Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Инфляционные ожидания россиян в апреле 2026 года составляют 12,9%, при этом 82% граждан убеждены, что доходы будут расти медленнее цен. На этом психологическом фоне майские праздники с их традиционным ростом расходов проходят в принципиально иных условиях, чем год назад. Реальная инфляция (5,86% годовых) значительно ниже ожидаемой — но поведение потребителя определяется ощущаемой, а не статистической инфляцией.
Четыре сдвига в майской корзине 2026
Первый: больше базового мяса, меньше деликатесов. Шашлык из свинины вместо бараньего, крылья вместо стейков. Второй: икра при −15% за квартал становится доступнее — неожиданная возможность для премиального промо при «бюджетном» сезоне. Третий: дачные продукты в приоритете — огурцы, молодой картофель, ранняя зелень, базовые крупы. Четвёртый: напитки переключаются на более дешёвые позиции при росте сахара +2,2% за две недели.
Ормуз как фактор цен к майским
Блокада Ормузского пролива с 13 апреля влияет на цепочки поставок сахара и растительных масел — компонентов кондитерки и напитков в майском промо. Закладывать рост себестоимости этих категорий в промо-бюджет нужно уже сейчас.
Получите бесплатный прогноз инфляции по вашим категориям: foodbi.ru
Источник: Информационный отдел