Добрый день. Наша компания "Агроснаб" является прямым региональным представителем в Москве и в МО производителя мяса индейки из г. Ижевска. Наша продукция отличается свежестью и хорошим качеством. . Поставку в тушках и разделке осуществляем в плановом порядке,по заявке. Полуфабрикаты индейки для оптовиков в монолите, для розницы в лотках.
Тушка 11 - 16 кг 165 руб/кг
Голень 105,00 руб./кг.
Бедро 235,00 руб./кг.
Кожа 42,00 руб/кг.
Филе грудки большое 250,00 руб./кг
Филе грудки малое 255,00 руб./кг
Стейк бедра 240,00 руб./кг
Набор для бульона 65,00 руб./кг.
Крыло целое 1118,00 руб./кг.
Гузка 65,00 руб./кг.
Жир-сырец кг. 38.00 руб./кг
Мясо кусковое (поджарка) 240,00 руб./кг
фарш пикантный 135 руб./кг
фарш ММО 65 руб
Всего более 40 наименований
Доставляем охлажденное мясо индейки в течении 24 часов после забоя птицы на склад покупателя;
Продукцию глубокой заморозки доставляем до склада покупателя в Москве и области;
Постоянным клиентам возможна отсрочка по оплате;
При значительных объёмах поставки предоставляем скидки;
Закупщикам за профессионализм предусмотрено вознаграждение;
Организуем доставку по Москве и области от 0,5 - 5тонн;
Предоставляем полный пакет документов Меркурий, Халяль в соответствии с требованиями контролирующих органов;
Обращайтесь, покупайте, объемы и цены обсуждаются
Минеральная вода FIJI добывается на одноименных
островах Тихого океана из огромного, геологически
уникального артезианского водоносного горизонта,
который лежит на сотни метров ниже корней нетронутых
тропических лесов. Это расстояние и полная изоляция,
география и геология являются теми факторами, которые
делают FIJI намного чище, здоровее и богаче по вкусу,
чем другие артезианские бутилированные воды.
В 1996 году для добычи воды была образована компания
FIJI WATER. Уже через год вода FIJI появилась
в лидирующих гостиницах, лучших ресторанах
и на бортах многих авиакомпаний США. В 2 0 0 6 году
FIJI достигает уровня продаж один миллион бутылок
в месяц и становится № 1 по продажам премиальных вод
в бутылках благодаря успешному совмещению
уникальных свойств воды и талантливого маркетинга.
Тип АЕ 130
Емкость воронки, л. 300
Мощность, кВт 20
Пропускная производитель¬ность зависимо от материала и числа вращения, до кг/ч. 3000
Высота, мм 1150
Высота с открытой защитной решеткой, мм 1780
Ширина, мм 1220
Глубина, мм 1038
Вес, кг. 700
ГОТОВ К ОТГРУЗКЕ.
Предлагаем комплексную пищевую добавку ВИСП Том Ям. Для придания блюдам классического вкуса и аромата соуса Том Ям.
1. Паста. 55 смеси ВИСП Том Ям : 45 растительного масла
2. Маринад. 20-40гр смеси : 50-80гр вода : 20 -30гр растительное масло на 1 кг мяса.
3. В сухом виде как приправу по вкусу.
Преимущества:
- полностью готовый продукт
- удобно хранить в сухом виде
- не нужно докупать и добавлять никакие другие ингредиенты
- в составе добавки уже присутствуют антиокислители и консерванты
- аромат, цвет и вид готового Том Ям идентичный натуральному
- на 95% из натурального сырья растительного происхождения
Предлагаем комплексную пищевую добавку ВИСП "Васаби", в виде мелкодисперсного порошка для производства готового ВАСАБИ. Дозировка: 1 часть КПД ВИСП "Васаби" на 2 части воды и тщательно вымешать миксером (если нужна более густая консистенция, то воды можно меньше).
Преимущества:
- полностью готовый продукт
- удобно хранить в сухом виде
- не нужно докупать и добавлять никакие другие ингредиенты
- в составе добавки уже присутствуют антиокислители и консерванты
- аромат, вкус и вид готового ВАСАБИ идентичный натуральному
- на 95% из натурального сырья растительного происхождения
Кукурузный крахмал — загуститель, стабилизатор, структурообразователь, регулятор влажности.
Модифицированный горячего набухания без индекса Е.
Гидратация 1:4
Температура заваривания от 72̊ С
Выдерживает температуру 135̊С и выше.
Крахмал быстрорастворимый в холодной воде.
Используется:
Рахат-лукум и жевательные конфеты от 6-12%, лепёшки, хлеб, кексы, маффины, запеканки, оладьи и блины, десерты, сладкие соуса, желе, кисели, пудинги, булочные и кондитерские изделия, начинки для пирогов.
Ломтевые и колбасные плавленые сыры и сырные продукты. Кисели и соусы с коротким сроком хранения, вафельные стаканчики для мороженого, пекарские смеси и т. п
Преимущества:
1. Легкая растворимость;
2. Загущение, стабилизация и уплотнение консистенции;
3. Замена кукурузной муки полностью или на четверть, для получения
более легкого конечного продукта, с более «деликатной» текстурой»;
4. Для улучшения свойств пшеничной муки: увеличения мягкости и соз хорошей структуры хлеба;
5. Для замены муки в диетическом питании;
6. Изделия лишены традиционного мучнистого привкуса;
7. Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета;
8. Кукурузный крахмал с пониженной влажностью используют в кондитерской промышленности при отливке мягких конфет и корпусов шоколадных конфет;
9. Крахмалом наполняют формы, предназначенные для высушивания фруктово-желатиновых, желейных, карамельных конфет;
10. Используют как добавку при выпечке булочных и кондитерских изделий в тех случаях, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать большую мягкость и нежность продукту с одновременным уменьшением добавки сахара и жира (бисквитный полуфабрикат 20-30% замена муки, вафельные стаканчики для мороженого, печенье, пекарские смеси и т. п.);
11. Не содержит глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты;
12. Придает рассыпчатость и хруст печенью;
13. В тесто для чебуреков и блинчиков - для того чтобы его можно было тонко раскатать (разлить - для блинчиков) и при готовке оно не рвалось;
14. Идеально подходит для кляра, для панировки.
15. Является экономически выгодным стабилизатором и уплотнителем;
16. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья.
Доля крахмала не должна превышать 50% от общего веса используемой муки.
Представляют собой комплексную смесь вкусо-ароматических компонентов идентичных натуральным. Позволяют придать готовым продуктам характерный аромат, улучшить вкус, добавляются в виде основного или дополнительного компонента.
В зависимости от вида – это однородный порошок, иногда с включениями различных специй или трав, цвет, как правило, от белого до кремового, либо соответствует продукту, вкус которого придает ароматизатор.
Применение вкусо-ароматических пищевых добавок "БиоАйс" не требует предварительной подготовки и изменения технологического процесса производства. Добавка смешивается со всеми остальными сухими компонентами по рецептуре, после чего эта смесь вносится в основной рецептурный состав.
Вкусо-ароматические пищевые добавки представлены ассортиментом: с ароматом ветчины, бекона, свинины, мяса, говядины, печени, птицы, пряных и натуральных трав, грибов, сыра, сливок, молока, ванилина, ванили, крем-брюле, карамели, цитрона, жареного лука, чеснока и др.
Ассортимент представлен - линейкой ароматов "БиоАйс" и "БиоБиф"
Вид упаковки: Свето- и влагонепроницаемые пакеты массой по 1 кг, в гофрокоробе 10, 20, 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *1,0-3,0 г/кг к массе сырья
* Дозировка подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки, в зависимости от вида добавки и сырьевого состава рецептуры.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски и сардельки, полукопченые и варено-копченые колбасы, ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, зельц, заливные и холодцы.
используется в рыбной промышленности: для использования при произ¬водстве эмульгированных, рубленых и грубоизмельченных рыбных продуктов: вареные колбасы, рубленые продукты, сосиски; ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, заливные и холодцы.
используется в молочной промышленности: плавленые сыры и сырные продукты, крем-сыры, творожные пасты, кетчупы, соусы, майонезы, начинки жировые и молокосодержащие, крем, мороженое, молочное желе, муссы, десерты, спреды, кисломолочные продукты, сливки, сливки для взбивания, молоко, творожные изделия, глазированные сырки, термизированные творожки.
используется в кондитерской промышленности: торты, торты и конфеты "Птичье молоко", суфле, начинки жировые и молокосодержащие, крема, печенье, кексы, пряники, вафли, пралиновые конфеты, жировые начинки для вафель, шоколадно-молочная и белая глазурь, супы, каши, пищеконцентраты и тд.
используется в хлебопекарной промышленности: хлебобулочные изделия, батоны молочные, бараночные и сдобные изделия, сухари, хрустящие хлебцы, пироги, пирож¬ки, пончики.
Преимущества:
Получение ярко выраженного, направленного вкуса и аромата готового продукта;
Достижение оптимальных вкусовых характеристик;
Устранение нежелательного привкуса в готовом продукте;
Улучшения вкусовых характеристик продукта;
Придания продукту легкого аромата, обладает нивелирующими свойствами;
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Продам мясо,говядина(корова)компенсат в вакууме.цена 295 рублей .от 5 тонн. В цену включена доставка в Москву.Наличный расчет,Меркурия нет.Если нужен Меркурий то +10 руб. к килограмм.Звоните пишите есть вацап .
Оптовые и розничные поставки ингредиентов для пищевых предприятий и внутренних смесивиков, возможен самовывоз со склада, товарный запас.
Мы предлагаем сырьевой продукт!
Образцы на пробную выработку предоставляются.
Ассортимент - Агары, Каррагинаны, Гуаровая камедь, Альгинат натрия, Ксантановая камедь, Клетчатка растительная, Крахмалы
и другие ингредиенты.
Мы сделаем Вам предложение от которого Вы не сможете отказаться!
Позвоните нам и мы обязательно договоримся!
Вся продукция сопровождается всеми разрешительными документами.
Благодаря тому, что все ингредиенты мы закупаем непосредственно на заводах - производителях, наши цены демократичны!!!
КАРРАГИНАН 1600 - чистый рафинированный (очищенный) каппа-каррагинан, 100% (Е 407)
Загуститель, стабилизатор.
69-72̊ С- Гидратация 1:180 - плотный, прозрачный гель, термообратим.
100̊С - 1:150- плотный гель, 1:150-180 – желе (консервы и т.п.)
рН 7,0-11,0; Диапазон применения рН 3,5-9,0.
Нагрев до температуры не ниже 65 ̊С.
Термостабилен 120̊С и выше (стерилизация).
Используется:
Творожные изделия, ломтевые и пастообразные плавленые сыры, молочные коктейли, шоколадное молоко, сокосодержащие напитки, пудинги, кисломолочные продукты, сгущенные продукты с сахаром, термостабильные начинки на основе сгущенного молока, фруктовые начинки, джемы, желе, заливки для тортов, декорирование кондитерских изделий, сгущенные продукты с сахаром, термостабильные фруктовые начинки 0,2-0,7% и на основе сгущенного молока.
Преимущества:
1. Структурообразование, стабилизация и уплотнение консистенции;
2. Позволяет избежать отделения воды в течение срока хранения;
3. Контролирует вязкость и пластичность на стадии фасовки;
4. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья;
5. Легкая растворимость;
6. Стабилизация молока с добавкой соков или разных взвесей;
7. Стабилизации частиц какао и мякоти соков в пастеризованном или стерилизованном молоке;
8. Низкий расход продукта;
9. Безвкусный.
Норма закладки составляет 0,2-1%.
КАРРАГИНАН 550 - полурафинированный (полуочищенный) каппа-каррагинан, 100% (Е407а).
Загуститель, стабилизатор.
69-72̊С- Гидратация 1:120 - плотный, полупрозрачный гель, термообратим.
100̊С - 1:110- плотный гель, 1:120-130 – желе (консервы и т.п.)
рН 8,0-11,0; Диапазон применения рН 3,5-9,0.
Нагрев до температуры не ниже 65 ̊С.
Термостабилен 120̊С и выше (стерилизация).
Используется:
Фруктовые йогурты, сливки, сметана, мороженое, фруктовый лед, концентрированное молоко и маргарины.
Для приготовления глазури, сгущенных продуктов с сахаром, шоколадное молоко, пудинги.
Преимущества:
1. Структурообразование, стабилизация и уплотнение консистенции;
2. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья;
3. Легкая растворимость;
4. Низкая вязкость при температурной обработке (упрощает производственный процесс);
5. В реакции каррагинан – протеин, проявляется стабилизирующий эффект каррагинана;
6. Механическая обработка не влияет на внешний вид конечного продукта, поскольку макромолекулы находятся в жидком состоянии.
Такого свойства нет в крахмале, консистенция которого значительно теряется при сильном механическом воздействии.
Норма закладки составляет 0,2-2%.
Каррагинаны выдерживают цикл - "заморозка-оттаивание", каррагинановые гели термостабильны, их можно многократно подвергать циклам "желирование-плавление".
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Оптовые и розничные поставки ингредиентов для пищевых предприятий и внутренних смесивиков, возможен самовывоз со склада, товарный запас.
Мы предлагаем сырьевой продукт!
Образцы на пробную выработку предоставляются.
Ассортимент- Агары, Каррагинаны, Гуаровая камедь, Альгинаты, Ксантановая камедь, Клетчатка растительная, Крахмалы и другие ингредиенты.
Мы сделаем Вам предложение от которого Вы не сможете отказаться!
Позвоните нам и мы обязательно договоримся!
Вся продукция сопровождается всеми разрешительными документами.
Благодаря тому, что все ингредиенты мы закупаем непосредственно на заводах - производителях, наши цены демократичны!!!
Ксантановая камедь - загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, 100% (Е415).
Растворяется в холодной воде.
Вязкость 1% раствора: 1400/1628 cps/1728cps
Используется в мясоперерабатывающей промышленности:
Вареные колбасные изделия, деликатесные мясные продукты, паштеты, консервы. Для п/ф: пельменей, блинчиков, мантов, фарша и начинок
мясных, рыбных и овощных консервов.
Преимущества:
1. Для улучшения реологических свойств фарша;
2. Увеличение вязкости и эластичности фарша;
3. Добавляется на первоначальном этапе куттерования;
4. Для вторичного разогрева (сосиски, сардельки);
5. Способствует сохранению кусаемости сосисок и сарделек в горячем виде;
6. Для замороженных продуктов;
7. Уменьшение потерь влаги при термообработке или заморозке/разморозке с последующим хранением;
8. Придание сочности мясным деликатесам;
9. Стабильная и пластичная структура готового продукта;
10. Для загущения сильнокислых и солесодержащих продуктов;
11. Стабилизирующее действие на эмульсии, суспензии и пены;
12. Комбинация ксантановой камеди с гуаровой 1:3 в фаршах дает эластичность;
13. Устойчивость к воздействиям температур и кислот;
14. Совместно с другими гидроколлойдами используется для снижения потерь массы при термообработке при использовании проницаемой оболочки;
15. Используется при составлении многокомпонентных рассолов для предотвращения их расслоения;
16. Уменьшение потерь рассола после шприцевания;
17. Снижение потерь массы при термообработке, за счет способности сохранять высокую вязкость при высокой температуре.
Дозировки 0,1-1,0 %.
Гуаровая камедь - загуститель, стабилизатор, 100% (Е412).
Растворяется в холодной воде < 25С
Вязкость 1% раствора: 5000- 6000 cps
Используется в мясоперерабатывающей промышленности:
Вареные колбасные изделия, деликатесные мясные продукты, полуфабрикаты замороженные.
Преимущества:
1. Для загущения фаршей с большой заменой сырья;
2. Облегчение процесса набивки и уплотнение консистенции готового продукта;
3. Снижает вероятность образования жировых отеков;
4. Вносится на 1 этапе куттерования;
5. Сочетается с каррагинаном и другими гидроколлойдами;
6. Для продуктов вторичного разогрева (сосиски, сардельки), сохранение кусаемости в горячем виде;
7. Помогает улучшить скорость потока во время заполнения натуральной оболочки, структурирует и увеличивает вязкость;
8. Комбинация ксантановой камеди с гуаровой 1:3 в фаршах дает эластичность - на 1 кг смеси (1:3) вносится 9-10 л воды;
9. Для эластичности среза полукопченых колбас из ММО и уплотнения структуры в соотношении 0,3 и 0,8 кг;
10. Синергизм с ксантановой камедью: повышение вязкости;
11. Проявляет стабильность при замораживании/размораживании;
12. Способствует сохранению консистенции замороженных полуфабрикатов;
13. Стабилизация, уплотнение консистенции, повышение выходов.
Уровень закладки 0,2-0,5 %
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Представляют собой комплексную смесь вкусо-ароматических компонентов идентичных натуральным. Позволяют придать готовым продуктам характерный аромат, улучшить вкус, добавляются в виде основного или дополнительного компонента.
В зависимости от вида – это однородный порошок, иногда с включениями различных специй или трав, цвет, как правило, от белого до кремового, либо соответствует продукту, вкус которого придает ароматизатор.
Применение вкусо-ароматических пищевых добавок "БиоАйс" не требует предварительной подготовки и изменения технологического процесса производства. Добавка смешивается со всеми остальными сухими компонентами по рецептуре, после чего эта смесь вносится в основной рецептурный состав.
Вкусо-ароматические пищевые добавки представлены ассортиментом: с ароматом ветчины, бекона, свинины, мяса, говядины, печени, птицы, пряных и натуральных трав, грибов, сыра, сливок, молока, ванилина, ванили, крем-брюле, карамели, цитрона, жареного лука, чеснока и др.
Ассортимент представлен - линейкой ароматов "БиоАйс" и "БиоБиф"
Вид упаковки: Свето- и влагонепроницаемые пакеты массой по 1 кг, в гофрокоробе 10, 20, 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *1,0-3,0 г/кг к массе сырья
* Дозировка подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки, в зависимости от вида добавки и сырьевого состава рецептуры.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски и сардельки, полукопченые и варено-копченые колбасы, ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, зельц, заливные и холодцы.
используется в рыбной промышленности: для использования при произ¬водстве эмульгированных, рубленых и грубоизмельченных рыбных продуктов: вареные колбасы, рубленые продукты, сосиски; ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, заливные и холодцы.
используется в молочной промышленности: плавленые сыры и сырные продукты, крем-сыры, творожные пасты, кетчупы, соусы, майонезы, начинки жировые и молокосодержащие, крем, мороженое, молочное желе, муссы, десерты, спреды, кисломолочные продукты, сливки, сливки для взбивания, молоко, творожные изделия, глазированные сырки, термизированные творожки.
используется в кондитерской промышленности: торты, торты и конфеты "Птичье молоко", суфле, начинки жировые и молокосодержащие, крема, печенье, кексы, пряники, вафли, пралиновые конфеты, жировые начинки для вафель, шоколадно-молочная и белая глазурь, супы, каши, пищеконцентраты и тд.
используется в хлебопекарной промышленности: хлебобулочные изделия, батоны молочные, бараночные и сдобные изделия, сухари, хрустящие хлебцы, пироги, пирож¬ки, пончики.
Преимущества:
Получение ярко выраженного, направленного вкуса и аромата готового продукта;
Достижение оптимальных вкусовых характеристик;
Устранение нежелательного привкуса в готовом продукте;
Улучшения вкусовых характеристик продукта;
Придания продукту легкого аромата, обладает нивелирующими свойствами;
Более подробную информацию можно найти на сайте:
Приглашаем всех производителей к сотрудничеству!
Масло сливочное порционное- 10гр, м. д. ж. 82,5%, ГОСТ
СГ не менее 120 суток.
Строго производители!
Доставка РЦ МСК
Предоплата в перспективе отсрочка
КП присылать на почту
+декларация
+свежи протокол
+карточка завода производителя
+маркировка
Без этих документов КП не рассматривается
Сухая смесь молочных белков и растительного жира. Сырье для пищевой промышленности.
Является высококачественным сырьевым продуктом для пищевой промышленности, используется для частичной замены жира, замены сухого молока, сыворотки или как отдельно вносимый продукт.
Для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных, кондитерских изделий, сахарных и мучных кондитерских изделий, супов, каш, кисломолочных продуктов и молочных напитков, сгущенного молока, майонезов, соусов, спредов и мороженого.
Используется для замены сухого молока от 50 до 100 % в действующих рецептурах, в зависимости от продукта.
Дозировка: 1,0%-5,0%, в зависимости от продукта и желаемого результата, в перечете по жиру и белку.
Основные преимущества использования:
замена сухого молока от 50 до 100%, в зависимости от продукта и желаемого результата, в пересчете по жиру и белку;
замена части сыворотки для улучшения вкусовых характеристик продукта;
позволяет связывать влагу 1:2;
придает продукту легкий аромат сливок, обладает нивелирующими свойствами;
стабилизатор консистенции - улучшает структуру, уплотняет.
Используется:
в рецептурах мясных продуктов - в количестве 1-3 кг, в качестве компонента для замены сухого молока или как отдельно вносимый продукт, позволяет связать влагу 1:2.
продукты быстрого приготовления – придает конечному продукту жиро-сметанный вкус и вид инстантного пюре;
молочные напитки – хорошая растворимость молочных протеинов полностью используется при приготовлении напитков для завтраков, восстанавливающих физическую форму;
хлебопекарное производство и производство мучных кондитерских изделий - использование структурных свойств молочных протеинов для улучшения структуры мякиша, влияние лактозы на окраску корочки изделий, сокращение потребление дрожжей, разрыхлителей, сахара, вкусовых добавок;
производство конфет – контролируемое потемнение, замедление кристаллизации сахарозы, улучшение вкуса;
жировые начинки для вафель – препятствует вытеканию начинки в летнее время, одновременно замещает сухое молоко, сливки и жир в начинках;
производство белой глазури – замедление кристаллизации, улучшение вкуса, (отсутствует приторность, присущая сухому молоку, не перебивает вкус начинки, легче перерабатывается в процессе изготовления глазури, улучшение текучести глазури при нанесении на кондитерские изделия.
Более подробную информацию можно
уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
12*****продажа...оптом.....натуральная Живая Родниковая Питьевая Вода ( Без Хим. Добавок И Консервантов ) Срок Годности 2 Недели....фасовка В Бутылках По - 19 Литр.........цену Уточняйте...
12*****продажа.......лечебная Минеральная Вода - Ессентуки - № 4....№ 17.....прямо ИЗ Скважины Источника......фасовка В Кулерной Бутылке - 19 ЛЕЧЕНИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ .... ЖКТ... ПРИЁМА ВАННЫ - ДЖАКУЗИ.... и т. д......высылаем В Регионы......цену Уточняйте.........Г. ЕССЕНТУКИ
Говядина односортная 90-92% постность, средний кусок (200-500гр)
Цена 275 рублей с НДС!!!
Собственное производство, свежая выработка, полный пакет документов, постоянные объемы от производителя 20 тонн в неделю.
Оплата по факту загрузки!!!
Платёжеспособным переработчикам ОТСРОЧКА ПЛАТЕЖА!!!
т. 909/667/09 90Евгений
Масло, сливочное, Гост 72 и 82,5%, 0.2-20(монолит)кг, 2.Продукт масложировой-масло сливочное, спрэды. Склад Обухово. -прайслист и фото по запросу. Цены оптовые. Объем от коробки до фуры. Доставка по московской обл. - по тарифной сетке..
Моносахарид, белые кристаллы без запаха, хорошо растворимы в воде, с чистым сильным сладким вкусом.
Фруктозу можно добавлять в меньших количествах за счет высокой степени сладости, что позволяет производить низкокалорийную продукцию. При сочетании с другими подсластителями – усиливает их действие, что позволяет снижать процент ввода.
Организация предлагает Фруктозу пр-во Турция. Мешки по 25 кг. Склад в МО рядом с МКАД. Доставка от 500 кг бесплатно.
Александр.
Компактная настольная фритюрница, обеспечивающая непрерывную обжарку продуктов погружением в масло.
Фритюрница специально разработана для сегмента HoReCa: профессиональной гастрономической кухни отелей, ресторанов и кафе, кейтеринговых компаний и небольших производств. Универсальный конвейер при своих компактных размерах обеспечивает большую рабочую площадь обжарки. Установка оборудована нагревательной системой с индивидуальным термостатом для каждого нагревательного элемента и системой плавного управления скорости движения конвейера.
Съемные части фритюрницы позволяют легко и быстро разбирать ее для очистки и мойки.
Подходящие продукты:
• рыбные (мойва, рыбные палочки) и мясные продукты
• котлеты, тефтели
• наггетсы
• куриные палочки
• чебуреки
• беляши
• сухарики, гренки
• вареники
• самса
• чебупели
• картофель фри,
• орехи
• овощные чипсы, чипсы из свиной шкурки
• пирожки и пельмени
• картофель фри, картофельные дольки, луковые колечки
• цветная капуста
• морепродукты и рыба
• блинчики
• вегетарианские соевые продукты
• пончики " Кваркини"
• различные виды снеков и многие другие продукты.
Преимущества:
• высокая прочность и долговечность конструкции.
• равномерный результат обжарки во фритюре
• проволочная сетка конвейера имеет небольшие интервалы, что позволяет жарку мелких продуктов, например, таких как орехи, семечки
• съемные секции крышки с ручками
• система ворошения продукта
• плотная проволочная сетка конвейера
• высокомощная терморегулирующая система
• время жарки от 2 сек. до 60 мин., регулируется с помощью специального привода, позволяющего выставить скорость непрерывной обжарки
• мощность нагрева в базовой 1-фазной версии - 4 кВт, в 3-фазной 8/12 кВт !
• система безопасности для каждого ТЭНа, позволяющая снизить риск пожара к минимуму
• легкая и быстрая очистка и мойка фритюрницы
• наличие специальной холодной зоны-накопителя
• компактность. Для размещения фритюрницы не требуется много места, установка может быть размещена на поверхности технологического стола.
• универсальность. При заполнении рабочей части водой, установка может использоваться в качестве компактного бланширователя или варочной установки.
Технические параметры:
Размеры (ДхВхШ): 1399х491х400 мм(базовой версии)
Вес: около 60 кг.
Рабочий объем масла - до 80 л.
Рабочая длина в масле: 0.88м
Эффективная площадь жарки: 0.4 м²
Мощность нагрева: 1-фазная версия: 4кВт (более дешевый вариант установки), 3-фазная версия: 8/12 кВт
Максимальная температура нагрева: 200°C ( при высоких температурах желательно использовать специальное масло для фритюра )
Опции:
• система фильтрации масла с насосом
• автоматическая система контроля подачи масла
• мобильная подставка
• верхний корпус для термоизоляции обжарки, а также отвода паров и дыма
• система принудительной вытяжки вторичного пара с фильтрацией
• пульт управления на основе PLC контроллера
• дополнительный бак для слива использованного масла
• CIP мойка
• возможен любой вариант сетки и скребков
• система противопожарной защиты
• прижимная сетка, синхронизирующаяся с основным конвейером
• аварийные выключатели
Лимонная кислота - моногидрат пищевая (Китай) . Кристаллический порошок белого цвета, в мешках по 25 кг.. Используется в качестве регулятора кислотности, консерванта. Область применения:
- Кондитерская промышленность. Используется как подкислитель и усилитель вкуса.
- Производство напитков. В алкогольные и прохладительные газированные и негазированные напитки лимонная кислота добавляется для придания им ощущения свежести.
- Консервная промышленность. Используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном.
- Масло-жировая промышленность. Предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых металлов,
- Косметическая промышленность. Используется, в основном, как регулятор рН.
Организация предлагает со склада в МО рядом с МКАД лимонную кислоту - от 0.94 $. доставка от 500 кг. по Москве и МО бесплатно
Белый кристаллический порошок. Точка растворения 190 гр. С. Показатели согласно сертификата анализа.
Организация предлагает со склада в МО рядом с МКАД Аскорбиновую кислоту (Е330) пр-во Китай. Цена от 500 р/кг. Доставка от 500 кг. бесплатно.
Филе из окорочков с кожей ЦБ Шаурма ГОСТ
Фасовка по 12 кг
Годен до 25.05.2021г.
Цена: 142.0 руб
Документальное сопровождение Меркурий
Склад Рябиновая 47 Хладокомбинат №14