Консервант "Альянс" - концентрат Вегул 3 позволяет значительно продлить сроки годности мучных кондитерских изделий. Таких как кексы, маффины, бисквиты, печенье, пряники, сочники, круассаны, берлинеры. Вносится на стадии замеса теста. Состав позволяет бороться с появлением плесени и предотвращает окисление жиров.
Дозировка от 0,3 до 1,0 % к общей массе продукта.
"АЛЬЯНС" – РАЗРЫХЛИТЕЛЬ обеспечивает разрыхление теста на стадии замеса и на стадии выпечки, придавая оптимальное качество недрожжевым изделиям. Предназначена для использования во всех видах мучных кондитерских изделий, например, в бисквитах, кексах, печенье, пряниках и т.п.
Преимущества использования сухой смеси:
1. Углекислый газ, который вырабатывается при действии разрыхлителя остаётся в тесте и начинает работать при высоких температурах (в печи), что позволяет обеспечить равномерную пористую структуру выпечному полуфабрикату.
2. Подходит для всех видов выпечных полуфабрикатов.
Смесь «Альянс» - концентрат КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ предназначена для производства мягкого печенья с красивыми трещинками и тянучкой. Срок годности готовой продукции до 180 суток.
Предлагаем оптовые поставки мешкозашивочных нитей 210ЛШ Helmann, 12/4
Намотки бобины от 1000м, 5000м, 10000м, 15000м, 25000м, пропитка - силикон 7%.
Всегда низкие цены, плюс предусмотрена система скидок от объема заказа.
Доставка по всей России.
Гидравлический шприц Talsa Н 20 применяется при производстве сырокопченых колбас для набивки колбасных оболочек фаршем грубой консистенции.
Особенности:
Исполнение из нержавеющей стали;
Крышка, поршень и гайка для зажима цевок из высококачественного алюминия;
Двойное уплотнение поршня;
Передвижная конструкция на колесах
Технические характеристики:
Габариты - 670 x 420 x 1160 мм;
Объем цилиндра - 18 л;
Загрузка - 14 кг;
Стандартная комплектация цевки - d 12 мм, 20 мм;
Напряжение - 380 В;
Мощность - 1,3 кВт;
Исполнение цилиндра - стационарны
КОРЮШКА СВЕЖАЯ
Питерская \ Ладожская
МЕЛКАЯ 8-12 120 РУБ\КГ
СРЕДНЯЯ 12-15 СМ 350 РУБ\КГ
КРУПНАЯ 15-21 450 РУБ\КГ
Все документы отгрузки от 200 кг
Цены указаны при оплате по безналичному расчету без НДС
ВАРКА И ЗАМОРОЗКА ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА СУДНЕ, СРАЗУ ПОСЛЕ ВЫЛОВА В СОЛЕНОЙ МОРСКОЙ ВОДЕ.
Состав: краб, вода, соль. Температура хранения: не выше -18С - 24 месяца. Энергетическая ценность в 100г: Б-16г, Ж-4г, 100 кКал. Продукт готов к употреблению после разморозки. Страна происхождения: Россия. Район вылова: Баренцево море.
ВАРКА И ЗАМОРОЗКА ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА СУДНЕ, СРАЗУ ПОСЛЕ ВЫЛОВА В СОЛЕНОЙ МОРСКОЙ ВОДЕ.
Состав: краб, вода, соль. Температура хранения: не выше -18С - 24 месяца. Энергетическая ценность в 100г: Б-16г, Ж-4г, 100 кКал. Продукт готов к употреблению после разморозки. Страна происхождения: Россия. Район вылова: Баренцево море.
Камчатский краб от Сзрк выловленный зоне Fao 27, в Баренцевом иморях.
производство Продукта (варка И Заморозка) Осуществляются Непосредственно На Судне, Сразу После Вылова В Морской Воде. Заказу Доступны Три Размера Секций:
-размер Секций 900- Гр. (2l)
-размер Секций 900-1100 Гр. (3l)
-размер Секций 1100+ (4l)
Супер акция - ноги ЦБ за 45 руб.
Мы - Группа Компаний ТД Империал, Куриная Империя. Занимаемся переработкой и оптовой продажей мяса птицы, свинины, говядины и индейки в охлажденном и замороженном виде.
Предлагаем рассмотреть сотрудничество по поставкам товаров в ассортименте:
►Кожа грудки ЦБ замороженная
►Крыло ЦБ 3 ф. замороженное
►Бедро ЦБ замороженное
►Голень ЦБ замороженная
Наши преимущества:
►Имеем собственный склад с ассортиментом более 200 позиций;
►Высокое качество продукции;
►Оформление полного пакета документов;
►Гибкая ценовая политика.
Наша надежность - ваше спокойствие!
Мы уделяем внимание каждому клиенту, чтобы превзойти все ожидания!
Купим Дой-пак белый 180х260х70 с прозрачным окном
Производство замороженных полуфабрикатов в СПб купит упаковку Дой-Пак белый 180х260х70 с прозрачным окном. Обязательна Декларация соответствия (Сертификат) подтверждающая применение в пищевой промышленности.
Прогноз потребности:
единовременный закуп 500 шт
потом каждый месяц по 2 000шт.
Для рассмотрения потребуются образцы (2-3 шт).
Безналичный расчет.
У нас в Спб собственное производство по разделки мяса птицы .
Обвалка проходит в ручную опытными резчиками .
Тщательно следим за качеством нашей продукции .
В наличии филе окорока/бедра /грудки
разная фасовка от монолита до подложки .
Так же голень /крыло/кожа/суповые наборы .
Говядина тушеная. Производство Беларусь, Могилевский МК.
Два вида:
- ГОСТ 32125-2013
Массовая доля мясных ингредиентов (по закладке) – 97,5%
Крышка без ключа. Вложений в коробке – 24 шт.
Цена - 162руб./шт.
- ТУ РБ 02906526.042-98
Массовая доля мясных ингредиентов (по закладке) – 61%
Крышка с ключом. Вложений в коробке – 24 шт.
Цена - 126руб./шт.
Собственное производство. Только ОПТ.
*Натуральная Мурманская печень трески! Отличное наполнение, светлая, не горчит, очень нежная и вкусная, БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ и различных примесей
*Состав: печень трески, соль, перец, лавровый лист
*Условия хранения: 24 месяца с даты изготовления при t от 0 до +25 при относительной влажности 75%
Печени трески натуральная (куски):
240г- 250 руб (коробка 48шт)
550г- 380 руб (коробка 24шт)
750г- 470 руб (коробка 24шт)
~нал/ безнал
~без НДС/ с НДС
~Доставка до транспортной компании
Собственное производство. Только ОПТ.
*Натуральная Мурманская печень трески! Отличное наполнение, светлая, не горчит, очень нежная и вкусная, БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ и различных примесей
*Состав: печень трески, соль, перец, лавровый лист
*Условия хранения: 24 месяца с даты изготовления при t от 0 до +25 при относительной влажности 75%
Печени трески натуральная (куски):
240г- 250 руб (коробка 48шт)
550г- 380 руб (коробка 24шт)
750г- 470 руб (коробка 24шт)
~Есть Меркурий!
~нал/ безнал
~без НДС/ с НДС
~Доставка до транспортной компании
Собственное производство. ТолькоОПТ.
*Натуральная Мурманская печень трески! Отличное наполнение, светлая, не горчит, очень нежная и вкусная, БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ и различных примесей
*Состав: печень трески, соль, перец, лавровый лист
*Условия хранения: 24 месяца с даты изготовления при t от 0 до +25 при относительной влажности 75%
Печени трески натуральная (куски):
240г- 250 руб (коробка 48шт)
550г- 380 руб (коробка 24шт)
750г- 470 руб (коробка 24шт)
~Есть Меркурий!
~нал/ безнал
~без НДС/ с НДС
~Доставка до транспортной компании
Основные характеристики:
Разновидность электрическая
Производительность 300 кг/ч
Установка настольная
Напряжение 220 В
Мощность 0.25 кВт
Ширина 215 мм
Глубина 425 мм
Высота 495 мм
Вес (без упаковки) 19 кг
Страна производстваАртикул 1002
Описание
Овощерезка HALLDE RG-100 предназначена для нарезки ломтиками, кубиками, а также для шинкования, натирания и измельчения овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д. Корпус машины и цилиндр подачи сделаны из металла.
Режущие диски в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Цилиндр подачи полуцилиндрической формы, который можно оставить открытым для быстрой и удобной загрузки двумя руками
Функция автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов
Труба подачи для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея и т.п.
Устройство подачи для нарезки под углом для приготовления блюд азиатской кухни, салатов и сэндвичей
Режущие диски из метала; лезвия ножей, высочайшего качества, съемные, что позволяет заменять их или затачивать
Благодаря наклонному дизайну, цилиндр подачи всегда принимает правильный угол, позволяя более удобно загружать овощи в машину
С тыльной стороны имеется рукоятка для удобства перемещения машины
1 скорость
Дополнительные характеристики:
Пригодна для приготовления от 20 до 400 порций в день
Объем цилиндра подачи: 1,65 л
В наличии свежая утка .
Срок годности до 19.02.2025
Свежезамороженная .
Все документы по Меркурию .
Бесплатная доставка при заказе от 50 тысяч по Спб
Самовывоз с Софийской
При покупке от 1 тонны цена 310 рублей .
Комбинированный кухонный процессор Hallde CC-32S с насадками "овощерезка" и "куттер-блендер" предназначен для шинкования, натирания, нарезки ломтиками фруктов, овощей, сухого хлеба, орехов и др. продуктов. Процессор также используется для переработки влагосодержащих, сухих и жидких пищевых продуктов: измельчение, мелкая нарезка и перемешивание практического любого типа продукта - от овощей до орехов, приготовление ароматизированных масел, майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п.
Корпус отсека двигателя изготовлен из ABS пластика, верх - из алюминия. Чаша насадки-куттер/блендер - из нержавеющей стали.
Особенности:
Одна фаза
Аппарат можно заказать как с одной насадкой (овощерезка или куттер/блендер), так и с обеими насадками
Две скорости и автоматическая установка скорости в зависимости от того, какая насадка установлена
Цилиндр подачи полуцилиндрической формы, который можно оставить открытым для быстрой и удобной загрузки двумя руками
Труба подачи для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея и т.п.
Цилиндр подачи с функцией автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов
Режущие диски из нержавеющей стали или алюминия, лезвия из высококачественной нержавеющей стали
Характеристики:
Общий объем: 3 л
Чистый объем жидкости: 0.9 л
Объем цилиндра подачи: 0.9 л
Производительность: до 120 кг/ч (с насадкой "овощерезка")
Пригоден для приготовления от 10 до 80 порций в день
Скорость: 500 и 1450 об/мин.
Габариты (ШхГхВ): 285х350х465 мм
Мощность: 1 кВт
Вес: 11.2 кг
25 апреля пройдет вебинар "Прогнозы основных показателей рынка мяса и мясопродуктов в РФ в 2024 году". Во время вебинара, ведущий аналитик Meatinfo, Юлия Калмыкова, представит анализ следующих ключевых тем: как развивается производство мяса и других мясопродуктов, тенденции в мясной переработки, и какие динамики прослеживаются в продажах мяса и полуфабрикатов.
Изучение этих данных поможет понять текущее положение на рынке мяса, выявить достигнутые показатели и определить новые вызовы перед отраслью. Также будут рассмотрены основные тенденции, определяющие развитие сферы в 2024 году.
Юлия расскажет про применение предиктивной аналитики с использованием алгоритмов машинного обучения для улучшения точности прогнозирования продаж и объемов производства.
Отметим важность этих данных: аналитика предоставит ключевую информацию о текущем состоянии рынка, поможет понять его динамику, предвидеть изменения и прогнозировать будущие тренды. Это дает преимущество перед конкурентами и поможет принимать решения на основе фактов.
Свежий Приход !!!!тушка ЦБ Дружба !!!
документы По Меркурию
доставка По Спб При Заказе От 50 Тысяч Рублей
самовывоз От 100 Кг
можно Оплата Наличными
при Покупки От 1 Тонны Цена 175 Рублей Кг
примерный Вес Тушки -1.7 Кг
Креветка северная варёно-мороженая НР. Коробка 5 кг.
Производитель: ООО "Далькреветка".
Продукт приготовлен и заморожен на борту рыболовного судна в районе промысла: северо-западная часть Тихого океана.
Рекомендации к употреблению: Креветки варёно-мороженые готовы к употреблению. Необходимо разморозить естественным путём, положив на несколько часов в холодильник или разморозить в микроволновой печи. НЕ стоит обливать кипятком или бросать в кипящую воду!
Креветка северная варёно-мороженая НР. Коробка 12кг.
Производитель: ООО "Далькреветка".
Продукт приготовлен и заморожен на борту рыболовного судна в районе промысла: северо-западная часть Тихого океана.
Рекомендации к употреблению: Креветки варёно-мороженые готовы к употреблению. Необходимо разморозить естественным путём, положив на несколько часов в холодильник или разморозить в микроволновой печи. НЕ стоит обливать кипятком или бросать в кипящую воду!
В наличии ЦБ тушка -Беларусь
от 100 кг -180 рублей /кг
от 1000 кг -175 рублей /кг
Средний вес тушки -1.7 кг
Работаем по Меркурию
Самовывоз Софийская 91/2
Доставка по Спб при заказе от 50 тысяч рублей
Возможно оплата наличными
Говядина Мясо котлетное говядина 80/20 с/м
По 20 кг
Казанский мясокомбинат
Самовывоз Софийская 91/2
Продажа только по Меркурию
Доставка по Спб при заказе от 50 тысяч рублей .
Так же есть вся куриная разделка ЦБ
Консервы Нерка натуральная (изготовлeно нa Камчаткe). Пoлнocтью гoтов к упoтpeблeнию.
Oт компании ОOO "Ceверпpoдукт".
Сocтaв: Рыба, соль.
Иoнизирующему излучeнию нe подвepгалось.
Райoн промыслa: Пeтрoпавлoвcк-Командорская подзона.
Масса нетто: 220 г
Сроки хранения и годности: при t от 0°С до +20°С не более 24 месяцев.
