Пельменные линии Dominioni повторяют процесс домашнего (ручного) приготовления пельменей.
Тестораскаточная машина или экструдер обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста.
В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей.
Все электродвигатели машин оснащены частотными преобразователями HITACHI для бесступенчатой регулировки скорости работы машин и плавной регулировки количества циклов в минуту.
Фотоэлемент регулирует провисание тестового полотна и обеспечивает синхронную работу тестораскатки и формовочной машины.
В пельменной линии для изготовления качественных пельменей из муки мягких сортов (хлебопекарной) в технологическом процессе при производительности до 250 кг/час рекомендуется экструдер, который обеспечивает более широкий диапазон регулировки толщины тестового полотна, исключает процесс его пересыхания и обеспечивает высокие показатели плотности и эластичности теста.
Это расширяет спектр выпускаемой продукции и исключает «разваривание» пельменей в процессе приготовления.
Благодаря технологиям P. Dominioni, используемых в пельменной линии D320, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами.
Формы пельменей (самолепные, манты, вареники, равиоли) зависят от используемой пресс-формы, которая может быть легко заменена.
Линия для производства пельменей D320 позволяет работать:
•с фаршем любой температуры
•без соевых добавок
•регулировать толщину тестовой полосы и вес пельменя
Производитель готов предложить тушенку под Вашей Торговой Маркой. Уникальная цена за банку 525 грамм!
55 рублей . Полное отсутствие соевого белка-только животный.
Состав : курица,свинина,специи,жир
За подробностями обращайтесь !
Есть премиальная линейка тушенки 325 грамм : оленина,говядина,баранина,кролик (с брусникой,клюквой) и тд. Куски мяса .Премиум.
"Молокосодержащий продукт с ЗМЖ м.д.ж 15% произведенный по технологии сметаны"
Фасовка по 1 кг, 3 кг, 5кг ведро
Срок хранения при t от 2 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85% – 30 суток" - 62 руб./кг
"Молокосодержащий продуктс ЗМЖ м.д.ж 18% произведенный по технологии творога "КРЕСТЬЯНСКИЙ РАССЫПЧАТЫЙ"
Фасовка по 3 кг и 5 кг,
Срок хранения при t от 2 до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85% - 30 суток. - 98,00 руб./кг
ООО «Дело Вкуса» г. Новосибирск является официальным представителем компании Эдванта г. Москва.
Накопленный за годы работы опыт позволил нам реализовать глобальный проект - запуск производства товаров в России, что вызвано как потребностями внутреннего рынка, прежде всего, так и нестабильной ситуацией на внешнем рынке.
Наше производство отвечает требованиям пищевой безопасности в соответствии с международным стандартом FSSC 22000. На производстве работают ведущие иностранные специалисты-технологи, которые разрабатывают и производят высококачественные пищевые добавки.
Мы готовы предложить ряд решений для реализации современных проектов в производстве мясопродуктов с использованием ингредиентов торговых марок РУТА (Россия) и СТАБИ (Германия).
Также в ассортименте нашей продукции имеются:
- мясные добавки;
- комплексные и функциональные смеси для мясных изделий и полуфабрикатов;
- пряности и специи;
- пищевые красители;
- уплотнители, загустители, эмульгаторы;
- вкусо-ароматические добавки и специи;
- широкий выбор маринадов;
- барьерные термоусадочные пакеты;
- пакеты для вакуумной упаковки и упаковки в модифицированной атмосфере;
- верхние и нижние пленки;
- материалы для упаковки продукта с костью;
- фиброузные,текстильные, целюлозные, коллагеновые, пластиковые оболочки и многое другое!
Также наша компания рада предложить Вам профессиональные моющие средства и инвентарь, разработанные специально для предприятий пищевой промышленности.
Наши технологи готовы индивидуально, разработать или помочь в составлении рецептур продукции, основываясь на Ваших потребностях и задачах.
У нашей компании имеется возможность предоставить полное технологическое сопровождение, всю необходимую документацию, а также бесплатные образцы добавок для выработки пробных партий продукции.
В случае заинтересованности, в удобное для Вас время, любые подробности можно обсудить по телефону.
Мы находимся по адресу - г. Новосибирск ул. Сухарная д.35 к.3
Менеджер ООО «Дело Вкуса» В.А.Юрьев
http://advanta-cs.ru
Предлагаем Масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое высшего сорта, 82,5%.
На большие объемы рассмотрим дополнительные скидки.
По запросу вышлем все необходимые документы на продукцию.
Самый крупный мясокомбинат в Алтайской Республике, производит убой и предлагает по ценам производителя:
конина на кости
субпродукты конские
карта конская
диафрагма конская
конина блочка односорт!!!
баранина в тушах и в 6 частях
субпродукты бараньи
диафрагма баранья
Предлагаем Масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое, 72,5% Резерв ГОСТ 32261-2013.
В наличии 100 тонн.
По запросу вышлем все необходимые документы на продукцию.
