Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

Вчера, 26 июля

09:36

На продуктах могут появиться «ароманаклейки» для оценки их запаха и вкуса

Компания «Аромамедиа» предложила размещать на упаковках продуктов небольшие наклейки, которые помогут покупателю оценить запах продукта В российских магазинах на продуктах могут появиться ароманаклейки для оценки их запаха. Покупателю нужно будет потереть наклейку...

09:34

Стоимость приготовления окрошки за год выросла на 15,6%

Средняя стоимость приготовления окрошки в России на семью из четырех человек за год выросла на 15,6% и составила в июле 2024 года 454 рубля. Об этом рассказали в ассоциации "Руспродсоюз". "Средняя стоимость окрошки на семью из четырех человек выросла на 61,1...

09:31

Минпромторг предложил расширить разрешительный режим на восемь категорий товаров

Министерство промышленности и торговли РФ предложило расширить разрешительный режим на восемь категорий маркируемых товаров. Соответствующий проект размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Речь идет о таких категориях, как корма для животных, технические средства для...

25 июля

08:55

Инфляция в РФ с 16 по 22 июля сохранилась на уровне 0,11%

Инфляция в России за период с 16 по 22 июля составила 0,11%, следует из данных Росстата. Неделей ранее - с 9 по 15 июля - в стране наблюдалась инфляция на таком же уровне. С начала июля потребительские цены в РФ выросли на 0,99%, с начала года - на 4,91%. В годовом выражении инфляция в РФ на 22...

08:52

Производство пищевых продуктов в России в I полугодии выросло на 6,9%

Производство пищевых продуктов в России в первом полугодии 2024 года увеличилось на 6,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, производство напитков - на 9,7%, сообщается в материалах Росстата. По данным статистики, за отчетный период производство сахара белого свекловичного в твердом...

08:25

Росстат: в России не осталось семей, которым не хватает денег на еду

По данным Росстата, в прошлом году в России не осталось домохозяйств, которым не хватает денег даже на еду. РИА «Новости» пишут, что это произошло впервые с 2004 года (более ранних данных в открытом доступе нет). При этом еще 20 лет назад денег на еду не хватало 4,4% семей, в...

24 июля

08:20

Санкции ускорили развитие агробизнеса

По оценкам Ассоциации «Народный фермер», доля импортных продуктов питания на полках магазинов за десять лет действия продовольственного эмбарго сократилась с 60% до 10%. «Причем ввозятся в основном те продукты, которые не производятся в нашей стране, например, бананы,...

23 июля

08:13

В России сформирована потребительская корзина по всем основным видам органических продуктов

Динамика российского рынка органического и здорового питания показывает стабильный рост, несмотря на все трудности и внешние вызовы, которые перед ним встают. В преддверии международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2024, мы поговорили с директором Фонда «Органика»...

08:08

Красные бананы появились в ассортименте «ВкусВилла»

Каждый месяц в ассортименте ВкусВилла появляются более 100 новинок. Такой подход позволяет предлагать покупателям широкий выбор уникальных продуктов, и на основании обратной связи улучшать предложения. Экспериментируя с необычными форматами привычных продуктов, во ВкусВилле...

22 июля

08:33

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 15 июля 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 15 июля 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 22...

08:31

Доля общепита в расходах россиян возросла до 6,6%

Эксперты компании INFOLine и выставки WorldFood Moscow оценили ситуацию на рынке - оборот предприятий общественного питания в России вырос на 14% в 2023 году, увеличилась и доля расходов на рестораны и кафе в общем объеме трат россиян. Оборот сферы общественного питания, по данным...

08:21

Аграриям сохранят налоговые льготы на 2025 год

Аграриям сохранят налоговые льготы на 2025 год, об этом первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова сказала на летней конференции «Где Маржа 2024», организованной Институтом конъюнктуры аграрного рынка. Замминистра обратила внимание, что кроме финансовой поддержки,...

19 июля

08:26

Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 08 июля 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 08 июля 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 27...

08:25

Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на июнь 2024 года

Цены на продукты питания в России в июне 2024 года, по отношению к июню 2023 года в целом демонстрируют ощутимый рост. В АБ-Центр проанализировали динамику розничных цен по 119 товарам, из них снижение наблюдается только у 8 товаров. По 111 позициям отмечается укрепление цен. При этом...

08:15

Годовая инфляция немного замедлилась

За период с 9 по 15 июля инфляция замедлилась до 0,11% после 0,27% неделей ранее, говорится в обзоре Минэкономразвития «О текущей ценовой ситуации». С начала года по 15 июля цены выросли на 4,79%, год к году — на 9,21% против 9,25% на предыдущей неделе. В сегменте...

18 июля

08:28

ФАС выступает с запретом к торговым сетям взимать вознаграждение с поставщиков куриного яйца первой и второй категории

На портале проектов нормативных правовых актов размещен соответствующий документ. Сейчас более 60% куриных яиц продаются производителями напрямую через торговые сети. Самыми популярными являются яйца первого и второго сортов. По закону о торговле допускается включение в цену договора...

17 июля

08:57

В Госдуму внесен законопроект об отмене налога для торговых сетей за фудшеринг

В России хотят стимулировать раздачу продуктов с истекающим сроком годности. Законопроект, предусматривающий отмену НДС для компаний, которые занимаются фудшерингом, внесла в Госдуму во вторник, 16 июля, группа депутатов нижней палаты. Документ размещен в электронной базе нижней палаты. Также...

08:55

Минпромторг подготовил новый законопроект о «российской полке»

На «российскую полку» могут попасть товары из стран ЕАЭС и продукты питания. Минпромторг предложил новую версию поправок в закон о торговле, касающихся «российской полки». Предполагается, что он вступит в силу с 1 сентября 2025 г., следует из копии...

08:48

Эксперты Россельхознадзора сообщили, какие нарушения чаще всего выявляют в пищевой продукции

В продукции животноводства чаще всего выявляют остатки ветеринарных препаратов, а в молочных товарах — растительные и говяжьи жиры, что свидетельствует о фальсификации. О результатах исследований пищевой продукции «Агроэксперту» рассказали во Всероссийском государственном Центре...

16 июля

08:19

Сфера HoReCa и тренд на веганство повлияют на мировой рынок картофельных хлопьев

По прогнозам экспертов, в 2024 году объем рынка картофельных хлопьев достигнет $8,05 млрд долларов США. Более 50% рынка будут занимать замороженные картофельные хлопья, а самое большое влияние на рост спроса окажут сфера HoReCa и тренд на веганское...

15 июля

08:28

Минсельхоз: Россия способна обеспечить продбезопасность стран-партнеров

В связи с перевыполнением почти всех показателей Доктрины продбезопасности Россия может обеспечивать ее и в странах-партнерах. Об этом министр сельского хозяйства Оксана Лут сказала во время заседания круглого стола комитета Госдумы по аграрным вопросам на тему «Исторические и...

12 июля

08:40

Россия теперь может поставлять мед, рыбную и молочную продукцию в Кувейт

Согласно указанию № ФС-КС-7/13218 от 1 июля 2024 года Россельхознадзор уведомил о согласовании с Государственным агентством по вопросам продовольствия и питания Государства Кувейт трех форм ветеринарно-санитарных сертификатов на экспорт из России: рыбы и рыбопродукции; меда и продукции...

08:34

Starbucks запускает масштабный проект по вторичному использованию кофейных стаканчиков

Компания Starbucks запускает новый проект по вторичному использованию кофейных стаканчиков. Он стартует в августе в калифорнийском городе Паталума. Проект Petaluma Reusable Cup уникален тем, что в нем активно участвуют государственные и частные организации, в том числе конкуренты...

08:15

Доля общепита в расходах россиян возросла до 6,6%

Эксперты компании INFOLine и международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2024 оценили ситуацию на рынке — оборот предприятий общественного питания в России вырос на 14% в 2023 году, увеличилась и доля расходов на рестораны и кафе в общем объеме трат россиян. Оборот сферы...

11 июля

08:57

Годовая инфляция в России в июне ускорилась до 8,59%

Годовая инфляция в России в июне 2024 года ускорилась до 8,59% против 8,3% в мае. В месячном выражении потребительские цены выросли на 0,64%, следует из данных Росстата. По данным статистики, продовольственные товары в июне подорожали на 0,63% по сравнению с предыдущим месяцем, в годовом...