Новости пищевой промышленности в России

15 января
15 января 12:57

Гастрономический фестиваль корюшки открылся в ресторанах Приморья

Фестиваль корюшки открылся в четверг в Приморье. Рестораны региона с 14 по 24 января будут предлагать гостям блюда с этой рыбой, сообщили журналистам организаторы фестиваля, команда популяризации дальневосточной кухни Pacific Russia Food. Корюшка, которую ловят в Японском море, отличается от...
15 января 12:44

В КГТУ подвели итоги конкурса по разработке новых рыбных продуктов

В Калининградском государственном техническом университете подвели итоги конкурса по разработке новых рыбных продуктов, организованного учебным заведением совместно с одной из крупных производственных компаний. В течение сентября-декабря 2020 года студентам кафедры технологии...
15 января 12:23

Лечебную колбасу с зизифусом будут выпускать в России

Исследователи Донского государственного аграрного университета разработали рецепт лечебной вареной колбасы с добавлением плодов зизифуса, которые отличаются целебными свойствами. Они эффективно влияют на функцию печени и иммунную систему, благотворно воздействуют на организм при заболеваниях...
13 января
13 января 13:05

Лента трудоустроила в магазин робота-уборщика

Пилот проводится в магазине в Ростове-на-Дону. Авторы проекта разработали специальную программу с маршрутом и контрольными точками в торговом зале. Робот оснащён датчиками безопасности, которые обмениваются данными с сервером, программа корректируется в автоматическом режиме. Сейчас идут...
12 января
12 января 10:24

Право продаваться под логотипом «Сделано в Подмосковье» получит только органическая сельхозпродукция

В этом году аграрии Московской области смогут реализовать свои сельхозтовары на выгодных условиях, но при соблюдении определенных требований. Товары с логотипом «Сделано в Подмосковье» будут размещать на специальных полках в магазинах. Об этом сообщил исполняющий обязанности...

11 января
11 января 10:57

Почти деликатес. Почему в стране дорожает говядина

Цены на говядину в России могут вырасти больше, чем на треть из-за падения рубля и отмены с 1 января 2022 года тарифных квот на ввоз в Россию мяса крупного рогатого скота и введения «плоской» ставки таможенной пошлины 27,5%. За 9 месяцев 2020 года говядина у производителей...
11 января 10:54

Амурская область: Цены на сыр и сливочное масло снизятся

Цены на базовые продукты питания в наступившем году будут расти медленнее, чем в прошлом, а на некоторые — могут снизиться, считают эксперты Минсельхоза России. Прежде всего это касается сахара и подсолнечного масла. Так, стоимость сахара по сравнению с концом ноября уже уменьшилась на...
11 января 10:37

Производство недорогих термометок для замороженных продуктов начнется в Сибири

Промышленное производство разработанных в Томске термометок для мониторинга качества замороженных продуктов, которые стоят в 20 раз дешевле зарубежных аналогов, планируется запустить в начале 2021 года в Новосибирске. Ежегодно завод будет изготавливать до 20 млн таких меток, сообщил ТАСС директор...
22 декабря 2020
22 декабря 2020 10:52

В меню школьников Мурманска включили оленину

Включить оленину в меню школьников Мурманска решили региональные власти. Это не только разнообразит рацион питания детей, но и поддержит развитие оленеводческих хозяйств, следует из сообщения областного министерства информационной политики. «Пилотный проект, который запущен в...
18 декабря 2020
18 декабря 2020 12:36

«Магнит» открыл в Петербурге «суперстор» и готовится экспериментировать с форматами

Второй по величине в России ретейлер «Магнит» запустил 18 декабря в Петербурге новый формат «суперстор». Магазин открылся на Кушелевской дороге на месте гипермаркета Spar, который прекратил работу год назад. Как пояснил директор по управлению розничной сетью...

13 ноября 2020
13 ноября 2020 15:10

Мурманская область: Дмитрий Филиппов опроверг слухи о закрытии проекта «Наша рыба»

Сейчас ведутся переговоры о продаже доступной рыбы в «Магните» Фото: b-port.com В интернете появилась информация о закрытии проекта «Наша рыба», который реализуется по Мурманской области. Сообщения ссылались на вице-губернатора Дмитрия Филиппова, а причиной...
27 октября 2020
27 октября 2020 15:11

В Ленинградской области создадут торговый дом, который объединит фермеров

Губернатор Александр Дрозденко рассказал о реализации продукции в больших торговых сетях. Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области и комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка региона создадут торговый дом. Он станет...
15 октября 2020
15 октября 2020 09:32

Агропромышленный парк площадью 100 га планируют построить в Чечне

Агропромышленный парк площадью 100 га планируют построить в Чечне до 2023 года для реализации трех инвестиционных проектов. Об этом в среду сообщила пресс-служба главы и правительства республики. "В Курчалоевском районе Чеченской Республики построят агропромышленный парк. На его...
11 сентября 2020
11 сентября 2020 10:04

Продукты подешевели в августе в Псковской области

В августе в Псковской области отмечено снижение цен на продовольственные товары на 0,2%. При этом непродовольственные подорожали на 0,4%, услуги – на 0,1%, сообщили «Псковской правде» в пресс-службе Псковстата. В целом потребительские цены на товары и услуги в августе в регионе...
6 сентября 2020
6 сентября 2020 17:37

ЯНАО в 2020 году экспортировал 270 тонн оленины

Глава ЯНАО Дмитрий Артюхов в ходе заседания Совета по экономической политике рассказал полпреду в Уральском федеральном округе Николаю Цуканову о развитии агропромышленного комплекса. В рамках данного мероприятия состоялось обсуждение реализации нацпроектов «Малое и среднее...

6 сентября 2020 15:15

В Челябинской области новую породу лошадей пустят на мясо

В Челябинской области появится своя порода лошадей. С таким заявлением выступил губернатор региона Алексей Текслер в ходе рабочей поездки в Троицк, рассказал пресс-секретарь главы области Сергей Зюсь. «Губернатор анонсировал создание в Челябинской области...
2 сентября 2020
2 сентября 2020 15:44

Ростовская область стала ведущим агроэкспортёром России

Ростовская область стала ведущим экспортным регионом России, сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза. «Из порта Ростова-на-Дону в этом году отправили на экспорт более 10 млн тонн сельхозпродукции… отправили в разные страны сельхозпродукции более чем на 2,5 млрд...
1 сентября 2020
1 сентября 2020 14:57

Аграрии СЗФО делают ставку на развитие малых форм хозяйствования

В арктических регионах СЗФО вырос спрос на гранты и другие меры поддержки со стороны фермерских хозяйств. Это хороший знак для отрасли, поскольку на большинстве северных территорий сельским хозяйством занимаются только фермеры и без поддержки им не выжить. В сложных климатических условиях браться...
1 сентября 2020 14:52

Регионы Центральной России вошли в топ-10 по перспективам вложений в АПК

Какие субъекты РФ наиболее удобны для инвестиций в агропромышленную сферу, выяснили в Центре отраслевой экспертизы "Россельхозбанка". Аналитики составили такой рейтинг впервые. В десятке лидеров оказалось четыре региона ЦФО. Что влияет на привлекательность территории для агробизнеса и...
14 августа 2020
14 августа 2020 09:06

Татарстан намерен увеличить экспорт продукции «Халяль» в два раза До 2024 года

Республика планирует достичь объема экспорта продукции АПК в размере 359,9 млн долларов. Татарстан намерен увеличить экспорт продукции «Халяль» минимум в два раза до 2024 года. Общий объем продукции «Халяль», производимой в республике,...

13 августа 2020
13 августа 2020 06:22

Аналитики составили рейтинг регионов по эффективности работы АПК

В тройке лидеров — Кубань, Москва и Воронежская область Институт комплексных стратегических исследований (ИКСИ) составил первый рейтинг регионов по эффективности работы АПК по итогам первого квартала. Согласно документу (есть у «Агроинвестора»), лидерами стали...
31 июля 2020
31 июля 2020 06:55

Дмитрий Патрушев призвал регионы ДФО и СЗФО диверсифицировать экспорт продукции АПК

30 июля Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев обсудил ход реализации и проводимую работу по достижению показателей федерального проекта «Экспорт продукции АПК» с руководством регионов Дальневосточного и Северо-Западного федеральных округов. В совещании приняли участие...
10 июля 2020
10 июля 2020 09:00

Брянская область: Выставка «Всероссийский день поля» представляет новейшие достижения селекции и сельхозмашиностроения

9 июля в Брянской области стартовала ежегодная выставка «Всероссийский день поля» - один из крупнейших смотров достижений российского агропромышленного комплекса, организованный Минсельхозом России. В этом году мероприятие проходит не только в традиционном формате, но и в режиме...
10 июля 2020 08:35

В Петербурге появятся сразу три новые продуктовые сети магазинов

В Петербурге появятся сразу три новые продуктовые сети магазинов Сразу три новые продуктовые сети могут появиться в Петербурге в июле. Это Like Market, «По пути» и «Мята». Как сообщает РБК, первая сеть связана с ресторанной группой BB & Burgers, вторая —...
3 июля 2020
3 июля 2020 15:06

Открылась выставка «День поля в Татарстане – 2020»

Сегодня заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров открыл крупнейшую выставку полевого формата «День поля в Татарстане — 2020». Выставка проходит в Лаишевском районе и продлится до 4 июля. «К...