Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20. В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и другие продукты питания.
РЫБОПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ КАРП КРОСС F1 НА ЗАРЫБЛЕНИЕ
в Ростове-на-Дону
• В наличии до 20 т на зарыбление
• Размер 1–1+ кг, двухлетка
• При правильном кормлении к осени реальный выход 4–8 кг
• Состав партии: 85–90% чешуйчатый карп, остальной зеркальный
ЧТО ТАКОЕ КРОСС F1 И ПОЧЕМУ ОН ВЫГОДНЕЕ
• F1 — первое поколение гибридов, полученное от скрещивания двух разных пород/линий
• Эффект гетерозиса: быстрее рост, лучше кормовой коэффициент, выше выход товарной рыбы
• Цель — максимальный результат на товар, без потерь по сезону
ТАКЖЕ В НАЛИЧИИ на зарыбление:
Толстолобик гибрид в сторону белого:
180 г 20 т
800-1000+ (2-летний)
1.4-1.6 кг
Амур белый+ г (6 т, продажа только в соотношении 1:1 с другой рыбой)
ТОВАРНАЯ РЫБА:
Толстолобик 2..3-2.4 кг
ОТГРУЗКА И ЛОГИСТИКА
• Отгрузка с 08.03
• Заявки и договоры заключаем сейчас
• Отгрузка с рыбхоза в вашу тару
• Варианты: живорыбное авто или навалом
• При необходимости помогаем с поиском авто и тары
КАК ЗАКРЕПИТЬ ОБЪЕМ
• Напишите в личные сообщения (WA, TG, MAX, IMO)
• Укажете нужный объем и форму оплаты предпочтительную
• В ответ отправлю условия, цену и далее заключим договор, зафиксируем дату отгрузки
• Больше предложений смотрите на канале: https://t.me/fishsuper
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Гулькевичский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
• Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
• Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
• Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
• Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО KЗ Гулькевичский Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
Глутамат натрия
Глутамат натрия E621
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия, пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Пшеничный крахмал Казахстан получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Молочная кислота 80% (лактат) является пищевой добавкой Е270, консервантом, регулятором кислотности, подкислителем, катализатором гидролиза, обладает антисептическим действием, препятствует брожению продуктов. Молочная кислота - натуральный и биологически безопасный продукт. Широко применяется в мясоперерабатывающей, рыбной, консервной, молочной, масложировой, сыродельной, хлебобулочной и кондитерской промышленностях. При производстве напитков, кефира, пива, йогуртов, майонезов и других продуктов. Благодаря хорошему противомикробному действию молочной кислоты, можно продлить срок хранения продуктов и повысить их безопасность.
Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий (Xanthomonas campestris). Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь хорошо растворяется как в холодной, так и в тёплой воде, образуя вязкие растворы, стабильна при различных температурах. Применяют камедь при производстве: безглютеновых продуктов, кетчупов, майонезов, соусов, различных заправок, мороженного, молочных десертов, колбас, фарша, хлебобулочных изделий, напитков. Ксантан - это "добавка будущего", способная играть роль в приготовлении новых продуктов и разработке новых технологий, появляющихся на рынке.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
Модифицированный крахмал холодного набухания (прежелатинизированный) премиум класса из восковой кукурузы Agenajel, не требует дополнительного нагревания, сгущается при добавлении в холодную или теплую воду и является отличным текстурирующим агентом. Имеет короткую, гладкую, кремообразную текстуру. Обладает высокой устойчивостью к процессу заморозки / оттаивания, сохраняет хорошую консистенцию после разморозки. Надёжно удерживая влагу, способствует увеличению срока хранения продуктов. Используется при производстве десертов, пудингов, майонезов, кетчупов, дрессингов, стабильных начинок в кондитерских изделиях, супов, полуфабрикатах и изделиях глубокой заморозки.
Компания Орион продукт является официальным дистрибьюторомкомпании Agrana и предлагает весь спектр модифицированных пищевых крахмалов премиум-класса. Компания Agrana - международнаякомпания. В своём производстве использует передовые технологии и экологически чистое сырьё. Продукция отличается высоким стандартом качества.
Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом.
Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания.
Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности:
•при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки;
•при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели;
•в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое;
Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток.
Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
Компания Орион продукт предлагает модифицированные тапиоковые крахмалы A3405, B3405, Q3503, M3304 горячего и холодного набухания производства Китай.
Модифицированные тапиоковые крахмалы применяются в разных отраслях производства: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность.
Основными видами модификаций тапиокового крахмала горячего и холодного набухания являются Е1412, Е1414, Е1420, Е1422, Е1442.
Модифицированный тапиоковый крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Поэтому он широко используется:
• при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя;
• при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве;
• при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов.
Крахмалы модифицированные тапиоковые A3405, B3405, Q3503, M3304 - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Молочная кислота 80% (лактат) является пищевой добавкой Е270, консервантом, регулятором кислотности, подкислителем, катализатором гидролиза, обладает антисептическим действием, препятствует брожению продуктов. Молочная кислота - натуральный и биологически безопасный продукт. Широко применяется в мясоперерабатывающей, рыбной, консервной, молочной, масложировой, сыродельной, хлебобулочной и кондитерской промышленностях, при производстве кефира, йогуртов, майонезов, безалкогольных напитков, пива, консервированных овощей, печенья, конфет и других продуктов. Благодаря хорошему противомикробному действию молочной кислоты, можно продлить срок хранения продуктов и повысить их безопасность.
Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием.
Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки.
Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
Пищевая добавка Е262 представлена двумя соединениями: Е262(i) ацетат натрия; Е262(ii) диацетат натрия. Одно из них является нормальной натриевой солью уксусной кислоты, а второе – ассоциат, состоящий из ацетата натрия и свободной уксусной кислоты. В пищевой промышленности эту добавку ценят, прежде всего, за способность регулировать уровень кислотности среды, выступать отменным консервантом, ароматизатором и стабилизатором.
В функциональных обязанностях пищевой добавки Е262 – сохранность вкусо-ароматических характеристик, формы и текстуры, а также улучшение консистенции продуктов. Следовательно, есть ряд продуктов, производство которых на сегодняшний день без нее практически не обходится. Добавка Е262 используется при консервировании овощей и фруктов для смягчения вкуса уксусной кислоты. Также добавка Е262 используется в качестве ароматизатора при производстве чипсов, придавая продукции слегка уксусный вкус и аромат.
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. В производстве выпечки, Глюконо Дельта Лактон действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью.При добавлении этой смеси в водную фазу Глюконо Дельта Лактон медленно гидролизуется с образованием глюконовой кислоты реагирующей с бикарбонатом натрия.Это реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, , хлебобулочных изделий.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
ООО Коринф инжиниринг осуществляет продажу, установку и обслуживание промышленных планетарных миксеров с аэрацией и конструкцией из нерж.стали предназначен для изготовления кондитерских масс с активным насыщением воздухом ( бисквитные массы, суфле – птичье молоко и т.п.). Миксер оснащен двойным месильным устройством - двойной венчик а также эффективная система зачистки масс- скребок. Объем дежи 200 – 400 - 600 литров. Скорость регулируется с помощью инвертора. Таймеры указывают время замеса. Высокотехнологичная система аэрации. Высокий запас прочности и отличное качество готовой массы – в этом залог Вашего успеха. Наш сайт http://www.italbake.ru/.
Российская фирма «Коринф инжиниринг» предлагает глазировочные линии фирмы “SELMI” отлично зарекомендовавших себя на Российском рынке. Отдельные агрегаты, в том числе для двухцветной глазировки, которые включают в себя: баки для плавки шоколада, темперирующие машины, устройства декорирования, тоннели охлаждения на разную производительность. Дражировочные машины для покрытия глазурью изделий (орехов, драже, ….).Оборудование типа спрей, и машины для производства конфет. Наш сайт Телефоны/ факс,
ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ ШИХОБАЛОВА» традиционно является поставщиком своей продукции, на хлебозаводы и пекарни г.Самара и Самарской области, а также на предприятия в Регионы страны.
Напольные запайщики пакетов серии FRT (педального типа) предназначены для запайки готовых пакетов толщиной до 150 микрон или изготовления пакетов из рукава такой же пленки. Они широко используются для упаковки продуктов питания, специальных продуктов, чая, медикаментов и т.д. Запайщики являются наиболее удобным и экономичным запаивающим оборудованием для магизинов, фабрик, предприятий. Технические характеристики: ширина шва 3 мм длина шва 500 мм время запайки 0.2-3 (сек)
Стол для очистки желудков S08 — это специализированное рабочее место для эффективной и гигиеничной очистки желудков, включая рубец, крупного и мелкого рогатого скота. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с системой сбора отходов и слива воды обеспечивает организованный процесс, максимальную чистоту и соответствие санитарным нормам на участке обработки субпродуктов.
Технические характеристики:
Назначение: Очистка желудков (рубцов) КРС и МРС
Материал поддона и бортов: Нержавеющая сталь AISI 304, 2 мм
Высота бортов: 120 мм
Ширина поддона: 800 мм
Длина поддона: Определяется по проекту (индивидуально)
Высота стола (опор): 800 мм
Материал каркаса: Профиль 40x40x2 мм, AISI 304
Система сбора отходов: Решетка/перфорация, конический приемник, соединение с транспортером
Оснащение: Подвод и отвод воды
Станок для очистки кишечника S11 — это высокопроизводительное оборудование для механизированной очистки кишечника крупного рогатого скота. Способность обрабатывать сырье от 8 туш одновременно, регулируемые щетки и система горячей воды (60-70°C) обеспечивают эффективное удаление содержимого, жира и загрязнений, что критически важно для гигиеничной подготовки кишок к дальнейшей переработке.
Технические характеристики:
Назначение: Механическая очистка кишечника КРС
Производительность: Очистка сырья от 8 туш одновременно
Мощность двигателя: 1.5 л.с., 1500 об/мин
Количество щеток: 2 держателя по 12 щеток (комбинация пластик/нержавеющая сталь)
Регулировка: Расстояние между щеткодержателями регулируется снаружи
Температура рабочей воды: 60 – 70 °C
Материалы корпуса: Литой алюминий, профиль NPU80, нержавеющая сталь (крепёж)
Особенности привода: Редуктор с шестернями из стали 8620 в масле, армированная ведущая шестерня
Вакуумно-упаковочная машина Henkelman 600 с газацией - 2002 год
Идеальна для крупных производств. Обслужен 6 месяцев гарантия.
Используется для вакуумной упаковки крупных кусков мяса и рыбы.
Расчитана на 24-х часовую рабочую смену.
Вакуумный насос BUSCH (Германия) на 100 м3/ч.
Вакуумная упаковка цикл 20 сек.
Для продления срока службы насоса предусмотрена функция сушки насоса.
Технические характеристики:
Габариты упаковщика - 895 х 1545 х 1150 мм;
Две камеры - 620 х 620 х 210 мм;
Две сварных планки в каждой камере - 620 мм;
Производительность насоса - 100 м3/ч;
Напряжение - 380 В;
Мощность - 2,7 кВт;
Продолжительность цикла - 15 - 25 сек.
ПЕТЛЕУЗЛОВЯЗАЛЬНАЯ МАШИНА Е 85-01 Schad бу
Так же есть новые модели. Шпагат так же в наличии.
Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта.
Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины. Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины.
Оснащение и преимущества:
* Иглы имеются трех различных диаметров.
* На машине возможно изготовления петлей в бескостном продукте, продукте со шкурой, а также на кости (в этом случае необходимо внимательно укладывать продукт под иглу во избежание ее попа в кость).
* При работе на машине петли получаются одинаковой длины. Это удобно для навешивания продукта на раму для дальнейшей обработки. Куски висят на одинаковой высоте, что способствует более экономичному использованию рабочего пространства рамы.
* Машина может быть оснащена специальной приставкой длиной 1000 мм для равномерного распределения готовой продукции на вешале.
Вакуумный массажер с охлаждением Ruhle MKR-130.
Конструкция массажера:
Фиксированный барабан и подвижная лопасть внутри, с помощью которой и осуществляется обработка продукта.
Стенки и дно барабана охлаждаются.
Технические характеристики:
Объем - 130 л
Вместимость продукта - 95 кг
Степень вакуумирования - 0 - 95%
Внешние размеры - 1200 х 900 х 1200 мм
Мощность - 3,8 кВт
Салфетка влаговпитывающая в лотки черная 80х120
Чтобы убрать с пищевых продуктов излишнюю жидкость и придать им презентабельный вид, в упаковке широко используются специальные влаговпитывающие салфетки. В их составе присутствует абсорбент, коорый предотвращает вытеснение поглощенной вкладышем жидкости и исключает ее вытекание под весом продукта даже при продолжительном хранении.
Использование абсорбирующих вкладышей для мяса, овощей и фруктов, для рыбы, рыбных и мясных полуфабрикатов позволяет:
обеспечить гигиеничность и эстетичность упаковки;
ограничить процессы размножение бактерий;
существенно снизить отходы.
СПЕЦИФИКА ПРИМЕНЕНИЯ ВЛАГОВПИТЫВАЮЩИХ ВКЛАДЫШЕЙ
Необходимость такого вкладыша связана с тем, что при перепаде температурных режимов во время транспортировки/хранения свежих, охлажденных или замороженных продуктов образуется конденсат, что в совокупности с выделяемым соком приводит к порче упаковочных материалов и самих продуктов.
Салфетки могут быть разных размеров и отличаться впитывающей способностью, их закладывают в потребительскую и в транспортную тару. В упаковке с замороженными продуктами влаговпитывающий вкладыш дополнительно снижает время размораживания и нивелирует сопровождающие этот процесс визуальные проявления.
Экономический эффект достигается как за счет качественного хранения продуктов, так и благодаря отсутствию необходимости в их переупаковке.
Пневматический насос S24 — это мощное и надежное пневматическое оборудование для эффективной откачки и транспортировки вязких волокнистых отходов, образующихся после чистки желудков и кишок. С производительностью до 200 м³/час и напором до 30 метров он решает задачу быстрой выгрузки твердых отходов на транспорт, значительно повышая уровень гигиены и санитарии на участке обработки кишсырья.
Технические характеристики:
Назначение: Откачка отходов после чистки желудков и кишок
Тип привода: Пневматический
Рабочее давление воздуха: 10 бар
Производительность: 5 – 200 м³/час
Максимальный напор: до 30 м
Скорость вращения: 1400 – 2800 об/мин
Максимальная температура перекачиваемой среды: +40 °C
Перекачиваемая среда: Волокнистые твердые отходы (содержимое желудков, кишок)
Трубопровод доя транспортировки желудка S03 представляет собой современную гигиеничную систему для транспортировки промытых желудков и рубца с верхнего уровня цеха на нижний уровень для дальнейшей обработки. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 включает бункер-приемник диаметром 600 мм и спускную трубу диаметром 500 мм, обеспечивая непрерывный поток сырья в убойных цехах. Это решение минимизирует ручной труд, поддерживает высокий уровень санитарии и оптимизирует производственные процессы на мясоперерабатывающих предприятиях.
Технические характеристики:
Назначение: Вертикальная транспортировка промытых желудков и рубца КРС
Материал: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм
Диаметр приемного бункера: Ø не менее 600 мм
Высота борта бункера: от 100 мм
Диаметр транспортировочной трубы: Ø не менее 500 мм
Оснащение бункера: Откидная крышка
Принцип работы: Самотечный
Ноги, Говяжьи очищен., зам., Россия, коробки, от 10 до 20 тонн
Рубец говяжий очищенный собственного производства в Ижевске, зам.,Россия, заказ, самовывоз, 130 руб
Стол для очистки желудков и кишечника S23 представляет собой универсальное и гигиеничное рабочее место для комплексной обработки субпродуктов, включая очистку рубца, желудков и кишечника КРС и МРС. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 оснащена интегрированной системой сбора отходов и водоотведением, что обеспечивает организованные и безопасные условия труда. Это оборудование повышает производительность персонала и строгое соблюдение санитарных норм на мясоперерабатывающих предприятиях.
Стол предназначен для выполнения ключевых операций по очистке наиболее сложных субпродуктов — преджелудков (особенно рубца) и кишечников. Он обеспечивает эффективное удаление содержимого, промывку и подготовку сырья к дальнейшей переработке. Конструкция специально разработана для безопасности оператора, минимизируя физические нагрузки и риски при работе с сырьем, требующим особых навыков.
Технические характеристики:
Назначение: Комплексная очистка рубца, желудков и кишечника КРС/МРС
Материал поддона и бортов: Нержавеющая сталь AISI 304, 2 мм
Высота бортов: 120 мм
Ширина поддона: 800 мм
Длина поддона: Индивидуальная (по проекту заказчика)
Высота стола: 800 мм
Материал каркаса: Профиль 40x40x2 мм, AISI 304
Система сбора отходов: Решетка/перфорация, конический приемник, соединение с транспортером
Коммуникации: Входные и выходные отверстия для воды
Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт в мешках по 50 кг (собственное производство). Высокие качественные показатели без добавок и улучшителей по ГОСТ Р 26574-2017 (белизна 50, влажность 13,5, клей 30 ИДК 70, крупность 0,2/90, ЧП 220). Декларация о соответствии. Отпускается со склада в г.Балаково Саратовской области, самовывозом по предоплате 100% или с доставкой по отдельному согласованию. Наличный, безналичный расчет. Цена указана за 1кг оптом от 2т.
Имеется в наличии мука высшего сорта в упаковке: в полипропиленовых мешках 50-25-10-5кг, бумажных пакетах 2кг, пластиковые баночки 0,95 кг. Изображения выпускаемой продукции прикреплены к объявлению
