Фаршемешалка предназначена для тщательного перемешивания теста, мясного сырья со специями, красителями, вкусовыми добавками, другими ингредиентами и рассолами до однородного состояния при заготовлении мясных продуктов, творога с всключениями.
- на модели ФТМ-ХХХ устанавливается два лопастных шнека;- вращение шнеков возможно в разных направлениях;
- шнеки установлены на подшипниках, что значительно повышает надежность и долговечность этих узлов;
- привод каждого шнека осуществляется при помощи отдельного мотор-редуктора через цепную передачу;
- открытие шиберов осуществляется пневмоцилиндрами или защелкой;
- автоматическая выгрузка через лючки в торцевой части мешалки;- для плавной регулировки скорости вращения лопастей, установлен частотный преобразователь;- для безопасности в верхней крышке установлен концевой выключатель, при открывании крышки выключается привод мешалки;- вся конструкция изготволена из нержавеющей стали AISI 304, все соединения произведены с помощью аргонно-дуговой сварки с поддувом.
Установка предназначена для производства уходовой косметики, крема, мази, гели. Применяется в косметической, фармацевтической, пищевой и химической промышленности. Оборудование позволяет изготавливать продукты с высокой степенью гомогенизации и однородности, так как смешивание базовых ингредиентов происходит при высоких скоростях в условиях вакуума. В результате производства на вакуумном реакторе косметические средства имеют более гладкую текстуру, однородную консистенцию и стабильное качество. Установка в своем составе имеет планетарную мешалка, которая представляет рамную мешалку со скребками. Встроенная высоко оборотистая мешалка равномерно смешивает, а встроенный диспергатор создает измельчение и диспергирование продукта. За счет равномерного смешивания и мелкого измельчения при температуре от 65 до 140 гр.С и создания вакуума до 30 mbar получается продукт высокого качества с однородной структурой.
Состав установки:
-Вакуумный котел с рубашкой нагрева -Теплоизоляция наварная
-Смотровое стекло со подсветкой LCD;
-Люк загрузочный 250 - 450мм;
-Полезный объем меньше, чем полный на 20 -35 %;
-Дно конусное, слив центральный 50 - 100 мм;
-Встроенный диспергатор: 2890 об/мин. 4кВт;
-Перемешивающее устройство якорного типа, со скребками, до 46 об./мин.;
-Якорная мешалка до 45 об./мин.;
-Расположение комплекта оборудования на единой платформе;
-Термодатчик температуры продукта установлен в конусе, установлен PLC контроллер + Touch panel (15 рецептов);
-Термодатчик температуры воды в рубашке;
-Электомеханический подъем крышки.
Установка мгновенного охлаждения молока состоит из генератора ледяной воды и пластинчатого теплообменника. Генератор ледяной воды предназначен для получения холодной воды до Т=1 ˚С со встроенным льдоаккумулятором. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 3мм. Изоляция емкости 100мм, сэндвич панель из эструдированного полиуретана. Диаметр наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем - 100 мм. И спаритель изготовлен из медной трубы, KME, Germany. Металлическая конструкция, усиленная для "мобильного перемещения" изготовлена из квадратного профиля. Компрессор Maneurop (Danfoss) или Bitzer. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
Встроенные системы:
Пластинчатый теплообменник ПЛМ с насосом и трубной обвязкой;
монитор напряжения;
автоматическое ограничение толщины льда;
подогрев картера компрессора;
система зимнего пуска (клапана KVR + NRD);
сушки испарителя.
Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации.
Сывороткоотделитель однобарабанный СО-25000 производительность 25м3/час, СО-50000 производительность 50м3/час
При производстве сыров, формуемых насыпью, перед заполнением форм сырным зерном (творожным зерном, его отделяют от сыворотки. Для этого используют отделители сыворотки барабанного типа. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 (AISI 316).
Отделитель сыворотки состоит из следующих узлов: отделителя, привода, каркаса, стойки и трубы. Опционально изготавливается с внутренним отбойником, частотно-фазовым преобразователем и контроллером SLAVE PLC для дистанционного управления под SCADA системой.
БОЙЛЕР ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ для нагрева воды до Т=+113 °С. Используется в технологических процессах для нагрева рубашки в емкостях типа ВДП, ТМУ, ТМВ, электрических пастеризаторов ПОУМ, автоматических моющих установок CIP, нагрева воды для технологических нужд. Бойлер изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 (толщина 3 мм), соединение листов с помощью аргонно-дуговой сварки. Теплоизоляция - минеральная вата с гидроизоляцией. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (толщина 2 мм). Бойлер укомплектован буферной емкостью с мембраной, встроенной системой поддержания уровня воды в емкости (установлены 2 кондуктометрических датчика), электромагнитный клапан для автоматической подачи подпитки воды с ЦСВ, термопары, системы безопасности (предохранительный клапан), автоматический клапан выпуска воздуха (поплавкой клапан Маевского), монометр, блок ТЭН. ТЭНы в бойлере управляются с помощью микроконроллера по PID регулированию (включение ТЭН осуществляется с помощью пускателей или твердотельных реле ). Установка укомплектована щитом управления с степенью зациты IP-54. Подача горячей воды происходит с верхней точки бойлера, обратка подается с нижней точки бойлера. Насос установливается на обратке воды.
Опции:
- центробежный насоскомпании Lawara (нерж.) с торцевым уплотнением типа ВЕТОН.
- управление ТЭН с помощью твердотельных реле
Установка нагрева воды - предназначена для производства перегретой воды с Т=110 ͦC (избыточное давление 1,5 кг/см2) с помощью пара с Т=+125 - 135 ͦС, поступающего с парового котла. Пар с котельной, поступает через управляемый пневмо-клапан (управление по ПИД закону по обратной связи по температуре подачи горячей воды) в разборный пластинчатый теплообменник, отдает тепло, поступает в конденсаторо-отводчик. На установке установлен центробежный насос Lawara (нерж. Италия, с витоном, насос рассчитан на воду до Т=+115 ͦC), который подает горячую воду на потребителя. На обратке установлен расширительный бачок с мембраной. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Теплообменник изготовлен из пластин Funke (Germany). Насос на подаче перегретой воды подключен через частотно-фазовый преобразователь (Danfoss, Дания), который изменяет производительность подачи перегретой воды в зависимости от температуры перегретой воды на выходе из установки.
Корюшка Зубарь18-21 см, сортированная, рядная укладка, 50% икра.
Цена
595 р/кг. от 100кг
580 р/кг. от 500кг
575 р/кг. от 1000кг
Вылов май 2026г
Меркурий
➡️Форма оплаты безналичная с НДС
1. Описание:
Ванна творожная предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога. Ванна творожная имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообменную панельную рубашку с патрубками для горячей и холодной воды, дисковый затвор для выпуска продукта и четыре регулируемые ножки для установки на полу цеха.
2. Конструктивные особенности:
Внутренняя обечайка - нержавеющая сталь AISI 304 (3 мм);
Внешняя обечайка - нержавеющая сталь AISI 304 (2 мм);
Две встроенные панельные рубашки, для охлаждения/нагрева. Объём тепло/хладоносителя в рубашках не превышает 10 литров, как следствие - фактическое отсутствие инерции;
Термоизоляция – минеральная вата с гидроизоляцией (50 мм);
Две крышки на газ-лифтах (опция).
3. Стандартная комплектация:
дисковый затвор DN-100;
датчик температуры;
регулируемые опоры;
две щелевых моющих головки (опция);
Представляем щелочное пенное средство с ГПХ - КС СОМ-1, которое одновременно моет и дезинфицирует!
Настоящий лидер для молочной промышленности. Обработайте им оборудование (КС СОМ-1) — и забудьте о плесени на три недели: средство уничтожает вредные бактерии и грибки. Эффективность дезинфекции подтверждена экспертами Института микробиологии и биотехнологии Роспотребнадзора в Оболенске (имеется официальное заключение). А ещё этот состав без проблем справляется с белком, жиром и любыми другими загрязнениями. Идеально для мытья полов, стен, внешних поверхностей оборудования и инвентаря в цехе.
Звоните: +74957556838
Казеин – продукт с высоким содержанием белка, полученный из свежего пастеризованного обезжиренного молока. В пищевой промышленности казеин используется в производстве сыров и других молочных продуктов. Так же применяется в качестве водостойкого вещества для обеспечения адгезии клея на склеиваемых поверхностях, как связующее вещество (при производстве клеевых красок и склеивании бумаги), также обладает стабилизирующими свойствами (в разнообразных эмульсиях). Цена зависит от объемов, условий поставки конкретной партии и рассчитывается индивидуально. В цену включено: НДС 10/22%, оформление ветеринарного свидетельства, доставка до любой транспортной компании в г. Ростов-на-Дону. Возможен расчет стоимости доставки до Вашего предприятия. Своим Партнерам мы предлагаем: высокое качество продукта, конкурентные цены, полный пакет сопроводительных документов, товарный запас на складе в г. Ростов-на-Дону. Предлагаем к поставке любые объемы!
Яичный порошок - это готовый продукт, выработанный путем высушивания жидкого яичного меланжа, который в свою очередь представляет собой смесь белка и желтка куриного яйца, освобожденного от скорлупы. Яичный порошок придает классический вкус и цвет продукту. Применяется в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве майонеза, полуфабрикатов.
Сухое молоко - это порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока. Используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве полуфабрикатов.
Мука пшеничная хлебопекарная сорт высший ГОСТ 26574-2017
Упаковка: бумажный пакет 2кг (в блоке по 6 шт)
Упаковка: полипропиленовый 5-20 кг мешок с ручкой и логотипом
Яичные Макаронные изделия высший сорт ГОСТ 31743-2017 производятся под торговой маркой "Мука &Яйца"
Лапша для БЕШБАРМАКА в упаковке по 450 г - фасуется в коробки по 12 шт.
Срок годности макаронных изделий составляет 24 месяца.
В состав входят только натуральные ингредиенты: мука, вода, яйцо куриное пищевое (или продукты яичные сухие пищевые (меланж)), куркума.
Благодаря содержанию яиц в составе макаронных изделий, блюда с ними не только вкусные, но и особенно полезные, так как яйца помогают обеспечить организм необходимыми витаминами, аминокислотами и белком, способствуют укреплению иммунной системы.
Яичные Макаронные изделия высший сорт ГОСТ 31743-2017 производятся под торговой маркой "Мука &Яйца"
Лапша для Лагмана в упаковке по 450 г - фасуется в коробки по 12 шт.
Срок годности макаронных изделий составляет 24 месяца.
В состав входят только натуральные ингредиенты: мука, вода, яйцо куриное пищевое (или продукты яичные сухие пищевые (меланж)), куркума.
Благодаря содержанию яиц в составе макаронных изделий, блюда с ними не только вкусные, но и особенно полезные, так как яйца помогают обеспечить организм необходимыми витаминами, аминокислотами и белком, способствуют укреплению иммунной системы.
Лапша безглютеновая «Время пользы» (рисовая/гречневая/кукурузная), пачка 300 гр. ГОСТ 31743-2017
Вес пачки - 300г, в коробе 10 пачек.
Срок годности макаронных изделий составляет 24 месяца.
Состав: мука без содержания глютена (рисовая, гречневая или кукурузная), крахмал кукурузный, вода питьевая профильтрованная.
Польза круп - в форме любимой лапши!
Благодаря содержанию в рисовой, гречневой и кукурузной муке необходимых для здоровья микроэлементов, витаминов и клетчатки - макароны без глютена - это важный компонент правильного и сбалансированного питания.
Безглютеновые макароны отличная альтернатива привычным макаронным изделиям из пшеничной муки, не только для людей с непереносимостью глютена, но и для всех, кто придерживается здорового питания, либо хочет разнообразить свой рацион вкусными и необычными блюдами.
Продам:
Хребты форели, ручной и машинной резки, весовая(паллетная) и в коробах по 22 кг, не солёные, со всеми документами. НДС 10%, ВСД в пищу людям.
Так же имеется обрезь форели, паллетная фасовка ( 450-500кг) на палете.
Предлагаем к поставке Пермеат производства Савушкин продукт РБ, мешки по 25 кг.
Цена договорная.
Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт
Предлагаем к поставке Концентрат сывороточных белков 80% производства Савушкин продукт РБ, мешки по 15 кг.
Цена договорная.
Новый продукт в выпускаемой линейке сухих молочных продуктов на Савушкин Продукт
ВАЖНО: по Вашей заявке мы подберём ЛЮБОЕ нужное Вам оборудование.
Вертикальный асептический сосуд для смешивания с цилиндрической охлаждающей рубашкой и коническим дном. Резервуар полностью полируется внутри, очищается CIP, с распылительными чашами и монтируется в раме SS. Смотровое стекло и вал 200 мм наверху. 1 мешалка от Fench (двигатель 2,2 кВт - n1: 1400 об / мин - i: 49,09 - n2: 10,4 / 61 об / мин) и 1 высокоскоростная мешалка Ystral X11000 S7 TED7-4-154 (двигатель: 11 кВт - 2910 об / мин). Включает пневматический выпускной клапан, группу клапанов для продукта, пара и воздуха.
ПИШИТЕ, ЗВОНИТЕ мы будем рады сотрудничеству с Вами.
ВАЖНО: По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Фасовочный автомат в ведро, 2 линии. Формат 1 кг ведро с диаметром ± 130mm с ручкой. Узел забора ведра, обеззараживание в один шаг H202 + горячий воздух, фасовка посредством датчиков потока, стерилихация крышки и нахлобучка на ведро. Весь автомат под стерильным воздухом и давлением, автоматическая CIP. УправлениеЖ Siemens S7-400 и сенсорная панель управления HMI, в комплекте бункер и отводной конвейер.
Дополнительная информация, фото и цена по запросу.
По Вашей заявке мы подберём любое нужное Вам оборудование.
Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд.
"МАСТЕР ВАРКИ"— это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок.
Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.
Особенности машины:
•Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
•Нагревание и варка продукта при температуре до +200°C.
•Охлаждение продукта до +2°C с помощью девяти скоростей охлаждения.
•Жидкостное охлаждение при помощи холодной воды или гликоля.
•Точная настройка нагревания и охлаждения вплоть до одного градуса.
•Сохранение до 100 программ-рецептов с разными вариантами цикла: от простого перемешивания до охлаждения готового продукта и подготовки его к дальнейшему использованию или хранению.
•Защита рецептов паролем от несанкционированных действий неавторизированных сотрудников.
•Интуитивно понятное управление машиной.
•Показ актуальной информации о температуре, стадии приготовления, необходимых ингредиентов на большом цветном дисплее.
•Плавное перемешивание во время приготовления в обоих направлениях.
•Три варианта работы месильного инструмента: перемешивание до однородного состояния, осторожное вмешивание (например, взбитых белков в тесто) и смешивание.
•Защита от пригорания, переваривания и образования комков благодаря конструкции месильного инструмента.
•Полная герметичность и высокий уровень гигиены благодаря мультифункциональной крышке.
•Защита от попадания конденсата в продукт при помощи вывода через окантовку крышки.
•Возможность добавления ингредиентов в процессе приготовления.
•Удобное опустошение дежи и/или дозировка готового продукта благодаря выходному крану диаметром 80 мм.
•Высокий уровень безопасности благодаря защитным системам на крышке и выходном кране.
•Простая и удобная чистка машины.
В ней можно готовить:
•Кондитерские массы: крема (баварский, ванильный, заварной, кондитерский, лимонный, масляный, тирамису и др.), наполнители (кокосовый, маковый, ореховый, фруктовый и др.), десерты (рисовый пудинг, йогурт, птифур, панна-котта, дульсе де лече и др.), джемы, конфитюры, смесь для мороженого, сахарный сироп, ганащ, фрукты-пашот, фруктовые топпинги, карамель, смесь для бисквитов, масса для биненштих, масса для чизкейка, эклеры и многое другое.
•Тесто: для хлеба, булочек, тортов, пирогов и т.д.
•Иное: соусы (болоньезе, голландский, томатный и др.) салатные заправки, крема, супы, бульоны, чили кон карне, айнтопф, паста, сыр, майонез, ризотто, овощные пюре, гуляши и многое другое.
Серийная комплектация:
•Корпус из нержавеющей стали
•Дежа из нержавеющей стали с двойными стенками
•Месильный инструмент из нержавеющей стали
•Выходной кран диаметром 80 мм для опустошения дежи
•Скребок для опустошения дежи и очистки выходного крана
•Мультифункциональная крышка
•Подключение для системы водяного охлаждения
Дополнительная комплектация:
•Система охлаждения с помощью рециркуляции воздуха, воды или гибридная
•Насадка «Арфа» для месильного инструмента, помогающая насыщать воздухом тесто и соусы
•Насадка «Аромат» для месильного инструмента, позволяющая пропитывать ароматическими смесями и пряностями (например, коричными палочками, цитрусовой цедрой и т.п.) всю массу продукта и обеспечивающая удобное извлечение специй после завершения процесса
•Опция «Wi-fi Assistent” для отправки на e-mail информации о ходе изменения температуры продукта во время всего цикла
•Дистанционное обслуживание программного обеспечения и ликвидации неисправностей
•Световой сигнал для оповещения о требующих обслуживания стадиях процесса, устанавливаемый в соседних помещениях
•Ограничитель подачи воды для чистки машины
•Набор для ремонта
Гарантия:
12 мес. согл. VDMA на части машин, поврежденные вследствие документально подтвержденного заводского брака. Эти части заменяются бесплатно. Под гарантию не подпадают все части машин, подверженные естественному износу, а также неисправности, возникшие при эксплуатации ненадлежащим образом.
Пишите, звоните, мы будем рады сотрудничеству!!!
TEL: +49-211-6397328 SKYPE: hgma.wulf Mob/WhatsApp: +49-163-47 12 335
Закупаем КРС по безналу с НДС и без.
Мясные породы (Абердин, Герефордская, Белоголовая и т.д.) с документами и меркурием.
Вес до 300кг..
Только чистая зона.
Объём от 70 до 300 голов в месяц
По 300р/кг., живого веса.
ВАЖНО: По Вашей заявке подберём любое нужное Вам оборудование.
Фасовочный автомат маргарина в лоток.
Ручная система подачи лотков, автоматический контроль лотка, основной дозатор CIP совместим (поршневой, дизайн для маргарина) с компенсатором, леска резака с подогревом, станция одевания крышечки, конвейера на групповой упаковщик2x3x4 при 500 gram гр/ 2x3x8 при 250 гр, Nordson 3500 установки клея, разделитель 2 на 2 и отводной конвейер картоных коробов.
Управление Siemens PLC S5.
В наличии руководство пользователя.
Дополнительная информация ( ), фото и цена по запросу.
По Вашей заявке подберём любое нужное Вам оборудование.
Предлагаю блочную говядину односортную Гост, от производителя "Деликатес Дичь" ООО, на постоянной основе. Работаем с НДС и Меркурием.
Цена 540р.
Самовывоз
Есть доставка по Москве и МО.
Предлагаю КРС из Тверской области. ОПЛАТА НАЛ..
Продаём быков со своего хозяйства
35 голов по 305р без ЖКТ, если меньше 320р без ЖКТ
Герефорды
Вес около 550 кг
На мясо
ВАЖНО: По Вашей заявке мы можем подобрать любое нужное Вам оборудование.
Мобильный, обшит нержей, для фасовки жидкостей и полупастообразных продуктов как кварк, мороденное. Автомат имеет независимый привод и может работать в обвязке с термоформовщиком как Benhil 8621, Formseal E5, стартовый импульс дает термоформовочная машина.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ, ФОТО И ЦЕНА ПО ЗАПРОСУ.
По Вашей заявке мы подберём для Вас любое нужное Вам оборудование.
Натуральная колбасная оболочка - черева говяжья соленая.
В наличии D 36-38, D 40-43, в пучках по 20м.
Вся продукция халяль. Пробной партией можно заказать 1-2 пучка.
Мясокостный фарш служит источником белка, необходимого для роста и развития птицы, особенно молодняка, а также кальция и фосфора, которые необходимы для формирования крепкого скелета и скорлупы яиц.
Наш мясокостный фарш производится из обваленных костей КРС с остатками мяса и костным мозгом, пропущенных через волчок несколько раз.
Зам. в блоках по 10кг.
Плотные, эластичные зеленые листы нори удобны для приготовления роллов и суши.
Благодаря нежной текстуре, наши нори тают во рту имея приятный прожаренный вкус и аромат моря.
Водоросли нори содержат в своем составе достаточное количество минеральных веществ, витаминов.
1 упаковка Нори - 100 листов.
Количество в транс. упаковке
40 упаковок
Вес транспортной упаковки нетто
9,7 кг
Вес транспортной упаковки брутто
10.4 кг
Количество транс. упаковок на паллете
20 коробок
Характеристики
вес-240гр
цвет-зеленый
Происхождение-Корея
Условия доставки: 1-2 дня после оплаты заказа
Условия обмена и возврата:
Обмен и возврат при обнаружение несоответствия качества.
