Новости пищевой отрасли

Сегодня, 19 января
21:35

Роскачество исследовало образцы брауншвейгской колбасы 29 брендов

Эксперты автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество) исследовали сырокопченую колбасу «Брауншвейгская», произведенную в 15 регионах страны. Тестирование образцов брауншвейгской колбасы 29 брендов проводилось по 76 параметрам...
21:19

Российский экспорт продукции АПК увеличился с 2000 года в 20 раз

17 января заместитель Министра сельского хозяйства Сергей Левин выступил на панельной дискуссии «Экспорт продукции АПК как драйвер экономического роста: перспективы и вызовы для России и Германии», которая состоялась в рамках 85-ой международной выставки-ярмарки «Зеленая неделя...
21:12

Гайдаровский форум: кредитный портфель агроэкспортеров МСП в Россельхозбанке вырос на 65%, их число – на 14%

Россельхозбанк назвал приоритетные экспортные направления на ближайшие 4 года Развитие российского агропродовольственного экспорта стало одной из важных тем Гайдаровского форума-2020. Заместитель Председателя Правления Россельхозбанка Максим Любомудров в своем выступлении подчеркнул, что...
18:05

Мишустин: Россия должна реализовывать потенциал экспорта АПК, не только зерна

Госдума на заседании в четверг согласилась с назначением Михаила Мишустина главой правительства РФ. Выступая перед депутатами, Мишустин заявил, что в своей работе намерен тесно взаимодействовать с субъектами РФ. Мишустин заявил, что Россия должна реализовывать потенциал экспорта АПК, не...
17 января
17 января 09:10

Гордеев и Патрушев останутся в Правительстве

Глава фракции «Единая Россия» Сергей Неверов в ходе выступления в Госдуме сообщил, к каким деятелям прошлого правительства у партии нет вопросов. В частности, по словам Неверова, позитивно оценивается работа заместителей председателя правительства Татьяны Голиковой, Дмитрия...
16 января
16 января 10:28

Роскачество рассказало, сколько должно быть говядины в хорошей тушенке

Общее количество мяса и жира в качественных консервах говяжьей тушенки должно составлять не менее 56% от содержимого банки, говорится в сообщении Роскачества. "В консервах высшего сорта общее количество мяса и жира должно быть не менее 58%, в консервах первого сорта – не...
16 января 10:09

CFRA: к 2030 году рынок растительных заменителей мяса вырастет до $100 млрд

Один из крупнейших мировых поставщиков независимых инвестиционных исследований, компания CFRA Research, прогнозирует, что к 2030 году рынок заменителей мяса, изготовленных на растительной основе, вырастет до $100 миллиардов. Об этом сообщает информационно-аналитическое...
16 января 09:21

За 11 месяцев 2019 года Россия импортировала почти 1 млн тонн пальмового масла

По итогам января-ноября 2019 г. объем импорта Россией пальмового масла составил 967,6 тыс. тонн на общую сумму $605 млн, что на 2,2% превосходит показатель аналогичного периода годом ранее в количественном выражении, но уступает на 10,8% — в стоимостном. Такие данные 14 января обнародовала...
16 января 00:36

57 тонн груш уничтожили на полигоне

14 января т.г. в соответствии с действующим законодательством о порядке осуществления карантинного фитосанитарного контроля на таможенной территории Евразийского экономического союза на полигоне ТКО АО «СпецАТХ» проведено уничтожение более 57 тонн...
15 января
15 января 16:58

Black Star выкупил алкогольные бренды дешёвого вина

Холдинг Black Star, основанный российским рэп-исполнителем Тимати (Тимур Юнусов), стал владельцем нескольких алкогольных брендов. В конце 2019 года входящее в холдинг ООО «Блэк Стар Сейф» получило права на девять товарных знаков ликвидирующегося...
15 января 09:20

ДУМ РТ не знает, можно ли считать культивируемое мясо халяльным продуктом

Духовное управление мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) не может однозначно ответить на вопрос, соответствует ли «конина из пробирки» стандарту «халяль», сообщает информационное агентство «Татар-информ». Начальник отдела по вопросам шариата ДУМ РТ...
15 января 09:00

Почему у русских в Европе сразу растет производительность труда, а при возвращении падает

Темпы роста ВВП России по итогам 2020 года будут ниже официального прогноза Минэкономразвития и составят около 1,5% или меньше, заявил глав Счетной палаты Алексей Кудрин в интервью «РИА Новости». «В 2020 году, я думаю, темпы роста опять будут чуть-чуть ниже, чем взято...
14 января
14 января 09:38

В Минздраве рассказали о пользе искусственного мяса

Виктор Тутельян – главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения России – рассказал о пользе искусственного мяса. По его словам, оно по своим качествам может быть сопоставимо по пользе с обычным. «Это те же клетки мышечной ткани, оно при этом без...
14 января 09:16

Роскачество обнаружило в "Брауншвейгской" колбасе двух марок превышение по нитратам натрия

В проверенной сырокопченой колбасе эксперты не обнаружили нарушений по микробиологическим показателям Специалисты Роскачества проверили "Брауншвейгскую" сырокопченую колбасу и обнаружили в образцах двух торговых марок превышение максимально допустимого...
14 января 08:21

Как влияет вулкан, проснувшийся на Филиппинах, на цену колбасы

Правительство Филиппин организовало эвакуацию трех населенных пунктов в провинции Батангас с населением около 90 тысяч человек в связи с извержением вулкана Тааль. Вулкан, расположенный в 70 километрах к югу от Манилы, выбросил километровый столб пепла, а сегодня утром по склонам потекла...
13 января
13 января 09:47

2020 год официально провозглашен годом веганов

Как сообщает издание The Economist, продажи веганских товаров достигли пика: общие доходы в 10 раз превысили показатели от продаж фастфуда по всей Америке. Кроме того, замена две трети своей пищи веганской может сократить выбросы углерода, связанные с пищевыми продуктами, на 60 %. По...
13 января 09:09

Правительство РФ утвердило порядок предоставления единой лизинговой субсидии

Правительство России утвердило постановление №1908, которое направлено на поддержку лизинга и стимулирование спроса на отечественную промышленную продукцию, в том числе, продукцию специализированного машиностроения В рамках этой программы для российских производителей сельхозтехники в 2020...
10 января
10 января 10:45

Лотерейному миллиардеру предложили купить два миллиона банок икры

В ходе новогоднего тиража «Русского лото» 1 января был разыгран миллиард рублей. По итогам 1316-го тиража эту огромную сумму выиграл участник из Московской области, однако счастливчик пока так и не вышел на связь. Поздравить первого в России лотерейного миллиардера, а также...
10 января 10:42

Как выбрать красную икру в жестяных банках и на развес: 6 главных правил

Как выбрать красную и черную икру хорошего качества? Вкус слегка солоноватый с отчетливой минеральностью и ароматом моря. Бусинки икры перекатываются по языку, подскакивая к небу маленькими солеными всплесками... Да, действительно настоящая икра,...
10 января 09:54

Минсельхоз будет по-новому распределять субсидии аграриям

С 2020 года вступили в силу новые правила субсидирования российского агропромышленного комплекса. Ранее субсидирование велось по трем направлениям: содействие достижению целевых показателей региональных программ развития АПК, погектарная поддержка и субсидирование на литр молока. Теперь...
10 января 09:48

Россия еще на год продлила ответное продэмбарго

Ограничения на импорт сельхозпродукции в России будут действовать еще год - с 1 января по 31 декабря 2020 года. Правительство России при необходимости может вносить предложения об изменении предусмотренного срока действия отдельных специальных экономических мер. Ответные контрсанкции были...
10 января 09:37

Как изменилось сальдо в торговле Беларуси и России?

Посол Беларуси в РФ в беседе с журналистами рассказал о сокращении отрицательного сальдо в торговле с российской стороной. Он отметил, что в минувшем году минусовой показатель достиг 9,7 миллиарда долларов, что эквивалентно 15% ВВП республики. Но за прошедшие 9 месяцев...
10 января 08:49

Диетологи уточняют, сколько колбасы можно съедать без ущерба для здоровья

В последнее время в средствах массовой информации все чаще появляется информация о вреде продуктов из переработанного красного мяса — в частности, об их канцерогенных свойствах. РИА Новости обратилось к консультантам Минздрава России, чтобы выяснить, какая порция колбасы безопасна...
9 января
9 января 14:15

Молочная и мясная индустрия 2020 – 18-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств

Выставка «Молочная и мясная индустрия» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Москвы и Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. Среди партнёров выставки: Молочный Союз России, ВНИИ Молочной промышленности, Национальная...
9 января 14:12

EUROPAIN INTERSUC 2020 - ведущая международная выставка, посвященная хлебопечению, кондитерскому делу, производству шоколада и мороженого

EUROPAIN Международная выставка хлебобулочных изделий более 40 лет проводится на территории выставочного центра Пари-Норд Вилльпент, периодичность проведения до 2008 года составляла 3 года, после 2008 года выставка проводится 1 раз в 2 года. НОВОЕ МЕСТО - НОВЫЕ ДАТЫ - НОВАЯ СЕГМЕНТАЦИЯ...