ООО "Мясной Эстет" предлагает на постоянной основе окорок, лопатку, шею свиные зам., пр-ль в Белгороде, а также в Белгородской оьласти. Объемы! цена обсуждается !
Артем, тел. восемь девятьсот девять двести один девяносто девять шестьдесят девять
С уважением,
Михаил Першин
менеджер по
оптовым продажам
ООО "Белгородский Трейдер"
Свинина:
Грудинка н/к Агро-Белогорья-20т
Производство РФ. Весь пакет документов. Доставка или самовывоз в любой регион из г. Белгород
Сохранение свежести и увеличение срока годности продукта – вот, пожалуй, ключевые направления, по которым развивается современное пищевое производство.
Для мяса это тем более верно, учитывая, что мясо и мясные изделия имеют крайне небольшой срок хранения.
Существует большое количество методов, чтобы исправить этот досадный факт – замораживание, соление, копчение, использование пищевых добавок и консервантов.
Большую популярность приобрела вакуумная упаковка мясных продуктов. В этом случае из упаковки выкачивается воздух, в результате чего давление внутри нее падает ниже атмосферного. Это позволяет бороться с рядом аэробных бактерий, развитие которых может привести к порче мяса.
К сожалению, вакуумная упаковка не является панацеей от анаэробных бактерий – то есть тех, которым для жизнедеятельности либо совсем не нужен кислород, либо минимальное его количество, например, молочнокислые бактерии (МКБ).
В этом случае, технологи мясных производств советуют использовать препарат «Униконс Лакто». Он специально разработан для подавления молочнокислых бактерий при упаковке мяса и мясных изделий под вакуум. Внесение продукта любым технологически удобным способом позволяет обезопасить от патогенной микрофлоры в том числе и мясные полуфабрикаты.
Отметим также, что «Униконс Лакто» хорошо растворяется в воде, не теряет своих свойств в средах с кислым или щелочным рН и сам в свою очередь не меняет рН среды.
Что касается рыбы, то риск развития молочнокислых бактерий существует не только при упаковке в вакуум, но и при хранении ее в рассоле (например, это часто практикуется в торговых сетях, на рынках и пр.). Специалисты отмечают, что «Униконс Лакто» успешно борется с МКБ как при обработке рыбных деликатесов перед вакуумной упаковкой, так и при добавлении в рассол.
ОлеоПро- для пресервов и вяленой рыбы
«Униконс ОлеоПро» это водо-, а главное масло- и жирорастворимый препарат, в основе которого бензойная и сорбиновая кислота
Консерванты уже давно и прочно вошли в нашу жизнь. По большому счету, они стали составляющей частью большей части продуктов, которых мы покупаем в магазинах и супермаркетах.
Конкурентоспособность многих пищевых продуктов сейчас зависит, в том числе и от сроков годности, от того, сколько времени займет между их изготовлением и покупкой. И чем дольше, тем лучше. Для того чтобы достичь максимальных показателей, производителям нужно позаботиться о защите сырья и готового продукта от микробной порчи, дрожжи, плесеней, словом, всего того, что может навредить.
Классические консерванты, предназначенные для этих целей – это сорбиновая и бензойные кислоты. Сорбиновая кислота, например, обладает прекрасным антимикробным эффектом и при этом не имеет вредных свойств. К сожалению, не все отрасли пищепрома в полной мере могут пользоваться этими препаратами. Дело в том, что сорбат и бензоат не растворимы в масляной и жировой среде. То есть, если вы производите масло или спреды, или у вас есть кулинарный цех, где вы готовите салаты с масляной заправкой, то использовать их сложно.
С недавнего времени ситуация изменилась в лучшую сторону. Саратовское НПО «Альтерантива» вывело на рынок препарат «Униконс ОлеоПро». Это водо-, а главное масло- и жирорастворимый препарат, в основе которого всё те же бензойная и сорбиновая кислота.
По отзывам технологов, производство многих продуктов значительно облегчилось. Например, для изготовления пресервов в масле необходимо всего 1-3 мл «ОлеоПро» на 1 литр масла. Значительно упростилась жизнь и у масложировой промышленности. Более того, новая линейка включает в себя еще и антиоксидант под названием «Униконс АнтиОксидин». Если рассматривать рыбопереработку, то «ОлеоПро» оберегает пресервы от микробной порчи, а «АнтиОксидин» предотвращает появление прогорклого вкуса и изменение окраса у вяленой рыбы.
«ОлеоПро» и «Антиоксидин» – новые возможности известных компонентов.
Дмитрий
(4722)37-38-55
Уважаемые покупатели оптовики ЖИВОЙ РЫБЫ!!! 25 августа будем начинать продажу рыбы, навеска Карп 1,5кг-1,8кг, Толстолобик 2,5 кг-3 кг, объем карпа планируется 70 тонн, Толстолобик 12 тонн. Ждем Ваших заявок и намерений на сотрудничество!!! Изображения будут добавлены в начале отлова. Рыба чистая, не больная, не гнилая, а тем более не вонючая. Расчет наличный, безналичный, ветсвидетельство на отгрузку! Готовы к сотрудничеству. Цену будем оговаривать.
ООО «ОсколМашСтрой» свидетельствует Вам свое почтение.
Мы специализируемся в транспортном обслуживании предприятий строительной, химической, пищевой и мясоперерабатывающей промышленности России и ближнего зарубежья (Казахстан, Белоруссия) и в настоящее время сотрудничаем с ЗАО «Агро Инвест», г. Москва, ОАО «ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», г. Великие Луки, ОАО «Липецккомплекс», с.Ленино Липецк. р-н, ООО "ГАПРИ", г. Москва, ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс», г. Магнитогорск, «РГМК-Центральный регион», г. Москва, ООО «Метахимсервис», г. Москва, «Кулмыженская ПФ», г.Волгоград, ООО «Оптифуд-Центр», г. Москва, ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», г. Инта, ООО «УК«Русское поле», г. Нижний Новгород, ООО «РосАгроТрейд», г. Белгород.
Мы предлагаем:
- услуги по перевозке живого скота (свиньи, овцы, КРС) имеются 2-х и 3-х этажные скотовозы (180-200 голов) – всего имеется 11 единиц транспорта.
- услуги по перевозке мяса и субпродуктов, имеются рефрижераторы полного спектра грузоподъёмности, в том числе рефрижераторы-мясовозы (с подвесами), а также перевозка различных грузов изотермическими, тентованными и открытыми машинами.
Гарантируем высокое качество перевозок с соблюдением всех требований заказчика в совокупности с низкими ценами и выгодными условиями оплаты.
РАБОТАЕМ ПО РОССИИ, БЕЛОРУССИИ И КАЗАХСТАНУ !!!
телефон/факс: (4725) 32-94-32, 45-05-88, 910-367-0008 Мургин Павел Викторович mail: .
Синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa) обширно распространена в окружающей среде, может также встречаться в организмах человека и животных.
Считается очень опасной бактерией для человека, так как заражение синегнойной палочкой приводит к множественным инфекциям, которые очень сложно лечить – многие антибиотики на нее попросту не действуют.
Синегнойная палочка одна из самых серьезных возбудителей внутрибольничной инфекции. Но даже если вы никогда не лежали в больнице, или, побывав в стационаре, не подхватили там эту бактерию, велик шанс встретиться с ней и вне больничных стен.
Где же прячется синегнойная палочка? Как это ни странно, в косметике. Косметическая продукция давно и прочно вошла в нашу жизнь, мы даже не замечаем, что пользуемся ей ежедневно. Так что опасность может таиться и в привычных кремах, губной помаде и т.д. В косметические препараты синегнойная палочка может попадать разными путями – как через сырье, так и через руки персонала.
Для проверки косметических средств используются экспресс-тесты «Петритест» на определение синегнойной палочки. В чем преимущества именно этих тестов? Если вы применяете «Петритест», вам не нужно заказывать исследование в сторонней лаборатории или оборудовать свою, вам не придется самостоятельно готовить питательную среду – всё это специалисты НПО «Альтернатива» сделали за вас, разработав и выпустив «Петритесты». Просто следуйте пошаговой инструкции и первые результаты можно визуализировать уже через 12 часов, а подтвержденные – через 24-36 часов.
Безусловно, «Петритест» поможет определить синегнойную палочку не только в парфюмерно-косметической продукции, но и в принципе везде, где вы заподозрите её наличие.
Экономичность, эффективность, оперативность и большое разнообразие «Петритестов» – вот причина, по которой все больше и больше организаций и частных лиц пользуются нашими экспресс-тестами.
Отметим также, что питательная среда в тесте на «синегнойку» имеет дифференцирующие свойства и предназначена для выявления пигмента пиоцианин.
Саратовское научно-производственное объединение «Альтернатива» выпускает антисептики «Септоцил» уже более пяти лет. Препараты эффективно действуют против патогенов, плесневых и дрожжевых грибов. Антисептики безопасны для человека и животных, не подвержены действию УФ-излучения.
Еще одно важное отличие данной линейки – пролонгированное действие препаратов. «Септоцилы» разработаны на основе биополимерных технологий, и образуют защитную пленку, действующую до полугода – в зависимости от среды и качества обрабатываемой поверхности.
Универсальный концентрат «Септоцил»:
уничтожает грибок, плесень, мох, лишайники и не даёт им развиваться дальше
защищает древесину от плесневения, обрастания и загнивания
древесина, обработанная «Септоцилом», приобретает УФ-защиту
можно добавлять в штукатурку, шпаклёвку, сухие смеси, затирочные смеси, клеи и другие строительные смеси
отлично подходит для обработки больших площадей – из 100 мл антисептика получается 2 литра рабочего раствора.
Напомним, кроме указанных антисептиков, на рынке представлены также препараты для бассейнов («Септоцил Аква» и «Септоцил Альгицид»), средство против мхов и лишайников («Септоцил Антимох»), а также дезодорант для обуви.
Синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa) обширно распространена в окружающей среде, может также встречаться в организмах человека и животных.
Считается очень опасной бактерией для человека, так как заражение синегнойной палочкой приводит к множественным инфекциям, которые очень сложно лечить – многие антибиотики на нее попросту не действуют.
Синегнойная палочка одна из самых серьезных возбудителей внутрибольничной инфекции. Но даже если вы никогда не лежали в больнице, или, побывав в стационаре, не подхватили там эту бактерию, велик шанс встретиться с ней и вне больничных стен.
Где же прячется синегнойная палочка? Как это ни странно, в косметике. Косметическая продукция давно и прочно вошла в нашу жизнь, мы даже не замечаем, что пользуемся ей ежедневно. Так что опасность может таиться и в привычных кремах, губной помаде и т.д. В косметические препараты синегнойная палочка может попадать разными путями – как через сырье, так и через руки персонала.
Для проверки косметических средств используются экспресс-тесты «Петритест» на определение синегнойной палочки. В чем преимущества именно этих тестов? Если вы применяете «Петритест», вам не нужно заказывать исследование в сторонней лаборатории или оборудовать свою, вам не придется самостоятельно готовить питательную среду – всё это специалисты НПО «Альтернатива» сделали за вас, разработав и выпустив «Петритесты». Просто следуйте пошаговой инструкции и первые результаты можно визуализировать уже через 12 часов, а подтвержденные – через 24-36 часов.
Безусловно, «Петритест» поможет определить синегнойную палочку не только в парфюмерно-косметической продукции, но и в принципе везде, где вы заподозрите её наличие.
Экономичность, эффективность, оперативность и большое разнообразие «Петритестов» – вот причина, по которой все больше и больше организаций и частных лиц пользуются нашими экспресс-тестами.
Отметим также, что питательная среда в тесте на «синегнойку» имеет дифференцирующие свойства и предназначена для выявления пигмента пиоцианин.
предлагаем услуги:
- по перевозке живого скота по территории России. имеются трехэтажные скотовозы
- по перевозке мясной продукции. имеются рефрижераторы полного спектра грузоподъёмности, а также рефрижераторы с крюками (перевозка полутуш)
телефон:
Павел
Продам панировку из муки для Мясных и Рыбных полуфабрикатов. Всегда в наличии: Белая, желтая, оранжевая, золотистая. Фракция помола от 1,5 до 2,5 мм. ТУ, доставка, отсрочка. предоставляем образцы, гибкая система скидок зависящая от количества заказа. Упаковка мешки 25 кг. Срок годности 6 мес. Декларация.
Сахар-песок с заводов Белгородской, Курской, Липецкой, Воронежской, Орловской областей, объемом от 20 тонн, самовывоз, цена от 29 р/кг до 30 р/кг в зависимости от завода
АПХ Мираторг закупает на постоянной основе пшеницу фуражную, ячмень фуражный. Поставка автотранспортом до п. Прохоровка, п. Ивня. Белгородской области. Возможен самовывоз, цена договорная. Возможна перепись на элеваторах.
«Секурол», разработанный на основе цетилпиридиния хлорида, идеально подходит для обработки тушек птицы как погружным, так и воздушно-капельным методом охлаждения, так как обладает очень широким спектром бактерицидного и фунгицидного действия. «Секурол» не изменяет органолептические свойства мяса.
Задачу по снижению микробной обсемененности тушек птицы в установках контактного охлаждения решит использование технологического вспомогательного средства «СЕКУРОЛ»,. «Секурол» выгодно отличается от препаратов на основе перекиси водорода и надуксусной кислоты (НУК) по многим параметрам. «Секурол» – это концентрат, и всего из одного литра данного препарата можно получить до 10 тонн рабочего раствора. Таким образом, если в одну смену на птицефабрике используется 50 литров вещества с НУК, то «Секурола» потребуется всего 1,5 литра – это очевидная экономия.
«СЕКУРОЛ» - является эффективным антимикробным средством в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, синегнойной палочки, сальмонелл и плесневых грибов.
«СЕКУРОЛ» является экологически безопасным продуктом и не представляет угрозы для здоровья человека при употреблении в пищу, обработанных препаратом тушек птицы. На основании проведенных независимых исследований, препарат признан соответствующим требованиям технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) . Российская компания-производитель предлагает отечественный препарат, произведенный в нашей стране из российских же компонентов – и это еще один плюс в пользу «Секурола».
«Секурол» – аналог американского препарата «Секур»/«Cecure».
Дмитрий
(4722)37-38-55
АО «Чернянскии МК» приглашает к сотрудничеству дистрибьюторов, оптовиков, переработчиков, рестораны, магазины и тд.
Наш комбинат производит:
Полутуши свиные (охл/Зам);
Полутуши Говяжья (охл/ Зам);
Субпродукты свиные/говяжие (охл/Зам);
Колбасы:
Вареные;
Варёно-копченые;
Полукопчёный;
Сырокопченые;
Сыровяленые;
Полуфабрикаты:
Вареники;
Пельмени;
Голубцы;
Котлеты;
Тефтели;
Перец фаршированный
Колбаски гриль и многое другое.
Копчености:
Балык;
Шейка;
Грудинка;
Карбонат;
Шпик и тд.
Мясо прессованное,
слойки, шпик соленый,
зельцы и много другой продукции.
На данный момент продукция мясокомбината представлена в таких магазинах как Пятёрочка, Карусель, Магнит, Линия, Лента и др розничных магазинах Белгородской обл.
«Чернянскии МК» расположен в Белгородской области посёлок Чернянка.
Компартмент 4
Компания на постоянной основе реализует: свинные полутуши охлажденные 1-2 категория вес 34-39 кг. шпик 1-2см производства РФ, постоянный объем. Контроль качества, все документы и сертификаты в наличии. 4 компартмент. Возможна доставка. Остальные вопросы по телефону Олег
ООО «Обуховский Мясокомбинат» г.Старый Оскол, Белг Обл.
Предлагает Вам, замороженную Вырезку свиную по цене 260 руб за кг!
в наличии ~ 5000кг
Имеется возможность осуществить доставку в любой регион России.
Условия оплаты - нал/безнал, 4 компартмент, полный пакет сопроводит.документов.
