Все необходимые документы компания предоставляет
Компания Тагрис реализует свою продукцию с завода с 1991 года в г. Вязьма Смоленская область рис дробленый. Производство находится 200 км от Москвы.
Фасовка - мешки по 25 и 50 кг, биг-бегах по 1000 кг
Отгрузка авто, ж.д.
конт: лицо Дмитрий
офис - расположен по адресу г. Москва ул. Плеханова 4А
завод - расположен по адресу г. Вязьма Смоленская область ул. Элеваторная 9
Дрожжи пивные кормовые
ТУ 10.91.10-001-21349347-2018
1. Наименование продукта: дрожжи пивные кормовые (автолизат).
Пивные дрожжи представляют собой высокобелковую кормовую добавку богатую содержанием аминокислот. В 1 кг сухих дрожжей содержится 30-35 г лизина.
Дрожжи пивные кормовые используются для производства кормовых добавок, комбикормов с целью балансирования рационов с/х животных, птиц и домашних питомцев (собак и кошек). Так же могут использоваться в чистом виде, как белково-кормовая добавка.
2. Физико-химический состав:
Наименование Показатели
Внешний вид Порошок, гранулы
Цвет, запах От светло-желтого до коричневого, свойственный дрожжам, без постороннего запаха
Массовая доля влаги, % не более 8
Массовая доля сырого протеина (в пересчете на а.с.в.), % не менее 44
Массовая доля золы (в пересчете на а.с.в.), % не более 10
Металломагнитная примесь, мг/кг, не более 20
Наличие живых клеток продуцента Не допускается
Общая бактериальная обсемененность (тысяч клеток в 1гр), не более 150
Токсичность Не допускается
3. Преимущества применения:
• эффективно поддерживают баланс микрофлоры кишечника;
• стимулируют рост бифидобактерий ЖКТ;
• снижают уровень заболеваемости животных;
• положительно влияют на молочную продуктивность;
• позитивно влияют на репродукцию, рост и развитие молодняка;
• способствуют увеличению привеса;
• оказывают положительное воздействие на качество шерсти и кожу животных.
4. Нормы ввода:
Дрожжи вводят в комбикорма, используя существующие технологии смешивания, а также индивидуально в следующих дозах:
- телятам: 50-100г/гол в день
- молочным коровам и быкам: 150-500г/гол в день
- свиньям: 100-300г/гол в день
- поросятам и птицам: 3-5% от массы корма
- собакам и др 0,5 г/5 кг массы животного
5. Упаковка: 25 килограммовые многослойные крафт- бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри либо биг-бэг.
6. Производство и основной склад: Смоленская область, г. Вязьма, ул. 25 Октября, 38.
С уважением, отдел снабжения, Джалал
ООО ТД «ТАГРИС»,
Звоните , пишите
Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52)
Идеально подходит под:
Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость
Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход
Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь
Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования
Преимущества локации:
Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор"
Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков
Ворота для выгрузки – удобная логистика
Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы)
Параметры помещения:
Площадь: 715 кв. м.
Высота потолков: 5 м
Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод)
Перспективы:
Выгодное расположение в центре города
Подходит для различных видов бизнеса
Возможность аренды под долгосрочный проект
Условия аренды обсуждаются индивидуально!
Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение!
Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.]
Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!
Заменитель цельного молока (ЗЦМ) "Кормилак" 22/16
Основу ЗЦМ «Кормилак» составляют молочные продукты – сыворотка сладкая и делактозная, ангидрид лактозы, концентрат протеина сыворотки. Следует отметить, что концентрат протеина молочной сыворотки – сравнительно новый продукт, получаемый с помощью мембранной технологии, результатом которой является освобождение от воды, лактозы и минеральных веществ. Белок такого концентрата ценен аминокислотным составом и балансом кислот. Использование делактозной сыворотки играет положительную роль в пищеварении у новорожденных телят (у них ограничено количество переваривание лактозы в тонком отделе кишечника).
Состав ЗЦМ «Кормилак» идеально сбалансирован и максимально приближен по своему составу к материнскому молоку. Он не содержит антибиотиков и производится из высококачественных, легкопереваримых молочных и растительных белков с комбинацией растительных и животных жиров, сбалансированных синтетическими аминокислотами (лизин, метионин, треонин). ЗЦМ «Кормилак» в полной мере обогащен комплексами биологически активных веществ (микро-, макроэлементы, витамины).
В состав продукта также входят эмульгаторы, вещества, препятствующие образованию комков, ароматизаторы и добавки, вызывающие аппетит. Кроме этого, для защиты животных от различных заболеваний в «Кормилак» вводится коппер – вещество, повышающие уровень гемоглобина в крови и, следовательно, сопротивляемость организма.
Москва, ул Плеханова 4 а (Юридический адрес)
О компании
ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ , ЗЦМ КОРМИЛАК импортный и отечественный, ПРЕСТАРТЕРНЫЕ КОРМА, ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ДОБАВКА КОРМИВИТ ДЛЯ ТЕЛЯТ, ПОРОСЯТ, ЦЫПЛЯТ,...
Перейти к описанию компании
ИНН:
Сепаратор А1-ОЦМ-5 предназначен для очистки молока от загрязнений, механических включений, саморазгружающийся. 5 т/час В этом случае молоко предварительно подогретое в пастеризационной установке до температуры до 35…40 С поступает на вход сепаратора А1-ОЦМ-5 Сепаратор представляет собой центробежный очиститель с периодической автоматической выгрузкой шлама и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 1025х705х1210, масса 485 кГ; параметры исходного молока :жирность 3…5%, кислотность 16…18,5 градусов по Тернеру, плотность 1.025…1.033 , температура 35…40 С. давление на выходе обрата не более 2.5х10 *5 Па (3 кгс/см*2); Источник:
Чипсы измельченные
Картофельные чипсы используются из свежего импортного некондиционного сырья. Ингредиенты проходят обработки путем экструдирование и тепловую обработку при температуре от 100 - 150 С.
Продукт показал себя хорошо для откорма свиней, индюк, бройлер и уток. Продукт подходит для комбикормовых заводов для комбикорма.
Продукт не токсичен.
Конт.,
Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52)
Идеально подходит под:
Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость
Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход
Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь
Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования
Преимущества локации:
Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор"
Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков
Ворота для выгрузки – удобная логистика
Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы)
Параметры помещения:
Площадь: 715 кв. м.
Высота потолков: 5 м
Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод)
Перспективы:
Выгодное расположение в центре города
Подходит для различных видов бизнеса
Возможность аренды под долгосрочный проект
Условия аренды обсуждаются индивидуально!
Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение!
Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.]
Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!
Завод «Тагрис Молоко» производит и реализует ЗЦМ, ЗОМ, БВМК, БЖК 40 и 50%, престартеры, казеин, казеинат натрия, концентрат сывороточного сырья (КСБ 40%, 50%), сыворотку молочную, соевую муку, СОМ и др.
Заменитель цельного молока 25кг. (ЗЦМ) 12%, 16%, 24% производство Россия, - для с.х.животных-от 58 руб.
ЗЦМ 1%,12%,16%,18%,24% упаковка 5 60 руб.
Заменитель обезжиренного молока (ЗОМ) 1%, 2,5% для с.х. животных-50 руб.
Белково-Витаминно-Минеральный концентрат для молодняка(БВМК)10 %и 20%.
Престартер для телят, Мюсли
Премиксы для телят и коров
Престартеры для поросят
Конт. лицо: Дмитрий
Поставляем также европейские танки-охладители молока (новые и б/у)МUЕLLER, ALFA LAVAL, JAPI, SERAP, PACKO и др. Объём от 330л. до 12000л. НДС, доставка, подключение, обучение, гарантийное обслуживание. Цены от 180000 руб.
Продается маслосырзавод.
Маслосырзавод.
Местоположение:
Смоленская область, п. Глинка, ул. Ленина, 38
Удаленность от областного центра 60 км
Стоимость: 3000 000 руб.
Продаваемая доля: 100%
Описание бизнеса:
- Общая территория 17400 м2
- Сыроподвал 1000 м2
- Здание маслосырзавода 825 м2
- Башня Рожновского 15 м3
- Административно-бытовое здание 150 м2
- Здание склада 80 м2
- Здание тарной мастерской 43 м2
- Гараж 282 м2
- Трансформаторная подстанция 2х250 ква
- Газ на территории завода.
Есть свет и электричество в помещениях.
Есть деревянное ограждение вокруг завода.
Работают сторож и бухгалтер.
Конт. лицо: Михаил, т.
Конт. лицо: Дмитрий, т.
Наш завод предлагает услуги по распылительной сушке и услуги по измельчению сырья на наших мельницах в г. Москва Продукция изготавливается в виде порошка. Отгрузка автотранспортом и ж/д вагонами. Есть возможность отгрузки продукции в биг-бегах. Наш офис находится в Москве, ул. Плеханова 4-А, БЦ Юникон. Завод находится в г. Вязьма, Смоленская обл. ул. 25 Октября.
Также на складе всегда имеется в наличии на продажу пивные дрожжи.
Котнт.,
Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52)
Идеально подходит под:
Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость
Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход
Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь
Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования
Преимущества локации:
Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор"
Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков
Ворота для выгрузки – удобная логистика
Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы)
Параметры помещения:
Площадь: 715 кв. м.
Высота потолков: 5 м
Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод)
Перспективы:
Выгодное расположение в центре города
Подходит для различных видов бизнеса
Возможность аренды под долгосрочный проект
Условия аренды обсуждаются индивидуально!
Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение!
Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.]
Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!
Белково-жировой концентрат 27%, 40%, 50%
Концентрат сухой белково-жировой 40%,50%
Заменитель сухих молочных сливок 40%, 50%
Заменитель сухого цельного молока (БЖК) -26% жирности
Описание
Сухой мелкодисперсный порошок, получаемый в результате распылительной сушки эмульсии молочной сыворотки и жиров немолочного происхождения с добавлением или без добавления белков, эмульгаторов, стабилизаторов
Состав
Молочная сыворотка, патока крахмальная, растительный (пальмовый и/или кокосовый) или животный (говяжий) жир, эмульгатор, стабилизаторы. Возможно добавление молочного или растительного белка (по запросу)
Область применения
Концентрат сухой белково-жировой применяется в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и хлебопекарной промышленностях, при производстве напитков 3 в 1, мороженого, заменителей сливок, взбитые продукты, где традиционно используются сухие сливки а также при приготовления кормов в С/Х.
Условия хранения
25 килограммовые многослойные бумажные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри. Рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом, защищенном от прямых солнечных лучей помещении до 12 мес., при температуре не выше 25⁰С, относительной влажности воздуха не более 85%
Заменитель Цельного молока от производителя 12% 16% 20%
Сбалансированный состав заменителя позволяет начинать выпойку с раннего возраста, обеспечивая высокие темпы роста молодняка с/х животных
СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕМ МОЛОКА
КОРМИЛАК, с 7- го дня.
Возраст телят Количество ЗЦМ в день
1-2 день Молозиво 2л * 3 раза в день
3-4день Цельное молоко 2л * 3 раза в день
5-6 день – ЗЦМ 1:8 (вода) Цельное молоко 2л * 2 раза + 1л ЗЦМ *2 раза в день
7-8 день – ЗЦМ 1:8 (вода) Цельное молоко 1л * 2 раза + 2л ЗЦМ *2 раза в день
9-28 день – ЗЦМ 1:9 (вода) ЗЦМ 2л * 3 раза в день
29 -57 день – ЗЦМ 1:9 (вода) ЗЦМ 2,5л * 2 раза в день
58 -65 день – ЗЦМ 1:9 (вода) ЗЦМ 2л * 2 раза в день
66-90 день – ЗЦМ 1:9 (вода) ЗЦМ 1,5л * 2 раза в день
Далее продолжать выпойку при необходимости: в зависимости от состояния и качества концентрированных и грубых кормов
С 4-7 дня
С 7-10 дня
С 1,5 месяца
С 3-4 месяцев Свободный доступ к воде
Комбикорм и хорошее сено
Корнеплоды
Хорошие силосованные корма
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМЕСИ
- Рекомендуемая пропорция смеси в течение всего периода выращивания телят 1кг КОРМИЛАКА на 8-9л воды.
(Неправильно разведенный заменитель молока при несоблюдении пропорции, может попасть в рубец, что приведет к диарее у телят);
- Возьмите примерно половину (4-5) л необходимого количества чистой воды с температурой 45-500С;
- Постепенно добавьте 1 кг КОРМИЛАК, хорошо размешивая, до получения однородной жидкости;
- Добавьте еще воды до необходимого количества (9 – 10) л, сохраняя температуру 38-400С;
- Немедленно выпаивайте телятам, пока ЗЦМ сохраняет температуру 38-400С.
...
Сывороточный протеин- КСБ 80% LACTALIS
Состав: Белок 77- 82%, углеводы 17%. жиры - 0.40%.
Производство LACTALIS Франция.
Условия хранения: в герметичной упаковке, в сухом прохладном месте. Срок хранения 36 мес.
Свойства:
Белок в сухом веществе 78-82,3%
Углеводы (Лактоза) 17%
Жир 0.40%
Конт лицо: Дмитрий
Компания «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом со склада в Москве Масло сладко-сливочное несоленое 82,5% производства Аргентина торговых марок - ELCOR S.A.
Продукт производимый из натуральных молочных сливок, без растительных добавок (БЗМЖ), без добавления консервантов и искусственных наполнителей. Полностью соответствует нашему ГОСТу. Упаковано в картонные коробки, одним куском - монолит - 25 кг. Вся продукция сертифицирована и с каждой поставкой мы предоставляем полный пакет документов: Сертификаты, документы на перевозку и т.д. т.п.., Работаем по ФГИС «Меркурий», Честный знак, ЭДО. По Вашему запросу вышлем цены, дополнительную информацию.
24 месяца хранения.
В наличии на складе, находимся рядом с МКАДом (Московский хладокомбинат № 14, Москва, ул. Рябиновая, дом 47).
В зависимости от поставок продаём импортное масло и других производителей из Уругвая, Новой Зеландии, Бразилии, Ирана.
Звоните, пишите, рады каждому покупателю.
Компания «АГРОМИКС» предлагаем Вам купить крупным и мелким оптом Перец сладкий целый замороженный весовой производства Россия.
Шоковая заморозка.
Тара – гофрокороба по 6-13 кг.
Срок годности при t минус 18С - 24 месяца.
Предлагаем Вам купить оптом и мелким опт замороженную ягоду Слива половинки, производство Сербия.
Срок годности при минус 18С - 18 месяцев.
Гофрокороба массой нетто по 10 кг.
Предлагаем Вам купить оптом и мелки опт замороженную Вишня с/к, производство Узбекистан.
Товар в наличии на складе.
Гофрокороба массой нетто по 10 кг.
Срок годности при минус 18С - 18 месяцев.
Предлагаем Вам купить мелким и крупным оптом замороженные ягоды и фрукты: Абрикос половинки, производство Кыргызстан.
Срок годности при минус 18С - 24 месяца.
Гофрокороба массой нетто по 10 кг.
Отгрузка из Москвы, ул. Рябиновая 47 (Хладокомбинат №14).
ООО «АГРОМИКС» предлагает Вам купить оптом куриная тушка ЦБ (цыпленка-бройлера), потрошёная, 1 сорт, ГОСТ, (фирменный пакет), вес гофрокороба 11,5-12,5 кг, производитель «СИТНО». Есть куриная разделка и субпродукты в ассортименте разных производителей.
ООО «АГРОМИКС» предлагает купить оптом окорок свиной (б/к) бескостный ГОСТ, производства Россия, 6-12 месяцев.
Продукт без воды или других наполнителей для веса, предприятие производитель не применяем технологий инъектирования и накачки мясных отрубов. Вы приобретаете только качественную продукцию, соответствующую ГОСТу.
Отгрузка из Москвы. Возможна доставка.
Добро пожаловать!
Ребро мясное деликатесное (лента) свиное, зам, разных производителей.
Ребрышки свиные (лента) замороженное ГОСТ купить в Москве мелким и крупным оптом от производителя из России "Мираторг" / "Семидаль". Товар в наличии. Ждем ваших заявок. Посетите наш сайт.
А также в ассортименте свинина, говядина импорт, курица, субпродукты, мясо утки, полуфабрикаты, рыба и морепродукты, красная икра, замороженные овощи, ягоды и фрукты, масло сливочное из Аргентины.
ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить оптом с отгрузкой из Москвы - голяшку говяжью бескостную, замороженную, вакуум, гофрокороба ~15 кг, от производителя из России.
Сроки годности 12 мес.
Условия хранения -18˚С.
Кроме российской говядины у нас можно приобрести курицу, индейку, говядину импортную, баранину, свинину, мясо утки, субпродукты, быстрозамороженные овощи и ягоды, картошку фри, масло сливочное из аргентины. Весь ассортимент предлагаемых товаров смотрите на нашем сайте.
Поставки из Москвы со склада (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
КМЦ
КМЦ Е466
Карбоксиметилцеллюлоза Китай
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента.
Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента.
Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др.
КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ)
Глюконо Дельта Лактон Е575
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) Е575
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий (Xanthomonas campestris). Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь хорошо растворяется как в холодной, так и в тёплой воде, образуя вязкие растворы, стабильна при различных температурах. Применяют камедь при производстве: безглютеновых продуктов, кетчупов, майонезов, соусов, различных заправок, мороженного, молочных десертов, колбас, фарша, хлебобулочных изделий, напитков. Ксантан - это "добавка будущего", способная играть роль в приготовлении новых продуктов и разработке новых технологий, появляющихся на рынке.
Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.