Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
В июне наценка крупнейших торговых сетей на социально значимые товары составила минус 1%, подсчитали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Показатель, по мнению аналитиков, стал отрицательным впервые за историю наблюдения. С отрицательной наценкой сети продают 13 из 25 товаров. В...
Российский бренд снеков Holy Corn выпустил готовый попкорн с высоким содержанием белка, сообщила пресс-служба. Компания одной из первых создала попкорн, в котором содержится 20% белка, отметил представитель бренда. В порции попкорна 120 ккал, есть клетчатка и нет глютена. При производстве...
Ещё недавно заморозка в кондитерской отрасли воспринималась преимущественно как технологический инструмент — способ увеличить срок хранения продукции и упростить логистику. Сегодня подход меняется: замороженные десерты становятся самостоятельной категорией, которая объединяет возможности...
Роскачество проверило популярные шоколадные плитки и выделило марки с чистым составом без растительных жиров. В рейтинг попали бренды, где на первом месте в составе стоит какао, а не сахар, и нет пальмового масла. Такой шоколад подходит даже для детского рациона. В супермаркетах выбор шоколада...
За март-июнь объем продаж на рынке напитков в России вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Доля продукции под собственными торговыми марками (СТМ) ритейлеров увеличилась почти во всех категориях. Это следует из данных Центра развития перспективных технологий (оператор...
Генеральный директор Союза производителей соков, воды и напитков Алла Андреева отметила, что большая часть сырья для них поставляется из других стран и покупается за валюту Цены на большинство соков в России обладают высокой волатильностью, так как большая часть сырья для них...
Производитель игрушек Labubu — Pop Mart — открыл первую пекарню в Сингапуре. Заведение предлагает 45 видов выпечки и напитков: от мороженого Labubu с черным кунжутом до двойного чизкейка Molly. Компания рассматривает возможность открытия пекарен в Европе и США, но сроки зависят от...
Рейтинговое агентство "Эксперт РА" подтвердило рейтинг кредитоспособности ПАО "Корпоративный центр Х5" и облигаций ООО "Х5 Финанс" на уровне ruAAA с прогнозом "стабильный". Это решение обусловлено умеренно сильной оценкой риск-профиля отрасли, сильными...
С 1 января 2028 года в России начнут действовать обновленные стандарты на творожные глазированные сырки, что повысит качество продукта и защитит потребителей от фальсификата. Новый ГОСТ включает актуализированные технические требования к продукту, а также обновленные методы контроля, которые...
Саудовская Аравия ввела новые тарифы на импорт продовольствия, что может повлиять на зарубежных поставщиков и стимулировать развитие местного агросектора. Королевство пересмотрело импортные пошлины по 51 товарной позиции, повысив ставки для большинства категорий сельскохозяйственной,...
Покупатели сети "Перекрёсток" теперь могут быть уверены в свежести продуктов благодаря новой системе "Свежая полка". Это решение автоматизирует контроль сроков годности, сокращает потери и освобождает до 60% времени сотрудников. Система использует цифровую маркировку для...
Сотрудники "Группы Лента" активно используют платформу "Фабрика идей" для улучшения бизнес-процессов и клиентского сервиса, что позволяет компании повышать эффективность и прибыль. Платформа "Фабрика идей" была запущена в 2022 году и объединяет более 23 тысяч...
Рынок полутвердых сыров в России столкнулся с серьезными вызовами: стагнация внутреннего спроса и рекордные запасы на складах создают "ценовые ножницы" для производителей. В то же время отрасль демонстрирует высокую степень консолидации, что открывает новые перспективы для...
Более половины россиян в первую очередь обращают внимание на состав продуктов питания при выборе товаров. Это свидетельствует о высокой осведомленности потребителей и их стремлении к здоровому питанию. Согласно исследованию, проведенному совместно Роскачеством и сервисом "Самокат",...
Собственные торговые марки (СТМ) сети «Пятёрочка» продолжают набирать популярность, достигая значительных показателей в российском ритейле. В первом полугодии 2026 года их доля в натуральных продажах составила 28,3%, а товары под собственными брендами присутствовали в 62%...
Теперь перекус может быть не только вкусным, но и сытным. Новинка "Биг Ролл" от "Санта Бремор" и "Русское море" предлагает удобный и аппетитный вариант для перекуса в любое время. Главное отличие "Биг Ролла" – это увеличенный формат и оригинальная...
Завершение анализа 240 образцов в Сахалинском филиале "АПК НАЦРЫБА" позволит оценить карантинное фитосанитарное состояние региона. Это важно для обеспечения безопасности сельскохозяйственной продукции и предотвращения распространения вредных организмов. С 1 января по 27 июля в филиал...
В Приморье обнаружены фальсифицированные мясные консервы, что ставит под угрозу безопасность потребителей. В продукции из Санкт-Петербурга, Калининграда и Улан-Удэ выявлены несоответствия в сырьевом составе. Специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провели лабораторные...
Новые правила упаковки могут повлиять на производство молока и детского питания. В Союзмолоко обсудили проект изменений в ТР ТС 005/2011, который касается безопасности упаковки. Основные изменения включают запрет на использование вторсырья при производстве полимерной упаковки для пищевой...
Х5 усилит свои позиции на рынке дистрибуции, приобретя группу компаний "Город 77". Сделка позволит компании расширить клиентскую базу франшизы "ОКОЛО" и предложения на платформе OKOLO.Market, а также развить логистическую инфраструктуру. В рамках сделки Х5 получила 100%...
Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз и транзит мясной продукции компании "Велес-Мит" из-за серьезных нарушений. Это может повлиять на поставки и безопасность продуктов на рынке. Причиной запрета стали две партии свиного шпика общим весом 43,6 тонны, которые следовали...
В России появился первый сертификат соответствия на безглютеновую продукцию, что открывает новые возможности для потребителей с особыми диетическими потребностями. Теперь они смогут быть уверены в качестве и безопасности приобретаемых товаров. Первым предприятием, получившим такой сертификат,...
Потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, что существенно влияет на их выбор. Исследование Роскачества и «Самоката» показало, что 56% россиян в первую очередь смотрят на состав, а 24% — на срок годности. Согласно данным, 46% респондентов предпочитают продукты...
В первом полугодии 2026 года российская пищевая промышленность продемонстрировала устойчивый рост, что может существенно повлиять на рынок продовольствия и потребительские привычки. По данным Росстата, производство белого свекловичного сахара увеличилось на 15,5%, достигнув 740 тыс. тонн, что...
Гриль-сезон в разгаре, и потребители активно закупают мясные продукты, однако цены на сырьё пока не спешат расти. Согласно данным Национального союза мясопереработчиков, рынок демонстрирует устойчивость, несмотря на сезонный спрос. В минувшую неделю спрос на готовые мясопродукты оставался...
