Выбранное объявление было удалено автором

Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Москве

сахар

яйцо

картофель

сыворотка

ягоды

сухофрукты

клюква

окорочка

кожа

вырезка

масло

тушенка

шпик

субпродукты

кости

Выводить на странице:

Продам

индейка утка голень грудка бедро

Россия, Москва

ООО ИНДИФУД-МСК — московское подразделение ООО «Индифуд» г. Уфа, одного из крупнейших трейдеров мяса индейки и утки в России. Предлагаем к поставке широкий ассортимент охлажденной и замороженной продукции из мяса индейки и утки со склада в г. Жуковский, Московская область. ► Филе грудки индейки зам вал — 555,00 ₽ ► Филе бедра индейки зам вал — 545,00 ₽ ► Мясо для фарша (белое мясо индейки) зам вал — 360,00 ₽ ► Мясная основа для котлет из индейки зам туба 0,9 кг шт 10 вл — 110,00 ₽ ► Гузка индейки зам вал — 100,00 ₽ ► Шеи утиные зам пакет — 115,00 ₽ ► Тушка утенка зам ВТУ пакет вес 2,0+ 5 вл ТМ Улыбино — 295,00 ₽ ► ГОВЯДИНА в отрубах. Оковалок зам пакет — 795,00 ₽ ► Баранина: Стейк из седла зам пакет — 680,00 ₽ ► Тушка ПЕРЕПЕЛА зам пакет вес 10 шт 4 вл — 600,00 ₽ Работаем с НДС, возможна доставка товара и отсрочка платежа. Наши преимущества: - Более 5 лет на рыке; - Широкий ассортимент; - Конкурентные цены; - Продукция собственной Торговой марки.
ООО Индифуд МСК

14:49

Количество просмотров объявления
1261

ООО Индифуд МСК

Сергей Куликов

был(а) в сети давно
Продам

Икра Кеты в наличии в Москве

Россия, Москва

В то время, как рынок испытывает огромный дефицит икры кеты, Компания Макаров готова предложить вам уже фасованную икру кеты в объеме! Оптовикам, которые работают с икрой, рыбой и морепродуктами, важны три вещи: стабильное качество, хорошая цена и высокие продажи! Именно поэтому многие выбирают красную икру ТМ «Камчатский медведь» от Группы Компаний Макаров. Это премиальный продукт, который давно зарекомендовал себя на рынке и отлично сочетает приемлемую цену и высочайшее качество. Продукт, который уверенно продаётся и подходит для тех, кто работает с аналогичным ассортиментом. Слабосоленая — удовлетворит желания большинства покупателей Сухое зерно — без лишней жидкости Жирная, насыщенная и яркая по вкусу Премиальный внешний вид Срок хранения 12 месяцев Всегда свежие сроки ВИДЕО ПРОДУКЦИИ Надёжная и удобная упаковка для торговли: - полимерная тара с евроключом - вакуумная упаковка - удобная для хранения, оформлению витрины и логистики Икра Кеты ТМ «Камчатский медведь» 200 г — 1270 ₽ 24 шт в коробке 500 г — 3130 ₽ 12 шт в коробке НДС ✨Меркурий ✅Честный знак ССЫЛКА НА НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАММ Индивидуальные условия на объем обговариваются отдельно, с Вашим персональным менеджером Быстрая консультация по ассортименту: @gc_makarov_bot Так же, напоминаем, что для более оперативной работы и информировании наших клиентов, Группа Компаний "Макаров" запустила информационный канал в Telegragram, где размещается информация о поступлениях, наличию продукции и акциях. Присоединиться к каналу можно по ссылке или отсканировав QR код. Для Вашего удобства икра доступна в различной упаковке различного веса и различного вида икры. Фасованная продукция доступна для заказа в стеклянной таре, железной банке, полимерной таре и полимерной таре упакованной под вакуумом. Икра лососевая в ж/б ТМ "Макаров": - ж/б 140г ГОСТ / 75 штук - ж/б 140г ГОСТ / 108 штук - ж/б 130г ГОСТ / 75 штук - ж/б 95г ГОСТ / 90 штук Икра лососевая в стеклянной таре ТМ "Макаров": - 55г / 75 штук - 100г / 50 штук - 200г / 32 штук - 230г / 16 штук - 320г / 16 штук - 500г / 9 штук - 600г / 9 штук ХИТ ПРОДАЖ! Икра лососевая в полимерной таре с металлической крышкой с ключом, упакованной под вакуумом. Продукция премиум качества, сделана из охлаждённого сырья. К заказу доступны следующие объемы тары и количество штук в коробке: - 100г / 36 штук - 170г / 24 штук - 220г / 15 штук - 500г / 12 штук Допустима фасовка в полимерную тару без вакуума: - 250г / 40 штук - 500г / 25 штук - 1 кг / 12 штук - 3 кг / 6 штук Дополнительные видео и комментарии можно запросить по телефону или электронной почте. Компания Макаров работает только на премиальном сырье, вся продукция тщательно проходит отбор по качеству Вы можете оставить Ваши заявки по телефону или написать нам на почту. Мы предоставим Вам полную информацию по продукции, срокам, цене и доступных объемах к заказу.
ООО Группа Компаний Макаров

15:21

Количество просмотров объявления
16700

ООО Группа Компаний Макаров

Евгений Севостьянов

был(а) в сети 05.07.17
Продам

Мраморная говядина для HoReCa

2100.00 ₽
Россия, Москва

Farm Beef: говядина ручного отбора с 180-дневным зерновым откормом Готовы предложить вам премиальную говядину (не халяль) с гарантией качества для ресторанов, гастропабов, стейк-хаусов и ритейла премиум-сегмента: ✅ Конкурентная цена для премиум-сегмента< ✅ Ручной отбор мраморных туш ✅ 180 дней зернового откорма ✅ Идеальное созревание мяса ✅ Стабильное качество от партии к партии ►Рибай ( толстый край ) ribeye 5-8кг средний вес отруба ( чойз - прайм ) от 2550р/кг ►Стриплойн (тонкий край ) striploin от 5-7кг средний вес отруба ( чойз - прайм ) от 1850р/кг ►Вырезка ( tenderloin ) от 1.8-3кг ( чойз - прайм ) от 2850р/кг Получите индивидуальную подборку отрубов под ваше меню! Наши специалисты подготовят для вас персональное коммерческое предложение с учетом специфики вашего бизнеса. Компания FarmBeaf приглашает к сотрудничеству торговые сети, дистрибьюторов и HoReCa. Предлагаем услуги контрактного производства (СТМ) мясных полуфабрикатов любой сложности. Наши преимущества: ✨ Доставка по всей России Отправка по всей России: от 100 тыс. руб., доставляем за наш счет до транспортного хаба. ✨ Минимальный заказ — от 50 000 р. ✨ Оптимальное соотношение цены и качества для премиум-сегмента ✨ Полуфабрикаты по вашему ТЗ ✨ Работаем с НДС и безналичным расчетом ✨ Полный пакет документов (Меркурий, ветсвидетельства) Вопросы по заказу? Пишите в бот: @BeefForChef_Bot или в max Менеджер бесплатно рассчитает доставку премиальной говядины до вашего города. Полный ассортимент можно посмотреть в прайс-листе, Скачать → Также есть и альтернативные отруба по запросу.
ООО Алито

15:04

Количество просмотров объявления
57

2100.00 ₽

ООО Алито

Сергей Прозоровский

был(а) в сети давно
Продам

Казеин, КСБ, КМБ, Дрожжи, Казеинат

Россия, Москва

Компания «ТАГРИС МОЛОКО» работает на российском и международном рынках молочных продуктов с 1991 года. Сотрудничаем с более чем 100 российскими и зарубежными молокоперерабатывающими предприятиями, а также с хозяйствами РФ, Беларуси, Казахстана, Киргизии, Монголии и Армении. Мы всегда открыты к общению и будем рады проконсультировать вас по всем интересующим вопросам, касающимся сухих молочных продуктов, ингредиентов для пищевой промышленности и кормов для сельскохозяйственных животных Открыть прайс-лист в Telegram-боте Сегодня предлагаем ►Казеин сычужный – 900 р/кг ►Казеин кислотный – 850-р/кг ►КСБ 80 — 1480 р /кг(РФ) ►КСБ55 — 680 р/кг ►КСБ 35 – 375 р/кг ►Концентрат молочного белка КМБ-85 - 930 р/кг ►Концентрат молочного белка КМБ-80 - 900р/кг ►Концентрат молочного белка КМБ-70 - 800р/кг ►Казеинат натрия пищевой 88%- 1000 р/кг ►Казеинат натрия ТМ Мдб 58% -800 р/кг ►Сыворотка сухая подсырная молочная 80 – р/кг ►Сыворотка творожная 43 р/кг ►Заменитель сухих сливок 50% - 160р/кг ►Заменитель сухого цельного молока - 26% - 135р/кг ►Заменитель сухих сливок «ЭКОКРИМ» 25% - 179 р/кг(НДС 22%) ►Заменитель сухих сливок «ЭКОКРИМ» 30% - 185 р/кг(НДС 22%) ►БЖК-50% - 160р/кг ►Мука соевая обезжиренная - 55р/кг ►Мука соевая необезжиренная - 65 р/кг ►Мука соевая полуобезжиренная - 60 р/кг ►Мука рисовая - 55 р/кг ►Мука льняная - 57 р/кг ►Мука гороховая - 45 р/кг ►Дрожжи пивные сухие - 75 р/кг (НДС 22%) ►Сливки растительные сухие ТМ жир 24% -200р/кг (НДС 22%) ►Лактоза пищевая (200 меш)Rokiskio 200 р/кг ►Лактоза пищевая (200 меш) ТАГРИС МОЛОКО 120 р/кг Заменители молока Продукция для с/х животных Продукция и сырьё для производства Новинка! Комбикорм для телят «Кормивит Старт Плюс» Фасовка мешки полипропиленовые по 30кг, отпускная цена 30 р/кг с учётом НДС Комбикорм «Кормивит Старт Плюс» Наши преимущества: ★ Лучшие цены Мы используем современное оборудование, которое значительно снижает себестоимость продукции. Благодаря этому цены на премиксы, комбикорма и другие товары ТАГРИС МОЛОКО — одни из самых низких в России. ★ Стандарт ISO-9001 ТАГРИС МОЛОКО руководствуется стандартом ISO-9001 регламентирующим современные управленческие технологии, для повышения результативности процессов организации и конкурентоспособности нашего бизнеса. ★ Новые технологии Специалисты ТАГРИС МОЛОКО внимательно следят за новинками и внедряют в производство последние достижения науки и техники. Такой подход позволяет нам достичь высоких результатов и удовлетворить любые запросы клиента в кратчайшие сроки. ★ Гарантия качества Качество продукции и оборудования ТАГРИС МОЛОКО является одним из самых высоких в стране. Об этом свидетельствуют сертификаты соответствия ГОСТ, опубликованные на нашем сайте. ★ Дополнительные услуги Одной из востребованных услуг компании является аудит содержания и кормления животных. Наши специалисты проводят осмотр хозяйств и дают рекомендации по улучшению здоровья животных, увеличению надоя, привесов молодняка и др. ★ Индивидуальный подход Качественный сервис — одно из главных преимуществ ТАГРИС МОЛОКО. При разработке заказов мы исходим из потребностей и возможностей каждого клиента. Такой подход обеспечивает отличные результаты даже при невысоких затратах.
ООО ТАГРИС МОЛОКО

15:01

Количество просмотров объявления
3321

ООО ТАГРИС МОЛОКО

Василий Николаевич

был(а) в сети 26.10.23
Продам

икра кеты, горбуши, нерки, кижуча, краб

5700.00 ₽
Россия, Москва

ООО «ДАЛЛОС» – предлагает широкий ассортимент красной икры, морепродуктов, замороженной рыбы напрямую от производителей Камчатки, Хабаровского края, Сахалина, Приморья и Магадана. Собственные склады в Москве и Хабаровске обеспечивают стабильные поставки по всей РФ, гарантию качества и выгодные цены под любой бюджет. Многоканальный телефон: 8 804 700 40 02 Получите прайс на морепродукты за 1 минуту! Пишите телеграм боту. ГОРЯЧИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ КРАСНАЯ ИКРА ПРЕМИАЛЬНОГО КАЧЕСТВА ⭐КЕТА, ГОРБУША, НЕРКА, КИЖУЧ, ФОРЕЛЬ ►Фасованная (200/250/500), в таре, в наличии без консервантов ►Специальное предложение от 5700 за 1 кг, от 1140 за шт. и дополнительный дисконт от объема ►Минимальная партия от 1 места (коробка, куботейнер) ⭐КРЕВЕТКА УГЛОВОСТАЯ 200/250, в/м, от производителя АКВАПРОМИНВЕСТ", Фасовка: Короб 12 г - Фасовка 1000 гр, Срок годности: 18 месяцев. Выгодное ценовое предложение (руб/кг) с НДС: от 560₽ ⭐ФИЛЕ ГРЕБЕШКА 40/60. Страна происхождения КНР Отличная альтернатива Северо Курильскому гребешку. Короб 10 кг - Фасовка 1000 гр - Размер 40/60 шт/ф Привлекательное ценовое предложение (руб/кг с НДС): от 850₽ ⭐КОРЮШКА ЗУБАСТАЯ НР. Предлагаем свежемороженую корюшку зубастую, производителя ООО «Залив Николая». Вылов: Северо-Охотоморская подзона. Два размера: 17+ / 21+. Отличное качество и выгодное ценовое предложение (руб/кг с НДС): 21+/680 ₽, 17+/570₽ Наши ключевые позиции ►Краб: Камчатский (конечности, мясо), Стригун-опилио (конечности, мясо), Волосатый ►Креветка: Северная, Гренландская, Углохвостая, а также Гребенчатая ботан, Шримс-козырьковый, Шримс-медвежонок ►Рыба и Филе: Корюшка, Кета, Горбуша, Палтус, Треска, Минтай, Филе гребешка ►Деликатесы: Икра морского ежа, Печень трески консервированная, Морской коктейль ►Эксклюзив: Авторские полуфабрикаты (гребешок по-шахайски и пр..) Продукция в наличии на складах Москвы (Видное, Северная промзона 4А)/ Хабаровска, переулок Камышовый 15А, Работаем с НДС, полный пакет документов (Меркурий, Честный знак). Безналичная/нваличная форма оплата. Оперативная доставка во все регионы РФ авто/авто Прайс-лист Хабаровск → Прайс-лист Москва → Подробное описание ассортимента в наших телеграмм каналах Москва Хабаровск Мы ориентированы на долгосрочное и прозрачное партнерство с розничными сетями, онлайн- магазинами, компаниями сегмента HoReCa и переработчиками.
ООО Даллос

14:46

Количество просмотров объявления
83

5700.00 ₽

ООО Даллос

Отдел продаж Даллос

был(а) в сети давно
Продам

Помогаем производителям

Россия, Москва

LuxFood помогает производствам выпускать стабильный, качественный и конкурентный продукт в мясной, молочной, рыбной и кондитерской отрасли. Но главное — мы не просто продаём ингредиенты, мы помогаем вам готовить лучше и дешевле. Почему с нами удобно работать: 1. Мы — производитель, поставляем добавки напрямую с нашего завода по честным ценам. 2. У нас есть технологи с опытом 30 лет, которые реально помогают, а не дают советы «на бумаге». 3. Мы можем приехать к вам на производство, настроить процессы, показать, как готовить нужный продукт. 4. Если у вас есть ТЗ — сделаем по нему. Если нет — разрабатываем рецептуру сами. 5. Мы всегда на связи и подстраиваемся под ваши задачи. 6. У нас более 500+ ингредиентов собственного производства, включая рассольные системы, маринады, красители, вкусоароматические добавки. Мы сопровождаем, обучаем, подстраиваемся под вас и делаем так, чтобы ваш продукт продавался лучше. Мы хотим не разовой продажи, а долгосрочного сотрудничества. Если хотите попробовать сотрудничество — напишите, я подберу технолога и составлю предложение под ваше производство!
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:20

Количество просмотров объявления
2

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Вкусоароматические добавки и ингредиенты

Россия, Москва

LuxFood помогает производствам выпускать стабильный, качественный и конкурентный продукт в мясной, молочной, рыбной и кондитерской отрасли. Но главное — мы не просто продаём ингредиенты, мы помогаем вам готовить лучше и дешевле. Почему с нами удобно работать: 1. Мы — производитель, поставляем добавки напрямую с нашего завода по честным ценам. 2. У нас есть технологи с опытом 30 лет, которые реально помогают, а не дают советы «на бумаге». 3. Мы можем приехать к вам на производство, настроить процессы, показать, как готовить нужный продукт. 4. Если у вас есть ТЗ — сделаем по нему. Если нет — разрабатываем рецептуру сами. 5. Мы всегда на связи и подстраиваемся под ваши задачи. 6. У нас более 500+ ингредиентов собственного производства, включая рассольные системы, маринады, красители, вкусоароматические добавки. Мы сопровождаем, обучаем, подстраиваемся под вас и делаем так, чтобы ваш продукт продавался лучше. Мы хотим не разовой продажи, а долгосрочного сотрудничества. Если хотите попробовать сотрудничество — напишите, я подберу технолога и составлю предложение под ваше производство!
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:20

Количество просмотров объявления
13

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия е 401 benefit ocean 500

1045.00 ₽
Россия, Москва

Данный компонент представляет собой органический полисахарид, извлекаемый из бурой и красной океанической флоры. Доля полезного вещества в сырье варьируется в пределах 15–50% и во многом определяется регионом сбора растений. Процесс производства включает многоступенчатую очистку: сначала из биомассы выделяют катионы, после чего путем щелочной обработки получают чистую кислоту. Конечный продукт выделяется методом осаждения этанолом или через формирование солей кальция. Благодаря способности создавать плотные вязкие текстуры, ингредиент незаменим при производстве продуктов питания. Техническое описание товара: 1. Наименование: Пищевая добавка Е401. 2. Функционал: создание гелей, удержание структуры, загущение. 3. Хим. формула: (C6H7O6CO)n. 4. Происхождение: КНР. 5. Фасовка: прочные крафт-пакеты по 25 кг. 6. Период хранения: 2 года. Почему стоит сотрудничать с нами? 1. Гарантия качества — все товары сертифицированы и строго соответствуют государственным стандартам (ГОСТ). 2. Контроль производства — наличие собственной лаборатории позволяет проверять каждую партию сырья и готового состава. 3. Экспертная поддержка — сопровождаем клиента на всех этапах: от консультации по выбору до внедрения в производство. 4. Масштабный ассортимент — в наличии более 500 видов пищевых добавок и комплексных смесей. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

Количество просмотров объявления
2

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия e401 nanshan, 1000

1045.00 ₽
Россия, Москва

Альгинат натрия Benefit Ocean / Nanshan (E401) Пищевой загуститель, 1000 Альгинат натрия или добавка под индексом Е401 — натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Выход альгиновой кислоты в водорослях составляет примерно от 15 до 50%. Свойства и разновидности альгината зависят от вида растений и страны их произрастания. Как добывают альгиновую кислоту? Для начала из массы растений экстрагируют катионы и полисахариды. Затем с помощью щелочи добывают альгиновые кислоты. Они осаждаются этанолом, а также переводом в кальциевую соль. Соли альгината натрия образуют вязкие растворы, благодаря чему добавка активно используется в качестве загустителя в различных пищевых продуктах. Натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Широко применяется в качестве загустителя и стабилизатора. Характеристики: 1. Производитель: Китай. 2. Упаковка: бумажный крафт-мешок. 3. Вес: 25 кг. 4. Срок годности: 24 месяца. 5. Номер: Е401. 6. Химическая формула: (C6H7O6CO)n. 7. Свойства: загущение, стабилизация, гелеобразование. Преимущества выбора нашей компании: 1. Вся наша продукция подлежит обязательной сертификации и соответствует всем требованиям ГОСТ. 2. Собственная лаборатория на производстве, которая осуществляет бесперебойный входной контроль сырья и выпускаемой готовой продукции. 3. Наши специалисты консультируют заказчика как по текущим вопросам, так и после реализации проекта. 4. Портфель продукции насчитывает более 500 наименований смесей и моно-ингредиентов. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

Количество просмотров объявления
1

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Стабильные йогурты и сыры под ключ

1.00 ₽
Россия, Москва

Технологическая поддержка и ингредиенты для молочного производства от LuxFood Мы помогаем молочным предприятиям выпускать стабильный, качественный продукт: сыры, йогурты, творог, напитки, десерты. Что мы делаем: 1. Подбор стабилизаторов, загустителей, функциональных смесей 2. Разработка и корректировка рецептур 3. Улучшение структуры, вязкости, стабильности 4. Снижение себестоимости без ухудшения органолептики 5. Выработка на вашем производстве с технологом Наши преимущества: 1. Прямые поставки от производителя 2. 500+ ингредиентов для молочки 3. Технологи с 30‑летним опытом 4. Быстрая адаптация под ваши задачи Если хотите улучшить качество или запустить новую линейку — пишите, всё обсудим.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

Количество просмотров объявления
13

1.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Ингредиенты и технологическая поддержка

Россия, Москва

LuxFood помогаеn производствам выпускать стабильный, качественный и конкурентный продукт в мясной, молочной, рыбной и кондитерской отрасли. Но главное — мы не просто продаём ингредиенты, мы помогаем вам готовить лучше и дешевле. Почему с нами удобно работать: 1. Мы — производитель, поставляем добавки напрямую с нашего завода по честным ценам. 2. У нас есть технологи с опытом 30 лет, которые реально помогают, а не дают советы «на бумаге». 3. Мы можем приехать к вам на производство, настроить процессы, показать, как готовить нужный продукт. 4. Если у вас есть ТЗ — сделаем по нему. Если нет — разрабатываем рецептуру сами. 5. Мы всегда на связи и подстраиваемся под ваши задачи. 6. У нас более 500+ ингредиентов собственного производства, включая рассольные системы, маринады, красители, вкусоароматические добавки. Мы сопровождаем, обучаем, подстраиваемся под вас и делаем так, чтобы ваш продукт продавался лучше. Мы хотим не разовой продажи, а долгосрочного сотрудничества. Если хотите попробовать сотрудничество — напишите, я подберу технолога и составлю предложение под ваше производство!
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

Количество просмотров объявления
15

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия e401 nanshan, 1000

1045.00 ₽
Россия, Москва

Альгинат натрия Benefit Ocean / Nanshan (E401) Пищевой загуститель, 1000 Альгинат натрия или добавка под индексом Е401 — натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Выход альгиновой кислоты в водорослях составляет примерно от 15 до 50%. Свойства и разновидности альгината зависят от вида растений и страны их произрастания. Как добывают альгиновую кислоту? Для начала из массы растений экстрагируют катионы и полисахариды. Затем с помощью щелочи добывают альгиновые кислоты. Они осаждаются этанолом, а также переводом в кальциевую соль. Соли альгината натрия образуют вязкие растворы, благодаря чему добавка активно используется в качестве загустителя в различных пищевых продуктах. Натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Широко применяется в качестве загустителя и стабилизатора. Характеристики: 1. Производитель: Китай. 2. Упаковка: бумажный крафт-мешок. 3. Вес: 25 кг. 4. Срок годности: 24 месяца. 5. Номер: Е401. 6. Химическая формула: (C6H7O6CO)n. 7. Свойства: загущение, стабилизация, гелеобразование. Преимущества выбора нашей компании: 1. Вся наша продукция подлежит обязательной сертификации и соответствует всем требованиям ГОСТ. 2. Собственная лаборатория на производстве, которая осуществляет бесперебойный входной контроль сырья и выпускаемой готовой продукции. 3. Наши специалисты консультируют заказчика как по текущим вопросам, так и после реализации проекта. 4. Портфель продукции насчитывает более 500 наименований смесей и моно-ингредиентов. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия е 401 benefit ocean 500

1045.00 ₽
Россия, Москва

Данный компонент представляет собой органический полисахарид, извлекаемый из бурой и красной океанической флоры. Доля полезного вещества в сырье варьируется в пределах 15–50% и во многом определяется регионом сбора растений. Процесс производства включает многоступенчатую очистку: сначала из биомассы выделяют катионы, после чего путем щелочной обработки получают чистую кислоту. Конечный продукт выделяется методом осаждения этанолом или через формирование солей кальция. Благодаря способности создавать плотные вязкие текстуры, ингредиент незаменим при производстве продуктов питания. Техническое описание товара: 1. Наименование: Пищевая добавка Е401. 2. Функционал: создание гелей, удержание структуры, загущение. 3. Хим. формула: (C6H7O6CO)n. 4. Происхождение: КНР. 5. Фасовка: прочные крафт-пакеты по 25 кг. 6. Период хранения: 2 года. Почему стоит сотрудничать с нами? 1. Гарантия качества — все товары сертифицированы и строго соответствуют государственным стандартам (ГОСТ). 2. Контроль производства — наличие собственной лаборатории позволяет проверять каждую партию сырья и готового состава. 3. Экспертная поддержка — сопровождаем клиента на всех этапах: от консультации по выбору до внедрения в производство. 4. Масштабный ассортимент — в наличии более 500 видов пищевых добавок и комплексных смесей. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Улучшение текстуры кремов и начинок

Россия, Москва

Ингредиенты и технологическая поддержка для кондитерских производств от LuxFood Работаем с производителями: печенье, вафли, кремы, начинки, глазури, конфеты, десерты. Что мы делаем: 1. Подбор стабилизаторов, эмульгаторов, ароматизаторов 2. Разработка и улучшение рецептур 3. Настройка текстуры, пластичности, стабильности 4. Снижение себестоимости без потери вкуса 5. Выработка на вашем производстве Преимущества LuxFood: 1. 500+ ингредиентов для кондитерки 2. Собственные разработки и контроль качества 3. Технологи с большим практическим опытом 4. Гибкость под любые задачи Хотите улучшить вкус, текстуру или запустить новую линейку? Пишите — подготовлю предложение.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:19

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Снижение себестомости кондитерки

1.00 ₽
Россия, Москва

Компания LuxFood — ваш партнер в производстве кондитерских изделий. Работаем со всеми категориями: от вафель и десертов до сложных кремов и глазурей. Наши возможности: 1. Полная база компонентов: ароматизаторы, эмульгаторы, структурообразователи. 2. Коррекция текстуры и пластичности ваших изделий. 3. Внедрение новых рецептов «с нуля» под ваше ТЗ. 4. Собственная лаборатория и строгий контроль каждой партии. Почему выбирают нас: В штате эксперты-практики, готовые приехать на ваше предприятие. Мы не просто продаем добавки, а внедряем работающую технологию и помогаем снизить себестоимость.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

Количество просмотров объявления
9

1.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Технологи и добавки с завода

Россия, Москва

LuxFood помогает производствам выпускать стабильный, качественный и конкурентный продукт. Но главное — мы не просто продаём ингредиенты, мы помогаем вам готовить лучше и дешевле. Почему с нами удобно работать: 1. Мы — производитель, поставляем добавки напрямую с нашего завода по честным ценам. 2. У нас есть технологи с опытом 30 лет, которые реально помогают, а не дают советы «на бумаге». 3. Мы можем приехать к вам на производство, настроить процессы, показать, как готовить нужный продукт. 4. Если у вас есть ТЗ — сделаем по нему. Если нет — разрабатываем рецептуру сами. 5. Мы всегда на связи и подстраиваемся под ваши задачи. 6. У нас более 500+ ингредиентов собственного производства, включая рассольные системы, маринады, красители, вкусоароматические добавки. Мы сопровождаем, обучаем, подстраиваемся под вас и делаем так, чтобы ваш продукт продавался лучше. Мы хотим не разовой продажи, а долгосрочного сотрудничества. Если хотите попробовать сотрудничество — напишите, я подберу технолога и составлю предложение под ваше производство!
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

Количество просмотров объявления
10

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия e401 nanshan, 1000

1045.00 ₽
Россия, Москва

Альгинат натрия Benefit Ocean / Nanshan (E401) Пищевой загуститель, 1000 Альгинат натрия или добавка под индексом Е401 — натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Выход альгиновой кислоты в водорослях составляет примерно от 15 до 50%. Свойства и разновидности альгината зависят от вида растений и страны их произрастания. Как добывают альгиновую кислоту? Для начала из массы растений экстрагируют катионы и полисахариды. Затем с помощью щелочи добывают альгиновые кислоты. Они осаждаются этанолом, а также переводом в кальциевую соль. Соли альгината натрия образуют вязкие растворы, благодаря чему добавка активно используется в качестве загустителя в различных пищевых продуктах. Натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Широко применяется в качестве загустителя и стабилизатора. Характеристики: 1. Производитель: Китай. 2. Упаковка: бумажный крафт-мешок. 3. Вес: 25 кг. 4. Срок годности: 24 месяца. 5. Номер: Е401. 6. Химическая формула: (C6H7O6CO)n. 7. Свойства: загущение, стабилизация, гелеобразование. Преимущества выбора нашей компании: 1. Вся наша продукция подлежит обязательной сертификации и соответствует всем требованиям ГОСТ. 2. Собственная лаборатория на производстве, которая осуществляет бесперебойный входной контроль сырья и выпускаемой готовой продукции. 3. Наши специалисты консультируют заказчика как по текущим вопросам, так и после реализации проекта. 4. Портфель продукции насчитывает более 500 наименований смесей и моно-ингредиентов. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

Количество просмотров объявления
7

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия е 401 benefit ocean 500

1045.00 ₽
Россия, Москва

Данный компонент представляет собой органический полисахарид, извлекаемый из бурой и красной океанической флоры. Доля полезного вещества в сырье варьируется в пределах 15–50% и во многом определяется регионом сбора растений. Процесс производства включает многоступенчатую очистку: сначала из биомассы выделяют катионы, после чего путем щелочной обработки получают чистую кислоту. Конечный продукт выделяется методом осаждения этанолом или через формирование солей кальция. Благодаря способности создавать плотные вязкие текстуры, ингредиент незаменим при производстве продуктов питания. Техническое описание товара: 1. Наименование: Пищевая добавка Е401. 2. Функционал: создание гелей, удержание структуры, загущение. 3. Хим. формула: (C6H7O6CO)n. 4. Происхождение: КНР. 5. Фасовка: прочные крафт-пакеты по 25 кг. 6. Период хранения: 2 года. Почему стоит сотрудничать с нами? 1. Гарантия качества — все товары сертифицированы и строго соответствуют государственным стандартам (ГОСТ). 2. Контроль производства — наличие собственной лаборатории позволяет проверять каждую партию сырья и готового состава. 3. Экспертная поддержка — сопровождаем клиента на всех этапах: от консультации по выбору до внедрения в производство. 4. Масштабный ассортимент — в наличии более 500 видов пищевых добавок и комплексных смесей. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

Количество просмотров объявления
5

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия е 401 benefit ocean 500

1045.00 ₽
Россия, Москва

Данный компонент представляет собой органический полисахарид, извлекаемый из бурой и красной океанической флоры. Доля полезного вещества в сырье варьируется в пределах 15–50% и во многом определяется регионом сбора растений. Процесс производства включает многоступенчатую очистку: сначала из биомассы выделяют катионы, после чего путем щелочной обработки получают чистую кислоту. Конечный продукт выделяется методом осаждения этанолом или через формирование солей кальция. Благодаря способности создавать плотные вязкие текстуры, ингредиент незаменим при производстве продуктов питания. Техническое описание товара: 1. Наименование: Пищевая добавка Е401. 2. Функционал: создание гелей, удержание структуры, загущение. 3. Хим. формула: (C6H7O6CO)n. 4. Происхождение: КНР. 5. Фасовка: прочные крафт-пакеты по 25 кг. 6. Период хранения: 2 года. Почему стоит сотрудничать с нами? 1. Гарантия качества — все товары сертифицированы и строго соответствуют государственным стандартам (ГОСТ). 2. Контроль производства — наличие собственной лаборатории позволяет проверять каждую партию сырья и готового состава. 3. Экспертная поддержка — сопровождаем клиента на всех этапах: от консультации по выбору до внедрения в производство. 4. Масштабный ассортимент — в наличии более 500 видов пищевых добавок и комплексных смесей. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия e401 nanshan, 1000

1045.00 ₽
Россия, Москва

Альгинат натрия Benefit Ocean / Nanshan (E401) Пищевой загуститель, 1000 Альгинат натрия или добавка под индексом Е401 — натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Выход альгиновой кислоты в водорослях составляет примерно от 15 до 50%. Свойства и разновидности альгината зависят от вида растений и страны их произрастания. Как добывают альгиновую кислоту? Для начала из массы растений экстрагируют катионы и полисахариды. Затем с помощью щелочи добывают альгиновые кислоты. Они осаждаются этанолом, а также переводом в кальциевую соль. Соли альгината натрия образуют вязкие растворы, благодаря чему добавка активно используется в качестве загустителя в различных пищевых продуктах. Натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Широко применяется в качестве загустителя и стабилизатора. Характеристики: 1. Производитель: Китай. 2. Упаковка: бумажный крафт-мешок. 3. Вес: 25 кг. 4. Срок годности: 24 месяца. 5. Номер: Е401. 6. Химическая формула: (C6H7O6CO)n. 7. Свойства: загущение, стабилизация, гелеобразование. Преимущества выбора нашей компании: 1. Вся наша продукция подлежит обязательной сертификации и соответствует всем требованиям ГОСТ. 2. Собственная лаборатория на производстве, которая осуществляет бесперебойный входной контроль сырья и выпускаемой готовой продукции. 3. Наши специалисты консультируют заказчика как по текущим вопросам, так и после реализации проекта. 4. Портфель продукции насчитывает более 500 наименований смесей и моно-ингредиентов. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Усилю выход и качество мясных изделий

1.00 ₽
Россия, Москва

Технолог + ингредиенты от производителя LuxFood. LuxFood — один из крупнейших производителей функциональных добавок для мясной промышленности. Более 500 позиций, собственные разработки, Халяль‑сертификация. Что мы делаем для мясных производств: 1. Разрабатываем рецептуры колбас, сервелатов, сосисок, деликатесов 2. Внедряем эконом‑линейки, которые отлично продаются в ритейле 3. Проводим выработку на вашем производстве 4. Оптимизируем себестоимость без потери качества 5. Подбираем функциональные смеси, рассолы, маринады, красители Почему выбирают нас: 1. Прямые цены от завода LuxFood 2. Технологи с опытом 30+ лет 3. Гибкость под любое оборудование 4. Постоянное сопровождение Хотите увеличить выход, улучшить текстуру и снизить себестоимость? Напишите — подберу технолога и составлю предложение.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:18

Количество просмотров объявления
14

1.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия e401 nanshan, 1000

1045.00 ₽
Россия, Москва

Альгинат натрия Benefit Ocean / Nanshan (E401) Пищевой загуститель, 1000 Альгинат натрия или добавка под индексом Е401 — натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Выход альгиновой кислоты в водорослях составляет примерно от 15 до 50%. Свойства и разновидности альгината зависят от вида растений и страны их произрастания. Как добывают альгиновую кислоту? Для начала из массы растений экстрагируют катионы и полисахариды. Затем с помощью щелочи добывают альгиновые кислоты. Они осаждаются этанолом, а также переводом в кальциевую соль. Соли альгината натрия образуют вязкие растворы, благодаря чему добавка активно используется в качестве загустителя в различных пищевых продуктах. Натуральный природный полисахарид, который получают из морских бурых и красных водорослей. Широко применяется в качестве загустителя и стабилизатора. Характеристики: 1. Производитель: Китай. 2. Упаковка: бумажный крафт-мешок. 3. Вес: 25 кг. 4. Срок годности: 24 месяца. 5. Номер: Е401. 6. Химическая формула: (C6H7O6CO)n. 7. Свойства: загущение, стабилизация, гелеобразование. Преимущества выбора нашей компании: 1. Вся наша продукция подлежит обязательной сертификации и соответствует всем требованиям ГОСТ. 2. Собственная лаборатория на производстве, которая осуществляет бесперебойный входной контроль сырья и выпускаемой готовой продукции. 3. Наши специалисты консультируют заказчика как по текущим вопросам, так и после реализации проекта. 4. Портфель продукции насчитывает более 500 наименований смесей и моно-ингредиентов. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:17

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Альгинат натрия е 401 benefit ocean 500

1045.00 ₽
Россия, Москва

Данный компонент представляет собой органический полисахарид, извлекаемый из бурой и красной океанической флоры. Доля полезного вещества в сырье варьируется в пределах 15–50% и во многом определяется регионом сбора растений. Процесс производства включает многоступенчатую очистку: сначала из биомассы выделяют катионы, после чего путем щелочной обработки получают чистую кислоту. Конечный продукт выделяется методом осаждения этанолом или через формирование солей кальция. Благодаря способности создавать плотные вязкие текстуры, ингредиент незаменим при производстве продуктов питания. Техническое описание товара: 1. Наименование: Пищевая добавка Е401. 2. Функционал: создание гелей, удержание структуры, загущение. 3. Хим. формула: (C6H7O6CO)n. 4. Происхождение: КНР. 5. Фасовка: прочные крафт-пакеты по 25 кг. 6. Период хранения: 2 года. Почему стоит сотрудничать с нами? 1. Гарантия качества — все товары сертифицированы и строго соответствуют государственным стандартам (ГОСТ). 2. Контроль производства — наличие собственной лаборатории позволяет проверять каждую партию сырья и готового состава. 3. Экспертная поддержка — сопровождаем клиента на всех этапах: от консультации по выбору до внедрения в производство. 4. Масштабный ассортимент — в наличии более 500 видов пищевых добавок и комплексных смесей. Чтобы предложить вам лучшую цену с учетом курса, мы рассчитываем стоимость индивидуально. Напишите или позвоните нам — всё обсудим и оформим заказ в удобное для вас время.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:17

Количество просмотров объявления
1

1045.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Увеличим выход рыбной продукции

1.00 ₽
Россия, Москва

LuxFood — технологическая поддержка и ингредиенты для рыбной переработки Работаем с производствами рыбных изделий: пресервы, солёная/копчёная рыба, фаршевые изделия, рыбные полуфабрикаты. Что мы предлагаем: 1. Подбор функциональных добавок для улучшения текстуры и выхода 2. Разработка рецептур и технологических карт 3. Настройка процессов посола, маринования, стабилизации 4. Оптимизация себестоимости 5. Выработка на вашем производстве Почему мы: 1. Собственное производство рассолов, маринадов, вкусоароматических смесей 2. Халяль‑сертификация 3. Опытные технологи (30+ лет) 4. Прямые цены от завода Хотите улучшить стабильность продукта и увеличить выход? Напишите — подберу решения под вашу технологию.
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:17

Количество просмотров объявления
7

1.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Помощь производствам

1.00 ₽
Россия, Москва

LuxFood мы помогаем производствам выпускать стабильный, качественный и конкурентный продукт в мясной, молочной, рыбной и кондитерской отрасли. Но главное — мы не просто продаём ингредиенты, мы помогаем вам готовить лучше и дешевле. Почему с нами удобно работать: 1. Мы — производитель, поставляем добавки напрямую с нашего завода по честным ценам. 2. У нас есть технологи с опытом 30 лет, которые реально помогают, а не дают советы «на бумаге». 3. Мы можем приехать к вам на производство, настроить процессы, показать, как готовить нужный продукт. 4. Если у вас есть ТЗ — сделаем по нему. Если нет — разрабатываем рецептуру сами. 5. Мы всегда на связи и подстраиваемся под ваши задачи. 6. У нас более 500+ ингредиентов собственного производства, включая рассольные системы, маринады, красители, вкусоароматические добавки. Мы сопровождаем, обучаем, подстраиваемся под вас и делаем так, чтобы ваш продукт продавался лучше. Мы хотим не разовой продажи, а долгосрочного сотрудничества. Если хотите попробовать сотрудничество — напишите, я подберу технолога и составлю предложение под ваше производство!
ООО «ЛЮКС ФУД»

15:17

1.00 ₽

ООО «ЛЮКС ФУД»

Михаил Шаповаленко

сейчас онлайн
Продам

Волокна гороховые

125.00 ₽
Россия, Москва

Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия. Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
ООО Орион продукт

15:13

Количество просмотров объявления
67

125.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Цитрат натрия е331

86.00 ₽
Россия, Москва

Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом. Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров. Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
ООО Орион продукт

15:13

Количество просмотров объявления
119

86.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Аскорбиновая кислота

250.00 ₽
Россия, Москва

Аскорбиновая кислота Е300 Аскорбиновая кислота Е300, витамин С Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности. Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски. Орион продукт ООО Телефон: , 189-11-83 Факс: www.orion-food.com
ООО Орион продукт

15:13

Количество просмотров объявления
47

250.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Гуаровая камедь

195.00 ₽
Россия, Москва

Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
ООО Орион продукт

15:12

Количество просмотров объявления
64

195.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Ксантановая камедь е415 безамилазная

213.00 ₽
Россия, Москва

Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта. Свойства: •высокая вязкость при низкой концентрации; •высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно); •устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований; •устойчивость к изменениям ионной силы и температуры. Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе. Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
ООО Орион продукт

15:12

Количество просмотров объявления
5

213.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Декстроза моногидрат (глюкоза

74.00 ₽
Россия, Москва

Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса. Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
ООО Орион продукт

15:12

Количество просмотров объявления
1039

74.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Крахмал кукурузный амилопектиновый

105.00 ₽
Россия, Москва

Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия. Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом. Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ: •Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер; •Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса; •Пониженная температура клейстеризации; •Стабильная вязкость клейстера при охлаждении; •Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису; •Возможность частичной замены картофельного крахмала; •Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам. Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента: •Мясная промышленность; •Пищеконцентратная промышленность; •Кондитерская промышленность; •Производство детского, спортивного и специализированного питания; •В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов. Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Орион продукт ООО Телефон: , 189-11-83 Факс: www.orion-food.com Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
ООО Орион продукт

15:12

Количество просмотров объявления
10

105.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Гуаровая камедь

195.00 ₽
Россия, Москва

Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
ООО Орион продукт

15:12

Количество просмотров объявления
69

195.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Аскорбиновая кислота

250.00 ₽
Россия, Москва

Аскорбиновая кислота Е300 Аскорбиновая кислота Е300, витамин С Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности. Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски. Орион продукт ООО Телефон: , 189-11-83 Факс: www.orion-food.com
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
47

250.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Мальтитол, мальтит (порошок)

144.00 ₽
Россия, Москва

Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом. Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания. Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности: •при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки; •при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели; •в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое; Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток. Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
17

144.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Цитрат натрия е331

86.00 ₽
Россия, Москва

Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом. Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров. Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
410

86.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Ксантанова камедь е415 безамилазная

213.00 ₽
Россия, Москва

Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта. Свойства: •высокая вязкость при низкой концентрации; •высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно); •устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований; •устойчивость к изменениям ионной силы и температуры. Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе. Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
7

213.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Волокна гороховые

125.00 ₽
Россия, Москва

Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия. Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
14

125.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Мальтиол, мальтит (порошок) е965

144.00 ₽
Россия, Москва

Мальтитол или мальтит Е965 – используется в качестве сахарозаменителя, подсластителя и влагоудерживающего агента. Пищевая добавка мальтитол представляет собой кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, без запаха, со сладким вкусом. Мальтит имеет пониженную калорийностью и невысокий гликемический индекс. Обладает свойствами стабилизатора и загустителя. Он придает прозрачность, усиливает аромат, повышает устойчивость к внешним воздействиям, подходит для диетического и диабетического питания. Благодаря своим особенностям, Е965 активно используется в различных направлениях пищевой промышленности: •при выпечке хлебобулочных и производстве кондитерских изделий: шоколада, печенья, мармелада, леденцов, жевательной резинки; •при изготовлении соусов, джемов, желе, карамели; •в молочном производстве: сгущенное молоко, йогурты, пудинги, глазированные сырки, мороженое; Также мальтит широко используют в фармацевтической промышленности для изготовления сиропов, суспензий, быстрорастворимых таблеток. Добавку мальтитол разрешено использовать в пищевой промышленности во всех странах мира.
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
26

144.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Лимонная кислота е330

84.00 ₽
Россия, Москва

Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров. Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
ООО Орион продукт

15:11

Количество просмотров объявления
24

84.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Сорбат калия

257.00 ₽
Россия, Москва

Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности. Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
ООО Орион продукт

15:10

Количество просмотров объявления
48

257.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Фруктоза кристаллическая

140.00 ₽
Россия, Москва

Фруктоза для диабетического питания, высокого качества производство Европа и Азия. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы. Применяют этот природный заменитель сахара: в качестве подсластителя при производстве напитков, выпечки, мороженого, джемов и ряда других продуктов. Также применяется в целях сохранения цвета и яркого аромата блюд; при диетах, как заменитель сахара. Людям, желающим похудеть или страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет, разрешается употреблять фруктозу вместо сахара; во время физических нагрузок. Фруктоза сгорает постепенно, не вызывая быстрого подъема уровня сахара в крови, что способствует накоплению гликогена в мышечных тканях. Тем самым организм равномерно обеспечивается энергией; в медицинских целях, как лекарственный препарат в случаях поражения печени, дефиците глюкозы, глаукоме, остром отравлении алкоголем.
ООО Орион продукт

15:10

Количество просмотров объявления
262

140.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Цитрат натрия е331

86.00 ₽
Россия, Москва

Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом. Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров. Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
ООО Орион продукт

15:10

Количество просмотров объявления
154

86.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Гуаровая камедь

195.00 ₽
Россия, Москва

Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель. Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
ООО Орион продукт

15:10

Количество просмотров объявления
66

195.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Крахмал кукурузный ГОСТ россия

46.00 ₽
Россия, Москва

Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Гулькевичский Kрахмальный Завод Россия. Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера. Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях. В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется: • Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель • Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания • Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас • Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного Производитель: ООО KЗ Гулькевичский Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
ООО Орион продукт

15:09

Количество просмотров объявления
159

46.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Крахмалы холодного набухания

180.00 ₽
Россия, Москва

Модифицированный крахмал холодного набухания (прежелатинизированный) премиум класса из восковой кукурузы Agenajel, не требует дополнительного нагревания, сгущается при добавлении в холодную или теплую воду и является отличным текстурирующим агентом. Имеет короткую, гладкую, кремообразную текстуру. Обладает высокой устойчивостью к процессу заморозки / оттаивания, сохраняет хорошую консистенцию после разморозки. Надёжно удерживая влагу, способствует увеличению срока хранения продуктов. Используется при производстве десертов, пудингов, майонезов, кетчупов, дрессингов, стабильных начинок в кондитерских изделиях, супов, полуфабрикатах и изделиях глубокой заморозки. Компания Орион продукт является официальным дистрибьюторомкомпании Agrana и предлагает весь спектр модифицированных пищевых крахмалов премиум-класса. Компания Agrana - международнаякомпания. В своём производстве использует передовые технологии и экологически чистое сырьё. Продукция отличается высоким стандартом качества.
ООО Орион продукт

15:09

Количество просмотров объявления
202

180.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Сорбиновая кислота

335.00 ₽
Россия, Москва

Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
ООО Орион продукт

15:09

Количество просмотров объявления
55

335.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Крахмал кукурузный ГОСТ россия

43.00 ₽
Россия, Москва

Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Гулькевичский Kрахмальный Завод Россия. Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера. Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях. В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется: • Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель • Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания • Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас • Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного Производитель: ООО KЗ Гулькевичский Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
ООО Орион продукт

15:09

Количество просмотров объявления
52

43.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Лактат кальция е327

175.00 ₽
Россия, Москва

Лактат кальция Е327 - кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый), белый мелкий порошок почти без запаха. Ценность Е327 для пищевой промышленности обусловлена тем, что добавка улучшает структуру продуктов и их вкус. Также лактат кальция используется в качестве питания для дрожжей, регулятора кислотности, отвердителя, заменителя соли, усилителя действия антиоксидантов, эмульгирующей соли, влагоудерживающего вещества. Лактат кальция добавляют во фруктовые соки, напитки на их основе, кондитерские изделия – для обогащения их кальцием. Пищевая добавка используется при производстве фруктовых консервов – она позволяет сохранять фрукты упругими. При производстве желе, фруктовых десертов, джемов, мармелада лактат кальция используют в качестве желирующей соли – для придания плотности продуктам. Это свойство добавки объясняется тем, что кальций выступает как цементирующее вещество для пектинов, которые есть во фруктах. Е327 используют в хлебобулочном производстве как улучшитель качества муки. Лактат кальция добавляют в вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты. Здесь добавка Е327 играет роль вещества, повышающего микробную стабильность продуктов, позволяющего увеличить их срок годности, усиливающего вкус продуктов, восстанавливающего их цвет. Увеличение срока годности пищевой продукции возможно благодаря тому, что лактат кальция подавляет патогенные бактерии, листерию, сальмонеллу, стафилококки, возбудителей ботулизма, молочнокислые бактерии.
ООО Орион продукт

15:09

Количество просмотров объявления
100

175.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23
Продам

Ксантановая камедь е415 безамилазная

213.00 ₽
Россия, Москва

Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта. Свойства: •высокая вязкость при низкой концентрации; •высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно); •устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований; •устойчивость к изменениям ионной силы и температуры. Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе. Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.
ООО Орион продукт

15:08

Количество просмотров объявления
7

213.00 ₽

ООО Орион продукт

Орион Продукт

был(а) в сети 11.10.23