Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Израильская компания W-Cycle Ltd., специализированная на экологически чистых технологиях, заключила стратегическое партнерство с бразильским производителем Melhoramentos с целью создания компостируемых контейнеров для еды. Для этого будут использованы высокоэффективные целлюлозные волокна и отходы...
Существует очевидная обеспокоенность потерей значительной части сельскохозяйственной рабочей силы. Кроме того, массовые депортации нарушат цепочку поставок продовольствия, замедлят производство и увеличат цены на основные продукты питания в продуктовых магазинах, включая молоко, пшеницу и...
В конце октября 2023 года американская сеть ресторанов быстрого питания Subway оказалась в центре скандала, связанного с недостоверной рекламой своего сэндвича Steak & Cheese. В федеральный суд США по Восточному округу Нью-Йорка был подан иск от жительницы Бруклина Анны Толлисон, которая...
Запустились продаж наггетсов на основе растительного белка от компании Beyond Meat во Франции. Их реализуют по той же цене, что и традиционный продукт из куриного мяса. Французское представительство сети ресторанов быстрого питания (McDonald’s France) предложило посетителям более чем 1500...
В Китае оштрафовали семь компаний из-за перевозки растительного масла в цистернах, которые использовались для транспортировки каменноугольного масла, сообщает Bloomberg. Сумма штрафов составила 11 млн юаней ($1,5 млн). Самый большой штраф получило подразделение...
Крупнейшая в мире американская сеть оптовой и розничной торговли Walmart объявила об отзыве почти 10 тыс. ящиков с яблочным соком в бутылках после обнаружения повышенного содержания мышьяка. Подобный продукт «может временно вызвать негативные последствия для...
Solar Foods обещает миру еду без сельского хозяйства – разработанный в Финляндии чудо-протеин выходит на биржу. Компания планирует построить завод, который сможет ежегодно производить до 4 000 тонн экологически чистого пищевого белка в год По оценкам Solar Foods, стоимость такого...
Почти 12% протестированных образцов специй оказались несоответствующими стандартам качества и безопасности Индии. К таким выводам пришло исследование, проведенное Управлением по безопасности пищевых продуктов и стандартам страны после того, как несколько государств-покупателей приняли меры в...
Американская компания Mars Inc. заявила о достижении соглашения о покупке компании Kellanova – производителя чипсов Pringles и сухих завтраков Kellogg's. Mars заплатит 83,5 долл. США за каждую акцию Kellanova. Таким образом, общая сумма сделки вместе с кредитным долгом...
Биржевые цены на апельсиновый сок в мире в пятницу достигли нового исторического максимума, превысив 5 долларов за фунт замороженного концентрата, следует из данных ICE Futures. По состоянию на 16.10 мск цена сентябрьского фьючерса замороженного концентрата апельсинового сока растёт на 0,8%, до...
Подсолнечное масло в Испании впервые стало популярнее оливкового, пишет Reuters. Причиной стал рекордный рост цен из-за неурожая оливок. По данным национальной ассоциации производителей пищевых масел ANIERAC, продажи всех разновидностей оливкового масла в Испании...
Цены снижаются на фоне позитивных данных по объему переработки тростника в Бразилии. Цена сахара упала до самого низкого уровня почти за два года, поскольку темпы переработки сахарного тростника в Бразилии и ожидаемое восстановление производства у основных...
На молекулярном уровне состав продукта идентичен классическим вариантам из молока или пальмового масла, заявил основатель корпорации Microsoft. Билл Гейтс инвестировал в калифорнийский стартап Savor, который производит жирные спреды, похожие на масло, используя только углекислый газ и...
В последние годы индустрия питания претерпевает значительные изменения благодаря инновациям в области производства искусственного (культивированного) мяса. Поможет ли оно решить экологические и этические проблемы? В лабораториях создается так называемое «культивированное мясо»,...
Санкции, наложенные США на Huawei, вынудили компанию искать альтернативные способы оплаты за свою технику. И вот тут появляется интересный поворот событий: Huawei принимает мясо и вино от Аргентины в качестве оплаты. Из-за санкций, Аргентина столкнулась с ограничениями в использовании...
Основными направлениями платформы являются органическое сельское хозяйство, сырье и полуфабрикаты, сообщили в Роскачестве Стенд российской органической продукции впервые представлен на международной выставке Biofach China, которая открылась в Шанхае. Об этом сообщили ТАСС в...
Инновации на рынке бургеров обычно означают, что между булками находится принципиально новая начинка. Однако австралийское отделение KFC ею не ограничилось… Новое блюдо получил название Waffle Double и относится к серии бургеров Double Chicken, в которых сама булка заменена двумя...
Новую линейку безмолочного веганского мороженого в некоторых ресторанах Великобритании начала тестировать крупнейшая сеть точек быстрого питания McDonald’s. Безмолочное мороженое McDonald’s, доступное в двух вкусах — шоколадном и клубничном, сертифицировано Вегетарианским...
На торгах в столице Японии Токио за рекордную сумму продали килограмм черешни бренда «Черешня Хигасинэ» из префектуры Ямагата. Черешня обошлась покупателю в 1,45 миллиона иен (почти 10 тысяч долларов), это стало рекордом для бренда, сообщил ПРАЙМ со ссылкой на...
Для тех, кто любит коптить сосиски на гриле, но по каким-то причинам не может, PepsiCo и американский шеф-повар Бобби Флэй выпустили компромиссный вариант. Кола, получившая название SMOKED COLAogne, представляет собой напиток с сочетанием вкусов Pepsi и закопчённых на гриле...
Шотландский бренд Walker’s Shortbread в партнерстве с World Duty Free в аэропорту Эдинбурга запустил автомат по продаже песочного печенья. Путешественники могут использовать вендинг автомат, чтобы окунуться в «Мир Уокеров» и узнать подробности о песочном печенье компании,...
В ближайшее время продовольственные проблемы при сохранении текущих тенденций могут усугубиться ещё в 17 странах мира. Как сообщает РИА Новости, об этом в ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2024) рассказал директор отделения Продовольственной и...
В прошлом месяце Индекс продовольственных цен ФАО (далее также ИПЦФ или FFPI) увеличился на 0,9 процента или 1,1 процентных пункта (далее также п.п. или пункта) от апрельского значения, составив 120,4 пункта. Об этом сообщается в недавнем ежемесячном отчёте Продовольственной...
Китайские переработчики белой рыбы, а также поставщики пангасиуса и других недорогих видов по все миру наблюдают возросший спрос на данную продукцию в КНР по мере активного развития заведений общественного питания и услуг электронной коммерции. Заместитель генерального директора Yangjiang...
В Конфедерации проблема с традиционным сыром Эмменталь. В ближайшем будущем могут изменить рецептуру этого сыра. Во всем «виновата» чистоплотность швейцарцев. «Фишкой» этого знаменитого сыра являются большие дыры. Их образуют бактерии, попадающие в молоко при ручном...
