Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
ФАО выпустила очередной отчет "Cостояние мирового рыболовства и аквакультуры - 2026". Аналитический центр Рыбного союза изучил тенденции в ключевом аспекте мирового рыбной хозяйства - потреблении рыбы и морепродуктов. В новом отчете ФАО переименовала показатель "видимое...
Значительное увеличение поставок российского зерна и другой аграрной продукции на внешние рынки ожидается в ближайшее десятилетие, что укрепит позиции страны как ведущего мирового экспортера. Согласно совместному прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации...
Российские экспортёры получают значительное преимущество благодаря ратификации соглашения о свободной торговле между ЕАЭС и Индонезией, которое позволит ежегодно экономить отечественному бизнесу около 2,9 млрд рублей. Документ, подписанный в Санкт-Петербурге 21 декабря 2025 года, был одобрен...
Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Мухаммед аль-Салех в ходе форума "Россия - Исламский мир:...
Российские производители продовольствия успешно укрепляют свои позиции на важном рынке Юго-Восточной Азии. Данные за первые четыре месяца 2026 года показывают, что выручка от экспорта агропромышленной продукции в Малайзию выросла в 1,6 раза, достигнув $1,4 миллиона. В натуральном выражении объём...
Оригинал - https://news.unipack.ru/106125/ Компания Amcor участвует в совместном проекте с финской группой компаний Metsä и производителем оборудования для упаковки пищевых продуктов G Mondini. Компании представили интегрированную систему лотков из целлюлозного волокна для белковых...
Три ключевые меры, принятые российскими властями, направлены на стимулирование бизнеса, развитие международной логистики и расширение торговых связей. Президент подписал указ, поддерживающий присоединение компаний к таможенному мониторингу, строительство автомобильного моста с Северной Кореей...
Аппетит к замороженным продуктам в Японии достиг беспрецедентного рубежа. Согласно данным, опубликованным 16 апреля Японской ассоциацией замороженных продуктов, общее внутреннее потребление в 2025 году впервые превысило 3 миллиона тонн, что подчеркивает структурный сдвиг в пищевых привычках,...
Для хлебопекарной промышленности, фастфуда и магазинов полуфабрикатов представлена новая экологичная упаковка, обеспечивающая защиту от жира и улучшенную утилизацию. Компании UPM Specialty Papers и Paramelt совместно разработали биоразлагаемую бумажную концепцию для пищевых продуктов. Концепция...
Американская сеть американских семейных ресторанов и спорт-баров, специализирующаяся на куриных крылышках, Buffalo Wild Wings запустила напиток, вдохновленный крылышками. Коктейль Espresso Proteini с мясной приправой содержит 10 грамм белка. По словам представителей Buffalo Wild Wings, в состав...
Европейское отделение Danone призвало британские власти дать чёткое определение полезной еды, которое будет понятно производителям и потребителям. Сейчас нормативные органы Великобритании хотят расширить категорию HFSS (продуктов с высоким содержанием жиров, соли и сахара). Молочные...
До 25% рыбной продукции на мировом рынке может иметь признаки фальсификата или контрафакта, говорится в докладе ФАО. Нарушения выявлены в 55 странах. Рыбный рынок уязвим из-за сложных цепочек поставок и большого ассортимента. Фальсификация на глобальном рынке До четверти рыбной продукции на...
Сеть ресторанов быстрого питания KFC в сотрудничестве с кондитерской компанией из Филадельфии Frankford Candy, выпустила лимитированную серию мармеладок в форме бобов. Производитель предлагает три уникальных вкуса, вдохновлённых блюдами из меню KFC. В ассортименте вкусов: жареная...
За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,4 процента – со 124,4 до 123,9 процентных пункта (п.п.). Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Также это на 0,8 п.п. (0,6%)...
Лимитированную серию молочных бутылок, оформленных в стиле Oreo, выпустила кампания Mondelēz International, для поддержки своей новой рекламной кампании, посвященной коровам галловейской породы, чьи черно-белые пятна повторяют дизайн Oreo. Бренд Oreo нашел «живых двойников»...
Еврокомиссия представила проект, запрещающий использование некоторых общеизвестных названий для продуктов растительного происхождения — например, «курица», «бекон» и «говядина» в отношении продуктов на растительной основе или «бургер» для блюда...
В Омане началась реализация проекта по строительству трех агрогородов, направленных на повышение продовольственной безопасности страны и стимулирование местного производства. Генеральный директор по маркетингу в сельском хозяйстве и рыболовстве, доктор Масуд бин Сулейман аль Азри, рассказал о...
Евросоюз в этом году стал закупать в Китае в 1,5 раза больше морепродуктов, при этом самыми популярными позициями стали филе и мясо рыбы, а также каракатицы и кальмары. Так, общий объем импорта рыбы и морепродуктов Евросоюзом из Поднебесной за январь-июнь 2025 года достиг 651,5 миллиона...
Campbell и пивоваренная компания Pabst Blue Ribbon начали в магазинах Walmart тестовые продажи супов со вкусом пива. А гавайская пиццерия Mountain Mike сделала манго главным ингредиентом. Новинка от Campbell и Pabst Blue Ribbon вышла под брендом Chunky, который...
Согласно новому исследованию Международного информационного совета по продуктам питания (IFIC), уверенность потребителей в безопасности продуктов питания в США стремительно снижается. Группа обнаружила, что в 2025 году число американцев, полностью или частично уверенных в безопасности...
Исследователи из Школы бионаук Ноттингемского университета (Великобритания) установили ключевые факторы, определяющие вкус шоколада во время ферментации какао-бобов. Оказалось, что именно температура, уровень pH и состав микробных сообществ задают характер аромата и насыщенность конечного...
В июле 2025 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО выросло на 1,6% относительно июня и составило 130,1 пункта. Это на 7,6% выше уровня июля 2024 года и является максимальным значением с февраля 2023 года, следует из данных ФАО. «Снижение значений индексов зерновых,...
Израильские ученые разработали инновационный метод, который может революционизировать молочную индустрию: с помощью мезенхимальных стволовых клеток можно не только защитить здоровье молочных коров, но и естественным образом повысить жирность молока. Это открытие особенно актуально на фоне...
Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале npj Sustainable Agriculture, перспективы замены традиционного мяса насекомыми в рационе западных потребителей крайне ограничены. Эта работа, выполненная международной группой исследователей из Великобритании, США и Европы, выявила...
Бразильское рекламное агентство Industria Branding Co. представило уникальный дизайн для нового ресторана быстрого питания Wokuma!, который сочетает в себе элементы азиатской кухни. Основной задачей агентства было создать яркий бренд, способный выделяться среди конкурентов в сфере...
