Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

17 июля

08:41

Минэкономразвития: динамика цен на продовольствие в России и мире за неделю

За неделю с 7 по 13 июля 2026 года потребительская инфляция в России составила 0,17% н/н, что может повлиять на бюджет домохозяйств и бизнес-стратегии. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до 0,08% н/н, при этом цены на плодоовощную продукцию снизились на -1,0%...

08:12

Минсельхоз сокращает субсидии для АПК: что изменится для регионов и аграриев

С 2027 года Минсельхоз планирует сократить финансирование приоритетных направлений АПК, что может существенно повлиять на развитие отрасли и финансовую стабильность сельхозпроизводителей. В 2027 году сумма выделяемых средств снизится на 21 млрд руб., до 14,28 млрд руб., а в 2028 и 2029 годах...

16 июля

09:08

Приоритетное снабжение топливом транспорта торговых сетей: Новак объяснил важность меры

Обеспечение топливом транспорта крупных торговых сетей в приоритетном порядке позволит предотвратить рост цен на продукты питания и сохранить их свежесть. Об этом заявил вице-премьер РФ Александр Новак по итогам совещания о ситуации на топливном рынке. По словам Новака, Минсельхоз и Минэнерго...

15 июля

11:50

Продовольственная безопасность России под контролем: Минсельхоз не видит угроз из-за ситуации в Азовском море

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации заявило, что текущая обстановка в акватории Азовского моря не окажет негативного влияния ни на обеспечение внутреннего рынка продовольствием, ни на экспортные возможности страны. В ведомстве подчеркнули, что при возникновении необходимости...

14 июля

09:20

Россия ввела ГОСТ для экологической маркировки товаров

Новый стандарт регулирует экологическую маркировку продукции в России С 14 июля 2026 года в России начал действовать новый Государственный стандарт (ГОСТ) в сфере экологической маркировки товаров. Этот документ, разработанный Роскачеством совместно с Экологическим союзом, призван бороться с...

08:01

Аграрии получат приоритетный доступ к топливу через закрепление за нефтебазами и АЗС

Своевременное снабжение топливом растениеводства, животноводства и пищевой промышленности в период сезонных работ становится возможным благодаря новой системе адресного обеспечения. Минсельхоз России совместно с федеральными ведомствами и участниками топливного рынка усиливает координацию поставок...

13 июля

09:09

«Вкусно — и точка» подняла зарплаты на 40–50% и снизила текучку кадров — сотрудники в Москве зарабатывают от 140 тыс. рублей

Сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка» в 2025 году повысила заработные платы сотрудников на 40–50%, что позволило существенно снизить текучку кадров и ускорить обслуживание гостей. Об этом сообщил в интервью ТАСС генеральный директор компании Олег...

08:21

"Сделано в России": Национальная программа поддержки брендов теперь охватывает и внутренний рынок

Правительство Российской Федерации утвердило обновлённую редакцию программы формирования и продвижения национального бренда "Сделано в России". Теперь она будет действовать не только за рубежом, но и внутри страны — план рассчитан до 2030 года. Расширение программы на внутренний...

08:03

Российские рестораны урезают меню: предложения сократились на 17–20% из-за роста издержек

Российские заведения общественного питания (HoReCa) за последний год существенно сократили ассортимент своих блюд, убрав из меню в среднем от 17% до 20% позиций. Об этом сообщает Shopper's со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России (ФРиО). Кроме того, отмечается упрощение рецептур...

10 июля

14:51

«Перекрёсток» запустил пилот «Лактебар» — станцию для приготовления напитков по индивидуальным рецептам

«Перекрёсток» начал тестировать станцию самостоятельного приготовления напитков «Лактебар». Пилотная зона открылась в супермаркете в ТЦ «Мегаполис» в Москве. Покупатели могут выбирать напитки из готового меню или создавать собственные рецепты, комбинируя...

11:29

Теперь и витамины: М.Видео добавила на маркетплейс БАДы от 220 рублей

М.Видео продолжает доказывать, что маркетплейс — это не только телевизоры и холодильники. Компания запустила продажу биологически активных добавок — от витаминов и омеги до спортивного питания и специализированных комплексов. Покупателям уже доступно более 1400 товаров от 32...

08:54

Российский фудтех привлёк рекордные 818 млн рублей инвестиций в 2025 году — рост в 2,2 раза

Россельхозбанк совместно с Московским венчурным фондом представили исследование российского рынка венчурных инвестиций в сфере фудтеха по итогам 2025 года. Объём инвестиций достиг 818 млн рублей, что в 2,2 раза превышает показатель 2024 года, став рекордным за последние четыре года. При этом...

9 июля

09:02

50 магазинов «Сделано в России» открылись в восьми странах — более 3 тыс. товаров от 850 производителей

Пятьдесят национальных магазинов «Сделано в России» сейчас работают в восьми странах мира, при этом они доступны на двух десятках местных платформ, говорится в докладе Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ) «Платформенная экономика и трансграничная торговля: как России...

8 июля

13:08

«Выручай» от «Пятёрочки»: 150 товаров и экономия до 30% на повседневных покупках

Собственный бренд «Пятёрочки» «Выручай» отмечает первый год работы. За это время линейка выросла до 150 позиций в 25 категориях — от молочки и круп до чая и печенья. Аналитики сети подсчитали: базовая продуктовая корзина из повседневных товаров в среднем по России...

7 июля

14:21

ИИ на страже свежести: «Перекрёсток» тестирует «Умного пекаря» в московских супермаркетах

Торговая сеть «Перекрёсток» (X5 Group) запустила пилотный проект по тестированию цифровой системы «Умный пекарь» — интеллектуального помощника для управления выпечкой в супермаркетах. Технология призвана решить вечную проблему покупателей: чтобы свежий хлеб и...

6 июля

08:35

Потребители и ретейлеры получили доступ к открытому перечню товаров со Знаком качества

Повышение прозрачности рынка и рост доверия к отечественной продукции станут результатом запуска открытого реестра сертификатов российского Знака качества, инициированного Роскачеством и Росаккредитацией. В рамках соглашения, заключенного в марте текущего года, создан открытый перечень выданных...

3 июля

08:00

Стоимость минимальной продуктовой корзины с начала года выросла почти на 4%

Рост стоимости базового набора продуктов на 3,9% с начала года напрямую ударил по карманам россиян, превысив в среднем по стране отметку в 7,8 тысячи рублей за месяц. Эти данные, основанные на мониторинге цен, показывают усиление инфляционного давления на потребительский рынок. Наибольшее...

07:54

Тележка сама всё скажет: «Перекрёсток» оснащает кассы самообслуживания ручными сканерами

Теперь в «Перекрёстке» не нужно перекладывать товары из тележки на кассу, чтобы пробить их на самообслуживании. Сеть внедряет ручные сканеры — те самые, которые используют кассиры, — чтобы покупатели могли считывать штрих-коды прямо из тележки. Пилот в 10 московских...

2 июля

10:19

Указание информации о разморозке на упаковке: новая инициатива Госдумы

В последнее время в России активно обсуждаются вопросы качества продуктов питания, особенно замороженных. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил нововведение, которое может существенно изменить подход к продаже замороженных товаров. Он направил обращение министру промышленности и...

10:15

Рыбная отрасль тонет в долгах. Что происходит?

Рыбная отрасль России оказалась на грани финансового коллапса из-за рекордной долговой нагрузки, достигшей 1,1 трлн руб. Эта сумма в 12 раз превышает совокупную годовую прибыль всех рыбодобывающих компаний страны. Ежемесячно предприятия вынуждены направлять банкам около 5 млрд руб. только на...

10:06

Графики поставок топлива для АПК должны соблюдаться безусловно

Урожай в текущем сезоне напрямую зависит от бесперебойного обеспечения агропромышленного комплекса горючим, поэтому соблюдение сезонных графиков поставок топлива для сельхозпроизводителей является безусловным приоритетом. Об этом заявил президент Владимир Путин, открывая совещание по ситуации на...

10:04

Новые правила учета плодородия сельхозземель утверждены в России

С 1 сентября 2027 года вступят в силу изменения, которые позволят правообладателям сельхозземель инициировать обследование своих участков не только федеральными учреждениями, но и аккредитованными испытательными лабораториями. Это направлено на совершенствование процедур учета и мониторинга...

10:00

Матвиенко призывает сохранять спокойствие по поводу ГСМ для сельского хозяйства

Для аграрного сектора России, где сейчас идёт уборка урожая, обеспечение горюче-смазочными материалами остаётся критически важным вопросом. Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко, комментируя ситуацию, призвала не драматизировать её, отметив, что сложности очевидны, но уже...

1 июля

14:03

Наличные — не проблема: «Перекрёсток» научил кассы самообслуживания принимать купюры и монеты

Теперь в «Перекрёстке» можно платить наличными даже на кассах самообслуживания. Сеть запустила новую технологию, которая позволяет покупателям самостоятельно завершить покупку, опустив купюры и монеты в специальное устройство, встроенное в кассу. Пилот прошёл в московском ТЦ...

08:16

Сделать предложение в супермаркете: «Перекрёсток» спрятал помолвочные кольца на тележках

Теперь, чтобы узнать размер кольца для любимого человека, не нужно хитрить, подглядывать в шкатулку или подключать подруг. Достаточно просто сходить в магазин за хлебом и молоком. «Перекрёсток» вместе с ювелирной сетью «585 Золотой» превратил обычные продуктовые тележки...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.