Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Чешские законодатели одобрили закон, который требует, чтобы магазины продавали в основном продукты питания местного производства в интересах чешских фермеров, но закон может столкнуться с сопротивлением со стороны экономических правил ЕС. Reuters сообщает, что законопроект может поставить...
Больше всего увеличились поставки молочной продукции и свежего мяса – обе категории выросли на 23 процента Экспорт продуктов животного происхождения из Литвы вырос на 17 процентов в 2020 году, сообщает пресс-служба Государственной продовольственной и ветеринарной службы...
Хамон Иберико защищен географическим названием. Это означает, что его изготавливают не только из свиней соответствующей породы и по определенному рецепту, но и то, что производить его можно только в одной местности - на Иберийском (Пиренейском) полуострове. Особенность иберийской...
Популярность искусственного мяса (на растительной основе или выращенного в лабораториях) растет по разным причинам: забота об окружающей среде или животных, желание вести более здоровый образ жизни и др. За 10 лет объемы глобального рынка искусственного мяса могут достичь 140 млн....
Американские ритейлеры стали предлагать покупателям оставить себе неподходящий товар вместо того, чтобы оформлять его возврат. Amazon.com Inc, Walmart Inc. и другие компании прибегают к технологиям искусственного интеллекта, чтобы определить, является ли возврат товара целесообразным с...
Цифровизация, феминизация, экологизация – эти и другие тренды, по мнению аналитиков, будут определять развитие агробизнеса в 2021 году. С этой оценкой согласен Уэйд Барнс, генеральный директор Farmers Edge. При этом в каждой крупном аграрном регионе это будет проявляться...
То, что раньше казалось научной фантастикой, когда речь заходит о создании продуктов питания на основе растений, теперь стало реальностью. От стейков, напечатанных на 3D-принтере, до рыбы, выращиваемой в лаборатории из одной клетки, - еда полностью переосмысливается, и ведущую скрипку здесь играют...
Правительство Великобритании запретит местным супермаркетам продавать на кассах так называемый «джанк-фуд» (еду и напитки с большим содержанием жира, сахара и соли). Об этом сообщает The Guardian. В список такой продукции вошли чипсы, шоколад, торты, выпечка, пудинги,...
Хотя более жесткая дезинфекция и инспекция значительно снизили риски попадания коронавируса в Китай через пищевые продукты холодовой цепи в Китае, некоторые импортеры почувствовали растущее давление из-за более длительного времени таможенной очистки в портах, которое теперь может занять до...
По словам аналитиков, решение Сингапура разрешить производство и продажу выращенного в лабораторных условиях мяса станет важной вехой в оказании помощи как стране с дефицитом земли, так и другим странам в обеспечении продовольственной безопасности и борьбе с изменением климата. Об этом сообщает...
Крупный немецкий продовольственный ретейлер Lidl поднял цены на свинину для урегулирования конфликта с фермерами. Об этом сообщили в пресс-службе дискаунтера. На сегодня розничная сеть подняла на один евро цены на десять наименований продукции из свинины. Сейчас она...
Интернет-газета Newslab.ru (Красноярский край), что после аудита, который на мясокомбинате Goldman Group провели специалисты X5 Retail Group, мясные полуфабрикаты и консервы под брендом «Мясничий» появятся в «Пятерочке». Фото: meat-expert.ru Ритейлер...
В японской студии Stamp Works разработана айдентика бренда и дизайн упаковки для фуд-траков Chop Shop BBQ. Chop Shop BBQ – фуд-траки, специализирующиеся на барбекю. Они обычно расположены на зеленых стоянках вдоль автотрасс на юге Японии. Владелец бренда...
Журнал для предпринимателей Inc. Russia со ссылкой на американское деловое издание Fast Company рассказал о проекте стартапа SuperMeat (Израиль), открывшего ресторан The Chicken в центре Тель-Авива. Здесь гостей бесплатно угощают сэндвичами из культивируемого мяса птицы в обмен на отзыв об их...
Портал Crispy News рассказывает, что компания Hyundai Robotics и KFC Korea автоматизируют процесс приготовления наггетсов и других блюд из цыпленка в сети ресторанов быстрого питания. По условиям соглашения между сторонами Hyundai Robotics разработает робота, который будет жарить цыпленка,...
Альтернативное мясо, которое невозможно отличить от натурального по цвету, вкусу и внешнему виду, существует не один год. Повышенным спросом у потребителей оно пока не пользуется. Дело в том, что для широкой аудитории стоимость искусственного мяса слишком высока. Стартап Redefine Meat из...
Торговая сеть «Рами Леви» оштрафована на 2,6 млн шекелей за нарушение правил беспошлинного ввоза мясопродуктов. Компания «Голдфрост» лишена права на ввоз сыра. «Нетто» предупреждена о возможности применения к компании штрафных санкций. НЭП не раз сообщал,...
Популярный американский актёр Хоакин Феникс принял участие в очередной веганской кампании, в ходе которой раскрыл факты жестокого обращения с яичными породами кур. Об этом сообщает Vegetarian. Актёр провёл очередное расследование со специалистами зоозащитной...
Работу с частным бизнесом по разработке правил в отношении продуктов — заменителей мяса, изготовленных из растительных белков, начнет министерство сельского хозяйства Японии, сообщает 4 сентября японское агентство Jiji Press. Производство заменителей мяса, в первую очередь таких, как...
По сообщению ФАО, мировой индекс цен на продовольствие в августе вырос третий месяц подряд на фоне повышения цен на фуражное зерно, растительные масла и сахар. Reuters сообщает, что индекс цен на продукты питания Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО),...
Федеральный центр «Агроэкспорт» извещает экспортеров мяса о том, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии (SFDA) вводит новые правила оформления сертификатов на поставку халяльной продукции. В сообщении SFDA отмечено,...
Новый аналог тунца на растительной основе от Nestle завершает полугодие стремительного роста продаж для швейцарского пищевого гиганта. Первая попытка Nestle найти альтернативы морепродуктам на растительной основе - это аналог тунца, который обладает «слоистой текстурой и богатым...
Компания Sensible Foods выпустила в продажу веганский бургер под брендом Dr. Praeger’s. Отмечается, что все ингредиенты для приготовления бургера выращивается на фермах в Нью-Йорке и Нью-Джерси. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам...
Председатель КНР Си Цзиньпин призвал сограждан проявлять сдержанность в вопросе потребления и расточительства пищи. Об этом сообщило во вторник агентство "Синьхуа". "Несмотря на то, что год за годом мы собираем [крупные] урожаи зерна, по-прежнему необходимо с сознательностью...
США и Китай договорились провести переговоры на высоком уровне 15 августа, чтобы оценить соблюдение Пекином двустороннего торгового соглашения, подписанного в начале этого года, сообщает Wall Street Journal со ссылкой на осведомленные источники. По словам источников издания, в...
