Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в России

Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу.Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, Мука производится только традиционным способом, без использования ГМО, Отбеливателей, и улучшителей. Вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав. ж/д.

Куплю пелядь свежую- охлажденую в больших объёмах! Форма расчёта Налич- Бзналич

Оптом сырое сало (шпик на шкуре) 4+/5+ в наличии на складе в Москве, отгрузка от 1 т.

Farm Beef: говядина ручного отбора с 180-дневным зерновым откормом Готовы предложить вам премиальную говядину (не халяль) с гарантией качества для ресторанов, гастропабов, стейк-хаусов и ритейла премиум-сегмента: ✅ Конкурентная цена для премиум-сегмента< ✅ Ручной отбор мраморных туш ✅ 180 дней зернового откорма ✅ Идеальное созревание мяса ✅ Стабильное качество от партии к партии ►Рибай ( толстый край ) ribeye 5-8кг средний вес отруба ( чойз - прайм ) от 2550р/кг ►Стриплойн (тонкий край ) striploin от 5-7кг средний вес отруба ( чойз - прайм ) от 1850р/кг ►Вырезка ( tenderloin ) от 1.8-3кг ( чойз - прайм ) от 2850р/кг Получите индивидуальную подборку отрубов под ваше меню! Наши специалисты подготовят для вас персональное коммерческое предложение с учетом специфики вашего бизнеса. Компания FarmBeaf приглашает к сотрудничеству торговые сети, дистрибьюторов и HoReCa. Предлагаем услуги контрактного производства (СТМ) мясных полуфабрикатов любой сложности. Наши преимущества: ✨ Доставка по всей России Отправка по всей России: от 100 тыс. руб., доставляем за наш счет до транспортного хаба. ✨ Минимальный заказ — от 50 000 р. ✨ Оптимальное соотношение цены и качества для премиум-сегмента ✨ Полуфабрикаты по вашему ТЗ ✨ Работаем с НДС и безналичным расчетом ✨ Полный пакет документов (Меркурий, ветсвидетельства) Вопросы по заказу? Пишите в бот: @BeefForChef_Bot или в max Менеджер бесплатно рассчитает доставку премиальной говядины до вашего города. Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать → Также есть и альтернативные отруба по запросу.

В продаже крыло цыпленка замороженного.(Имеются перья)

Шея свиная ГОСТ, в В\У Митко-Курск

Девицкий мясокомбинат (Воронежская область) — производитель колбасных изделий, деликатесов и мясных полуфабрикатов. Прямые поставки оптом по всей России. Колбаса полукопчёная «Рубленая» — Вес единицы: 1 кг — Срок годности: 45 суток (в/у), 20 суток (без в/у) — Соответствие: ГОСТ / ТУ Цена: 520 руб Условия поставки: — Минимальный заказ — от 50 кг — География: Воронеж, ЦФО, вся Россия — Полный пакет документов: декларации соответствия, ветеринарные свидетельства (Меркурий), удостоверения качества — Отсрочка платежа для постоянных партнёров Заявки, доставка и прайс-лист: Тел.: E-mail:

Девицкий мясокомбинат (Воронежская область) — производитель колбасных изделий, деликатесов и мясных полуфабрикатов. Прямые поставки в розничные сети, HoReCa и оптовикам по всей России. Колбаса варёно-копчёная «Царская» — Вес единицы: 1,2 кг — Срок годности: 45 суток (в/у), 20 суток (без в/у) — Соответствие: ТУ Цена: 490 руб/кг Условия поставки: — Минимальный заказ — от 50 кг — География: Воронеж, ЦФО, вся Россия — Полный пакет документов: декларации соответствия, ветеринарные свидетельства (Меркурий), удостоверения качества — Отсрочка платежа для постоянных партнёров Заявки, доставка и прайс-лист: Тел.: E-mail:

Девицкий мясокомбинат (Воронежская область) — производитель колбасных изделий, деликатесов и мясных полуфабрикатов. Прямые поставки в розничные сети, HoReCa и оптовикам по всей России. Сервелат варёно-копчёный «Ореховый» — Вес единицы: 0,7 кг — Срок годности: 45 суток (в/у), 20 суток (без в/у) — Соответствие: ТУ Цена: 470 руб/кг без НДС Условия поставки: — Минимальный заказ — от 50 кг — География: Воронеж, ЦФО, вся Россия — Полный пакет документов: декларации соответствия, ветеринарные свидетельства (Меркурий), удостоверения качества — Отсрочка платежа для постоянных партнёров Заявки, доставка и прайс-лист: Тел.: E-mail:

Девицкий мясокомбинат (Воронежская область) — производитель колбасных изделий, деликатесов и мясных полуфабрикатов. Прямые поставки оптом по всей России. Колбаса варёно-копчёная «Балыковая» — Вес единицы: 0,6 кг — Срок годности: 45 суток (в/у), 20 суток (без в/у) — Соответствие: ТУ Цена: 480 руб/кг без НДС Условия поставки: — Минимальный заказ — от 50 кг — География: Воронеж, ЦФО, вся Россия — Полный пакет документов: декларации соответствия, ветеринарные свидетельства (Меркурий), удостоверения качества — Отсрочка платежа для постоянных партнёров Заявки, доставка и прайс-лист: Тел.: E-mail:

Пикша потрошеная без головы Блок Тара 3 по 10 кг Крафтмешок

Индивидуальная заморозка Тара: 8 кг

Тешевая часть трески без кожи и кости замороженая в блоках Тара: 3*7,5 кг

Спинка индивидуальной заморозки, глазурь 6% Тара: 5 кг Размеры: 200-250, 250-300, 300-400 г Влагоудерживающие компоненты отсутствуют.

Филе трески без кожи и кости порционное Нижний Лойн Индивидуальная заморозка глазурь 6% Тара: 5 кг Размеры: 100-200 г

Индивидуальный предприниматель В.А. Васильев является производителем ассортимента цимлянской вяленой и копченой рыбы (горячего и холодного копчения) с собственным уловом в акватории Цимлянского водохранилища, расположенного в нижнем течении реки Дон (квоты на промышленный улов имеются). Цех по производству рыбы расположен непосредственно на берегу Цимлянского водохранилища в экологически чистом районе и функционирует с 1974 года (территория бывшего рыбколхоза). Так, вяление и копчение продукции осуществляется по традиционным технологиям без применения химии и консервантов: вяление в естественных условиях без принудительной вентиляции; вместе с тем, копчение происходит на ольховой и яблоневой щепе без использования жидкого дыма 100%. Постоянный контроль качества на протяжении всего процесса приготовления продукции. Технолог с многолетним стажем и высшим профильным образованием. Производитель имеет всю необходимую товарно-сопроводительную и иную документацию. Обязательное наличие ветеринарного свидетельства на всю продукцию, а также сертификат качества (декларация соответствия). Кроме того, ИП Васильев В.А. имеет собственный транспорт (рефрижератор) вместимостью до 5 тонн, либо отправка транспортной компанией на Ваш выбор от 10 до 5 000 кг. в неделю. Собственный улов и производство является преимуществом при ценообразовании. Готовность сотрудничества по любым объемам, рассмотрим любые варианты сотрудничества. Тара: картонные коробки (гофр. картон) массой до 10 кг или 25 кг. Цены не окончательные и подлежат обсуждению по каждой позиции.

Цимлянская вяленая и копченая рыба в ассортименте с документами. Текущий улов. Все подробности по телефону

Индивидуальный предприниматель В.А. Васильев является производителем ассортимента цимлянской вяленой и копченой рыбы (горячего и холодного копчения) с собственным уловом в акватории Цимлянского водохранилища, расположенного в нижнем течении реки Дон (квоты на промышленный улов имеются). Цех по производству рыбы расположен непосредственно на берегу Цимлянского водохранилища в экологически чистом районе и функционирует с 1974 года (территория бывшего рыбколхоза). Так, вяление и копчение продукции осуществляется по традиционным технологиям без применения химии и консервантов: вяление в естественных условиях без принудительной вентиляции; вместе с тем, копчение происходит на ольховой и яблоневой щепе без использования жидкого дыма 100%. Постоянный контроль качества на протяжении всего процесса приготовления продукции. Технолог с многолетним стажем и высшим профильным образованием. Производитель имеет всю необходимую товарно-сопроводительную и иную документацию. Обязательное наличие ветеринарного свидетельства на всю продукцию, а также сертификат качества (декларация соответствия). Кроме того, ИП Васильев В.А. имеет собственный транспорт (рефрижератор) вместимостью до 5 тонн, либо отправка транспортной компанией на Ваш выбор от 10 до 5 000 кг. в неделю. Собственный улов и производство является преимуществом при ценообразовании. Готовность сотрудничества по любым объемам, рассмотрим любые варианты сотрудничества. Тара: картонные коробки (гофр. картон) массой до 10 кг или 25 кг. Цены не окончательные и подлежат обсуждению по каждой позиции.

куплю свиные тех зачистки либо обрезь,

Продам жир сырец свиной. Объемы от 20 тонн. Отличного качества. 3 компартмент. Возможна доставка. Также есть говяжий жир, свиные и говяжьи субпродукты, звоните!)

Куплю жир кишечный (технический) говяжий Рассмотрим предложения на любой объем Также закупаем говяжьи головы

Цимлянская вяленая и копченая рыба от производителя

Продам Тушку Куриную Несушку, самовывоз со склада в Москве. Очень чистая курочка, хорошо очищена, мало перьев и пеньков. Качество ГОСТ . Если не подойдет качество , заберем обратно !

Тележка для транспортировки ящиков, размером 60х40 см, изготовлена из нержавеющей стали AISI 230. 6 колес, по 3 на каждой стороне. Материал колеса - полипропилен, диаметр 160 мм. Количество около 200 штук.

Слайсер 2006 года выпуска - состояние очень хорошее. Идеально подходит для резки и укладки ломтиков не только варенных и копченых мясных изделий, но и свежего мяса и сыров. Нарезанный продукт подается на выходной конвейер машины и оттуда расставляется по лоткам для дальнейшей упаковки. Слайсер позволяет укладывать продукт в виде раскладки, вертикальных стоп, стоп лесенкой и индивидульно разделеным, с возможностью регулировки количества долек в каждой группе, согласно потребностям, как и длины стоп и расстояния между ними. Оснащен системой регулировки высоты выходного конвейера вместе с резкой. Производительность очень высокая до 1600 резов в минуту. Машина ставит в стеки до 100 мм, вырезать продукты с макс. длина 800 мм и макс. 160 мм в диаметре. Все детали машины легко снимаются для очистки. Серп нож, по сравнению с ножом диска ограничивает контакт продукта с ножом к минимуму, что дает гладкую поверхность срезов. Несмотря на компактный размер, производительность впечатляет (1600 порезы / мин). Делитель отвечает самым высоким стандартам гигиены и безопасности. Корпус из нержавеющей стали машина является гладкой и все его детали идеально сварены. Все детали машины легко снимаются для очистки. Удобная смена лезвия и обращение является универсальным: это возможно для резки различных продуктов и быстрой смены форматной резке. Слайсер 400 Смарт производительность - 1600 порезы / мин Регулировка толщины ломтика 0,5 - 25 мм, плавная регулировка Размер камеры для загрузки продукта - 280x160 мм Длина разреза продукта (макс) 800 мм Размеры машины (без Конвейера) ДхШхВ - 915x822x2150 мм мощность установленного двигателя - 4,0 кВт Вес машины - 450 кг

Линия для изготовления Варенников и Пельменей RSA 540 Изготовитель: «DOMINIONI PUNTO & PASTA» (Италия) Состояние: готово к работе Производительность в час: до 700 кг/ч Год выпуска: 2013 года. N. 1 СЪЕМНЫЙ БУНКЕР-СМЕСИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА АМОС Технические характеристики: Вместимость 80 кг Мощность Ширина 1400 мм Длина 920 мм Высота 2350 мм вес 450 кг В комплект входят: - конструкция, полностью изготовленная из нержавеющей стали, двигатель мощность 4 Кв для вала с лопатками - система подъема бункера на опоре из нержавеющей стали, с подставкой и двумя самозамыкающимися двигателями мощностью 2 Кв - фланцы, снимающиеся во время очистки - опоры вала на шарикоподшипниках. N.2 АВТОМАТИЧЕСКИЙ ТЕСТОМЕС А540, с двойной тестовой полосой, для одновременного производства на двух роликах Технические характеристики: Производительность в час 800 кг Толщина полосы теста 7-10 мм Ширина полосы теста (х2) 540 мм Мощность 11 кв Ширина 2000 мм Глубина 1900 мм Высота 1650 мм вес 2700 кг Комплектация: - система подшипников привода со смазкой и закаленными зубчатыми колесами, установленная отдельно, над рабочей камерой из нержавеющей стали, которая может сдвигаться в сторону для мойки и очистки. - пара лопаток смешивания из нержавеющей стали, что гарантирует непрерывную подачу к механизмам обработки теста - двойной тестомесильный аппарат с роликами из нержавеющей стали - пара тестораскаточных цилиндров - система автоматической смазки с принудительной циркуляцией - двигатели IP65, на которых возможно установить преобразователь - конструкция из нержавеющей стали - электронный преобразователь скорости - предохранительные механизмы Электронная панель не входит в комплект. N3. МАШИНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА РАВИОЛИ С ДВОЙНОЙ ПОЛОСОЙ ТЕСТА RSA 540 С ВАККУУМНОЙ СИСТЕМОЙ НАПОЛНЕНИЯ для производства равиоли разных размеров с мясной или овощной начинкой Технические характеристики: Производительность в час 500/1000 кг (в зависимости от формы изделия) Ширина полосы теста 540 мм Высота Глубина 1200 мм Ширина 1800 мм вес 1000 кг Мощность Комплектация: - Возможность регулировать количество начинки - Специально разработанная система непрерывной подачи начинки, гарантирующая подачу точного количества начинки к каждой порции равиоли, с разделителями - Калибровочный механизм с двумя парами роликов с вариатором скорости, синхронизированным со скоростью производства - Все части, находящиеся во время работы в контакте с начинкой, изготовлены из нержавеющей стали, съемные детали обеспечивают легкость очистки - Изготовлено из нержавеющей стали в соответствии со всеми санитарными нормами и правилами механической безопасности В комплект входит 1 матрица для равиоли, размер можно выбрать. № 4. АВТОНОМНАЯ КУЛАЧКОВАЯ СИСТЕМА ПОДАЧИ НАЧИНКИ N 5. дополнительно - МАТРИЦА ДЛЯ РАВИОЛИ, мод. RSA540 - Полностью изготовлена из нержавеющей стали и/или нетоксичных материалов, подходящих для пищевой промышленности. - Формующие ролики, изготовлены микровращением. Покрыты тефлоновым слоем. - Закаленные зубчатые колеса. N 6. СИСТЕМА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ОТХОДОВ ТЕСТА, состоящий из следующих компонентов: - ножи-скребки для постоянного сбора неиспользованного материала - группа нарезки: ролики из нержавеющей стали с независимым мотором прямой передачи, работающим на переменной скорости - предохранительные механизмы - конструкция из анодированного алюминия - конвейерная лента от формующей машины к системе сбора обрезков из: - конструкции из нержавеющей стали - независимого двигателя, работающего на переменной скорости - прозрачных моющихся плексигласовых контрольных окошек. 7. СИСТЕМА ВОЗВРАТА ОБРЕЗКОВ в ТЕСТОМЕС, состоящая из: - конвейерной ленты тестораскаточного механизма А540, полностью изготовленного из нержавеющей стали, лента из материала, подходящего для пищ. промышленности - независимого двигателя, работающего на переменной скорости - прозрачных моющихся плексигласовых контрольных окошек.

Этикетировочная машина для нанесения кольцевой этикетки с клеевой основой на подложке TAVIL модель ETVI-100 Машина бывшая в употребление, s/n 4232, год выпуска 2013 Состояние оборудования - в рабочем состоянии. Машина для наклейки этикеток на клеевой основе (кольцевым способом), используется для автоматической наклейки этикеток для всех видов колбас: вареных, сырокопченых и сыровяленых, салями, варенокопченых и иных продуктов схожего вида с диаметром от 35 до 82мм, в натуральной и искусственной оболочках. Оборудование должно выполнять следующие условия по качеству нанесения этикетки и производительности, а также соответствовать указанным характеристикам: • Производительность 30-45шт. в минуту в зависимости от диаметра продукта (на диаметре 82мм – 25-30шт/мин., на диаметре 35мм – 35-40шт/мин.); • Минимальная длина продукта - 140мм; • Максимальная длина продукта - 460мм; • Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали; • Управление посредствам микропроцессорного контроллера; • Сжатый воздух после осушителя не имеющий сторонних включений (вода, масло и т.д.) – 300 нормальных литров в минуту, рабочее давление – 6кг/см2, подключение - трубная резьба ½"; • Подключение к электросети – 220 Вольт, 50Гц, 3кВт, 14А; • Размер ковшей – 90мм, ширина прижимной ленты 75мм; • Этикетка должна наноситься без замятий и любых других нарушений внешнего вида этикетки, с четкой регулировкой места нанесения этикетки на продукте относительно края продукта. Смещение этикетки относительно оси не должно превышать 5мм относительно заданного положения; • Смещение двух краев этикетки относительно друг друга не должно превышать 5мм на любом виде колбас. Требование к продукту: продукт должен быть правильной формы, симметричным и прямым. Требование к этикетке: этикетка должна быть сухой, без замятий и повреждений, легко отделяться от подложки. Требование к размеру этикетки и бобине: Модель ETV001 I Периметр продукта + 20мм J 40min – 100max L 4-5mm M 51mm N 270mm Комплектация оборудования: • Стандартная этикетировочная машина ETVI-100 (ETV001); • Транспортер на выходе продукта (ETV122): ширина конвейера 462мм, тип ленты ПВХ с поперечными ребрами.

Ломтерезка Treif Puma CE 700 F (Германия) Машина для порционной нарезки мяса с/без кости, бекона, ветчины, рыбы, овощей. Технические характеристики: • Длина отрезки – 0,5-70 мм • Max число отрезок – 200 отр/мин • Сечение камеры – 220х240 мм • Max длина подачи – 700-1100 мм • Габариты ДхШхВ - 2070х900х1450 мм • Электропитание - 220/380 V, 50 Hz • Мощность – 3,50 кВт • Вес – 285 кг

Цимлянская вяленая и копченая рыба от производителя. По всем вопросам обращайтесь по телефону

Компания "АРГО" предлагает рыбу вяленую Рыбинского водохранилища и др. водоемов -плотва 450 -плотва ср 430 -Чехонь крупная 470 -Чехонь средняя 450 -Лещ 220 -Густера 220 -Синец 420 -Спинка вобла вял 650 Камбала ерш 1350 Камбала икряная 1350 Щука 600 судак 550 Оплата нал/безнал необходимый пакет документов.

плотва весенняя слабосоленая с икрой

лещ см вылов весна 2026 икряной Меркурий 0.8-1.3 130Р 1.5 + 170Р

Свeжaйшeе филе фoрели от произвoдителя x/к в наличии по caмым привлeкательным ценaм ot Пpoизводителя. нал/безнал/доставка/самовывоз/меркурий

Собственное производство филе и кусочков красной рыбы. Мы производители и создаём для вас лучшее !! А так же можем для вас сделать СС или ХК пласты и кусочки . Отгрузка со склада в Нижнем Новгороде и доставка по всей России . Прайс высылаем по запросу . Цены индивидуальные для каждого клиента.

Компания ООО Сегмент осуществляет поставку форели напрямую от производителя.Доставка по всей России .Прайс предоставляется индивидуально .

Филе 2 сорта от производителя . Филе форели и лосося с небольшими пигментными пятнами . Филе в замороженном виде . Размер филе от 1,5 кг . Фото и цены в личку по запросу . Пока есть в наличии !!!!

Собственное производство филе красной рыбы. Мы производители и создаём для Вас вкуснейшее филе, за которым хочется возвращаться снова и снова! А так же можем для вас сделать СС или ХК пласты . Отгрузка со склада в Нижнем Новгороде и доставка по всей России . Прайс высылаем по запросу . Цены индивидуальные для каждого клиента .

Продам Салаку балтийскую,штучка, на складе Москва.Вылов сентябрь-октябрь 2025. Меркурий.

На складе имеется свиной желудок собственного производства мясокомбинат НЕЙМА

Высокощелочное моющее беспенное средство STARK предназначено для ручного и механизированного (циркуляционного и СИП) способа мойки внутренних и внешних поверхностей технологического оборудования, резервуаров, трубопроводов, емкостей, тележек, ванн, цистерн, сушильных башен, пастеризационных и стерилизационных установок, вакуум-аппаратов, варочных аппаратов (котлов), фильтров, бродильных танков, лагерных танков, блоков розлива, полов, стен, кафеля производственных и подсобных помещений, поверхностей транспортных лент, инвентаря, тары, мойки грилей, пароконвектоматов, жарочных шкафов, коптильных камер, оборудования, узлов, деталей на предприятиях мясоперерабатывающей, рыбной молочной, масложировой, кондитерской, пивобезалкогольной, агропромышленного комплекса и в других отраслях пищевой промышленности. Используется в случае, когда применение хлорсодержащих средств не желательно. STARK эффективно удаляет органические загрязнения белковой, жировой структуры, сложные загрязнения такие как животные и растительные жиры, денатурированный белок, пригары сахара и патоки, стабилизаторы, наполнители, технические масла и т.п. Средство подходит для обработки поверхностей из нержавеющей стали, стойких к воздействию щелочи пластмасс и т. п. НЕ ОБРАБАТЫВАТЬ поверхности из цветных металлов и алюминия. STARK эффективен для воды любой жесткости и экономичен в использовании. Эффективно защищает от образования белёсого налета на поверхностях оборудования и деталей после мойки. Срок годности 24 месяца.

Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса. Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.

В наличии МО Люберцы Трахея говяжья в наличии 4т Цена на объем 150 руб Так же в продаже все субпродукты Мы за долгосрочные и взаимовыгодные отношения Все обсуждаемо С уважением Галина

В наличии в МО 4000т бн с ндс

Аорта гов Уши гов чистые Нос гов волосатый Трахея гов Пенис гов Легкое гов Хвост гов Мясо голов гов с подъязычкой Обрез голов с подъязычкой Пятаки свиные Лопаточный хрящ Легкое баранье Трахея баранья Тушенка Готовый рацион для собак Рубец гов зеленый Калтык гов И многое другое. Галина звоните пишите. отвечу на все вопросы

Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием. Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки. Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.

Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием. Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.

Добрый день! Предлагаю со склада Санкт-Петербурга: *Грудинка свиная б/к ИВР Россия Кингисеппский МК "НЕЙМА" 3 компартмент

Продаю Субпродукты цыплят бройлеров, шеи куриные замороженные в блоках, пищевка, опт. Всегда свежая выработка. Упаковка и фасовка по просьбе покупателя.

Предлагаем стендовую газовую арматуру (нержавейка) на высокое давление: Вентиль Т-100 Т102 Т106 Т114 Т122 Т124 Т126 Т130 Т134 Т136 Т140 Т160 Клапан отсечной Т-210 Т212 Т216 Т220 Т222 Т224 Т226 Т228 Т230 Т232 Т236 Т242 Клапан обратный Т-300 Т302 Т314 Т316 Т318 Т322 Т326 Т330 Т336 Т364 Клапан предохранительный Т-408 Т410 Т413 Т416 Т422 Т424 Т426 Т432 Т436 Фильтр Т-520 Т524 Т530 Т536 Редуктор давления Т-608 Т610 Т614 Т616 Т618 Также вентиль АВ-011 и др., редуктор АР-002 и др., клапан предохранительный АП-003 и др., клапан обратный АО-002 и др., клапан отсечной АТ-001 и др., фильтр АФ-002 и др., электропневмоклапаны АЭ-003 и др.

Предлагаем стендовые газовую арматуру на высокое давление: Вентиль АВ-011М (Ду=5, Ру=400), АВ-013М (Ду=10, Ру=400), АВ-018 (Ду=8, Ру=400), АВ-019 (Ду=8, Ру=400) баллонный, АВ-020 (Ду=8, Ру=350), АВ-025 (Ду=5, Ру=100), АВ-027, АВ-043, АВ-046, АВ-048, АВ-049М, АВ-053, АВ-054, АВ-055, АВ-071, АВ-074, АВ-075, АВ-077 (Ду=32, Ру=400) Клапан отсечной АТ-016 (Ду=20, Ру=3-400) Клапан обратный АО-002М (Ду=10, Ру=250), АО-003М (Ду=10, Ру=400), АО-004 (Ду=8, Ру=20), АО-010 (Ду=15, Ру=400), АО-012, АО-013, АО-014 (Ду=25, Ру=50-400), АО-015 (Ду=60, Ру=400), АО-019, АО-022, АО-023, АО-033, АО-034, АО-035, АО-036, АО-037, АО-040 (Ду=20, Ру=3-12) Клапан предохранительный АП-003А (Ду=14, Ру=0,2-0,7), АП-007 (Ду=40, Ру=12-32), АП-008 (Ду=14, Ру=3-12), АП-009, АП-012, АП-013, АП-014, АП-015, АП-017, АП-018, АП-020, АП-021 (Ду=6, Ру=250-400), АП-023, АП-026, АП-027, АП-033, АП-037, АП-045, АП-046, АП-049, АП-050, АП-051, АП-052, АП-054, АП-055, АП-061, АП-063, АП-093, АП-094, АП-096, АП-098, АП-099 (Ду=1,3, Ру=400), АП-102, АП-107, АП-108 (Ду=32, Ру=200-400), АП-109, АП-118 Фильтр АФ-002 (Ду=10, Ру=230), АФ-003М (Ду=25, Ру=400), АФ-004М (Ду=12, Ру=400), АФ-005М, АФ-006, АФ-007, АФ-010, АФ-012М, АФ-015, АФ-016, АФ-017 (Ду=100, Ру=400), АФ-020, АФ-026, АФ-028, АФ-031, АФ-032, АФ-034, АФ-044, АФ-045 (Ду=6, Ру=400), АФ-046, АФ-047, АФ-048 Редуктор давления АР-002, АР-003, АР-004, АР-005, АР-006, АР-008, АР-009, АР-011, АР-012, АР-013, АР-014, АР-015, АР-016, АР-018, АР-020, АР-021, АР-023, АР-025, АР-031, АР-033, АР-034, АР-036, АР-037, АР-045, АР-050, АР-054, АР-058, АР-062, АР-081, АР-091, АР-098 Электропневмоклапан АЭ-003 (Ду=8, Ру=8-50), АЭ-007 (Ду=4, Ру=50-400), АЭ-009, АЭ-011 (Ду=15, Ру=50-400), АЭ-012, АЭ-013, АЭ-014, АЭ-016 (Ду=25, Ру=50-400), АЭ-020, АЭ-026, АЭ-027, АЭ-028, АЭ-029, АЭ-032, АЭ-044 (Ду=0,5, Ру=1-400), АЭ-049, АЭ-050, АЭ-054, АЭ-056, АЭ-058, АЭ-060, АЭ-098, АЭ-119, АЭ-130, АГ-008А (Ду=45, Ру=50-400), АГ-019 (Ду=15, Ру=50-400), АГ-020, АГ-092 (Ду=60, Ру=1-400) Пневмореле АС-005 (Ду=15, Ру=50-400) Также вентиль Т100 и др., редуктор давления Т600 и др., клапан предохранительный Т408 и др., клапан обратный Т300 и др., клапан отсечной Т210 и др.