Обзоры рынка продуктов питания

16 июля 2020

05:44

Онлайн-конференция «Безопасность производства продуктов питания в условиях эпидемии - что заберем с собой в новую жизнь»

22 июля в 11.00 компания Асти Груп, совместно с Россельхознадзором, отраслевыми ассоциациями и союзами, при активной поддержке Национального Союза Мясопереработчиков проведет трехчасовую онлайн-конференцию «Безопасность производства продуктов питания в условиях эпидемии - что заберем с собой...

15 июля 2020

06:36

С ковидом — на урожай

В ходе выставки «Всероссийский день поля» были обозначены перспективы развития агропромышленного комплекса в текущем году. По мнению Минсельхоза и участников рынка, в целом хоть пандемия и не прошла бесследно для отрасли, но российский АПК по итогам года удержит положительную...

14 июля 2020

08:09

Пандемия COVID-19: новые потребительские привычки

Пандемия коронавируса повлияла не только на экономику разных стран, но и на образ жизни людей. Отрасль АПК — один из секторов, который в наименьшей степени пострадал от COVID-19, однако и здесь произошли значительные изменения, которые участникам продовольственного рынка придется учитывать в...

13 июля 2020

10:11

Заменители мяса лучше расходятся, если выложены рядом с натуральным

Растительные аналоги мяса, которые во многих магазинах выставляют на отдельных стеллажах, продаются гораздо лучше, когда их выкладывают рядом с обычным охлажденным мясом в более многолюдных отделах. Об этом сообщило агентство Bloomberg по результатам исследования, выполненного крупным американским...

10 июля 2020

08:33

Год проверки на прочность. Как будет развиваться АПК в кризисной ситуации неопределенности

Официально агросектор не признан пострадавшим от пандемии COVID-19, но он ощущает негатив: платежеспособный спрос упал и неизвестно когда восстановится, девальвация рубля привела к росту себестоимости, а возможности повышать цены нет, так что рентабельность будет снижаться. Экспорт стал...

7 июля 2020

06:33

Вертикальная ферма: какие технологии АПК перспективны для вложений государства и частного бизнеса

Многоярусные теплицы для выращивания овощей в центрах городов, беспилотники для контроля урожая, «умные системы» мониторинга здоровья животных – эти и другие технологии будут наиболее востребованы в долгосрочной перспективе, убеждены эксперты. Фото с...

6 июля 2020

07:27

Уровень управленческих решений в АПК катастрофически падает – Игорь Абакумов

Уровень управленческих решений в сельскохозяйственной отрасли катастрофически падает. Об этом в интервью The DairyNews рассказал доцент МСХА им. К.А. Тимирязева, издатель портала «Крестьянские ведомости» Игорь Абакумов. Фото с сайта dairynews.ru По его словам, уровень...

3 июля 2020

08:05

2020/21 — чего аграрии ждут от нового сезона

В агросекторе начался новый сезон. Участники рынка рассказали «Агроинвестору», как для них сложился прошедший сельхозгод и какие надежды и опасения они связывают с 2020/21-м Для «Агрокомплекса» им. Н. Ткачева сезон-2019/20 стал успешным: по всем показателям...

19 июня 2020

06:37

Как помогут бизнесу новые оговорки о форс-мажоре?

В конце марта Международная торговая палата (МТП или ICC) обновила редакцию оговорок о форс-мажоре. Оговорки о форс-мажоре и о существенном изменении обстоятельств исторически более широко распространены во внешнеэномических контрактах. Однако, пандемия COVID-19 показала, что оговорка о...

17 июня 2020

07:06

Мировые продовольственные рынки готовятся к долгому периоду неопределенности

В очередном докладе Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) прогнозирует, что в 2020–2021 годах неопределенность на мировых рынках, связанная с пандемией COVID-19, сохранится надолго. Последствия пандемии в течение многих месяцев будут ощущаться во всех отраслях...

06:06

В 2020 году Минсельхоз России проведет выставку «Всероссийский день поля» в новом формате

9 июля 2020 года в Брянской области состоится открытие агротехнической выставки «Всероссийский день поля» - одного из крупнейших смотров достижений российского агропромышленного комплекса. С учетом эпидемиологической ситуации в этом году Минсельхозом России принято решение о проведении...

16 июня 2020

07:38

Российские аналитики выявили 200 российских товаров, спрос на которые растет за рубежом даже во время пандемии и экономического кризиса

Российское аналитическое агентство VladVneshService (VVS) проанализировало рынок российского несырьевого неэнергетического экспорта и выявило 200 отечественных товаров, пользующихся стабильным спросом даже несмотря на глобальную пандемию, карантинные ограничения, мировой экономический кризис и...

5 июня 2020

07:19

29-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд-2020» состоится в ноябре

Организационный комитет главного маркетингового мероприятия Северо-Запада для продовольственного бизнеса — международной выставки «Петерфуд» — сообщает, что ее открытие назначено на 17 ноября 2020 года. «Петерфуд-2020» будет проводиться в 29-й раз. Как...

4 июня 2020

07:12

Эксперт заявил, что российские поставщики продовольствия выиграют от торговой войны США и КНР

Обострение торговой войны между Вашингтоном и Пекином может открыть новые возможности российским поставщикам продовольствия на китайском рынке, считает директор Института Дальнего Востока РАН, политолог-китаевед Алексей Маслов. "Для нас, как ни странно, это неплохо. У России есть...

1 июня 2020

06:50

ООН: Мир ожидает глобальный продовольственный кризис

ООН предупредила о росте числа голодающих вдвое Мир ожидает глобальный продовольственный кризис. Такой прогноз сделал главный экономист продовольственной программы ООН Ариф Хусаин. По оценке экспертов программы, в 2020 году от голода будут страдать 265 млн человек — вдвое больше, чем...

29 мая 2020

07:19

После пандемии потребность в качественном продовольствии может возрасти

Аграрии России смогут обеспечить страну экологически чистыми и доступными продуктами После выхода из кризиса в мире возрастет потребность в здоровом питании, заявил гендиректор российского производителя минеральных удобрений «Фосагро» Андрей...

28 мая 2020

14:02

Эрзац-стейк, ложный рис и псевдоикра. Что стоит за искусственными продуктами

Вопрос о пользе и вреде искусственных продуктов пока не закрыт, и их доля в нашем рационе минимальна. Тем не менее, "пища Франкенштейна" окутана множеством легенд и мифов. Что из них правда, а что ложь, а главное – когда...

07:29

Как изменилось поведение покупателей и продавцов во время пандемии

Из-за вызванного пандемией COVID-19 кризиса в новой реальности оказались не только потребители, вынужденные урезать свои расходы, но и ритейлеры. Многим из них пришлось на ходу менять логистические цепочки, чтобы моментально включиться в онлайн-продажи. Россияне, оказавшись в самоизоляции, стали...

06:20

Минсельхоз: какие антикоронавирусные меры введены для предприятий АПК

Уставной капитал Росагролизинга необходимо увеличить на 6 миллиардов рублей. С таким предложением обратился к президенту России Владимиру Путину министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Увеличение финансирования должно позволить закупить аграриям более 9 тысяч единиц техники по...

25 мая 2020

09:51

Роскачество назвало семь пищевых добавок, запрещенных в России

Журнал «Мясные технологии» со ссылкой на пресс-службу АНО «Российская система качества» (Роскачество) напомнил о действующем запрете на использование трех красителей и четырех консервантов, которые раньше применялись при производстве пищевых продуктов. Основанием для...

19 мая 2020

08:31

Кризис открывает окно возможностей для некоторых секторов сельского хозяйства

Кризис негативно повлиял на рынки продовольствия многих стран. Не обошел он и с/х отрасли России, но некоторые из них, вопреки всему, получили возможность развития. Какие отрасли отечественного АПК ощутили попутный ветер в своих парусах, и что их ожидает ВЛИЯНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА НА...

06:21

В 2020 году потребительские расходы вырастут только в сегменте продовольствия

Отраслевой портал The DairyNews опубликовал краткосрочный прогноз динамики потребительских расходов компании Euromonitor International. Как показало исследование Euromonitor, в текущем году ожидается глобальное сокращение потребительских расходов на 4,3%. Люди будут экономить деньги. Рост...

8 мая 2020

10:11

Ослабление рубля может стать стимулом для импортозамещения

Одним из главных бенефициаров может стать производство сырого молока Ослабление курса рубля к доллару влечет за собой удорожание импортной продукции, а рост спроса на отечественные товары может дать новый стимул для импортозамещения. Особенно это касается направлений, где Россия пока еще...

08:03

Стресс-факторы 2020 года могут отрицательно сказаться не только на аграриях, но и на бизнесе поставщиков средств производства

Посевная кампания стартовала в этом году раньше обычного, несмотря на целый ряд негативных обстоятельств. Падение цен на нефть, девальвация рубля, пандемия коронавируса, закрытие границ отнюдь не способствуют комфортной деятельности как растениеводов, так и животноводов. Однако пострадать в этой...

06:44

В ФГБУ «ВГНКИ» разработают методику выявления запрещенных азотсодержащих соединений в пищевых продуктах

Научные сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» разрабатывают новую методику для выявления в пищевых продуктах азотсодержащих соединений, запрещенных к применению на территории Российской Федерации и других стран: нифурстирената натрия, нитровина и нитрофенолята...