ООО " Сантарин",реализует мясо баранины,с бойни в Астраханской области.Цену предлагаем с доставкой г.Москва.Предоплата 100%,забой,отгружаем и привозим.Породы Адэльбан, от 16-20 кг.В фуру входит 12 тонн.Есть сертефикат-Халяль.С Ув.Сергей ВИкторович.
Гусь тушка , размерный ряд - 2,5-3,2 . Производитель Казань. Отличное качество. К Новогоднему столу! Есть утка Белоруссия по 2 кг - 180,4 . Звоните. Любовь г. Москва, Большой мясной прайс.
Талая питьевая вода из ледников Исландии. Низкое содержание минералов в воде AQUA ANGELS (59 мг/л) делает её мягкой и приятной на вкус. Такая концентрация солей является оптимальной для ежедневного потребления. Стеклянная упаковка не наносит вред не только природе, но и вашему здоровью.
Фирма Бар-О-Белл предлагает новогодние фигурки из сахарной мастики и мармелада для украшения новогодних тортов и десертов: снеговики, дед мороз, снегурочка, символ 2017 года - петушок, елочки, снежные домики и др.
Москва, Волоколамское шоссе д.87, стр.1
Тел ,
Кондитерская капсула (трюфель) из молочного/темного/белого шоколада в виде сферы диаметром 25мм, количество в упаковке 504 шт.
Используется для украшения кондитерских изделий и мороженого, а также для производства шоколадных конфет в качестве готовых корпусов.
Дополнительно можно заглазировать и обвалять в вафельной крошке, шоколадной стружке и пр.
Шоколадные украшения из темного/молочного/белого шоколада/белого шоколада со вкусом карамели/белого шоколада со вкусом клубники в виде стружки длиной 9(+/-1,5)мм из темного шоколада, диаметром 5(+/-1)мм. Шоколадные украшения в виде загнутых полосок длиной 15 (+/- 3)мм из темного шоколада/белого шококлад, толщиной 1,5 (+/- 0,5)мм.
Готовые декоры различных форм, шоколадные трубочки.
Филе грудки Цыплят-бройлеров
Фасовка по 2 кг (коробка по 10 кг)
Производитель Птицефабрика Верхневолжская (Тверская Область)
Документальное сопровождение Меркурий
Склад Москва Рябиновая 47 Хладокомбинат №14
Предлагаем на постоянной основе:
Окорочка свежемороженые средней калибровки 300-340гр
Индивидуальная упаковка по 1 окорочку,удобно для Хореки.
Сертификация: халяль.
Сроки выработки 12.09.2020г
Срок годности : 12 месяцев
Порода Мулард
Сегмент : Премиум
Все документы предоставляем
Предлагаем свежемороженую крупную утиную грудку .
Производитель : Галерея Вкуса (Беларуссия)
Сегмент : премиум ,индивидуальная упаковка.
Вес грудки : 320-460гр .
Зачистка хорошая . Сроки выработки 21.10.2020.
Срок годности 12 месяцев.
Все документы предоставляем.
За такую цену и качество нигде не найдете.
Стабильные поставки по Россси.
Любые объемы : от коробки.
Сертификат: Халяль
Добрый день. Наша компания "Агроснаб" является прямым региональным представителем в Москве производителя мяса индейки из г. Ижевска. Наша продукция отличается свежестью и хорошим сегодня производим 500 тн ежемесячно. В Москву и область выделено порядка 100 тн разделки индейки. Поставку проводим в плановом порядке, желательно подавать заявку на 7 дней вперед Полуфабрикаты индейки для опта в монолите, для розницы в лотках
Тушка 11 - 16 кг 155 руб/кг
Голень 98,00 руб./кг.
Бедро 238,00 руб./кг.
Кожа 39,00 руб/кг.
Филе грудки большое 238,00 руб./кг
Стейк бедра 244,00 руб./кг
Набор для бульона 55,00 руб./кг.
Крыло целое 118,00 руб./кг.
Гузка 70,00 руб./кг.
Жир-сырец кг. 38.00 руб./кг
Мясо кусковое (поджарка) 230,00 руб./кг
фарш пикантный 135 руб./кг
фарш ММО крупный 70руб/кг
Всего более 40 наименований
Сертифицированная Продукция Халяль
Доставляем охлажденное мясо индейки в течении 24 часов после забоя птицы на склад покупателя;
Продукцию глубокой заморозки доставляем до склада покупателя в Регионы;
При значительных объёмах поставки предоставляем скидки;
Закупщикам за профессионализм предусмотрено вознаграждение;
Организуем доставку по Москве и области от 0,5 - 5 тонн;
Предоставляем полный пакет документов Меркурий, НДС, сертификат Халяль в соответствии с требованиями контролирующих органов;
Покупайте, заказывайте, объемы и цены обсуждаются
АКЦИЯ !!! Супер ЦЕНА!!! АКЦИЯ!!
Филе грудки цыплят-бройлера "Сочная Курочка"
Фасовка по два кг (в коробке 10 кг)
Птицефабрика Верхневолжская
Документальное Сопровождение Меркурий
Склад Москва Рябиновая 47 Хладокомбинат №14
Виноград Молдова оптом от производителя
Страна: Молдавия.
Цена с доставкой в Москву: 87 руб / кг б.н с НДС.
Возможна скидка на объём.
Упаковка винограда в деревянные ящики.
Все документы и сертификаты в наличии.
Объёмы большие.
Доставка по РФ и СНГ.
Оплата по факту прибытия и после осмотра товара у вас на складе!
Гарантируем сетевое качество товара, т.к лично всё контролируем.
В процессе созревания плодов соблюдаются все фитосанитарные нормы.
Пишите, звоните, заказывайте
Артём Павлович
(Вотсап, Вайбер, Телеграм)
Натуральный пищевой продукт, получаемый из коровьего молока путем сбивания сливок. Масло является ценным пищевым продуктом, содержит молочный белок, минеральные вещества, незаменимые аминокислоты, витамины, не содержит растительных добавок и консервантов. Вырабатывается из высококачественного натурального сырья, обладает высокой пищевой и биологической ценностью. Благодаря высокому качеству масла и современному дизайну упаковки, пользуется огромным спросом потребителя. Масло упаковывается в высококачественную фольгу, благодаря которой масло долгое время не теряет своего свежего вкуса и исключает возможность окисления масла при хранении.
тел. 8 9 1 7 525 23 79
тел. 8 4 9 5 920 34 18
Наш сайт:
Wattwiller - естественная минеральная вода со сбалансированной минерализацией, богатой кальцием и сульфатами, содержит много других полезных элементов, очень незначительное количество натрия и чрезвычайно чиста: нулевой нитрат, нулевой нитрит. Вода рождается во Франции, в Эльзасе, в сердце естественного Парка, „Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges“.
Добрый день. Наша компания "Агроснаб" является прямым региональным представителем в Москве и в МО производителя мяса индейки из г. Ижевска. Наша продукция отличается свежестью и хорошим качеством. . Поставку в тушках и разделке осуществляем в плановом порядке,по заявке. Полуфабрикаты индейки для оптовиков в монолите, для розницы в лотках.
Тушка 11 - 16 кг 165 руб/кг
Голень 105,00 руб./кг.
Бедро 235,00 руб./кг.
Кожа 42,00 руб/кг.
Филе грудки большое 250,00 руб./кг
Филе грудки малое 255,00 руб./кг
Стейк бедра 240,00 руб./кг
Набор для бульона 65,00 руб./кг.
Крыло целое 1118,00 руб./кг.
Гузка 65,00 руб./кг.
Жир-сырец кг. 38.00 руб./кг
Мясо кусковое (поджарка) 240,00 руб./кг
фарш пикантный 135 руб./кг
фарш ММО 65 руб
Всего более 40 наименований
Доставляем охлажденное мясо индейки в течении 24 часов после забоя птицы на склад покупателя;
Продукцию глубокой заморозки доставляем до склада покупателя в Москве и области;
Постоянным клиентам возможна отсрочка по оплате;
При значительных объёмах поставки предоставляем скидки;
Закупщикам за профессионализм предусмотрено вознаграждение;
Организуем доставку по Москве и области от 0,5 - 5тонн;
Предоставляем полный пакет документов Меркурий, Халяль в соответствии с требованиями контролирующих органов;
Обращайтесь, покупайте, объемы и цены обсуждаются
Минеральная вода FIJI добывается на одноименных
островах Тихого океана из огромного, геологически
уникального артезианского водоносного горизонта,
который лежит на сотни метров ниже корней нетронутых
тропических лесов. Это расстояние и полная изоляция,
география и геология являются теми факторами, которые
делают FIJI намного чище, здоровее и богаче по вкусу,
чем другие артезианские бутилированные воды.
В 1996 году для добычи воды была образована компания
FIJI WATER. Уже через год вода FIJI появилась
в лидирующих гостиницах, лучших ресторанах
и на бортах многих авиакомпаний США. В 2 0 0 6 году
FIJI достигает уровня продаж один миллион бутылок
в месяц и становится № 1 по продажам премиальных вод
в бутылках благодаря успешному совмещению
уникальных свойств воды и талантливого маркетинга.
Тип АЕ 130
Емкость воронки, л. 300
Мощность, кВт 20
Пропускная производитель¬ность зависимо от материала и числа вращения, до кг/ч. 3000
Высота, мм 1150
Высота с открытой защитной решеткой, мм 1780
Ширина, мм 1220
Глубина, мм 1038
Вес, кг. 700
ГОТОВ К ОТГРУЗКЕ.
Предлагаем комплексную пищевую добавку ВИСП Том Ям. Для придания блюдам классического вкуса и аромата соуса Том Ям.
1. Паста. 55 смеси ВИСП Том Ям : 45 растительного масла
2. Маринад. 20-40гр смеси : 50-80гр вода : 20 -30гр растительное масло на 1 кг мяса.
3. В сухом виде как приправу по вкусу.
Преимущества:
- полностью готовый продукт
- удобно хранить в сухом виде
- не нужно докупать и добавлять никакие другие ингредиенты
- в составе добавки уже присутствуют антиокислители и консерванты
- аромат, цвет и вид готового Том Ям идентичный натуральному
- на 95% из натурального сырья растительного происхождения
Предлагаем комплексную пищевую добавку ВИСП "Васаби", в виде мелкодисперсного порошка для производства готового ВАСАБИ. Дозировка: 1 часть КПД ВИСП "Васаби" на 2 части воды и тщательно вымешать миксером (если нужна более густая консистенция, то воды можно меньше).
Преимущества:
- полностью готовый продукт
- удобно хранить в сухом виде
- не нужно докупать и добавлять никакие другие ингредиенты
- в составе добавки уже присутствуют антиокислители и консерванты
- аромат, вкус и вид готового ВАСАБИ идентичный натуральному
- на 95% из натурального сырья растительного происхождения
Кукурузный крахмал — загуститель, стабилизатор, структурообразователь, регулятор влажности.
Модифицированный горячего набухания без индекса Е.
Гидратация 1:4
Температура заваривания от 72̊ С
Выдерживает температуру 135̊С и выше.
Крахмал быстрорастворимый в холодной воде.
Используется:
Рахат-лукум и жевательные конфеты от 6-12%, лепёшки, хлеб, кексы, маффины, запеканки, оладьи и блины, десерты, сладкие соуса, желе, кисели, пудинги, булочные и кондитерские изделия, начинки для пирогов.
Ломтевые и колбасные плавленые сыры и сырные продукты. Кисели и соусы с коротким сроком хранения, вафельные стаканчики для мороженого, пекарские смеси и т. п
Преимущества:
1. Легкая растворимость;
2. Загущение, стабилизация и уплотнение консистенции;
3. Замена кукурузной муки полностью или на четверть, для получения
более легкого конечного продукта, с более «деликатной» текстурой»;
4. Для улучшения свойств пшеничной муки: увеличения мягкости и соз хорошей структуры хлеба;
5. Для замены муки в диетическом питании;
6. Изделия лишены традиционного мучнистого привкуса;
7. Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета;
8. Кукурузный крахмал с пониженной влажностью используют в кондитерской промышленности при отливке мягких конфет и корпусов шоколадных конфет;
9. Крахмалом наполняют формы, предназначенные для высушивания фруктово-желатиновых, желейных, карамельных конфет;
10. Используют как добавку при выпечке булочных и кондитерских изделий в тех случаях, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать большую мягкость и нежность продукту с одновременным уменьшением добавки сахара и жира (бисквитный полуфабрикат 20-30% замена муки, вафельные стаканчики для мороженого, печенье, пекарские смеси и т. п.);
11. Не содержит глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты;
12. Придает рассыпчатость и хруст печенью;
13. В тесто для чебуреков и блинчиков - для того чтобы его можно было тонко раскатать (разлить - для блинчиков) и при готовке оно не рвалось;
14. Идеально подходит для кляра, для панировки.
15. Является экономически выгодным стабилизатором и уплотнителем;
16. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья.
Доля крахмала не должна превышать 50% от общего веса используемой муки.
Представляют собой комплексную смесь вкусо-ароматических компонентов идентичных натуральным. Позволяют придать готовым продуктам характерный аромат, улучшить вкус, добавляются в виде основного или дополнительного компонента.
В зависимости от вида – это однородный порошок, иногда с включениями различных специй или трав, цвет, как правило, от белого до кремового, либо соответствует продукту, вкус которого придает ароматизатор.
Применение вкусо-ароматических пищевых добавок "БиоАйс" не требует предварительной подготовки и изменения технологического процесса производства. Добавка смешивается со всеми остальными сухими компонентами по рецептуре, после чего эта смесь вносится в основной рецептурный состав.
Вкусо-ароматические пищевые добавки представлены ассортиментом: с ароматом ветчины, бекона, свинины, мяса, говядины, печени, птицы, пряных и натуральных трав, грибов, сыра, сливок, молока, ванилина, ванили, крем-брюле, карамели, цитрона, жареного лука, чеснока и др.
Ассортимент представлен - линейкой ароматов "БиоАйс" и "БиоБиф"
Вид упаковки: Свето- и влагонепроницаемые пакеты массой по 1 кг, в гофрокоробе 10, 20, 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *1,0-3,0 г/кг к массе сырья
* Дозировка подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки, в зависимости от вида добавки и сырьевого состава рецептуры.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски и сардельки, полукопченые и варено-копченые колбасы, ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, зельц, заливные и холодцы.
используется в рыбной промышленности: для использования при произ¬водстве эмульгированных, рубленых и грубоизмельченных рыбных продуктов: вареные колбасы, рубленые продукты, сосиски; ветчинные и деликатесные изделия, паштеты, рубленные полуфабрикаты, полуфабрикаты в тесте, фарши, консервы, заливные и холодцы.
используется в молочной промышленности: плавленые сыры и сырные продукты, крем-сыры, творожные пасты, кетчупы, соусы, майонезы, начинки жировые и молокосодержащие, крем, мороженое, молочное желе, муссы, десерты, спреды, кисломолочные продукты, сливки, сливки для взбивания, молоко, творожные изделия, глазированные сырки, термизированные творожки.
используется в кондитерской промышленности: торты, торты и конфеты "Птичье молоко", суфле, начинки жировые и молокосодержащие, крема, печенье, кексы, пряники, вафли, пралиновые конфеты, жировые начинки для вафель, шоколадно-молочная и белая глазурь, супы, каши, пищеконцентраты и тд.
используется в хлебопекарной промышленности: хлебобулочные изделия, батоны молочные, бараночные и сдобные изделия, сухари, хрустящие хлебцы, пироги, пирож¬ки, пончики.
Преимущества:
Получение ярко выраженного, направленного вкуса и аромата готового продукта;
Достижение оптимальных вкусовых характеристик;
Устранение нежелательного привкуса в готовом продукте;
Улучшения вкусовых характеристик продукта;
Придания продукту легкого аромата, обладает нивелирующими свойствами;
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Продам мясо,говядина(корова)компенсат в вакууме.цена 295 рублей .от 5 тонн. В цену включена доставка в Москву.Наличный расчет,Меркурия нет.Если нужен Меркурий то +10 руб. к килограмм.Звоните пишите есть вацап .
Оптовые и розничные поставки ингредиентов для пищевых предприятий и внутренних смесивиков, возможен самовывоз со склада, товарный запас.
Мы предлагаем сырьевой продукт!
Образцы на пробную выработку предоставляются.
Ассортимент - Агары, Каррагинаны, Гуаровая камедь, Альгинат натрия, Ксантановая камедь, Клетчатка растительная, Крахмалы
и другие ингредиенты.
Мы сделаем Вам предложение от которого Вы не сможете отказаться!
Позвоните нам и мы обязательно договоримся!
Вся продукция сопровождается всеми разрешительными документами.
Благодаря тому, что все ингредиенты мы закупаем непосредственно на заводах - производителях, наши цены демократичны!!!
КАРРАГИНАН 1600 - чистый рафинированный (очищенный) каппа-каррагинан, 100% (Е 407)
Загуститель, стабилизатор.
69-72̊ С- Гидратация 1:180 - плотный, прозрачный гель, термообратим.
100̊С - 1:150- плотный гель, 1:150-180 – желе (консервы и т.п.)
рН 7,0-11,0; Диапазон применения рН 3,5-9,0.
Нагрев до температуры не ниже 65 ̊С.
Термостабилен 120̊С и выше (стерилизация).
Используется:
Творожные изделия, ломтевые и пастообразные плавленые сыры, молочные коктейли, шоколадное молоко, сокосодержащие напитки, пудинги, кисломолочные продукты, сгущенные продукты с сахаром, термостабильные начинки на основе сгущенного молока, фруктовые начинки, джемы, желе, заливки для тортов, декорирование кондитерских изделий, сгущенные продукты с сахаром, термостабильные фруктовые начинки 0,2-0,7% и на основе сгущенного молока.
Преимущества:
1. Структурообразование, стабилизация и уплотнение консистенции;
2. Позволяет избежать отделения воды в течение срока хранения;
3. Контролирует вязкость и пластичность на стадии фасовки;
4. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья;
5. Легкая растворимость;
6. Стабилизация молока с добавкой соков или разных взвесей;
7. Стабилизации частиц какао и мякоти соков в пастеризованном или стерилизованном молоке;
8. Низкий расход продукта;
9. Безвкусный.
Норма закладки составляет 0,2-1%.
КАРРАГИНАН 550 - полурафинированный (полуочищенный) каппа-каррагинан, 100% (Е407а).
Загуститель, стабилизатор.
69-72̊С- Гидратация 1:120 - плотный, полупрозрачный гель, термообратим.
100̊С - 1:110- плотный гель, 1:120-130 – желе (консервы и т.п.)
рН 8,0-11,0; Диапазон применения рН 3,5-9,0.
Нагрев до температуры не ниже 65 ̊С.
Термостабилен 120̊С и выше (стерилизация).
Используется:
Фруктовые йогурты, сливки, сметана, мороженое, фруктовый лед, концентрированное молоко и маргарины.
Для приготовления глазури, сгущенных продуктов с сахаром, шоколадное молоко, пудинги.
Преимущества:
1. Структурообразование, стабилизация и уплотнение консистенции;
2. Снижение себестоимости продукта за счет замены сырья;
3. Легкая растворимость;
4. Низкая вязкость при температурной обработке (упрощает производственный процесс);
5. В реакции каррагинан – протеин, проявляется стабилизирующий эффект каррагинана;
6. Механическая обработка не влияет на внешний вид конечного продукта, поскольку макромолекулы находятся в жидком состоянии.
Такого свойства нет в крахмале, консистенция которого значительно теряется при сильном механическом воздействии.
Норма закладки составляет 0,2-2%.
Каррагинаны выдерживают цикл - "заморозка-оттаивание", каррагинановые гели термостабильны, их можно многократно подвергать циклам "желирование-плавление".
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Оптовые и розничные поставки ингредиентов для пищевых предприятий и внутренних смесивиков, возможен самовывоз со склада, товарный запас.
Мы предлагаем сырьевой продукт!
Образцы на пробную выработку предоставляются.
Ассортимент- Агары, Каррагинаны, Гуаровая камедь, Альгинаты, Ксантановая камедь, Клетчатка растительная, Крахмалы и другие ингредиенты.
Мы сделаем Вам предложение от которого Вы не сможете отказаться!
Позвоните нам и мы обязательно договоримся!
Вся продукция сопровождается всеми разрешительными документами.
Благодаря тому, что все ингредиенты мы закупаем непосредственно на заводах - производителях, наши цены демократичны!!!
Ксантановая камедь - загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, 100% (Е415).
Растворяется в холодной воде.
Вязкость 1% раствора: 1400/1628 cps/1728cps
Используется в мясоперерабатывающей промышленности:
Вареные колбасные изделия, деликатесные мясные продукты, паштеты, консервы. Для п/ф: пельменей, блинчиков, мантов, фарша и начинок
мясных, рыбных и овощных консервов.
Преимущества:
1. Для улучшения реологических свойств фарша;
2. Увеличение вязкости и эластичности фарша;
3. Добавляется на первоначальном этапе куттерования;
4. Для вторичного разогрева (сосиски, сардельки);
5. Способствует сохранению кусаемости сосисок и сарделек в горячем виде;
6. Для замороженных продуктов;
7. Уменьшение потерь влаги при термообработке или заморозке/разморозке с последующим хранением;
8. Придание сочности мясным деликатесам;
9. Стабильная и пластичная структура готового продукта;
10. Для загущения сильнокислых и солесодержащих продуктов;
11. Стабилизирующее действие на эмульсии, суспензии и пены;
12. Комбинация ксантановой камеди с гуаровой 1:3 в фаршах дает эластичность;
13. Устойчивость к воздействиям температур и кислот;
14. Совместно с другими гидроколлойдами используется для снижения потерь массы при термообработке при использовании проницаемой оболочки;
15. Используется при составлении многокомпонентных рассолов для предотвращения их расслоения;
16. Уменьшение потерь рассола после шприцевания;
17. Снижение потерь массы при термообработке, за счет способности сохранять высокую вязкость при высокой температуре.
Дозировки 0,1-1,0 %.
Гуаровая камедь - загуститель, стабилизатор, 100% (Е412).
Растворяется в холодной воде < 25С
Вязкость 1% раствора: 5000- 6000 cps
Используется в мясоперерабатывающей промышленности:
Вареные колбасные изделия, деликатесные мясные продукты, полуфабрикаты замороженные.
Преимущества:
1. Для загущения фаршей с большой заменой сырья;
2. Облегчение процесса набивки и уплотнение консистенции готового продукта;
3. Снижает вероятность образования жировых отеков;
4. Вносится на 1 этапе куттерования;
5. Сочетается с каррагинаном и другими гидроколлойдами;
6. Для продуктов вторичного разогрева (сосиски, сардельки), сохранение кусаемости в горячем виде;
7. Помогает улучшить скорость потока во время заполнения натуральной оболочки, структурирует и увеличивает вязкость;
8. Комбинация ксантановой камеди с гуаровой 1:3 в фаршах дает эластичность - на 1 кг смеси (1:3) вносится 9-10 л воды;
9. Для эластичности среза полукопченых колбас из ММО и уплотнения структуры в соотношении 0,3 и 0,8 кг;
10. Синергизм с ксантановой камедью: повышение вязкости;
11. Проявляет стабильность при замораживании/размораживании;
12. Способствует сохранению консистенции замороженных полуфабрикатов;
13. Стабилизация, уплотнение консистенции, повышение выходов.
Уровень закладки 0,2-0,5 %
Более подробную информацию можно, уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
