Все новости /

Новости пищевой отрасли

Вчера, 6 июля
6 июля 12:42

Назван овощ, способный поднять настроение

Регулярное употребление помидоров способствует быстрому заживлению ран и помогает лучше усваиваться в организме железу и магнию. Также этот овощ считается хорошим помощником для поднятия настроения. Об этом рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Паравантес. Таким образом, по...
6 июля 08:29

Минсельхоз реализует новый этап программы поддержки региональных брендов продуктов питания

С 14 по 17 июля в столице пройдет гастрономический фестиваль "Вкусы России", организованный Минсельхозом России при поддержке Правительства Москвы. Он станет очередным этапом масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую Министерство реализует по...
6 июля 07:32

Госдума во II чтении одобрила ограничения на перевозку частниками красной икры

Пассажиры рейсов с Камчатки не смогут провезти в багаже и ручной клади больше 10 кг красной икры на человека. Это следует из законопроекта, принятого Госдумой во втором чтении 5 июля 2022 года. Документ предлагает ввести в качестве эксперимента запрет на неограниченную перевозку...
6 июля 07:25

Многие россияне забыли, что такое рыба, а мясо стали есть по праздникам

Так прокомментировал итоги опроса Фонда общественного мнения о растущих ценах эксперт потребрынка, исполнительный директор VSK group Максим Тищенко. Рост цен на мясо и птицу отметил 41 процент россиян. Немногим меньше опрошенных (39%) пожаловались на подорожавший сахар, ещё...
6 июля 07:23

Российская торговля после ажиотажа весной 2022 года вернулась к прежним уровням

Острее других на события весны 2022 года отреагировала российская фармацевтическая отрасль, где с 22 февраля по 7 марта был отмечен резкий рост продаж на фоне экономических и логистических сложностей. Как рассказала аналитик сервиса «Контур.Маркет» по фискальным данным Дарья...

6 июля 07:21

Продажи российского фастфуда вернулись на прошлогодний уровень

Продажи в секторе быстрого питания (фастфуд) в июне 2022 года восстановились к прошлогоднему уровню, потому что потребители стали чаще покупать за счёт внутреннего туризма. По данным ресурса «Чек Индекс», который анализирует обезличенные агрегированные данные от «Платформы...
5 июля
5 июля 15:33

Отечественному АПК необходимо сохранить международное партнерство

Экспорт сельскохозяйственной продукции из России вот уже несколько лет превышает импорт, вывоз из страны мясной и молочной продукции растет более чем на 25% в год. Такие показатели стали возможными в том числе за счет эффективного внедрения ветеринарных решений. Однако аграрная отрасль по-прежнему...
5 июля 11:21

Роскачество будет следить за переходом производителей продуктов питания на российское ПО

По словам руководителя ведомства Максима Протасова, уровень автоматизации производителей продуктов питания в РФ очень высок Уровень автоматизации производителей продуктов питания в России очень высок, и чрезвычайно важно для продовольственной безопасности обеспечить их плавный переход на...
5 июля 11:05

Торговая наценка на отдельные продукты питания может доходить до 100-150%

Большинство продуктов питания реализовываются через розничную торговлю. При этом в Федеральную антимонопольную службу нередко поступают жалобы от производителей на слишком высокие наценки в ритейле, в том числе на продовольственные товары первой необходимости. В прошлом году ведомство выступило с...
5 июля 10:34

За 10 лет доля импорта в продовольственном сегменте снизилась на 10%

Аналитическое агентство InfoLine проанализировало итоги импортозамещения товаров потребительского сектора в России с 2010-го по 2021 год. С результатами исследования ознакомился Forbes. Продовольственному сектору за это время удалось добиться немалых успехов, в частности, доля импорта свинины,...

5 июля 10:17

Россияне назвали самые дорожающие этим летом продукты

За последние четыре недели россияне рассказали о наиболее значительном росте цен на сахар, мясо (включая мясо птицы) и молочку. Такие данные следуют из опроса Фонда «Общественное мнение» (ФОМ), представленного на сайте организации. Больше всего респондентов отмечают...
5 июля 10:13

РЭЦ открывает «цифровое окно в импорт» для отечественных компаний

На цифровом сервисе «Профессионалы экспорта», который работает на платформе «Мой экспорт» (ИС «Одно окно»), появятся услуги для импортёров. Об этом на международной промышленной выставке «ИННОПРОМ» в Екатеринбурге рассказала генеральный директор...
5 июля 10:12

В ТПП РФ создана комиссия по продукции на растительной основе

Решение принято в ходе круглого стола «Продукция инновационного производства пищевой промышленности: поддержка и продвижение», который прошел в рамках Совета Торгово-промышленной палаты РФ (ТПП РФ) по развитию потребительского рынка. В дискуссии приняли участие производственники,...
4 июля
4 июля 11:52

Аграрии остаются в России?

Недавно The Dairy News составил список зарубежных компаний, которые покидают Россию из-за спецоперации в Украине. Среди них много предприятий потребрынка, производителей продуктов питания, а также промышленных предприятий. Однако в списке уходящих компаний не значатся сельхозпроизводители. The...
4 июля 11:09

Мороженое с мухоморами и коноплей хотят производить в России

На фабрике «Зайца» в Хабаровске мороженое производят с 2005 года. За это время здесь успели разработать более 30 разных вкусов. Есть среди них достаточно необычные: например, с перцем или беконом и карамелью, но это далеко не самые впечатляющие разработки, пишет...

4 июля 11:08

Аналог чипсов «Lay’s» появился на полках российских магазинов

В российских супермаркетах вместо известных чипсов «Lay’s» появились импортозамещенные под названием – «Layc». Интересно, что упаковка новых снеков особо не отличается от оригинала и возможно, что многие покупатели даже не заметят подмену. К слову, визуально...
4 июля 10:42

Российские фермеры рассказали о дефиците господдержки агропрома

Финансирование госпрограммы развития сельского хозяйства в России в прошлом году превысило 326 миллиардов рублей. Об этом заявил премьер Михаил Мишустин на заседании правительства. Напомню, что ранее Минсельхоз планировал выделить аграриям в 2021 году лишь 256,2 млрд рублей. По...
4 июля 10:19

Беларусь продаёт продукты питания на $18 млн в день

Республика Беларусь продаёт продовольствия на сумму более $18 млн в сутки. Об этом в эфире телеканала «Беларусь-1» рассказал замглавы правительства республики Леонид Заяц. Заместитель премьера напомнил, что выпускаемое в стране продовольствие потребляет более 130...
4 июля 10:16

Оборудование для маркировки поставляется в штатном режиме

Российские компании подобрали альтернативных поставщиков оборудования для маркировки товаров, а интеграторы наладили каналы поставок и готовы обеспечивать бесперебойную работу предприятий. Об этом сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), который является...
4 июля 10:14

Из-за жары в июне 2022 года продажи мороженого выросло выросли в 12 раз

В июне 2022 года на маркетплейсе Wildberries отмечен рост популярности ингредиентов и посуды для приготовления мороженого в домашних условиях. Так спрос на смеси для освежающего лакомства вырос в 12 раз относительно 2021 года, на мороженицы и формы для него – в 2 раза. А хитом продаж...

4 июля 10:12

Союз производителей продукции на растительной основе за год увеличился в 11 раз

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО) принял в свой состав 8 организаций. В отраслевое объединение вошли группа компаний «Содружество», «ТавросЭкопульс», «Веган Лайф», «Источник жизни», «Синтез-Ойл», торговый...
4 июля 10:11

Росстандарт утвердил ГОСТ для шашлыка

Стандарт, который вступает в силу с 1 января 2023 года, распространяется на шашлык из самых популярных видов мяса: свинины, баранины и говядины. Национальный стандарт «Шашлык мясной. Технические условия» разработан Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН в...
1 июля
1 июля 10:27

В России продолжили снижаться цены на яйца и свинину

За неделю с 18 по 24 июня текущего года в России снизилась средняя цена на куриные яйца на 0,5%. Таким образом, по сравнению с уровнем начала года продукция подешевела уже на 13,86%, следует из данных Росстата. Также продолжила снижаться стоимость свинины, за последнюю неделю ее средняя...
1 июля 10:24

Россия с избытком обеспечивает себя основным продовольствием - Мишустин

На сегодня Россия обеспечивает себя основными видами продовольствия, и даже сохраняет его излишки. Как сообщили в Правительстве, об этом рассказал премьер Михаил Мишустин на вчерашнем заседании органа. Он отметил, что в мире растёт спрос на экспорт сельхозпродукции и сырья из нашей страны....
1 июля 10:22

Россия через пять лет может достичь самообеспеченности по молоку

Россия через пять лет может полностью удовлетворить внутренние потребности по молоку. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на главу Национального союза производителей молока (Союзмолока) Артёма Белова. Такие данные он представил, комментируя доклад об...

← Предыдущая 1 2 3 … 361 362 Следующая →

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Выберите регион поиска

Категория новостей

Период:

За все время
3 дня
7 дней
30 дней

Блог Foodretail

Самое время в кризис: гид по устойчивому развитию для к...
5.04.2022

Доска объявлений уходит на реконструкцию
21.03.2022

Размещение рекламы на Foodretail.ru

Недавние ответы:

Здравствуйте! Был опыт в этом направлении с одной компанией. Готова...

Написал Юлия Силкина в теме Совет технолога по маслу водорослей

Здравствуйте! Если акутально- готова обсудить сотрудничество. Пишите в...

Написал Юлия Силкина в теме Требуется консультация-помощь технолога кондитерского производства

НЕ ВКУСНО!

Написал Курласов Максим в теме

НЕ ВКУСНО!

Написал Курласов Максим в теме

Добрый день. Свяжитесь со мной если ваше предложение все еще актуально.

Написал Дарья Билан в теме Ищу удаленную консультацию технолога. Рецептура мармелада

В 2021 году мы планируем приступить к выпуску линейки новой продукции из...

Написал Сергей Николаевич Саввин в теме Помощь технолога начинающему специалисту.

Нужно контролировать ввозимые пищевые добавки.

Написал Георгий Киракосян в теме Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали в отраслевых союзах

Компания Семаргл разработала уникальную антибактериальную добавку с торговой...

Написал Семаргл консерванты в теме Пищевые добавки

Компания Семаргл разработала уникальную антибактериальную добавку с торговой...

Написал Семаргл консерванты в теме Срок годности батончика из гречки

Добрый день! Регистрация ТУ на добровольной основе, если желаете защитить...

Написал Ольга Фёдорова в теме Разработка ТУ

Для начала стоит определиться с отраслью. В каждой из них всегда есть место...

Написал Дарья Овчинникова в теме Помощь технолога начинающему специалисту.

ОБращайтесь, поможем. Лучше писать на почту или WhatsApp. В личном кабинете...

Написал Александр Сотников в теме Нужна консультация технолога: чипсы из бананов

ТУ нужно будет предоставить в огран стандартизации для регистрации и...

Написал Александр Сотников в теме Разработка ТУ

Здравствуйте. Опишите в личку вашу проблему. Скорее всего поможем.

Написал Александр Сотников в теме Консультация технолога по переработке и фасовке морепродуктов

Я не инвертирую патоку. Я инвертирую карамельный сироп. Сироп на фруктозе я...

Написал Дарья Овчинникова в теме Сахаро-паточный и фруктозный сиропы для батончиков