Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Санкт-Петербурге

Полотно для пилы КТ-210 Полотно для пилы КТ-325 Полотно для пилы КТ-360 Полотно для пилы КТ-400 Полотно для пилы КТ-460 Полотно для пилы КТ-750 Полотна оригинальные для любой финской пилы КТ Финское упаковки по 10 штук. В наличии цены от и до в зависимости от курса. Уточняйте. Модель КТ-210 Модель КТ-325 Модель КТ-360 Модель КТ-400 Модель КТ-460 Модель - КТ-750 Отправки по всей России. Поставка всех запчастей и расходников для наших пил. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты. Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!

Лангустины, C1 (30/55 шт/кг), с/м, без головы 2кг*6 Аргентина Tradarsa коробочки по 2кг красная дикая

Салфетка впитывает излишнюю жидкость с продукта (мяса, рыбы,полуфабрикатов и т. д.), придавая продукции более привлекательный вид. Салфетка вкладывается в подложку или лоток, а сверху кладется продукт. Салфетка может иметь различный размер, цвет и впитывающую способность. Благодаря наличию специального абсорбента поглощенная жидкость не вытесняется и не вытекает под давлением продукта. При упаковке замороженных продуктов вкладыши не только впитывают размороженную жидкость, но и значительно замедляют процесс размораживания. Вкладыши подходят как для потребительской, так и для транспортной тары. Влаговпитывающий вкладыш или салфетка предназначены для размещения непосредственно в упаковке с пищевыми продуктами с целью впитывания, выделяющейся из продукта и накапливаемой в упаковке, жидкости. При транспортировке свежих и охлажденных пищевых продуктов в зонах перепада температурных режимов образуется капельная влага, а при длительном хранении продукты дополнительно выделяют собственный сок, что приводит как к порче самих продуктов, так и их упаковки. Предусмотрительное использование впитывающих вкладышей позволяет сократить количество брака и отходов, обеспечивая чистую и гигиеничную упаковку. Использование вкладышей при упаковке замороженных продуктов также позволяет замедлить процесс размораживания и устранить происходящие во время этого процесса видимые эффекты, сохранив тем самым презентабельный вид упаковки. Влаговпитывающая салфетка применяеться для замороженного,охлажденного мяса, птицы, рыбы и их полуфабрикатов, овощей и фруктов. Основными преимуществами использования при упаковке пищевых продуктов являются: • впитывание и удержание нежелательной жидкости, • гигиеничное хранения продуктов, • отсутствие необходимости в переупаковке по причине промокания предыдущей, • сохранение привлекательного вида продукта, • ограничение роста и размножения бактерий.

Пакет вакуумный материал Рет- РЕ 160х250 золото Пакет Рет-РЕ 75микрон комбинированный -прозрачная сторона сверху,тыл золото, размер 160х250 в наличии на складе отгрузки от 1000 штук. Так же изготовления индивидуальное под размер, вакуумных пакетов золото от 10000 штук в зависимости от размера, количество оговаривается. Сроки 3-4 недели.

Вакуумно-упаковочная машина бу Henkelman Polar 2-85 Напольная двухкамерная вакуумная упаковочная машина Henkelman Polar 2-85. Технические характеристики: Вакуумный насос Busch - 300 м3/ч Размер камеры - (2х) 840 х 1050 мм Длина сварной планки - 4 х 840 мм Размер машины - 1980 х 1180 х 1230 мм Мощность - 7 кВт Напряжение - 380 В Вес - 685 Кг.

Формовщик-пресс для гамбургеров для котлет KD-2 предназначен для формирования котлет диаметром 100 мм и весом от 80 до 160 грамм в зависимости от высоты котлеты. Материал: нержавеющая сталь и алюминиевый сплав; Простая и надежная конструкция; Небольшой вес. ПроизводительAdelmann.

Инъекторы восстановленные для мяса,птицы и т.д. разных производителей. Количество иголок 9,11,15,20,38,40,52,88 и т.д. Разные производители Инъектор Ruhle Инъектор Garos Инъектор INJECT STAR Инъектор GUNTHER Инъектор Fomaco Инъектор Pacomat Подберем под вашу производительность оптимальный инъектор по бюджету. Гарантия от 3 до 6 месяцев. Наличие товара на складе,так же возможны поставки под заказ.

Обвязочные машины Siebeck необходимы для придания продукту привлекательного товарного вида. Обвязать мясо вручную требует больших усилий, + опыт, + навык. И даже после работы профессионала, при дальнейшей тепловой обработке не эластичная нить провисает, т.к. мясо теряет влагу. На машинах «Siebeck» делать обвязку просто и легко, ведь все что нужно – нажать педаль и работа производится машиной самостоятельно. После машинной обвязки эластичная нить сидит плотно по продукту, даже после тепловой обработки. Универсальная Обвязочная машина Siebeck FRT S / S - G, которую можно применять для обвязки разнообразных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. В особенности - рыхлых мясных продуктов, вымоченных в рассоле. Рабочий механизм этой модели устойчив к агрессивным рассолам, маринадам, белковым растворам и находится сбоку. Производительность – до 70 об./мин. Габариты машины: Размер тоннеля – 270 х 245 мм Радиус тоннеля – 160 мм Длина – 800 мм Ширина – 565 мм Высота – 1380 мм Мощность – 1,3 кВт Напряжение 220/380 В Вес – 160 кг Обвязочная машина Siebeck FRT-S 400 - машина с увеличенным размером тоннеля. Габариты машины: Длина – 880 мм Ширина – 565 мм Высота – 1495 мм Размер тоннеля – 400 х 340 мм Радиус тоннеля – 238 мм Мощность – 1,3 кВт Напряжение 220/380 В Вес – 165 кг Так же поставка расходного материала, ниток для обвязки (шпагат) Так же в тандеме можно приобрести машину петельную SHAD Е 85-02 для изготовления и продевания петли на куске продукта Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей.

Бу оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург. Гарантия. Пила подвесная FREUND SB 49-08 бу Подвесная ленточная пила с электрическим приводом для распиловки на полутуши туш свиней/ Предназначена для использования на предприятиях средней и высокой производительности. Технические характеристики: Специализированная ленточная пила FREUND SB 49-08 для распиловки на полутуши свиней Производительная пила предназначена для распила туш свиней на полутуши. Все ленточные пилы FREUND надежны и безотказны: выполнены полностью из нержавеющей стали и устойчивых к коррозии материалов. Пила для распиловки на полутуши FREUND SB 49-08 - малошумная, с низким уровнем вибрации. Высокая безопасность обслуживающего персонала обеспечивается двойным предохранителем: работа возможна только двумя руками. Охлаждение основных узлов пилы (пильное полотно, направляющие, шкивы) производится при помощи встроенной системы циркуляции воды. Горячая вода для очистки пильного полотна подается через форсунки Благодаря специальным подпружиненным направляющим увеличивается срок службы пильного полотна. Пила FREUND SB 49-08 поставляется в комплекте с трансформатором и балансиром для подвеса. Балансир (вес/длина троса/грузоподъемность), кг/м/кг: 25 / до 2 метров / 50-60 вес Мощность 380 кВт Вес 58 кг Подключение воды 3/8 Длина пильного полотна 2913 мм Глубина реза 490 мм Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты. Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Машина для снятия шкурки MAJA ESB 4434/1 - 2005 год с подающим транспортером предназначена для непрерывного снятия шкурки с плоских кусков сырья. Подпружиненный прижимной валик автоматически подстраивается к различной высоте обрабатываемых кусков. Подача по транспортёру служит безопасному удалению шкурки с плоских кусков мяса. Кроме того можно в ручном режиме при открытой крышке легко удалять шкурку с круглых кусков, например лопатки, окорока и рульки, кусков мясного сырья. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валик, откинуть подающий транспортер и установить стальной рабочий столик — и все это без использования инструментов. Приставной металлический столик значительно облегчает ручную обработку и устанавливается на откинутый транспортер без инструментов. Технические характеристики: Ширина среза - 434 мм Размер - 853 х 1243 х 1757 мм Напряжение - 380 В Мощность - 0,75 кВт Вес -250 Кг.

Пила ленточная бу подвестная Jarvis для КРС для распиловки коров,бычков – это самая современная система внешнего и внутреннего споласкивания пилы. Уменьшает отложения органических веществ внутри корпуса пилы. Предотвращает отложения белков центральной нервной системы на полотне пилы. Система санитарии создана таким образом, что нет необходимости в постоянной стерилизации пилы. Соответствует национальным и международным требованием гигиены и безопасности. • Buster IX – это самая современная система внешнего и внутреннего споласкивания пилы. • Уменьшает отложения органических веществ внутри корпуса пилы. • Предотвращает отложения белков центральной нервной системы на полотне пилы. • Система санитарии создана таким образом, что нет необходимости в постоянной стерилизации пилы. • Соответствует национальным и международным требованием гигиены и безопасности. • Превосходная долговечность пильных лент: 400-600 каркасов - одним полотном. Это обеспечивается уникальным механизмом • натяжки полотен и собственным производством полотен. • Высочайшая гигиена: спицевые шкивы, плоские поверхности корпуса и полностью открывающиеся двери – для быстрой и полной очистки. • Передача постоянно омывается маслом в масленой ванне, что обеспечивает работу без больших поломок. • Сконструированы для оператора - максимально тонкие рукоятки, не заграждающие обзора и дублированные задние рукоятки для комфорта. • Два не фиксирующееся курка управления, полностью закрытый двигатель - ради безопасности оператора. Подвесная ленточная пила Jarvis Buster 5 (США) Подвесная ленточная пила Jarvis Buster 5 (США) Jarvis Производитель: Jarvis Цена: по запросу Модель Jarvis Buster V - электрическая ленточная пила для распила на полутуши быков, коров и лошадей. Балансир и трансформатор в комплекте. Технические характеристики: Производительность - до 180 / час; Общая длина - 1448 мм; Длина полотна - 3226 мм; Напряжение - 110 В; Мощность - 2,5 кВт; Вес - 89 кг.

Форель радужная ПСГ, охл., 2-3кг/шт, ~22-23кг, Россия (ЧФ), вес., пен короб, лёд.

Мидии на половинке створки 30/40 в/м 1кг*12 Китай карт короб по 1 кг

Филе щуки без кожи с/м, iqf, 10кг Россия Don Kreveton

Мясная фабрика «АЛЕКСАНДРОВ» — производитель говядины из Республики Беларусь www.aleksandrov.by, WhatsApp: +375 (29) 391‑60‑31 | Моб. РФ: +7 (964) 593‑76‑49 (коммерческий директор, продажи) Сырье - СОБСТВЕННЫЙ УБОЙ: КОРОВА/БЫК. Сертификат HALAL, стандарты: NAMP, ГОСТ, ХАССП. До 1500 тонн в месяц. Категория мраморности: SELECT, TOP CHOICE, PRIME. Срок годности: охлажденная 25 суток, замороженная 365 суток. Меркурий. Осуществляем ДОСТАВКУ в любую точку в РФ. ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ С АЛЕКСАНДРОВ: ► Белорусское качество ГОВЯДИНЫ и контроль на всех этапах; ► Раздельный убой: бык / корова; ► ХАССП + ГОСТ + NAMP + HALAL; ► Доверие переработчиков и комбинатов; ► Оплата в рублях, фиксируем цену на месяц; ► Доставка прямо до клиента. Честная Белорусская говядина: ►Вырезка (Tenderloin Defatted) NAMP 190; ►Спинной отруб РИБАЙ б/к (толстый край) NAMP 112; ►Поясничный отруб СТРИПЛОЙН б/к (тонкий край) NAMP 180; ►Оковалок б/к (боковая часть ТАЗ) NAMP 167А; ►Огузок б/к (внутренняя часть ТАЗ) NAMP 168; ►Кострец б/к (верхняя часть ТАЗ) NAMP 181; ►Подбедерок б/к (наружная часть ТАЗ) NAMP 171В; ►Глазной мускул Eyeofround б/к (полусухожильная мышца) NAMP 171C; ►Лопаточный отруб б/к (лопатка) NAMP 114; ►Шейный отруб (шея) NAMP б/к 116A; ►Грудной отруб б/к (брискет) NAMP 120; ►Говядина блочная, второй сорт, котлетное мясо, односорт; ►Жир корпусной; ►Жилка мягкая, жилка становая; ►Альтернатива (стейки): Мачете, Топ Блейд, Фленк, Стейк паук, Трай-тип, Денвер, Пиканья, Чак Ай Рол. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ: САЙТ АЛЕКСАНДРОВ - https://aleksandrov.by/ ВИРТУАЛЬНЫЙ ТУР - https://test.360tour.by/alexandrov/ ВИДЕО ФИЛЬМ УБОЙ HALAL - https://disk.yandex.ru/i/ZFyweYu2n_nykQ

Печень говяжья Аргентина Offal #4407 Товар от прямого импортера, товар на складе СПБ, сроки свежие, ВСД и все документы есть.

ООО "ИМПЕРИАЛ" предлагает долгосрочное сотрудничество по поставкам сливочного масла.

Покупаю : Голяшку говяжью без кости от фуры. Договор, безналичный расчет, самовывоз, полный пакет документов. Групповая упаковка (монолит), зам. Производители: РФ, Бразилия, Уругвай и т.д.

Покупаю : Голяшку говяжью без кости от фуры. Договор, безналичный расчет, самовывоз, полный пакет документов. Групповая упаковка (монолит), зам. Производители: РФ, Бразилия, Уругвай и т.д.

Угольная ПБГ с/м в/у DK вес (крупная), эл вес ~10кг, Россия Don Kreveton, эл вес, в/у каждой рыбы, 1-2 кг/шт

Жилки мягкая говяжьи замороженные, Tendinosa(Beef Sinews) Страна производства: Аргентина, Бразилия, Парагвай. Говяжья жилка – это богатый источник коллагена, белка животного происхождения, который широко используется в мясном производстве. Она выделяется из мяса при обвалке и жиловке, представляя собой соединительную ткань. Применение говяжьей жилки в мясном производстве разнообразно. Она может быть использована для получения желатина или как самостоятельный продукт в качестве частичной замены дорогостоящего мясного сырья. Это позволяет снизить стоимость мясопродуктов премиум-класса, увеличить выход готовой продукции и создать плотную резинистую структуру дешевых мясопродуктов. Преимущества использования говяжьей жилки на колбасном производстве включают: *Снижение себестоимости: Говяжья жилка является более доступным сырьем по сравнению с другими видами мяса, что позволяет снизить себестоимость продукции без ущерба для качества. *Улучшение структуры: Добавление говяжьей жилки способствует созданию плотной и упругой структуры колбасных изделий, улучшая их кусаемость и вкусовые качества. *Увеличение выхода: Использование говяжьей жилки позволяет увеличить общий объем производимой продукции за счет добавления этого недорогого сырья. *Улучшение органолептических свойств: Несмотря на то, что коллаген сам по себе считается низкокачественным белком из-за отсутствия незаменимых аминокислот, его использование в сочетании с другими ингредиентами может улучшить вкус и текстуру готовых продуктов. Таким образом, говяжья жилка представляет собой ценный ресурс для колбасного производства, позволяющий оптимизировать затраты, повысить качество продукции и расширить ассортимент предлагаемых товаров. Товар от импортера, наличие конкретной позиции уточняйте по телефону/ электронной почте.

Говяжья жилка становая, Paddywack, Производства Бразилия "Minerva" Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами: *Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества. *Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы. *Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость. *Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус. *Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке. *Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат. Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.

Печень говяжья IWP, Парагвай №14

Судак филе 600+ ГОСТ

СУДАК филе на коже, 400+ СТО

Судак филе на коже 300+ ГОСТ

Судак филе на коже 400+ ГОСТ

Производитель сливок молочных тм "Точка Роста" , предлагает свою продукцию для дистрибьюторов и переработчиков (кондитеров) специальные условия Сливки натуральные ,пастеризованные ,жирность 10%,22%,33%,34% ,36%,38% упаковка Тетра пак ,1 литр срок хранения 6 месяцев Вся продукция в наличии на складе в С-Петербурге

Концентрат молочного белка 80% производства РФ. Сухой порошок, получаемый из свежего пастеризованного обезжиренного молока путем фильтрования через мембранный фильтр. Отличный продукт c высоким содержанием белка (80%), низким содержанием лактозы (3,9%) и жира (1-2%) для белковых напитков и продуктов питания с малым содержанием углеводов. Дозировка: 2.5 кг на 100 литров молока. То есть 25 грамм на литр. Вкус и запах: специфический сывороточный, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид: однородный мелкодисперсный порошок. Цвет: кремовый Массовая доля белка, % не менее: 80,0. Кислотность, 0Т, не более: 21. Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более: 0,3. Массовая доля влага, % не более: 5,0. Массовая доля жира, % не более: 10. Массовая доля золы, % не более: 3. Количество мезофильных, аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ в 1 г продукта, не более: 1,0∙104. Бактерии группы кишечных палочек в 1 г продукта: не допускаются. Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г продукта: не допускаются. Условия хранения: хранится при температуре от 0°С до 200°С при относительной влажности воздуха не более 85%. Упаковка: многослойные бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами, массой нетто 25 кг. Объемы партии обсуждаются.

Продукт изготовлен согласно ГОСТ 33629-2015. Продукцию изготавливают согласно требованиям настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением условий, установленных санитарными правилами и нормами, гигиеническими нормативами, техническим регламентом или нормативными правовыми актами. Характеристика сухого обезжиренного молока распылительного пленочного: Вкус и запах свойственные свежему пастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов, свойственные перепастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов Консистенция мелкораспыленный сухой порошок. Сухой порошок из измельченных пленок Допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии Цвет белый со светлым кремовым оттенком от светло-кремового до кремового Примечание. Допускается кормовой привкус в сухом обезжиренном молоке, предназначенном для кормовых целей. 1.5. По физико-химическим показателям сухое обезжиренное молоко должно соответствовать нормам, указанным в табл. 2. Таблица 2 Наименование показателя Норма для продукта в потребительской таре в транспортной таре Массовая доля влаги, %, не более молока распылительного 4.0 5,0 молока пленочного - 5,0 Массовая доля жира, %, не более 1.5 1,5 Массовая доля белка, %, не менее 32,0 - Массовая доля лактозы, %, не менее 50,0 Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более молока распылительного 0,2 0,4 молока пленочного - 1,5 Кислотность, °Т, не более 20 21 Чистота, группа, не ниже I II Массовая доля олова, %, не более 0,01 0,01 Массовая доля меди, %, не более 0,0008 0,0008 Свинец Не допускается Поставки от заводов изготовителей ГОСТ ВС в ограниченных объёмах и на индивидуальных условиях, приведённая цена абсолютно корректна. При заказе от 20 т имеются скидки.

Приглашаем к сотрудничеству по по поставкам невероятно качественного продукта ,нежный,сладкий,молочный вкус,мелкодисперсная фракция напоминающая сухое молоко "Продукт переработки молока обезжиренный сухой «Лактоза» ТУ 10.51.56.490-040-61" Однородный, мелкий сухой порошок. Допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии. Вкус и запах Чистый, слегка сладковатый. Без посторонних привкусов и запахов. Цвет От светло-желтого до кремового. Лактоза — органическое вещество, углевод, состоящий из частей Лактоза молекул глюкозы и галактозы. Бесцветные или белого цвета кристаллы. Пищевая лактоза может иметь светло-желтый цвет, техническая — кремовый. Вещество без запаха, сладкое на вкус. Растворимость в воде чуть меньшая, нежели у сахарозы. С химической точки зрения это дисахарид, называемый еще молочным сахаром. Ее сладость можно оценить примерно в 16% по отношению к сладости сахарозы, если последнюю взять за 100%. Лактозу получают выпариванием из молочной сыворотки. Лактоза — так называемый «восстанавливающий углевод», то есть углевод, имеющий альдегидную группу в свободной форме (еще их называют «альдозы»). С помощью лактозы можно образовывать альдегиды, а помещенная в щелочной раствор, лактоза распадается до кислоты, при этом образовывая сахариновую структуру. У молочного сахара есть примечательное свойство: она не отсыревает, в отличие от сахарозы или других сахаров. Благодаря этой особенности лактоза идеально подходит для создания смесей с легко гидролизующими препаратами, уберегая их от быстрого разложения. Лактоза меняет кристаллизационные свойства сахарных растворов и не сбраживается дрожжами, и благодаря этим свойствам, наряду со многими другими, является незаменимым сырьем в пищевой промышленности. Польза лактозы — Содержит глюкозу, которая является легко усваиваемым источником энергии для человека и многих животных. — Содержит галактозу, необходимую для стабильной работы нервной системы. — Способствует усвоению кальция, магния, железа в организме. — Защищает от кариеса. — Необходима для питания полезных микроорганизмов, заселяющих кишечник человека. Полезная микрофлора помогает защищать организм от паталогических бактерий, служит для профилактики дисбактериоза, стимулирует иммунитет. — Регулируя работу кишечника, благотворно влияет на работу процессов обмена во всем организме, способствует очищению кожи. — Оказывает благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Применение лактозы — Питательная среда в фармацевтической промышленности Лактоза(в частности, при производстве антибиотиков), в микробиологических и биологических исследованиях. — В фармацевтике лактоза — наполнитель таблеток. — Сырье для изготовления лактулозы, лекарственного средства для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. — Используется в пищевой промышленности для изготовления конфет и шоколада, карамели и мармелада, сладкой и несладкой выпечки, сгущённого молока, мороженого, полуфабрикатов для приготовления картофельного пюре, бульонных кубиков, готовых соусов, диабетических продуктов, некоторых мясных продуктов. Применяется лактоза также в качестве пищевых добавок — ароматизаторов, усилителей вкуса. — Для производства детских молочных смесей и продуктов-заменителей молока. Продукт массой нетто 20кг, 25 кг, упакован в бумажные трехслойные мешки с полиэтиленовым вкладышем в соответствии с ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Маркировка согласно ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки». Хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха - не выше 80% не более 24 месяцев * осуществляется реализация 75 тонн готовой продукции в процессе пуско-налодочных работ **на серийное производство ценообразование будет относительно рыночных условий ***реализация осуществляется на всей территории РФ на правах официального дистрибьютора

Представляем вашему вниманию аналог китайских растительных сливок, произведённых по нашему ТУ ТМ СЪЕШКА. Аналог заключается в единственной фразе- словосочетание: растительные сливки, по сути же своей, это концептуально новый продукт содержащий в себе натуральный белок(средний показатель 8,8% в сухом веществе)в.т.ч до 1.5% молочных жиров, продукт отличается, как по вкусу так и по запаху от производителей Китая. Наш продукт выгодно отличаются ценой и высоким качеством в части растворимости (в том числе повышенной),огранолептическими и физико-химическими показателями, прекрасно ведёт себя практически в любых условиях растворения, даёт хорошую пену, не оставляет осадка, не залипает на оборудовании. Продукт ориентирован на пищевую промышленность везде где нужна высокая растворимость и молокосодержащая составляющая в совокупности дающая идеальное соотношение цена-качество.

Продам крахмал тапиоковый, производство Тайланд TAPIOPRO E1442 со сроком применения до 06.2025 включительно. Крахмал произведен 06.2023. Гидроксипропилен-крахмала фосфат (пищевая добавка Е1442) относится к ряду модифицированных крахмалов . Данный вид модифицированных крахмалов используется при производстве продуктов питания в качестве эмульгатора и загустителя. Добавка Е1442, как и все модифицированные крахмалы, представляет собой обычный пищевой крахмал со специально измененными первоначальными характеристиками. Молекулярная формула оксипропилированного дикрахмалфосфата: C3H8O2·xH3O4P·x. По своим физическим свойствам, добавка Е1442 представляет собой зернистый порошок белого, с небольшим желтым оттенком, цвета. Получают добавку Е1442 путем этерификации крахмала с триметафосфатом натрия или оксихлоридом фосфора в сочетании с этерификацией пропиленоксидом. В ходе получения добавки Е1442 происходит «сшивание» отдельных групп крахмала, в результате чего данный модифицированный крахмал обладает лучшими свойствами при замораживании - размораживании продуктов, придает им более равномерный цвет, а также является более стабильным в щелочных и кислых средах. В пищевой промышленности крахмал Е1442 применяется большей частью в молочных продуктах: йогуртах, молочных десертах, мороженом. Кроме этого, добавка Е1442 часто встречается в составе различных соусов и майонезов.

Внешний вид : мелкий порошок или порошок, состоящий из единичных и агломерированных частиц сухого молока. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии. Изготовлен из натурального цельного молока. Без добавления растительных жиров. В соответствии с ГОСТ I группа чистоты продукта От 26% жирности, белок в СОМО от 34 до 42% Содержит 8 незаменимых аминокислот Не требует кипячения Срок годности 12 мес со дня выработки АКЦИЯ ДО КОНЦА МЕСЯЦА доставка обсуждается индивидуально

Тапиоковый крахмал по своим свойствам очень близок к крахмалу картофельному и применяется в тех же отраслях промышленности. Однако по отдельным показателям он превосходит крахмал картофельный: за счет меньшей влажности (на 6-7%) содержание крахмала в товарной массе больше, тапиоковый крахмал имеет меньшую зольность и поэтому считается самым чистым крахмалом. Вязкость его клейстера выше, чем у зерновых крахмалов, таких как кукурузный или пшеничный. Данный крахмал обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков. Его высокая вязкость и длинная текстура делают его подходящим для использования в качестве основного загустителя в супах, соусах и подливках, а низкая температура желатинизации делает его пригодным для супов и лапши быстрого приготовления, а также для использования в качестве связующего вещества в мясном производстве. Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. Тапиоковый крахмал адекватно заменяет кукурузный во всех возможных областях его применения. В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту. Качественные показатели в России официально регламентированы только СанПиН 2.3.2 1078-01. Внешний вид Белый порошок Содержание влаги, % 13 Размер частиц, Нм 4-35 pH (25% раствор) 5-7 Вязкость по Брабендеру 650-1 000 BU Сернистый ангидрид(SO2) Макс. 10 ppm Срок хранения 2 года со дня изготовления Приглашаем к сотрудничеству по поставкам нативной и мидифицированной продукции. Цена формируется исходя из ваших потребностей, нативный от 140р , модификат от 210 р.

Приглашаем к сотрудничеству по поставкам высококачественных жиров с высокой растворимостью,с прекрасной органолептикой,сыпучестью,цветом,запахом. Полный аналог некогда известного в РФ бренда концерна Бонеле (Бониграсса 55). Сывороточно/молочный-жировой концентрат,сухой жир на пальмовой основе с живыми протеинами до 8%,а так же растительные сливки Съешка с живыми протеинами, пр-ва РФ/РБ пищевой/кормовой от 25% до 55% жирности. Сухие жиры сегодня-это незаменимые ингредиенты при выпечке хлеба, изготовлении мясных, кондитерских изделий, десертов и напитков. Благодаря высоким современным технологиям на основе молочной сыворотки сохраняются все природные витамины и микроэлементы молока. Концентраты молочно-жировые – это ингредиенты на основе молочной сыворотки, обогащённые различными растительными и животными маслами/жирами. Наши ингредиенты, широко применяется в пищевой промышленности, повышая качество и энергетическую ценность продуктов.

Представляем вашему вниманию компанию Мускат владелец бренда "Пан Сухарь", лидера рынка в сегменте производства панировки. Мы предлагаем инновационные решения и высокое качество продукции, проверенное временем. Наш продукт — Панировочные сухари ГОСТ. Это уникальное предложение, которое сочетает в себе лучшие качества, удобство использования и доступную цену. Наш продукт разработан специально для удовлетворения потребностей современных потребителей, ценящих время и экологичность. Наш продукт обладает рядом преимуществ перед конкурентами: Высокое качество сырья и производства, соответствие стандарту ГОСТ. Экологическая чистота. Объем производства составляет 2500 кг. в сутки. Возможность предоставить разную фасовку и упаковку от 200 гр. до 20 кг. Доступная цена благодаря оптимизированному производственному процессу. Мы ориентируемся на широкую аудиторию, включая семьи с детьми, молодых и пожилых людей. Продукт идеально подходит для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит качество и вкус.

Форель радужная с/м 800+ грамм/шт в/у ~10кг Россия Don Kreveton сырьё - море, Турция

Креветки тигровые с/м с головой 16/20 1кг*10 картонная коробка по 1кг

Изготавливаем одно, двух и трехрядные звездочки для приводных роликовых и втулочных цепей, для цепей транспортеров и элеваторов, с различными отверстиями ступиц (гладкие, со шпоночным пазом, со шлицами). Материал звездочек в зависимости от назначения и конструкции звездочек - сталь 20, 45, 50, 40Х, 45Х или нержавеющая сталь. Зубья звездочек проходят обязательную термообработку.

Палочки из филе минтая в панировке Don Kreveton 0,4кг*12шт

Мембраны говяжьи замороженные в ассортименте: *Мембрана с пашины, *Мембрана с тонкого края, *Мембрана с оковалка, Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18° Страна производства: Парагвай и Бразилия Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте. Говяжьи мембраны играют важную роль в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, предлагая ряд преимуществ перед другими аналогичными продуктами: *Улучшение структуры и консистенции: Говяжьи мембраны способствуют улучшению структуры и консистенции колбасных изделий, делая их более плотными и упругими. Это особенно важно для обеспечения хорошей кусаемости и нарезаемости продукта. *Повышение пищевой ценности: Мембраны содержат белки и жиры, которые являются важными компонентами питания человека. Использование говяжьих мембран позволяет повысить пищевую ценность колбас и полуфабрикатов, делая их более сбалансированными по составу. *Улучшение вкуса и аромата: Добавление говяжьих мембран в рецептуру колбас и полуфабрикатов придает им более насыщенный вкус и аромат, делая продукт более привлекательным для потребителей. *Снижение себестоимости: Несмотря на то что говяжьи мембраны могут быть дороже некоторых других видов сырья, их использование позволяет оптимизировать рецептуру и снизить себестоимость производства без ущерба для качества продукта. *Улучшение внешнего вида: Говяжьи мембраны способствуют формированию гладкой и ровной поверхности колбас, что положительно сказывается на их внешнем виде и привлекательности для покупателей. Таким образом, говяжьи мембраны являются ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим улучшить качество, пищевую ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также оптимизировать производственный процесс и снизить себестоимость продукции.

Жир говяжий корпусной замороженный, Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару), Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°. Страна производства: Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай. Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте. Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами: *Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус. *Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта. *Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей. *Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени. *Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров. Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.

Становая жила говяжья, Paddywack, Производства Аргентина "Minerva" № 13; 1373 Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами: *Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества. *Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы. *Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость. *Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус. *Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке. *Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат. Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.

Угорь (унаги) жарен., филе в соусе, 40% соуса эл вес ~10кг Россия "Креветка" каждая упаковка с эл. Весом. ~900гр