Компания «море Море» - Молодой Коллектив Профессионалов На Рынке Рыбных Деликатесов И Морепродуктов.
с 2020 Года Наша Компания Организует Поставки Свежемороженой Рыбы И Морепродуктов На Территории России И Снг, Напрямую Сотрудничая С Малыми Рыболовецкими Судами, Ведущими Промысел В Японском Море И Тихом Океане.
В 2017 году компания «Технологии Роста» провела опросы целевой аудитории покупателей и потребителей свежих культивируемых грибов в Московском регионе. Главной задачей опросов стало выяснение особенностей потребительского поведения при выборе и покупке свежих грибов, потребительских предпочтений в разрезе сортов и видов грибной продукции, выявление критериев доверия и факторов, способствующих увеличению объемов и частоты покупок.
В этот же период был проведен торговый аудит ведущих продуктовых сетей Москвы и области в сегменте грибов и грибной продукции. Задачей аудита стал анализ торгового предложения свежих и переработанных грибов в продуктовой рознице столичного региона с точки зрения ассортимента, качества, цены, упаковки, происхождения грибов, а также выделение основных товарных производителей шампиньонов и вешенки, поставляющих свою продукцию в Москву и область, и их доли в торговом розничном предложении.
Отчет по результатам проведенных полевых исследований помогает получить общее представление о текущем балансе спроса и предложения на свежие и переработанные шампиньоны, вешенку, шиитаке, прочие грибы в Москве и Подмосковье, и потенциале грибного рынка с точки зрения организации товарного производства культивируемых грибов для реализации в столичном регионе.
Отчет по результатам исследования включает 37 страниц, в том числе 35 диаграмм и 1 таблицу. Подробнее об исследовании и возможности его приобретения - на сайте www.t-rost.ru компании "Технологии Роста" в сети интернет.
Продукт створоженный "Нежный" мдж не менее 23%. Пластичная, слабой плотности.
В ведрах и коробах 5, 10 кг.
Применяется как нетермостабильная начинка (крем) в заварных и слоеных кондитерских изделиях (пирожные, творожные кольца, профитроли, эклеры, слойки, трубочки), а также как наполнитель в различные виды теста (пряники, кексы, бисквиты и др.).
как начинка стабильна при перемешивании с сахарным песком
легко отсаживается как в автоматическом, так и в ручном режиме
как наполнитель придает готовому изделию нежную, пористую структуру
как наполнитель стабилен при перемешивании с другими рецептурными компонентами теста
Быстрая бесплатная доставка прямо с завода в любой регион! Низкие цены! Разработка рецептуры под запрос! Консультация технолога! Индивидуальный подход к каждому клиенту! С нами выгодно и стабильно! Звоните!
В наличии !!!
Предназначена для темперирования в тонком слое глазури, шоколада, кремов. Машина имеет возможность обработки масс с твердыми включениями, размер которых не превышает 5 мм.
Автоматическая темперирующая машина необходима при подготовке глазури для глазирования кондитерских изделий, т.к. переводит глазурь в стабильную кристаллическую форму. Глазурь после прохождения через эту машину затвердевает в определенной кристаллической форме, имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и становится устойчивой (глазированный продукт не плавится в руках).
Темперирующая машина TurboNormix доказывает свое исключительное качество темперирования не только чистого шоколада на какао-масле, но и шоколада с высоким содержанием молочного жира и шоколада на эквивалентах какао-масла. Даже чистое какао-масло может быть с успехом протемперировано.
Отсутствует появление жирного и сахарного налета, который проявляет себя непривлекательными белыми полосами или пятнами на поверхности изделий.
Преимущества :
• предотвращает «поседение» продукта
• простота и доступность в обслуживании
• автоматическая сенсорная система управления PLC
• увеличение срока хранения и отличный блеск благодаря наличию очень высокой доли стабильных кристаллов бета-V
• низкая вязкость в результате 2-3°С выше рабочей температуры
• постоянные характеристики на выходе, несмотря на различную температуру подачи шоколада
• быстрая кристаллизация в процессе охлаждения (после перекристаллизации)
• Улучшенная термостойкость шоколада;
• Улучшенное крепление для облегчения разборки и очистки форм
Технические параметры:
• Материал: нержавеющая сталь AISI304
• Минимальная производительность: 150 кг/ч
• Установленная мощность: 9кВт
• Трёхзонная система
• Вес: 460 кг.
• Габариты (ДхШхВх): 1450х1450x1850 mm
Компактная настольная фритюрница, обеспечивающая непрерывную обжарку продуктов погружением в масло.
Фритюрница специально разработана для сегмента HoReCa: профессиональной гастрономической кухни отелей, ресторанов и кафе, кейтеринговых компаний и небольших производств. Универсальный конвейер при своих компактных размерах обеспечивает большую рабочую площадь обжарки. Установка оборудована нагревательной системой с индивидуальным термостатом для каждого нагревательного элемента и системой плавного управления скорости движения конвейера.
Съемные части фритюрницы позволяют легко и быстро разбирать ее для очистки и мойки.
Подходящие продукты:
• рыбные (мойва, рыбные палочки) и мясные продукты
• котлеты, тефтели
• наггетсы
• куриные палочки
• чебуреки
• беляши
• сухарики, гренки
• вареники
• самса
• чебупели
• картофель фри,
• орехи
• овощные чипсы, чипсы из свиной шкурки
• пирожки и пельмени
• картофель фри, картофельные дольки, луковые колечки
• цветная капуста
• морепродукты и рыба
• блинчики
• вегетарианские соевые продукты
• пончики " Кваркини"
• различные виды снеков и многие другие продукты.
Преимущества:
• высокая прочность и долговечность конструкции.
• равномерный результат обжарки во фритюре
• проволочная сетка конвейера имеет небольшие интервалы, что позволяет жарку мелких продуктов, например, таких как орехи, семечки
• съемные секции крышки с ручками
• система ворошения продукта
• плотная проволочная сетка конвейера
• высокомощная терморегулирующая система
• время жарки от 2 сек. до 60 мин., регулируется с помощью специального привода, позволяющего выставить скорость непрерывной обжарки
• мощность нагрева в базовой 1-фазной версии - 4 кВт, в 3-фазной 8/12 кВт !
• система безопасности для каждого ТЭНа, позволяющая снизить риск пожара к минимуму
• легкая и быстрая очистка и мойка фритюрницы
• наличие специальной холодной зоны-накопителя
• компактность. Для размещения фритюрницы не требуется много места, установка может быть размещена на поверхности технологического стола.
• универсальность. При заполнении рабочей части водой, установка может использоваться в качестве компактного бланширователя или варочной установки.
Технические параметры:
Размеры (ДхВхШ): 1399х491х400 мм(базовой версии)
Вес: около 60 кг.
Рабочий объем масла - до 80 л.
Рабочая длина в масле: 0.88м
Эффективная площадь жарки: 0.4 м²
Мощность нагрева: 1-фазная версия: 4кВт (более дешевый вариант установки), 3-фазная версия: 8/12 кВт
Максимальная температура нагрева: 200°C ( при высоких температурах желательно использовать специальное масло для фритюра )
Опции:
• система фильтрации масла с насосом
• автоматическая система контроля подачи масла
• мобильная подставка
• верхний корпус для термоизоляции обжарки, а также отвода паров и дыма
• система принудительной вытяжки вторичного пара с фильтрацией
• пульт управления на основе PLC контроллера
• дополнительный бак для слива использованного масла
• CIP мойка
• возможен любой вариант сетки и скребков
• система противопожарной защиты
• прижимная сетка, синхронизирующаяся с основным конвейером
• аварийные выключатели
Мы предлагаем различные технологические решения производства фруктовых и овощных чипсов и подобных снеков. Линии комплектуются в зависимости от используемого сырья, выбранной технологии термообработки, а также требований к готовому продукту. Линии состоят из целого комплекса установок, предназначенных для приемки и подготовки сырья, тепловой обработки, а также внесения вкусоароматических добавок в конечный продукт.
Широкий спектр жарочного оборудования отвечает потребностям самых требовательных клиентов: лопатковые, поливные, погружные, вакуумные.
Вакуумные фритюрницы гарантируют отсутствие акриламида в продукте за счет низкой температуры жарки (до 130 °С) относительно атмосферной, что несомненно отразится на вкусовых качествах продукта, т.к. при данной температуре используемое масло не достигает точки горения.
Атмосферный способ обжарки более выгоден производителям, в связи с тем, что мы создали универсальное оборудование для мультипроизводства различных овощных снеков.
Мы работаем как по готовому ТЗ, так и предлагаем разработку проекта с нуля.
В наличии !!!
Предназначена для темперирования в тонком слое глазури, шоколада, кремов. Машина имеет возможность обработки масс с твердыми включениями, размер которых не превышает 5 мм.
Автоматическая темперирующая машина необходима при подготовке глазури для глазирования кондитерских изделий, т.к. переводит глазурь в стабильную кристаллическую форму. Глазурь после прохождения через эту машину затвердевает в определенной кристаллической форме, имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и становится устойчивой (глазированный продукт не плавится в руках).
Темперирующая машина TurboNormix доказывает свое исключительное качество темперирования не только чистого шоколада на какао-масле, но и шоколада с высоким содержанием молочного жира и шоколада на эквивалентах какао-масла. Даже чистое какао-масло может быть с успехом протемперировано.
Отсутствует появление жирного и сахарного налета, который проявляет себя непривлекательными белыми полосами или пятнами на поверхности изделий.
Преимущества :
• предотвращает «поседение» продукта
• простота и доступность в обслуживании
• автоматическая сенсорная система управления PLC
• увеличение срока хранения и отличный блеск благодаря наличию очень высокой доли стабильных кристаллов бета-V
• низкая вязкость в результате 2-3°С выше рабочей температуры
• постоянные характеристики на выходе, несмотря на различную температуру подачи шоколада
• быстрая кристаллизация в процессе охлаждения (после перекристаллизации)
• Улучшенная термостойкость шоколада;
• Улучшенное крепление для облегчения разборки и очистки форм
Технические параметры:
• Материал: нержавеющая сталь AISI304
• Минимальная производительность: 150 кг/ч
• Установленная мощность: 9кВт
• Трёхзонная система
• Вес: 460 кг.
• Габариты (ДхШхВх): 1450х1450x1850 mm
Компания предлагает со склада в Москве, широкий ассортимент специй и пряностей, перец черный горошек и молотый, перец красный острый молотый, зеленый горошек, розовый горошек, перец белый горошек и молотый, перец душистый горошек и молотый, бадьян, паприка красная молотая, горчица семя и молотая в/с и 1с, имбирь молотый, кардамон целый, молотый, кориандр молотый и зерно, куркума молотая, хмели-сунели, эстрагон, смесь "Мексиканская", фенхель семя, тмин молотый и семя, тимьян (чабрец), розмарин сушеный и молотый, орегано (душица), мята перечный лист сушеный, майоран, лавровый лист сушеный и молотый, кунжут семя, корица молотая, зира (кумин) семя и молотая, гвоздика цельная и молотая, ванилин, базилик сушеный, анис семя и т.д.
Прямые поставки от производителей.
Всегда буду рад ответить на Ваши вопросы по ценам и наличию товара на складе.
Качество товара отличное. Объем отгружаемого товара неограничен.
Звоните Игорь!
Куплю сыр Дор блю, Горгонзолла, Маасдам, Грано Подано, Пармиджано Реджано, Примадонна, Овечьи и Козьи и другие сыры в Москве.
Рассмотрим любые предложения.
ООО , г. Москва
Виктория
Уважаемые партнеры!
Предлагаем к поставки говядину глубокой заморозки не ограбленный односорт.
Склад МСК Коровинское шоссе, дом 35, доставка собственным транспортом.
Мясопродукты со склада в Москве:
говядина Высший Сорт
говядина Первый Сорт
говядина Второй Сорт
компенсат Охл. В/упак
говядина Односортная
ГОВЯДИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ HALAL (Казахстан):
Вырезка в/у — 955 руб.
Тонкий край в/у — 455 руб.
Толстый край в/у — 450 руб.
Оковалок в/у — 415 руб.
Лопатка в/у — 385 руб.
субпродукты в Ассортименте
конина б/к
буйвол б/к
бройлер
курица
индейка
утка
для составления актуального предложения ответьте пожалуйста на пару вопросов:
какой ассортимент Вас интересует? Объем закупки в месяц?
МЯСОКОМБИНАТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ: АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»
На нашем комбинате Говядина не жилованная «Компенсат» производится из туш животных Коровы 1 категории, которые разделяют при производстве на отрубы и упаковывают в вакуум (задний отруб (таз), спинная часть, лопатка, мускул, шея, грудная часть, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, т.е. все части туши упакованные в вакуум .
Вакуумная упаковка, в отличии от полутуш, позволяет увеличить срок реализации до 20 суток.
И еще несколько плюсов:
1) Вам не нужен обвальщик;
2) Вам не нужно искать сбыт на кости или утилизировать их;
3) Вы экономите на логистике: (машина полутуш 16 тонн минус кости и работа обвальщика);
4) Вы сокращаете расходы на производство за счет упрощения операции подготовки сырья;
5) Вы экономите энергоресурсы и ускоряете производственный процесс.
«Компенсат» – это 19 тонн бескостного, охлажденного мяса быков категории «Прима», мяса быков категории «Экстра» или мяса коровы Первой категории в одной машине.
Выбор за вами!
ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ – «СОРТОВАЯ»
Говядина жилованная производится из туш животных высшей, первой (I) и второй (II) категорий упитанности, которые разделяют при производстве на три сорта - первый, второй и высший.
Односортная говядина получается при жиловке целой туши, с выделением вырезки и частично тазобедренной части туши.
Краткое понятие каждой категории.
Говядина жилованная высшего сорта представляет из себя мышечную ткань без ярких видимых соединений и любых проявлений жировых тканей, допускается до 3% жировой и соединительной ткани. Ее получают из тазобедренной части, спинной части, лопаточной и поясничных частей туши.
Говядина жилованная первого сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием очень небольшой доли, допускается до 6% жировой и соединительной ткани.
Мясо говядины I сорта получают от тех же частей туши что и высший сорт, но может присутствовать шейная часть.
Говядина жилованная второго сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани, но не превышающей 20 % от общей массы. Мясо говядины II сорта получают из грудной, шейных частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.
Говядина жилованная односортная представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани
от 10 до 14 % от общей массы, ее так же производят из туш I и II категорий, после выделения отрубов высшего сорта.
МЯСОКОМБИНАТ "МИТЬКОВЩИНА" БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ: АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»
ГОВЯДИНА ОХЛАЖДЕННАЯ МК "Митьковщина":
Компенсат охлажденный из коров 1 категории — 325 руб. с НДС от 20 тонн.
Компенсат охлажденный из молодых бычков — 365 руб. с НДС от 20 тонн.
ГОВЯДИНА ГОСТ Беларусь:
Высший сорт — от 405р. Первый сорт — от 330р. Второй сорт — от 285р.
Высший сорт + Первый сорт + Второй сорт (MIX 10 тонн) — СКИДКА!
Говядина Односортная 90/10 (не ограбленная) — 325р от 10 тонн.
БАРАНИНА:
Голяшка — 475 руб.
Окорок бк — 675 руб.
Лопатка бк — 575 руб.
Ребро лента — 310 руб.
Корейка 4 ребра — 695 руб.
Корейка 8 ребер Halal — 1200 руб.
Корейка 8 ребер зачищ. — 1150 руб.
Тримминг бараний 70/30 — 330 руб.
Мясо для плова 85/15 (фас. 2,5) — 350 руб.
ГОВЯДИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ HALAL (Казахстан):
Вырезка в/у — 955 руб.
Тонкий край в/у — 455 руб.
Толстый край в/у — 450 руб.
Оковалок в/у — 415 руб.
Лопатка в/у — 385 руб.
ГОВЯДИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ, УВЛАЖНЕННАЯ:
Говядина Второй сорт ТУ РФ (дефрост до 5%) — 225 руб. с НДС .
Говядина Второй сорт ТУ РФ (дефрост до 5%) — 220 руб. с НДС кр. опт.
МЯСО ИНДЕЙКИ (Казахстан)
Заморозка/Монолит:
Филе грудки в/у - 270₽
Филе грудки - 245₽
Филе бедра - 280₽
Голень крупная - 110₽
Голень средняя - 100₽
Крыло / Плечо - 105₽
Шея крупная - 115₽
Шея средняя - 80₽
Желудок - 140₽
Гузка - 65₽
А так же в наличии и под заказ замороженные мясопродукты в ассортименте:
Свинина III комп. ГОСТ, Говядина ГОСТ и ТУ пр-во РБ / РФ, Конина н/к,
Мясо птицы (ЦБ, Суповая, Индейка, Утка) ГОСТ, Субпродукты,
Буйвол (Индия) с сертификатом HALAL . Баранина импортная.
МЯСОКОМБИНАТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ: АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»
На нашем комбинате Говядина не жилованная «Компенсат» производится из туш животных Коровы 1 категории, которые разделяют при производстве на отрубы и упаковывают в вакуум (задний отруб (таз), спинная часть, лопатка, мускул, шея, грудная часть, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, т.е. все части туши упакованные в вакуум .
Вакуумная упаковка, в отличии от полутуш, позволяет увеличить срок реализации до 20 суток.
И еще несколько плюсов:
1) Вам не нужен обвальщик;
2) Вам не нужно искать сбыт на кости или утилизировать их;
3) Вы экономите на логистике: (машина полутуш 16 тонн минус кости и работа обвальщика);
4) Вы сокращаете расходы на производство за счет упрощения операции подготовки сырья;
5) Вы экономите энергоресурсы и ускоряете производственный процесс.
«Компенсат» – это 19 тонн бескостного, охлажденного мяса быков категории «Прима», мяса быков категории «Экстра» или мяса коровы Первой категории в одной машине.
Выбор за вами!
ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ – «СОРТОВАЯ»
Говядина жилованная производится из туш животных высшей, первой (I) и второй (II) категорий упитанности, которые разделяют при производстве на три сорта - первый, второй и высший.
Односортная говядина получается при жиловке целой туши, с выделением вырезки и частично тазобедренной части туши.
Краткое понятие каждой категории.
Говядина жилованная высшего сорта представляет из себя мышечную ткань без ярких видимых соединений и любых проявлений жировых тканей, допускается до 3% жировой и соединительной ткани. Ее получают из тазобедренной части, спинной части, лопаточной и поясничных частей туши.
Говядина жилованная первого сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием очень небольшой доли, допускается до 6% жировой и соединительной ткани.
Мясо говядины I сорта получают от тех же частей туши что и высший сорт, но может присутствовать шейная часть.
Говядина жилованная второго сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани, но не превышающей 20 % от общей массы. Мясо говядины II сорта получают из грудной, шейных частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.
Говядина жилованная односортная представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани
от 10 до 14 % от общей массы, ее так же производят из туш I и II категорий, после выделения отрубов высшего сорта.
МЯСОКОМБИНАТ "МИТЬКОВЩИНА" БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ: АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»
ГОВЯДИНА ОХЛАЖДЕННАЯ МК "Митьковщина":
Компенсат охлажденный из коров 1 категории — 325 руб. с НДС от 20 тонн.
Компенсат охлажденный из молодых бычков — 365 руб. с НДС от 20 тонн.
ГОВЯДИНА ГОСТ Беларусь:
Высший сорт — от 405р. Первый сорт — от 330р. Второй сорт — от 285р.
Высший сорт + Первый сорт + Второй сорт (MIX 10 тонн) — СКИДКА!
Говядина Односортная 90/10 (не ограбленная) — 320р от 10 тонн.
БАРАНИНА:
Голяшка — 475 руб.
Окорок бк — 675 руб.
Лопатка бк — 575 руб.
Ребро лента — 310 руб.
Корейка 4 ребра — 695 руб.
Корейка 8 ребер Halal — 1200 руб.
Корейка 8 ребер зачищ. — 1150 руб.
Тримминг бараний 70/30 — 330 руб.
Мясо для плова 85/15 (фас. 2,5) — 350 руб.
ГОВЯДИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ HALAL (Казахстан):
Вырезка в/у — 955 руб.
Тонкий край в/у — 455 руб.
Толстый край в/у — 450 руб.
Оковалок в/у — 415 руб.
Лопатка в/у — 385 руб.
ГОВЯДИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ, УВЛАЖНЕННАЯ:
Говядина Второй сорт ТУ РФ (дефрост до 5%) — 225 руб. с НДС .
Говядина Второй сорт ТУ РФ (дефрост до 5%) — 220 руб. с НДС кр. опт.
МЯСО ИНДЕЙКИ (Казахстан)
Заморозка/Монолит:
Филе грудки в/у - 270₽
Филе грудки - 245₽
Филе бедра - 280₽
Голень крупная - 110₽
Голень средняя - 100₽
Крыло / Плечо - 105₽
Шея крупная - 115₽
Шея средняя - 80₽
Желудок - 140₽
Гузка - 65₽
А так же в наличии и под заказ замороженные мясопродукты в ассортименте:
Свинина III комп. ГОСТ, Говядина ГОСТ и ТУ пр-во РБ / РФ, Конина н/к,
Мясо птицы (ЦБ, Суповая, Индейка, Утка) ГОСТ, Субпродукты,
Буйвол (Индия) с сертификатом HALAL . Баранина импортная.
МЯСОКОМБИНАТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ПРЕДЛАГАЕТ: АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ НА КОСТИ - «КОМПЕНСАТ»
На нашем комбинате Говядина не жилованная «Компенсат» производится из туш животных Коровы 1 категории, которые разделяют при производстве на отрубы и упаковывают в вакуум (задний отруб (таз), спинная часть, лопатка, мускул, шея, грудная часть, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, т.е. все части туши упакованные в вакуум .
Вакуумная упаковка, в отличии от полутуш, позволяет увеличить срок реализации до 20 суток.
И еще несколько плюсов:
1) Вам не нужен обвальщик;
2) Вам не нужно искать сбыт на кости или утилизировать их;
3) Вы экономите на логистике: (машина полутуш 16 тонн минус кости и работа обвальщика);
4) Вы сокращаете расходы на производство за счет упрощения операции подготовки сырья;
5) Вы экономите энергоресурсы и ускоряете производственный процесс.
«Компенсат» – это 19 тонн бескостного, охлажденного мяса быков категории «Прима», мяса быков категории «Экстра» или мяса коровы Первой категории в одной машине.
Выбор за вами!
ГОВЯДИНА ЖИЛОВАННАЯ – «СОРТОВАЯ»
Говядина жилованная производится из туш животных высшей, первой (I) и второй (II) категорий упитанности, которые разделяют при производстве на три сорта - первый, второй и высший.
Односортная говядина получается при жиловке целой туши, с выделением вырезки и частично тазобедренной части туши.
Краткое понятие каждой категории.
Говядина жилованная высшего сорта представляет из себя мышечную ткань без ярких видимых соединений и любых проявлений жировых тканей, допускается до 3% жировой и соединительной ткани. Ее получают из тазобедренной части, спинной части, лопаточной и поясничных частей туши.
Говядина жилованная первого сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием очень небольшой доли, допускается до 6% жировой и соединительной ткани.
Мясо говядины I сорта получают от тех же частей туши что и высший сорт, но может присутствовать шейная часть.
Говядина жилованная второго сорта представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани, но не превышающей 20 % от общей массы. Мясо говядины II сорта получают из грудной, шейных частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.
Говядина жилованная односортная представляет из себя мышечную ткань с содержанием массовой доли жировой и соединительной ткани
от 10 до 14 % от общей массы, ее так же производят из туш I и II категорий, после выделения отрубов высшего сорта.
Пакет вакуумный ПЭТ/ПЭ 70мкм-2,81руб/шт,
от 15000шт цена обговаривается отдельно на день заказа (сырье привязано к евро)
можем подвести в любую точку России и СНГ по договоренности
свое производство, так же печатаем пакеты с логотипом
любой дизайн и любая мкм
если дочитали до конца, то звоните
Рассыпчатая структура. В ведрах по 3, 5, 10 кг и коробах по 5, 10 кг.
Быстрая бесплатная доставка прямо с завода в любой регион! Низкие цены! Вкусный и свежий продукт! Разработка рецептуры под запрос! Консультация технолога! Индивидуальный подход к каждому клиенту! Гибкие условия работы! С нами выгодно и стабильно! Звоните!
Мясистые части краба - известный во всем мире деликатес. Вторая фаланга знаменитого камчатского краба наиболее любимая кулинарами часть ракообразного. Именно из второй фаланги добывают крабовое мясо в классическом виде, именно этот продукт обладает наиболее нежным и мягким вкусом. Мясо краба ценится еще и за то, что в нем содержится много белка, минеральных веществ и очень мало жира. В то же время узнаваемый сладковатый вкус в сочетании с белоснежным мясом сделали крабовое мясо популярным продуктом во многих странах мира. Купить мясо краба с доставкой просто - положите товар в корзину и оформите онлайн заказ.
Конечности краба - источник полезного диетического мяса
Камчатский краб - это первосортный деликатес, который пользуется большой популярностью у гурманов всего мира за восхитительно сочное, слегка сладковатое мясо. А за крупный размер этому дальневосточному обитателю дали второе название - королевский краб. Выловленных ракообразных варят в соленой морской воде и подвергают глубокой заморозке непосредственно на судне, чтобы вы могли в Москве купить конечности краба, сохранившие свои вкусовые и полезные свойства.
Полезные свойства крабового мяса
Низкокалорийный продукт, богатый легкоусвояемым белком.
Ценный источник витаминов, полезных микроэлементов и Омега-3 кислот.
Регулярное употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Натуральное мясо краба - идеальное украшение и шумного торжества, и уютного семейного ужина. Этот деликатес может выступать как самостоятельное блюдо или как ингредиент супов, салатов и канапе. Крабовое мясо прекрасно разнообразит рацион жителя мегаполиса поскольку содержит много белка и минимальный процент жира. В мясе краба содержится таурин который прекрасно тонизирует сосуды и мышцы. Омега-3 и Омега-6 снижают уровень холестерина. Так же в нем содержится масса других полезных витаминов на пример В1, В2, В12, Е, РР и биологически активных микроэлементов: фосфор, кальций, медь, железо, магний, сера. Купить крабовое мясо в Москве с доставкой можно сделав онлайн заказ в нашем интернет-магазине.
Мясо краба: что приготовить из морепродукта?
Легкие салаты, оригинальные закуски, а также суши и роллы - легко приготовить из консервированного крабового мяса. Вам не потребуется тратить время на готовку - достаточно просто открыть банку и натуральный деликатес готов к употреблению! Камчатский краб в солевой заливке - это отборные кусочки нежнейшего бело-розового мяса с великолепным вкусом, которыми можно насладиться без лишнего труда!
Почему стоит купить консервированного краба?
Прозрачная стеклянная банка позволяет наглядно убедиться в высоком качестве морепродукта.
Крабовое мясо богато Омега-3, витаминами и ценными микроэлементами.
Солевая заливка сохраняет вкусовые и полезные свойства продукта.
Наша компания специализируется на поставках живых морепродуктов. Предлагаем широкий ассортимент иностранных устриц и российских моллюсков
Всегда в наличии на складе в Москве:
1. Краб камчатский от 2800 р/кг
2. Краб волосатик от 2100 р/кг
3. Гребешок, от 750 р/кг
4. Устрица Хасанская все калибры, от 420 р/кг
5. Устрица Императорская все калибры, от 410 р/кг
6. Морской ёж, 700 р/кг
7. Вонголе, 600 р/кг
8. Спизула, 600р/кг
9. Анадара, 600 р/кг
8. Мидия Грея (7-12 см), 500 р/кг
9. Мидия Беломорская, 650 р/кг
10. Мидия Черноморская 450 р/кг
Также в наличии иностранная устрица:
1. Розовая Джоли (Намибия), от 175 р/шт
2. Святой Патрик (Франция), от 180 р/шт
3. Жилардо (Франция) ,от 270 р/шт
4. Черный жемчуг (Франция), от 220 р/шт
5. Ниджима (Япония),185 р/шт
6. Михара (Япония), 215 р/шт
7. Сакура (Япония), 195 р/шт
8. Океши (Япония), 235 р/штк
Также в наличии широкий выбор морепродуктов:
Клешни Камчатского краба
Подарочный краб
Салатное мясо камчатского краба
Салатное мясо стригуна
1-фаланга камчатского краба
1-я фаланга стригуна
Ботан
Краб волосатик
Северная креветка
Филе гребешка 10-20
Филе гребешка 20-30
Филе гребешка, блочка
На всю продукцию есть полный документов. Работаем за наличный и безналичный расчет.
В продаже кондитерский инвентарь, декор и украшения для тортов, ингредиенты, также коробки для упаковки тортов и кондитерских изделий.
м. Тушинская. Волоколамское шоссе д. 87 стр.1 офис 107 (здание НИИКВОВ)
(495) 741-24-92, (495) 771-39-73
КУПИМ ГОВЯДИНУ охлаждённую в тушах / полутушах / четвертинах (бычки и коровы) Интересуют регулярные поставки и крупный опт (до 40 тонн в неделю / месяц). Рассмотрим предложения на говядину (костные и бескостные отруба).