Кофе в «Пятёрочке» обогнал кофейни: 76% покупателей выбирают сеть

28 апр 2026, 13:47 351

«Пятёрочка» официально стала лидером на рынке горячего кофе среди розничных сетей.

По данным исследования РОМИР, 76% покупателей кофе в продуктовых магазинах берут напиток собственного бренда «Пятёрочка Кафе». Это лучший показатель охвата среди всех ритейлеров.

Как изменился рынок

Всего за три года привычки россиян резко поменялись:

в 2023 году кофе чаще всего покупали в кофейнях и кафе;
к 2026 году доля покупок в магазинах у дома выросла более чем вдвое — с 17% до 35%.

Формат «кофе по пути» вышел на первое место по продажам.

Позиции «Пятёрочки»

6,2% всего рынка горячих напитков (вместе с кафе и ресторанами) — максимум среди розничных сетей.
горячий кофе — в каждом третьем чеке.
самая выгодная цена среди конкурентов.

Почему выбирают не кофейню

Ключевые факторы выбора сегодня:

удобство (по пути или вместе с продуктами);
вкус (натуральность, крепость);
скорость (не больше 2–3 минут).

? Цена отошла на четвёртый план. За три года её значение как барьера резко снизилось — покупатели всё больше ценят качество и комфорт.

Что пьют и с чем берут

Самые популярные напитки:

капучино — 64%
латте — 54%

Часто добавляют корицу или карамельный сироп.

Главный факт о лояльности:
85% покупателей кофе в «Пятёрочке» одновременно берут выпечку.
Для других сетей этот показатель — всего 58%. Это значит, что свежая выпечка «Пятёрочки» — важная часть привычки.

Источник: Foodretail.ru