Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье

Предлагаем лактилат натрия (Е481) — пищевой эмульгатор, стабилизатор и улучшитель структуры. Применяется в пищевой промышленности для: - улучшения текстуры и увеличения объёма хлебобулочных и кондитерских изделий; - повышения стойкости эмульсий в молочных и жировых продуктах; - стабилизации взбитых масс, кремов и начинок; - улучшения растворимости и однородности смесей. Продукт соответствует требованиям пищевой безопасности и стандартам качества. Цена — договорная, продажа оптом. Вся дополнительная информация, включая характеристики, условия поставки и спецификации, — на нашем сайте.

Описание Препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения REN-NA 192 L – натуральный сычужный фермент, полученный из желудка теленка. REN-NA 192 L не содержит микробного коагулянта, свиного пепсина и рекомбинантной ДНК химозина. Ферментный состав: водный раствор химозина и пепсина. Применение Доза внесения фермента определяется условиями переработки молока, его составом и концентрацией CaCl2. Дозировка внесения REN-NA 192 L для сыра составляет от 90 до 120 мл на 1000 литров молока, для творога составляет от 9,0 до 12,0 мл на 1000 литров молока.

Описание Препарат ферментный молокосвертывающий микробного происхождения RENMAX 2100 гранулированный - фермент для свертывания молока, произведен путем ферментации штамма Kluyveromyces lactis. Состав: Химозин, хлорид натрия. Дозировка Вид продукта - Дозировка RENMAX 2100 гранулированного, г/тонну молока Сыры - 9-13 Творог/творожный продукт (без использования трансглутаминазы) - 0,9-1,3 Творог/творожный продукт (с использованием трансглутаминазы) - 0,45-0,65 Использование фермента зависит от условий обработки, состава молока и концентрации CaCl2. Для оптимизации дозировки следует провести лабораторные или экспериментальные испытания. Применение Рекомендуемая температура молока при внесении фермента 30-40°C. Влияние температуры: Чувствительность температурного диапазона для RENMAX 2100 гранулированного аналогична чувствительности телячьего сычуга. Оптимальная активность достигается при температуре 42,5°C и рН 6,60 сырого молока. RENMAX 2100 гранулированный неактивен при температурах выше 55 ° C и ниже 15 ° С. Преимущества применения: -Экономичная альтернатива телячьему сычугу в процессе производства сыра; -Условия процесса такие же, как и при применении телячьего сычужного фермента; -Улучшают вкус и ускоряют процесс созревания; -Подходит для всех видов сыра.

Описание Технологическое вспомогательное средство — препарат ферментный микробного происхождения RENMAX 600L — фермент для свертывания молока, полученный путем ферментации штамма Kluyveromyces lactis. Состав: Водный раствор химозина, глицерин, хлорид натрия. -Химозин 100% -Глицерин 40% -Хлорид натрия 10-12% Применение: Использование фермента зависит от условий обработки, состава молока и концентрации CaCl2. Обычно рекомендуемая дозировка RENMAX 600L составляет 40-50 г на 1000 литров молока при производстве сыра и 4-5 г при производстве творога, но для оптимизации дозировки следует провести лабораторные или экспериментальные испытания.

Ферментный препарат молокосвертывающий // Valiren 2250 гранулированный Особенности продукта: Valiren 2250 гранулированный представляет собой пищевой фермент, полученный из генетически не модифицированного Rhizomucor miehei (ранее Mucor miehei). Содержит специфическую протеазную активность, которая делает его эффективным в качестве фермента для свертывания молока. Valiren 2250 гранулированный рекомендуемой спецификации FCC для пищевых ферментов. Преимущества: — Экономичная альтернатива клонированному или телячьему сычугу в процессе производства сыра. — Условия процесса, время свертывания и т. д., похожи на клонированные и телячьи сычужные ферменты. Характеристика: - Активность: 2250 IMCU/г - Внешний вид: коричневатые гранулы - Растворимость: растворим в воде - Запах: без неприятного запаха - Код ТН ВЭД ЕАЭС: 3507 90 900 0 - Не является компонентом военного назначения, не используется в ветеринарии. Влияние температуры: Чувствительность температурного диапазона для Valiren 2250 гранулированного аналогична чувствительности телячьего сычуга. Valiren 2250 гранулированный, как и телячий сычуг, показывает эквивалентную эффективность в диапазоне температур от 30 до 40 °С, который обычно используют при производстве сыра. Влияние рН: Valiren 2250 гранулированный, как и телячий сычуг, чувствителен к рН при свертывании. При обычном процессе интервал рН от 6 до 7. При уменьшении рН активность увеличивается. Требование к кальцию: Valiren 2250 гранулированный, как и телячий сычуг, требует наличия ионов кальция для активности. Кальций, добавленный в виде хлорида кальция, должен быть в пределах от 10 до 100 г на 100 литров молока для оптимальной работы. Условия хранения: Valiren 2250 гранулированный следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, чтобы свести к минимуму потерю активности. Срок хранения может быть увеличен путем хранения при температуре 5°C.

Предлагаем со склада в Москве тушки замороженных цыплят Корнишон 1 категории производства ИП Меров. Калибры: 300-380 400-480 500+ 600+ Халяль, безнал, НДС и Меркурий.

Предлагаем со склада в Москве фермерские тушки перепелки размером 200-250 гр. В коробке 20 перепелок, средний вес коробки 4,5 кг. Продукция отличного качества, без добавления воды и т.п. Безнал, НДС, ВСД.

Оборудование для обработки копыт свиней

Мясорубка волчек с подъёмником

продаю промышленную холодильную камеру на 40 тн

Нерк пбг М (1,8+), 1/20 кг., изг. ОФВРОРКК, с хранения г. Москва

Продам консерву свиную " Эксклюзив", оптом и в розницу. Производство Майского Мясокомбината. Цена указана за 1 шт. с доставкой. Минимальная партия 1 коробка 36 шт. На объёмы действует гибкая система скидок.

Тушенка свиная Майская 325г 1/36 в ассортименте. Продажа по оптовым ценам от одной коробки. Цены от 107 руб. до 231 руб. На крупный опт дополнительная скидка.

Продам корейку свиную замороженную, как на кости так и филированную от производителя. ООО «Майский мясокомбинат» выращиваем племенных свиней для производства натуральных продуктов из мяса. У нас 3й компартмент, основное сырье 2й категории. Продажа оптом и в розницу.

Продам лопатку свиную замороженную от производителя. ООО «Майский мясокомбинат» выращиваем племенных свиней для производства натуральных продуктов из мяса. У нас 3й компартмент, основное сырье 2й категории. Продажа оптом и в розницу.

Cвeжеe oхлaждённое и замороженное мясо свинины и субпродукты . Рaботаeм oптoм и в рoзницу. Хoрoшиe скидки нa oптовые закупки! Продажа как тушами так и кусковым мясом

Закупаем необработанные, замороженные в брикеты задние кроличьи лапы. Объём и цена обсуждаются.

Предлагаем к оптовой продаже высококачественное мясо буйвола (Халяль) из Индии. В наличии — огузок, а также другие части туши. Основные характеристики: Продукт: мясо буйвола. Категория: б/к (без кости). Сертификация: Халяль. Страна происхождения: Индия. Вид продукта: огузок и другие части туши. Формат продажи: опт. Местонахождение товара: г. Екатеринбург. Преимущества предложения: Соответствие стандартам Халяль — гарантия соблюдения религиозных норм. Стабильные поставки напрямую от производителя. Высокое качество мяса, подтверждённое сертификатами. Гибкие условия сотрудничества для оптовых покупателей.

В наличии, гофра 12 кг. Свежее. Есть обьем

"Многофункциональный пельменный автомат Экстро (и модификации Экстро Дуо/Макс) от компании «Сигнал-Пак» — это промышленное оборудование для формирования пельменей, вареников и других изделий с начинкой"

Автоматический двойной клипсатор ALPINA Swipper 18/15 Диметр оболочек, мм 35-120 Транспортер укладки регулируемый по ширине Производительность, такт/мин до 130 Размеры клипс - все с шагом 15 и 18 Давление воздуха, бар 6 Расход воздуха, м³/мин 0,23 Привод синхронный сервомотор Управление электронно-пневматическое Совместимость с наполнительными машинами - совместим со всеми известными типами Технические характеристики Электропитание, В/Гц 400/50 Мощность, кВт 5,5 Класс защиты IP 65 Вес, кг около 500

Пресс сепаратор лима RM 70S

Пельменный аппарат АП Сигнал пак

Слайсер для нарезки мяса птицы Производительность：1000 кг/ч Техническое задание от клиента на слайсер для горизонтальной нарезки куриной грудки. Длина от 100 до 190 мм Ширина от 50 до 150 мм Вес продукта 100 -300гр Температура продукта на выходе от -2,5 до 3,5 градусов Цельсия Самая низкая допустимая температура -4° Позиционирование продукта - горизонтальное Одновременная резка изделий разных размеров Возможность оснащения 10 ножами Толщина резки от 3,5 мм Двухручьевая машина для нарезки мяса HJ500– это двухручьевой слайсер для одновременной нарезки продукта разных параметров. Различные размеры резов могут быть достигнуты путем изменения количества держателей инструмента и ножей. В то же время, два канала устройства могут выбирать разные размеры для одновременной резки.

Промышленный волчок Fatosa PAL130 предназначен для измельчения свежего и замороженного мяса до температуры -8С, в зависимости от диаметра отверстий в выходной решётке. Также подходит для измельчения рыбы, овощей, фруктов и т.д. Волчок имеет два подающих шнека установленных под углом 90 градусов по отношению к рабочему шнеку, что обеспечивает эффективное и непрерывное измельчение сырья. Три скорости вращения шнеков: низкая скорость для замороженного продукта, средняя для работы со свежим мясом, высокая для работы с решётками большого диаметра отверстий. 130 мм, тип PAL130, 15 кВт, 400В 1 скорость режущего шнека 3 скорости подающего шнека нержавеющая сталь рукооградитель максимальный режущий комплект из 5 элементов с защитной крышкой емкость бункера 215 литров максимальная производительность 4000 кг/ч (паспортная) с 2 двойными ножами и 3 решетками. Размеры решеток: 4мм, 13мм, приемная решетка

Полуавтоматический трейсилер - это тип упаковочной полуавтоматической машины для запайки готовых лотков, разработанный компанией Shandong Xiaokang Machinery Co., Ltd. Используются для упаковки свежих продуктов в вакуум и/или в модифицированную атмосферу (МГС). Машины этого типа предназначены исключительно для пищевой промышленности. Основные характеристики: 1.Материал исполнения Используется пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304, обеспечивающая безопасность и санитарию, легко поддающаяся очистке. 2.Система управления: Более точное управление ПЛК Mitsubishi (или китайским IOVANCE), дизайн, надежная работа, простота в эксплуатации. 3.Вакуумная система: Оригинальный экологически чистый вакуумный насос для высоковакуумной упаковочной машины. 4.Пневматическая система: Пневматические элементы Airtac. Стабильное качество оборудования и длительный срок его службы позволяют избежать частых отказов оборудования и даже приостановки работы, а также других несчастных случаев, связанных с качеством компонентов. 5.Легко заменяемая форма для герметизации: В зависимости от требований заказчика к упаковке доступны лотки разного размера. 6.Индикация рабочего состояния: Машина оснащена функцией отображения состояния рабочей программы и сбоев в режиме реального времени для контроля состояния оборудования и обеспечения нормальной работы машины. 7.Кнопка безопасного запуска: Меры безопасности машины могут быть введены в действие только одновременным движением обеих рук, что эффективно предотвращает нарушения безопасности, вызванные оператором. 8.Выключатель аварийной остановки: Станок оснащен выключателем аварийной остановки, который может быть нажат в случае возникновения неисправности, что приводит к прекращению всех текущих рабочих программ и гарантирует безопасность оборудования и персонала. 9.Ролики для тяжелых условий эксплуатации: Универсальные роликовые колеса с функцией торможения установлены в нижней части оборудования, чтобы пользователь мог перемещать и фиксировать машину. 10.Электрические компоненты: Система управления, электрические детали - Schneider ПЛК и сенсорный экран - Mitsubishi Мотор - JSCC Система контроля температуры - Autonics, Корея Датчик цвета - Китай Пневматические компоненты - Airtac Устройство безопасности - IDEC, Япония Технические характеристики: Максимальная ширина пленки < 480 мм, фактическая ширина пленки зависит от готовой формы. Максимальный диаметр пленки 350 мм, диаметр рулона 76 мм Вакуумный насос Germany BUSCH (100 м3/час) Степень вакуумирования 99,5% при скорости упаковки 4-6 циклов в минуту (24-36 упаковок в минуту) Требования к электричеству 380 В переменного тока/3 фазы/50 Гц Рабочее давление 0,6-0,8 Мпа, производительность 0,5 м3/мин Потребляемая мощность 6-8,5 кВт Вес нетто 750 кг Габариты машины 1450×1400×1500мм (Д*Ш*В)

продам маски свиные с обвалки свиных голов, компартмент 1

Концентрированные морсы и сиропы разводятся 1:8. 1 литр концентрата = 9 литрам готового морса Для десертов, Для коктейлей, Для кофе, чая и напитков, Для выпечки и кондитерских изделий

Продам жир говяжий топленый, от 5т, НДС, Меркурий

Продам жир свиной, НДС, ГОСТ, Меркурий

Мойва 20-30 Сахалин апрель - май 2026. Крупная песка нет ( вылов каравкой). Прямая продажа от рыбодобывающей компании. без НДС. на объем более 10 тн возможна скидка тел. , мск +8 час.

Добрый день! Компания "ТД Агрокомплекс" предлагает колбасные изделия от производителя. Колбасные изделия ГОСТ: сосиски, сардельки, варёные колбасы. Колбасы из мяса птицы, из мраморной говядины. Доставка по Москве и МО от 7 тыс. рублей. Самовывоз. Сосиски замороженные, сосиски охлаждённые.

Шашлык из гребешка и креветки с/м в/у Шашлык из гребешка в беконе с/м в/у Шашлык из креветки в беконе с/м в/у Шашлык из форели с/м в/у 300грамм*8 РФ Don Kreveton

Добрый день. Готовы предложить со склада СПБ, рагу на хрящах. Собственное производство. фото предоставлю.

Производим КСБ 80, КСБ 55 , сыворотка д50, д70, д90 , лактозу, пермеат , ОМЖ 99,8%
оптовые продажи

Костный остаток цыпленка, зам.,цена 15р.

ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОЕ СУХОЕ МОЛОКО И СЛИВКИ по ТУ и ГОСТу !!! Сухое молоко и сливки от цельного до обезжиренного в ассортименте, по 400, 500, 1000 г, а так же для оптовых покупателей и производств по 25 кг. Индивидуальный подход, личный менеджер и готовность ответить на все интересующие вас вопросы - по умолчанию!

ноги цыплят-бройлеров очищенные

В наличии 10 тонн голов без языка с щекой. Без шкуры, без рогов. Свежая дата выработки. Цена на безнал с НДС, ВСД. Самовывоз из Краснодара.

Лопаточный отруб зам ГОСТ 31797-2012 в наличии 7 тон, Доставка в регионы по договоренности. Мясокомбинат Горняк Групп , без посредников!

Объявление: продажа мяса буйвола (Халяль), опт Предлагаем оптовым покупателям высококачественное мясо буйвола из Индии с сертификацией Халяль. В наличии — лопатка б/к (без кости), а также другие части туши. Характеристики товара: продукт: мясо буйвола; часть туши: лопатка (б/к); сертификация: Халяль; страна происхождения: Индия; формат продажи: опт; местонахождение: г. Екатеринбург. Почему стоит выбрать нас: полное соответствие стандартам Халяль — гарантировано соблюдение религиозных норм; стабильные оптовые поставки напрямую от производителя; документально подтверждённое качество продукции (сертификаты в наличии); широкий ассортимент частей туши; гибкие условия сотрудничества для оптовых клиентов. Как заказать: Позвоните нам: [указать номер телефона]. Напишите на e‑mail: [указать адрес электронной почты]. Приезжайте в наш офис: [указать адрес]. Дополнительно: предоставим образцы продукции по запросу; обсудим индивидуальные условия для крупных заказов; организуем оперативную отгрузку со склада в Екатеринбурге.

Продажа оптом: азу куриное замороженное «Ясные зори», фасовка ~13 кг/коробка Осуществляем оптовые поставки азу куриного (малое филе грудки), ТМ «Ясные зори». Характеристики: Фасовка: коробки, вес ~13 кг. Состояние: заморожено валом, упаковано в стрейч-плёнку и картон. Температурный режим хранения: −18 °C. Документы: ветеринарные свидетельства, сертификаты, данные в системе «Меркурий». Страна-производитель: Россия. НДС: включён.

Cвинaя шейкa «Рamplonа» из Бразилии — высoкоe качество пo выгодной цeне! Пpeдлaгaeм оптовые поcтавки бeскocтной зaмоpoженнoй свиной шейки от извecтногo бpазильскогo пpоизвoдитeля Pamрlоna Alimentоs S.A. Пoчему cтoит выбрaть нac: Гaрантирoваннoе качeствo. Пpoдукт cоответствует стандартам РФ и имеет декларацию ЕАС. Долгое хранение. Срок годности — 24 месяца при температуре −18 ∘С. Удобная фасовка. Поставляется в гофрокоробах по 20 кг, каждый кусок обтянут целлофановой плёнкой. Выгодная цена. Надёжная логистика. Организуем доставку или предоставим условия самовывоза. Идеально подходит для ресторанов, мясоперерабатывающих предприятий и торговых сетей.

Грудинка свиная ИВР оптом, от 1 коробки (≈20 кг) Предлагаем к оптовой продаже свиную грудинку ИВР (индивидуально вынутое ребро). ✅ Качество: соответствует, без «накачки» . ✅ Фасовка: коробки по ≈20 кг. ✅ Отгрузка: от 1 коробки. ✅ Состояние: замороженная. Идеально подходит для предприятий общепита, производства полуфабрикатов и розничной торговли. Полный пакет сопроводительных документов.

Мясо оптом в Сочи с доставкой от переработчика ТД «ВЕЛЕС» поставляет продукцию напрямую с собственного перерабатывающего цеха в Краснодаре без посредников. ? АКЦИЯ: Предоставим коробку мяса на проработку! Наши преимущества: Собственный цех переработки и производство продукции из курицы Официальный дистрибьютор ведущих комбинатов: МПК Динской, Артель, Мясторг, Южное, Кавказ Надежность: Работаем с НДС, через систему «МЕРКУРИЙ», предоставляем отсрочку платежа Условия поставок: Минимальный заказ — от 100 кг. Привоз продукции по вторникам и субботам. Полный ассортимент: птица, свинина, говядина, индейка, рыба и замороженные овощи. ? Звоните или пишите! Ответим на вопросы и согласуем доставку пробной коробки. Добавьте объявление в Избранное ❤️, чтобы не потерять контакт

Голень куриная замороженная НП Производитель Черкизово дата выработки февраль - март Срок реализации 365 дней

Рубец говяжий замороженный, пр-ва РБ.

Продам халяльное филе грудки Китай (сухое), номер завода производителя-03103, 03008, 03005. 03260. Фасовка 2*10 кг.