Мировые новости пищевой промышленности

Вчера, 25 августа
25 августа 12:15

В Малайзии начнут выпускать искусственную свинину

Малайзия в ближайшее время пополнит список стран, которые начнут выпуск мяса из растительных компонентов. В рамках стартапа Phuture Foods малазийские новаторы представят растительную свинину, сообщается на сайте стартапа. В новый вид «мяса» войдут пшеница, грибы...
25 августа 12:10

Испанцы стали меньше есть мяса

Потребление мяса в Испании падает на протяжении последних шести лет. По сравнению с 2012 годом показатель снизился уже на 12%, сообщает Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия. В 2018 году испанцы съели 2,114 миллиона тонн мяса, что на 2,6% меньше, чем в 2017-м. А...
21 августа
21 августа 09:38

В Узбекистане планируют создать фонд развития каракулеводства

Размер государственной субсидии в Узбекистане на каждую произведенную и реализованную на экспорт единицу каракульских шкур составит 50 тыс. сумов ($5,6), за каждую единицу каракульчи — 75 тыс. сумов ($8,4). Об этом говорится в постановлении президента республики Шавката...
21 августа 09:06

В Пекине зафиксировано заражение человека птичьим гриппом H5N6

В столице Китая врачи зафиксировали случай заражения человека птичьим гриппом H5N6, сообщает центр по контролю и профилактике заболеваний Пекина. Больной оказалась 59-летняя женщина, которая приехала в столицу около трех месяцев назад. Она рассказала, что имела непосредственный контакт с...
20 августа
20 августа 10:34

Выставка технологий в сфере аквакультуры откроется в Тронхейме

В рамках мероприятия состоится норвежско-российский семинар Russia Aqua Workshop. На следующей неделе в норвежском Тронхейме начнёт свою работу выставка технологий в сфере аквакультуры, в рамках которой пройдет норвежско-российский семинар Russia Aqua Workshop....
20 августа 09:24

В Азербайджане ликвидированы пункты незаконного забоя скота

Сотрудники Агентства продбезопасности, правоохранительных органов и местной администрации провели в Хачмазе проверки в пунктах забоя скота. Специалисты Агентства продовольственной безопасности (АПБ) выявили незаконные пункты забоя, раздела и продажи скота и мяса в Хачмазском районе. В...
19 августа
19 августа 10:24

«Рыбная пушка» реальная система транспортировки рыб в США

Она помогает животным преодолеть дамбы и плотины, созданные человеком. В августе в соцсетях разошлось видео про «рыбную пушку», с помощью которой рыб перебрасывают через дамбы. Оказалось, что это реальная система, созданная в 2014 году Whooshh Innovations. Она...
19 августа 10:12

Причиной массового замора лососевых на Аляске стала аномальная жара

Нехарактерно высокие для Аляски летние температуры стали причиной массового замора шедших на нерест лососевых рыб, сообщает BBC со ссылкой на Межплеменную комиссиюпо рыбным ресурсам реки Юкон. Как сообщила директор комиссии Стефани Куинн-Дэвидсон, группа ученых выдвинулась в верховья...
19 августа 01:00

Азербайджан: Импорт мяса составил 28,8 тысячи тонн

В январе-июле этого года в страну импортировано 28 тыс. 804 тонны мяса. За отчетный период стоимость импортированного мяса составила 43 млн 329 тыс. долларов США. Напомним, что за аналогичный период прошлого года в страну было импортировано 25 тыс. 687 тонн мяса стоимостью 37 млн 827...
19 августа 00:06

Мясное лобби пытается дискредитировать производителей искусственного мяса

Американские заведения общепита и пищевые компании пытаются дискредитировать производителей мясных заменителей. Они публикуют в СМИ сообщения о вреде искусственного мяса. Центр за свободу потребителя разместил в изданиях WSJ и New York Post серию объявлений о вреде растительного...
18 августа
18 августа 23:50

Форель из Кыргызстана рвется на мировой рынок

Форели много не бывает. В Кыргызстане есть рыбное хозяйство, где лососевых выращивают весом до 10 килограммов, рассказывает корреспондент телеканала «МИР 24» Александра Мучкина. Здоровую норвежскую форель можно определить по цвету чешуи. Он должен быть ровным, светлым и...
18 августа 23:43

В Германии в продажу поступили «этичные» куриные яйца

В Германии в продажу поступили куриные яйца, промаркированные изображением сердца, что говорит о том, что их откладывали курицы, которые не вылуплялись вместе с птенцами-самцами, обречёнными на убой. Об этом 16 августа сообщает Science. Такие яйца стоят на несколько центов дороже, но они...
16 августа
16 августа 09:32

За сперму кабанов в бутылках из-под шампуня двум датчанам грозит тюрьма

Горе-генетики незаконно ввезли сперму породистых кабанов в Австралию для улучшения поголовья на своей свиноферме Двум гражданами Дании, владеющим свинофермой в Западной Австралии, грозит тюремное заключение за незаконный ввоз спермы свиней из Дании в Австралию. В ходе судебного заседания...
16 августа 09:04

Производство кур в Иране выросло на 20 процентов

К середине лета иранские фермеры произвели около 478 миллионов кур, что на 20% выше, чем за аналогичный период прошлого года, рассказал высокопоставленный представитель министерства сельскохозяйственного развития. Высокопоставленный чиновник министерства сельскохозяйственного развития Ирана...
15 августа
15 августа 09:16

Африканская чума свиней заполонила Европу

В 13 странах Европы зарегистрированы вспышки АЧС. Как сообщили РИА «Новый День» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской области, африканская чума свиней (АЧС) на территории Европы в последние годы приняла характер масштабной эпизоотии с трендом к...
14 августа
14 августа 10:21

Трамп вновь заявил о возможности выхода США из ВТО

США могут выйти из состава Всемирной торговой организации, «если это станет необходимым», по словам Дональда Трампа. Президент США допустил возможность выхода из ВТО в ходе выступления перед сотрудниками химического предприятия Royal Dutch Shell в Пенсильвании. Трамп заявил о том,...
13 августа
13 августа 10:08

Еврокомиссия продолжит при необходимости помогать фермерам ЕС на фоне продэмбарго РФ

Еврокомиссия продолжит при необходимости оказывать поддержку европейским фермерам на фоне сохраняющегося российского продовольственного эмбарго, рассказал РИА Новости источник в Еврокомиссии. "Еврокомиссия играет и продолжит играть свою роль в поддержке европейских фермеров",...
13 августа 10:07

Китайские ученые проведут эксперимент по выращиванию риса в морской воде

Китайские специалисты создадут в уезде Вэньчан (провинция Хайнань, Южный Китай) экспериментальную плантацию для опытов по выведению солеустойчивого риса в морской воде. Как сообщила газета «Хайнань жибао», под эти нужды для группы ученых во главе с академиком Юань Лунпином будет...
12 августа
12 августа 10:49

Ученые посчитали, как изменится мир, если в США не будут есть мяса

В США сейчас главный драйвер изменения диеты — рост популярности искусственного мяса. По расчетам исследователей, если люди будут получать необходимые питательные вещества не из мяса, а из растений, это в разы снизит выбросы парниковых газов и нагрузку на почвы. Животноводство и...
8 августа
8 августа 10:30

Статистика подтверждает масштабы роста аграрного сектора Китая

Главное статистическое управление Китая обнародовало доклад относительно развития сельского хозяйства страны. Еще совсем недавно по историческим меркам, буквально несколько десятилетий назад, страна сталкивалась с очень серьезной проблемой – как прокормить свое население. Теперь такая...
7 августа
7 августа 11:30

Эксперт оценил ежегодные потери Франции из-за российского продэмбарго

Франция ежегодно теряет 800 миллионов евро из-за российского продовольственного эмбарго, введенного в 2014 году в ответ на западные санкции, заявил РИА Новости член французской Национальной федерации профсоюзов сельхозпроизводителей (FNSEA) Арнольд Пюэш-д`Аллисак. Россия пять лет назад, 6 августа...
7 августа 10:11

Малайзия: Стартап «Phuture Foods: свинина растительного происхождения»

Прокормить растущее население планеты становится все сложнее. Скоро, территорий, занятых посевами, перестанет хватать, а фермы не смогут отвечать увеличивающемуся спросу. Вследствие этого, производство искусственных продуктов питания стало развиваться стремительными темпами. Многие из этих...
5 августа
5 августа 13:38

Мировые цены на продукты питания снизились незначительно в июле

В июле мировые цены на продовольственные товары снизились незначительно, что обусловлено снижением цен на некоторые зерновые, молочные продукты и сахар, что более чем компенсировало рост цен на мясо и растительные масла. Индекс продовольственных цен ФАО — показатель изменения за...
1 августа
1 августа 09:58

В Германии в первом полугодии текущего года впервые за несколько лет вновь вырос спрос на заменители мяса

Примером стала вегетарианская колбаса, которую немцы стали покупать чаще обычной. Об этом пишет журнал «MDR» со ссылкой на данные федеральной ассоциации потребительских исследований. За это время немецкие потребители купили около 12,5 тыс. тонн этой продукции или почти на 10% больше...
31 июля
31 июля 10:13

Евросоюз увеличит квоты для украинского мяса птицы в 2,5 раза

Украина подписала соглашение с Европейским союзом об увеличении квоты для украинских экспортеров мяса птицы. Годовая квота на мясо птицы и переработанного мяса птицы будет постепенно увеличена в 2,5 раза, рассказали во вторник в Министерстве экономического развития страны. Для...