Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Санкт-Петербурге

Фарш говяжий натуральный. БЕЗ АРОМАТИЗАТОРОВ И УСИЛИТЕЛЕЙ ВКУСА! Упаковка: 2 кг, 1 кг, или заказная 70/30 = 525р 80/20 = 545р

Процентное соотношение мелкого куска от 0,02 кг до 0,3 кг - 10%, среднего куска от 0,8 кг до 1,5 кг - 14,3%, крупного куска от 2 кг до 3,1 кг - 75,7%. В основной массе крупного и среднего куска преобладают части тазобедренных отрубов, лопаточного и спинно-поясничного отрубов, голяшки, части грудо-реберного отруба.

100% Мясо Говядины! без Воды! без Сои! без Химии

Говяжья вырезка в вакууме. 1300-2000гр.

Минсельхоз России инициировал ввоз мяса с нулевой ставкой таможенной пошлины для обеспечения доступным сырьем мясопереработчиков в 2023 году. Объем квоты на беспошлинный ввоз говядины в Россию составляет 100 тысяч тонн, что в двое меньше, по сравнению с 2022г. ОГРАНИЧЕННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ! Предлагаем к закупке следующие позиции, доступные для продажи с применением льготной тарифной ставки: -Наружная часть Silverside, Колумбия -Chuck&Blade, Бразилия -Лопатка Blade, Бразилия -Толстый край Chuck, Бразилия -Грудина Brisket 90%, Парагвай -Голяшка Shink/Shank, Парагвай -Лопатка Bollar Blade, Парагвай -Сангрия 90% , Бразилия

В наличии на складе машина шкуросъемная для рыбы MAJA GEA 3421 - универсальная машина с транспортёрной подачей воздуха или воды Ширина среза, мм 499 Ширина машины, мм 846 Высота машины, мм 1201 Глубина машины с отводным транспортёром, мм1799 Электроподключение, кВт 380/50Гц/ 0,75 Вес, кг 235 Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты. Гарантия 6 месяцев Отправки в регионы через транспортную компанию Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!

Ломтерезка специально разработана для нарезки бескостного мяса и рыбы на тонкие слои и ломтики. Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети. Ломтерезка может использоваться для нарезки кусков мяса до 1,5 кг. Так как мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенную ниже емкость для полуфабриката. Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Автоматическая подача мяса и нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Стандартное оснащение включает реле автоматического отключения двигателя, температурный предохранитель и реверсивный переключатель. Технические характеристики. Варианты комплектов ножей для ломтерезки: 4-6-9-12-15-18-24-27-36 мм.

Электрическая рыбочистка для удаления чешуи безопасна для пользующегося ею работника. С защитной изоляцией: контрольные испытания проводились при напряжении 4000 В. Защищена от водяных брызг. Электродвигатель испытан с точки зрения постоянного пользования рыбочисткой. Рыбочистку можно включить как в заземленную, так и в незаземленную штепсельную розетку. Защитная оболочка четырехслойного гибкого вала: две стальных витых оболочки и две оболочки из пластмассы. Шарикоподшипники в чешуесъемной головке имеют водозащищенное исполнение. Все внешние части рыбочистки изготовлены из нержавеющей стали. Дополнительно зашитный колпак. Наличие на складе.

187*137*36мм -500 мл 187*137*50мм - 750 мл Дизайн лотков серии «Фреш» имеет элегантную форму без ребер, привлекающую внимание. Лотки в прозрачном исполнении дают возможность рассмотреть упакованный продукт. Гладкая внутренняя поверхность лотка позволяет использовать продукт без остатка. Серия рекомендована для фасовки вторых готовых блюд, морепродуктов, мясного фарша, салатов. Упаковка вторых блюд в полипропиленовые лотки особенно удобна, потому что продукты можно разогревать в СВЧ-печи прямо в лотках. Материал выдерживает нагрев до 125 °С. Запаивая лотки нашей ПП высоко- и среднебарьерной пленкой с возможностью нанесения печати, сделайте продукцию привлекательной и пользующейся спросом.

Вакуумные пакеты РА-РЕ от 72 микром до 120 микрон. Изготовления по вашим размерам. Стандартные размеры всегда на складе. А так же пакеты для газовой упаковки и термоусадочные пакеты. Отправка в регионы. Свежесть – заслуга хорошей упаковки. Свежесть пищевого продукта очень важна. Что же помогает дольше сохранять продукты свежими? Конечно же, правильные условия хранения, а также хорошая упаковка. Существуют различные виды упаковок, но не все они обеспечивают свежесть пищевого продукта, сохранения им всех полезных свойств и вкуса.

Фартуки для производства ПВХ ЦВЕТНЫЕ 90х120 Изготовлен из полиуретана пленки (без тканевой основы) с приваренными нагрудником и угол под крепления. Легкие и удобные, гладкие,поверхность обеспечивает идеальную гигиену, гибкий, устойчив к животным маслам и жиру, фартук идеально подходит для мясной, рыбной и пищевой промышленности. Возможно заказать фартуки,синий,зеленый,коричневый,красный и желтый цвета. Белые на складе.

Ленточная пила КТ-750 Технические характеристики: Мощность двигателя – 3,0 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 17 м/сек Диаметр шкива – 325 мм Высота распила – 610 мм Ширина распила – 650-730 мм Размер стола – 1300 х 950 мм Движение стола – 760 мм Размер режущего полотна – 4260 х 20 мм Вес – 420 кг Объем с упаковкой – 6,54 м3 (540 кг)

Ножи для снятия мяса c ребер Лезвия для снятия мяса с ребер 1 комплект (5 шт) Производство Отправка по Росиии

ШРЁДЕР ДЛЯ МЯСА KT-SH-1 Измельченное мясо, т.е. блюда, состоящие из оторванных полосками от кости кусочков копченой свинины, говядины, куры и других видов мяса, становится все более популярным во всем мире. Ручное измельчение мяса является очень трудоемким процессом, так как на измельчение менее чем 100 кг мяса уходит несколько часов. Измельчитель SH-1 создан для быстрого измельчения мяса в крупных ресторанах, небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях, а также для поставщиков продовольствия. Производительность машины до 250 кг час. Изготовлен из нержавеющей стали Технические характеристики: Производительность - более 250 кг в час; Мощность двигателя – 0,55 кВт; Скорость - 1340 об/мин; Напряжение сети - 230 В; Ток - 3,7 А; Вес - 61 Кг.

Ножи ICEL для мяса обвалочные жиловочные разделочные филейные ножи для сыры шев ножи хлебные и кондитерские ножи сырные ножи ножи для пиццы ножи для птицы нож технолога ножи для овощей ножницы для рыбы и мяса мусаты заточные устройства ножовки для мяса секачи и топорики для рубки ножи для снятия мяса с ребер термометры перчатки кольчужные перчатки кевларовые фартуки кольчужные фартуки пвх сапоги для производства пвх доски разделочные

Пила ленточная бу подвестная Jarvis для КРС для распиловки коров,бычков – это самая современная система внешнего и внутреннего споласкивания пилы. Уменьшает отложения органических веществ внутри корпуса пилы. Предотвращает отложения белков центральной нервной системы на полотне пилы. Система санитарии создана таким образом, что нет необходимости в постоянной стерилизации пилы. Соответствует национальным и международным требованием гигиены и безопасности. • Buster IX – это самая современная система внешнего и внутреннего споласкивания пилы. • Уменьшает отложения органических веществ внутри корпуса пилы. • Предотвращает отложения белков центральной нервной системы на полотне пилы. • Система санитарии создана таким образом, что нет необходимости в постоянной стерилизации пилы. • Соответствует национальным и международным требованием гигиены и безопасности. • Превосходная долговечность пильных лент: 400-600 каркасов - одним полотном. Это обеспечивается уникальным механизмом • натяжки полотен и собственным производством полотен. • Высочайшая гигиена: спицевые шкивы, плоские поверхности корпуса и полностью открывающиеся двери – для быстрой и полной очистки. • Передача постоянно омывается маслом в масленой ванне, что обеспечивает работу без больших поломок. • Сконструированы для оператора - максимально тонкие рукоятки, не заграждающие обзора и дублированные задние рукоятки для комфорта. • Два не фиксирующееся курка управления, полностью закрытый двигатель - ради безопасности оператора. Подвесная ленточная пила Jarvis Buster 5 (США) Подвесная ленточная пила Jarvis Buster 5 (США) Jarvis Производитель: Jarvis Цена: по запросу Модель Jarvis Buster V - электрическая ленточная пила для распила на полутуши быков, коров и лошадей. Балансир и трансформатор в комплекте. Технические характеристики: Производительность - до 180 / час; Общая длина - 1448 мм; Длина полотна - 3226 мм; Напряжение - 110 В; Мощность - 2,5 кВт; Вес - 89 кг.

Мясорубка бу КТ LM-130/А - автоматическая напольная модель, изготовленная из нержавеющей стали. Высокая производительность обеспечивается двумя мощными двигателями: один для шнека, второй для смесителя. Вы можете включить сначала только на смешивание, а после достижения необходимого результата - на измельчение. Технические характеристики: Мощность двигателя – 7,5/11 кВт Мощность двигателя смесителя - 1,1 кВт Производительность – 1600 кг\час Емкость чаши - 106 л Диаметр решетки – 130 мм Напряжение – 380/50/3 В Длина – 1265 мм Ширина – 590 мм Высота – 1140 мм Вес – 380 кг

НОРДМИТ — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства? Работаем с юр.лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон. Почему 60% наших клиентов — это перерабатывающие предприятия? ✅ ФИКСИРОВАННАЯ ЦЕНА НА ВЕСЬ ГОД Забудьте о скачках цен после убоя. Мы держим слово и даем вам стабильность в планировании на 12 месяцев. ✅ ЭКСКЛЮЗИВ: ЧИСТОЕ МЯСО И ПОСТАВКИ С ЯМАЛА Оленина, выкормленная ягелем — природным антибиотиком. Гипоаллергенное, чистейшее мясо без ГМО, стимуляторов и антибиотиков. Уникальный состав для ваших продуктов ПП и ЗОЖ. ✅ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ (ФГИС "МЕРКУРИЙ") Сразу начинаем с главного. Все товаросопроводительные документы, ветеринарные свидетельства, УПД. Прозрачность и легальность на 100%. ✅ СКОРОСТЬ: ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШУ ЗАЯВКУ ЗА 30 МИНУТ Не заставляем ждать. Ваше время — деньги. Согласование, выставление счета, отгрузка — максимально сжатые сроки. ✅ ГАРАНТИЯ СРОКА ГОДНОСТИ — 18 МЕСЯЦЕВ Ветеринарные свидетельства и сертификаты фиксируют дату убоя и заморозки. Вы не покупаете «кота в мешке», а получаете полностью отслеживаемую партию. Срок годности мяса - 18 месяцев, субпродуктов: 9 месяцев. ✅ ГИБКОСТЬ: ЛЮБАЯ ФАСОВКА ПОД ВАШИ НУЖДЫ Нужны стейки из оленины, корейка на кости для гриля или ребра? Делаем зачистку и подготовку отрубов так, как нужно именно вам. Ассортимент (ходовые позиции): Окорок оленины Лопатка оленины Филе и вырезка Каре/корейка на кости Мясо лося и кабана Субпродукты (сердце, язык) Условия: Минимальный заказ: от 50 000 руб. (≈15 кг по вырезке или от 100 кг по другим позициям) Оплата: Безналичный расчет по счету. Отгрузка: Самовывоз со склада в СПб (Мурманское шоссе, 240) или отправка ТК по всей России с соблюдением температурного режима (-18°C). ? Позвоните или напишите в чат, чтобы получить оптовый прайс и консультацию! Ответим в течении 30 минут. Готовы отправить фото интересующих вас отрубов для оценки качества разделки. _________________________________________________________________________________________ Оленина Окорок б/к (тазобедренный отруб) ОКОРОК (мякоть высшего сорта), особенно из северного оленя, является ценным продуктом, включенным в здоровое и сбалансированное питание. • Высокое содержание белка и низкое содержание жира: Мясо оленя, из которого получают окорок, содержит много полноценного белка, а также меньше жира, чем мясо домашних животных. • Богатый витаминно-минеральный состав: Оленина богата минералами и витаминами. В ней содержится витамин А, все группы витаминов В, витамин С. В целом, деликатесы из оленины содержат огромное количество белков, витаминов и минералов. • Рекомендации диетологов: Благодаря низкому содержанию жиров, высокому проценту белков и аминокислот, мясо оленя является отличной заменой остальному мясу для людей, придерживающихся правильного питания или не желающих набрать лишний вес. • Целебные свойства: Оленина рекомендуется спортсменам, детям, пожилым людям, а также людям в период восстановления после операции и для повышения иммунитета, беременным и кормящим женщинам. Мясо дикого оленя способно предотвращать вредное влияние на организм различных токсинов, канцерогенов и ядовитых веществ.

НОРДМИТ — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса. Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства? Работаем с юр. лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон. Почему 60% наших клиентов — это перерабатывающие предприятия? ✅ ФИКСИРОВАННАЯ ЦЕНА НА ВЕСЬ ГОД Забудьте о скачках цен после убоя. Мы держим слово и даем вам стабильность в планировании на 12 месяцев. ✅ ЭКСКЛЮЗИВ: ЧИСТОЕ МЯСО И ПОСТАВКИ С ЯМАЛА Оленина, выкормленная ягелем — природным антибиотиком. Гипоаллергенное, чистейшее мясо без ГМО, стимуляторов и антибиотиков. Уникальный состав для ваших продуктов ПП и ЗОЖ. ✅ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ (ФГИС "МЕРКУРИЙ") Сразу начинаем с главного. Все товаросопроводительные документы, ветеринарные свидетельства, УПД. Прозрачность и легальность на 100%. ✅ СКОРОСТЬ: ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШУ ЗАЯВКУ ЗА 30 МИНУТ Не заставляем ждать. Ваше время — деньги. Согласование, выставление счета, отгрузка — максимально сжатые сроки. ✅ ГАРАНТИЯ СРОКА ГОДНОСТИ — 18 МЕСЯЦЕВ Ветеринарные свидетельства и сертификаты фиксируют дату убоя и заморозки. Вы не покупаете «кота в мешке», а получаете полностью отслеживаемую партию. Срок годности мяса - 18 месяцев, субпродуктов: 9 месяцев. ✅ ГИБКОСТЬ: ЛЮБАЯ ФАСОВКА ПОД ВАШИ НУЖДЫ Нужны стейки из оленины, корейка на кости для гриля или ребра? Делаем зачистку и подготовку отрубов так, как нужно именно вам. Ассортимент (ходовые позиции): • Окорок оленины • Лопатка оленины • Филе и вырезка • Каре/корейка на кости • Мясо лося и кабана • Субпродукты (сердце, язык) Условия: • Минимальный заказ: от 50 000 руб. (≈15 кг по вырезке или от 100 кг по другим позициям) • Оплата: Безналичный расчет по счету. • Отгрузка: Самовывоз со склада в СПб (Мурманское шоссе, 240) или отправка ТК по всей России с соблюдением температурного режима (-18°C). ? Позвоните или напишите в чат, чтобы получить оптовый прайс и консультацию! Ответим в течении 30 минут. Готовы отправить фото интересующих вас отрубов для оценки качества разделки. ________________________________________________________________________________________________________________________ ВЫРЕЗКА Вырезка из оленины является одним из самых ценных и деликатесных отрубов, доступных из мяса дичи, и обладает рядом существенных преимуществ, связанных как с ее структурой, так и с питательными свойствами. Исключительное качество и структура. Главное преимущество вырезки — это ее премиальное качество и нежная текстура: • Нежность и тонкие волокна: Вырезка (в том числе вырезка якутского северного оленя) — это деликатесная часть туши, которая находится на внутренней стороне спины. Мясо очень нежное и тонковолокнистое. Покупатели отмечают, что вырезка «очень нежная», «просто тает во рту», и «без жилок». • Приятный вкус: Вырезка европейского оленя обладает нежным, приятным вкусом. Клиенты отмечают, что вкус вырезки «ни с чем не сравнить». • Идеальный внешний вид: Вырезка поставляется в виде крупных кусков, что удобно для приготовления цельных жареных или запеченных блюд.

NORD MEAT — дичь из сердца Сибири для вашего бизнеса. Ищете надежного поставщика дичи для ресторана, мясного цеха или производства? Работаем с юр. лицами с 2020 года. Отгружаем до 100 тонн в сезон. Почему 60% наших клиентов — это перерабатывающие предприятия? ✅ ФИКСИРОВАННАЯ ЦЕНА НА ВЕСЬ ГОД Забудьте о скачках цен после убоя. Мы держим слово и даем вам стабильность в планировании на 12 месяцев. ✅ ЭКСКЛЮЗИВ: ЧИСТОЕ МЯСО И ПОСТАВКИ С ЯМАЛА Оленина, выкормленная ягелем — природным антибиотиком. Гипоаллергенное, чистейшее мясо без ГМО, стимуляторов и антибиотиков. Уникальный состав для ваших продуктов ПП и ЗОЖ. ✅ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДОКУМЕНТОВ (ФГИС "МЕРКУРИЙ") Сразу начинаем с главного. Все товаросопроводительные документы, ветеринарные свидетельства, УПД. Прозрачность и легальность на 100%. ✅ СКОРОСТЬ: ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШУ ЗАЯВКУ ЗА 30 МИНУТ Не заставляем ждать. Ваше время — деньги. Согласование, выставление счета, отгрузка — максимально сжатые сроки. ✅ ГАРАНТИЯ СРОКА ГОДНОСТИ — 18 МЕСЯЦЕВ Ветеринарные свидетельства и сертификаты фиксируют дату убоя и заморозки. Вы не покупаете «кота в мешке», а получаете полностью отслеживаемую партию. Срок годности мяса - 18 месяцев, субпродуктов: 9 месяцев. ✅ ГИБКОСТЬ: ЛЮБАЯ ФАСОВКА ПОД ВАШИ НУЖДЫ Нужны стейки из оленины, корейка на кости для гриля или ребра? Делаем зачистку и подготовку отрубов так, как нужно именно вам. Ассортимент (ходовые позиции): • Окорок оленины • Лопатка оленины • Филе и вырезка • Каре/корейка на кости • Мясо лося и кабана • Субпродукты (сердце, язык) Условия: • Минимальный заказ: от 50 000 руб. (≈15 кг по вырезке или от 100 кг по другим позициям) • Оплата: Безналичный расчет по счету. • Отгрузка: Самовывоз со склада в СПб (Мурманское шоссе, 240) или отправка ТК по всей России с соблюдением температурного режима (-18°C). ? Позвоните или напишите в чат, чтобы получить оптовый прайс и консультацию! Ответим в течении 30 минут. Готовы отправить фото интересующих вас отрубов для оценки качества разделки. ***ФАРШ из оленины*** • Фарш из оленины – это полуфабрикат. Его можно использовать для приготовления котлет и тефтелей, а также для других блюд, например, пельменей (в сочетании с говяжьим и свиным фаршем). • В нашем ассортименте представлен фарш из оленины, который может быть на 100% из мяса оленя или с добавлением жира (под заказ). • Котлетное мясо из северного оленя – это отличное решение для приготовления традиционных блюд. Фарш из оленины дает возможность включить в рацион экологичный и безопасный, богатый белками, витаминами и минералами продукт, который полезен для диетического питания и укрепления здоровья в целом.

Жир - сырец свиной, есть объем 18т

шпик боковой 10т

Тримминг 80/20 свиной Сухой!!

Кингисеппский МК "Нейма» СПБ и МПЗ « Нейма» Москва предлагаем свинину собственного производства ,склады и производство в СПБ и Москве (3 компартмент) продаем на постоянной Полутуши свиные 1-2кат охл. средний вес 40 кг, так-же есть опаленные. Доставка, есть свои тушевозы.

Кингисеппский МК "Нейма» СПБ и МПЗ « Нейма» Москва предлагаем свинину собственного производства ,склады и производство в СПБ и Москве (3 компартмент) продаем на постоянной основе Грудинку ИВР есть 30 т

Продам форель ПБГ Турция, премиум, море! Р/р: 0,9-1,3 = 830руб. 1,4-1,8 = 870 руб. 1,8-2,7 = 940 руб +прр Отгрузка из СПб, склад Якорная,17.

Масляная рыба, 1/3, Вьетнам, гладкая шкура =499 руб. +ПРР Фото по запросу

Креветка северная 120+, ФО Без глазури, качество премиум

Купим на Питере мясо неликвид,кура,говядина свинина ,шпик,сердце,печень , головы,полутуши,Тримминги,просрохчка бой заветреное.рыба птица и т.д.Деньги сразу,Любые формы оплаты т.8.9.1.1.9.9.3.0.3.7.3

Куплю глазное яблоко крупного рогатого скота.

Замороженные говяжьи сухожилия, Ахиллово сухожилие, Tendons, от импортера ООО "АгроСейл" про-ва: Аргентина, Бразилия, Парагвай Сухожилия говяжьи, в частности Ахиллово сухожилие, находят широкое применение в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря нескольким ключевым преимуществам: *Улучшение текстуры: Сухожилия способствуют получению более плотной и упругой консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус. *Повышение питательной ценности: Сухожилия содержат коллаген, который является важным белком для здоровья кожи, суставов и связок. Добавление сухожилий в рецептуру повышает общую питательную ценность продукта. Улучшение вкусовых качеств: Сухожилия придают колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей. *Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, сухожилия помогают продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени. *Снижение себестоимости: Использование сухожилий может быть экономически выгодным решением, поскольку они являются доступным и относительно недорогим источником коллагена по сравнению с некоторыми другими видами сырья. Таким образом, использование сухожилий говяжьих, в том числе Ахиллова сухожилия, в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.

Жир говяжий корпусной замороженный, Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару), Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°. Страна производства: Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай. Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте. Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами: *Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус. *Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта. *Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей. *Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени. *Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров. Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.

Говяжья жилка становая, Paddywack, Производства: Бразилия, Парагвай Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами: *Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества. *Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы. *Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость. *Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус. *Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке. *Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат. Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.

В наличии пленка шириной 120, 130, 135 мм для запайки лотков по цене 200 руб/кг. Всегда в наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ. Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины. При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд. Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи

Контейнер под запайку 142х92 мм, 187х137 мм, 210х148 мм, 227х178 мм, 260х175 мм и пр. разной глубины Пленка для запайки контейнеров любой ширины. Запайщики ручные, полуавтоматы, автоматические от 50000 руб.

Дозаторы для фасовки сухого молока и сливок в готовые пакеты, коробки, банки, мешки Полуавтоматы и автоматы для фасовки сухого молока и сливок в пакеты, формируемые из пленки Автоматы для порционной фасовки сухих сливок в пакетики Фасовка от 5 гр до 50 кг

Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки сыра в вакуум, а также в газовой среде Более 50 моделей оборудования требуемых размеров и производительности 3 года гарантии на все оборудование ! Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе термоусадочные и в газ Любые размеры и толщины

Производим текущее обслуживание вакуумных упаковочных машин, трейсилеров и вакуумных насосов В наличии весь ассортимент расходных материалов и запасных частей: вакуумное масло, воздушные и масляные фильтры, нихром, тефлон, уплотнения, газовые амортизаторы, лопатки насоса и т.п. Изготавливаем сменные матрицы для запайщиков лотков

Предлагаем оборудование для переработки отходов рыбного производства в рыбий жир, а также оборудование для переработки и упаковки рыбы Ножи, головорубы, филетировщики, устройства для удаления чешуи и шкуры, рыбные слайсеры, пилы ленточные, удалители костей, вакуумные упаковщики в пакеты и лотки, пленка для запайки и лотки и многое другое Опробованное оборудование и технология получения рыбьего жира Внедренные и работающие участки Рыбий жир из отходов производства на продажу Готовы выслать подробное коммерческое предложение

Производим текущее обслуживание вакуумных упаковочных машин, трейсилеров и вакуумных насосов В наличии весь ассортимент расходных материалов и запасных частей: вакуумное масло, воздушные и масляные фильтры, нихром, тефлон, уплотнения, газовые амортизаторы, лопатки насоса и т.п.

Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки рыбы, филе, морепродуктов и полуфабрикатов Более 50 моделей оборудования нужной производительности 3 года гарантии на все оборудование ! Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе в газ Любые размеры и толщины Вакуумные пакеты для упаковки Пакеты производятся из барьерных многослойных пленок Высокобарьерные вакуумные пленки характеризуются очень высокими защитными параметрами для упаковки и обеспечивают: • полную вакуумную среду необходимую для хранения продукта • Необходимую защиту пропускаемости для газа и пара • Отличную запайку • Высокую устойчивость к механическому повреждению • Высокую устойчивость на сгиб и пробой • Прекрасную прозрачность и блеск • Возможность обработки электрическим (коронным) разрядом, что в свою очередь позволяет активировать пленку и наносить устойчивую цветную печать Использование вакуумных пакетов способствует на практике решению следующих необходимых задач: • Увеличению срока хранения продуктов • Сохранению аромата и состава упакованного продукта • Созданию привлекательного вида упакованного продукта • Увеличение производства необходимого продукта и его дистрибуции • Изготовление пакетов для вакуумной упаковки самого высокого качества

Оборудование новое и БУ, восстановленное и с длительного хранения, с гарантией Предлагаем профессиональные разделочные ножи, фартуки и перчатки, пневматические и электрические головорубы, чешуесъемные барабаны и ручные машинки для рыбочистки, оборудование для вскрытия брюшной полости и удаления плавников, филетирования, разделки и порционирования рыбы, шкуросъемные машины и оборудование для удаления мелкой кости, ленточные пилы и полотна к ним, ручные и автоматические рыбные слайсеры, сепараторы рыбного фарша, автоматы для рыбных котлет и фрикаделек, вакуумные машины и трейсилеры для упаковки в вакуум и газовую среду, вакуумные пакеты, влаговпитывающие салфетки и картонные подложки любых размеров, лотки и пленка для запайки контейнеров. Широкий ассортимент весоизмерительного и этикетировочного оборудования, оборудование для производства и фасовки рыбьего жира и рыбной муки С полным ассортиментом поставляемого оборудования можно ознакомится на сайте

В наличии пленка шириной 120, 130, 135 мм для запайки лотков по цене 200 руб/кг. Всегда в наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР любой нужной ширины для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ. Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины. При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд. Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи

Всегда в наличии вакуумные машины для упаковки мяса, колбасы, полуфабрикатов и мясопродуктов в вакуум, а также в газовой среде Более 50 моделей оборудования требуемых размеров и производительности Сервисное обслуживание вакуумного оборудования - расходные материалы и запасные части в наличии 3 года гарантии на все оборудование ! Вакуумные пакеты для упаковки, в том числе термоусадочные и в газ. Любые размеры и толщины

В наличии пленка шириной 120, 130, 135 мм для запайки лотков по цене 200 руб/кг. Всегда в наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ. Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины. При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд. Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи