Уважаемые партнеры.
Наша компания осуществляет доставку мяса и мясной продукции рефрижераторами от 1.5 т. до 20 тонн с соблюдением температурного режима (наличие медкнижек и санобработки) по территории Российской Федерации, имеем обширный опыт доставки по торговым сетям и распределительным центрам..Наша компания работает по безналичному расчету с НДС.
Готовы рассмотреть любые варианты долгосрочного сотрудничества.
Уважаемые партнеры.
Наша компания осуществляет развоз мяса и мясной продукции рефрижераторами с соблюдением температурного режима (наличие медкнижек и санобработки) на постоянной основе по Южному федеральному округу, имеем обширный опыт доставки по торговым сетям и распределительным центрам..Наша компания работает по безналичному расчету с НДС.
Готовы рассмотреть любые варианты долгосрочного сотрудничества.
Уважаемые партнеры.
Наша компания осуществляет перевозку продуктов питания и бакалеи тентовыми машинами изотермическими и рефрижераторами (от 1.5 тонны до 20 тонн) с соблюдением температурного режима (наличие медкнижек и санобработки) на постоянной основе по территории Российской Федерации, имеем обширный опыт доставки по торговым сетям и распределительным центрам.Наша компания работает по безналичному расчету с НДС.
Готовы рассмотреть любые варианты долгосрочного сотрудничества.
Уважаемые партнеры.
Наша компания осуществляет перевозку напитков и соков тентовыми машинами изотермическими и рефрижераторами (от 1.5 тонны до 20 тонн) с соблюдением температурного режима (наличие медкнижек и санобработки) на постоянной основе по территории Российской Федерации, имеем обширный опыт доставки по торговым сетям и распределительным центрам.Наша компания работает по безналичному расчету с НДС.
Готовы рассмотреть любые варианты долгосрочного сотрудничества.
Оптовые и розничные поставки ингредиентов для пищевых предприятий и внутренних смесивиков, возможен самовывоз со склада, товарный запас.
Мы предлагаем сырьевой продукт!
Образцы на пробную выработку предоставляются.
Ассортимент- Агары, Каррагинаны, Гуаровая камедь, Альгинат, Ксантановая камедь, Клетчатки растительные, Крахмалы
и другие ингредиенты.
Мы сделаем Вам предложение от которого Вы не сможете отказаться!
Позвоните нам и мы обязательно договоримся!
Вся продукция сопровождается всеми разрешительными документами.
Благодаря тому, что все ингредиенты мы закупаем непосредственно на заводах - производителях, наши цены демократичны!!!
Альгинат натрия - загуститель, гелеобразователь, стабилизатор, 100% (Е401).
Белый порошок, хорошо растворимый в любой воде.
Используется в мясоперерабатывающей промышленности:
В консервированных овощах и грибах, в мясных консервах, мясных и рыбных студнях, зельцах.
Для формованных продуктах - аналогов рыбного филе, сурими. Для загущения творога в начинки (в вареники и т.д.)
Преимущества:
1. Хорошо растворим в любой воде;
2. Работает в кислых средах с рН;
3. Альгинатный гель – термически необратим;
4. Контролируемое время гелеобразования;
5. Прозрачный гель желаемой текстуры при различном содержании сухих веществ;
6. Уникальная термостабильность;
7. Стабилизация эмульсии и пены;
8. Образование прочной гелевой пленки – натуральная колбасная оболочка;
9. Предотвращение образования кристаллов;
10. Холодное гелеобразование для производства реструктурированных продуктов (начинки для оливок, имитационные шпиг и сыр, имитация цельного куска);
11. В составе шприцовочного рассола в количествах 0,5-1,0%.
Норма закладки 0,2—2 %.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Клетчатка пшеничная (пшеничные волокна) – наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь.
Пшеничная клетчатка – натуральное растительное волокно, представляет собой белый концентрат из тонких балластных волокон. Производится из вегетативной части зерновых, при помощи специальных производственных технологий. Специфическими особенностями продукта являются его высокие влаго- и жироудерживающие способности.
Характеризуется инертностью ко всем рецептурным ингредиентам и низкой калорийностью, термостабильна. Улучшенная стабильность при заморозке и оттаивании. Область применения пшеничной клетчатки – широка и разнообразна.
Пшеничные волокна нерастворимы, не имеют специфического вкуса и запаха и не оказывают отрицательного влияния на сенсорные свойства продуктов. Они способствуют снижению содержания жиров и калорийности в продуктах питания, улучшают их текстуру.
Используют клетчатку пшеничную в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20, 15 и 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -2,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, фарши, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов, мясные консервы, реструктурированные продукты;
используется в рыбной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски, паштеты, рубленные и замороженные полуфабрикаты;
используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты, творожные массы и глазированные сырки, крема, начинки жировые и молокосодержащие, плавленые сыры;
используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки жировые и молокосодержащие;
используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста.
Преимущества:
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 90 мкм 1:5, 200 мкм-1:6,0 и 500 мкм -1:8;
Жироудержание 90 мкм 1:4, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:7.
Снижает калорийность;
Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря влагосвязывающей способности клетчаток;
Снижение образования бульонно-жировых отеков;
Снижение потерь массы при термообработке;
Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;
Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;
Стабилизация и повышение устойчивости фаршевых эмульсий;
Улучшение снятия оболочки;
Легкая растворимость;
Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;
Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Снижение синерезиса;
Без вкуса и запаха, белый цвет;
Проходит через пастеризатор и гомогенизатор;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Дает зернистую консистенцию в творожном продукте;
Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Улучшение технологических свойства сырья.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Производим и предлагаем к реализации крупу гороховую
шлифованная 1 сорт ГОСТ
22р/кг
работаем с НДС
все необходимые документы
Также Предлагаем к реализации
Муку кукурузную желтую тонкого и крупного помола
Муку кукурузную белую, из белого зерна
Рисовая мука
Гречневая мука
Кукурузная мука
Кукурузная обойная мука
Кукурузная крупа ГОСТ
Гречневая крупа ядрица
Гречневый продел
Рис круглозерный краснодарский ГОСТ, ТУ, Экстра
Бурый рис Здоровье
Рис для плова
Продукция из белой кукурузы крупа, мука
Концентрат квасного сусла
Мальтозная Патока светлая/ темная
Зерно кукурузы подчищенная, фасованная
Кукуруза дробленая 3 вида фракций
Молотый кукурузный корм
Гранула кукурузная д 4мм
Мучка рисовая
Кормосмесь
Вся продукция отличного качества
имеются документы
Работаем с НДС
имеются представительства
Москва, Спб, Казань, Новосибирск
тел 91
risimais.ru
Предлагаем Вам Масло подсолнечное первого холодного отжима, полученное из кондитерского очищенного ядра подсолнечника.
35,00р/шт
наша технология позволяет получить масло в которое не попадает ни один вредный компонент, который содержится в наружней шелухе семечки. Шелуха семечки, которая может впитывать всю пыль, а также тяжелые металлы оставшиеся после аргохимических обработок полей, удаляется от ядра перед прессованием.
Холодный отжим, также позволяет выделить самые полезные олеиновые кислоты содержащиеся в ядре подсолнечника.
Данная технология позволяет получить масло готовое к употреблению без рафинации, что делает его незаменимым для людей придерживающихся ПП и здорового питания!!!
Масло очень светлых оттенков, обладает приятным запахом семечки. Отсутствует жженый запах.
Рекомендуем использовать масло в овощные салаты, а также для приготовления любых блюд и выпечки.
Работая с нами вы получаете экологически чистый, полезный и очень вкусный продукт, полученный с любовью, произведенный на территории Краснодарского края.
Также Предлагаем к реализации
Муку кукурузную желтую тонкого и крупного помола
Муку кукурузную белую, из белого зерна
Рисовая мука
Гречневая мука
Кукурузная мука
Кукурузная обойная мука
Кукурузная крупа ГОСТ
Гречневая крупа ядрица
Гречневый продел
Рис круглозерный краснодарский ГОСТ, ТУ, Экстра
Бурый рис Здоровье
Рис для плова
Продукция из белой кукурузы крупа, мука
Концентрат квасного сусла
Мальтозная Патока светлая/ темная
Зерно кукурузы подчищенная, фасованная
Кукуруза дробленая 3 вида фракций
Молотый кукурузный корм
Гранула кукурузная д 4мм
Мучка рисовая
Кормосмесь
Вся продукция отличного качества
имеются документы
Работаем с НДС
имеются представительства
Москва, Спб, Казань, Новосибирск
тел
risimais.ru
Продукт новинка. Разработанная и внедренная технология производства соевой крупы позволила получить продукт с показателями натуральной сои:
Белок 38%
Жир 17%
Продукт включает естественно содержащиеся в сое жир, лецитин и витамин Е, произведен из российской сои и не содержит ГМО.
Полностью сохранена структура зерна, оно не подвергалось экструзионному взрыву. Крупа производиться несколькими размерами:
№3 2,0 мм
№5 1,0 мм
№6 манка соевая 0,5 мм
Готовы рассмотреть вашу спецификацию по размерам крупы
Полученная крупа обработана особым способом микронизации, благодаря этому соевая крупа отвечает всем требованиям продуктовой безопасности Продукт обладает продолжительным сроком хранения.
Рекомендации по применению: производство батончиков, заменитель орехов, улучшитель теста, колбасное производство, продукты здорового питания, вегетарианская кухня.
Кроме этого предлагаем, соевые хлопья, соевую полножирную муку, сою очищенную для фасовки и проращивания.
бумажный мешок
работаем с НДС
Лук урожая 2021 года. Без стрелки. Калибр 5-7 см. Краснодарский край. Большой объем. Поможем с доставкой. Любая форма оплаты. По всем вопросам обращаться по телефону: Максим
Посадочный материал (подрощенная личинка) Линя. Возраст 10 дней. Полностью стоит на плаву, перешел на активное питание мелким зоопланктоном.
Цена: 2 р. шт.
Звоните или пишите за уточнениями.
ДИОКСИД ТИТАНА
Диоксид титана (Е171) - (Titanium Dioxide) - краситель. (диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель) TiO2 - амфотерный оксид четырёхвалентного титана.
Диоксид титана – пищевая добавка, имеющая хорошие отбеливающие свойства, поэтому широко используется во многих сферах (производство, косметология, пищевая отрасль). Можно встретить и другие наименования Е171: титановый диоксид, Titanium Dioxide, титана диоксид и titanium oxide.
В природе титановый диоксид содержится в некоторых минералах, например, бруките, рутиле и анатазе. Краситель представляет собой беленький порошок без отличительного вкуса и аромата. Характеризуется длительной устойчивостью к воздействию солнечных лучей, кислотной среде, щелочей и температурных колебаний.
Главные свойства диоксида титана: он вовсе не токсичен, имеет химическую стойкость, не меняет запах, отличается высокой влагостойкостью, имеет высокую отбеливающую и в тот же момент красящую способность.
Применение и широкое использование Titanium Dioxide в пищевой сфере началось с 1994 года, в первую очередь как природного красителя, благодаря которому получается неимоверный эффект отбеливания.
Краситель – это незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов.
Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов.
Используют диоксид титана в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -1,5% в зависимости от степени окрашивания, продукта и сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: отбеливание шпига, деликатесной
продукции, паштетов и т.д., тесто для пельменей;
используется в рыбной промышленности: изделия из фарша белой рыбы, для
отбеливания белых частей крабовых палочек, полуфабрикатов, рыбных отходов,
паштетов, кальмаров, мяса кри-ля, морепродуктов;
используется в молочной промышленности: сухое молоко, сыворотка, творожный
продукт, брынза, сгущенное молоко, мороженое, начинки, крем, молочные коктейли,
майонез;
используется в кондитерской промышленности: джем, глазурь, карамель, рафинад,
драже, белый шоколад, нуга, сахарная пудра, жевательная резинка;
используется в хлебопекарной промышленности: порошкообразные продукты,
выпечка, быстрые завтраки, тесто;
используется в напиточной промышленности: безалкогольные напитки;
используется в консервной промышленности: отбеливание хрена.
Преимущества:
Используется для окрашивания;
Хорошая отбеливающая способность;
Закладывается как внутрь продукта, так и для приготовления водного раствора;
Не влияет на вкус продуктов, основное задание - придать белоснежный вид;
Вносится на любой стадии приготовления рецептуры;
Не высокие дозировки применения.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Крупное производственное предприятие производит и предлагает к реализации:
Масло кукурузное холодного отжима
Масло произведено из зародышей кукурузы полученного на собственном крупяном производстве.
Масло живое, всегда свежее.
Возможна расфасовка в ПЭ бутылку 950 и 450 мл
Возможна отгрузка в налив бочки 200л и 50 л
Все документы. Работаем с НДС.
Масло кукурузных зародышей холодного отжима наиболее ценное и полезное, богато витаминами и микроэлементами. Масло великолепно для приготовления многих кулинарных блюд из мяса, рыбы и овощей. Не пенится и не пригорает. Это масло имеет светлотный запах и нежный вкус, свойственный молодой кукурузе, который превосходно гармонирует со вкусом свежих овощей в салатах.
Кукурузное масло легко усваивается, оно богато ненасыщенными жирными кислотами (витамин F), способствует укреплению иммунитета, и оказывает ре¬гулирующее действие на содержание липидов и холестерина; препятствует отложению холестерина в стенках кровеносных сосудов. Кроме того, кукурузное масло богато фосфатидами, биологически активными веществами, входящими в состав клеточных мембран и регулирующими многие функции мозга.
Сельдь крупная икряная каспиская (залом)
в наличии в объёме.
Осуществляется бесплатная доставка в регионы(ЮФО, СКФО), а также в другие(условия оговариваются индивидуально):
Сельдь 500-1000 г
Вымыта, уложена, упакована в плёнку и гофракороб (по желанию заказчика).
Отличное сырье для производства пресерв, снековой продукции, филе.
Доставка от 1 тонны производится.
Возможна отправка образцов ТК по договору.
Цена за объем 20 тонн: 90 р/кг
От 10 тонн: 95 р/кг
От 5 тонн: 97 р/кг
От 1 тонны: 99 р/кг
Доставка в ЦФО: +5 р/кг
Наличная форма оплаты.
Безналичный расчет +10 %
Для заказа пишите в мессенджеры или звоните прямо сейчас.
СНЕКИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
➡️Срок хранения 6 месяцев при t до 23°С!
➡️Упакованы в лотки пластиковые по 200 г, газовая запайка.
➡️Гофракороб, вес нетто 5 кг.
➡️Цены на
опт от 500 кг:
➡️Тюлька снековая вяленая 150 р/кг
➡️Тюлька холодного копчения, тающая во рту: 150 р/кг
➡️Ставрида бабочка: 500 р/кг
➡️Ставрида цельная вяленая/х/к: 350 р/кг
➡️Ставрида пбг вяленая/хк: 450 р/кг
➡️Барабуля цельная х/к: 750 р/кг
➡️Окунь цельный х/к: 270 р/кг
➡️Бычок вяленый тушка: 400 р/кг
➡️Бычок с головой: 350 р/кг
➡️Бычок бабочка/с перцем: 450 р/кг
➡️Бычок тушка обесшкуренная/с перцем: 450 р/кг
➡️Бычок бабочка обезшкуренная 700 р/кг
➡️Лещ вяленый икряной средний: 180 р/кг
➡️Форма оплаты наличная, безналичная с НДС, безналичная без НДС, комбо.
➡️Образцы по договору отправляются во все регионы России.
Сейчас в наличии в Алуште, в Ростове, Москве, Санкт-Петербурге.
➡️Самовывоз из Алушты.
➡️Пробную партию также можете приобрести самостоятельно в розничных магазинах, работающих от завода.
➡️Сотрудничаем с агентами, заключаем договора. Приглашаем к сотрудничеству- организуем образцы и стабильные поставки качественной продукции.
➡️Возможно производство под Вашей ТМ- по договору.
➡️Заключаем договора с сетями.
➡️Осуществляем доставку по всей РФ, условия оговариваются индивидуально.
➡️Для уточнения деталей и заказа пишите, звоните прямо сейчас.
Оптовые поставки сыра Российский, Голландский, Пошехонский, Костромской, Гауда, Эдам (круг 6,5-8кг и брус 5кг)
Безналичный расчёт. Только оптом. Обязательно предоплата и предзаказ. Цены с учётом ндс на самовывоз со склада в Краснодаре. Минимальный заказ от 600кг. На объем- цены обсуждаются индивидуально.
Оптовые поставки сырного продукта Российский оригинальный (круг 6,5-8кг), Голландский (брус 5кг)
Безналичный расчёт. Только оптом. Обязательно предоплата и предзаказ. Цены с учётом ндс на самовывоз со склада в Краснодаре. Минимальный заказ от 600кг. На объем- цены обсуждаются индивидуально.
КУПЛЮ КАМБАЛУ (КАЛКАН) ЧЕРНОМОРСКУЮ У ДОБЫТЧИКА
В охлажденном или качественно замороженом виде.
Самовывоз.
Пакет документов необходим полный.
Форма оплаты безналичная без НДС или комбо.
Предложения в личные сообщения в мессенджеры или по телефону.
Frozen fish.
Дорадо 300-400 5% н/р IQF 1/5 кг Турция 48-0044 д.в.02/21 до 10.08/22
Дори 420+ ПБГ (2*11кг) 1/22 кг Новая Зеландия 513 д.в.09/20 до 18,20,25.09/22
Зубатка ПБГ полосатая ГОСТ 1/30 кг Баренцрыбопродукт д.в.10/20 до 3-17.06/21
Кальмар тушка 1/22 кг Меркурий Санфиш д.в.05/20 до 13,18.11/21
Камбала ПБГ б/б S (150-250) 1/24 кг Северо-Курильская База д.в 08,12/20,01/21 до 30.08,5.12/21,2.01/22
Камбала-лиманда ПБГ (15+) ГОСТ 1/~23 кг Андромеда Мк Альмак ......
Кета ПБГ 1/~22 кг ИП Животов д.в.08/20 до 13,20,25,27.08/21
Кета ПБГ в/у 1/~10 кг Колхоз им.Ленина Сероглазка/Амурский рыбак д.в.08-09/20 до 15.08,18.09/21
Кета ПБГ в/у 1/~12 кг Амурский рыбак д.в.09/20 до 18.09/21
Кета ПСГ 1/22 кг Амурский рыбак д.в.08-09/20 до 29.08,8,18.09/21
Кета ПСГ средняя (2*11кг) 1/22 кг РК им.Ленина Сероглазка д.в.08/20 до 10,15.08/21
Кижуч ПБГ (1,8-3+) 1/20 кг Витязь-Авто д.в.08-09/20 до 17.08,12.09/22
Кижуч ПБГ с/м 2,7-4 (6-9) IQF 1/25 кг Чили 10810 д.в.11/20 до 17,21,23.11/22
Конгрио 200-500 ПБГ IQF 1/10 кг Китай 3700/02С90 д.в.02/20 до 25.02/22
Корюшка н/р 23+ (М)(2*10кг) 1/20 кг РА Колхоз Красный труженик д.в.08-09/20 до 17,18,24,29-30.08,6-16.09/21
Корюшка н/р 23+ (М)(2*11кг) 1/22 кг Витязь-Авто д.в.09/20 до 5-6,11.03/22
Котлеты кальмаровые в панировке 1/5 кг Полар Сифуд Раша д.в.01/21 до 29.01/22
Котлеты лососевые в панировке 1/5 кг Полар Сифуд Раша д.в.02/21 до 13.02/22
Котлеты рыбные (тресковые) в панировке 1/5 кг Полар Сифуд Раша д.в.02/21 до 11.02/22
Макрурус тушка ПБГ 0,8-1,0 1/16 кг Р/к им.Ленина Ихтиолог д.в.07/20 до 4-7.07/21
Минтай 20+ размер S б/г 1/18 кг ПКФ Южно-Курильский р/к д.в.01/21 до 14.07/22
Минтай 25+ ГОСТ б/г L (2*11кг) 1/22 кг Океанрыбфлот Иртышск д.в.01-02/20 до 21.06-31.07/21
Минтай 35+ 2L 1/18 кг Росрыбфлот Прометей д.в.11/20 до 2,8,10-12.05/22
Минтай б/г (фас)(21шт * 1кг) 1/21 кг Витязь-Авто д.в.05,07/20 до24-26.08,6-8.10/21
Минтай б/г 25+ М (2*10кг) 1/20 кг РА Колхоз Красный труженик д.в.06-07/20 до 24,29.06,3.07/22
Минтай б/г 25+ М (2*14кг) ГОСТ 1/28 кг Пролив Вильгельм Торстейнссон д.в.12/20 до 5,7.05/22
Минтай б/г 30+ L (по факту 25+) 1/22 кг Океанрыбфлот М.Ишков д.в.03/20 до 12,15.09/21
Навага б/г 17+ в/у 1/~13 кг Колхоз Октябрь Капитан Теплюков д.в.04/20 до 7.04/21
Навага б/г 17+ (фас)(21шт * 1кг) 1/21 кг Витязь-Авто д.в.05/20 до 23,25,27,30.08/21
Навага б/г 17+ 1/22 кг ИП Габидуллин д.в.02/21 до 12.08/21
Навага б/г 17+ 1/22 кг Колхоз Октябрь ПЗ Капитан Теплюков д.в.04/20 до 7.04/21
Навага ПБГ 24+ "L" (2*11кг) 1/22 кг Эльбрус Багратион д.в.11/20 до 3,13,22,27.11/21
Нерка ПБГ (М) 1/16 кг Фишмастер д.в.07-08/20 до 17.19.07,8.08/21
Окунь ПБГ 150-300 (4*6,5 кг) ГОСТ 1/26 кг Морская звезда Шмелькин д.в.08/20 до 16-20.08/21
Палтус ПБГ синекорый 2-3 IQF 1/~13 кг РК Полярное море+ д.в.01-02/21 до 27.08,3,7.09/21
Палтус черный ПБГ 1-2 ГОСТ (3*7кг) 1/21 кг Карат-1 Щпицберген д.в.11/20 до 4-12.11/21
Путассу 21+ (2*14,5кг) 1/29 кг Фарерские острова 181 д.в.01/21 до 11.01/22
Путассу 23+ (3*11) 1/33 кг Робинзон Механик С.Агапов д.в.12/20 до 18,20.12/21
Рыбные фигурки в панировке 1/5 кг Полар Сифуд Раша д.в.02/21 до 18.02/22
Сардина (Иваси) н/р 17-20 см 1/20 кг Крабозаводск Гидрострой д.в.09/20 до 18,22.09/21
Сельдь 400+ н/р с/г (2*14,5 кг) 1/29 кг Фарерские о-ва 181( коробки побитые) д.в.11/20 до 2,9.11/22
Сельдь 450+ н/р с/г (2*14 кг) 1/28 кг Фарерские острова 174 д.в.11/20 до 9.05/22
Сельдь 450+ н/р с/г (2*14,5кг) 1/29 кг Фарерские острова 181 д.в.11/20 до 2.11/22
Сельдь н/р 400-500 2 L ГОСТ 1/18 кг Сахалинрыбаксоюз Мыс Левенорна д.в.11/20 до 7-9.11/21
Сельдь н/р L ГОСТ 1/22 кг Океанрыбфлот Бакланово д.в.12/20 до 16-19.12/21
Семга (лосось) 4-5 кг 1/~30 кг Чили Премиум 12030 д.в.10/20 до 03,09/03-21.10/22
Семга (лосось) 5-6 кг 1/~28 кг Чили Премиум 10156 д.в.10-11/20 до 31.10,2-3.11/22
Семга (лосось) 6-7 кг 1/~30 кг Чили Премиум 10256,10636,12030,12103 д.в.10-11/20 до 10-29.10,3-5.11/22
Семга (лосось) 7-8 кг 1/~30 кг Чили Премиум 10156,10722,12079,12030,12103 д.в.07-10/20 до 14.07-26.10/22
Скумбрия 400+ (L) н/р с/г 1/~20 кг Пасифик Марин Тролерз Владивосток-2000 д.в.11/20 до 10,12,13.07/21
Скумбрия 400-600 н/р (2*12,5 кг) 1/25 кг Фарерские о-ва 174 д.в.10/20 до 24.04/22
Скумбрия 500+ с/г н/р (2*12,5кг) 1/25 кг Фарерские о-ва 174 д.в.10/20 до 24.04/22
Скумбрия н/р 200-400 L 1/22 кг Океанрыбфлот Мыс Олюторский д.в.09/20 до 5-11.09/21
Скумбрия ПБГ 200-300 1/23 кг Пелагика Карелия д.в.03,20.07/20 до 07/21
Стейк пангасиуса (10шт*1кг) 1/10 кг Вьетнам 69 д.в.11/20 до 3.11/22
Стейк трески в/у 1/~8 кг Рыбхолкам д.в.05/20 до 17.05/21
Стейк трески в/у 1/24 кг Витязь-Авто д.в.03-04/20 до 26.06,6,9.07/21
Стейки зубатки синей 1/12 кг Мурманский улов д.в.1.08/20 до 08/21
Стейки кеты 1/5 кг ИП Лазарева
Стейки лосося крупные ( 0,300 гр - 0,400 гр) 1/5 кг ИП Лазарева д.в.03/21 до 4.03/22
Стейки лосося средние ( 0,200 гр - 0,300 гр ) 1/5 кг ИП Лазарева д.в.03/21 до 4.03/22
Стейки форели в/у 1/~8 кг Рыбные продукты д.в.05/20 до 28.05/21*
Треска ПБГ 0,5-1,0 2S 1/18 кг Росрыбфлот Феникс д.в.03/20 до 20-24.09/21
Треугольники рыбные (лососевые в панировке) 1/5 кг Полар Сифуд Раша д.в.02/21 до 26.02/22
Треугольники рыбные (тресковых пород в панировке) 1/5 кг Полар Сифуд Раша д.в.02/21 до 28.02/22 50кг
Фарш тресковых пород (фас) 800 г 1/6,4 кг ИП Шхалахова д.в.24.09.20 до 21.09/21
Филе тунца (стейк)(50-100г)(фас*500г) 1/10 кг Вьетнам 245 д.в.12/20 до 12.12/22
Форель ПБГ 0,9-1,4 1/~10 кг Иран 937 д.в.11/20 до 7.11/21
Форель ПБГ 1,4-1,8 1/~10 кг Иран 937 д.в.11/20 до 7.11/21
Форель ПБГ 1,8-2,7 1/~16 кг Иран 937 д.в.11/20 до 7.11/21
Форель ПБГ ГОСТ 0,5-0,9 1/~12 кг Фишголд Армения д.в.05/20 до 25.05/21
Форель ПБГ ГОСТ 0,9-1,4 1/~12 кг Фишголд Армения д.в.05/20 до 25.05/21
Форель ПБГ радужная 1,3-1,7 1/15 кг ИП Родионов д.в.11/20 до 20,26.05/21
Форель ПБГ радужная 1,3-1,7 1/16 кг ИП Родионов д.в.11/20 до 20,26.05/21
Форель ПСГ радужная 250-300 IQF 1/5 кг Турция 07-0029,23-0095 д.в.09/20 до 7.03/22
Форель радужная ПБГ 0,9-1,4 1/10 кг ИП Маргарян д.в.10/20 до 29.10/21
Хек тушка 80-150 (пролож) 1/~13 кг Аргентина 3453 д.в.01/20 до 21.01/22
Хек тушка ПБГ 150-300 1/~20 кг Аргентина 4527 д.в.10-11/20 до 27.10,3.11/22
Хек тушка ПБГ 500+ 1/13 кг Аргентина 2633 д.в.05/20 до 2,4,8.05/22
РЫБНОЕ ФИЛЕ
Кальмар филе (трубки)(8шт *1кг) IQF 1/8 кг Арктида д.в.02/21 до 26.02/22
Филе горбуши н/шк 1/12 кг Русфиш Союз морей д.в.12/20 до 13,23.12/21
Филе масляной н/шк 6+ 1/~25 кг Лакифиш д.в.01/21 до 11/21
Филе масляной 4-6 кг н/шк 1/~30 кг Лакифиш д.в.11/20 до 09/21
Филе минтая (6*400г) 1/6 шт Полар Сифуд Раша д.в.12/20 до 8.12/21
Филе минтая б/шк 1/10 кг ИП Маргарян д.в.01/21 до 20.01/22
Филе минтая б/шк 1/12 кг Русфиш (Союз морей) д.в.01/21 до 22,25.01/22
Филе минтая б/шк ГОСТ 1/12 кг Морфиш д.в.02/21 до 16,21,23.02/22
Филе пангасиуса 10кг Вьетнам
Филе пангасиуса 5% 220+ IQF 1/10 кг Вьетнам 239 д.в.11/20 до 21.11/22
Филе сайды б/шк 1/12 кг Морфиш д.в.03/21 до 2,12.03/22
Филе сайды н/шк 1/12 кг Морфиш д.в.03/21 до 4.03/22
Филе сельди н/шк 6-9 (2*14 кг) 1/28 кг Фарерские острова 174 д.в.09/20 до 27.03/22
Филе семги н/шк 3-4 Trim -D в/у 1/~7 кг Рыбокомбинат **
Филе судака 300-500 н/шк ГОСТ 5% 1/10 кг "ООО КПД" (Русская рыба) д.в.03/21 до 17.09/21
Филе трески б/шк 5% IQF 1/10 кг ООО"КПД"(Русская рыба) Дальн.Вост. д.в.03/21 до 4.03/22
Филе трески ГОСТ н/шк 5% IQF 1/15 кг ООО"КПД"Русская рыба (Дальн. вост) д.в.12/20-01,03/21 30.06,25.07,2.09/21
Филе тунца (лоин) в/у 2-4 1/25 кг Вьетнам 385 д.в.01/21 до 5.01/23
Филе хека н/шк 8+ 5% IQF 1/10 кг Китай 2100/02805 д.в.11/20 до 5.11/22
Филе хоки 60-115 н/шк 1/14 кг Аргентина 4797 д.в.01/20 до 14.01/23
Филе щуки н/шк ГОСТ 5% 1/10 кг ООО"КПД" Русская рыба д.в. 12/20 до 2.06/21
МОРЕПРОДУКТЫ
Крабовые палочки 150+ (5шт*1кг) 1/5 кг РОК-1 д.в.12/20 до 21.12/21
Креветка королевская Ванннамей б/г (в панц)(10*1кг) IQF 26/30 1/10 кг Вьетнам 321 д.в.10/20 до 26.10/22
Креветка с/м с/г (лангустина)(6шт*2кг) L3 30/40 1/12 кг Аргентина 2220,2672 д.в.08,11/20 до 4,3.08,16.11/22
Креветки н/р в/м Королевские 14% 50/70 1/5 кг СиФуд Мануфактуринг д.в.01/21 до 15.01/22
Креветки б/льда в/м 70/90 1/5 кг Гренландия 401 д.в.10/20 до 24.10/22 подд.=720
Креветки б/льда в/м 90/120+ 1/5 кг Гренландия 6477 д.в.11/20 до 20,22.11/22
Креветки в/м 120+ 1/5 кг Гренландия 4502 д.в.07/20 до 3,6.07/22
Креветки в/м 150+ 1/5 кг Северная Карат-1 Баренцбург д.в.08-10/20 до 15.08-6.10/21
Мидии в пол.ракушки 30-45 шт (*1кг) 1/10 кг Н.Зеландия 422 д.в.09/20 до 22.09/22
Мидии в раковине 50/70 в соусе из белого вина в/у 1/5 кг Премиум Чили 10217,10752 д.в.06,10/20 до 3.06,20.10/22
Мясо мидий 200-300 IQF 1/10 кг Чили 10671 д.в.03/20 до 20.03/22
Мясо мидий 300-500 IQF 1/10 кг Чили 10752 д.в.07/20 до 27.07/22
НАТАМИЦИН
Пищевая добавка Натамицин (Е235) является естественным противогрибковым агентом природного происхождения, всемирно признанный био-консервант, получаемый путем ферментации штамма Streptomyces natalensis и Streptomyces chatanoogen без генетически модифицированных организмов. Активность Натамицина в 500 раз выше, чем у сорбиновой кислоты.
Натамицин не активен в отношении бактерий и не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов, поэтому он подходит для применения в производстве цельномолочной и кисломолочной продукции, при производстве натуральных и плавленых сыров, в мясной, масложировой, консервной и кондитерской промышленности.
Растворимость и внесение:
Натамицин обладает очень низкой растворимостью в воде: примерно 30-100 мг/литр. Более высокие концентрации образуют непрозрачность раствора. Необходимо всегда перемешивать суспензию перед ее использованием.
Используют Натамицин в мясной, молочной, масложировой, консервной и кондитерской отрасли промышленности.
Вид упаковки: Банки по 0,5 кг в коробке 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 10 до 50 г на 1000 кг в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
в мясной промышленности: обработка мяса, колбас и упаковки для ее производства;
в рыбной промышленности: поверхностная обработка рыбопродуктов;
в молочной промышленности: спред, маргарин, майонез, творог, кисломолочные напитки,
пастеризованное, стерилизованное, сгущенный продукт, йогурт, сметана, сливочный и
домашний сыр; поверхностная обработка сыра распылением или погружением в
суспензию; опрыскивание нарезанного сыра;
в кондитерской промышленности: варенье, джем, фруктовые начинки, крем;
в консервной промышленности: соки, повидло, томатная паста, соуса.
Преимущества:
Является естественным противогрибковым агентом природного происхождения;
Всемирно признанный био-консервант;
Активность в 500 раз выше, чем у сорбиновой кислоты;
Не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов;
Низкий расход продукта;
Подавляет образование плесени на поверхности и не оказывает воздействия на процесс созревания сыра;
Несколько методов применения при производстве сыра;
Позволяет повысить выход сыра не менее, чем на 20%, сократить трудозатраты на стадии созревания на 20-30%, сэкономить упаковочный материал;
Особенно важно в условиях рыночной конкуренции, улучшает товарный вид и качество продукта.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
СОРБАТ КАЛИЯ
Сорбат калия (Е202) или калиевая соль сорбиновой кислоты получена методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия.
Сорбат калия - консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. За счет этого увеличивается срок годности изделий. Сорбат калия не обладает микробицидным действием, он только замедляет развитие микроорганизмов.
Сорбат калия хорошо растворим в воде. В рекомендуемой дозировке не влияет на вкус консервируемых продуктов, выдерживает термообработку. Проявляет консервирующее действие в слабощелочной среде.
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
1)ОВОЩИ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Гриб белый резаный 1/10 кг Россия д.в.01/21 до 20.07/22
Грибы вешенки свежие 1/~7 кг
Грибы шампиньоны резанные 1/10 кг Беларусь д.в.11/20 до 8.11/21
Грибы шампиньоны резаные 1/10 кг Сербия д.в.11/20 до 28.11/22
Капуста брокколи (5-40) 1/10 кг Х/к Западный д.в.9-10/20 до 25.09,12,20.10/22
Капуста брокколи 1/8 кг Египет д.в.01/21 до 29.01/23
Капуста брокколи 1/9 кг Египет д.в.12/20 до 25.12/22
Капуста брюссельская (4*2,5кг) 1/10 кг Китай д.в. 11/20 до 25.11/22
Капуста цветная 1/10 кг Египет д.в.11/20 до 11.11/22
Капуста цветная 1/12 кг Египет д.в.11/20 до 11/22
Кукуруза зерно (мешок) 1/25 кг Х/к Западный д.в.09/19 до 16.09/21
Кукуруза початок 1/12 кг Индия д.в 03/20 до 07/21
Овощ смесь"Весен овощи"1/10 кг(морк.,кабач.,перец сл.,кап.цвет.,гор.,фас.) Россия д.в.07-28.08,10,12/20,02/21 до 07-08,20.101.12/21
Овощ смесь"Гавайская" 1/10 кг(рис, кукур, горох,пер.болг.,морк.,фасоль) Россия д.в.11/20,02/21 до 2,26.11/21,10.02/22
Овощ.смесь"Мексиканская"1/10 кг(.,.,кукур.,морк.,.кабачок) Россия д.в.02/21 до 10,20.02/22
Перец красный кубик (мешок) 1/20 кг Х/к Западный д.в.09/20 до 5.09/22
Фасоль Лоби (мешок) 1/25 кг Х/к Западный д.в.01/21 до 16.01/22
Фасоль стручковая резаная с/м 1/10 кг Египет д.в.11/20,01/21 до 23.11/22,15.01/23
Фасоль стручковая резаная с/м 1/10 кг Х/к Западный д.в.09/20 до 30.09/22
Шпинат листовой (резаный)(2*5кг) с/м 1/10 кг Китай д.в.08,12/20 до 17.08,3.12/22
2)ЯГОДЫ, КОМПОТНАЯ СМЕСЬ
Абрикос половинки 1/10 кг Китай д.в.11/20 до 11/22
Ананас кубик 1/10 кг Кантарелла д.в.02/21 до 20.06/22
Брусника с/м 1/10 кг Россия д.в.10/20 до 14.10/22
Вишня б/к 2 класс 1/10 кг Сербия д.в.04/20 до 04/22
Вишня б/к с/м 1 класс 1/10 кг Македония д.в.11/20 до 16-17.11/22
Клубника с/м 25-35 мм 1/10 кг Египет д.в.01/21 до 01/23
Клюква дикорастущая 1/10 кг Дикороспром д.в.10/20 до 15.10/22
Клюква садовая 1/10 кг Китай д.в.11/21 до 06.11/22
Компотная смесь (с крыжовником) 1/10 кг (слива,смородина красная,клубника) Россия д.в.01/21 до 29.01/23
Малина Грис (не целая) 1/10 кг Китай д.в.09-10/20 до 17-18,30.09,10/22
Малина целая экстра с/м (4шт*2,5кг) 80/20 1/10 кг Китай д.в.09/20 до 1,7.09/22
Облепиха дикая 1/10 кг Россия д.в.02.21 до 11/21
Смородина черная с/м 1/10 кг Китай д.в.08-11/20 до 4.08-17.11/22
Черника дикая с/м 1/10 кг Россия 10/В д.в.11/20 до 13.11/22
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Картофель фри 10 х10 мм (2,5 кг*4 шт) 1/10 кг Байсад д.в.18-24.08,09,10/20 до 18-24.08 10-11,30.09,1.10/22
Картофель фри 9 х9 мм (5 шт*2,5 кг) 1/12,5 кг Халяль Триумф LAMB WESTON д.в.11-12/20,01/21 до 25.05,4.06/22,20.01/23
Картофель фри 9*9 (5*2,5кг) 1/12,5 кг Валей Фарм McCAIN (МакКейн) д.в.06/20 до 29.06/22
Картофельные дольки б/спец.(4шт*2,5кг) 1/10 кг Байсад д.в.01/21 до 23.01/23 .
1) Кура суповая ГОСТ 1 с калибр 2,8-3,5 кг 1/~12 кг
2)ЦБ ГОСТ (ф/п) калибр 1,3 кг 1/13 кг
3)ЦБ ГОСТ (ф/п) калибр 1,7 кг 1/13,6 кг
4)ЦБ ГОСТ (ф/п) калибр 1,9 кг 1/15,2 кг
5)ЦБ ГОСТ (ф/п) калибр 2,0 кг 1/16 кг
6)ЦБ ТУ (ф/п) калибр 1,0-1,8 кг 1/~12 кг П/ф
7ЦБ ГОСТ (ф/п) калибр 2,2 кг 1/17,6 кг
КУРИНАЯ РАЗДЕЛКА
1) Корм для животных (набор для супа инд) 1/~10 кг
2 )Корм для животных (утка,жир гов.65кг,крыло цб 86кг) 1/~10 кг
3)Бедро ЦБ ГОСТ (монолит) с/хр 1/12 кг
4)Бедро ЦБ ТУ () с/хр 1/13 кг
5)Кисть крыла ЦБ (монолит) 1/15 кг
6)Кисть крыла ЦБ (монолит) 1/15 кг
7)Крыло ЦБ ГОСТ (фас*1кг) 1/12 кг ООО"КПД"
8)Ноги ЦБ (монолит) кат.С 1/13,5 кг
9)Ноги ЦБ ГОСТ (монолит) 1/~15 кг
10)Окорочок ЦБ ТУ () с/хр 1/13 кг
11)Окорочок ЦБ ТУ (фас) 1/12 кг
ОКОРОК ЦБ ( БЕЗ КОСТИ ), ШАУРМА
Окорочок ЦБ б/к с/к (3*5кг) 1/15 кг
Окорочок ЦБ б/к с/к (4*3кг) 1/12 кг ООО"КПД"
Окорочок ЦБ ГОСТ б/к с/к (2*5 кг) 1/10 кг
Филе бедра б/к с/к (набор д/шаурмы)(лоток) 1/8 кг
Филе бедра ЦБ б/к б/кожи (монолит) 1/15 кг
Шаурма ЦБ б/к с/к (4шт*2,5кг) 1/10 кг Халяль
Шаурма ЦБ Искандер-Кебаб в бабинах рубленый (для люля) 35 см 1/5 кг
. ФИЛЕ ЦБ
Филе ЦБ (монолит)(2*10кг) 1/20 кг
Филе ЦБ ГОСТ (лоток) 1/~10 кг Халяль Алатау-Кус Казахстан
Филе ЦБ ГОСТ (монолит) 1/15 кг
Филе ЦБ ГОСТ (монолит) 1/15 кг
Филе ЦБ ГОСТ (монолит)(малое) 1/15 кг
Филе ЦБ ТУ () 1/13 кг
09. ФАРШИ
Фарш говяжий (лоток) 1/10 кг Классический ООО"КПД"
Фарш индейки (туба)(1 кг) 1/12 кг ООО"КПД"
Фарш свино-говяжий (туба)(*0,5кг) 1/12 кг
Фарш ЦБ (лоток)(900г) 1/10 шт Натуральный Рубленный
Фарш ЦБ (туба) 1/12 кг
Фарш ЦБ ММО (лоток) 1/~10 кг
Фарш ЦБ ММО (полиблок) 1/12 кг
Фарш ЦБ ММО (полиблок) 1/15 кг
10. ИНДЕЙКА
Гузка индейки (лоток) 1/~7 кг
Желудки индейки (лоток) 1/~13 кг
Медальон из мяса индейки б/к (полиблок) 1/10 кг
Печень индейки в/у 1/~13 кг
Филе грудки индейки (монолит) 1/~16 кг
Филе грудки индейки (монолит)(большое) 1/~13 кг
Филе грудки индейки (монолит)(большое) 1/~13 кг
Филе грудки индейки (рубленое) 1/10 кг
Филе грудки индейки в/у 1/~16 кг
УТКА, ПЕРЕПЕЛКИ, КРОЛИК
Крыло утиное (лоток) 1/~10 кг
Крыло утиное (монолит) 1/~12 кг
Ноги утки ГОСТ (полиблок) 1/~10 кг
Ножки кролика задние (проложка) 1/10 кг Китай
Окорочок утиный (четвертина)(лоток) с/хр 1/~8 кг
Перепелка тушка (п/п) 200+ 1/~8 кг ООО"КПД"
Перепелка тушка ГОСТ в/у ~170+ г 1/~10 к
Тушка кролика (ф/п) н/к 1/10 кгРеспублика
Тушка кролика н/к в/у 1/~4 кг
Утенок по-деревенски в маринаде (паприка,чеснок,перец ч.,сухофрукты) в/у (*6шт) 1/~15 кг
Утка (ф/п) ГОСТ калибр ~2-2.5 кг 1/~13 кг
Утка ГОСТ (п/п) калибр ~2,5-3,8 кг 1/~10 кг
Утка ГОСТ (ф/п) 2 с калибр 2 кг 1/12 кг
Утка ГОСТ (ф/п) 2 с калибр 2,2 кг 1/11 кг
Утка тушка-гриль (табака) в маринаде(паприка,чеснок,перец черный) в/у (*6шт) 1/~10 кг
Филе грудки утки н/шк (лоток) 1/~10 кг
Филе грудки утки н/шк (лоток) 1/~9 кг ......