Вакуумная машина настольная Culinary - с функией газозаполнение пакета
Технические характеристики:
Размер камеры: 425 x 425 x 200 мм.
Вакуумный насос Busch: 21 m3/ч 2 mbar.
Сварная планка: 420мм.
Цифровой дисплей, 10 программ
Аварийная кнопка стоп
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Размер: 490 x 550 x 520 мм.
Напряжение: 230 В + 50 Hz:
Мощность: 0,75 КВт
Всегда в наличии пленка для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ
Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины
При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа)
или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд
Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи
Всегда в наличии оборудование для запайки пластиковых контейнеров
Запайщики лотков ручные, полуавтоматы, автоматические
Запайка с обрезкой, запайка с вакуумом, вакуум-газ
Ломтерезка специально разработана для нарезки бескостного мяса на тонкие слои и ломтики. Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов. Ломтерезка предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети. Ломтерезка может использоваться для нарезки кусков мяса до 1,5 кг. Так как мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, то отсутствует опасность травматизма. Нарезанное мясо попадает в расположенную ниже емкость для полуфабриката.
Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации. Благодаря простой конструкции машину легко чистить. Автоматическая подача мяса и нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Стандартное оснащение включает реле автоматического отключения двигателя, температурный предохранитель и реверсивный переключатель.
Технические характеристики.
Варианты комплектов ножей для ломтерезки:
4-6-9-12-15-18-24-27-36 мм.
Термоусадочная машина Mewag SA 70E
70 литров гарантия, 6 месяцев
Технические характеристики:
Габаритные размеры - 750 х 700 х 1350 мм;
Электроподключение - 380 В, 50 Гц, 3 фазы;
Мощность - 9,5 кВт.
Термоусадочный термо танк DIPTANK DT-60 DT-100
Предназначен для работы с вакуумными термоусадочными пакетами. После вакуумирования на обычных вакуум-упаковочных машинах пакеты погружаются в танк, где происходит их усадка, что приводит к уменьшению избыточного объема внутри пакета, где могут размножаться бактерии. Таким образом, достигается увеличение срока хранения продукта и придание ему эстетического вида
Так же делаем пакеты для термоусадочной упаковки разных размеров.
Шкуросъемная машина Maja EMA-350 для шпика
Для снятия шкуры с плоских кусков сырья и круглых кусковых продуктов, например окорока, лопатки и т.д.
Энергосберегающая работа за счет оптимальной формы рабочей поверхности.
Исполнение из нержавеющей стали;
Легкая очистка;
Ширина резки - 295 мм; Мощность - 0,75 кВт;
Maja EMA 350 бу гарантия
Отправки по России.
Настольные, напольные отечественные и импортные мясорубки из нержавеющей стали для любых объемов производства
Могут компоноваться автоматическим дозатором фарша
Мясорубки изготавливаются с одной самозатачивающейся решеткой и одним ножом из нержавеющей стали (стандартное исполнение)
либо с тремя самозатачивающимися решетками и двумя ножами из нержавеющей стали
Вместительный приёмный бункер с большой горловиной позволяет увеличить на 50-80% разовую загрузку продукта по сравнению с традиционными мясорубками
Могут оснащаться механическим подъемником с емкостью на 95 л и перемешивающим устройством
Легко съёмные загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку
Цепь управления низковольтная (24 В)
Один или два независимых вентилируемых двигателя непрерывного использования низкого уровня шума
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56)
Предназначены для предприятий общепита, фабрик-кухонь, универсамов, мясокомбинатов.
Ленточные пилы различной глубины и высоты пропила
Предназначены для профессионального использования в мясных и продовольственных магазинах, супермаркетах, мясоперерабатывающих комбинатах, в мясной промышленности.
Костная пила из нержавеющей стали в соответствии с AISI 304.
Съёмный бункер для отходов.
Легкосъёмный скребок полотна.
Электромеханический тормоз.
Магнитные микровыключатели с правилами техники безопасности на дверях.
Высокоскоростной вентилируемый двигатель.
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56).
Кнопка СТОП грибовидной формы.
Цепь управления низковольтная (24 В).
Защитные кожухи ленточной пилы снабжены микровыключателями.
Ленточная пила соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.
Описание пистолета порохового Блитц Кернер
Модель 2019 года
Производитель: Турбокат (Германия).
• для оглушения КРС, свиней, коз, овец, лошадей перед убоем;
• ø 4 см, длина 33 см;
• патроны центрального боя, калибр 9×17 мм, 50 шт./уп.;
• корпус из никелированной стали обеспечивает прочность.
• шестигранная форма основания предотвращает случайное перекатывание аппарата на спусковой рычаг.
• конструкция обеспечивают низкий уровень отдачи
• модели 2019 года с дополнительной защитой от случайного выстрела
• 4 вида патронов сделают процедуру точной и безопасной для специалиста.
В результате
1. Оглушение животного мгновенно, без боли и стресса, что сказывается на качестве мяса (пригодно для приготовления продукции высокого качества).
2. Без спазма сосудов животного, благодаря чему происходит полное обескровливание туши.
3. Эффект полного расслабления волосяных луковиц (сумок) важен при проведении выдергивании щетины из кожи, которая пойдет на дальнейшую переработку.
Принцип действия устройства оглушения
Энергия передается от патрона к стержню, вызывая ускорение последнего таким образом, что стержень проходит через череп и проникает в мозг животного. Скорость стержня тормозится до нуля, затем стержень втягивается обратно в устройство при помощи встроенной пружины и резинового глушителя.
Преимущества покупки у Созидание:
Прямые поставки с 2015 года (опыт продаж устройства более 12 лет)
Все инструкции переведены нами на русский.
Всегда в наличии запчасти (шток и пружина).
Только качественные товары из Германии. Никаких подделок.
Надежная фирма Созидание ТД (Проверьте на Руспрофиле).
линии сушки жидких продуктов:
Яичное птицеводство :
Яичного меланжа с целью получения яичного порошка;
Яичного белка с целью получения порошка яичного белка;
Яичного желтка с целью получения порошка яичного желтка
крови животных с целью получения пищевой крови;
сыворотки или плазмы крови с целью получения сухого светлого пищевого альбумина;
форменных элементов крови с целью получения сухого чёрного альбумина;
белкового гидролизат отходов мясопереработки с целью получения сухого пищевого и кормового порошка белка;
Инженерные услуги:
- Разработка технологической части
производства
- твёрдого биотоплива – топливных гранул (пеллет), топливных брикетов из
щепы, опила, соломы, камыша, торфа, отходов зернообработки)
- органических удобрений (на основе помётно-подстилочной смеси),
- витаминной травяной муки,
- иного производства
котельной (в том числе модульной), работающей на биотопливе
теплогенерирующей установки (для сушки зерновых или иных продуктов), работающей на биотопливе.
- Теплотехнический расчёт топочного оборудования, теплогенераторов, работающих на твёрдом биотопливе, теплообменников, тепловой нагрузки производства или отопления.
- Расчёт
конвейерного, бункерного оборудования сыпучих материалов (биотопливо, птичий помёт, компост, свекловичный жом),
пневмотранспорта сыпучих материалов,
сушильного оборудования сыпучих, кусковых (дрова) материалов, жидких продуктов,
прессов-грануляторов, брикетировщиков.
- Оценка энергетического баланса «топливо - потребность в тепловой (электрической) энергии предприятия»,
- Аудит
технологической линии производства биотоплива, органических удобрений;
котельно-топочного, теплогенерирующего оборудования, работающего на биотопливе.
сушильного оборудования.
- Решение нестандартных технических задач.
- Консультации по свойствам насыпных материалов
как грузов для конвейеров.
как грузов для аспирационных и пневмотранспортных систем.
как топлива для сжигания в твёрдотопливных топках котлов или теплогенераторов.
- Представление интересов Заказчика.
Поставки промышленного оборудования:
- Котельного оборудования, модульных котельных на биотопливе
- Линии гранулирования или брикетирования биотоплива, травяной муки
- Прессов-грануляторов древесины, отходов сельхозпроизводства, переработки сельхозпродукции и иных сыпучих материалов,
- Теплогенерирующих установок
на природном газе,
на отходах зернообработки, отходах сельхозпроизводства, переработки сельхозпродукции для сушки зерновых или иных сыпучих материалов,
на щепе, отходах лесопереработки, для сушки сыпучих материалов,
- Перевод котельного оборудования с жидкого топлива на биотопливо.
- Сушильных комплексов биотоплива, помёта, жидких продуктов.
- Измельчительного оборудования (рубительные машины, молотковые дробилки)
- Конвейерного оборудования:
--ленточные конвейеры,
-- скребковые конвейеры,
-- ковшовые (нории) конвейеры,
-- винтовые (шнековые) конвейеры,
-- автоматизированные склады типа «Живое дно»
-- автоматизированные бункеры дозаторы,
- Вентиляторов, дымососов,
- Циклонов, рукавных фильтров,
- Нестандартного оборудования.
- Замена импортного вентилятора на отечественный.
Надеюсь, что мои знания и опыт могут быть полезны Вашему предприятию.
Опыт работы в данной отрасли - свыше 20 лет.
Если вас заинтересовало моё предложение, готов выслать вам референс-лист промышленных объектов, в разработке которых я, как главный инженер, принимал участие.
Вакуумный упаковщик две сварные планки Culinary Twin
Настольная машина
• Корпус из нержавеющей стали
• Вакуумная камера из нержавеющей стали
• Снимающаяся крышка
• Легкоснимающиеся силиконовые уплотнители
• Сварные планки установлены в камере
• Подложки для регулировки высоты вакуумной камеры
• Вакуум 99,8% (2 Мбар)
• Цифровое программное управление
• Аварийная кнопка СТОП
Вакуумные упаковщики для horeca
Вакуумная камера: 2 сварные планки 420 мм, размеры камеры: 420 х 370 мм,
высота камеры: 180 мм
Вакуумный насос: емкость: 21 м3/ч, продолжительность вакуумирования
15-35 секунд
Машина: габариты: 480 х 550 х 500 мм, напряжение: 230 В/ 2 /50 Гц,
мощность: 0,75 кВт
Производство
Патроны для оглушения скота
Подробное описание
Специально для устройства гуманного забоя скота;
Калибр 9×17;
Водонепроницаемые;
Для центрального боя;
50 шт./уп.;
Различная сила заряда для забоя различных видов животных.
Подбор патрона необходимой убойной силы с учетом индивидуальных характеристик животного гарантирует эффективность оглушения и уменьшает износ пружины стержня и резинового глушителя. Информация на этикетке, цвет этикетки, а также цвет колпачка капсюля указывают на силу заряда патрона:
Зеленый цвет - слабая убойная сила - для свиней и мелких животных (телят, овец)
Желтый цвет - средняя убойная сила - для коров, лошадей, буйволов / бизонов / волов небольшого веса
Синий цвет - большая убойная сила - для буйволов/бизонов/волов тяжелого веса и быков
Красный цвет - очень высокая убойная сила - для самых тяжелых животных
Чтобы устройство корректно функционировало, необходимо применять только сертифицированные патроны, которые были протестированы.
Рефрижераторный контейнер 40 футов, Carrier, ML3, 2008г.
Спиральный компрессор и конденсатор в хорошем состоянии!
Без пробега по России.
Установка проверена и обслужена собственной технической службой.
Консультационно-техническая поддержка в течение всего срока эксплуатации.
Предоставляется гарантия.
Технические характеристики рефконтейнера Carrier 40RHC:
- Внешние размеры (мм):
Длина: 12192, Ширина: 2438, Высота: 2895
- Внутренние размеры (мм):
Длина: 11658, Ширина: 2282, Высота: 2557
- Внутренний объем (куб.м): 68,03
- Хладопроизводительность 3400-4200 ккал/час
- Теплопроизводительность 5000-5200 ккал/час
- Напряжение питания: 360/460 V, 3 фазы, 50Гц
- Диапазон температур: от - 25 до + 25.
В наличии рефконтейнеры разных годов выпуска.
Бесплатная доставка в ряд городов России.
1. Предлагаем погрузчики, минипогрузчики (ковшовые) различной комплектации и грузоподъемности (новые и капитально отремонтированные) по недорогой цене, с гарантией. Возможен взаимозачет. Ремонт любой сложности вилочных, фронтальных погрузчиков, тракторов и другой спецтехники. Гарантия. Сервисное обслуживание. E-mail:
40-футовый рефрижераторный контейнер Carrier, 2002г. Поршневой.
В наличии рефконтейнеры разных годов выпуска.
Установки проверены и обслужены собственной технической службой.
Консультационно-техническая поддержка в течение всего срока эксплуатации.
Предоставляется гарантия.
Все контейнеры проходят тщательный отбор, удовлетворяют стандартам ISO, с табличкой КБК, соответствуют TIR конвенции (для перевозки автотранспортом).
Контейнеры в РФ не эксплуатировались.
Бесплатная доставка в ряд городов России.
40-футовый рефрижераторный контейнер Carrier, 2001г.
Компрессор: поршневой. Контроллер: MicroLink 2.
Установка проверена и обслужена собственной технической службой.
Консультационно-техническая поддержка в течение всего срока эксплуатации.
Предоставляется гарантия.
В наличии рефконтейнеры разных годов выпуска.
Все контейнеры проходят тщательный отбор, удовлетворяют стандартам ISO, с табличкой КБК, соответствуют TIR конвенции (для перевозки автотранспортом).
Контейнеры в РФ не эксплуатировались.
Бесплатная доставка в ряд городов России.
Рефрижераторный контейнер 40 футов, Carrier PrimeLine, ML3, 2009г.
Спиральный компрессор и конденсатор в хорошем состоянии!
Без пробега по России.
Установка проверена и обслужена собственной технической службой.
Консультационно-техническая поддержка в течение всего срока эксплуатации.
Предоставляется гарантия.
Технические характеристики рефконтейнера Carrier 40RHC:
- Внешние размеры (мм):
Длина: 12192, Ширина: 2438, Высота: 2895
- Внутренние размеры (мм):
Длина: 11658, Ширина: 2282, Высота: 2557
- Внутренний объем (куб.м): 68,03
- Хладопроизводительность 3400-4200 ккал/час
- Теплопроизводительность 5000-5200 ккал/час
- Напряжение питания: 360/460 V, 3 фазы, 50Гц
- Диапазон температур: от - 25 до + 25.
В наличии рефконтейнеры разных годов выпуска.
Бесплатная доставка в ряд городов России.
Шкуросъёмная машина Maja Sba 405 ()
Универсальная шкуросъемная машина может использоваться как для снятия шкуры с плоских кусков (сало, грудинка), так и для ручной обработки округлых кусков (задняя шинка, лопатка, голяшка и др.),
- перенастраивается без использования специального оборудования,
- в автоматическом режиме настраивается на толщину подаваемого продукта, при помощи амортизаторов,
- отвечает всем европейским стандартам гигиены и безопасности,
- малогабаритная, удобна для использования в малых помещениях,
- мобильна, для перемещения на разные участки производства, на 2-х роликах,
- плавно регулируется толщины снимания шкурки,
- выполнена из пищевой нержавеющей стали,
- легко моется и дезинфицируется, благодаря гладким скошенным поверхностям, детали машины легко снимаются для мойки и затем также легко устанавливаются,
- проста в работе и обслуживании, не требует специально обученного персонала,
- доступно место для установки тележек для мяса,
- ширина резки 434 мм
Технические характеристики
Скорость резки 22 м/мин
Ширина среза 434 мм
Мощность 0,75 кВт
Габариты 1360 х 849 х 1242 мм
Камерная машина AGV компании MULTIVAC обеспечивает вакуумную упаковку продуктов в вертикальных вакуумных пакетах. Прежде всего, она предназначена для упаковки порошкообразных и сыпучих продуктов в большие емкости и упаковки типа "мешок в коробке". Благодаря регулируемому по высоте роликовому транспортеру обеспечивается простая и надежная обработка тяжелых упаковок. Ее можно оснастить подводящим и отводящим роликовым транспортером для эргономичных процессов.
Напольные машины MULTIVAC можно перемещать на передвижной раме, что позволяет быстро менять их местоположение. Они также пригодны для упаковки больших продуктов. Вакуумные машины просты в эксплуатации, очистке и техобслуживании. В зависимости от требований заказчика машины можно оснастить насосами различной производительности. Напольные машины MULTIVAC обеспечивают максимальную производительность и отличаются долгим сроком службы. Управление процессами откачки воздуха и подачи специального газа выполняется в зависимости от давления, что гарантирует воспроизводимое качество упаковки.
Размеры машины Ш x Г x В (при открытой крышке) в мм: 750 x 1640 x 1150
Размеры камеры Ш x Г x В в мм: 600 x 400 x 650
Расположение/размеры сварочной шины: 1 x 600 мм
Производительность насоса в м³/ч: 250 кубов
Система управления MC 06 с датчиком вакуума
Простое сварочное устройство сверху/снизу
Регулируемый по высоте роликовый транспортер
Оборудование для вакуумной упаковки так же имееться в наличии, различные другие модели,мы сможем подобрать вам не дорогую бюджетную модель европейских марок так и производительную модель для производства.
Моноблок среднетемпературный, рабочий диапазон Т (-5 … +10)С, объем холодильной камеры 6,5 - 12,6 м3, напряжение 220В, R 404а, оттайка ТЭНами, мощность конденсатора 18w/1300об., мощность воздухоохладителя 18w/2600об., поверхность конденсатора 6,25 м2, 1 вентилятор, энергопотребление 0,95 квт, 61 кг.
