ЕСЛИ ХОТИТЕ КУПИТЬ ЛИНИЮ ДЛЯ ОЧИСТКИ И ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР, СООБЩИТЕ Соне viber/what’s up :+86. EMAIL:. WECHAT:
Видео работы линии:https://youtu.be/ouODA_EE33g
Функции и особенности-
Оборудование для очистки, шелушения и сепарации семян подсолнечника TFKH-1500 является патентованным продуктом с авторским правом в нашей компании и имеет семь патентов. Данное оборудование выполняет следующий процесс переработки- удаление разных примесей, шелушение, удаление лузги, сепарация, повторная сепарация.
В данном оборудовании проект—шелушитель (4шт.) и вертикальные и широкие сита, повышает эффективность шелушения и экономит пространство.
Данное оборудование обладает следующими особенностями- потеря ядра низкая, простое управление и обслуживание и т.д.
Составные части-
① приёмный бункер ② спиральный элеватор для подачи сырья
③ многофункциональная машина для удаления примеси ④ нория
⑤ главная машина с четырём шелушителями
⑥ пневматическое подъёмное устройство
⑦ повторная машина ⑧ бункер для сбора ядра
⑨ управляющий шкаф
Технические характеристики
Вертикальный тип
Мощность- 17.46 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью- 0.7-1.0 т./ч.
Процент целого ядра- больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки- меньше 5%
Габаритные размеры-11.6*3.3*5.5м.
Высота установки- 5.5м.
Масса оборудования- 5.2т.
Горизонтальный тип
Мощность- 17.7кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью- 0.7-1.0 т./ч.
Процент целого ядра- больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки- меньше 5%
Габаритные размеры-14.75*2.9*4.4м.
Высота установки- 4.8м.
Масса оборудования- 5.2т.
Совершенствованная модель
Мощность- 20.24 кВт.(380В.)
Производительность по входящему сырью- 0.8-1.25 т./ч.
Процент целого ядра- больше или равно 90%
(битое ядро—меньше половины целого ядра)
Содержание семян в ядрах в конце переработки- меньше5%
Габаритные размеры-13.1*2.92*5.4м.
Высота установки- 6м.
Масса оборудования- 6т.
НИЗИН
Описание:
Пищевая добавка Низин (Е234) - является натуральным, нетоксичным, антибактериальным пищевым консервантом. Низин представляет собой полипептид, выработанный определенными штаммами пищевых молочно-кислых Lactococcus lactis. В процессе ферментации Низин проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий и оказывается особенно эффективен против спор. Низин не оказывает воздействие на грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесени. Низин не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов.
Растворимость и внесение:
Низин растворяют в воде в соотношении 1/20.
Необходимо всегда перемешивать раствор перед его использованием.
В кисломолочные напитки Низин вносится перед фасовкой продукта.
В пастеризованное и стерилизованное молоко Низин вносят перед термической обработкой.
Используют низин в мясной, молочной, масложировой, консервной и кондитерской отрасли промышленности.
Вид упаковки: Банки по 0,5 кг в коробке 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 2 до 100 г на 1000 кг в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
в мясной промышленности: в консервировании и транспортировке мяса, введение в оболочку колбас;
в рыбной промышленности: в консервировании рыбы, в пpоизводстве зеpнистой икpы осетpовых;
в молочной промышленности: при производстве и транспортировке пастеризованного и
стерилизованного молока; творог, при производстве сыра и введение в оболочку сыров;
кисломолочные напитки, плавленые сыры, масла, спред, маргарин, майонез, сгущенные и
сухие молочные продукты;
в кондитерской промышленности: варенье, джем, фруктовые начинки, крем;
в хлебопекарной промышленности: стеклянная лапша, хлебобулочные изделия;
в напиточной промышленности: в пивоварении, производстве вина, применяют в
производстве напитков сорта плодовых сокосодержащих напитков, напитков с алоэ вера,
молочных напитков, напитков для здоровья (такие как женьшень напитки, лайчи
хризантемы напиток) и так далее;
в консервной промышленности: консервированный горошек, фасоль, картофель, соки,
повидло, томатная паста, соуса.
Преимущества:
Натуральный, нетоксичный, антибактериальный пищевой консервант;
Антимикробная активность в отношении широкого спектра термоустойчивых грамположительных бактерий;
Особенно эффективен против спор;
Не оказывает влияния на аромат, вкус и консистенцию продуктов;
Низкий расход продукта
Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Комплексная пищевая добавка "Крахмал CS"
Описание:
Комплексная функциональная добавка - загуститель, стабилизатор, регулятор консистенции.
Для использования в кондитерской промышленности при производстве: рахат-лукума, мармелада, жевательных конфет, печенья, бисквитов, чипсов, снеков, орешков, соусов, начинок, для наполнения форм.
Предназначена для стабилизации и регулирования структуры.
Использование пищевой добавки не требует изменения технологического процесса производства.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления, в сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *0,5%-1,5% в зависимости от оборудования и желаемой консистенции.
*Дозировка зависит от качества исходного сырья, возможностей оборудования, желаемой консистенции готового продукта, т.е. подбирается для каждого конкретного производства отдельно на основании пробной выработки.
Области применения:
используется в кондитерской промышленности: рахат-лукум, мармелад, жевательные конфеты, печенье, бисквиты, снеки, чипсы, обкатка орешков. Сладкие соуса, начинки для пирогов с коротким сроком хранения. Для наполнения форм фруктово-желатиновых, желейных, карамельных конфет.
Преимущества:
Получение более качественного готового продукта, регулирование консистенции;
Экономически выгодный стабилизатор и уплотнитель;
Легкая растворимость;
Загущение, стабилизация и уплотнение консистенции;
Продукт, не содержащий глютена, поэтому популярен среди людей, использующих безглютеновые продукты и придерживающихся безглютеновых диет;
Придает рассыпчатость и хруст печенью;
Обкатка орешков-идеально ровная корочка;
Использование в кондитерской промышленности при отливке мягких конфет и корпусов шоколадных конфет;
Использование как добавку при выпечке булочных и кондитерских изделий, в тех случаях, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать большую мягкость и нежность продукту, с одновременным уменьшением сахара и жира (бисквитный полуфабрикат 20-30% замена муки, вафельные стаканчики для мороженого, печенье, пекарские смеси и т. п.).
Более подробную информацию можно узнать по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
ДИОКСИД ТИТАНА
Диоксид титана (Е171) - (Titanium Dioxide) - краситель. (диоксид титана, двуокись титана, титановые белила, пищевой краситель) TiO2 - амфотерный оксид четырёхвалентного титана.
Диоксид титана – пищевая добавка, имеющая хорошие отбеливающие свойства, поэтому широко используется во многих сферах (производство, косметология, пищевая отрасль). Можно встретить и другие наименования Е171: титановый диоксид, Titanium Dioxide, титана диоксид и titanium oxide.
В природе титановый диоксид содержится в некоторых минералах, например, бруките, рутиле и анатазе. Краситель представляет собой беленький порошок без отличительного вкуса и аромата. Характеризуется длительной устойчивостью к воздействию солнечных лучей, кислотной среде, щелочей и температурных колебаний.
Главные свойства диоксида титана: он вовсе не токсичен, имеет химическую стойкость, не меняет запах, отличается высокой влагостойкостью, имеет высокую отбеливающую и в тот же момент красящую способность.
Применение и широкое использование Titanium Dioxide в пищевой сфере началось с 1994 года, в первую очередь как природного красителя, благодаря которому получается неимоверный эффект отбеливания.
Краситель – это незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов.
Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов.
Используют диоксид титана в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -1,5% в зависимости от степени окрашивания, продукта и сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: отбеливание шпига, деликатесной
продукции, паштетов и т.д., тесто для пельменей;
используется в рыбной промышленности: изделия из фарша белой рыбы, для
отбеливания белых частей крабовых палочек, полуфабрикатов, рыбных отходов,
паштетов, кальмаров, мяса кри-ля, морепродуктов;
используется в молочной промышленности: сухое молоко, сыворотка, творожный
продукт, брынза, сгущенное молоко, мороженое, начинки, крем, молочные коктейли, майонез;
используется в кондитерской промышленности: джем, глазурь, карамель, рафинад,
драже, белый шоколад, нуга, сахарная пудра, жевательная резинка;
используется в хлебопекарной промышленности: порошкообразные продукты,
выпечка, быстрые завтраки, тесто;
используется в напиточной промышленности: безалкогольные напитки;
используется в консервной промышленности: отбеливание хрена.
Преимущества:
Используется для окрашивания;
Хорошая отбеливающая способность;
Закладывается как внутрь продукта, так и для приготовления водного раствора;
Не влияет на вкус продуктов, основное задание - придать белоснежный вид;
Вносится на любой стации приготовления рецептуры;
Не высокие дозировки применения.
Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Камера SCHALLER холодного копчения на 4 рамы, б.у.
Производитель - Schaller,
Количество рам: 4 шт.
Размеры рам: 1х1х2
Габариты: 1570х4435х2650
Высота помещения: 4 м.
Общая входная мощность: 119,5 кВт
Входная мощность, камера: 15,5 кВт
Входная мощность, нагрев: 104 кВт
Номинальный ток: 193А
Напряжение:3х400 В /230 В, 50 Гц
Поперечное сечение трубопровода: 4х95 мм
Вода:
Давление воды: мин. 4 Бар
Входной трубопровод: 25(1,,) DN
Свежий воздух:
Свежий воздух: мин.5 Бар
Входной трубопровод: 12(1/2,,) DN
Расход щепы: 0,9 л/мин
Цикл: 11 л
Производительность за 8 часов: 2,4 - 3,2 тонны
Загрузка:380 кг
Вес, нетто: 2500 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
В наличии появилось следующее оборудование:
вакуумный Фаршемес Sia 1500
емкость 1900 Л С Охлаждением Moeller Q 450
мешалка Karl Schnell 1000
мешалка Laska Me 2000
мешалка Nn
мешалка Risco 400
мешалка Servotech 340 (новая)
мешалка Для Сыпучих Продуктов Gretier 2500 L 251d
мешалка Лопаточная Vba 2000
мешалка Лопаточная Для Жидких Продуктов Apple Bm 300
мешалка Миксер Для Густых Жидкостей Stein
мешалка Солянки Nowicki 400
тестомес Global Gm-1-r
тестомес Nn
фаршемес Biro 100l
фаршемес Спирально-лопаточный Karl Schnell 3500 L
фаршемес Вакуумный Servotech 340 (новый)
в наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
звоните по указанному телефону!
Волчок K+G Wetter AW-160, б.у.
Для свежего и замороженного сырья.
Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье.
Электромеханический привод оптимизирован под замороженное сырье.
Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье.
Кратковременный режим реверса.
Диаметр решетки 160мм Производительность при переработке свежего мяса 8000кг/ч Объем загрузочной воронки 360л. Мощность привода подающего шнека, кВт: 2.4 Мощность привода рабочего шнека, кВт: 30 Номинальная мощность подключения 32, 5 кВт Режущая система UNGER (из 5 частей) Высота 1750 мм, ширина 2185 мм, глубина 1100 мм
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Предлагаем утку с шеей и головой.
Тушка 1,9-2,1 кг. Монолит или инд пакет.
Под заказ. Срок исполнения - недели в зависимости от объема.
Постоянным клиентам бонусы и скидки.
ООО "Белагро"- крупнейший поставщик мяса из Республики Беларусь, предлагает мясо утки замороженное и охлажденное.
Почти 20 лет мы занимаемся уткой! Всегда в наличии:
►Тушка утенка 1-го сорта, вес 1,8 кг. (Фирменный пакет)
►Тушка утенка 1-го сорта, вес 2,0 кг. (Фирменный пакет)
Оптовый склад в г.Москва.
Также предлагаем мясо цыплят-бройлеров и говядину производства Беларусь!
ЦЕНЫ ОБСУЖДАЮТСЯ В ИНДИВИДУАЛЬНОМ ПОРЯДКЕ. ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ДОСТАВКУ.
По любым вопросам звоните или пишите(Telegramm, WhatsApp) + .
www.belagro.biz
Линия Vemag для навешивания сосисок LPG 202, б.у.
Универсальная линия для производства сосисок Vemag LPG 202 позволяет производить сосиски и сардельки с высокой производительностью с максимальной точностью порции и стабильно равном калибре.
Линия может работать с любыми видами сосисочных оболочек: коллагеновые, полиамидные, целлофановые и натуральные, в том числе и с бараньей черевой. Важно отметить, что подача фарша осуществляется в непрерывном режиме, что снижает нагрузку на шприц, а линкерное устройство в линии LPG 202 обеспечивает получение порций с абсолютно равной длиной.
Линия для производства сосисок оснащена оригинальной конструкцией тормоза сосисочной оболочки, который, в сочетании с принудительной пневматической подачей оболочки на линкер, обеспечивает равномерное движение и полностью исключает прокручивание причем, с учетом типа сосисочной оболочки.
В состав линии для производства сосисок входит автоматический навешиватель сосисочных гирлянд, тип AH 204, позволяющий производить навеску только одним оператором.
Размер продукта в диаметре: 11 - 40 мм
Производительность: до 1500 порций в минуту (зависит от размера продукта)
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Дефростер (камера разморозки) FINNCOLD MTS-18, б.у.
Дефростационная камера FINNCOLD 3.6-10.8 тонн для дефростации упакованного и неупакованного мяса, птицы, рыбы, масла, овощей и любых других продуктов. В дефростерах Finncold применяется патентованный метод воздушно-капельной дефростации в ветровом туннеле с логическим управлением процессом и контролем температур, позволяющий создавать оптимальные условия для отвода тепла, не допуская при этом перегрева или пересыхания поверхности продукта.
Емкость 6 – 18 европаллет (3 600 – 10 800 кг) / цикл
Температурный режим -20 °C (-18 °C) … -2 °C,
Картонные коробки + свободное пространство между ними.
Оптимальный процесс разморозки от температуры -20 °C (-18 °C)
Время разморозки от -20 °C…до - 2 °C варьируется в пределах 8 - 12 ч.
Подключение воды R ?”, 4 бар
Сжатый воздух R ?”, 2,8 бар
Дренаж O 48 мм
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
(Звонок по России бесплатный)
Михаил Точилкин
Наш сайт:
Жир говяжий, производство в Москве
Мясо сухое. Термическое состояние - замороженные полиблоки упаковонные в коробки. С документами, Меркурий.
Также вы можете заказать:
Говядину в блоках 1 сорт ГОСТ- тримминг 95/5
Говядину в блоках 1 сорт ТУ - тримминг 95/6
Говядину в блоках 2 сорт ГОСТ - тримминг 80/20 (содержание жировой и соединительной ткани до 20%)
Говядину в блоках 2 сорт ТУ - тримминг 80/20
Односорт - тримминг 90/10
Односорт - тримминг 85/15
Кусковую говядину: тазобедренный отруб, огузок, окавалок, подбедерок, вырезка, филейный край, шея, глазной мускул, голяшки, жир, обрезь, кости
У нас вы можете заказать продукцию по своим характеристикам (охлажденное/замороженное, куски нужных вам размеров, требования к упаковке итд.) объем производства на заказ от 500 кг.
Звоните по номеру для уточнения цен и заказа пробной партии.
Продаю ячмень оптом от производителя. Нат.640. Оплата по договоренности. Самовывоз из Волгоградской области. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону на момент покупки.
Наша организация проектирует, изготавливает и монтирует быстровозводимые з из сэндвич-панелей, ангары из профнастила, ангары теплые из сэндвич-панелей, ангары металлические, быстровозводимые з, ангары и конструкции, тентовый шатер, тентовые укрытия, тентовые склады, тентовый ангар, каркасно-тентовые конструкции, быстровозводимые сооружения тел./факс в Москве:
Предлагаем для Вас и Ваших партнеров сборно-разборные быстровозводимые авиационные ангары, авиа ангар, авиаангар, ангар для самолета, ангар для вертолета, ангары для самолетов, ангары для вертолетов
Линия инъектирования Nowicki, б.у.
год выпуска 2012
Производительность линии до 5 тонн в час
Количество отработанных часов: 700
Линия включает в себя:
1) Инъектор MH-117 SAS - 117 игл
2) Рассольный смеситель MS-400 - 400 л
3) TO-1 капельный тоннель
4) Рассольный фильтр FBN-117 - 250 л
5) Фидер
6) Техническая тележка
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
КЛЕТЧАТКА соевая
Клетчатка соевая - наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь.
Еще один вид применяемой в производстве клетчатки – это соевая клетчатка, достойная альтернатива пшеничной клетчатке, данный вид клетчатки является более дешевым и более практичным по сравнению с пшеничной.
Соевая клетчатка - являет собой натуральное пищевое волокно, извлеченное из клеточного материала соевых бобов путем механической обработки, без использования химических реагентов. В отличии от многих других видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка – это не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком.
Данное волокно содержит не менее 80% съедобных пищевых волокон и 20% сырого протеина, что наиболее близко по аминокислотному составу белкам мышечной ткани. Благодаря дифильному строению молекулы, соевая клетчатка обладает высокой влагосвязывающей способностью и дает стабильные эмульсии, значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток.
При изготовлении колбасных и других изделий соевая клетчатка используется как недорогой структурообразователь и наполнитель. Благодаря капиллярной структуре волокна и содержанию белка, клетчатка обладает хорошей влагосвязывающей и эмульгирующей способностью, последнее позволяет максимально использовать жирное сырье. Внесение клетчатки также положительно влияет на консистенцию и структуру готового продукта, которые становятся более «мясными».
Стабилизирует пищевые системы (распределяет влагу по всему объему продукта) в широких диапазонах рН и температур, что позволяет использовать при изготовлении продуктов с пониженным количеством сухих веществ, добиться густой пульпообразной структуры без использования модифицированных крахмалов.
Используют клетчатку соевую в мясной, рыбной, молочной, кондитерской и хлебобулочной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,5 % -2,5% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов;
используется в рыбной промышленности: рыбные рубленные полуфабрикаты;
используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты и изделия;
используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки из сгущённого молока.
используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста.
Преимущества:
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 1:10-14;
Холодные и горячие жировые эмульсии 1:8:8;
Снижает калорийность;
Предотвращение отделения влаги при хранении изделий в вакуумной упаковке;
Улучшение экономических показателей производства за счет снижения себестоимости и повышения качества готовых мясопродуктов благодаря возможности использования максимально жирного сырья;
Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря высокой влагосвязывающей способности клетчаток;
Предотвращение бульонно-жировых отеков;
Снижение потерь массы при термообработке;
Сохранение сочности изделия после термообработки.
Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;
Улучшение структуры;
Предотвращает отделение влаги во время хранения;
Легкая растворимость;
Влаго- и жироудерживающая способность;
Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;
Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;
Увеличение сроков годности готового продукта, за счет прочного связывания и распределения в продукте жира и свободной влаги по всему объему в структуре продукта, являющейся средой для развития микроорганизмов;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Удешевление рецептуры, замена крахмалов;
Снижение синерезиса;
Улучшение вкусовых характеристик;
100 меш - проходит через пастеризатор;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Улучшение технологических свойства сырья;
Обогащение продуктов пищевым волокном и растительным белком.
Более подробную информацию можно уточнить по телефону:.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Комплексная пищевая добавка "БиоФосф" 12
Описание:
Соль-стабилизатор. Сырье для пищевой промышленности.
Фосфатный комплекс для улучшения растворимости и термостойкости молочных белков при производстве начинок жировых молокосодержащих.
Влияет на белок, кальций, взаимодействует с каррагинаном, альгинатом, загущает.
Одной из проблем в переработке молока является частичная коагуляция белка из-за его низкой термоустойчивости.
Фосфатный комплекс является высокоэффективным средством стабилизации и защиты молока (связывает кальций).
Рекомендуется вносить на стадии растворения СОМ, предварительно растворив.
Применяется в качестве стабилизатора сухих молока и сливок, антикристаллизатора сгущённого молочного продукта, минимизации окислительных процессов и т.д.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: *0,05-0,15 % - начинки, вносится до тепловой обработки в виде 10% раствора.
*Дозировка зависит от кислотности сырья.
Области применения:
используется в кондитерской промышленности: глазурь, начинки фруктовые, жировые и молокосодержащие, крема.
Преимущества:
Улучшение растворимости и термостойкости молочных белков;
Продление сроков годности;
Минимизация окислительных процессов;
Является солью-стабилизатором, антикристаллизатором, стабилизатором цвета, разрыхлителем, влагоудерживающим компонентом, подкислитель, корректором кислотности.
Более подробную информацию можно уточнить по телефону: (499) 906-89-15.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Шприц вакуумный REX RVF 200 с перекрутчиком. Производитель — Австрия.
Технические характеристики:
Тип — роторный
Емкость воронки: 150 л
Мощность: 12 кВт
Производительность: 5900 кг
Макс количество порций в мин: 500
Вес: 950 кг
Состояние хорошее, возможна продажа с перекрутчиком.
Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте.
г. Москва, Компания Е4А.(с)
Фризеры для мягкого мороженого 3-х рожковые на 220 Вольт. Вафельные рожки и стаканчики. Смеси для мягкого мороженого. Подставки для рожков. Запчасти.
MorogenoeRu.ru
Сушено-вяленые лакомства для собак собственного производства оптом:
Легкое говяжье/баранье (крупный кусок) 1 кг - 800 руб
Легкое говяжье/баранье (мелкий кусок ) 1 кг - 900 руб
Трахея говяжья (большая, ракушка, колечки) 1 кг - 750 руб
Рубец темный говяжий 1 кг - 750 руб
Чипсы из печени бараньи/говяжьи 1 кг - 950 руб
Сухожилие говяжье 1 кг (соломка - 800, большая - 900 руб, косичка- 950 руб)
Уши лепестки телячьи 1 кг - 900 руб
Лопаточный хрящ говяжий (целый/резанный) 1 кг - 680 руб
Бычий корень говяжий (размер любой- 10-13 см, 30-40 см) 1 кг - ( по договоренности, зависит от объема)
Чипсы из сердца говяжьи/бараньи 1 кг - 1300 руб
Пикало говяжье (мясо пищевода) 1 кг (полоска/чипсы - 1000 руб , косичка 1150 руб)
Чипсы из вымени говяжьего 1 кг - 680 руб
Семенники медальоны говяжьи 1 кг - 1100 руб
Ушки свиные 1 кг - 800 руб
Пятачки свиные 1 кг - 680 руб
Калтык говяжий/бараний 1 кг - 950 руб (только на заказ)
Хвост говяжий (размер оговаривается отдельно) 1 кг - 950 руб/кг
Ноги говяжьи (копытца/большие) 1 шт - 350 руб
Головы утиные с язычком 1 кг - 700 руб/кг
Шеи утиные 1 кг - 750 руб/кг
Лапки утиные 1 кг - 650 руб/кг
Желудки утиные 1 кг - 950 руб/кг
Чипсы из филе индейки/курицы - 1350 руб/кг (только на заказ)
Шеи индейки - 850 руб/кг
Печенья из печени говядина/баранина ( возможно морковь, яблоко, гречневые хлопья, рисовые хлопья) 1 кг - 500 руб
Печенья из филе курицы/индейки (можно с разными вкусами и добавлениями) - от 700 руб/кг
Так же сушим на заказ: Овощи/Фрукты (цены обсуждаются отдельно)
Вся продукция натуральная, без добавления химии! Заказ от 5000 руб, доставка по Москве и МО, доставка по России ТК. Так же есть розница.
ГК «БИРЖА РАЦИОНОВ» рассчитывает рационы кормления для сельскохозяйственных животных и птицы.
►Стоимость расчета одного рациона составляет 1000 рублей, с нашей рекомендацией по сырью.
►Стоимость расчета одного рациона из сырья заказчика составляет 1500 рублей.
►Стоимость расчета кормовых программ для точных привесов, снижения поедаемости комбикорма, сокращения падежа и других специальных задач устанавливаются индивидуально по согласованию сторон.
За подробностями обращайтесь в Службу поддержки или на сайт Биржи рационов.
В наличии появилось следующее оборудование:
оболочкосъемка Grasselli As520-m
оболочкосъемка Grasselli Nx-450
оболочкосъемка Townsend 7600
оболочкосъемка Townsend 7600
шкуросъемка Grasselli
шкуросъемка Maja Am 436
шкуросъемка Maja Ema 350
шкуросъемка Maja Esm 435
шкуросъемка Maja Esm 3550-1
шкуросъемка Maja Vba 505
шкуросъемка Townsend 9000
шкуросъемка Weber Asb 600-2
шкуросъемка Weber Asb400
в наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
звоните по указанному телефону!
Уважаемые партнеры!
Компания "Балтамерика Интернейшнл" (г. Москва) более 20 лет наша на регулярной основе осуществляет поставки разных разрубов конины из разных стран (Аргентины, Уругвая, Мексики и Бразилии) в страны Таможенного Союза, а также в адрес клиентов из других стран.
Для сведения:
Компания Балтамерика Интернейшнл является эксклюзивным поставщиком конины бренда Solemar (завод № 3986) из Аргентины на российском рынке, Таможенном Союзе и бывших республиках Советского Союза.
Мы предлагаем нижеуказанные позиции конины от разных известнейших мировых производителей конины в Аргентине, Уругвае, Мексике и Бразилии:
1) ПРОДАЕМ КОНИНУ БЕЗ КОСТИ СО СКЛАДА В МОСКВЕ НА РЕГУЛЯРНОЙ ОСНОВЕ (в руб. в растаможенном виде).
Рассматриваем разные объемы:
- Horse Forequarters BCS (Полные Передние четверти, BCS, блок)
- Horse Hindquarters 5 Cuts (Конские задние четверти в 5-ти отрубах в индивидуальной упаковке)
- Пашина (Flank) - реберная часть без кости, СЫРЬЕ для производства национального деликатеса КАЗЫ
- Конские черева, замороженные, в индивидуальной упаковке, в картонных коробах
- Конские субпродукты (сердце)
2) А также на условии CFR Санкт-Петербург, Калининград, Владивосток, Новороссийск, Поти, Карачи и др.
ЖДЕМ ВАШИ ЗАЯВКИ. Объем закупки - от 1-го сорокофутового контейнера:
- Horse Forequarters BCS (Полные Передние четверти, BCS, блок)
- Horse Hindquarters (Задние четверти в 5-ти отрубах (количество отрубов уточняется дополнительно при каждой конкретной поставке)
- Тримминги (крупнокусковой и Skin meat)
- Субпродукты (язык, сердце)
- Пашина (Flank) - сырье для производства национального деликатеса Казы
- Конские черева (просоленные в бочках и замороженные в пучках, в картонных коробах) и замороженные в картонных коробах
- Жиры (твердый, мягкий, жир с шеи)
- Малая ободочная кишка (Frozen Horse Small Colon)
- Вырезка (Tenderloin)
Фото товаров и всю дополнительную информацию вышлем при заинтересованности.
***
НА РЕГУЛЯРНОЙ ОСНОВЕ РАБОТАЕМ СО СТРАНАМИ СНГ ПО ВСЕМУ АССОРТИМЕНТУ (говядина, свинина, мясо птицы, конина, баранина, субпродукты, куриные сосиски из Канады, шпиги и др.).
****
Принимаем заявки на поставку мясопродуктов (весь ассортимент: свинина, говядина, конина, мясо птицы, баранина, субпродукты, шпики, куриные сосиски) из Южной Америки, Бразилии, Аргентины, Уругвая, Парагвая), стран Европы, Мексики, Никарагуа, Чили, Колумбии, Китая, Индии с отгрузкой в июле 2021 г. и далее.... Если нет никаких ограничений по стране происхождения, заводу.. в стране-импортере.
При заинтересованности ждем Вашего скорейшего ответа.
Best Regards,
Elena Shapovalova
Director General
Baltamerica International
Skype: elena-shapovalova
Реализуем банки стекло для рыбной продукции: икры, соусов, риетов, паштетов и т.п.
Различные вместимости и формы.
Банки с бугельным замком.
Банки с горловиной deep.
Гибкие цены.
Комплектуем крышками.
Организуем доставку на Ваше производство.
Под заказ и со склада.
Фаршемес вакуумный WOLFKING TMSV 850L, б.у., восстановленный
Высота 2150 мм
Ширина 1550 мм
Длина 2650 мм
Вес 1500 кг
Емкость 850 л
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Мощность 16 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Емкость по продукту 600 кг
Тип мешалки Лопаточная
Выгрузка продукта Пневматические клапана, фронтальные
Тип мешалки Вакуумная мешалка
Количество валов Двухвальная
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Наша компания OLMISH ASIA FOOD CO. LTD является производителем 100 % натуральных экзотических сухофруктов во Вьетнаме, из сырья, выращенного в самых экологически чистых провинциях Вьетнама, без добавления красителей и прочих добавок, сохранивших в себе все полезные микроэлементы и витамины. В ассортименте нашего производства Вы найдете много полезных продуктов для Вашего здорового питания. Продукция вкусная, натуральной сладости и высокого качества. Компания имеет в своем ассортименте производства сушеный манго, ананас, питахайя, гуава, джекфрут, арбуз, папайя, бананы, лонган, кокос, гуанабана, маракуйя, тамаринд, лайм.
Экспортируем свежие фрукты, а также фрукты в замороженном виде ( кубики IQF, слайсы, кусочки, пюре, концентраты, фрукты на палочке ). Производим пастилу из свежих фруктов. Также занимаемся орехами кешью, макадамия, кофе разных сортов и многим другим.
Параллельно с данными направлениями принимаем заявки на поставку другой продукции из Вьетнама. Если Вам нужен товар, которого нет в нашем ассортименте, отправляйте заявки с точным описанием и характеристиками, наши специалисты проанализируют и подберут самые оптимальные варианты в соотношении цены и качества.
Имеем возможность изготавливать продукцию под Ваши предпочтения : бренд, упаковку, фасовку и т.д. Варианты сотрудничества обговариваются индивидуально.
Отгрузки на условиях EXW ( Склад ). FOB Ho Chi Minh ( Сайгон. Авиа по CPT с аэропортов Хошимин - Сайгон от 1000 - 5000 кг.в разные города по расписанию рейсов. Отгрузки в контейнерах на условиях CIF, CFR от Сайгон и Хайфон в 20 ft и 40 ft контейнерах. Фасовка в картон или пластик. При необходимости предоставим цену на России с учетом таможни и полного пакета документов, декларации соответствия.
Вся партия каждого товара тщательно подготавливается к отправке. Товар экспортируем полностью со всеми сертификатами и полным пакетом документов. Приглашаем к совместному сотрудничеству.
Thanks & Best Regards!
**********************
OLMISH ASIA FOOD Co.LTD
Ho Chi Minh,Viet Nam
Phone: +842 ( WhatsApp, Viber, Zalo, WeChat, Telegram )
Email:
Официальный представитель компании в России
г. Владивосток
www.olmish.ru