Фарш утиный "Особый". Замороженный. Формат упаковки: лоток. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Филе грудки куриное варёно-копчёное. Замороженное. Фасовка: вакуум. В фирменном маринаде. Готово к употреблению, остается лишь погреть в микроволновке. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз
Крылья куриные варёно-копчёные. Замороженные. В фирменном маринаде. Фасовка: вакуум. Готовы к употреблению, достаточно лишь погреть в микроволновке. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз
Продаются вкусные утиные крылья в фирменном маринаде. Замороженные. Упаковка: вакуум. Брак производства — крылья потеряли цвет после шоковой заморозки, но на вкус это не влияет. Полностью готовы к употреблению — достаточно просто разогреть в микроволновке. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз
Машина для нарезки кубиками Treif 0803 (Шпигорезка). Кубик 25х25
Технические характеристики:
Размер резки - 85 х 85 мм
Размер машины - 1020 х 600 х 2000 мм
Напряжение - 220 /380 В.
Артикул: 3737
Куриный фарш ММО (мех. обвалки). Замороженный. Свежие сроки, но слегка заветренный (сверху корочка пару миллиметров серая от заморозки). Подходит для собак. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз
Кожа куриная. Замороженная. Неочищенная (встречаются хрящики и перья). По срокам старая, людям не подходит, хорошо подойдет для собак. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз
Куриный фарш ММО для собак. Замороженный. Не пригоден в пищу людям, подходит для приготовления кормов и рационов для собак. Состав: подавленные куриные каркасы, куриная кожа, без воды. Состояние: старые сроки хранения, качество непищевое.
Объём остатка: 3 тонны. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз.
Говяжий фарш. Замороженный. Фасовка: лоток. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна
Фарш куриный "Капер". Замороженный. Фасовка на выбор: Коробка- 10кг - 270р\кг; Лотки по ~1 кг - 285р\кг. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Метилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов используемых для сохранения и стабилизации вязкости и консистенции пищевых продуктов, применяется в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, пленкообразователя, наполнителя, носителя. Е461 является простым метиловым эфиром целлюлозы.
Добавка Е-461 имеет структуру белого сыпучего порошка хорошо растворимого в холодной воде.
Агар — самый сильный желирующий агент. Желирующая сила агар-агар во много раз превосходит желатин. Агар способен желироваться уже при смешении одной его части с 200 и даже 300 частями воды. Кроме того, агар-агар служит средой роста культур в микробиологии. Агар нерастворим в холодной воде, полностью растворяется только при 90-100 С, а застывает при 35-40 С. Но такой процесс термообратим, т.е. гель из агар-агар можно вновь разогреть и потом остудить. При этом своих свойств он не теряет. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем.
Сорбиновая кислота – безопасный, нетоксичный и эффективный пищевой консервант, представляющий собой ненасыщенную жирную кислоту, которая участвует в нормальном метаболизме и окисляется в конечном остатке до воды и оксида углерода, не накапливается в организме человека и является продуктом с высокой степенью безопасности. Сорбиновая кислота наполовину менее токсична, чем поваренная соль, 1/40 бензоата натрия, и поэтому разрешена к применению во всем мире и успешно используется в разных сферах пищевой промышленности.
ДСП (допустимое суточное потребление) 25 мг/кг веса в день. Опасности по ГН-98 отсутствуют.
Молочная кислота — беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.
Клетчатка соевая является 100% натуральным продуктом, с высоким содержанием пищевых волокон, полученных из структурообразующих компонентов сои. В отличие от многих видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка представляет собой не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком. Благодаря выраженной бифильности соевая клетчатка обладает высокой влагоудерживающей способностью 1:10 и дает стабильные эмульсии в соотношении 1:10:10, что значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток.
Филе утиной грудки с кожей. Замороженное. Форматы упаковки: монолит, лоток, вакуум. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Крыло утиное. Замороженное. Форматы упаковки: монолит, лоток, вакуум. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Окорочок утиный. Замороженный. Форматы упаковки: монолит, лоток, вакуум. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Суповой набор утиный мясной. Замороженный. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Тушка утки "Наша Утяша". Замороженная. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.
Продам икру щуки 112 гр, вылов 2025 года. С НДС , с Меркурием и ЧЕСТНЫМ ЗНАКОМ!!! Производство Астрахань, в коробке 45 шт. Есть доставка по СПб, либо самовывоз!
Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п.
С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт.
Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле.
Технические характеристики
Диапазон измерений:
0…100
Разрешение:
1
Погрешность при 25° С:
± 1
Рабочие условия:
+ 10…+ 40° С
Батарейка:
9В, LR 61
Срок работы батарейки:
около 1000 часов
Габариты прибора:
100 х 46 х 25 мм
Щуп:
позолоченные электроды
Кабель щупа:
тефлон
Вес:
около 200 грамм
Продам б/у деаэратор для молока.
Снят с молоковоза (15куб) пр-во Нидерланды. Пульт управления, насос вакуумный (гидравлика), насос пищевой центробежный (гидравлика), бак гидравлический, блок с клапанами.
Полный комплект.
Продам Б/У машину для наполнения туб AXOMATIC OPTIMA 700.
Пр-сть - 30+-5 шт/мин.
Объем - 100-200гр.
Ду тубы - 35-40мм.
Туба - пластик.
Машина предназначена для, поступление пустой тубы из приемного бункера, наполнение тубы, запайку, нанесения даты. и выход готовой тубы.
Машина полностью обслужена и находится в хорошем рабочем состоянии. Реальному покупателю готовы показать в работе.
Возможна помощь в запуске оборудования на Вашем производстве.
Б/У Вакуум укупорочная машина крышек Twist-Off INDEX 6 пр-ва Болгария.
Производительность - 6.000 шт/час
Диаметр крышек - от 43мм до82мм
Устройство относится к укупорочной технике предприятий консервной промышленности, в частности к автоматическому оборудованию, предназначенному для герметичной укупорки стеклянной тары (банок, бутылок) винтовой крышкой Твист-Офф обработанной паром, с созданием в таре вакуума в процессе укупорки. Устройство может быть использовано при укупорке тары наполненной, как холодным, так и горячим пищевым продуктом! Есть новые казаточные ремни !
Автомат в хорошем состоянии и готов к работе.
При заинтересованности можно показать в работе, в наличии 3шт
Благодаря исполнению с двумя вакуумными камерами достигается очень высокая производительность вакуумной упаковки.
В то время как в одной камере идет цикл упаковки, вторую камеру уже можно загружать продукцией.
В наличии на складе,большой модельный ряд вакуумо-упаковочных машин двухкамерных.
Отличие моделей по производительности и размером сварных планок. Мы сможем подобрать вам машину исходя из ваших размеров упаковки и производительности. Функция мягкий вакуум,двойной шов.
Так же имеются машины с функцией газа и автоматической перекидной крышкой.
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Отправки по всей России. Производство
Все расходный материал на складе.Сервис.
Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки,лотки.
Вакуумный упаковщик двухкамерный -Gemini XL - Нидерданды
В наличии на складе доставка по России.
Технические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения ( наличие)
Так же в наличии вакуумные пакеты для упаковки в газовой среде разных размеров
Двухкамерная вакуумно-упаковочная машина
Gemini XL -
В наличии на складе доставка по всей России.
Технические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Дополнительные опции:
Функция газозаполнение пакета
Вакуумно-упаковочные машины большой модельный ряд, настольные,напольные,термоусадочные танки DIP TANKS для упаковки в термовакуумные пакеты,упаковщики в лотки ILPRA в газовой среде и без.
Ножные и ручные запайщики.
Термоформовочные машины,запайщики конвейерные,термоусадочные машины
А так же весь упаковочный материал : вакуумные пакеты,термоусадочные, под газ.
Пленки,лотки,подложки,стрейч пленки для горячих столов.
Термоусадочные пленки различной толщины и намотки.
Пакеты вакуумные с печатью,салфетки влаговпитывающие,лотки под запайку.
Ленточная пила KT-360 используется на предприятиях пищевой промышленности и торговли для нарезки на куски мяса, рыбы и птицы. Подходит не только для замороженных продуктов, но и для охлажденных: благодаря второй скорости, срез получается такой же ровный, как и в случае с замороженными продуктами.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,8 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна 1 – 16 м/сек
Скорость полотна 2 – 31 м/сек
Диаметр колеса полотна – 400 мм
Высота распила – 330 мм
Ширина распила – 240 мм
Размер подвижного стола – 675 х 475 мм
Движение стола – 300 мм
Размер режущего полотна – 2775 х 20 мм
Вес – 190 кг
Габариты пилы:
Длина – 750 мм
Ширина – 830 мм
Вакуумно упаковочная машина Gemini XL
Двухкамерный упаковщик очень большая производительность
Т
ехнические характеристики:
Размер камеры: 880 x 790 x 215 мм.
Вакуумный насос Busch: 250 m3/ч 0,5 mbar.
Две сварные планки по 770мм.
Корпус из нержавеющей стали
Функция прогрева масла в насосе
Сенсорное управление, 10 программ
Мягкий вакуум
Аварийная кнопка стоп
Размер: 1900 x 1050 x 1200 мм.
Напряжение: 400 В + 50 Hz:
Мощность: 7 КВт
Функция мягкий вакуум,двойной шов.
Дополнительные опции:
Функция газозаполнения пакета.
Отправки по всей России.
Все рассходники на складе.
Так же весь спектр упаковочных материалов,вакуумные пакеты,подложки.
