Компания «Союз-М» — ваш партнер в создании безупречных мясных блюд. Мы поставляем крупнокусковые полуфабрикаты и мясную продукцию для ресторанов, столовых, кафе и социальных учреждений, помогая не просто закупать сырье, а строить репутацию на качественной кухне.
Почему с нами вы укрепляете свой бизнес:⭐ Усиливаем ваше меню и конкурентные преимущества
Создадим для вас уникальную продукцию под СТМ по вашему ТЗ. Это позволит ввести в меню позиции, которых нет у конкурентов.
⭐ Повышаем вашу рентабельность
Гибкое ценообразование напрямую от производителя и бесплатная доставка по Москве и области снижают ваши операционные расходы.
⭐ Гарантируем стабильность и снимаем риски
Собственное производство полного цикла — это идентичный вкус и вес каждой партии. Вы защищаете свои рецептуры и репутацию. Соответствие ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
⭐ Обеспечиваем бесперебойную работу кухни
Вы больше никогда не столкнетесь с простоями из-за непоставки мяса. Четкие сроки и отлаженная логистика.
Оперативный расчет в Telegram: @souz_meat_botФундамент вашего успешного меню:
►ГОВЯДИНА: Подбедерок • Оковалок • Лопаточный отруб
►СВИНИНА: Карбонад • Окорок • Шея
►Заморозка с минимальным дефростом
►Котлеты для гамбургеров из 100% говядины (Категория А и В) — хиты, проверенные спросом
Полный перечень ассортимента, Скачать →
Презентация, Скачать →Наш сайт
«KAMCHATKA Premium Seafood», — премиальный бренд икры дикого тихоокеанского лосося.В палитре продуктов Бренда икра нерки, кеты, горбуши и кижуча без вредных добавок и красителей. В каждой банке икры KAMCHATKA Premium Seafood — уникальный вкус, который несет в себя историю океана и все величие камчатской природы.
Промысел ведется в экологически чистых районах – у восточного берега Камчатки и в Беринговом море
►В собственности компании шесть рыбопромысловых участков для промышленной ловли, морская и береговая базы переработки.
►Вся свежевыловленная рыба сразу перерабатывается, а готовая продукция поставляется в магазины по всей России, а также продукция сертифицирована на поставки в страны ТС ЕАЭС.
►Контроль экологического качества производится в соответствии с Российскими и Международными стандартами
Экологичность и качественные показатели выстроили доверие и спрос у конечного потребителя рынка, поэтому мы присутствуем на полках сетей «Глобус Гурмэ», «Азбука Вкуса», «Мираторг», «Азбука Севера», «Экопродукт 24» и других.
⭐Икра лососевая зернистая КЕТА 200 ГР./10 шт. в коробе
⭐Икра лососевая зернистая НЕРКА 200 ГР./10 шт. в коробе
⭐Икра лососевая зернистая КИЖУЧ 200 ГР./10 шт. в коробе
Узнайте подробности через нашего ботаKamchatkaPS_botЗапросить прайс-лист в Max
►ЭБИ-КРОКЕТ МИНИ п/ф в панировке, морожен, 1/380 гр./10 шт. в коробе.
►ЭБИ-КРОКЕТ п/ф в панировке, морожен, 1/380 гр./10 шт. в коробе.
►Креветка в панировке очищенная, замороженная без хвоста. 41/50 IQF 1/1000 гр./10 шт. в коробе
►Креветка ваннамей сыромороженая, без головы, очищенная, без пищевого тракта, без хвоста.
Размер: 41-50 шт/кг/10 шт. в коробе
Запросить полный прайс-лист
Выписка по ДС, Скачать →Отличительные черты KAMSHATKA PremiumSeafood:
⭐Экологически чистые районы добычи
⭐Принципиальный отказ от вредных добавок;
⭐Продукция сертифицирована на поставки в страны ТС ЕАЭС
⭐Используем только качественное сырье;
⭐Входим в ТОП добытчиков и переработчиков рыбной продукции Камчатского края
Компания ООО ТПК “ФишТрейд”предлагает оптовые поставки красной икры ПРЕМИУМ от крупнейших производителей Камчатки: ООО "Дельта Фиш ЛТД", ООО "УКР", ООО "Энергия", ООО "Восток-рыба".Мы соблюдаем важные показатели для икры:
►Сохранение качества;
►Сохранение натурального вкуса;
►Сберегаем до 99% всех микроэлементов за счет бережного использования;
►Предоставляем сертификаты качества / соответствия.
Получите индивидуальное предложение через телеграм ботаИкра:
►горбуши,
►кеты,
►кижуча,
►чавычи,
►нерки,
►минтая,
►сельди,
►икра лососевая из мороженого сырья (горбуша, кета, кижуч)
►Икра сельди ястычная в масле
стекло, пластик, тара
Морепродукты:
►морской гребешок с/м размер 10/20
►северная креветка в/м размер 50/70
►фаланга краба Ехtra
Запросить ценыТовар в наличии на складе Новосибирск!С нами ваш бизнес наберет обороты:
⭐Полный пакет документов, Меркурий/Цербер;
⭐Цены обсуждаются индивидуально с каждым клиентом;
⭐Красная икра "Премиум" класса;
⭐Гибкая система скидок;
⭐Товар в наличии на складе Новосибирск.
Земли промышленного назначения — это особая категория земельных участков, которые официально отведены для размещения производственных объектов, складов, логистических центров, энергетических установок, транспортных коммуникаций и других объектов.На участке находится здание бывшей мельницы (под демонтаж или восстановление.) Свой съезд с федеральной трассы,участок граничит с М4 красная линия по фасаду около 100 метров.Коммуникации свет,газ,вода на участке.Собственность.Без ограничений,рядом федеральная дорожная развязка .
Кад.номера 26:01:091201:26(мельница)
26:01:091201:29(земельный участок)
Возможен торг.
Земли промышленного назначения — это особая категория земельных участков, которые официально отведены для размещения производственных объектов, складов, логистических центров, энергетических установок, транспортных коммуникаций и других объектов.На участке находится здание бывшей мельницы (под демонтаж или восстановление.) Свой съезд с федеральной трассы,участок граничит с М4 красная линия по фасаду около 100 метров.Коммуникации свет,газ,вода на участке.Собственность.Без ограничений,рядом федеральная дорожная развязка .
Кад.номера 26:01:091201:26(мельница)
26:01:091201:29(земельный участок)
Возможен торг.
Земли промышленного назначения — это особая категория земельных участков, которые официально отведены для размещения производственных объектов, складов, логистических центров, энергетических установок, транспортных коммуникаций и других объектов.На участке находится здание бывшей мельницы (под демонтаж или восстановление.) Свой съезд с федеральной трассы,участок граничит с М4 красная линия по фасаду около 100 метров.Коммуникации свет,газ,вода на участке.Собственность.Без ограничений,рядом федеральная дорожная развязка .
Кад.номера 26:01:091201:26(мельница)
26:01:091201:29(земельный участок)
Возможен торг.
Мы поставляем замороженную грудинку ИВР, с соблюдением всех требований к хранению и транспортировке. Гарантируем стабильные объёмы и чёткие сроки поставки — чтобы ваше производство работало без простоев.
Закажите пробную партию уже сегодня — и убедитесь, что это тот самый продукт, который повысит ценность ваших блюд и укрепит репутацию вашего бизнеса.
Продаём муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу..Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, Мука производится только традиционным способом, без использования ГМО, Отбеливателей, и улучшителей. Вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Пл аксейка сев, кав. ж/д.
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу.Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, Мука производится только традиционным способом, без использования ГМО, Отбеливателей, и улучшителей. Вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав. ж/д.
Покупаем от 1000 тонн и более.
Соя - с прот 34, 36 и 38+
Пшеницу 3 и 4 класса - белок от 12,5-13,5%, чп от 230, натура от 750, идк 65-90, сор 2, зерн 5.
Пшеницу 5 класса или фуражную
Ячмень - 14/2/5, натура от 620 - от 1000 тонн
Кукурузу фур с качеством 14,5/2/15 с битыми до 5.
Е.Э.
Пшеничная мука экстра сорта по ТУ — основа ваших кулинарных шедевров!
Ищете идеальную муку для выпечки? Наша пшеничная мука — выбор профессионалов и домашних мастеров!
Почему стоит выбрать именно нас: Полностью компетентны в вопросах экспорта.
Отборное зерно. Мы используем только высококачественную пшеницу проверенных сортов.
Тонкий помол. Гарантирует однородную текстуру теста и воздушность готовых изделий.
Стабильное качество. Каждый пакет соответствует строгим стандартам.
Универсальность. Идеально подходит для хлеба, пирогов, кексов, блинов и многого другого.
Создавайте шедевры с нашей мукой — пусть ваша выпечка восхищает близких!
Закажите прямо сейчас и убедитесь в качестве сами!
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу.Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки, железнодорожным транспортом, морским транспортом и автотранспортом. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав.
eml;
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены без НДС- высший сорт-20500р/т. первый сорт-20200р/т..Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки, железнодорожным транспортом, морским транспортом и автотранспортом. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав.
eml;
ООО "СтаврГрад" предлагает поставки муки пшеничной хлебопекарной 1/с по цене 29р с НДС на условии самовывоза. Работаем по предоплате.
Связаться с нами можно по телефону (вайбер) или по е-мейлу
Компания ООО "СтаврГрад" продает сахар белый свекловичный категории ТС 2, производства заводов Краснодарского края, Ставропольского края и КЧР.
Сахар в мешках по 50 кг
ООО "СтаврГрад" предлагает поставки муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта по цене 30 р с НДС на условии самовывоза.
Работаем по предоплате.
Связаться с нами можно по телефону (ватцап ) или по почте:
Компания ООО СтаврГрад реализует масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. В разной фасовке ПЭТ или наливом. Имеем несколько складов по России. Ищем партнеров для долгосрочного взаимовыгодного сотрудничества.
Реализуем масло подсолнечное нерафинированное наливом. Полный пакет документов. Предоплата. Ответим на все Ваши вопросы. Обращатся по телефону (вайбер) или по е-мейлу
Компания ООО СтаврГрад реализует муку пшеничную в/с, 1/с, 2/с в различной фасовке. Опт от 3 тонн. На условиях самовывоза, возможна доставка. В наличии все необходимые документы. Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество.
Реализуем соль пищевую поваренную в мешках, биг-бэгах, картонных и мягких упаковках. В наличии также морская соль, таблетированная и лизунец. Пишите, прайс вышлем по запросу.
Натуральные мясные полуфабрикаты для HoReCa: стабильный фудкост и честный состав
Производим замороженные полуфабрикаты ручной/механической лепки в Краснодарском крае.
Без ММО, сои, консервантов и скрытых удешевителей — только отборное мясо, свежие яйца, мука высшего сорта и натуральные специи.
Выгода для вашей кухни и бизнеса:
• Точный фудкост. Одинаковый вес и форма каждого изделия в каждой партии — вы легко рассчитываете себестоимость порции и исключаете перерасход.
• Высокая скорость отдачи. Экономия времени поваров на заготовках: блюда отдаются быстро даже при 100% посадке зала.
• Стабильный вкус. Гости получают одинаково высокое качество при каждом визите, что повышает их лояльность и возвратность.
Ассортимент:
• Пельмени с говядиной
• Пельмени с говядиной и свининой
• Пельмени с курицей
• Пельмени с индейкой
• Пельмени свинина и говядина (мини)
• Пельмени куриные (мини)
• Хинкали с говядиной
• Хинкали говядина и свинина
• Чебуреки с говядиной
• Чебуреки с курицей
• Чебуреки с сыром
• Чебуреки ветчина и сыр
• Вареники с вишней
• Вареники с картофелем и грибами
• Вареники с картофелем
• Вареники с творогом
• Купаты свиные
• Купаты куриные
• Купаты говяжьи
• Котлеты свино-говяжьи
• Котлеты говяжьи
• Котлеты куриные
• Голубцы с говядиной и свининой
• Голубцы с говядиной
• Долма с говядиной и свининой
• Долма с говядиной
• Блинчики с говяжьим фаршем
• Блинчики с курицей и грибами
• Блинчики с творогом и изюмом
• Блинчики с морковью и зеленью
• Блинчики с ветчиной и сыром
• Блинчики с творогом
• Блинчики с вишней
• Фрикадельки свинина и говядина
• Сырники классические
• Сырники с вишней
Варианты фасовки: валом / брендированный пакет / лоток под запайку.
Производство: Краснодарский край, г. Тимашевск
Прайс можете запросить по номеру, который указан в профиле, а так же через личные сообщения.
Хотите приготовить блюдо, от которого все будут в восторге? Выбирайте свиную корейку — это один из самых аппетитных и универсальных отрубов. Нежное мясо с тонким слоем жира получается невероятно сочным: при запекании или жарке жир слегка вытапливается и пропитывает волокна, раскрывая богатый вкус
Хотите приготовить блюдо, которое покорит всех с первого кусочка? Тогда вам нужна вырезка PUL! Это премиальный отруб — нежный, сочный, с насыщенным мясным вкусом. Благодаря особой текстуре мясо буквально тает во рту, а при жарке образует аппетитную золотистую корочку, сохраняя всю сочность внутри.
Вырезка PUL — это:
✅ 100 % отборная говядина: только качественное сырьё от проверенных поставщиков.
✅ Идеальная структура: минимум жира и максимум вкуса — именно то, что ценят любители настоящего мяса.
✅ Универсальность: подходит для стейков, медальонов, ростбифа, запекания и других кулинарных шедевров.
✅ Удобство в приготовлении: быстро готовится и всегда получается идеально.
Порадуйте себя и близких — превратите обычный ужин в настоящий праздник вкуса с вырезкой PUL! Закажите прямо сейчас — и уже сегодня вы сможете насладиться безупречным мясом!
Мечтаете о стейке, который станет главным событием ужина? Встречайте рибай PUL — легендарный отруб, который обожают шеф‑повара и гурманы по всему миру. Cочность и насыщенный мясной аромат — вот что делает рибай по-настоящему особенным.
Рибай хорош не только как стейк — из него получаются отличные блюда для запекания и жарки крупными кусками.
«Ванилин МС» - представляет собой мелкокристаллический порошок, от белого до светло-желтого в массе однородный, с выраженным запахом и классическим, горьковатым, вкусом ванили. Не содержит ГМО, крахмалов и консервантов.
Используется для при продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других ароматов, а также маскировки и смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов.
Ищете надёжное сырьё, которое одинаково хорошо покажет себя и в ресторанной кухне, и на производственной линии? Свиной окорок — это баланс мяса и жира, идеальная структура и предсказуемый выход готовой продукции.
Мы работаем с крупными объёмами и обеспечиваем регулярные поставки: вы можете рассчитывать на стабильные сроки и чёткое соблюдение условий контракта.
Закажите пробную партию свиного окорока — оцените удобство работы с продуктом и его потенциал для вашего меню или линейки полуфабрикатов.
Свинокомплекс Pеaлизуeт Поросят, Свиhей, Cвиhоmатоk Опtom Живком- Трехпородный Полубеконный Гибрид:( Крупная Белая + Дюрок +ландрас) - Толщина шпика 2+ см. Место Отгрузки: Рес. Татарстан!
поросята Комплексные. (есть все прививки, кастрированные, хвосты купированы, едят сами). Скидки от объема!
от 8-10кг. Цена: 5300 руб. за голову.(от 100 шт - Цена: 5000 руб. за голову).
от 12-15кг. Цена: 6300 руб. за голову.
от 16-20кг. Цена: 7300 руб. за голову.
от 22- 25кг. Цена: 8500 руб. за голову.
от 26-30кг. Цена: 300 руб.кг.
от 31-40кг. Цена: 250 руб.кг.
от 50-60кг. Цена: 200 руб.кг.
продаем Только Оптом! (от 20 Голов).
свиньи С Откорма-товарка В Живом Весе.
вес: 90-120кг.
цена: 130 руб.кг.
подаем Только Оптом! (от 20 Голов).
свиноматки На Убой (шпик 5+)
вес: от 180-250 кг.
цена: 100руб/кг.
продаем только оптом, от 10 шт.
дополнительные Фото И Видео Вышлем По Вашему Запросу. Торг от объема.
Изготавливаем и продаем установку для плавки и формования сыра, УПФС.
Предназначена для производства сыра сулугуни, чеддер, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата».
Позволяет получить плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте. Максимальная производительность – 1 100 кг/ч готового продукта. Сменный модуль-дозатор позволяет выпускать головки сыра весом от 150г до 1000 г различной формы.
В модуль подаются либо "зерно", либо блоки чеддеризованой (рН 5,2 ÷ 5,4) сырной массы, они нарезаются при помощи ножей на кусочки толщиной около 3 мм и вместе с разогретым до 72 – 76ºС рассолом попадает в специально сконструированную U-образную трубу. По мере продвижения в U-образной трубе, температура кусочков сыра поднимается до 60 ÷ 68ºС, при этом он становиться мягким и пластичным. В это же время проходит и посолка сыра, благодаря абсорбции соли из рассола. Количество абсорбированной соли зависит от концентрации соли в горячем рассоле.
Лишний солевой раствор дренируется через перфорированный вращающийся барабан для повторного использования. В барабане кусочки сыра слипаются и начинается процесс пластификации сырной массы.
Завершение процесса пластификации и заполнения форм происходит в модуле дозатора-формирователя.
При установке другого сменного модуля формирования, выдавливаются сырные нити в зависимости от формы матрицы, которая установлена.
ПРОЦЕСС ПЛАВЛЕНИЯ, ФОРМОВАНИЯ И ВЫДАВЛИВАНИЯ НЕПРЕРЫВЕН, НО ЕГО МОЖНО ОСТАНОВИТЬ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ, ПРОСТО ПРЕКРАТИВ ЗАГРУЗКУ!
НЕ ТРЕБУЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ЕМКОСТЕЙ И ЭКСТРУДЕРОВ ДЛЯ ВЫГРУЗКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОПЛАВЛЕННОЙ МАССЫ.
Основные технические параметры:
Производительность, кг/час: 800-1000
Мощность, kW: 2,77
Питание, V/Hz: 380/50
Пар:
Расход пара, кг/час: 150
Давление, МРа: 0,2
Габаритные размеры мах, мм:
длина: 2200
ширина: 1000
высота: 2100
Масса мах, кг: 510
В комплекте насадка с подогревом, для присоединения блока изготовления нитей для фигурных сыров.
Пакет документов в наличии.
Возможна рассрочка.
ООО «Аквасервис» производит емкости и резервуары для различных отраслей пищевой промышленности, таких как: пивоваренной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной, молочной и т.д. по функциональному назначению:
горизонтальные емкости для хранения жидких пищевых продуктов;
вертикальные емкости для хранения жидких пищевых продуктов;
с перемешивающими устройствами (оснащаются якорными, рамными, комбинированными, «фрезерными» мешалками)
для охлаждения жидких пищевых продуктов;
для подогрева (нагрева) жидких пищевых продуктов с рубашкой нагрева.
Продаем и изготавливаем новые ВДП, ванны длительной пастеризации
Рабочий объем ванны: от 1000 л.
Диаметр сливного отверстия: от 50 мм.
Диаметр патрубка моющей головки: 32мм.
Потребляемая мощность, не более: 1,5 кВт 380В.
Толщина материала внутренней ванны: 3 мм.
Толщина материала рубашки: 2 мм.
Толщина материала наружной обшивки: 2 мм.
Толщина слоя теплоизоляции: 50 мм.
Расчетная скорость нагрева продукта, не более: 1°С/мин.
Минимальное заполнение продуктом: 30 %.
Тип ёмкости нагревателя: Атмосферная без циркуляции.
Тип дна: Конусное.
Мешалка лопастного типа.
Привод: мотор-редуктор типа NMRV.
Частота вращения: регулируемая до 18 об/мин.
Нагрев: прямой подачей пара ( барбатер), либо эл. тены, (по желанию заказчика).
Материал всех внутренних и наружных поверхностей ванны: нержавеющая сталь для применения в пищевой промышленности марки AISI 304.
Основой конструкции ванны нормализации ВН является двустенный цилиндрический резервуар. Изделие оборудовано рамной лопастной мешалкой, ось которой расположена перпендикулярно относительно дна.
Агрегат может осуществлять перемешивание, охлаждение, пастеризацию, а также выполнять иные технологические процессы, необходимые в производстве молочной и кисломолочной продукции.
1. Сыроизготовитель:
1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ.
1.2 Емкостной аппарат предназначена для пищевых продуктов, используется как сыроизготовитель.
1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы.
1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления.
1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна.
1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно.
1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления.
2.1 Основные технические параметры
Наименование параметра Значение
Рабочий объем, м3 2,5
Рабочая температура в корпусе, ºС 0…+80
Кратковременный нагрев, ºС +95
Рабочее давление в корпусе, МПа атмосферное
Рабочее давление в рубашке, МПа 0,25
Габаритные размеры, мм:
Диаметр наружный 1880
Длина 2480
Высота цилиндрической части 600
Высота от пола до нижнего патрубка 600
Общая высота, не более 3350
Масса, не более, кг 1300
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта
Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на нагрев продукта.
Функционал сыроизготовителяСыроизготовитель предназначен для проведения закрытого процесса коагуляции и обработки сгустка. Подходит для всех видов сыров. Он позволяет механизировать технологические операции:
1. Разрезка сгустка, постановка и вымешивание сырного зерна.
2. Удаление сыворотки.
3. Второе нагревание.
4. Раскисление сыворотки водой.
5. Обсушка сырного зерна.
6. Санитарная обработка.
Изготавливаем и продаем установки для плавки жира различных модификаций.
Производитель: ООО "Аквасервис"
Сертификат: в наличии
Назначение
Плавители жира (жиротопки, жироплавители, маслоплавители, маслотопки, плавители масла) предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.).
Плавители жира изготавливаются различной комплектации и на различную производительность.
Устройство и принцип работы
Плавители жира (жиротопки) серии УПЖ представляют собой двухстенную прямоугольную ёмкость из нержавеющей стали, установленную горизонтально на опоры. В модификации с электрическим нагревом – комплектуются ТЭНами, установленными в нижней части водяной ванны. Змеевик имеет входной и выходной штуцера для подачи и отвода горячей воды.
Для слива и залива воды в межстенное пространство в задней стенке водяной ванны предусмотрен патрубок. Слив расплавленного жира происходит через сливной патрубок, расположенный в нижней части стенки ванны.
В целях энергосбережения и безопасности боковые стенки ванны имеют теплоизоляцию.
При работе плавителя жира блоки укладываются на поверхность змеевика, в котором циркулирует горячая вода. Расплавленный жир накапливается в ванне, откуда, по мере накопления, сливается через выходной патрубок. Температура плавления подбирается регулированием температуры воды в водяном баке.
УПТ-130
Установка прессования творога УПТ предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. Производительность - 130 кг/час.
Производитель: ООО "Аквасервис"
Вес: 800кг
Название: Установка прессования творога УПТ
(Охладитель Митрофанова)
Тип: Отделение и охлаждение творожного сгустка
Характеристики: Производительность, кг/час - 130;
Продолжительность прессования, час - 1,5;
Продолжительность охлаждения, час - 1.5;
Частота вращения барабана, об/мин - 3,6;
Температура хладогента, 0С - -5...-8;
Температура творога после охлаждения, 0С - +14;
Мощность, кВт - 1,1;
Масса, кг - 800
Описание: Установка прессования творога УПТ предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках.Установка прессования творога состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с запирающимися на замок раздвижными дверцами. К раме снизу на специальной оси подвешена съемная ванна. Приводной вал полый и разделен заглушкой на две камеры. Из трубопровода через трубу рассол поступает в левую камеру, затем, обойдя трубчатый барабан, в правую и через трубу возвращается в трубопровод. Барабан закрыт кожухом с двумя откидными крышками. Вал с укрепленным на нем барабаном приводится во вращение от приводной станции. Направление вращения барабана меняется реверсивным магнитным пускателем. Приводная станция представляет собой ряд передаточных механизмов, смонтированных на общем каркасе. Для защиты привода от попадания рассола установлен поддон, закрепленный на двух болтах крышки редуктора. Мешочки с калье загружаются в барабан установки, включается двигатель, производится прессование путем вращения барабана (без циркуляции хладогента), по окончании его творог охлаждают, открыв вентили ввода и вывода хладогента. После охлаждения до температуры близкой к 14 °С, подача рассола прекращается, выключается двигатель, и мешочки с творогом выгружаются из барабана.
Изготавливаем и продаем установку для плавки и формования сыра, УПФС.
Предназначена для производства сыра сулугуни, чеддер, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата».
Позволяет получить плотную структуру и низкое содержание влаги в сырном тесте. Максимальная производительность – 1 100 кг/ч готового продукта. Сменный модуль-дозатор позволяет выпускать головки сыра весом от 150г до 1000 г различной формы.
В модуль подаются либо "зерно", либо блоки чеддеризованой (рН 5,2 ÷ 5,4) сырной массы, они нарезаются при помощи ножей на кусочки толщиной около 3 мм и вместе с разогретым до 72 – 76ºС рассолом попадает в специально сконструированную U-образную трубу. По мере продвижения в U-образной трубе, температура кусочков сыра поднимается до 60 ÷ 68ºС, при этом он становиться мягким и пластичным. В это же время проходит и посолка сыра, благодаря абсорбции соли из рассола. Количество абсорбированной соли зависит от концентрации соли в горячем рассоле.
Лишний солевой раствор дренируется через перфорированный вращающийся барабан для повторного использования. В барабане кусочки сыра слипаются и начинается процесс пластификации сырной массы.
Завершение процесса пластификации и заполнения форм происходит в модуле дозатора-формирователя.
При установке другого сменного модуля формирования, выдавливаются сырные нити в зависимости от формы матрицы, которая установлена.
ПРОЦЕСС ПЛАВЛЕНИЯ, ФОРМОВАНИЯ И ВЫДАВЛИВАНИЯ НЕПРЕРЫВЕН, НО ЕГО МОЖНО ОСТАНОВИТЬ В ЛЮБОЙ МОМЕНТ, ПРОСТО ПРЕКРАТИВ ЗАГРУЗКУ!
НЕ ТРЕБУЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ЕМКОСТЕЙ И ЭКСТРУДЕРОВ ДЛЯ ВЫГРУЗКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОПЛАВЛЕННОЙ МАССЫ.
Основные технические параметры:
Производительность, кг/час: 800-1000
Мощность, kW: 2,77
Питание, V/Hz: 380/50
Пар:
Расход пара, кг/час: 150
Давление, МРа: 0,2
Габаритные размеры мах, мм:
длина: 2200
ширина: 1000
высота: 2100
Масса мах, кг: 510
В комплекте насадка с подогревом, для присоединения блока изготовления нитей для фигурных сыров.
Пакет документов в наличии.
Возможна рассрочка.
Предназначен для транспортировки термопластифицированной сырной массы в формовочный механизм.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали Aisi 304, состоит из:
— хоперного бункера, в основании которого два шнека выдавливают сырную массу в трубу экструдера;
— Шнеки имеют регулируюмую скорость посредством инвертера.
— Корпуса и подающей трубы, с двойными стенками, для поддержки температуры в продукте при его формовке.
Экструдер для сыра — это промышленный аппарат для непрерывного выдавливания, формования и порционирования пластичных сырных масс, таких как моцарелла, сулугуни, чечил и плавленый сыр.
Виды и принцип работы-
Шнековые экструдеры: Состоят из бункера и вращающихся шнеков, которые продавливают горячую сырную массу через формующие насадки.
Для сыров "паста филата" (вытяжные): позволяют собирать вытянутую сырную массу и подавать её на формовку, исключая контакт с воздухом и риск контаминации.
Продаем и изготавливаем новые ВДП, ванны длительной пастеризации
Рабочий объем ванны: от 1000 л.
Диаметр сливного отверстия: от 50 мм.
Диаметр патрубка моющей головки: 32мм.
Потребляемая мощность, не более: 1,5 кВт 380В.
Толщина материала внутренней ванны: 3 мм.
Толщина материала рубашки: 2 мм.
Толщина материала наружной обшивки: 2 мм.
Толщина слоя теплоизоляции: 50 мм.
Расчетная скорость нагрева продукта, не более: 1°С/мин.
Минимальное заполнение продуктом: 30 %.
Тип ёмкости нагревателя: Атмосферная без циркуляции.
Тип дна: Конусное.
Мешалка лопастного типа.
Привод: мотор-редуктор типа NMRV.
Частота вращения: регулируемая до 18 об/мин.
Нагрев: прямой подачей пара ( барбатер), либо эл. тены, (по желанию заказчика).
Материал всех внутренних и наружных поверхностей ванны: нержавеющая сталь для применения в пищевой промышленности марки AISI 304.
Основой конструкции ванны нормализации ВН является двустенный цилиндрический резервуар. Изделие оборудовано рамной лопастной мешалкой, ось которой расположена перпендикулярно относительно дна.
Агрегат может осуществлять перемешивание, охлаждение, пастеризацию, а также выполнять иные технологические процессы, необходимые в производстве молочной и кисломолочной продукции.
Изготавливаем и продаем ферментеры закрытого типа (творожные ванны), различного объема по тех. заданию заказчика.
Детальное описание
1.1 Аппарат емкостной с электрическим перемешивающим устройством для изготовления сыра ЕПМ/В/ПУ.
1.2 Емкостной аппарат предназначена для пищевых продуктов, используется как сыроизготовитель.
1.3 Планетарный механизм рассчитан с запасом надежности и долговечности, увеличивающий срок эксплуатации в разы.
1.4 Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты на щите управления.
1.5 Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна.
1.6 Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно.
1.7 Управление температурными режимами (пневмоклапаном), осуществляется на щите управления.
2.1 Основные технические параметры
Наименование параметра Значение
Рабочий объем, м3 1,5 - 6
Рабочая температура в корпусе, ºС 0…+80
Кратковременный нагрев, ºС +95
Рабочее давление в корпусе, МПа атмосферное
Рабочее давление в рубашке, МПа 0,25
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу «паровой бани»), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно. За счет плавности и равномерности нагрева продукта увеличивается выход готового продукта
Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на нагрев продукта.
Функционал сыроизготовителяСыроизготовитель предназначен для проведения закрытого процесса коагуляции и обработки сгустка. Подходит для всех видов сыров. Он позволяет механизировать технологические операции:
1. Разрезка сгустка, постановка и вымешивание сырного зерна.
2. Удаление сыворотки.
3. Второе нагревание.
4. Раскисление сыворотки водой.
5. Обсушка сырного зерна.
6. Санитарная обработка.
Изготавливаем и продаем Емкости различные, с рубашками, мешалками и т. д в
соответствии с требованиями заказчика.
Емкости для производства и хранения любых пищевых продуктов - вина, водки, минеральной воды, пива,кваса, молока, масла, а также, средств бытовой химии, лако-красочных изделий и т.п. . В производстве мы используем высококачественные импортные стали марок AISI 304L и AISI 316L.
Товар сертифицирован. Произведено: ООО "Аквасервис", г.
Пятигорск.
Горизонтальный варочный котел — это специализированное оборудование для пищевой промышленности, разработанное для бережного уваривания густых продуктов. Благодаря горизонтальной конструкции с перемешивающими устройствами (шнековыми или Z-образными лопастями) он предотвращает пригорание и обеспечивает равномерную консистенцию варенья или джема.
Ключевые преимущества для варки варенья -
Бережное перемешивание: Лопасти поднимают и перемешивают массу, не разрушая целостность ягод.Отсутствие пригорания: Оснащаются паровой или масляной рубашкой, а также комплектуются фторопластовыми скребками.
Легкая выгрузка: Имеет наклон для полного и удобного слива готового продукта.
Важные технические характеристики -
Объем: Варьируется от 1000 до 1700 литров, в зависимости от масштаба производства.
Тип нагрева: Электрический (через ТЭНы), или паровой.Материал: Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304 или AISI 316.
Комплектация доп.: пульт управления, датчики температуры, регулируемую скорость вращения мешалки
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу.. Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки, железнодорожным транспортом, морским транспортом и автотранспортом. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав. ж/д