смесь топленая-является эквивалентом-аналогом молочного жира, состав которого полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Продукт представляет собой смесь фракций жиров животного происхождения высшего сорта, прошедших универсальную очистку от ТТГ по запатентованной технологии и натурального молочного жира. В составе смеси содержатся натуральный пищевой краситель, антиокислитель, натуральный ароматизатор.
Предлагаемый нами натуральный продукт предназначен для:
- молокоперерабатывающих предприятий: для полной замены растительных жиров ЗМЖ и частичной замены молочного жира при производстве: сливочного масла, мороженого, твёрдых и плавленых сыров, молочных и сырных продуктов, творога и детского питания, йогуртов, сметаны, сгущённого молока, соответствующих требованиям ГОСТ;
- кондитерских и хлебобулочных предприятий: при производстве молочной термостабильной начинки; для замены маргаринов марки МТ и, частично, марки МТК; заменяет все виды спредов; при замене сливочного масла для удешевления производства. "EK15-M" и "EK395-P" полностью безвредны, при этом улучшается вкус и полезность продуктов.
Конкурентные преимущества:
- оптимально подобранное соотношение компонентов в топлёной смеси, позволяет получить необходимый профиль плавления, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансировать жирно-кислотный состав готового продукта;
- принципиальное отсутствие растительных жиров,дает возможность производства натуральных молочных продуктов и детского питания, с маркировкой "без растительных жиров", также отсутствие риска увеличения стоимости продукта, зависящего от колебания курса валют, по причине отсутствия в рецептуре "биржевых составляющих" - таких как пальмовое и подсолнечное масло;
- конкурентное преимущество нашего продукта перед обычным животным жиром - высокая степень очистки при производстве;
- высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов;
- отсутствие ГМО;
- дополнительный источник витаминов А, Е, D, бета-каротина, макроэлементов фосфора, калия, одной из основных функций которого является поддержка миокарда;
- значительное уменьшение себестоимости продуктов ГОСТ, при использовании и рекомендованной замене смесью топленной
Регламентирующие документы:
ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 024/2011 отвечает требованиям ГОСТ 25292-2017 "Жиры животные топлены пищевые". Следует отметить, что данный ГОСТ регламентирует использование топленого жира высшего сорта с кислотным числом не более 0,7 мг КОН для производства молочных продуктов и детского питания. Показатели качества оцениваются в соответствии с ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые правила приемки.
Описание: Жир говяжий высший сорт, эквивалент молочного жира, соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 024/2011.
Состав: Высококачественные животные жиры, молочный жир ("EK395-P"), антиокислитель, натуральный ароматизатор.
ЗВОНИТЕ, помогу выбрать необходимый продукт, сориентирую по физико-химическим показателям, по ценам и доставке.
Гороховый белок (pea protein) 72%, 80%, 85% для пищевого и кормового назначения. Обладают высокой питательной ценностью, а также превосходными связующими свойствами в системах вода/жир. Пищевой ингредиент полностью удовлетворяет требования производителей в улучшении структуры продуктов, рентабельности и простоты использования в производстве. В продукте отсутствуют генетически модифицированные организмы (ГМО). Горох не является аллергеном. Гороховый белок применяется для питательной композиции продукта.
Область применения: вареные колбасные изделия, варенокопченые/сырокопченые колбасные изделия, мясной фарш, засоленное мясо, готовые блюда, паштеты, рыбный фарш/крабовые палочки.
Разработанный продукт, изготавливается из высококачественного Российского сырья, проходит высокую степень очистки от ТТГ по запатентованной технологии, состав которого полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел.
Конкурентные преимущества Жира «EXTRA»:
- оптимально подобранное соотношение компонентов позволяет получить необходимый профиль плавления, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансировать жирокислотный состав готового продукта;
- принципиальное отсутствие растительных жиров,
- конкурентное преимущество нашего продукта перед обычным животным жиром - высокая степень очистки при производстве, вкус и запах - чистый, без постороннего привкуса и запаха; - высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов;
- отсутствие ГМО;
Регламентирующие документы:
Жир говяжий топленый высший сорт «EXTRA» - изготовлена в соответствии с ГОСТ 25292-2017, соответсвует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Состав: Высококачественные животные жиры
Все необходимые ДОКУМЕНТЫ Предоставляем.
Органолептические показатели: Характерные для данного вида жира, вытопленного из свежего сырья.
Вкус и запах - чистый, свойственный обезличенному жиру, без постороннего привкуса и запаха. Цвет – от белого до жёлтого, однородный по всей массе.
Условия хранения: – 20 ºС до 0 ºС - 12месяцев,
0 ºС до + 6 ºС - 10 месяцев
+6 ºС до +15 ºС - 8 месяцев
Упаковка: - монолит 15кг, 20 кг, полиэтиленовый вкладыш, гофрокороб.
Направляем образцы для проработки!
Самовывоз с нашего завода г. Лобня Московская область, либо доставка ТК.
ЗВОНИТЕ , сориентирую по химическим и физическим свойствам и другим нюансам, подберем необходимый продукт.
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. В производстве выпечки, Глюконо Дельта Лактон действует в разрыхлителе как подкислитель, обеспечивая постоянную и неизменную скорость взаимодействия со щелочной частью.При добавлении этой смеси в водную фазу Глюконо Дельта Лактон медленно гидролизуется с образованием глюконовой кислоты реагирующей с бикарбонатом натрия.Это реакция обеспечивает образование углекислого газа в тесте.
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, , хлебобулочных изделий.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Изготавливаем детали из полиамида и полиэфирблокамида от единичных заказов до крупных партий.
Основные виды продукции – шкивы, блоки, шестерни, червячные колеса, втулки, шнеки и т.д.
Данные детали часто используются в сельскохозяйственном, мясоперерабатывающем и другом оборудовании.
Используемые материалы при высокой прочности, не подвержены выкрашиванию, отлично демпфируют ударные нагрузки, имеют низкий коэффициент трения (это дает - снижение износа деталей, снижение температуры в зоне контакта, увеличение КПД, устойчивость к масляному голоданию), малый вес (плотность в 5-6 раз меньше чем у металлов), низкий уровень шума, высокая коррозионная устойчивость к щелочам и кислотам и диэлектрические показатели.
Предлагаем к поставке Концентрат сывороточного белка 80% производства Савушкин продукт РБ, мешки по 15 кг.
Цена договорная.
Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт
Предлагаем к поставке Пермеат производства Савушкин продукт РБ, мешки по 25 кг.
Цена договорная.
Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт
ООО «Владимир»
Производство 0.5 газ и не газ и 1.5 газ и не газ, и 5 не газ находятся на территории Архангельской области г. Вельск ул. Климовского 50
Производит Холмогорскую Воду первой категории качества. Добывается в экологически чистом районе Архангельской области из артезианской скважины глубиной 45 метров. Она не подвергается искусственной фильтрации, что позволяет сохранить в ее составе идеально сбалансированный набор из минералов и микроэлементов.
Вода Холмогорская – вода на каждый день, ее можно пить без ограничений и готовить на ней пищу.
Цена при самовывозе:
0.5 литра газированная 20.00
0.5 литра не газированная 19.00
1.5 литра газированная 31.00
1.5 литра не газированная 30.00
5 литров не газированная 60.00
Так же есть продукция в наличии в МОСКВЕ, ТЕХНОПАРК М4
Наша компания реализует ж/д транспортом и автомобильным транспортом: пшеницу, ячмень, соя, кукуруза, подсолнечник на территории РФ и на экспорт в Узбекистан, Казахстан, Туркменистан, Таджикистан, Кыргызстан, Афганистан, Иран с элеваторов, зернохранилищ и зерновых торговых складов из ЮФО, Волгоградской области, Саратовской области, Самарской области, Оренбургской области и Алтайского края.
Цена на зерно договорная, но одна из самых низких на Российском рынке.
Условия поставки: EXW, DAP, CFR.
Покупатель оформляет заявку на фирменном бланке компании с указанием:
1) Наименование зерна;
2) Общие количество;
3) Станция назначения (код станции);
Цена зависит от объёма, заявку присылайте на почту.
Наша компания является официальным дистрибьютором на территории РФ крупнейшего китайского производителя пищевых ингредиентов и специй компании WENDA.
Натуральные консерванты Низин, Натамицин 100 %, 50 %.
Заключаем долгосрочные Контракты на поставку Рапса и Сои.
Рапс масличный по ГОСТу России
Соя бобовый по ГОСТу России
Фасовка: насыпью в ЖД вагон.
Объем покупки от 1000 тонн.
Форма оплаты: 100% предоплата.
Рассматриваем только агрохолдинги.
Условие поставки: отгрузки на экспорт.
Компания ОЛИМП, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого и молочных продуктов предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь - Беллакт, Лида, мешки по 25 кг.,
Так же есть в продаже и в наличии на складе:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- пахта сухая, мешок 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг.,
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- сухой глюкозный сироп Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Егорка" Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
- лактоза,
- КМБ,
- КСБ.
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе, село Виноградово.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - "Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная 40%,50%, производство Беларусь: Савушкин продукт - Берёза, Новогрудок, Кобрин, Сморгонь, Гродно, Глубокое и др. заводы
Россия: БСЗ, Арск и другие заводы могут быть в наличии и под заказ, мешки по 25 кг.
Цена может меняться в зависимости от заводов, лучше звоните.
*************************
Так же есть в продаже:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%, Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5%жир. Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- ПМС - продукт молочный сухой, жир. до 4%, производство Беларусь,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, Индия, коробки по 20 кг., бочки по 210 кг., крафты-тонник по 1000 кг.
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Егорка Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Предлагаем КРОЛИКА:тушки, полутуши, части, субпродукты охл/зам.
1 Тушка кролика вакуум 6 мес хранения
2 Полутушка кролика лоток 0,6 кг 6 мес хранения
3 Филе кролика лоток 0,6 кг 6 мес хранения
4 Ноги задние кролика вакуум 6 мес хранения
5 Ноги кролика лоток 0,6 кг 6 мес хранения
6 Печень кролика лоток 0,6 кг 6 мес хранения
В чем еще есть потребность? Уточните объем потребления. периодичность, фасовку.
А также предлагаем ниже указанный ассортимент мясосырья, в наличие на складе.
ИНДЕЙКА: вся разделка , субпродукты, полуфабрикаты
Тушка КУРИЦЫ ЦБ в ассортименте.
КУРИЦА ЦБ: разделка в ассортименте, полуфабрикаты. субпродукты
СВИНИНА: разделка в ассортименте, полуфабрикаты. субпродукты
БАРАНИНА : разделка в ассортименте, полуфабрикаты. субпродукты
УТКА: разделка в ассортименте, полуфабрикаты. субпродукты: тушка и ее разделка в охлажденном и замороженном виде, ГОСТ.
Натуральный продукт без ГМО, в 2 раза меньше жира, продукция экологически чистая, забой и разделка производится вручную, в связи с этим мы гарантируем высокое качество и свежесть продукции.
КРОЛИК: разделка в ассортименте, полуфабрикаты. субпродукты
Предлагаем натуральное мясо по ценам доступным каждому, кто заботится о своем здоровье.
Поставляем свежее мясо оленина, полученное от молодых телят оленя (не старше 6 месяцев), выработанно согласно ГОСТ 32227-2013.
На убойном пункте разработана и применяется система ХАССП.
Мясо забоя октябрь-ноябрь 2022 года ЯНАО.
Проходит ветеринарный контроль, имеет ветеринарные справки.
Доставка в регионы, условия обговариваются.
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Россия, Беларусь, коробка монолит по 20 кг.
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Иран, Россия, Аргентина, Уругвай, коробка монолит по 20-25 кг.
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ Рогачев Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 25 кг.
- сгущенное варенное молоко ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка по 20 кг.
- концентрированное цельное сгущенное молоко 14% жира,производства Иран, ведро 15кг., срок годности 70 суток,
- пастеризованные замороженные сливки, производство Иран.
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пищевые добавки: мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- концентрированное обезжиренное сгущенное молоко 1,5% жира, 43% сухих веществ, цистерна 20000 л. Беларусь,
- концентрированное цельное сгущенное молоко 12% жира, цистерна 20000 л. Беларусь,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8%, производства: Аргентина, Индия, бочки по 210 кг., коробки по 25 кг.,
- сливки сухие на растительной основе: Фрима 26-30%, Фрима Голд 30-32%, производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- концентрат молочного белка 85%.
- концентрат сывороточного белка 80%.
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе, село Виноградово.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
МРАМОРНОЕ мясо говядина в четвертях 1 категории, а также ГОВЯДИНА: КОРОВНЯК ОТ 225 Р, ТЕЛЯТИНА ОТ 235 Р, БЫЧКИ ОТ 255 Р, СВИНИНА 1с-2с (микс 50 / 50) 154 Р, СВИНИНА 3с 152 Р, СВИНИНА: разделка в ассортименте, полуфабрикаты, субпродукты, КОНИНА (МОЛОДНЯК 1,5 ГОДА) РФ, ИМПОРТ (КРЕСТЬЯНСКИЙ РАЗРУБ) - от 225 РУБ / КГ, КРУПНЫЙ ОПТ ОТ 15-20 ТОНН. БАРАНИНА РФ, ИМПОРТ, в т.ч. ХАЛЯЛЬ, ПРОДАЖИ ОТ 15-20 ТОНН В НЕДЕЛЮ, ОХЛ / ЗАМ, разделка в ассортименте, полуфабрикаты, субпродукты. КРОЛИК: тушки, разделка, ножки, субпродукты охл / зам., прочее.
РФ/ИМПОРТ/ЭКСПОРТ: ИНДЕЙКА: вся разделка, субпродукты, полуфабрикаты. Тушка КУРИЦЫ ЦБ в ассортименте. КУРИЦА РФ/ИМПОРТ/ЭКСПОРТ в КИТАЙ(лапки, ножки, крылья) с Бразилии, Ирана, Вьетнама, ЦБ: разделка в ассортименте, полуфабрикаты, субпродукты. УТКА: разделка в ассортименте, полуфабрикаты. субпродукты: тушка и ее разделка в охлажденном и замороженном виде, ГОСТ.
