Низин — используется в пищевых продуктах с целью остановки роста кислотности, как правило, вызванной наличием грамположительной микрофлоры из-за низкотемпературных процессов производства, наличия жидкой фазы, растительных компонентов с значительным превышением микробиологических показателей и других факторов. Применение низина позволяет снизить температуру тепловой обработки, сократить время нагревания и увеличить сроки хранения пищевых продуктов. https://ekanta.ru.com/
Натамицин — является единственным всемирно признанным противогрибковым пищевым био-консервантом, безопасным для человеческого организма, который способен с высокой эффективностью и в широком спектре подавлять образование плесеней и размножение дрожжей. https://ekanta.ru.com/
Низин — используется в пищевых продуктах с целью остановки роста кислотности, как правило, вызванной наличием грамположительной микрофлоры из-за низкотемпературных процессов производства, наличия жидкой фазы, растительных компонентов с значительным превышением микробиологических показателей и других факторов. Применение низина позволяет снизить температуру тепловой обработки, сократить время нагревания и увеличить сроки хранения пищевых продуктов.
Натамицин — является единственным всемирно признанным противогрибковым пищевым био-консервантом, безопасным для человеческого организма, который способен с высокой эффективностью и в широком спектре подавлять образование плесеней и размножение дрожжей. Товар всегда в наличии. Доставка по всей России и СНГ.
Лизоцим – это природный фермент, полученный из белка куриного яйца. Является натуральным эффективным пищевым консервантом. Добавление в различные продукты, например молочные продукты, мясо, вино подавляет рост спорообразующих бактерий.
Продам говядину охлаждённую, замороженную, в четвертинах. Своя бойня. Весь пакет документов.
Цена 385 р ндс
Есть говядина 2- кат(345 р) сердце печень
Есть объем.
Блоки по 20 кг, изготавливается строго из обрези говяжьих субпродуктов 1 категории (печень, сердце) и говяжьей обрези с обвалки. Весь пакет документов. Работаем с питомниками и приютами.
На базе 40 и 20 фут. контейнеров. В контейнере размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. В комплекте модульного мобильного цеха - освещение с полным электрическим разведением, система водоотведения, приточно-вытяжная вентиляция, системы кондиционирования и отопления.
"В компании Технохолод обслуживание холодильного оборудования выполняет отдельное подразделение. Сфера деятельности данного подразделения охватывает:
ремонт холодильного оборудования;
ремонт систем вентиляции и кондиционирования.
Выполняя ремонт холодильного оборудования, специалисты компании применяют специальные инструменты, опираются на практический опыт и теоретические знания. У нас всегда в наличии комплектующие узлы и материалы, востребованные при проведении этих работ. Ремонт холодильного агрегата может включать замену узлов, устранение мелких неисправностей: регулировку напряжения, автоматического контроля, плотности прилегания дверей. Для устранения аварийного режима работы оборудования или в случае его непредвиденной остановки, специалист выезжает на место и осуществляет осмотр агрегата. Наши работники выполняют техническую экспертизу, диагностику холодильного оборудования любого типа."
Модульный цех переработки шкур оленей МЦ-ПШ-12/10 на базе десяти 40-футовых контейнеров HCPW, представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает технический модуль, камеры хранения сырья и отлежки шкур, участки подготовки и переработки сырья, камеру хранения готовой продукции и административно-бытовой модуль.
Компания окажет услугу по постановке любого товара в системе Меркурий,Честный знак ФГИС
Предлагаем услуги по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов
Оформление ВСД производственная собственного производства
Гарантия 100%
Предоставление всех бухгалтерских документов (с/ф, торг12 и т.д) договор
Без предоплаты, оплата только по факту выполнения услуги
Работаем только через производство
Работу нашу можно проверить через площадку РСН
Лучшие условия сотрудничества
Работаем по всей России
Минимальный объём от 1т
Политика конфиденциальности гарантирована
Минимальные сроки выполнения услуги
Сотни довольных клиентов
Компания сделает всё, чтобы ваши мечты стали реальностью
Легально законно срочно
Работа без присутствия online
Только проверенные площадки
За срочность переплачивать не нужно
Опыт работы более 20 лет в данном направлении.
МЫ ждем Вас!
Не думай звони нам и мы сделаем всё за тебя профессионально!!
Модульный цех на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. разовая загрузка от 300 кг. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика.
В мобильном и стационарном исполнении
Предлагаем шпик свиной колбасный заморозка.
Екатеринбург и область доставка от 2500 кг.
Также есть тримминг свиной 80*20
Окорок свиной, грудинка свиная
Анализ и диагностика проблем предприятия.Если Вы чувствуете, что предприятие находиться в состоянии, когда надо что-то менять и не знаете с чего начать, мы можем помочь вам понять. Обратившись к нам,в компанию Лоцман (Диалинк) у вас больше не останется вопросов, даже, если вначале все казалось неразрешимым. Наш Опыт более 25 лет. Обратитесь к специалистам.
Экстренная помощь с документами, когда к вам пришла внеплановая проверка от Роспотребнадзор.
Лабораторные испытания пищевой продукции: условия, сроки и цены Лабораторные испытания пищевой продукции: условия, сроки и цены. Для декларирования сыра достаточно проверить следующие показатели безопасности: токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть микотоксины: афлатоксин М1 антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин радионуклиды: цезий-137 и стронций-90 для копченых - бенз(а)пирен, для плавленных – пестициды ГХЦГ и ДДТ микробиологические показатели: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов бактерии группы кишечных палочек патогенные в т.ч. сальмонеллы листерии Listeria monocytogenes дополнительно для плавленных – дрожжи и плесени. В лаборатории можно проверить физико-химические показатели. Где провести испытания продукции для декларирования? Только в аккредитованной лаборатории. Перед заключением договора спросите аттестат аккредитации лаборатории и область ее аккредитации. И найдите там свой вид продукции . Сколько образцов нужно для испытаний? два образца одного наименования по 1 кг. Если однородная продукция, достаточно одного Сколько нужно ждать результатов испытаний? 5-10 дней. Сколько стоят испытания пищевой продукции? В зависимости от количества показателей безопасности. У нас в среднем руб. Какой документ вы получите после испытаний? Протокол испытаний. В нем должны быть указаны данные Изготовитель и адрес, название и торговая марка продукции, масса нетто, дата приема образцов, дата выдачи протокола и др. Обращайтесь.
Успешно Откроем- Пиццерию Столовую Кафейню Магазин Пельменную И Тп.
успешно открыть магазин, кафе, шашлычную, закусочную с реализацией
Хассп. Выгодное предложение Экономия от 18%.
мы проводим сертификацию Хассп под ключ.Скидка. Помощь в оформлении лицензии для вашего объекта общепита и торговли.
При отсутствии Хассп предусмотрены штрафы: в зависимости от административного правонарушения.
Содействие в согласовании и открытии пиццерии кулинарии кондитерской- Бара.
Ресторанный консалтинг: Хассп,сертификация, Соут Декларации,лицензии,роспотребнадзор(сэс), Проекты тех.решения -архитектура -дизайн,кафе-пиццерии кулинарии столовой ресторанов.магазинов под ключ ов,вк ,ар ,эо, км_168.
Протокол сертификационных испытаний должен быть оформлен в аккредитованных лабораторных центрах, к которым закон предъявляет следующие нормы: Центры должны быть оборудованы всем необходимым оборудованием, техникой, измерительными приборами, прошедшими метрологическую проверку; Лаборатория должна быть аккредитована. Протокол испытаний изделий получают после осуществления проверок образов продукции. Протокол испытаний оборудования, конструкций и приборов оформляется в том же порядке, однако, если оборудование крупногабаритное, испытания продукции осуществляются не в лаборатории, а на территории производства. Основываясь на оформленном протоколе, в органе по сертификации принимают решение о выдаче разрешительного документа. Если, согласно нормам закона, необходимо подтверждение качества в различных областях сертификации, потребуется провести экспертизы в нескольких лабораторных центрах, и в каждом из них будет составлен отдельный протокол сертификационных испытаний. Стоит отметить, что протокол является важным документом для получения сертификата – без его наличия предприниматель не сможет провести сертификацию своего товара ни в системе ГОСТ Р, ни в системе ТР ТС. Обратившись к нам, вы сможете заказать протокол испытаний в сжатые сроки. Если вы хотите провести испытания, а также воспользоваться бесплатными консультационными услугами, Мы не только поможем вам сделать протокол, но также окажем поддержку на всех остальных этапах сертификации. → ИСО 9001 (Сертификат 9001) → ИСО 14001 (Сертификат 14001) → ИСО 22000 (Сертификат 22000) → Сертификат ISO 45001 (OHSAS 18001) → Сертификат пожарной безопасности → Декларация пожарной безопасности → Добровольный пожарный сертификат → Технические условия (ТУ) → Протокол испытаний → Нотификация ФСБ → Сертификат соответствия ГОСТ Р → Декларация соответствия ГОСТ Р → Добровольный сертификат ГОСТ Р → Отказное письмо • ПО ОТРАСЛЯМ o Сертификат на игрушки и детские товары o Косметика и средства гигиены o Сертификат на мебель o Оборудование и инструмент o Сертификаты на пищевую продукцию o Сертификаты продукции легкой промышленности o Сертификация средств индивидуальной защиты o Сертификаты на строительные материалы o Сертификат транспортного средства o Сертификат на канцелярские товары • СЕРТИФИКАЦИЯ ИСО/ISO o ИСО 9001 (Сертификат 9001) o ИСО 14001 (Сертификат 14001) o ИСО 22000 (Сертификат 22000) o Сертификат ISO 45001 (OHSAS 18001) o Сертификат оценки опыта и деловой репутации (ООДР) o Сертификат РПО (Регистр проверенных организаций) • СЕРТИФИКАТЫ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ o Сертификат пожарной безопасности o Декларация пожарной безопасности o Добровольный пожарный сертификат • РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ o Технические условия (ТУ) o Сертификат ХАССП (HACCP) — ISO 22000 управления качеством пищевых продуктов o Разработка программы производственного контроля o Разработка паспорта безопасности химической продукции o Разработка паспорта качества на продукцию o Разработка технического паспорта o Разработка руководства по эксплуатации o Разработка стандартов организации (СТО) • РОСПОТРЕБНАДЗОР o Свидетельство о государственной регистрации (СГР) o Экспертное заключение Роспотребнадзора • СЕРТИФИКАТЫ ГОСТ Р o Сертификат соответствия ГОСТ Р o Декларация соответствия ГОСТ Р o Добровольный сертификат ГОСТ Р • ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ o Сертификат соответствия таможенного союза o Декларация соответствия Таможенного союза
Организуем помощь в открытии бизнеса (готового) столовую, цеха на вашем любом производстве. Доставка готовых обедов на крупные объекты с организацией раздачи. Обеды на стройплощадки, офисные помещения, кейтеринг, продажа оптовая и розничная. открываете кафе, бар, магазин, салон красоты, аптеку, медицинский центр, новое пищевое производство, или другой объект. ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ УСЛУГУ РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА Технологическое проектирование ресторана включает: План размещения технологического оборудования План привязки оборудования к электротехническим системам План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации План привязки оборудования к системе вентиляции Спецификацию оборудования ОБРАТИТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТАМ
Для оценки готовности объекта к получению СЭС заключения или лицензии,
наш специалист выезжает на объект для полного анализа/аудита. Обращайтесь к специалистам! Работаем со всеми регионами страны РФ.
Успех предприятий общественного питания у целевой аудитории зависит от многих факторов. Кафе может снискать популярность за счет фирменных блюд, бар – особой атмосферы и дополнительных услуг (большим экраном для просмотра футбольных матчей, к примеру), ресторан может стать успешным благодаря изысканной кухне и своему антуражу. А какие козырные карты могут оказаться в рукаве у обыкновенной столовой? Их целых три: месторасположение, месторасположение и месторасположение. столовая будет более уместна недалеко от офисных центров, промышленных предприятий, а также близ студенческого городка – одним словом там, где проходит большой поток людей, желающих поесть быстро, вкусно и недорого.
Проектирование столовой включает в себя несколько этапов:
1. Выезд инженера технолога на объект.
2. Разработку планировочного решения.
3. Разработку дизайн-проекта.
4. Подбор оборудования и оснащения столовой.
5. Разработку монтажных планов.
6. Подготовку проектной документации.
Документация технологического проекта столовой включает в себя:
Обмерный чертеж всех помещений на объекте.
Планы помещений с расстановкой оборудования.
Спецификацию оборудования.
Техническое задание, включающее разработку плана помещений с привязкой к инженерным сетям и системе вентиляции.
Пояснительную записку.
Расчет площади зала и количества посадочных мест
Если столовая организуется на небольшом предприятии, где число сотрудников не превышает 10 человек, можно обойтись плитой и нехитрой бытовой техникой. Для столовых, рассчитанных на количество посетителей от 30 до 100, организуется мини-кухня без раздаточной линии. Столовая, рассчитанная на 100 и более посадочных мест, должна быть оборудована всем необходимым, в том числе и линией раздачи.
Основное оборудование, которым должна быть укомплектована каждая столовая: котлы опрокидывающиеся пищеварочные, столы тепловые и охлаждаемые, плиты и сковороды электрические, пароконвектоматы или конвекционные печи, картофелечистки, овощерезки, мясорубки, холодильники, морозильные камеры, кипятильники, посудомоечные машины, весовое оборудование, нейтральное оборудование: стеллажи, ванны моечные и котломоечные, столы производственные, подтоварники и др. Не стоит забывать о комплекте кухонного инвентаря – котлы, кастрюли, гастроемкости, лотки, противни, сковороды, сотейники, дуршлаки, цедилки, сито, миски, терки, открывалки, поварские ножи, разделочные доски, ложки разливные и соусные, шумовки, скалки, щипцы кондитерские, для спагетти, универсальные и многое другое, а также предметы сервировки стола и посуда (подносы, наборы для специй, сахарницы, тарелки, чашки, бокалы, блюдца, стаканы, столовые приборы и прочее).
Столовые в наши дни
Современные столовые успешно функционируют в сегменте так называемого корпоративного питания. Рынок корпоративного питания в России - один из наиболее ёмких и привлекательных. Питание больше похоже на распределение, или продажу продукции с заведомо известным и прогнозируемым спросом.
Кроме того, сегодня формат столовой возрождается в России не только в сегменте питания организованных коллективов, но и как новый формат питания вне дома и вне работы.
Формат современных столовых:
- закрытые - столовые корпоративного питания организованных коллективов,
- открытые - работающие на посетителя, приходящего с улицы.
Столовые классифицируются по:
- месту расположения (в офисном центре, в больнице, в школе, на заводе, в доме отдыха);
- технологическому принципу (столовая полного (замкнутого) производственного цикла или столовая с кухней - доготовочной);
- форме обслуживания (фри-флоу, через линию раздачи, с обслуживанием официантами);
- форме расчетов с посетителями (с системой наличных расчетов и безналичных расчетов (с кредитовыми и дебитовыми пластиковыми платежными картами или система распределения "по талончикам").
Теперь на этом рынке играют профессиональные игроки, которые кормят предприятия - гиганты и небольшие "элитные" организованные коллективы. Крупнейшие операторы корпоративного питания работают на оборудовании владельца столовой и предприятия или на своих собственных мощностях. Многие из них имеют свои фабрики - кухни. Рынок столовых в России является одним из самых привлекательных для инвесторов с точки зрения преобладания спроса над предложением.
Обращайтесь к специалистам! Ждем ваши заявки.
? ФОРЕЛЬ РЕФТИНСКАЯ – для бизнеса и зарыбления!
В наличии рыба среднего размера:
- 1 кг
- 2 кг (идеальный размер для продажи и ловли)
Цена: за 1 кг – выгодные условия для опта!
✅ Кому подойдет?
? Владельцам платных прудов – живая, активная рыба, которая привлечёт рыбаков!
? Магазинам и аквариумам – товарный вид высшего качества.
? Ресторанам – гарантия качества.
? Доставка – быстро и надежно!
✔ Наш транспорт:
500–700 кг → 90 ₽/км (туда и обратно)
700–1500 кг → 110 ₽/км (туда и обратно)
1500–3000 кг → 130 ₽/км (туда и обратно)
✔ Самовывоз: пгт. Рефтинский (100 км из Екатеринбурга) в Вашей таре
? Условия работы:
? Оплата возможна несколькими способами, в том числе на расчетный счет
? Полный пакет документации (договор, ветсопровождение, система «Меркурий»)
? Работаем юрлицами и физлицами
? Почему выбирают нас?
✓ Собственное производство – никаких перекупщиков, лучшая цена!
✓ Гарантия жизнеспособности рыбы при перевозке.
✓ Честные условия и прозрачные расчеты.
Звоните – обеспечим вас живой форелью! ?
Щековина в/к выcшeго качества от пpоизвoдителя!
Mы — прямoй прoизводитель в Рoccии, и пpeдлагаем отборную свиную гpудинку высшего copта, кoпчeную по клaссичeской тexнoлогии. Нeжнoе мяcо c идеальными пpослойкaми cалa — тaет вo pту!
- Вакуумная упаковка по желанию
- Продаем в розницу (от 10кг), мелкий и крупный опт
- Собственная доставка по России или самовывоз
- Мощность производства — до 10 тонн в сутки — всегда свежая партия и любые объёмы без задержек
Заказывайте прямо сейчас.
Напишите в личку или звоните, рассчитаем точную цену с учётом объёма и доставки.
Рулька (голяшка) варено-копченая выcшeго качества от пpоизвoдителя!
Mы — прямoй прoизводитель в Рoccии, и пpeдлагаем отборную свиную Рульку высшего copта, кoпчeную по клaссичeской тexнoлогии.
- Вакуумная упаковка по желанию
- Продаем в розницу (от 10кг), мелкий и крупный опт
- Собственная доставка по России или самовывоз
- Мощность производства — до 10 тонн в сутки — всегда свежая партия и любые объёмы без задержек
Заказывайте прямо сейчас !
Напишите в сообщении или звоните, рассчитаем точную цену с учётом объёма и доставки.
Свинaя грудинка в/к выcшeго качества от пpоизвoдителя!
Mы — прямoй прoизводитель в Рoccии, и пpeдлагаем отборную свиную гpудинку высшего copта, кoпчeную по клaссичeской тexнoлогии. Нeжнoе мяcо c идеальными пpослойкaми cалa — тaет вo pту!
- Вакуумная упаковка по желанию
- Продаем в розницу (от 10кг), мелкий и крупный опт
- Собственная доставка по России или самовывоз
- Мощность производства — до 10 тонн в сутки — всегда свежая партия и любые объёмы без задержек
Заказывайте прямо сейчас — пока есть свежая партия!
Напишите в личку или звоните, рассчитаем точную цену с учётом объёма и доставки.
Ваша идеальная грудинка уже ждёт!!!?
Рульки свиные продаем в розницу и в опт.
Все сертификаты качества имеются, работаем с ИП и ООО, оплата наличными и безналичным расчетом.
Цена указана за ОПТ
СОМ ОПТОМ — ВАШ БИЗНЕС БУДЕТ НАСЫЩЕН!
ПОЧЕМУ ИМЕННО НАШ СОМ?
✔ Идеальный средний вес 1-1,3 кг — лучший выбор для шеф-поваров и гурманов
✔ Мгновенная отгрузка — подберем удобное время
✔ Стабильные поставки — любые объемы под ваш бизнес
? КАК МЫ РАБОТАЕМ?
✅ Собственное производство — лучшие цены без перекупщиков
✅ Самовывоз из Рефтинского — максимальная экономия
✅ Доставка по РФ — обсуждается индивидуально
? НАШИ КЛИЕНТЫ ВЫБИРАЮТ НАС, ПОТОМУ ЧТО:
✔ Полный пакет документов (ветеринарные сертификаты, ЭВС)
✔ Индивидуальные условия оплаты
✔ Персональный менеджер — решает любые вопросы 24/7
ТОРГУЙТЕ ВЫГОДНО!
Звоните прямо сейчас — специальные условия для новых клиентов!
Успейте забрать партию по лучшей цене — остатки ограничены!
? АМУР ЖИВОЙ ОПТОМ — ПРЕМИУМ КАЧЕСТВО ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА!
? Амур живой Рефтинский (1,5-3 кг)
✔ Идеальный размер — востребован в отелях, ресторанах и розничных сетях
✔ Гарантия выживаемости — от вылова до отгрузки менее 12 часов
✔ Стабильные поставки — всегда в наличии нужный объем
? ВЫГОДНАЯ ЦЕНОВАЯ ЛЕСТНИЦА
? ГИБКИЕ УСЛОВИЯ ОТГРУЗКИ:
✅ Самовывоз из Рефтинского — максимальная выгода (100 км от Екатеринбурга)
✅ Доставка в любой регион РФ — подберем оптимальный транспорт
? КОМФОРТНЫЕ УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
✔ Полный пакет документов (договор, ветсвидетельства, ЭВС)
✔ Разные способы оплаты — под ваш формат бизнеса
✔ Работа по договору — безопасно и прозрачно
? ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ АССОРТИМЕНТ ДЛЯ ВАШЕЙ ВЫГОДЫ:
• Форель охлаждённая и живая
• Карп и толстолобик
? СОБИРАЕТЕ ЗАКАЗ?
Звоните прямо сейчас — предложим специальные условия для крупных оптовиков!
? Актуальные цены и наличие уточняйте у менеджера — работаем индивидуально с каждым клиентом.
? Ваша прибыль начинается с правильного поставщика!
