Оборудование оптом в Санкт-Петербурге

Инъектор Ruhle PR10 на 10 игл 2005 год Полное ТО Гарантия  Машины серии PR предназначены для внутримышечного введения рассола или маринада как в бескостное мясное сырье, так и в мясо с костьми. Шприцы-инъекторы серии PR могут применяться при производстве копченостей из говядины, свинины, баранины, птицы, а также при изготовлении натуральных полуфабрикатов. Технические характеристики: Количество игл - 10 Толщина игл - 4 мм Ширина ленты - 270 мм Размеры - 1570 х 470 х 1400 мм Напряжение - 380 В Мощность - 1,1 кВт

Слайсер промышленный 2018 год Дайсер DMS DKS-701, предназначен для точной нарезки различных продуктов питания. Выполнен из нержавеющей стали. Технические характеристики: Толщина нарезки регулируется - от 0 до 80 мм Режущая способность (скорость резания / мин) - 30/60 Размер загрузочной камеры - 200 х 230 х 700 мм Габариты машины - 1800 х 800 х 1350 мм Напряжение - 380 В Мощность - 1,7 + 0,75 кВт Вес - 300 Кг

Шкуросъемные машины бу для мяса,шпика в наличии на складе различных производителей Maja,Weber, Nock,Townsend,Сretel,Grasselli,Baader,Steen полностью восстановленые модели с нашей гарантией. Машины шкуросъемные для мяса,плеки,рыбы и т.д. Модели с ручные и полуавтоматические машины с транспортером. Модели универсальные для снятия шпика с лопатки,окорока,грудинки и т.д Поможем выбрать модель в зависимости от ваших потребностей и производительности и бюджету. Весь рассходный материал,ножи,ролики,конвейерные ленты. Товар в наличии на складе. Можно посмотреть в демо зале. Отправка по всей России через транспортную компанию.

Салфетка влаговпитывающая в лотки черная 80х120 Чтобы убрать с пищевых продуктов излишнюю жидкость и придать им презентабельный вид, в упаковке широко используются специальные влаговпитывающие салфетки. В их составе присутствует абсорбент, коорый предотвращает вытеснение поглощенной вкладышем жидкости и исключает ее вытекание под весом продукта даже при продолжительном хранении. Использование абсорбирующих вкладышей для мяса, овощей и фруктов, для рыбы, рыбных и мясных полуфабрикатов позволяет: обеспечить гигиеничность и эстетичность упаковки; ограничить процессы размножение бактерий; существенно снизить отходы. СПЕЦИФИКА ПРИМЕНЕНИЯ ВЛАГОВПИТЫВАЮЩИХ ВКЛАДЫШЕЙ Необходимость такого вкладыша связана с тем, что при перепаде температурных режимов во время транспортировки/хранения свежих, охлажденных или замороженных продуктов образуется конденсат, что в совокупности с выделяемым соком приводит к порче упаковочных материалов и самих продуктов. Салфетки могут быть разных размеров и отличаться впитывающей способностью, их закладывают в потребительскую и в транспортную тару. В упаковке с замороженными продуктами влаговпитывающий вкладыш дополнительно снижает время размораживания и нивелирует сопровождающие этот процесс визуальные проявления. Экономический эффект достигается как за счет качественного хранения продуктов, так и благодаря отсутствию необходимости в их переупаковке.

Шкуросъемная машина Weber ASB 600 бу Универсальная машина с возможностью работы в автоматическом режиме для всех плоских кусков мяса и в ручном режиме для работы с продуктом не правильной формы. Корпус из нержавеющей стали; Регулирование толщины: непрерывно приспосабливаемый от 0 - 4 мм; Возможность автоматического регулирования толщины корки для высокой выработки или качества продукта; Возможность работы с одной скоростью для ручной обработки круглых продуктов и две скорости для автоматического режима работы; Стол для ручной работы с кусками мяса; Передвижной вариант оборудования с установленными роликами; Соответствует нормам CE. Технические характеристики: Мощность: 0,85 кВт Длина ножа: 400 мм Вес: 250 кг 2 транспортера подача/выгрузка 7 зубчатых резиновых прижимных блока

Ленточная пила КТ-325 бу для распиловки,мяса,рыбы,костей в наличии на складе. Из европы. Отправка по России. КТ-325 представляют собой односкоростные пилы с подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире. Технические характеристики: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 16 м/сек Диаметр колеса полотна – 325 мм Высота распила – 230 мм Высота распила(неподвижный стол) - 295 мм Ширина распила – 300 мм Размер подвижного стола – 650 х 475 мм Размеры неподвижного стола - 700 х 800 мм Движение стола – 300 мм Размер режущего полотна – 2345 х 20 мм Вес – 80 кг

Влаговпитывающие вкладыши для мяса Салфетка впитывает излишнюю жидкость с продукта (мяса, рыбы,полуфабрикатов и т. д.), придавая продукции более привлекательный вид. Салфетка вкладывается в подложку или лоток, а сверху кладется продукт. Салфетка может иметь различный размер, цвет и впитывающую способность. Благодаря наличию специального абсорбента поглощенная жидкость не вытесняется и не вытекает под давлением продукта. При упаковке замороженных продуктов вкладыши не только впитывают размороженную жидкость, но и значительно замедляют процесс размораживания. Вкладыши подходят как для потребительской, так и для транспортной тары. Влаговпитывающий вкладыш или салфетка предназначены для размещения непосредственно в упаковке с пищевыми продуктами с целью впитывания, выделяющейся из продукта и накапливаемой в упаковке, жидкости. При транспортировке свежих и охлажденных пищевых продуктов в зонах перепада температурных режимов образуется капельная влага, а при длительном хранении продукты дополнительно выделяют собственный сок, что приводит как к порче самих продуктов, так и их упаковки. Предусмотрительное использование впитывающих вкладышей позволяет сократить количество брака и отходов, обеспечивая чистую и гигиеничную упаковку. Использование вкладышей при упаковке замороженных продуктов также позволяет замедлить процесс размораживания и устранить происходящие во время этого процесса видимые эффекты, сохранив тем самым презентабельный вид упаковки. Влаговпитывающая салфетка применяеться для замороженного,охлажденного мяса, птицы, рыбы и их полуфабрикатов, овощей и фруктов. Основными преимуществами использования при упаковке пищевых продуктов являются: • впитывание и удержание нежелательной жидкости, • гигиеничное хранения продуктов, • отсутствие необходимости в переупаковке по причине промокания предыдущей, • сохранение привлекательного вида продукта, • ограничение роста и размножения бактерий.

Шкуросъемная машина Weber As 450 бу Машина из европы в наличии на складе. Отправка по России. Технические характеристики шкуросъемной машины Weber AS 450 Мощность: 0,37 кВ Длина ножа:397 мм Регулировка толщины резки: плавная от 1 до 5 мм Вес 120 кг. Средняя скорость оборота вала 15,5м/мин

Машина для нарезки Шпигорезка Ruhle SR1. Возможность нарезки кубики сейчас заменяя ножи 12х12,16х16 ,24х24 Дополнительно если докупить отдельно ножи 8х8 Технические характеристики: Размер камеры резки - 100 х 100 х 350 мм Размер машины - 900 х 600 х 980 мм Длина отреза - 1 - 32 мм Напряжение - 380 В. Мощность - 1,5 кВт Вес - 280 кг. Комплектация: Решетка кубики 16х16 мм

ШРЁДЕР ДЛЯ МЯСА KT-SH-1 Измельченное мясо, т.е. блюда, состоящие из оторванных полосками от кости кусочков копченой свинины, говядины, куры и других видов мяса, становится все более популярным во всем мире. Ручное измельчение мяса является очень трудоемким процессом, так как на измельчение менее чем 100 кг мяса уходит несколько часов. Измельчитель SH-1 создан для быстрого измельчения мяса в крупных ресторанах, небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях, а также для поставщиков продовольствия. Производительность машины до 250 кг час. Изготовлен из нержавеющей стали Технические характеристики: Производительность - более 250 кг в час; Мощность двигателя – 0,55 кВт; Скорость - 1340 об/мин; Напряжение сети - 230 В; Ток - 3,7 А; Вес - 61 Кг.

Пила дисковая для мяса и костей Treif с диаметром диска 400 мм Марка Treif Модель 1180 Год выпуска 1987 Диаметр диска 400 мм Размеры 500мм ? 550мм ? 930мм

Ленточная пила КТ-400 в наличии Технические характеристики: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 20 м/сек Диаметр колеса полотна – 400 мм Высота распила – 375 мм Высота распила (неподвижный стол) - 470 мм Ширина распила – 380 мм Размер подвижного стола – 830 х 500 мм Размер неподвижного стола - 900 х 890 мм Движение стола – 450 мм Размер режущего полотна – 3135 х 20 мм Вес – 130 кг Габариты пилы: Длина – 1020 мм Ширина – 730 мм Высота – 1850 мм

ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ-325 и КТ-400 представляют собой односкоростные пилы с неподвижным или подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире. Технические характеристики. ВСЕ ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ производятся с использованием новейшей техники и отвечают самым строгим требованиям. Точное соответствие двигателя и всех компонентов пилы гарантируют надежность и длительный срок эксплуатации, а также не требуют постоянного тех.ухода. Каждая деталь тщательно продумана. Благодаря подшипникам из нержавеющей стали подвижный стол идет гладко и легко. В повседневной эксплуатации пилы отличаются эргономичностью и безопасностью. Все ленточные пилы КТ имеют сертификат соответствия СЕ. ОПТИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ: Мощный двигатель, низкий уровень шума при работе и равномерный ход режущего полотна гарантируют отличное качество работы. БЕЗОПАСНОСТЬ: Ленточные пилы КТ соответствуют всем существующим и находящимся на стадии разработки требованиям Европейского Стандарта для ленточных пил за номером EN 12268:2003. Все пилы КТ снабжены тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно останавливается мгновенно после отключения электропитания. Ленточные пилы КТ безопасны в эксплуатации и рассчитаны на длительный срок работы. Они экономичны, их эксплуатация и техническое обслуживание не требуют больших материальных затрат, что делает их привлекательными для пользователя сегодня и на многие годы вперед. Благодаря высокотехнологичным решениям пилы отвечают требованиям самого взыскательного клиента. Технические характеристики: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 20 м/сек Диаметр колеса полотна – 400 мм Высота распила – 375 мм Высота распила (неподвижный стол) - 470 мм Ширина распила – 380 мм Размер подвижного стола – 830 х 500 мм Размер неподвижного стола - 900 х 890 мм Движение стола – 450 мм Размер режущего полотна – 3135 х 20 мм Вес – 130 кг Габариты пилы: Длина – 1020 мм Ширина – 730 мм Высота – 1850 мм Объем с упаковкой – 2,0 м3 Вес – 180 кг

Поставка под заказ холодильных распашных, откатных, маятниковых дверей и ворот, скоростных автоматических штор (в том числе низкотемпературных). Производятся с использованием импортных комплектующих изделий (Франция, Италия). Толщина изоляции - от 40 до 140 мм в зависимости от режима внутри помещения. Двери изготавливаются под любой дверной проем (шаг 5 мм). В любых типах дверей возможно изготовление смотровых и/или панорамных окон, калиток, установка отбойников из нержавеющей стали, рифленого алюминия, прорезиненного пластика. Поверхность полотен - крашеная оцинкованная сталь с полимерным покрытием или пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Откатные двери могут быть снабжены электроприводом. Поставка комплектов полосовых завес из ПВХ для охлаждаемых помещений - любые проемы. Срок изготовления дверей и ворот: 3-4 недели. Доставка до терминалов ТК в Санкт-Петербурге или Москве. Партии от 5 компл. доставляются непосредственно на Объект в любой регион РФ. Возможен монтаж на Объектах и дальнейшее техническое обслуживание производственных дверей в любых регионах. Гарантия от 12 месяцев.

Б/У Вакуум укупорочная машина закатки крышек Twist-Off INDEX 6 пр-ва Болгария. Производительность - 6.000 шт/час Диаметр крышек - от 43мм до82мм Устройство относится к укупорочной технике предприятий консервной промышленности, в частности к автоматическому оборудованию, предназначенному для герметичной укупорки стеклянной тары (банок, бутылок) винтовой крышкой Твист-Офф обработанной паром, с созданием в таре вакуума в процессе укупорки. Устройство может быть использовано при укупорке тары наполненной, как холодным, так и горячим пищевым продуктом! Есть новые закаточные ремни ! Автомат в хорошем состоянии и готов к работе. При заинтересованности можно показать в работе, в наличии 3шт

Продам Б/У плавитель - чеддеризатор "Donido" оригинал 2-х шнековый. Плавитель - чеддеризатор предназначен для производства сыров; сулугуни, качкавала, пицца-чииз, и других сыров типа «паста-филата». Позволяет получить плотную структуру с низким содержанием влаги в сырном тесте. Максимальная производительность до 800 - 1100 кг\час. Возможна продажа цеха полного цикла пр-ва сыра с рецептурами. В настоящий момент оборудование подключено и возможен показ в работе.

Б/У Нержавеющая пищевая емкость 1.5 куб. Накопитель, промежуточная емкость…. Без мешалки, без рубашки.

БУ Нержавеющая пищевая емкость 200л С рубашкой (пар), мешалкой (пропеллер), поплавок.

Мотор редукторы, доп фото на ватсап. 1. Вettinelli index G-100 2. Stober K202ABD-0170-MR10-160/14 3. Stober C102M-014C-MR20-20C/19

Шкуросъёмная машина бу Maja bxm 554 K1 (бу) Бу оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург. Гарантия 6 месяцев .Сервисное обслуживание. Универсальная модель BXM идеально подходит для снятия шкурки с высоких и плоских кусков мяса. Обрабатываемый материал не нужно выравнивать при укладке на транспортер. Путем автоматического опускания подающего транспортера в соединении с прижимным устройством новой конструкции обрабатываемый материал оптимально затягивается под ножи, без использования обычной автоматики первого выравнивающего среза. Отличное снятие шкурки производится с любого куска, например свиной лопатки с/и без кости, свиной щековины с/и без надреза, соленого, вяленого или копченого окорока. Модели серии BXM поставляются с шириной среза 434, 554 и 754 мм. Транспортерная машина BXM 554 K1 подходит для непрерывной горизонтальной нарезки пластов из мяса для изготовления гирос, кебаб и нарезки пластов из шпика. Толщина мясных пластов бесступенчато регулируемая до 8 мм. Модель BXM K1 предлагает в зависимости от цели использования различные индивидуальные варианты установки, например с приемной емкостью ЕII, с дополнительным боковым отводным транспортером или как часть единой линии, состоящей из макс. 5 машин. Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Шкуросъемные полотна Шкуросъемные ножи Лезвия для шкуросъемной машины Полотна для шкуросъемной машины Предлагаем вашему внимаю полотна из Японского погонажа в наличии на складе разные размеры от 10 полотен. Изготовления полотен для любой шкуросъемной машины. Сроки от 2-3 дней. От 10 штук. Отправки по всей России Maja, Weber, Nock, Steen,Townsend,Cretel,Grasselli,Varlet Maja SKS, SKI 350 297 х 20 х 1 Weber ASK 400, AS 450, ASB 800 397 x 20 x 1 Maja 330 x 20 x 1 Weber 397 x 22 x 0.7 Maja Easy, Easy/1, Easy/2 341 x 22 x 0,7 Weber 456 x 20 x 1 Maja SK 350 355 х12,5 х 0,6 Weber AS 600, ASB 1000 497 x 20(22) x 1 Maja 390 x 22 x 0.7 Weber ASE 55 496(497) x 22 x 0.7 Maja Skinny II, SKJ 500, VBA 505, ESM 435/2, ESB 4434, ESB 4434/1, ESB 4434 V, ESB 4434/1 V, ESB 4434 GH, ESB 4434/1 GH, EVM 437G, BXA 434, BXA 434 NF, BXM 434, FIM 437 434 x 20 x 1 Weber 560 x 20 x 1 Maja EVM 3002, EVM 4004, ESB4434/2, ESB4434/2P, ESB4434/2PA 434 x 22 x 0.7 Weber ASB 1200 593 x 20 x 1 Maja VBA 500 A 499 x 20 x 1 Weber 560 x 22 x 0.7 Maja SR 500 A, SFA 6000 499 x 22 x0,7 Weber ASB 1400 720 x 20 x 1 Maja 505 x 12.5 x 0.6 Weber 768 x 20 x 1 Maja ESM 3550/1 530 x 22 x 0,7 Maja 533 x 20 x 1 Townsend, Голландия Maja VBA 555, ESM 3550, ESM 3550/1,BXM 554, BXM 554 KR, BXM 554 K1, BXA 554 554 x 20 x 1 Townsend 7362 400 x 22 x 0.7 Maja EVM 4006 554 x 22 x 0.7 Townsend 430 x 22 x 0.7 Maja 599 x 20 x 1 Townsend 6070 445 x 22 x 0.7 Maja 699 x 20 x 1 Townsend 7241, 4713 468 x 22 x 0.7 Maja 699 x 22 x 0.7 Townsend 468 x 25 x 0.7 Maja BXM 754, BXM 754 KR, BXM 754 K1 754 x 20 x 1 Townsend 472 x 22 x 0.7 Maja 800 x 20 x 1 Townsend 517 x 22 x 0.7 Nock,Townsend 560 x 25 x 0.7 Nock 460 x 20 x 1 Townsend 575 x 22 x 0.7 Nock 520 x 20 x 1 Townsend 620 x 22 x 0.7 Nock 620 x 20 x 1 Townsend 670 x 22 x 0.7 Почему выгодно покупать у нас?! Товар потдерживается в наличии на складе в ассортименте. Оперативные отгрузки в будни со склада самовывоз. Доставка 2 раза в неделю от суммы заказа по городу и в транспортную компанию по договоренности. Возможно доставка курьерской службой по всей России. У нас так же можно приобрести разлиное новое и бу оборудование для мясопереработки и упаковки. Большой опыт работы почти 20 лет на рынке. Будем рады видеть ВАС среди наших постоянных клиентов. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Напольная двухкамерная вакуумная упаковочная машина Boss RD-88 бу Гарантия 6 месяцев Технические характеристики: Вакуумный насос Busch - 160 м3/ч Размер камер - 810 х 730 мм Размер машины - 1780 х 1000 х 1050 мм Длина сварной планки - 4 х 800 мм Мощность - 4 кВт.

Лампы от мух КТ-ВТ-20, КТ-ВТ-40, КТ-ВТ-60 Ловушки от насекомых мухобойки КТ-Ультрафиолетовая лампа или ловушка для насекомых КТ-ВТ привлекает мух и других летающих насекомых и убивает их электрическим разрядом. Погибшие насекомые попадают на поддон лампы, откуда их легко удалять. Лампой можно пользоваться и без поддона. Устройство рассчитано на круглосуточное включение, так как хорошо отлавливает насекомых и при дневном свете. Выпускаются эти лампы в двух модификациях. Различаются габариты лампы и площадь их действия. Технические характеристики: Мощность — 50 Вт Напряжение — 220 В Модель BT-20W Площадь действия — 100 кв. м. Габариты: 39,5х9,5х30 см Модель BT-40W Площадь действия — 150 кв. м. Габариты: 64,5х9,5х39 см Модель BT-60W Площадь действия — 180 кв. м. Габариты: 66,5х40х41 см Инсектицидная лампа для уничтожения насекомых привлекает мух и других летающих насекомых с помощью ультрафиолетовых ламп и уничтожает их электрическим микроразрядом. Ультрафиолетовый свет — это естественный и свободный от ядохимикатов способ борьбы с любыми летающими насекомыми. Погибшие насекомые падают в поддон лампы, оттуда их легко удалить. Аппарат подвешивается на цепочку и снабжен выключателем. Ловушкой можно пользоваться и без поддона. Аппарат пригоден круглосуточной эксплуатации и эффективен также и при дневном свете. Эффективная площадь воздействия 150 м2. Инструкция по установке: Не размещайте аппарат прямо на сквозняке. Аппарат можно устанавливать поблизости от места приготовления пищи, но не прямо над ним. Аппарат устанавливается выше уровня головы, если в висячем положении, то так, чтобы он не мешал движению возможной техники. Желательно разместить аппарат вблизи тех мест, откуда мухи попадают внутрь помещения, например, рядом с дверью, особенно если она ведет к мусоросборнику. Для достижения максимального эффекта аппарат должен работать постоянно 24 часа в сутки. Внимание: Запрещается устанавливать аппарат там где много пыли и легковоспламеняющихся веществ. Запрещается устанавливать на открытом воздухе вне помещений. Избегайте попадания воды в прибор. Устанавливайте лампу только в сухих помещениях.

Дисковая пила Jarvis HBS-3 для грудинки (США) Подвесная ленточная пила FREUND SB50-08 Дисковая пила FREUND K23-02 (Германия) Дисковая пила FREUND HBK33-08 ДИСКОВАЯ ПИЛА EFA 19 (ГЕРМАНИЯ) Сабельная пила EFA SL 50W Пила дисковая EFA 185 Пила дисковая EFA 41 Ножницы для копыт Efa Z1100 Ножницы Freund Гидравлические ножницы Efa для копыт Ножницы станция EFA Z 14 Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п. С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт. Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле. Технические характеристики Диапазон измерений: 0…100 Разрешение: 1 Погрешность при 25° С: ± 1 Рабочие условия: + 10…+ 40° С Батарейка: 9В, LR 61 Срок работы батарейки: около 1000 часов Габариты прибора: 100 х 46 х 25 мм Щуп: позолоченные электроды Кабель щупа: тефлон Вес: около 200 грамм

Машина для нарезки кубиками Treif 0803 (Шпигорезка). Кубик 25х25 Технические характеристики: Размер резки - 85 х 85 мм Размер машины - 1020 х 600 х 2000 мм Напряжение - 220 /380 В. Артикул: 3737

Инъектор для мяса Schroder BI27 -27 игл Технические характеристики: Количество игл - 27 шт Напряжение - 380 В Артикул: 034 Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Машина для нарезки бу HOLAC Cubixx 100 -2015 год, гарантия. Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы температурой +4°C – -2°C, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов. Продукт загружается в камеру загрузки, закрывается шиберным затвором и подпрессовывается пневматическим толкателем на комплект режущих решеток. Технические характеристики: Размер камеры - 290 х 100 х 100 мм Толщина нарезки - 1-35 мм Производительность - до 1300 кг/ч Размер машины - 1140 х 1165 х 635 мм Напряжение - 380 В Мощность - 3,3 кВт Вес - 220 Кг.

Мусаты для правки ножей FISCHER Со временем даже самый качественный нож затупляется. Использование мусата придаёт остроту лезвию. Специально подобранный материал для мусатов: сталь с высоким содержанием углерода в сплаве с хромом, магнием и кремнием. Используемая сталь на стержне мусата: 100C6 (1 % углерода). • Термообработка придаёт мусатам высокую твердость. Благодаря высокоэффективному оборудованию FISCHER производит этот важный этап на своей фабрике. Наши мусаты твердостью от 64 до 66 HRC (Роквелл) могут править любые ножи. • Покрытие: специальное антикоррозийное покрытие твёрдым хромом 8-10 микрон. Этот слой придает дополнительную твердость сечениям мусата на 3-4 HRC (Роквелл). • Благодаря магнетизму мусата мельчайшие стальные микрочастички, образованные в момент правки ножа, остаются на мусате, а не на продуктах питания. • Весь мусат от разработки эргономичных форм до используемых материалов, защитной гарды, рукояти, сделан таким образом, чтобы самый требовательный клиент был доволен. ДЛЯ КАЖДОЙ ОТРАСЛИ НЕОБХОДИМ СВОЙ МУСАТ • СТАНДАРТНАЯ ВЫТЯЖКА: позволяет заточить нож. Советуется использовать на ножах, которыми регулярно пользуются или на сильно затупленных ножах. • МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: Безупречно выравнивает гладкую режущую кромку лезвия и убирает излишки от заточки на профессиональных ножах. • ЭКСТРА МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: серия FISCHROM. Правит режущую кромку лезвия и делает её острой как «бритву». ФОРМЫ МУСАТОВ FISCHER Чем шире поверхность мусата, тем больше нож соприкасается с ним и, таким образом, нож лучше правится. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУСАТА Провести режущей кромкой лезвия по всей длине мусата слегка нажимая, как показано на рисунке, затем также провести с другой стороны мусата, чтобы заточить другую сторону ножа. Данную операцию необходимо произвести несколько раз. Нож необходимо слегка наклонить под углом 15-20°. СОВЕТЫ ПО УХОДУ • Мусат необходимо мыть водой с использованием нежного моющего средства каждый день. • После мытья насухо вытереть полотенцем. • Хранить в сухом месте. • Не использовать мусат в качестве инструмента или подъемного средства.

Ленточная пила KT-360 используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски мяса, рыбы и птицы. Подходит не только для замороженных продуктов, но и для охлажденных: благодаря второй скорости, срез получается такой же ровный, как и в случае с замороженными продуктами. Технические характеристики: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна 1 – 16 м/сек Скорость полотна 2 – 31 м/сек Диаметр колеса полотна – 400 мм Высота распила – 330 мм Ширина распила – 240 мм Размер подвижного стола – 675 х 475 мм Движение стола – 300 мм Размер режущего полотна – 2775 х 20 мм Вес – 190 кг Габариты пилы: Длина – 750 мм Ширина – 830 мм

Вакуумно упаковочная машина Gemini XL Двухкамерный упаковщик очень большая производительность Т ехнические характеристики: Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм. Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar. Две сварные планки по 770мм. Корпус из нержавеющей стали Функция прогрева масла в насосе Сенсорное управление, 10 программ Мягкий вакуум Аварийная кнопка стоп Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм. Напряжение: 400 В + 50 Hz: Мощность: 7 КВт Функция мягкий вакуум,двойной шов. Дополнительные опции: Функция газозаполнения пакета. Отправки по всей России. Все рассходники на складе. Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки.

Заточное устройство КЕ-500 Комплект образованных шкурок для заточки ножей 20 штук докупаеться отдельно. Заточное устройство Koneteollisuus Oy (KT) KE-500 предназначено для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах,офисах. Прибор прост в управлении и не требует дополнительных профессиональных навыков при заточке. Корпус выполнен из пластика. Дополнительные характеристики: Угол лезвия: от 6 до 30 ° Напряжение: 220В Мощность: 0,2 кВт Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Вакуумный упаковщик двухкамерный -Gemini XL - Нидерданды В наличии на складе доставка по России. Технические характеристики: Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм. Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar. Две сварные планки по 770мм. Корпус из нержавеющей стали Функция прогрева масла в насосе Сенсорное управление, 10 программ Мягкий вакуум Аварийная кнопка стоп Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм. Напряжение: 400 В + 50 Hz: Мощность: 7 КВт Дополнительные опции: Функция газозаполнения ( наличие) Так же в наличии вакуумные пакеты для упаковки в газовой среде рвзных размеров

Модель 721 Стерилизатор озоновый модели 721 предоставляет эффективный способ хранения стерилизованных инструментов и аксессуаров самым удобным способом. Эффективная стерилизация достигается в течение 30 минут. Две прочные магнитные перекладины по 45 см позволяют разместить более 25 предметов. Благодаря глубине аппарата в 12 см, в камеру можно поместить металлические перчатки, решетки и ножи для мясорубок или иной инвентарь небольших размеров. Стерилизация начинается нажатием кнопки ПУСК, а встроенный цифровой таймер отключает аппарат по завершении стерилизации. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, отшлифованной снаружи. Дверца камеры изготовлена из поливинилхпорида и снабжена пружинным запором из пропилена, петли изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, Имеются также ключи для обеспечения сохранности инструментов. Ультрафиолетовый стерилизующий шкаф модель 725. Стерилизует инструменты с помощью ультрафиолетовой лампы мощностью 18 Вт, типа PLL длительного пользования: 8000 часов включения. Имеется электронная система включения. Наклонный держатель для ножей позволяет эффективно освещать все стерилизуемые инструменты. Длина держателя 500 мм, что достаточно для 20 ножей. Глубина в 150 мм делает возможным стерилизацию крупных предметов. Время стерилизации 50 минут. Включение поворотом аналогового таймера, встроенного в переднюю панель камеры. Камера снабжена системой безопасности от случайного открытия дверцы с продолжением работы камеры, как только дверца закрывается. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Предоставляются также ключи для замка на дверце камеры. Технические характеристики: Потребляемая мощность – 18 Вт Мощность УФ лампы – 15 Вт Длина держателя ножей – 500 мм Вместительность – 20 ножей

Вакуумно-упаковочные машины ATM () Packman XL Технические характеристики: Размер камеры: 780 x 530 x 200 мм. Вакуумный насос Busch: 63 м3/ч 0,5 mbar. Корпус из нержавеющей стали Одна или две сварные планки по 500мм. Функция прогрева масла в насосе Аварийная кнопка стоп Цифровой дисплей, 10 программ Размер: 890 x 730 x 1030 мм. Напряжение: 400 В, 50 Hz: Мощность: 1,5 КВт Расположение сварных планок: Дополнительные опции: Функция газозаполнения

Топоры, секачи,ножи,мусаты в наличии на складе и на заказ. Большой выбор ножей и мусатов для производства. Обвалочные,жиловочные,разделочные ножи. Ножи для стейков,ножи для птицы,овощей,сырные ножи,поварские ножи. Секачи для мяса,топоры для мяса. Ножовки ручные для мяса. Ножи для снятия мяса с ребер. Так же поставка по каталогу. Прайс вышлем на почту. Товар производство Португалия,Франция.

Восстановленная машина в наличии на складе СПб,отправка по России. Тендерайзер Scharfen Tender-Hit, предназначен для размягчения мяса. Технические характеристики: Рабочая поверхность - 240 х 100 мм; Размеры - 680 х 880 х 450 (800) мм; Производительность - 76 циклов в минуту; Количество игл - 527; Мощность - 1,5 кВт; Напряжение - 220/380 В; Вес - 74 кг.

Машина для нарезки кубиками Ruhle SR2. Гарантия 6 месяцев. Технические характеристики: Размер резки - 120 х 120 мм Размер машины - 1450 х 730 х 1140 мм Напряжение - 400 В. Мощность - 3,2 кВт

Бу оборудование восстановленное с гарантией. В наличии на складе в Санкт-Петербург. Ленточная пила Kolbe K300, напольная модель. Технические характеристики: Напряжение – 380/50/3 Размер режущего полотна – 2490 х 16 мм Габариты пилы - 1700 х 730 х 850 мм. Отправки по всей России. Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.

Соответствуют требованиям постановления ЕС 10/2011 и постановления ЕС № 1935/2004, а их активные материалы и компаненты, контактирующие с пищевыми продуктами, включены в списки веществ, разрешенных для использования в производстве. 

Современная промышленность предлагает прочную, легкую и удобную для потребителя и производителя упаковку – Дой-Пак пакеты. В них, помимо продуктов питания, можно паковать что угодно – различные жидкости, сыпучие и пастообразные вещества. Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов, продукты, хранящиеся внутри, защищены от солнечных лучей, посторонних запахов и влаги. Прозрачный Дой-Пак пакет позволяет увидеть содержимое, что чаще всего применяется в упаковке печенья или сыпучих продуктов. Область применения Дой-Пак: Благодаря многослойному материалу, используемому для изготовления пакетов Дой-Пак, все, что хранится в них, может иметь какую угодно консистенцию – ничего не прольется, ведь упаковка весьма крепкая и герметичная. Кроме того, при утилизации, она занимает совсем мало места, в отличие от габаритной стеклотары. В этой упаковке выпускают: чай, кофе, детское питание, травы; майонез, горчицу, хрен, кетчуп, сгущенное молоко, жидкий шоколад, мед, оливки; маринованные огурцы, помидоры, капусту, свежие ягоды и фрукты; стиральные порошки и средства для чистки и мойки посуды; масла для автомобилей, эмали и краски. В наличии на складе имеются следующие модели вакуумных пакетов Дой-Пак: Дой пак пакет РЕТ-РЕ от 1000 штук прозрачный в наличии на складе с застежкой и без. - размер 105*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) зип лок - размер 100*190/35 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку - размер 140*190/30 мм с Zip-lock, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм (прозрачный) без зип лок под запайку размер 160*210/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 75 мкм, - (прозрачный) зип лок - размер 160*240/40 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, - (прозрачный) зип лок - размер 250*375/45 мм, материал ПЭТ/ПЭ толщиной 100 мкм, (прозрачный) зип лок от 1000 штук минимально Выбирая наши пакеты, Вы можете быть уверены в полной защищенности Ваших продуктов от проникновения внутрь упаковки кислорода, бактерий, грибков и других загрязнений.

Ленточная пила КТ-750 с подвижным столом. Технические характеристики: Мощность двигателя – 3,0 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 17 м/сек Диаметр колеса полотна – 325 мм Высота распила – 610 мм Размер режущего полотна – 4260 х 20 мм Вес – 420 кг

Пила подвесная ленточная EFA SB 322 E бу обслуженная Пила подвесная с трансформатором Возможно дополнительно оснастить балансиром. Так же есть другие пилы подвесные, дисковые,продольная,ленточные,наличие уточняйте. ПРЕИМУЩЕСТВА Безопасность — на крышке корпуса расположены 2 блокировочных контактных реле. Оператор работает обеими руками одновременно Надежность — длительный срок службы пильного полотна за счет амортизации направляющего устройства НОУ-ХАУ — встроенная система циркуляции воды для охлаждения основных узлов (пильное полотно, направляющие, шкивы) Комфортная работа — низкий уровень шума и вибраций в рабочей зоне оператора Эргономика — возможность переставлять рукоять пилы под оператора (верхнее / боковое положение) ТЕХ. ДАННЫЕ Длина разреза, мм: 500 Мощность двигателя 2500 Вт Напряжение 400 В Длина реза 500 мм Вес 85 кг Класс защиты IP-65 КОМПЛЕКТАЦИЯ Пила Комплект для подключения Пильное полотно запасные Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты. Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!

DIP TANKS 60 Термоусадочные танки DT-60 DT-100 Предназначен для работы с вакуумными термоусадочными пакетами типа "Криовак" и т.п. После вакуумирования на обычных вакуум-упаковочных машинах пакеты погружаются в данное устройство, где происходит их усадка, что приводит к уменьшению избыточного объема внутри пакета, где могут размножаться бактерии. Таким образом, достигается увеличение срока хранения продукта и придание ему эстетического вида. Напольная машина. Материалы платформы и корпуса - нержавеющая сталь. Температурный контроль. Ручное управление. Глубина камеры: 220 мм. Рабочая высота: 900 мм. Размеры камеры: 600 x 500 мм.

Вакуумно - упаковочная машина с конвейерами JV032 с автоматической перекидной крышкой. Большая производительность, возможность совместить в линию с термоусадочным танком. Двухкамерная конвейерная автоматическая вакуумная упаковочная машина Две сварные планки по 1030 мм. Технические характеристики: Ширина конвейерной ленты - 660 мм Габариты машины - 2600 х 1000 х 1140 мм Сварная планка - 2 х 1030 мм Электроподключение - 380 В, 50 Гц, 3 фазы Насос Buch 300 кубов

Слайсер дайсерTreif 190 Puma-s предназначен для нарезки мяса с костями или без костей, он также подходит для других видов продуктов, таких как рыба. Преимущество этого типа станков заключается в том, что они обеспечивают однородную и постоянную резку, что обеспечивает высокое качество продукта на выходе. Особенности: Разрез от 3 мм до 50 мм в зависимости от костной ткани. Температура разрезаемого продукта от -10 градусов до +3 градусов. Технические характеристики: Напряжение - 380 В. Внешние размеры машины - 1850 х 830 х 1300 мм. Размеры камеры - 210 x 250 x 550 мм. Вес - 400 кг.

Фаршемешалка Ramon AMM-80L предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.. Материал изготовления: нержавеющая сталь Наклонная конструкция Устойчивый приводной механизм Простое обслуживание Колеса и ручка для удобной транспортировки Идеально для смешивания всех видов мяса Технические характеристики: Напряжение - 380 В, 3 Ph, 50 Гц Мощность - 0,36 кВт Объём - 80 л Размеры - 600 мм x 900 мм x 1000 мм Вес - 71 кг

Вакуумно упаковочная машина Packman . Спроектированы и выполнены в соответствие с самыми высокими требованиями и с учетом пожеланий клиентов фирмы. Машины могут изготовляться по индивидуальным заказам. Мануальная или сенсорная панель управления, газозаполне­ние, мягкий вакуум, двойная запайка. Вакуумные машины безопасны и экономичны. Все модели вакуумщиков прошли испытания и имеют сертификат СЕ. Машина с вакуумный насос Busch 63 куба. Размер камеры: 610 x 510 x 200 мм. Вакуумный насос Busch: 63 м3/ч 0,5 mbar. Размер: 600 x 770 x 1020 мм. Корпус из нержавеющей стали Одна или две сварные планки по 500 мм. Аварийная кнопка стоп Мягкий вакуум. Функция прогрева масла в насосе Цифровой дисплей, 10 программ Напряжение: 400 В, 50 Hz: Мощность: 1,5 КВт Расположение сварных планок: Дополнительные опции: Сенсорное управление; Газозаполнение; Отправки по всей России,весь спектр упаковочного материала,вакуумные пакеты,подложки,лотки.

Предлагаем новую технологию очистки двигателя – Самоочищающиеся воздушные фильтры. Они могут устанавливаются перед “родным” воздушным фильтром. Комплект предварительной очистки воздуха первой ступени снабжен ресивером. Самоочистка происходит посредством выброса сжатого воздуха с помощью импульсного клапана. При работе пыль сначала проходит через отверстия в корпусе фильтра предварительной фильтрации, на входе перед основным фильтром, а затем в оригинальный элемент воздушного фильтра автомобиля для вторичной тонкой фильтрации. Управляя импульсным клапаном, сжатый воздух из ресивера подается в первичный фильтрующий элемент для очистки фильтрующего элемента от загрязнений. Оригинальный автомобильный воздушный фильтр используется только в качестве фильтрующего элемента, гарантирующего безопасность, и вторичной тонкой фильтрации, чтобы обеспечить подачу более чистого воздуха в двигатель, что позволяет продлить срок службы двигателя, сэкономить топливо, повысить мощность.

Вакуумно-упаковочные машины ATM в наличии на складе !!! Так же весь упаковочный материал- вакуумные пакеты,подложки. настольные напольные с удлинненой камерой двухкамерные с автоматической крышкой Термоусадочные танки Упаковщики в лотки в газовой среде трейсилеры запайщики пакетов упаковщик горячий стол конвейерные запайщики Весь упаковочный материал пракеты вакуумные,термоусадочные,под газ,лотки пленки,подложки. Салфетки влаговпитывающие