10 февраля
«ВкусВилл» зафиксировал рост продаж пиццы на 34% в 2025 году, лидером стала замороженная мини-пицца с ветчиной и сыром
Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл». В натуральном выражении было реализовано...
Продэкспо-2026: новая волна инноваций на рынке продуктов питания
Российский рынок продуктов питания получил мощный импульс для развития — на выставке «Продэкспо-2026» представлены передовые решения, отвечающие современным потребительским трендам: от функционального и детского питания до экзотических деликатесов и упаковочных технологий....
Роскачество представило стратегию развития продовольственного рынка на 2026 год
В условиях роста потребительской осторожности и трансформации торговых каналов, российский рынок продуктов питания столкнулся с новыми вызовами — от устойчивого снижения реальных доходов до необходимости обеспечить физическую доступность товаров в отдалённых регионах. В рамках выставки...
Эксперты обсудили развитие российской органики в ритме розничной торговли
Рынок органической продукции в России демонстрирует устойчивый рост, несмотря на ограниченное число сертифицированных производителей — их менее половины процента от общего числа предприятий АПК. Это делает сектор уникальным: он обладает одной из самых детализированных нормативных баз в...