Инфляция 5,9% при разбросе от −13% до +22% по категориям: как ритейлу управлять ценами
Годовой уровень инфляции в России в марте 2026 года составил 5,9%. Услуги: +10%. Продукты питания: +5%. Фрукты и овощи: +7,4%. Однако за усреднённой цифрой скрывается огромный разброс: огурцы −13,1%, свёкла +21,9%, мука −0,5%/нед, сахар +1,4%/нед. Управление категориями «по...