Мировые новости пищевой промышленности

Вчера, 14 августа
14 августа 14:58

США: Dr. Praeger’s представил бургер из цветной капусты

Компания Sensible Foods выпустила в продажу веганский бургер под брендом Dr. Praeger’s. Отмечается, что все ингредиенты для приготовления бургера выращивается на фермах в Нью-Йорке и Нью-Джерси. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам...
12 августа
12 августа 07:21

Си Цзиньпин призвал граждан Китая экономить еду

Председатель КНР Си Цзиньпин призвал сограждан проявлять сдержанность в вопросе потребления и расточительства пищи. Об этом сообщило во вторник агентство "Синьхуа". "Несмотря на то, что год за годом мы собираем [крупные] урожаи зерна, по-прежнему необходимо с сознательностью...
7 августа
7 августа 05:31

США и Китай в середине августа оценят выполнение первой фазы торговой сделки

США и Китай договорились провести переговоры на высоком уровне 15 августа, чтобы оценить соблюдение Пекином двустороннего торгового соглашения, подписанного в начале этого года, сообщает Wall Street Journal со ссылкой на осведомленные источники. По словам источников издания, в...
31 июля
31 июля 09:20

Белым фермерам в Зимбабве решили заплатить за отобранную землю

Правительство Зимбабве и Союз коммерческих фермеров подписали соглашение о компенсации в размере $3,5 млрд белым фермерам за конфискованные у них 20 лет назад хозяйства. Об этом сообщило агентство Reuters. "Мы сделали выбор в пользу решения этого затянувшегося вопроса", - заявил...
23 июля
23 июля 07:16

McDonald’s в Китае выпустил милейшие «кошачьи лапки» для картофеля фри

Сегодня все знают, как нужно себя вести в общественных местах: соблюдать дистанцию, не трогать лицо, чаще мыть руки, и реже касаться любых поверхностей. Тем не менее, это сложно делать, когда ты, к примеру, пытаешься насладиться картофелем фри в McDonald’s. Чтобы решить эту проблему,...

17 июля
17 июля 07:19

IKEA запускает продажи заменителей фрикаделек на основе растительного белка

В меню ресторанов и кафетериев на территории гипермаркетов IKEA в России скоро появятся так называемые экодельки — фрикадельки, изготовленные из растительного сырья. Старт продаж анонсирует «Афиша Daily» со ссылкой на представителей ритейлера. Экодельки изготовлены из...
15 июля
15 июля 11:47

В Японии растут онлайн-продажи продовольствия

Новое исследование, проведенное аналитическим агентством IGD Asia, показывает, что роль онлайн-шопинга в жизни японских потребителей заметно возросла. Ежедневные покупки в розничных магазинах резко сократились в период пандемии, и покупателям было предложено изучить альтернативные каналы, такие...
8 июля
8 июля 06:13

McDonald’s в Нидерландах запустил переработку масла в топливо

McDonald’s, Neste и HAVI заключили соглашение о циркулярном экономическом сотрудничестве в Нидерландах. В рамках партнёрства фастфуд-сеть будет перерабатывать использованное для готовки картофеля фри масло в низкоуглеродистое топливо. Топливо будет использоваться в грузовиках...
30 июня
30 июня 10:46

Генеральный директор Impossible Foods уверен в исчезновении мясной промышленности

«Продукты растительного происхождения в ближайшие 15 лет полностью заменят продукты животного происхождения», - говорит Патрик Браун. Мясная индустрия исчезнет в течение ближайших 15 лет, считает основатель и генеральный директор Impossible Foods Патрик Браун. Он сделал смелое...
26 июня
26 июня 05:50

Франция запретила «мясные» термины в наименованиях растительных продуктов

Во Франции принят новый закон о маркировке продовольственных товаров, согласно которому термины, традиционные для продуктов животного происхождения недопустимо использовать при нейминге и рекламе блюд из растительных протеинов. Об этом сообщает портал Crispy News. За обороты вроде...

19 июня
19 июня 05:29

В КНР может появиться российская торговая сеть

Торгпредство РФ продвигает идею открытия в Китае российской торговой сети, которая могла бы стать мощным драйвером двусторонней торговли, сообщают РИА Новости со ссылкой на заявление торгового представителя России в Китае Сергея Инюшина. «Торгпредство РФ в Китае выступает за развитие...
11 июня
11 июня 06:30

В Эстонии запустили новые продуктоматы

Эстонская компания Cleveron (специализируется на разработке автоматизированных пунктов выдачи товаров) совместно с интернет-магазином ePrisma начали тестировать инновационные посылочные автоматы, которые способны хранить и выдавать онлайн-заказы, включая охлажденные и замороженные продукты....
10 июня
10 июня 07:01

В США наблюдается исторический скачок цен на продовольствие, которые, скорее всего, так и останутся высокими

Мало того, что поездки в магазин за продуктами стали сильным раздражающим фактором для рядовых американцев, так в последнее время еще и подскочили цены на мясо, яйца и даже картофель, поскольку коронавирус нарушил нормальную работу перерабатывающих предприятий и торговых сетей. В целом,...
5 июня
5 июня 14:29

В Нидерландах в кафе официантов заменили роботы

Владелец китайского ресторана Royal Palace приобрёл роботов-официантов ещё осенью 2019 года, сообщает агентство AP. С помощью своей покупки он планировал модернизировать бизнес, но никак не решался её использовать. Однако спустя пару месяцев ситуация изменилась. Ему срочно потребовались...
4 июня
4 июня 07:16

Еврокомиссия предложила выделить €24 млрд на восстановление сельского хозяйства

Еврокомиссия (ЕК) предложила выделить на восстановление сельского хозяйства Евросоюза €24 млрд из своего фонда "ЕС нового поколения", который должен обеспечить финансовую поддержку на восстановление экономики ЕС в €750 млрд на ближайшие семь лет. Об этом сообщил еврокомиссар по...

4 июня 06:56

Объединённые Арабские Эмираты: Его Величество бургер

В греческой студии Sophia Georgopoulou разработали бренд и дизайн упаковки для ресторана быстрого питания Burger Box. Сложность заключалась в том, что ресторан расположен в ОАЭ – рынке, переполненном предложениями. Здесь очень много фастфуд-ресторанов с меню из...
3 июня
3 июня 08:52

Будущее торговой сделки КНР—США оказалось под вопросом

Китайские госкомпании приостановили закупки американского продовольствия в ответ на решение Вашингтона лишить Гонконг привилегированного статуса при двусторонней торговле. Дальнейшее развитие этого конфликта может привести к разрыву первой части торговой сделки между США и КНР, заключенной в...
27 мая
27 мая 06:25

В Германии Burger King выпустил гигантские короны, гарантирующие соблюдение дистанции

Burger King не просто хочет, чтобы вы соблюдали дистанцию с ресторанами McDonald’s, но и держались на безопасном расстоянии от таких же посетителей, как вы. В Германии фастфуд-сеть Burger King начала открывать свои точки. В качестве креативного подхода к обеспечению социальной...
26 мая
26 мая 09:01

Немецкое кафе одевает на головы посетителям гибкие палки для плавания, чтобы гарантировать соблюдение дистанции

Кафе Rothe в г. Шверин, Германия, вновь открылось после снятия ограничений в стране. При этом в кафе придумали необычный способ соблюдения социальной дистанции между посетителями. Кафе и кондитерская требуют, чтобы посетители одевали соломенные шляпы с двумя красочными «макаронинами...
22 мая
22 мая 08:21

Супермаркеты Великобритании угрожают бойкотировать бразильские товары из-за предложенного закона о лесах

Британские супермаркеты предупредили Бразилию, что они могут бойкотировать ее продукцию, если бразильские законодатели примут спорный законопроект, который может ускорить уничтожение тропических лесов Амазонки. Reuters сообщает, что торговые сети Sainsburys, Tesco, Morrisons и Marks &...

22 мая 06:24

Германия: В конце месяца Aldi снизит стоимость колбасных изделий « Как сообщает www.germania.one

Aldi Nord и Aldi Süd планируют с 29.05 снизить стоимость колбасных изделий. За Aldi могут последовать и другие супермаркеты Стоимость килограмма свинины за последние девять недель упала на €0,42. Так, сегодня килограмм мяса со скотобойни стоит €1,60. Причиной снижения цены...
21 мая
21 мая 07:05

Нидерланды: В Амстердаме откроется ресторан с «теплицами» для посетителей.

Ресторан Mediamatic ETEN придумал использовать стеклянные «теплицы» для обеспечения социального дистанцирования и безопасности посетителей, говорится на сайте заведения. 1 июня амстердамский веганский ресторан Mediamatic ETEN запустит проект Serres Séparées...
18 мая
18 мая 16:01

Финляндия: Battery Juiced - заряжен натуральными фруктами

Финский бренд энегетических напитков Battery выпустил новый продукт с добавленим натуральных соков Battery Juiced. Передать идею «натурального источника позитивной энергии» было поручено специалистам агентства bluemarlin. В последнее время энергетические напитки...
12 мая
12 мая 15:35

США и Китай приготовились добить мировую экономику

Власти США и Китая приготовились пойти на обострение отношений, вплоть до введения новых заградительных пошлин и разрыва первой части торговой сделки. Об этом свидетельствуют комментарии чиновников, близких к принятию решений, пишет Global Times. Ситуация может добить мировую экономику,...
12 мая 14:53

Германия: рестораны не спешат радоваться предстоящему открытию

Немецкое издание Handelsblatt опубликовало комментарий редактора Катрин Терпитц (Katrin Terpitz) по поводу предстоящего открытия кафе и ресторанов в Германии после карантина. В комментарии отмечается, что радость хозяев заведений в связи с этим очень сдержанна, и вряд ли кто из...