Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

24 апреля

09:47

Снижение мирового агроэкспорта в 2025 году: ключевые товары и факторы влияния

Глобальный рынок сельхозпродукции в 2025 году испытал значительное сокращение объемов торговли и доходов, что отражает комплекс экономических и климатических проблем. По данным федерального центра "Агроэкспорт", экспорт продукции АПК составил около 2,3 миллиарда тонн, снизившись на 15%...

23 апреля

09:35

Дефляция −0,04% в продовольствии и рост мяса одновременно: как ритейлу читать неоднозначную статистику

МЭР зафиксировал на неделе 14–20 апреля 2026 года дефляцию в продовольственном сегменте −0,04% — после роста на 0,03% предыдущей неделей. При этом мясные консервы для детского питания +0,8%, мука +0,6%, сахар +0,5%, рыба +0,4%, говядина и свинина +0,2%. Годовая инфляция...

22 апреля

12:58

60 тысяч тонн чеков на свалках: «Пятёрочка» учредила День электронного чека

Сеть магазинов «Пятёрочка» (входит в розничную компанию X5) установила новый ежегодный праздник — День перехода на электронные чеки. Датой выбрано 22 апреля. Инициатива направлена на привлечение внимания к сложностям утилизации бумажных фискальных чеков и уменьшению экологически...

09:38

39% расходов на еду — максимум с 2008-го: как ритейлу работать с новой потребительской реальностью

Доля расходов на питание в бюджетах российских граждан достигла 39% в начале 2026 года — максимума с 2008-го по данным Росстата. При этом инфляционные ожидания населения — 12,9%, треть россиян жалуются на нехватку денег на еду (данные Gallup). Реальная инфляция — 5,86% годовых....

08:56

Финансирование агропромышленного комплекса достигло 2,1 трлн рублей в 2025 году благодаря Россельхозбанку

Значительное увеличение финансовой поддержки сельского хозяйства обеспечило рост производства, превышающий динамику ВВП в четыре раза. Председатель Правления Россельхозбанка Борис Листов отметил, что в 2025 году банк предоставил кредитов почти на 2,1 трлн рублей, треть из которых по льготной...

20 апреля

13:58

Майские праздники при инфляционных ожиданиях 12,9%: как изменится потребительская корзина

Инфляционные ожидания россиян в апреле 2026 года составляют 12,9%, при этом 82% граждан убеждены, что доходы будут расти медленнее цен. На этом психологическом фоне майские праздники с их традиционным ростом расходов проходят в принципиально иных условиях, чем год назад. Реальная инфляция (5,86%...

13:57

«Пятёрочка» открыла обучающую лабораторию для производителей — партнёров сети

Торговая сеть «Пятёрочка» запустила на своей базе обучающую лабораторию для партнёров-производителей. Проект стал частью системы качества Х5, объединяющей инструменты контроля производства и образовательные инициативы. Что даёт лаборатория Производители смогут освоить...

16 апреля

15:08

«Перекрёсток» представил новую линейку готовой еды для правильного питания

Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в Х5 Group) запускает линейку готовой еды для правильного питания в ко-брендинге «Перекрёсток Select» и «Зелёная линия». Новинка учитывает устойчивый тренд на здоровое питание и функциональные продукты. Цифры...

15:07

«Чижик» запустил рекламную кампанию о лабораторной проверке продуктов

Современный дискаунтер «Чижик» (входит в X5 Group) запустил рекламную кампанию, в которой рассказывает о многоступенчатой системе отбора и проверки продуктов, обеспечивающей высокое качество при низких ценах. Сюжет и герои В роликах снялись семья Кукояк, уже знакомая зрителям...

11:14

Нулевая инфляция за неделю при ВВП −1,8%: как ритейлу читать смешанные сигналы рынка

Росстат зафиксировал нулевую инфляцию за неделю 7–13 апреля 2026 года — впервые с августа 2024-го. Одновременно президент Путин сообщил о падении ВВП на 1,8% в январе–феврале. Годовая инфляция замедлилась до 5,77–5,86%. Аналитики повысили прогноз годовой инфляции на 0,2...

08:13

Субсидии станут строже: Минфин предлагает ограничить доступ для компаний с дивидендами и вкладами

Новые правила субсидирования, предложенные Минфином, могут ощутимо повлиять на доступность господдержки для ряда компаний, особенно в агросекторе. С 1 января 2027 года планируется ввести ограничения для претендентов на субсидии из федерального бюджета. В частности, для акционерных обществ...

15 апреля

10:36

Инфляция 5,9% при разбросе от −13% до +22% по категориям: как ритейлу управлять ценами

Годовой уровень инфляции в России в марте 2026 года составил 5,9%. Услуги: +10%. Продукты питания: +5%. Фрукты и овощи: +7,4%. Однако за усреднённой цифрой скрывается огромный разброс: огурцы −13,1%, свёкла +21,9%, мука −0,5%/нед, сахар +1,4%/нед. Управление категориями «по...

10:30

«Перекрёсток» запустил бесплатный сервис персонального питания «ПП-Консьерж»

Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в Х5 Group) представила новый цифровой сервис «ПП-Консьерж» — бесплатный инструмент для создания индивидуального плана сбалансированного питания, доступный в мобильном приложении и на сайте. Как это работает Пользователь...

14 апреля

08:45

Минфин предлагает временно облегчить условия освобождения от НДС для малого общепита

Временное смягчение требований по заработной плате позволит предприятиям общепита на упрощенной системе налогообложения адаптироваться к новым правилам и избежать дополнительной налоговой нагрузки. Министерство финансов РФ внесло поправку в Налоговый кодекс, которая предоставляет льготу по НДС для...

08:10

Эскалация ближневосточного конфликта угрожает продовольственной безопасности и открывает возможности для российского агросектора

Российские сельхозпроизводители могут получить долгосрочные преимущества, хотя эскалация конфликта на Ближнем Востоке создаёт риски для продовольственной безопасности страны. Для её укрепления актуально усиливать сотрудничество с дружественными государствами, в первую очередь из ЕАЭС и БРИКС,...

08:05

Снижение пенсионного возраста для работников АПК предложено для борьбы с кадровым дефицитом

Для удержания специалистов в агропромышленном комплексе, где занято около 6,4 млн человек, обсуждается возможность досрочного выхода на пенсию. Это может стать ответом на растущий кадровый дефицит, который усилит давление на рынок труда в 2026 году. Параметры досрочного выхода Согласно...

13 апреля

12:28

ФАС запросила цены у ритейлеров: как пройти проверку и не потерять маржу

Автор: Павлюченко Сергей Андреевич, генеральный директор FoodBI.ru ФАС запросила цены у ритейлеров: как пройти проверку и не потерять маржу ФАС России проанализирует формирование цен на куриные яйца и молоко в рознице. Организации должны представить данные о еженедельной и ежемесячной...

12:18

«Пятёрочка» внедрила электротележки более чем в 65% магазинов

Торговая сеть «Пятёрочка» (входит в X5 Group) оснастила более 65% магазинов электротележками для механизированной транспортировки палет. Новое оборудование повышает эффективность, безопасность и комфорт работы сотрудников, а также ускоряет погрузочно-разгрузочные...

08:50

Продукты питания могут войти в законопроект о "российской полке" по инициативе Миронова

Для снижения цен на продукты и поддержки местных производителей лидер "Справедливой России" Сергей Миронов предложил расширить действие законопроекта о "российской полке". Он считает необходимым включить в него продовольственные товары, обеспечив участие в программе фермеров и...

08:47

Азербайджан наращивает поставки сельхозпродукции: рост экспорта АПК на 27% за квартал

Азербайджан демонстрирует уверенный рост несырьевого экспорта, что укрепляет позиции страны на мировых рынках. За первые три месяца 2026 года поставки аграрной и агропромышленной продукции принесли $303,7 млн, что на 26,8% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Общий...

10 апреля

09:41

ФАС запросила цены у ритейлеров: как пройти проверку и не потерять маржу

Автор: Павлюченко Сергей Андреевич, генеральный директор FoodBI ФАС запросила цены у ритейлеров: как пройти проверку и не потерять маржу Федеральная антимонопольная служба проанализирует формирование цен на куриные яйца и молоко в рознице. Организации должны представить данные о еженедельной...

09:17

Миронов предложил временно освободить малый и средний бизнес от обязательной маркировки товаров

Введение обязательной маркировки товаров может привести к росту цен и закрытию предприятий, считает председатель партии 'Справедливая Россия' Сергей Миронов. Он предлагает смягчить эти требования для малого и среднего бизнеса как минимум на два года. По словам Миронова, маркировка...

09:08

Российские производители увеличили экспорт сельхозпродукции в первом квартале 2026 года

Российские поставки сельскохозяйственной продукции на внешние рынки демонстрируют заметный рост по итогам первых трех месяцев 2026 года, что свидетельствует об укреплении позиций страны в международной торговле. Данные Россельхознадзора, полученные через системы 'ВетИС' и...

9 апреля

08:15

Государство ограничивает наценку в 15%. Что это меняет для ритейла прямо сейчас

Основная задача профильных регуляторов — увести рынок от существенных ценовых скачков. Именно в рамках долгосрочных контрактов ритейлеры должны будут закупать основной объём продуктов в отдельных категориях. Kommersant Минсельхоз и Минпромторг работают над поправками в закон о торговле. Если...

8 апреля

15:15

«Пятёрочка» и фонд «Выручаем» запустили акцию помощи семьям с детьми

Торговая сеть «Пятёрочка» совместно с благотворительным фондом X5 «Выручаем» объявляет о старте федеральной акции в поддержку семей с детьми, оказавшихся в трудной жизненной ситуации. С 1 апреля по 31 июля 2026 года каждый покупатель может внести вклад в доброе дело,...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.