8 мая
Первая дефляция 2026 года −0,02%: как ритейлу работать с разнонаправленным рынком
За неделю с 28 апреля по 4 мая Росстат зафиксировал первую в 2026 году недельную дефляцию −0,02%. Снизились: огурцы (−11,6%), помидоры (−7,5%), яйца (−1%), свинина (−0,3%), колбасы (−0,4%), рис (−0,4%). Выросли: капуста (+2,8%), подсолнечное масло (+0,1%),...
Автоматические штрафы за продажу просроченных товаров вводятся с сентября 2026 года
С 1 сентября 2026 года продавцы просроченной продукции будут автоматически штрафоваться через систему цифровой маркировки 'Честный знак'. Это означает, что нарушения фиксируются в автоматическом режиме, и административный протокол не составляется. Механизм автоштрафов предусмотрен...
Суд в Красноярском крае обязал предпринимателя соблюдать ветеринарные нормы в общепите
Повышенное внимание к безопасности пищевых продуктов в Красноярском крае привело к судебному решению, которое обязывает владельца кондитерской-пиццерии соблюдать требования ветеринарного законодательства. Назаровский городский суд 28 апреля 2026 года удовлетворил иск Россельхознадзора, запретив...
