Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

4 февраля

09:16

В Дагестане Россельхознадзор выявил нарушения в сфере общественного питания

Россельхознадзор по Республике Дагестан провел инспекционный визит в два ресторана ООО «Панорама» в Махачкале по запросу прокуратуры. В ходе проверки с использованием мобильного приложения «Инспектор» было установлено, что мясо баранины поступало без необходимых...

08:27

Ключевые экономические и аграрные тренды января 2025 года

Самообеспеченность России молоком в прошлом году достигла 85,3%, что близко к плановому показателю Доктрины продовольственной безопасности, однако по-прежнему не покрывает целевого уровня в 90%. Производство составило 34,3 млн т — это один из ключевых показателей в сфере молочной индустрии,...

3 февраля

10:50

В Ростовской области цены на мясо выросли на 13% за год

Ростовстат зафиксировал повышение цен на мясную продукцию в регионе в январе. Стоимость говядины выросла на 10 руб. и достигла 667 руб. за кг к концу месяца. Информация об этом опубликована на официальном сайте службы. Согласно информации аналитиков, максимальные цены на мясо крупного...

10:28

QR-код на пирожные? Какие кондитерские изделия нужно будет маркировать

В ЦРПТ разъяснили, какие хлебобулочные изделия нужно будет маркировать В компании уточнили сроки, перечислили категории товаров, которые маркировать не придётся, и объяснили экономический смысл нововведений. Центр развития перспективных технологий (оператор системы маркировки...

10:27

Шоколад подешевеет? ЕЭК отменила пошлины на импорт какао-продуктов

Совет Евразийской экономической комиссии освободил от таможенных платежей импорт в ЕАЭС какао-пасты, какао-масла и какао-жиров до конца апреля 2027 года, сообщает Минсельхоз КР. "Это позволит обеспечить стабильное снабжение кондитерских предприятий качественным сырьем, снизить...

10:26

Почему продуктовые ритейлеры меняют стратегию в пользу сокращения ассортимента

Продуктовые магазины сокращают ассортимент и выводят из оборота непопулярные товары. Лучше всего это заметно по молочной продукции. Вместо десятка видов йогурта на полке остается два, среди некогда множества сортов масла представлены лишь единицы, отмечает «Фонтанка», ссылаясь на...

10:16

Самообеспеченность овощами в РФ приблизилась к 90%

В России производство овощей открытого и закрытого грунта в организованном секторе в 2025 году, по предварительным данным, составило 7,6 млн т, сообщили в Минсельхозе. Объемы производства в значительной степени обеспечивают внутренние потребности...

10:12

Органические финики впервые появятся в России

Орган по сертификации «Роскачество — Органик» сертифицировал производителя органических фиников из Туниса. Производитель BARAKA получил право возить органические финики в Россию и маркировать их знаком «Органик» государственного образца. Эксклюзивным представителем...

10:10

«Черкизово» отказано в регистрации товарного знака «Капри»

Суд по интеллектуальным правам подтвердил законность отказа Роспатента в регистрации товарного знака «Капри» по заявке группы «Черкизово». Соответствующее решение опубликовано в картотеке арбитражных дел. Роспатент указал, что обозначение «Капри» совпадает с...

10:08

Молочные бутылки выпустил бренд печенья Oreo

Лимитированную серию молочных бутылок, оформленных в стиле Oreo, выпустила кампания Mondelēz International, для поддержки своей новой рекламной кампании, посвященной коровам галловейской породы, чьи черно-белые пятна повторяют дизайн Oreo. Бренд Oreo нашел «живых двойников»...

10:07

Продажу сушеной рыбы «Сухогруз» приостановил Роспотребнадзор

Роспотребнадзор начал проверку после сообщений об обнаружении, предположительно, следов ртути в упаковке сушеной рыбы в Москве. Об этом сообщили в столичном управлении ведомства. Накануне в Telegram-каналах появилась информация о том, что житель Москвы...

10:05

Выявление просроченных продуктов хотят упростить в СКФУ

Сенсорный элемент для определения перекисного числа, который позволит быстро выявить пищевые продукты с истекшим сроком годности, разрабатывают в Северо-Кавказском федеральном университете (СКФУ). Сенсорный элемент разрабатывается в рамках программы «Студенческий стартап» (грант...

10:03

Россия вышла на рекорд по импорту чая и кофе из Японии

За минувший год Россия закупила кофе и чая из Японии на крупнейшую сумму за всю историю взаимной торговли. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные японской таможни.  Здесь и далее данные приводятся только в денежном выражении. Поставки первого из товаров составили...

10:00

Оптовая стоимость свинины в России за год снизилась на 27%

В России оптовые цены на свинину в январе за год уменьшились на 27 процентов от минувшего года – до 104 рублей за килограмм. Об этом пишет газета «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные исследовательской компании NTech. В сравнении с прошлой неделей этот вид...

09:51

В декабре в России снизились цены на подсолнечное масло

В декабре прошлого года в России в сравнении с тем же периодом 2024-го упали средние цены производителей как на рафинированное, так и на нерафинированное подсолнечные масла. Об этом сообщает информагентство «Зерно Он-Лайн» со ссылкой на...

09:50

Минсельхоз нашёл способ борьбы с ростом цен на овощи

Для борьбы с повышением цен на овощные культуры на российском рынке Минсельхоз РФ решил продолжить действие одной из популярных мер поддержки овощеводства, сообщает «Российская газета». Речь идёт о льготном кредитовании, предоставляется на строительство...

2 февраля

09:24

Самбери» и Минпромторг Хабаровского края согласовали меры по сдерживанию цен на социальные продукты

Розничная сеть «Самбери», часть группы компаний «Магнит» и крупнейший ритейлер на Дальнем Востоке, подписала соглашение с Министерством промышленности и торговли Хабаровского края. В соответствии с документом, «Самбери» обязалась ограничивать повышение цен на...

09:23

Россельхознадзор выявил нарушения в общественном питании Республики Марий Эл

В январе 2026 года сотрудники Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл провели девять выездных проверок и семь внеплановых инспекций с привлечением прокуратуры. В результате проверок в пяти организациях общественного питания были обнаружены случаи работы без регистрации...

30 января

13:37

Доля собственных брендов «Пятёрочки» в товарообороте достигла 25,5% в 2025 году

«Пятёрочка» по итогам 2025 года увеличила долю собственных торговых марок (СТМ) в розничном товарообороте до 25,5%. Продукцию собственных брендов выбирает каждый второй покупатель магазинов сети, а в онлайн-заказах она присутствует в девяти из десяти...

09:18

Анализ текущих цен на продукты питания в России: январь 2026

Согласно данным Росстата, наблюдается тенденция к увеличению цен на большинство продовольственных товаров. За период в одну неделю, 36 позиций из 43 отмечены повышением цен, тогда как 7 товаров, наоборот, подешевели. Средний рост цен по всем категориям составил: За неделю: +0,5% За...

08:32

ФАС начнет анализ наценок крупнейших розничных сетей на продукты питания

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила запросы в 11 ведущих торговых сетей, включая Х5, «Магнит» и «Ашан», с целью проверки наценок на продукты питания. Служба собирается изучить средневзвешенные цены на закупки и реализованные товары с 1 сентября 2025...

29 января

09:12

Цены на продукты питания в России снизились на 1,5% в декабре 2025 года

Производители пищевой продукции в России в декабре 2025 года сократили цены на свою продукцию на 1,5% по сравнению с ноябрем, как сообщает Росстат. Темп снижения цен ускорился, так как в ноябре снижение составило лишь 0,7%. В октябре произошло небольшое повышение цен на 0,5%, а в сентябре...

08:15

Розничная сеть X5 расширилась на 2870 магазинов в 2025 году, продемонстрировав рост выручки на 18,4%

Розничный гигант X5 укрепил свои позиции на рынке, показав значительный рост как по выручке, так и по масштабам сети. По итогам 2025 года чистая розничная выручка компании достигла 4,57 трлн рублей, увеличившись на 18,4% в годовом сопоставлении. Сеть магазинов за год выросла на 2870 точек, при...

28 января

07:45

X5 привлекла почти 1,5 тысячи новых поставщиков в 2025 году

Розничная группа X5 («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик») в 2025 году расширила пул партнёров на 1 476 новых поставщиков. Более 70% из них — российские компании, а 60% относятся к категории малого и среднего бизнеса (МСП). Итоги...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.