Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Смоленске и Смоленской области

Крюк для мяса, еврокрюк для полутуш. Производство Германия, DIN 250, б/у, отличное качество. Безналичный расчет, НДС. Доставка, самовывоз.

Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.

Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.

Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.

Мы являемся прямыми поставщиками белорусской говядины на российский рынок Наша продукция высокого качества. Не каченная, не массированная, обжилована, на постоянной основе.

Тримминг головной говяжий собственного производства. 2 тонны в неделю. Отличное качество.

Закупаем на постоянной основе : - Маточник (зам) - Тушка ЦБ - разделка ЦБ

Собственное производство филе красной рыбы. Мы производители и создаём для Вас вкуснейшее филе, за которым хочется возвращаться снова и снова! А так же можем для вас сделать СС или ХК пласты . Отгрузка со склада в Нижнем Новгороде и доставка по всей России . Прайс высылаем по запросу . Цены индивидуальные для каждого клиента .

закупаем маточник и\или тушка маловес

Свинокомплекс реализует свиней в живом весе 3-х породный гибрид( крупная белая + дюрок + ландрас), беконка 1-2 категории, толщина шпика 1,5-2,0 см. Вес: 60-85 кг, 90-100 кг, 100-110 кг. Объем от 20 голов. 3 компартмент. Полный пакет документов. Цену уточняйте на разные категории.

Продам голову свиную ограбленную 15 руб./кг, жир сырец замороженный 40 руб./кг, обрезь свиная на корм животным ( техзачистка ливерная ) 30 руб./кг, диафрагма свиная 150 руб./кг

Рыба и морепродукты в Смоленске

ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины. Ассортимент включает: *Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи. *Большие колбасы (диаметр 6 см): Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка) *Плоские колбасы: Спьяната. *Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка). • Гибкие условия сотрудничества. • Широкий ассортимент. • Собственное производство. • Доставка по всем регионам. • Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента. Возможна доставка по странам СНГ. Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru

Предлагаем Хрящи свиные мелкие. Фасованные по 1 кг. Объем 2 тонны в наличии. Срок реализации 12 месяцев. Собственное производство.

Шкура свиная вафля. Объем 16 тонн 1-й компартмент

Предлагаем Поджарку свиную. Возможна упаковка монолит и фасовка по 1 кг. В коробке 12 кг. Срок годности 12 месяцев. Объем 5 тонн в неделю. В наличии 13 тонн

Предлагаем продукцию в наличии на складе в Москве Рагу свиное 15 тонн по 40 руб

закупаем на постоянной основе ребро вертолет( бабочка) , ребра палочки ивр, хребты , хрящи. Самовывоз\Доставка

закупаем постоянно костно \хрящевое сырье .

Закупаем на производство на постоянной основе ребра свиные с грудинки ИВР . Упаковка - мешки\полиблоки\короб . зам\охл. Самовывоз\доставка

Еврокрюк для туш, полутуш, четвертин для перемещения по трубчатому подвесному пути, DIN250, производство Европа, б/у. Отличное состояние. 670₽ без ндс. НДС 22%. Безнал

В наличии рагу свиное замороженное. Короб 10кг.

В наличии на постоянной основе

Деревянный контейнер 1200*800 Н 800/760 мм или 1200*1000 Н 800/760 мм. Отлично подходит для хранения яблок. Контейнер изготовлен из доски хвойных пород(сосна, ель). Сорт 0-2, толщина 23 мм, влажность до 25%. Контейнер подходит для штабельного хранения до 10 рядов. Фаска внутри контейнера снята (как дополнение) Вместимость в фуру (90 м3) - до 250 комплектов. Вместимость в жд контейнер (40") - 300 комплектов. Цена на контейнер от 2500 руб.(зависит от кол-ва и качества древесины)!

Это готовый корм на каждый день для собак любого размера и возраста, максимально приближенный к естественному для хищника рациону. Говядина- которое содержит оптимальное количество белка, аминокислот, витаминов и минералов. Они укрепляют мышцы, кости, а также улучшают состав крови. Говяжьи субпродукты – в правильных пропорциях, которые необходимо регулярно давать своему питомцу. Богато витаминами, минеральными веществами, микро- макроэлементами, часть из которых жизненно необходима собакам. Позитивно влияет на зрение, кожный покров и слизистую оболочку, стимулирует энергичность, рост, регулирует сахар в крови. Без каких-либо химических добавок, усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и прочих добавок. Калорийность (100 г): 138 ккал Белки (в 100 г): 17 Жиры (в 100 г): 9 Состав: обрезь – говяжье мясо, субпродукты. Структура: средний-мелкий кусок Жирность: до 15% Состояние: замороженное Производитель: ТУ РБ 02906526 017-95 Условия хранения: 6 месяцев при темп. -12°С Мы выгодно отличаемся от наших конкурентов тем, что являемся производителем всей предлагаемой продукции, что дает возможность предлагать минимальные цены для конечного потребителя. Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству, всегда рады и готовы рассмотреть конструктивные предложения и пожелания новых заказчиков и партнеров.

в наличии 10 тн

Закупаем рульку свиную. На производство . Постоянно

Рыба и морепродукты в Смоленске.

тазово-лопаточная часть и длиннейшая мышца

закупаем постоянно ребро с грудинки ИВР ( пальчики, клавиши )

Перевозка Скота,животных коров,свиней,овец,баранов,лошадей,птицы,зверей осуществляется 2х и 3х этажными специальными импортными скотовозами.Перевозки осуществляются по России и странам ближнего зарубежья.

Состав: Говядина, рубец говяжий, сердце говяжье, вымя говяжье, семенники, почки говяжьи, диафрагма говяжья, селезенка говяжья, морковь, хлопья зародышей пшеничные, сухое молоко/сухая сыворотка, свекла, яблоки, отруби пшеничные, ламинария. Возможно наличие костного остатка. Содержание говядины 50%, говяжьих субпродуктов 40%, 10% растительная составляющая. Без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. Не содержит синтетических витаминов. Пищевая ценность белок – не менее 15%, жиры – не более 17% Энергетическая ценность (расчетная) 255,33 ккал Хранение -18 (+- 2) *С Срок годности 6 месяцев

Добрый день. Меня зовут Мария, я представляю компанию ООО «Купечество», которая является первым поставщиком и уже более 10 лет осуществляет поставки жировой продукции животного происхождения производства Республики Беларусь, как крупным международным перерабатывающим предприятиям, так и небольшим локальным производителям. Мы работаем со всеми производителями Республики Беларусь: Могилевский МК, Пинский МК, Слуцкий МК, Волковысский МК и др. Оптимальные цены, качественное сырье, полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов. Предлагаем вам: - жир говяжий в/с топленый пищевой (производство Республики Беларусь) ГОСТ 25292-2017 влага: 0,2% кислотное 1,1 КОН Температура плавления 42-55С Тара – картонные короба. (В 1 коробе 14-20кг жира) Цена зависит от объема приобретаемой продукции и производителя. В наличии и под заказ. Также в ассортименте можем предложить говяжий жир собственного производства. Образцы по запросу. Имеем возможность дробления партии! 100% предоплата или оплата по факту загрузки. самовывоз со склада в Московской области г. Ногинск. (Имеем возможность организовать доставку) Оборотный объем предлагаемого сырья ориентировочно 160 тонн в месяц

Закрытое акционерное общество «Фисон» 231300, РБ, Гродненская обл., г. Лида, ул. Советская, 23а тел/факс (0154) – 522291, 531030. E-mail: 1. НАЗНАЧЕНИЕ Стерилизатор СНЭ-10 предназначен для стерилизации в горячей воде ножей и мусатов, используемых на мясоперерабатывающих предприятиях. Стерилизатор выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (08Х18Н10). 2. ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Регулируемый диапазон температуры стерилизации, °С 60 – 95 Емкость, л 8 Мощность, кВт 1,0 Напряжение питания, В 230 Количество одновременно стерилизуемых ножей, шт. 10 Количество одновременно стерилизуемых мусатов, шт. 2 Габаритные размеры, мм, не более: 235х170х530 Масса, кг, не более 9 3. КОМПЛЕКТНОСТЬ Комплект поставки: 1. Стерилизатор – 1 шт.; 2. Руководство по эксплуатации – 1 шт. 3. Руководство по эксплуатации регулятора температуры RT-820М – 1 шт. 4. МОНТАЖ Для монтажа стерилизатора предусмотрены 2 крепежных паза размером 6х14 мм в пластине на задней стенке. После закрепления стерилизатора, осуществить подвод воды к тройнику поз.7, а также слив в канализацию к тройнику поз.9. При подсоединении к сети водоснабжения необходимо использовать только новую гибкую подводку, поставляемую со стерилизатором. Повторное использование старой подводки не допускается. 5. ПОРЯДОК РАБОТЫ Стерилизатор работает от электросети переменного тока напряжением 230В ±10%, частотой 50 Гц, с наличием заземления. ВНИМАНИЕ! Перед началом эксплуатации необходимо произвести заземление корпуса стерилизатора при помощи болта заземления поз.5. Для проведения стерилизации инструмента необходимо: - заполнить стерилизатор водой, открыв кран поз.4 до уровня переливной трубки поз.12; ВНИМАНИЕ! Стерилизатор оборудован предохранительным устройством, предотвращающим работу стерилизатора при недостаточным уровне воды (ниже уровня нагревательного элемента). - вставить ножи в пазы поз.11 и мусаты в отверстия поз.13 съемной панели поз. 14; - подключить стерилизатор к сети 230 В 50 Гц. На индикаторе появится «- Н -» Мигающий символ « о 2» свидетельствует о недостаточном уровне воды либо не-исправности регулятора. Выход в рабочий режим произойдет в течение 4-х секунд; - контроль температуры осуществляется по термометру поз.1. Температура стерилизации поддерживается автоматически. Показания цифрового индикатора поз. 2 носят справочный характер и используются для настройки регулятора; При необходимости изменения установки температуры необходимо: - снять переднюю крышку, открутив 4 винта; - в рабочем режиме нажать кнопку «+» или «-». На индикаторе появится вели-чина установленной температуры. Изменение величины установленной темпера-туры производится нажатием кнопок «+» или «-». Выход в рабочий режим про-изойдет в течение 4-х секунд; При необходимости изменения величины гистерезиса необходимо: - при включении на индикаторе появится «- Н -», затем (через 2 сек.) на индикаторе появиться установленная величина гистерезиса (например« г 05» величина гистерезиса 5 градусов), нажать кнопку «+» или «-» и удерживать до начала мигания индикатора. Изменение величины гистерезиса производится нажатием кнопок «+» или «-». Выход в рабочий режим произойдет в течение 4-х секунд; Более подробная информация о технических данных и описании работы цифрового регулятора температуры изложена в прилагаемом руководстве по эксплуатации. ВНИМАНИЕ! В процессе работы уровень воды уменьшается вследствие испарения. Для компенсации убыли воды необходимо открыть кран поз.6 и с его помо-щью установить в трубке поз.10 проток воды, компенсирующий убыль при испарении. ВНИМАНИЕ! По окончании работы необходимо обесточить стерилизатор! Для слива воды необходимо открыть кран поз.8. 6. ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 6.1. Стерилизатор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании лицом, ответственным за их безопасность. 6.2. Стерилизатор выполнен с защитой от поражения электрическим током по классу 1 по ГОСТ 27570.0 (СТБ IEC 60335-1), степень защиты по ГОСТ 14254 – IP33. 6.3. Эксплуатация стерилизатора с поврежденным электрошнуром или электровилкой не допускается. 6.4. При повреждении шнура питания его следует заменить шнуром или комплектом, получаемым у изготовителя или сервисной службы. 6.5. Эксплуатация стерилизатора без заземления – запрещается. 6.6. Стерилизатор оборудован защитным кожухом , исключающим прямой кон-такт с нагретыми элементами стерилизатора. 6.7. Не оставлять работающий стерилизатор без присмотра. 7. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ Изготовитель гарантирует соответствие стерилизатора техническим требова-ниям при соблюдении условий транспортирования, хранения и эксплуатации. Гарантийный срок эксплуатации – 12 месяцев со дня ввода в эксплуатацию. Гарантийный срок хранения – 6 месяцев со дня получения. В течение гарантийного срока эксплуатации изделия гарантируется безвоз-мездное устранение выявленных недостатков изготовления, замену вышедших из строя частей изделия. Это правило не распространяется на те случаи, ко-гда изделие вышло из строя по вине потребителя! Рекламационные претензии рассматриваются и удовле-творяются только при предъявлении «Свидетельства о приемке изделия» (пункт 7 настоящего руководства), в котором должны присутствовать штамп контролера ОТК и даты изготовления изделия.

Умывальник сенсорный Ф5 (со стенкой, навесной) предназначен для мойки и дезинфекции загрязненных рук работников на пред-приятиях пищевой промышленности и местах общественного пользования. В процессе исключается контакт загрязненных рук с элементами конструкции. Это достигается применением локтевых доза-торов жидкого мыла и дезраствора, а также фото-электрического датчика включения воды. Включение подачи воды осуществляется при внесении рук в зону мойки. Кран снабжен антивандальной системой, которая останавливают воду в случае, ес-ли вандал блокирует фотоэлемент. Конструкция умывальника предусматривает предварительную механическую установку температуры воды, подаваемой в смеситель. Умывальник крепится 4-мя винтами на стену. Изготовлен из шлифованной нержавеющей стали 08Х18Н10. Комплект поставки: • умывальник в сборе с локтевыми дозатора-ми мыла и дезраствора «Беласептика» РБ; • жидкое мыло во флаконе 1л; • дезраствор во флаконе 1л; • комплект арматуры для подключения, а именно: шаровые вентили – 2шт., обратные клапаны – 2 шт., фильтр осадочный (установить обязательно!), тройник, комплект шлангов, гоф-росифон, крепеж. Кожух защитно-декоративный (варианты показаны на рис.) в комплект поставки не входит и поставляется по отдельному заказу. Технические данные Питание Литиевая батарея 6 В, 1300 мАч либо блок питания 220\6В Подвод воды 1/2" Рабочее давление 0,2/10 Bar Сток воды 1 1/2” Угол датчика 8° Рабочая температура подаваемой воды от + 3° до + 50° C Устойчивость к свету 10.000 lux Выбор времени ответа 500 мс Выбор времени безопасности 50 c. (± 20%) Продолжительность работы батареи 100.000 циклов Габаритные размеры, мм: - умывальника 500х415х770 - кожуха декоративного 486х409х403 Глубина мойки, мм 150 Масса, кг: - умывальника - кожуха 12 3,5 Изготовлено на ЗАО «Фисон», г.Лида, Беларусь

Шкаф для стерильного хранения инструментов УФ-15 Предназначен для хранения инструмента в условиях стерильной среды бактерицидного ультрафиолетового излучения. Используется, в частности, на мясоперерабатывающих пред-приятиях, ножи и муссаты устанавливаются в ячейки решетки. • Время облучения (стерилизации) задается электронным таймером • Имеется блокировка: при открытии дверцы УФ лампа отключается. • В дверце имеется флуоресцирующий элемент для индикации наличия УФ излучения. Изготовлен из нержавеющей стали 08Х18Н10, дверца - из матового полупрозрачного плексигласа. Технические характеристики Время облучения, задаваемое таймером, мин 10….120 Мощность, Вт 8 Длина волны УФ излучения, нм 254 Напряжение питания, В 220 Количество ячеек решетки, шт. 14 Габаритные размеры, мм 450х145х605 Масса, кг 10 Изготовлено на ЗАО «Фисон», г.Лида, Беларусь

Фонтанчик питьевой предназначен для утоления жажды людей на предприятиях пищевой промышленности. В процессе исключается контакт загрязненных рук с элементами конструкции. Это достигается применением коленного клапана включения воды. Включение подачи воды осуществляется кратковременным нажатием клапана. Время течения воды после однократного нажатия 8 …10 секунд. Предусмотрен регулятор давления, позволяющий отрегулировать высоту струи в зависимости от давления воды в подводящем трубопроводе. Регулятор расположен под легкосъемной крышкой клапана. Фонтанчик изготовлен из нержавеющей стали 08Х18Н10. Комплект поставки: • фонтанчик в сборе • комплект арматуры для подключения, а именно: шаровой вентиль, фильтр осадочный (установить обязательно!), шланг, гофросифон. Технические данные Подвод воды 1/2" Рабочее давление 0,2/10 Bar Сток воды 1 1/2” Рабочая температура подаваемой воды от + 3° до + 30° C Габаритные размеры, мм: 430х280х930 Масса, кг, не более 12 Изготовлено на ЗАО «Фисон», г. Лида, Беларусь

Фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали, включая несущий каркас, обшивку и пульт. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки – матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Месильный орган – валы с лопатками, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод – два необслуживаемых мотор-редуктора. Защитная решетка сверху корыта и ограждение шибера снабжены блокировкой. Так же имеется блокировка пуска при незапертом шибере выгрузки. Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры. Стандартное расположение пульта управления – справа. Возможно изготовление пульта с программным управлением, который обеспечивает возможность за времени перемешивания и интервалов между переключениями направления вращения шнеков. Технические данные Объём, л, не менее 335 Месильный орган Два вала с лопатками Коэффициент загрузки 0,7 Скорость вращения месильных шнеков, об/мин 47 Установленная мощность, кВт 4,5 Напряжение питания, В 3х380 Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более 1600х1330х1000 Масса, кг, не более 600

Умывальники предназначены для мойки загрязненных рук работников на предприятиях пищевой промышленности. За счет применения коленного клапана включения воды исключается контакт загрязненных рук с элементами конструкции и повторное их загрязнение после мытья. Включение подачи воды осуществляется кратковременным нажатием клапана. Время течения воды после однократного нажатия 8 …10 секунд. Конструкция умывальников предусматривает предварительную механическую установку температуры воды, подаваемой в смеситель. Изготовлены из нержавеющей стали 08Х18Н10. Более подробная информация на нашем сайте Изделия прошли испытание на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного Союза. Представлены в широком ассортименте и модификациях.

Фаршемешалки изготавливаются полностью из нержавеющей стали, включая несущий каркас, обшивку и пульт. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки после дробеструйной обработки нержавеющей дробью, имеют современный внешний вид. Месильный орган – валы с лопатками, расположенные на разных уровнях по высоте (85 мм). Привод – два необслуживаемых мотор-редуктора. Защитные решетки сверху дежи снабженны блокировкой. Так же имеется блокировка пуска при незапертом шибере выгрузки. Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры. Стандартное расположение пульта управления – справа. Загрузочным устройством не комплектуется. Возможна установка пульта с программным управлением, позволяющим задавать время перемешивания и интервал между переключениями направления вращения шнеков. Более подробная информация на нашем сайте Технические данные Объём, л, не менее 335 Месильный орган Два вала с лопатками Коэффициент загрузки 0,7 Скорость вращения шнеков, об/мин 46 Установленная мощность, кВт 4,5 Напряжение питания, В 3х380 Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более 1600х1330х 1000 Масса, кг, не более 650

Стерилизатор для ножей и мусатов СНЭ-10 Стерилизатор предназначен для стерилизации в горячей воде ножей и инструментов, используемых на мясоперерабатывающих предприятиях. Заданная температура стерилизации задается и поддерживается автоматически цифровым контроллером, визуальный контроль по встроенному стрелочному термометру. Имеет поплавковый датчик уровня, предохраняющий от включения при отсутствии воды или понижения уровня. Снабжен системой капельной подачи воды для компенсации испарения. Корпус имеет двойные стенки для теплоизоляции. Изготовлен стерилизатор из нержавеющей стали 08Х18Н10. Более подробная информация на нашем сайте Изделие соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности низковольтного оборудования" ТР ТС 004/2011, СТБ МЭК 60335-2-15-2006, СТБ EN 50366-2007. Технические данные Регулируемый диапазон температуры стерилизации, °С 80 – 92 Емкость, л 8 Мощность, кВт 1,0 Напряжение питания, В 220 Количество одновременно стерилизуемых ножей, шт. 10 Количество одновременно стерилизуемых мусатов, шт. 2 Габаритные размеры, мм 235х170х530 Масса, кг 9

Умывальники предназначены для мойки и дезинфекции загрязненных рук работников на предприятиях пищевой промышленности и местах общественного пользования. В процессе исключается контакт загрязненных рук с элементами конструкции. Это достигается применением локтевых дозаторов жидкого мыла и дезраствора, а также фотоэлектрического датчика включения воды. Включение подачи воды осуществляется при внесении рук в зону мойки. Кран снабжен антивандальной системой, которая останавливают воду в случае, если вандал блокирует фотоэлемент. Конструкция умывальников предусматривает предварительную механическую установку температуры воды, подаваемой в смеситель. Изготовлены из шлифованной нержавеющей стали 08Х18Н10. Более подробная информация на нашем сайте Изделие прошло испытание на соответствие Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного Союза. Представлены в широком ассортименте и модификациях. тел .

Фаршемешалка ФМН-150 Техническое описание: Фаршемешалка изготовлена полностью из нержавеющей стали, включая несущий каркас, обшивку и пульт. Стыки стенок дежи проварены изнутри сплошным швом с целью исключения залегания продукта и улучшения санобработки. Поверхности корпуса и дежи фаршемешалки – матовые, после дробеструйной обработки, имеют современный внешний вид. Шнеки спиральные, валы привода шнеков нержавеющие, редуктор привода червячный. Защитная решетка сверху корыта и ограждение шибера снабжены блокировкой. Так же имеется блокировка пуска при незапертом шибере выгрузки. Имеет четыре полиамидные регулируемые опоры. Стандартное расположение пульта управления – справа. Загрузочное устройство не предусмотрено. Возможно изготовление пульта с программным управлением, который обеспечивает возможность за времени перемешивания и интервалов между переключениями направления вращения шнеков. Технические данные Объём, л, не менее 150 Месильный орган Два спиральных шнека Коэффициент загрузки 0,7 Скорость вращения месильных шнеков, об/мин 46 Установленная мощность, кВт 3,5 Напряжение питания, В 3х380 Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более 1250х1200х850 Масса, кг, не более 590

Куттер, аналог Л5-ФКМ, ОАО “Темп” г.Черкассы, Украина, с объемом чаши 125 литров. Полностью обшит нержавеющей сталью, имеет современный внешний вид. Ножевой вал из нержавеющей стали. Модернезировано торцевое уплотнение со стороны ножевого пакета. Установлен усовершенствованный ножевой пакет. Чаша чугунная. Корпус дискового выгружателя фарша так же из нержавеющей стали. В базовой комплектации приводы чаши и ножевого вала двускоростные. По желанию заказчика могут быть установлены преобразователи частоты для плавной регулировки скорости ножевого вала и чаши. Пульт управления герметичный, из нержавеющей стали. Имеется прибор контроля температуры фарша. Может комплектоваться загрузочным устройством для тележки – чана “чебурашка”.

Производства AB «FASA» , новая, получена со склада завода в 2014г., в экс-плуатации не бывшая. Модернизирована на ЗАО «Фисон» - установлен контроллер «Mitsubishi» вместо проблемной релейной схемы, современные датчики положения механизмов и датчики давления. Установлен новый пульт управления. Техническое описание: Машина предназначена для нарезания мясных полуфабрикатов (мясные консервы, азу, гуляш, бефстроганов, шашлык) на предприятиях мясной промышленности. На бункере машины имеются гидроцилиндры, подающие мясо в камеру резания, отсекающий V-образный нож отрезает брусок мяса. В механизм резания, состоящий из двух блоков (рамок) ножей продольного резания и отсекающего ножа, мясо подается и подпрессовывается с помощью гидроцилиндра. Работа гидроцилиндра синхронизирована с работой серповидного дискового ножа. Благодаря точной работе гидравлики получаем куски с минимальным разбросом размеров. Цикл работы повторяется автоматически до окончания мяса в бункере. Величина нарезаемых кусков зависит от размеров ножевых рамок: 24х24мм, 36х36 мм, 48х48 мм (путем перестановки ножей в пазах рамки). Регулировка длины нарезаемых кусков плавная, регулятором скорости подачи гидроцилиндра. Укомплектована подъемником для тележки – чана 200л (на фото не показан, присоединяется к машине, обшит нерж. сталью, захват полностью нерж.). Технические данные Производительность, т/час 2 Вместимость бункера, л 180 Емкость резервуара гидросистемы, л 120 Установленная мощность, кВт 10,5 Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более 2440х2355х3030 Масса, кг, не более 1660