Представляем вашему вниманию аналог китайских растительных сливок, произведённых по нашему ТУ ТМ СЪЕШКА.
Аналог заключается в единственной фразе- словосочетание: растительные сливки, по сути же своей, это концептуально новый продукт содержащий в себе натуральный белок(средний показатель 8,8% в сухом веществе)в.т.ч до 1.5% молочных жиров, продукт отличается, как по вкусу так и по запаху от производителей Китая.
Наш продукт выгодно отличаются ценой и высоким качеством в части растворимости (в том числе повышенной),огранолептическими и физико-химическими показателями, прекрасно ведёт себя практически в любых условиях растворения, даёт хорошую пену, не оставляет осадка, не залипает на оборудовании.
Продукт ориентирован на пищевую промышленность везде где нужна высокая растворимость и молокосодержащая составляющая в совокупности дающая идеальное соотношение цена-качество.
"ООО «Атлант-Фиш» – крупный и проверенный поставщик морепродуктов, свежезамороженной рыбы и субпродуктов из нее с десятилетним опытом работы. Мы работаем по всей России, а также странам СНГ.
Наша компания развивается благодаря ответственному подходу и работе высококвалифицированных специалистов. С каждым годом количество наших партнеров только растет.
Чтобы стать нашим клиентом, позвоните в компанию, а наши менеджеры расскажут всю интересующую информацию, сообщат о самых популярных позициях.
Мы заключаем прямые контакты с рыбодобывающими компаниями, благодаря чему у нас нет высоких наценок, а качество продукции всегда остается на высочайшем уровне. Подобный подход к работе делает возможным обеспечение бесперебойных поставок рыбной продукции, создание продуманной и доступной ценовой политики для наших клиентов. Нами заключены контракты на поставки рыбы и морепродуктов с крупнейшими производителями.
«Атлант-Фиш» предлагает продукцию от отечественных производителей. Мы собрали штат из высококвалифицированных специалистов, которые обеспечивают правильный прием, хранение и отправку грузов. Мы регулярно следим за состоянием рынка, его тенденциями, изучаем предпочтения клиентов, что позволяет удовлетворить желания заказчиков. Помимо этого, наша компания отличается системой контроля качества и наличием всей необходимой сопровождающей документации.
Важно и то, что мы имеем развитую логистическую структуру. Автомобили, которые предоставляют наши партнеры, укомплектованы современными морозильными "
Говядина Оковалок замороженный
Оперативно решаем любые запросы на сертифицированную мясную продукцию для торговых компаний и предприятий общественного питания.
Собственные производства в Москве и МО.
Опыт поставок в МГУ, Морозовскую больницу, Склиф, Газпром питание, Школьные комбинаты питания, военные части и прочие.
Цены обсуждаются от объема.
Персональный подход к каждому клиенту.
Личный менеджер в любое время суток.
⭐ Продукция производится в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007;
⭐ Самое современное оборудование;
⭐ Гибкие условия сотрудничества;
⭐ Любые объемы за минимальные сроки.
Говядина замороженная Подбедерок.
Оперативно решаем любые запросы на сертифицированную мясную продукцию для торговых компаний и предприятий общественного питания.
Собственные производства в Москве и МО.
Опыт поставок в МГУ, Морозовскую больницу, Склиф, Газпром питание, Школьные комбинаты питания, военные части и прочие.
Цены обсуждаются от объема.
Персональный подход к каждому клиенту.
Личный менеджер в любое время суток.
⭐ Продукция производится в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007;
⭐ Самое современное оборудование;
⭐ Гибкие условия сотрудничества;
⭐ Любые объемы за минимальные сроки.
Реализуем оптом и в розницу шею свиную б/к ГОСТ
Мясо кусковое 8-9 кусков в коробке.
Декларации качества и ветеринарные справки, прилагаются.
Собственное производство, качество ГОСТ.
Всегда свежая выработка, индивидуальная паковка, короб. Полный комплект документов, Меркурий, с НДС.
3 Компартмент
Реализуем оптом и в розницу карбонад б\к свиной ГОСТ
Мясо кусковое 6-8 куска в коробке.
Декларации качества и ветеринарные справки, прилагаются.
Собственное производство, качество ГОСТ.
Всегда свежая выработка, индивидуальная паковка, короб. Полный комплект документов, Меркурий, с НДС.
3 Компартмент
Реализуем оптом и в розницу окорок свиной б/к ГОСТ
Мясо кусковое 2-3 куска в коробке.
Декларации качества и ветеринарные справки, прилагаются.
Собственное производство, качество ГОСТ.
Всегда свежая выработка, индивидуальная паковка, короб. Полный комплект документов, Меркурий, с НДС.
3 Компартмент
Реализуем оптом и в розницу лопатку свиную б/к ГОСТ
Мясо кусковое 4 куска в коробке.
Декларации качества и ветеринарные справки, прилагаются.
Собственное производство, качество ГОСТ.
Всегда свежая выработка, индивидуальная паковка, короб. Полный комплект документов, Меркурий, с НДС.
3 Компартмент
"ООО «Атлант-Фиш» – крупный и проверенный поставщик морепродуктов, свежезамороженной рыбы и субпродуктов из нее с десятилетним опытом работы. Мы работаем по всей России, а также странам СНГ.
Наша компания развивается благодаря ответственному подходу и работе высококвалифицированных специалистов. С каждым годом количество наших партнеров только растет.
Чтобы стать нашим клиентом, позвоните в компанию, а наши менеджеры расскажут всю интересующую информацию, сообщат о самых популярных позициях.
Мы заключаем прямые контакты с рыбодобывающими компаниями, благодаря чему у нас нет высоких наценок, а качество продукции всегда остается на высочайшем уровне. Подобный подход к работе делает возможным обеспечение бесперебойных поставок рыбной продукции, создание продуманной и доступной ценовой политики для наших клиентов. Нами заключены контракты на поставки рыбы и морепродуктов с крупнейшими производителями.
«Атлант-Фиш» предлагает продукцию от отечественных производителей. Мы собрали штат из высококвалифицированных специалистов, которые обеспечивают правильный прием, хранение и отправку грузов. Мы регулярно следим за состоянием рынка, его тенденциями, изучаем предпочтения клиентов, что позволяет удовлетворить желания заказчиков. Помимо этого, наша компания отличается системой контроля качества и наличием всей необходимой сопровождающей документации.
Важно и то, что мы имеем развитую логистическую структуру. Автомобили, которые предоставляют наши партнеры, укомплектованы современными морозильными "
"ООО «Атлант-Фиш» – крупный и проверенный поставщик морепродуктов, свежезамороженной рыбы и субпродуктов из нее с десятилетним опытом работы. Мы работаем по всей России, а также странам СНГ.
Наша компания развивается благодаря ответственному подходу и работе высококвалифицированных специалистов. С каждым годом количество наших партнеров только растет.
Чтобы стать нашим клиентом, позвоните в компанию, а наши менеджеры расскажут всю интересующую информацию, сообщат о самых популярных позициях.
Мы заключаем прямые контакты с рыбодобывающими компаниями, благодаря чему у нас нет высоких наценок, а качество продукции всегда остается на высочайшем уровне. Подобный подход к работе делает возможным обеспечение бесперебойных поставок рыбной продукции, создание продуманной и доступной ценовой политики для наших клиентов. Нами заключены контракты на поставки рыбы и морепродуктов с крупнейшими производителями.
«Атлант-Фиш» предлагает продукцию от отечественных производителей. Мы собрали штат из высококвалифицированных специалистов, которые обеспечивают правильный прием, хранение и отправку грузов. Мы регулярно следим за состоянием рынка, его тенденциями, изучаем предпочтения клиентов, что позволяет удовлетворить желания заказчиков. Помимо этого, наша компания отличается системой контроля качества и наличием всей необходимой сопровождающей документации.
Важно и то, что мы имеем развитую логистическую структуру. Автомобили, которые предоставляют наши партнеры, укомплектованы современными морозильными "
"ООО «Атлант-Фиш» – крупный и проверенный поставщик морепродуктов, свежезамороженной рыбы и субпродуктов из нее с десятилетним опытом работы. Мы работаем по всей России, а также странам СНГ.
Наша компания развивается благодаря ответственному подходу и работе высококвалифицированных специалистов. С каждым годом количество наших партнеров только растет.
Чтобы стать нашим клиентом, позвоните в компанию, а наши менеджеры расскажут всю интересующую информацию, сообщат о самых популярных позициях.
Мы заключаем прямые контакты с рыбодобывающими компаниями, благодаря чему у нас нет высоких наценок, а качество продукции всегда остается на высочайшем уровне. Подобный подход к работе делает возможным обеспечение бесперебойных поставок рыбной продукции, создание продуманной и доступной ценовой политики для наших клиентов. Нами заключены контракты на поставки рыбы и морепродуктов с крупнейшими производителями.
«Атлант-Фиш» предлагает продукцию от отечественных производителей. Мы собрали штат из высококвалифицированных специалистов, которые обеспечивают правильный прием, хранение и отправку грузов. Мы регулярно следим за состоянием рынка, его тенденциями, изучаем предпочтения клиентов, что позволяет удовлетворить желания заказчиков. Помимо этого, наша компания отличается системой контроля качества и наличием всей необходимой сопровождающей документации.
Важно и то, что мы имеем развитую логистическую структуру. Автомобили, которые предоставляют наши партнеры, укомплектованы современными морозильными "
"ООО «Атлант-Фиш» – крупный и проверенный поставщик морепродуктов, свежезамороженной рыбы и субпродуктов из нее с десятилетним опытом работы. Мы работаем по всей России, а также странам СНГ.
Наша компания развивается благодаря ответственному подходу и работе высококвалифицированных специалистов. С каждым годом количество наших партнеров только растет.
Чтобы стать нашим клиентом, позвоните в компанию, а наши менеджеры расскажут всю интересующую информацию, сообщат о самых популярных позициях.
Мы заключаем прямые контакты с рыбодобывающими компаниями, благодаря чему у нас нет высоких наценок, а качество продукции всегда остается на высочайшем уровне. Подобный подход к работе делает возможным обеспечение бесперебойных поставок рыбной продукции, создание продуманной и доступной ценовой политики для наших клиентов. Нами заключены контракты на поставки рыбы и морепродуктов с крупнейшими производителями.
«Атлант-Фиш» предлагает продукцию от отечественных производителей. Мы собрали штат из высококвалифицированных специалистов, которые обеспечивают правильный прием, хранение и отправку грузов. Мы регулярно следим за состоянием рынка, его тенденциями, изучаем предпочтения клиентов, что позволяет удовлетворить желания заказчиков. Помимо этого, наша компания отличается системой контроля качества и наличием всей необходимой сопровождающей документации.
Важно и то, что мы имеем развитую логистическую структуру. Автомобили, которые предоставляют наши партнеры, укомплектованы современными морозильными "
Компания Сибирское Мясо является производителем блочной говядины глубокой заморозки. Наше производство находится в с. Шипуново, Алтайского края! Центральный офис находится в г. Новосибирск. Мы, как производители, гарантируем низкие цены и стабильное качество поставляемого товара! Имеем две собственные бойни, что позволяет принимать на убой домашних коров. Мясо домашнего откорма из экологически чистого района Алтая!
Говядина тазобедренная отруб бескостный
Тазобедренная часть говядины — это один из самых популярных видов мяса, который используется для приготовления различных блюд. Этот продукт отличается высоким содержанием белка и других полезных веществ, а также отличными вкусовыми качествами.
Характеристики:
Категория: 1 категория;
Вес: 20-25 кг;
Наличие кости: без кости;
Разделка: мякоть;
Сорт мяса: высший сорт;
Состояние: замороженное;
Страна-производитель: Россия;
Часть туши: тазобедренная часть.
Говядину можно использовать для приготовления разнообразных блюд, таких как стейки, жаркое, гуляш, котлеты и другие. Мясо можно тушить, жарить или запекать. Оно отлично сочетается с различными гарнирами и соусами.
Срок хранения 6 месяцев, либо 12 месяцев в холодильных камерах при температуре -18 -22 градуса по Цельсию.
Груз доставляется в термоизолированных фургонах с поддержанием температурного режима -18.
Почему стоит выбрать нашу компанию:
Собственное производство. Предлагаем мясо говядины: блочную и полутушами от одной коробки, 25 кг. Скидки в зависимости от объема.
Весь товар сертифицирован и имеет ветеринарные сопроводительные документы, предоставляемые ФГИС "Меркурий".
По вашему заказу можем произвести говядину к определенному сроку.
Бесплатная доставка по Новосибирску и до терминала транспортной компании от одного дня.
Говядина молодняк полутуши
Полутуши говядины от молодых бычков — это высококачественное мясо, которое подходит для приготовления различных блюд. Оно имеет нежную текстуру и приятный вкус. Говядина содержит большое количество белка, витаминов и минералов, что делает её полезным продуктом.
Характеристики:
Категория: 1.
Упаковка: стрейч.пленка;
Вес: от 120 до 250кг.
Наличие кости: с костью.
Сорт мяса: высший.
Состояние: замороженное.
Срок хранения согласно ГОСТа 31797-2012: 6 месяцев, либо 12 месяцев в холодильных камерах при температуре -18 -22 градуса по Цельсию.
Груз доставляется в термоизолированных фургонах с поддержанием температурного режима -18.
Почему стоит выбрать нашу компанию:
Собственное производство. Предлагаем мясо говядины: блочную и полутушами от одной коробки, 25 кг. Скидки в зависимости от объема.
Весь товар сертифицирован и имеет ветеринарные сопроводительные документы, предоставляемые ФГИС "Меркурий".
По вашему заказу можем произвести говядину к определенному сроку.
Бесплатная доставка по Новосибирску и до терминала транспортной компании от одного дня.
Мясо говядины бескостное односортное 86/14 — это высококачественный продукт, который подходит для приготовления различных блюд.
Характеристики :
Категория: 1 категория.
Упаковка: гофротара.
Вес; 20-25 кг.
Наличие кости: без кости.
Разделка: обрезь.
Сорт мяса: 2 сорт.
Состояние: замороженное.
Страна-производитель: Россия.
Часть туши: задняя, реберная и шейно-лопаточная часть, голяшка, грудина.
Говядина является источником белка и других питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Она может быть использована для приготовления супов, гуляша, жаркого, котлет, тефтелей и многих других блюд. Мясо говядины бескостной односортной 86/14 — отличный выбор для тех, кто ценит качество и вкус.
Срок хранения 6 месяцев, либо 12 месяцев в холодильных камерах при температуре -18 -22 градуса по Цельсию.
Груз доставляется в термоизолированных фургонах с поддержанием температурного режима -18.
Почему стоит выбрать нашу компанию:
Собственное производство. Предлагаем мясо говядины: блочную и полутушами от одной коробки, 25 кг. Скидки в зависимости от объема.
Весь товар сертифицирован и имеет ветеринарные сопроводительные документы, предоставляемые ФГИС "Меркурий".
По вашему заказу можем произвести говядину к определенному сроку.
Бесплатная доставка по Новосибирску и до терминала транспортной компании от одного дня.
"ООО «Атлант-Фиш» – крупный и проверенный поставщик морепродуктов, свежезамороженной рыбы и субпродуктов из нее с десятилетним опытом работы. Мы работаем по всей России, а также странам СНГ.
Наша компания развивается благодаря ответственному подходу и работе высококвалифицированных специалистов. С каждым годом количество наших партнеров только растет.
Чтобы стать нашим клиентом, позвоните в компанию, а наши менеджеры расскажут всю интересующую информацию, сообщат о самых популярных позициях.
Мы заключаем прямые контакты с рыбодобывающими компаниями, благодаря чему у нас нет высоких наценок, а качество продукции всегда остается на высочайшем уровне. Подобный подход к работе делает возможным обеспечение бесперебойных поставок рыбной продукции, создание продуманной и доступной ценовой политики для наших клиентов. Нами заключены контракты на поставки рыбы и морепродуктов с крупнейшими производителями.
«Атлант-Фиш» предлагает продукцию от отечественных производителей. Мы собрали штат из высококвалифицированных специалистов, которые обеспечивают правильный прием, хранение и отправку грузов. Мы регулярно следим за состоянием рынка, его тенденциями, изучаем предпочтения клиентов, что позволяет удовлетворить желания заказчиков. Помимо этого, наша компания отличается системой контроля качества и наличием всей необходимой сопровождающей документации.
Важно и то, что мы имеем развитую логистическую структуру. Автомобили, которые предоставляют наши партнеры, укомплектованы современными морозильными "
Компания ОЛИМП, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого, молока, йогуртов,сметаны,творога и др. предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Россия, Беларусь, коробка монолит по 20 кг.
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ Аргентина,Уругвай, Беларусь, Россия,коробка монолит по 20-25 кг.
Так же есть и другой ассортимент ГОСТ:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг.,
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Егорка Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находятся все в одном месте, от МКАДа 5 км. по Дмитровскому шоссе в сторону области, завод Чистая Линия.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
В наличии на складе машина шкуросъемная для рыбы
MAJA GEA 3421 - универсальная машина с транспортёрной подачей воздуха или воды
Ширина среза, мм 499 Ширина машины, мм 846
Высота машины, мм 1201
Глубина машины с отводным транспортёром, мм1799 Электроподключение, кВт 380/50Гц/ 0,75 Вес, кг 235
Доставка в регионы через ТК. Удобные способы оплаты.
Гарантия 6 месяцев
Отправки в регионы через транспортную компанию
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
Салфетка впитывает излишнюю жидкость с продукта (мяса, рыбы,полуфабрикатов и т. д.), придавая продукции более привлекательный вид.
Салфетка вкладывается в подложку или лоток, а сверху кладется продукт. Салфетка может иметь различный размер, цвет и впитывающую способность. Благодаря наличию специального абсорбента поглощенная жидкость не вытесняется и не вытекает под давлением продукта.
При упаковке замороженных продуктов вкладыши не только впитывают размороженную жидкость, но и значительно замедляют процесс размораживания. Вкладыши подходят как для потребительской, так и для транспортной тары. Влаговпитывающий вкладыш или салфетка предназначены для размещения непосредственно в упаковке с пищевыми продуктами с целью впитывания, выделяющейся из продукта и накапливаемой в упаковке, жидкости.
При транспортировке свежих и охлажденных пищевых продуктов в зонах перепада температурных режимов образуется капельная влага, а при длительном хранении продукты дополнительно выделяют собственный сок, что приводит как к порче самих продуктов, так и их упаковки. Предусмотрительное использование впитывающих вкладышей позволяет сократить количество брака и отходов, обеспечивая чистую и гигиеничную упаковку.
Использование вкладышей при упаковке замороженных продуктов также позволяет замедлить процесс размораживания и устранить происходящие во время этого процесса видимые эффекты, сохранив тем самым презентабельный вид упаковки. Влаговпитывающая салфетка применяеться для замороженного,охлажденного мяса, птицы, рыбы и их полуфабрикатов, овощей и фруктов.
Основными преимуществами использования при упаковке пищевых продуктов являются:
• впитывание и удержание нежелательной жидкости,
• гигиеничное хранения продуктов,
• отсутствие необходимости в переупаковке по причине промокания предыдущей,
• сохранение привлекательного вида продукта,
• ограничение роста и размножения бактерий.
---
Пшеничная клейковина (глютен) производства Россия высокого качества нашла широкое применение в пищевой промышленности. Клейковина (глютен) обладает уникальными вязкоупругими и клеющими свойствами, которые придают тесту эластичность, помогают ему расти и сохранять свою форму. Введение клейковины в муку, способствует увеличению пищевой ценности, путем обогащения растительным белком. Клейковина повышает функциональность муки, содержание белка и повышает удерживание воды в тесте (в 2-3 раза превышая собственный вес), улучшает органолептику выпечки: хрусткость, мягкость.
Рекомендации по использованию: булки, хлеб, сухари, печенье - обеспечивает получение качественного мякиша, повышает влагоудерживаемость, улучшает вкус и увеличивает объем готового продукта, замедляет зачерствение. Замороженное тесто - улучшает качество муки, увеличивает вязкоупругие свойства глютеновой пространственной решетки. Снеки - обогащает белком и улучшает хрусткость. Макароны - является связующим веществом, улучшает текстуру, эластичность и стабильность готового продукта при нагревании и хранении. Клецки, рисовые шарики, кнели - улучшает текстуру, влагоудерживание, обогащет белком. Кляр, панировка - повышает адгезию, улучшает хрусткость и текстуру. Мясной и котлетный фарш - способствует образованию волокон, обеспечивает однородность, улучшает структуру и вкусовые качества готовых изделий.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием.
Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки.
Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
На постоянной основе предлагаем к закупке ягнята н/к туши ,охлажденная.
Собственное стадо ,выращенные в Калмыкии.
Вес барашка 15-18 кг.
Есть матки -вес 20 кг .
Гороховый белок (pea protein) 72%, 80%, 85% для пищевого и кормового назначения. Обладают высокой питательной ценностью, а также превосходными связующими свойствами в системах вода/жир. Пищевой ингредиент полностью удовлетворяет требования производителей в улучшении структуры продуктов, рентабельности и простоты использования в производстве. В продукте отсутствуют генетически модифицированные организмы (ГМО). Горох не является аллергеном. Гороховый белок применяется для питательной композиции продукта.
Область применения: вареные колбасные изделия, варенокопченые/сырокопченые колбасные изделия, мясной фарш, засоленное мясо, готовые блюда, паштеты, рыбный фарш/крабовые палочки.
Триммеры пневматические и электрические применяются для дообвалки и жиловки мяса свиней, КРС, МРС и птицы. Предназначены для снятия плёнки, отделения мяса от кости, жира, а также остатков шкуры после обработки на шкуросъемной машине. Очень хорошо подходят для срезки клейма с полутуш, производстве деликатесов и филетирования рыбы.
Благодаря различным режущим элементам, триммеры, в отличие от обвалки традиционными ножами, дают возможность обрабатывать сырье любой формы и при этом поверхность обрабатываемого продукта имеет более более аккуратный вид не оставляя следов от лезвия ножа.
В наличии различные бу варианты в наличии.
Слайсер Abm 750 Италия, комбинирует свою простоту формы с высокой степенью функциональности и безопасностью в обслуживании. Благодаря высокой производительности и многогранности операций резанья, он используется в мясопереработке, на больших кухнях, в промышленности, в супермаркетах и гипермаркетах. Он позволяет нарезать не только продукты с костями, но и продукты без костей. Нарезка продуктов производится в охлажденном или замороженном до -4 °C состоянии. Мощная порционная нарезка продуктов без костей и с костями: до 180 ломтей/мин. Производительная и, в то же время, точная порционная нарезка, например, отбивных, стейков, шницелей и многого другого в охлажденном или замороженном до -4 °C состоянии (в зависимости от вида продукта и области применения - также и продуктов более глубокой заморозки)
Технические характеристики:
Регулировка резки продукции (мм) 0,0–80 мм
Макс. число нарезок/мин.180
Сечение вкладывания Ш х В (мм) 200 x 190
Макс. длина вкладки(мм) 1.100
Габаритные размеры корпуса (мм) Длина / ширина / высота (мм) 1780/940/ 1450
Потребляемая мощность (кВт) 0.8
Вес (кг) 315
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
Вы можете уточнить наличие и зарезервировать товар по телефону или заказать доставку дополнительно!
Филе грудки индейки мелкое и филе бедра индейки мелкое собственного производства (г.Омск и г.Заводоуковск).
Отличное качество!!!! Не инъектированное!!!! Дефрост 1-2%!
Постоянные объемы!
