Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п.
С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.
Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле.
Технические характеристики
Диапазон измерений:
0…100
Разрешение:
1
Погрешность при 25° С:
± 1
Рабочие условия:
+ 10…+ 40° С
Батарейка:
9В, LR 61
Срок работы батарейки:
около 1000 часов
Габариты прибора:
100 х 46 х 25 мм
Щуп:
позолоченные электроды
Кабель щупа:
тефлон
Вес:
около 200 грамм
Машина для нарезки кубиками Treif 0803 (Шпигорезка). Кубик 25х25
Технические характеристики:
Размер резки - 85 х 85 мм
Размер машины - 1020 х 600 х 2000 мм
Напряжение - 220 /380 В.
Артикул: 3737
Ленточная пила KT-360 используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски мяса, рыбы и птицы. Подходит не только для замороженных продуктов, но и для охлажденных: благодаря второй скорости, срез получается такой же ровный, как и в случае с замороженными продуктами.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,8 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна 1 – 16 м/сек
Скорость полотна 2 – 31 м/сек
Диаметр колеса полотна – 400 мм
Высота распила – 330 мм
Ширина распила – 240 мм
Размер подвижного стола – 675 х 475 мм
Движение стола – 300 мм
Размер режущего полотна – 2775 х 20 мм
Вес – 190 кг
Габариты пилы:
Длина – 750 мм
Ширина – 830 мм
Вакуумно упаковочная машина Gemini XL
Двухкамерный упаковщик очень большая производительность
Т
ехнические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Функция мягкий вакуум,двойной шов.
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Отправки по всей России.
Все рассходники на складе.
Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки.
Вакуумный упаковщик двухкамерный -Gemini XL - Нидерданды
В наличии на складе доставка по России.
Технические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения ( наличие)
Так же в наличии вакуумные пакеты для упаковки в газовой среде рвзных размеров
Ленточная пила КТ-750 с подвижным столом.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 3,0 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 17 м/сек
Диаметр колеса полотна – 325 мм
Высота распила – 610 мм
Размер режущего полотна – 4260 х 20 мм
Вес – 420 кг
Пила подвесная ленточная EFA SB 322 E бу обслуженная
Пила подвесная с трансформатором
Возможно дополнительно оснастить балансиром.
Так же есть другие пилы подвесные, дисковые,продольная,ленточные,наличие уточняйте.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Безопасность — на крышке корпуса расположены 2 блокировочных контактных реле. Оператор работает обеими руками одновременно
Надежность — длительный срок службы пильного полотна за счет амортизации направляющего устройства
НОУ-ХАУ — встроенная система циркуляции воды для охлаждения основных узлов (пильное полотно, направляющие, шкивы)
Комфортная работа — низкий уровень шума и вибраций в рабочей зоне оператора
Эргономика — возможность переставлять рукоять пилы под оператора (верхнее / боковое положение)
ТЕХ. ДАННЫЕ
Длина разреза, мм: 500
Мощность двигателя
2500 Вт
Напряжение
400 В
Длина реза
500 мм
Вес
85 кг
Класс защиты
IP-65
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Пила
Комплект для подключения
Пильное полотно запасные
Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
DIP TANKS 60 Термоусадочные танки DT-60 DT-100
Предназначен для работы с вакуумными термоусадочными пакетами типа "Криовак" и т.п. После вакуумирования на обычных вакуум-упаковочных машинах пакеты погружаются в данное устройство, где происходит их усадка, что приводит к уменьшению избыточного объема внутри пакета, где могут размножаться бактерии. Таким образом, достигается увеличение срока хранения продукта и придание ему эстетического вида.
Напольная машина.
Материалы платформы и корпуса - нержавеющая сталь.
Температурный контроль.
Ручное управление.
Глубина камеры: 220 мм.
Рабочая высота: 900 мм.
Размеры камеры: 600 x 500 мм.
Фаршемешалка Ramon AMM-80L предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания..
Материал изготовления: нержавеющая сталь
Наклонная конструкция
Устойчивый приводной механизм
Простое обслуживание
Колеса и ручка для удобной транспортировки
Идеально для смешивания всех видов мяса
Технические характеристики:
Напряжение - 380 В, 3 Ph, 50 Гц
Мощность - 0,36 кВт
Объём - 80 л
Размеры - 600 мм x 900 мм x 1000 мм
Вес - 71 кг
Предлагаем новую технологию очистки двигателя – Самоочищающиеся воздушные фильтры. Они могут устанавливаются перед “родным” воздушным фильтром. Комплект предварительной очистки воздуха первой ступени снабжен ресивером. Самоочистка происходит посредством выброса сжатого воздуха с помощью импульсного клапана. При работе пыль сначала проходит через отверстия в корпусе фильтра предварительной фильтрации, на входе перед основным фильтром, а затем в оригинальный элемент воздушного фильтра автомобиля для вторичной тонкой фильтрации. Управляя импульсным клапаном, сжатый воздух из ресивера подается в первичный фильтрующий элемент для очистки фильтрующего элемента от загрязнений. Оригинальный автомобильный воздушный фильтр используется только в качестве фильтрующего элемента, гарантирующего безопасность, и вторичной тонкой фильтрации, чтобы обеспечить подачу более чистого воздуха в двигатель, что позволяет продлить срок службы двигателя, сэкономить топливо, повысить мощность.
Вакуумно-упаковочные машины ATM в наличии на складе !!!
Так же весь упаковочный материал- вакуумные пакеты,подложки.
настольные
напольные
с удлинненой камерой
двухкамерные
с автоматической крышкой
Термоусадочные танки
Упаковщики в лотки в газовой среде
трейсилеры
запайщики пакетов
упаковщик горячий стол
конвейерные запайщики
Весь упаковочный материал
пракеты вакуумные,термоусадочные,под газ,лотки пленки,подложки.
Салфетки влаговпитывающие
В наличии на складе СПб, 60 литровМатериал изготовления: нержавеющая сталь
Наклонная конструкция
Технические характеристики:
Напряжение - 380 В.
Артикул: 3855
ВЫКУПАЕМ ЕВРОПЕЙСКОЕ БУ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ УПАКОВОЧНОЕ И ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПО АДЕКВАТНЫМ ЦЕНАМ
У нас Вы можете не только приобрести наше новое или бу оборудование, но и реализовать ваше оборудование.
Различные возможные варианты:
1. Трейд ин;
2. Комиссия;
3. Покупка сразу, после диагностики товара.
Основные критерии для покупки или комиссии вашего оборудования:
Оно должно быть профильным для нашей компании, только Европейское, бу или новое.
Состояние и технические моменты оговариваются индивидуально при диагностике техники.
По всем вопросам можете связаться с нами для уточнения деталей. Будем рады ответить на все ваши вопросы по телефону.
Так же мы можем предложить линейку нашего оборудования под восстановление, силами Покупателя или сервисной компании без ремонта, запчастей и диагностики с нашего склада в городе Санкт-Петербург.
Товар представлен в различном ассортименте на нашем складе уточняйте по телефону.
Выкупаем следующее оборудование:
Ленточные, дисковые, подвесные пилы;
Волчки и мясорубки;
Слайсеры для нарезки блокорезки;
Шкуросъемные машины;
Шпигорезки;
Фаршемешалки;
Куттеры;
Массажеры для мяса;
Колбасные шприцы;
Льдогенираторы.
Выкупаем следующее:
Упаковочные машины;
Вакуумные упаковщики;
Трейсилеры;
Запайщики лотков;
Термоусадочные машины и другое.
Шкуросъёмная машина ручная Maja SKS 350 Б/У в наличии на складе.
Отправка по России. Машина из в России не эксплуатировалась.
Выполнена из нержавеющей стали
Напольная шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со шпика.
Технические характеристики:
Напряжение - 380 В / 50 Гц
Ширина среза - 295 мм
Габариты машины - 970 х 600 х 800 мм
Вес - 120 кг.
Ножи для шкуросъемной машины в комплекте. Отправки в любой город России.
Продам б/у деаэратор для молока.
Снят с молоковоза (15куб) пр-во Нидерланды. Пульт управления, насос вакуумный (гидравлика), насос пищевой центробежный (гидравлика), бак гидравлический, блок с клапанами.
Полный комплект.
Продаем Б/У машину для наполнения туб AXOMATIC OPTIMA 700.
Пр-сть - 30+-5 шт/мин.
Объем - 100-200гр.
Ду тубы - 35-40мм.
Туба - пластик.
Машина предназначена для, поступление пустой тубы из приемного бункера, наполнение тубы, запайку, нанесения даты. и выход готовой тубы.
Машина полностью обслужена и находится в хорошем рабочем состоянии. Реальному покупателю готовы показать в работе.
Возможна помощь в запуске оборудования на Вашем производстве.
Автоматическая линия очистки свиного кишечного сырья
Holdijk & Haamberg GmbH (Германия).
Максимальная производительность: 350 кишечных комплектов в час.
Комплект оборудования включает:
1 машина – 800 мм – дробяще-зачистная машина
2 машина – 800 мм – зачистная машина
3 машина – 800 мм – дробяще-зачистная машина
4 машина – 600 мм –машина финишной обработки
Все машины выполнены из нержавеющей стали и устанавливаются на резервуар для воды из нержавеющей стали.
Электрический щит
Система рециркуляции горячей воды (подогрев с помощью двигателя)
Система рециркуляции холодной воды
Автоматическая система централизованной смазки
Тянущее колесо
Приемный желоб для навоза перед линией
Бак для холодной воды в конце линии.
Оборудование б/у. Год производства 2016, год реновации 2018.
Общая потребляемая мощность -8,8 кВт
Габариты линии - 7,4м х 1,6м Х 2м
Шкуросъемная машина Б/у Weber ASB 1000 воcстановлена гарантия 6 месяцев.
Автоматическое устройство регулировки длины врезания WEBER — для чрезвычайно высокой продуктивности и чистого продукта;
Пружинящее резательное устройство прощупывает самостоятельно толщину шквары;
Стабильный каркас из нерж. стали вплоть до 5 мм, бесшовная сварка,
прочное закрепление всех механических частей, удобный в доступе и обслуживании;
Ножовки для распиловки мороженного и охлажденного мяса и костей
Трех видов с длинной полотна 40 см и 45 см и 50 см.
Запасные полотна дополнительно.
Производство
Пилы ручные для мяса иду в в карбоновом или нержавеющем исполнении.
При покупке от 5 штук возможна дополнительная скидка.
Отправка ТК по всей России.
Мясорубка КТ LM-(98/А)- автоматическая напольная модель, выполненная из нержавеющей стали.
Имеет встроенный смеситель.
Наличие двух двигателей позволяет использовать мясорубку как для измельчения,так и для смешивания сложного фарша.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 3,0 кВт
Мощность двигателя смесителя - 1,1 кВт
Напряжение – 380/50/3
Производительность – 1150 кг/час
Диаметр решетки (LM-32/A) – 100 мм
Диаметр решетки (LM-98/A) – 98 мм
Длина – 1160 мм
Ширина – 725 мм
Высота – 955 мм
Вес – 250 кг
Гарантия 6 месяцев наличие на складе
Шкуросъёмная машина MAJA Skinny БУ- 6 месяцев гарантия
Предназначена для снятия шкурки в ручном и автоматическом режиме.
Рекомендуется для небольших и средних предприятий.
Автоматически шкура удаляется со всех плоских кусков, которые размещаются на подающем конвейере.
Вручную обрабатываются круглые куски мяса, например окорока, лопатки.
Технические характеристики:
Скорость резки - 22 м/мин
Ширина среза - 434 мм
Мощность - 0,55/0,88 кВт
Габариты - 1368 х 819 х 1206 мм
Вес - 190 кг.
В России не эксплуатировались. Восстановлено на заводе в .Отправка по России.
Шкуросъемная машина MAJA VBA 430
Предназначена для снятия шкурки со шпига.
Регулировка толщины нарезаемой продукции
С прижимными роликами
Кол-во прижимных роликов, шт 8
Закрытого типа с прижимными роликами.
Изготовлена полностью из н/ж стали.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Длина ножа: 430 мм
Ширина транспортерной ленты: 380 мм
Диаметр ролика: 240 мм.
Скорость отводящего транспортера 29.7 м/мин
Мощность: 1,1 кВ
Эл. питание 380 В / 50 Гц
Вес: 350 кг.
Изготовлена полностью из н/ж стали.
Шкуросъемная машина Maja SKINNY бу из Германии.
Гарантия 6 месяцев.
Отправка по всей России.
Предназначена для автоматического снятия шкуры с плоских кусков через подающий ленточный транспортер и ручного снятия шкуры с круглых кусков.
Шкуросъемная машина Maja SKINNY описание:
Массивная конструкция станины;
Полностью из нержавеющей стали;
Быстрая перенастройка без инструментов;
Плавная регулировка толщины снимаемой шкурки;
Легкодоступные элементы управления.
Технические характеристики
Скорость резки 22 м/мин
Ширина среза 434 мм
Мощность 0,55/0,88 кВт
Габариты 1368 х 819 х 1206 мм
Гидравлический шприц Talsa Н 20 применяется при производстве сырокопченых колбас для набивки колбасных оболочек фаршем грубой консистенции.
Особенности:
Исполнение из нержавеющей стали;
Крышка, поршень и гайка для зажима цевок из высококачественного алюминия;
Двойное уплотнение поршня;
Передвижная конструкция на колесах
Технические характеристики:
Габариты - 670 x 420 x 1160 мм;
Объем цилиндра - 18 л;
Загрузка - 14 кг;
Стандартная комплектация цевки - d 12 мм, 20 мм;
Напряжение - 380 В;
Мощность - 1,3 кВт;
Исполнение цилиндра - стационарны
1) Группа Компаний Технохолод предлагает холодильные и морозильные установки и системы (запчасти и комплектующие к ним) для Производителей и Поставщиков продуктов питания.
2) Теплообменное оборудование всех известных производителей.
3) Предлагаю производителям продукции бартерные поставки (Мы Вам - Оборудование, Вы нам - Ваш Продукт).
4) Могу предложить, как новые холодильные установки, так и бывшие в эксплуатации. Есть в наличии любое холодильное, торговое и технологическое оборудование.
5) Спецусловия и спеццены.
Буду рад взаимовыгодному сотрудничеству!!!
Предлагаю подбор, поставку и монтаж ремкомплектов для промышленных холодильных сальниковых (открытый винт) компрессоров, а также полугерметичных винтовых компрессоров!
Предлагаем из наличия на наших складах камеры холодильные и морозильные для хранения мяса! Сделаем расчёт и подбор холодильной системы, исходя из Ваших потребностей!
Предлагаю из наличия на нашем складе в СПб льдогенератор F200 Geneglace (Франция) пр-тью 6,3 тонны/сутки в комплекте с ККА на базе компрессора Frascold (Италия), полным комплектом автоматики - 4,5млн. рублей!
Шпигорезки TREIF в отличном состоянии 6 месяцев гарантия.
Предназначена для промышленного применения на производствах мясопереработки. Используется для нарезки шпика, мяса, сыра, колбасы, рыбы, овощей, фруктов, грибов. Режет кубиками, соломкой, стружкой. Плавная регулировка толщины нарезаемого продукта.
Регулировка давления на продукт в зоне резки.
Технические характеристики:
Производительность – 600 кг/час
Габариты ДШВ – 1100 х 600 х 1050 мм
Мощность – 1,2 кВт
Электропитание - 380/50/3 В/А/Гц
Комплектация:
Решетки кубики 10х10 мм
И другие варианты в зависимости от размеров, которые нужны
В наличии на складе Санкт-Петербург новое оборудование
Машины открытого типа для снятия свиной шкуры (настольные модели) предназначены для обесшкуривания больших, круглых продуктов, напр. окорок.
Технические характеристики Cortex C 420
Ширина среза - 430 mm
Мощность срезания - 19 m/min
Зазор ножа - 0 - 4.5 mm
Габариты общие ШхВхГ - 700 x 420 x 500 mm
Вес - 70 kg
Мощность мотора - 0.75 kW
Электрическое подключение - 3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A
Другое напряжение по запросу
Потребность в сжатом воздухе - Отсутствует
Примечания и область использования
Ширина среза: 430 mm
Мощность срезания: 19 m/min
Открытая машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика (Настольная машина) служит для обесшкуривания больших, круглых продуктов свинины таких, как например, цельный окорок.
Примечания по технике безопасности: плоские куски можно обрабатывать только при автоматической работе с транспортером в соответствии с европейскими нормами EN 12355.
Подробнее: --p1ai/p210369238-shkurosemnaya-mashina-nock.html
Шкуросъёмная машина Weber ASB 560 (бу)
Компактность и законченность: машина для двух операций. Скиннер ASK объединяет в одном корпусе контрольную резку щековины и снятие шкуры. При этом экономится не только место, но и расходы, в частности, на обслуживание
Запайщик пакетов настольный: компактный прибор для упаковывания.
Запайщик пакетов настольный представляет собой малогабаритный прибор, который используется для запаивания полиэтиленовых пакетов или полиэтиленовой пленки для соз герметичной упаковки. Преимущество такого прибора весьма очевидно, особенно для крупных торговых сетей, где некоторые виды продукции упаковываются на месте. Кроме этого, такой прибор незаменим и на производстве пищевых продуктов. Его компактность позволяет разместить его там, где вам это необходимо. Кроме этого, прибор прост в управлении и эксплуатации. Использование такого прибора дает вам возможность получить ровный и качественный шов на упаковки, что не портит внешнюю привлекательность товара.
Запайщики пакетов FS- 300 мм 400 мм 500 мм 600 мм
900 мм 1000 мм
Быстро выкуплю на постоянной основе невостребованное оборудование для производства колбас, деликатесов, полуфабрикатов ( волчки, мясомассажеры, куттера, колбасные шприцы, клипсаторы, инъекторы, термокамеры , фаршемешалки, термокамеры, котлетные автоматы, блокорезки, шпигорезки и др.).
Рассмотрю все варианты. Деньги сразу на карту, по договору или наличными!
Для того, чтобы диалог о продаже-покупки оборудования прошел более эффективно, просим Вас выслать следующий перечень данных:
1. Наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Физическое и функциональное состояние
4. Комплектность
5. Фото
6. Желаемая цена.
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
WhatsApp, Viber, Telegram
Сайт - https://estbu.ru
Freund NS 21 / 26 - Гидравлические щипцы для отсечения свиных голов и ног.Ножницы-клещи Freund NS 21 / 26 предназначены для отсечения свиных голов на предприятиях убоя и первичной переработки скота.
Раскрытие, мм: 210
Технические характеристики
Гидравлические клещи NS21
Вес, кг 23
Ширина раскрытия, мм 210
Скорость разреза, сек 1.5
Давление, бар 110
В наличии на складе в Санкт-Петербург.
Гарантия.
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
Оборудование для запайки лотков пленкой.
Контейнер под запайку 142х92 мм,187х137 мм, 210х148 мм, 227х178 мм, 325х265 мм разной глубины.
Пленка для запайки
Массажёры КТ-150 и КТ- 300 КТ-600 литров для мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
Модель КТ-150
Размеры: 1060 x 820 x 1190 мм
Мощность: 1,5 кв
Модель КТ-300
Размеры: 1180 x 810 x 1310 мм
Вакуумный массажер КТ-600
Мощность: 1,5 кв
Резервуар - 600 л.
Размеры - 1533 x 925 x 1490 мм.
Вакуумный массажер КТ-1000
Резервуар - 1000 л.
Размеры - 1870 x 1065 x 1550 мм.
Формовщик-пресс для гамбургеров для котлет KD-2 предназначен для формирования котлет диаметром 100 мм и весом от 80 до 160 грамм в зависимости от высоты котлеты.
Материал: нержавеющая сталь и алюминиевый сплав;
Простая и надежная конструкция;
Небольшой вес.
