Оборудование крупяное - крупорушка, крупоцех, крупозавод.
Выпускаем крупяные линии УКР-2: оборудование для производства крупы и хлопьев из пшеницы, гречихи, проса, ячменя, кукурузы, гороха, овса, риса, сои.
Универсальность достигается за счет использования двух разных методов обработки на вальцевом агрегате:
1-й метод с металлическими валками - порезка зерна с минимальным трением (зернодробилка, измельчитель зерна);
2-й метод с резиновыми валками – шелушение зерна с максимальным использованием трения (рушка зерна).
Производительность крупорушки до 0,3 т/час.
Производство крупяных культур на оборудовании для получения круп валкового типа - пшеничная, гречневая, ячневая, перловая, кукурузная, гороховая, овсяная, рисовая
«Униконс НТ» в пищевой промышленности
«Чистая этикетка» - как этого добиться?
Несмотря на повсеместную моду на экологически чистые, натуральные продукты, совсем от консервантов при производстве пищевой продукции отказаться очень сложно.
При этом все чаще и чаще спрос диктует так называемую «чистую этикетку» - потребитель, заботясь о своем здоровье, не хочет видеть в составе продукта сорбат калия или бензоат натрия.
Однако, как мы уже отмечали, без использования консервирующих препаратов трудно обойтись – не позволят особенности хранения, технология производства, климатические условия, логистика и иные параметры.
В таком случае для создания продуктов с «clean label» с успехом применяют препараты, основой которой служат такие натуральные консерванты как натамицин или низин.
Напомним, что натамицин используется для защиты от плесневых и дрожжевых грибов. Среди пищевых добавок, в состав которых входит натамицин, особняком стоит «Униконс НТ». Этот консервант выгодно отличается своей формой выпуска – препарат выпускается в жидком виде, который прекрасно растворяется в воде, жидких продуктах, не даёт осадка.
Так, в молочной промышленности, «Униконс НТ» используется для внешней обработки сыров. Подавляя образование дрожжей и размножение плесеней, сам препарат тем не менее, внутрь обрабатываемого продукта не попадает. Следовательно, применение «Униконс НТ» не изменяет органолептические показатели, структуру и внешний вид продукта. Кроме этого, «Униконс НТ» не активен по отношению к тем бактериям, которые участвуют в созревании сыров, так что и этот процесс не нарушается.
В мясоперерабатывающей промышленности «Униконс НТ» также используется для подавления размножения дрожжей и плесеней, например, при обработке колбас, что позволяет значительно увеличить срок хранения продукта. Безусловно, только колбасами не исчерпывается перечь мясной продукции, при производстве которой можно использовать «Униконс НТ».
В кулинарии допустимо использование указанного препарата в заправках для салатов и различных соусах. Особенно актуально это в жаркое летнее время, когда рост плесени может начаться практически моментально.
Подведем итоги. Применение «Униконс НТ» эффективно подавляет распространение плесневых и дрожжевых грибов, таким образом увеличивая срок годности.
Защитив продукт от порчи, производитель гарантирует уменьшение возврата, то есть налицо значительная экономия средств. Также экономический эффект достигается благодаря тому, что применение «НТ» сокращает время на технологический цикл.
«Униконс НТ» не влияет на вкус продукта, в отличие от некоторых других препаратов, которые, например, могут горчить.
А главное, «Униконс НТ» поможет производителям перейти в конечном итоге к «чистой этикетке».
Добрый день!
ООО «ГРАНД ФУД» (г. Белгород) предлагает Вам мясную продукцию .
Вся продукция сертифицирована.
Все необходимые сопроводительные документы (Меркурий).
Свежая дата выработки.
Гибкая ценовая политика для постоянных партнеров.
Самовывоз из с.Новая Слободка Корочанский р-он склад.
Объемы, сроки, условия, обсуждаются в соответствии с Вашими потребностями в данном продукте.
Работаем по предоплате, либо по факту загрузки Вашего транспорта.
Компартмент 4
Цена с учетом НДС, с места, фотографии по запросу.
Мы всегда открыты для долгосрочного и взаимовыгодного партнёрства!
Наш ассортимент:
Шпик боковй замороженный блоки
шкурка свиная замороженная блоки
Отруб свиной тазобедренный без голяшки бескостный
Отруб свиной плечелопаточный без голяшки бескостный
Отруб свиной грудино-реберный н/к
ноги свиные замороженные блоки
Рагу из свинины
Блоки из жилованной свинины замороженные с массовой долей жировой ткани не более 20%
Вырезка свиная отруб бескостный
Отруб свиной шейный б/к
Подлопаточные ребра
Отруб свиной спинно-поясничный б/к
Отруб свиной реберный н/к
Голяшка н/к передня,задняя.
Реализуем мясо цыплят бройлеров (тушки, разделка). Упаковка как потребительская (фирменный пакет, подложка) так и монолит.
Мин. партия 4000 кг.
тел 8(4722) 37 39 88
Униконс - новейший противомикробный препарат широкого спектра действия.
Препарат применим с любыми продуктами, не теряет эффективности в белковой среде и работает в широком спектре pH.
Комплексная пищевая добавка «Униконс» не является смесью известных консервантов и не содержит таковых,
а также веществ консервирующего действия. Он представляет собой не имеющий аналогов полимерный синтетический препарат, обладающий широким спектром антисептической (противомикробной), фунгицидной (противогрибковой) и противодрожжевой активности.
Униконс имеет несколько механизмов действия, подразумевающих не только химическую, но и физическую природу.
- полимерная молекула обволакивает бактериальную клетку, клетку простейшего, либо плесневого гриба и нарушает работу калий натриевых насосов клеточной мембраны, влияя тем самым на обменные процессы в клетках микроорганизмов.
- полимер проникает внутрь микроорганизма и связывается с ДНК клетки, блокируя его репликацию, что делает невозможным размножение микроорганизма и не позволяет применить механизмы адаптации в отличие от ситуации с антибиотиками.
- на микроорганизмы действуют активные ионы, входящие в состав полимера, ионы и ионгидраты угнетают жизнедеятельность микроорганизмов, после чего возвращаются в состав полимерной молекулы, что позволяет получить пролонгированный эффект действия препарата.
Дмитрий г Белгород
(915) 573-54-15
(4722) 37-38-55
«Униконс Фреш»
Надолго сохраняет свежесть мяса и мясных продуктов. Значительно увеличивает сроки хранения
Мясная продукция весьма разнообразна, а значит, для неё требуется такой же разнообразный ассортимент пищевых добавок, антиоксидантов, консервантов и других препаратов, предназначенных в первую очередь для увеличения срока годности и сохранения органолептических качеств продукта.
Очень полезным и востребованным в этом смысле является «Униконс Фреш». Этот препарат надолго сохраняет свежесть мяса и мясных продуктов. Среди аналогичных препаратов можно вспомнить Бомбаль Фреш, однако, по мнению ряда технологов, «Униконс Фреш» обладает существенными преимуществами.
Данная комплексная добавка отлично борется с патогенными микроорганизмами и грибами, вызывающими порчу мясных продуктов. Кроме этого, «Униконс Фреш» работает и в качестве антиоксиданта.
Подходит для колбасных изделий, сосисок, сарделек, фарша и пр. В том числе, применяется при куттеровании продукции.
Отметим, что «Униконс Фреш» значительно увеличивает сроки хранения. Так, сроки хранения колбас, сосисок, сарделек, ветчины и пр. без специальной упаковки возрастают до 45 дней. Эта же продукция, упакованная при помощи МГС (модифицированная газовая среда) хранится практически до двух месяцев. Ну а мясные изделия под вакуумом – более 70 дней. Для полуфабрикатов срок хранения возрастает до 30 дней.
Естественно, «Униконс Фреш» не изменяет вкус и запах продукта, т.е. его органолептические свойства.
Реализуем жом свекловичный гранулированный и не гранулированный (стружка). Осуществляем фасовку в любые биг-бэги (под заказ). Отгрузка – автотранспортом. Работаем на экспорт (на условиях FCA). Место отгрузки – России, Белгородская область. Осуществляем доставку по России. Цена договорная.
ООО " Белгородский Трейдер" реализует на постоянной основе мясосырьё производства " Агро-Белогорье".
Доставка или самовывоз в любой регион РФ из г. БЕЛГОРОДА. Фото продукции по запросу.
Наша компания имеет 3 компартмент, а так же 4 компартмент по компании ООО "БМТК"
Всегда в наличии охлаждённая и замороженная продукция Агро-Белогорье (погрузка на заводе):
Карбонад б/к
Лопатка б/к
Окорок б/к
Корейка н/к
Вырезка
Шея
Грудинка н/к,в/ш
Тримминг 90/10
Тримминг 85/15
Тримминг 70/30
Тримминг 50/50
Тримминг 40/60
Шпик боковой
Шпик хребтовый
Щека б/ш
Котлетное мясо (фас. 1,5кг)
Фарш (туба 1кг)
Набор для борща
Рагу
Кость суповая 30% (вертолёт)
Кость суповая 20% (копчиковая)
Шкура мех.зачистка
Шкура мелкий кусок(зажиренная)
Головы ограбленные( без языка,ушей,щеки)
Печень
Легкое пром.переработка
Сердце
Жир-сырец 1 кат.
Жир-сырец с обрезками шпика
Остальные позиции по запросу
Преимущества работы с нашей компанией:
1. Работа напрямую от производителя.
2. Свежая дата выроботки
3. Полный пакет документов( Сертификат качества,вет. свидетельство, сопроводительные документы)
4. Реализуем сертифицированную качественную продукцию; с минимальными сроками выработки, т.к. отгрузки производятся прямо с завода;
склады соответствуют IV компартменту;
для постоянных клиентов действует гибкая ценовая политика.
Работаем по безналичному расчету с НДС.
Надеемся на долгосрочное, взаимовыгодное сотрудничество.
С уважением,
менеджер
ООО "Белгородский Трейдер"
Алина Савельева.
Производитель ищет дистрибьютора для реализации продукции замороженных полуфабрикатов в Курской области.
Гарантируем высокое качество продукции и стабильные поставки.
Продукция выполнена в ручную, качество - домашнего продукта.
Широкая представленность в сетевых и магазинах шаговой доступности.
Расширяем географию...
ЛПХ реализует мясо в тушках: бройлера, кроликов и перепелов.
Мелкий опт и розница.
Цена договорная (в зависимости от объема и вида продукции).
Возможно долгосрочное сотрудничество, а так же оформление необходимых вет. документов (по предварительному согласованию перечня).
P.S. Средний вес тушки:
Бройлер - 2,5 кг.
Кролик - 2 кг.
Перепел - 180 гр.
Реализуем пасту кондитерскую собственного производства термоустойчевую
1)Со вкусом шоколада
2)со вкусом халвы
3)со вкусом ореха
4) с шоколадно-ореховым вкусом
Ведро 13 кг
Цены уточняйте, отправим транспортной компанией по всей России .
ООО "Гран-Мэр" на постоянной основе закупает жир-сырец замороженный 1-ой категории, без кишечных примесей, объемы без ограничений. ТОЛЬКО Российского производителя. Безналичный расчет, со всеми документами по качеству, маркировками, паллетными листами, актами о дезинфекции, ветеринарными свидетельствами.
Уважаемые партнеры, добрый день!
Предлагаю продукцию производства Агро-Белогорье на постоянной основе
- Головы ограбленные(без языка,без ушей,без щеки) в наличии -18т.
-Высокое качество товара из охлажденного сырья и глубокой заморозки.
-Полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов.
-Конечные цены оговариваются с каждым клиентом в индивидуальном порядке.
Прайс-лист и фото продукции по запросу.
С уважением,
менеджер
ООО "Белгородский Трейдер"
Алина Савельева.
