Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Екатеринбурге и Свердловской области

"В компании Технохолод обслуживание холодильного оборудования выполняет отдельное подразделение. Сфера деятельности данного подразделения охватывает: ремонт холодильного оборудования; ремонт систем вентиляции и кондиционирования. Выполняя ремонт холодильного оборудования, специалисты компании применяют специальные инструменты, опираются на практический опыт и теоретические знания. У нас всегда в наличии комплектующие узлы и материалы, востребованные при проведении этих работ. Ремонт холодильного агрегата может включать замену узлов, устранение мелких неисправностей: регулировку напряжения, автоматического контроля, плотности прилегания дверей. Для устранения аварийного режима работы оборудования или в случае его непредвиденной остановки, специалист выезжает на место и осуществляет осмотр агрегата. Наши работники выполняют техническую экспертизу, диагностику холодильного оборудования любого типа."

на базе 40фут. контейнера для охлаждения, заморозки и хранения мяса в тушах и полутушах. С подвесным путем/

Модульный цех переработки шкур оленей МЦ-ПШ-12/10 на базе десяти 40-футовых контейнеров HCPW, представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает технический модуль, камеры хранения сырья и отлежки шкур, участки подготовки и переработки сырья, камеру хранения готовой продукции и административно-бытовой модуль.

Многолетний опыт компании «Технохолод Урал» позволяет профессионально подходить к обслуживанию клиента и учитывать все нюансы данной работы. Оборудование, поставляемое и собираемое компанией, отличается высоким качеством и отвечает всем международным стандартам, в том числе экологическим. А приемлемая ценовая политика компании делает услуги монтажа доступнее.

Компания окажет услугу по постановке любого товара в системе Меркурий,Честный знак ФГИС Предлагаем услуги по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов Оформление ВСД производственная собственного производства Гарантия 100% Предоставление всех бухгалтерских документов (с/ф, торг12 и т.д) договор Без предоплаты, оплата только по факту выполнения услуги Работаем только через производство Работу нашу можно проверить через площадку РСН Лучшие условия сотрудничества Работаем по всей России Минимальный объём от 1т Политика конфиденциальности гарантирована Минимальные сроки выполнения услуги Сотни довольных клиентов Компания сделает всё, чтобы ваши мечты стали реальностью Легально законно срочно Работа без присутствия online Только проверенные площадки За срочность переплачивать не нужно Опыт работы более 20 лет в данном направлении. МЫ ждем Вас! Не думай звони нам и мы сделаем всё за тебя профессионально!!

Под Ваши условия специалисты компании разработают проект, подберут необходимое оборудование, произведут, осуществят монтаж и сервисное обслуживание объектов. Мобильные и контейнерные цеха представляют собой законченные и скомплектованные технологические линии, установленные на базе 20” или 40” контейнеров. Мы производим полные технологические линии для убоя, первичной обработки и заморозки мяса. Пункты укомплектованы всем необходимым оборудованием и устройствами, согласно производственной технологии. Модульность позволяет комбинировать различными системами обеспечения и удобную транспортировку модулей на новое место. пример: Мобильный пункт из трех модулей на базе 40 - футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, мобильная морозильно - холодильная установка ММХУ40.

Модульный цех на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. разовая загрузка от 300 кг. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика. В мобильном и стационарном исполнении

Производство трубчатых и полосовых подвесных путей для пищевых цехов и холодильных камер. Путь разрабатывается под требования заказчика.

"Овощехранилище состоит из восьми среднетемпературных холодильных установок МХУ-40на базе 40-футового контейнера High Cube с холодильной камерой и машинным отделением Соединенных общей экспедицией. Вместимость до 100 тонн, объем хранилища 380 м³. Объем камеры хранения: 47,5 м³. (одного контейнера) Возможность хранить различные типы продуктов (рыба, мясо, овощи, фрукты, ягоды, пищевые продукты и т.д) Не требует дополнительных разрешений, легкий фундамент. Возможность устанавливать температуру для каждой камеры."

"Фермерский комплекс, состоящий из модулей: мясопереработка (разделка туши, пельменное оборудование, линия по производству полуфабрикатов, упаковочное оборудование и т.д.), холодильная камера, магазин (полностью укомплектованный) Разработка, подбор оборудования исходя из целей заказчика. Комплекс поставляется """"под ключ"" "

Модульный цех по переработки шкур В составе цеха: - Цех переработки - Котельная, бойлерная - Камера хранения сырья с холодильным агрегатом. - Отапливаемые и вентилируемые камеры отлежки шкур, со стеллажами.

мобильный модульный цех для первичной переработки рыбы на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика. пример выполненной работы: Цех первичной переработки рыбы на базе морского контейнера.Оборудован: аппаратом для шоковой заморозки производительностью 500 кг/сутки. с тележками, льдогенератором производительностью 130 кг/сутки, ваннами, весами, мешкозашивочной машинкой, насосом. Холодильная камера на базе морского контейнера с машинным отделением, объемом 60 м3, температура хранения – 18 °С, с тележками.

Модульная холодильная установка на базе 20 или 40 футового контейнера. Предназначена для охлаждения, хранения или заморозки рыбы. Возможен также вариант двухсекционной камеры, для охлаждения и заморозки. возможно исполнение на санях.

модульный цех переработки морского ежа выполнен на базе двух 40-футовых контейнеров и разделен на два модуля. Первый модуль состоит из участка накопления, потрошения, очистки икры. Второй модуль состоит из среднетемпературной камеры объёмом 25 м³, участка сортировки и упаковки. В зоне переработки морской ёж подается в накопитель, где он вскрывается и передается в зону разделки и потрошения. Икра извлекается и складывается в лотки, очищается в моечных ваннах и отправляется в холодильную камеру для обезвоживания. В зоне сортировки и упаковки икра сортируется укладывается в упаковочную тару, взвешивается и маркируется, после чего может быть отправлена на реализацию или хранение в холодильною камеру.

Поставка, монтажные работы холодильных камер с агрегатами ""под ключ"". Пример: Поставлялся и монтировался модульный рыбоприемный пункт из пяти камер для заморозки рыбы, оборудованных десятью компрессорно-ресиверными агрегатами на основе двухступенчатых компрессоров Bitzer (), с десятью двухпоточными воздухоохладителями потолочного типа Goedhart (). Общая производительность 50 тонн в сутки. Температура в камерах -40°С. Поставка и монтаж четырех камер хранения, оборудованных компрессорно-ресиверными агрегатами на базе двухступенчатых компрессоров Bitzer с двухпоточными воздухоохладителями потолочного типа Guntner (). Масса продукта хранения 500 тонн. Температура в камерах -25°С. Поставка и монтаж двух камер аккумуляции сырья, оборудованных компрессорно- ресиверными агрегатами на базе компрессоров Bitzer с воздухоохладителями Friga-Bohn (). Охлаждение, производительность до 45 тонн в сутки."

цех на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. разовая загрузка от 300 кг. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика.

"подбор, монтаж, ремонт и профилактическое обслуживание торгового холодильного оборудования любой сложности с централизованным выносным холодоснабжением. Компания осуществляет прямые поставки оборудования и запчастей от производителей. Сервисная и ремонтная бригады постоянно проходят курсы повышения квалификации."

Комплекс предназначен для экономичного убоя и первичной переработки мяса свиней. Комплекс снабжен необходимым оборудованием, приспособлениями: Режим работы: круглосуточный, круглогодично. Модули комплекса долговечны. Теплоизоляция стен, потолков, полов и дверей – из сэндвич - панелей ППУ повышенной тепло и звукоизоляции, обладающих стойкостью к влажности, агрессивным и бактериологическим средам, материал стоек к возгоранию – предел огнестойкости ЕI15. Бойня в целом и ее конструкционные части соответствуют Единым санитарно – гигиеническим и эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно–эпидемиологическому надзору (контролю). Линия модуля убоя, оборудование и комплектующие имеют сертификаты и декларации соответствия требованиям технического регламента ТС. Бойня модульная на базе 40 фут. контейнеров, включает в себя следующие участки: оглушения и обескровливания, забеловки и съема шкуры, нутровки, распила туши, ветеринарного контроля, приемки и обработки кишечного сырья, холодильную камеру для охлаждения и созревания мяса с подвесными путями. Облицовка стен и дверей - из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 Пол усилен рифлёным листом «квинтет», оборудован канализационными лотками из нержавеющей стали. Вытяжная вентиляция производится канальным вентилятором. Необходимая температура в бойне обеспечивается в летний период системой кондиционирования, в зимний период тепловыми завесами и водяным отоплением. Бойня объединена с модулем, включающим цех обвалки, бойлерную и бытовое помещение для персонала с душевой комнатой и туалетом. Модуль оснащен необходимым оборудованием, инвентарем, климатические условия обеспечиваются электрическими тепловой завесой, вытяжной вентиляцией и водяным отоплением централизованной поставки.

Цех разрабатывается под задачи заказчика Цех производится на базе 20 и 40 футовых контейнеров, предназначен для убоя, разделки, первичной переработки, охлаждения, упаковки и хранения птицы. На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующие преимущества по сравнению с традиционными: - строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж; - обработка сырья и гигиена предприятия -на высоком уровне; -модульность позволяет переместить цех с системами обеспечения на новое место или в другой регион. Цех укомплектован необходимым оборудованием для переработки мяса птицы, оснащен системами микроклимата, вентиляцией, водо- и электро-коммуникациями. Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, правилам безопасности труда, регламенту Таможенного Союза.

Цех производится на базе 40 футовых контейнеров. Что упрощает доставку в отдаленные районы. Цех поставляется в готовом виде "под ключ". Для северных регионов, возможно исполнение цеха на санях. Имеет все коммуникации. Технологическая линия проектируется исходя из потребностей заказчика. Разделка, переработка на полуфабрикаты, упаковка. Камера для хранения или заморозки. Цех имеет модульную структуру и всегда может быть дополнен новыми модулями (Дополнительной технологической линией, холодильной камерой, магазином и т.д.)

Производство трубчатых и полосовых подвесных путей для цехов убоя и мясопереработки, и для холодильных камер.

Мини-пекарня изготавливается на базе контейнеров, (что обеспечивает простоту транспортировки пекарни в отдаленные районы). Пекарня модульная, что позволяет, добавлять необходимый функционал. Основной производственный модуль, включает в себя - участок хранения и подготовки сырья; - участок мойки тары; - участок замеса теста; - участок формовки; - участок расстойки и выпечки; Также пекарня может быть дополнена административно-бытовым модулем, и торговым павильоном. Пекарня поставляется в готовом к эксплуатации виде.

"Компания Технохолод Урал предлагает холодильные камеры как для демонстрации так и для хранения цветов, овощей и фруктов. Исходя из запроса заказчика мы подберем оборудование обеспечивающее требуемый температурный режим. Объем камеры от 8 м. куб. Камеры могут быть пристенного и островного типа. Уровень шума - низкий. Гарантия. Сервисное обслуживание"

"Компания Технохолод Урал. Производит мобильные пункты убоя и первичной обработки КРС и МРС. Наши специалисты создадут проект под условия и требования заказчика. Под Ваши условия специалисты компании разработают проект, подберут необходимое оборудование, произведут, осуществят монтаж и сервисное обслуживание объектов. Мобильные и контейнерные цеха представляют собой законченные и скомплектованные технологические линии, установленные на базе 20” или 40” контейнеров. Всё технологическое оборудование установлено и не требует дополнительной наладки. По сути, мобильный контейнерный цех являются законченным продуктом, который можно купить и сразу начать работу. Мы производим полную технологические линии для убоя, первичной обработки и заморозки мяса. Пункты укомплектованы всем необходимым оборудованием и устройствами, согласно производственной технологии. Модульность позволяет комбинировать различными системами обеспечения и удобную транспортировку модулей на новое место. пример: Мобильный пункт из трех модулей на базе 40 - футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, мобильная морозильно - холодильная установка ММХУ40. Производительность: 40-50 голов в смену.

на базе 40ф. Контейнера для охлаждения, заморозки и хранения мяса в тушах и полутушах. С подвесными трубчатыми путями. Температурный режим в камере от +2 до -25 С. Масса хранения до 20 тонн.

мобильный цех переработки мясного сырья производительностью до 1000 кг. /смену на базе двух 40-ка футовых контейнеров. С получением на выходе следующего продукта: - полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости); - полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов); - фарш (домашний, котлетный); - копченые мясные деликатесы; - Котлеты, тефтели; - Пельмени домашние (круглые, полумесяцем). На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующие преимущества по сравнению с традиционными: - строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж; - обработка сырья и гигиена предприятия -на высоком уровне; -модульность позволяет переместить бойню с системами обеспечения на новое место или в другой регион. Цех укомплектован необходимым оборудованием для переработки мяса, оснащен системами микроклимата, вентиляцией, водо- и электро-коммуникациями. Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, правилам безопасности труда, регламенту Таможенного Союза.

Компания Технохолод Урал. Производит мобильные пункты убоя и первичной обработки КРС и МРС. Наши специалисты создадут проект под условия и требования заказчика. Под Ваши условия специалисты компании разработают проект, подберут необходимое оборудование, произведут, осуществят монтаж и сервисное обслуживание объектов. Мобильные и контейнерные цеха представляют собой законченные и скомплектованные технологические линии, установленные на базе 20” или 40” контейнеров. Всё технологическое оборудование установлено и не требует дополнительной наладки. По сути, мобильный контейнерный цех являются законченным продуктом, который можно купить и сразу начать работу. Мы производим полную технологические линии для убоя, первичной обработки и заморозки мяса. Пункты укомплектованы всем необходимым оборудованием и устройствами, согласно производственной технологии. Модульность позволяет комбинировать различными системами обеспечения и удобную транспортировку модулей на новое место. пример: Мобильный пункт из трех модулей на базе 40 - футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, мобильная морозильно - холодильная установка ММХУ40. Производительность: 40-50 голов в смену.

Модульная холодильная морозильная установка МХМУ-20 для заморозки рыбы. Данная модульная холодильная морозильная установка представляет собой холодильную камеру на базе 20-ти футового контейнера. Производительность 1000-1500 кг. рыбы в сутки Разовая загрузка 500 кг. Время заморозки 6-8 часов Температура конечного продукта в толще -12°С

Здание представляет собой модульную конструкцию из реконструированных 40 футовых контейнеров. Количество и наполнение модулей зависит от требований заказчика. Цех предназначен для переработки жира морзверя - китов, тюленей, ларг и лахтаков и т.д. Модули долговечны. Теплоизоляция стен, потолков, полов и входных дверей изготовлены из сэндвич - панелей ППУ повышенной тепло и звукоизоляции, обладающих стойкостью к влажности, агрессивным и бактериологическим средам, материал стоек к возгоранию. Цех в целом и конструкционные части соответствуют Единым санитарно – гигиеническим и эпидемиологическим требованиям к товарам, подлежащим санитарно–эпидемиологическому надзору (контролю) Предусмотрена приточно-вытяжная вентиляция. Отопление – водяное осуществляется от дизельного котла. Электроснабжение может осуществляться как от дизель-генератора, так и от стационарной сети. Для автономной работы предусматриваются емкости для воды, а так же емкость для дизельного топлива. В целях обеспечения пожарной безопасности помещения снабжены пожарными сигнализаторами, фотолюминесцентными указателями и средствами пожаротушения (огнетушителями, модулями порошкового пожаротушения). Все электрические провода и кабели проложены во влагозащитных кабель-каналах. Предусмотрено вводное распределительное устройство с учетом электроэнергии

"на базе 40-футового контейнера состоит из участка приема, потрошения, мойки рыбы и участка пробивки ястыков, засолки, инспекции и упаковки икры, снабжен необходимым оборудованием и приспособлениями.На участке переработки рыба потрошится, моется, укладывается в лотки для последующей заморозки. Ястыки через технологическое окно передаются в икорный цех, для пробивки, засолки икры,стечки, инспекции и упаковки. Цех переработки рассчитан на предприятия малой производительности, решает вопрос сертификации продукта по нормам Таможенного Союза. Так же к несомненным плюсам можно отнести его мобильность и компактность, что позволяет размещаться непосредственно в близи от места добычи рыбы"

Предлагаем шпик свиной колбасный заморозка. Екатеринбург и область доставка от 2500 кг. Также есть тримминг свиной 80*20 Окорок свиной, грудинка свиная

Говядина от производителя

Анализ и диагностика проблем предприятия.Если Вы чувствуете, что предприятие находиться в состоянии, когда надо что-то менять и не знаете с чего начать, мы можем помочь вам понять. Обратившись к нам,в компанию Лоцман (Диалинк) у вас больше не останется вопросов, даже, если вначале все казалось неразрешимым. Наш Опыт более 25 лет. Обратитесь к специалистам. Экстренная помощь с документами, когда к вам пришла внеплановая проверка от Роспотребнадзор. Лабораторные испытания пищевой продукции: условия, сроки и цены Лабораторные испытания пищевой продукции: условия, сроки и цены. Для декларирования сыра достаточно проверить следующие показатели безопасности: токсичные элементы: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть микотоксины: афлатоксин М1 антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин радионуклиды: цезий-137 и стронций-90 для копченых - бенз(а)пирен, для плавленных – пестициды ГХЦГ и ДДТ микробиологические показатели: количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов бактерии группы кишечных палочек патогенные в т.ч. сальмонеллы листерии Listeria monocytogenes дополнительно для плавленных – дрожжи и плесени. В лаборатории можно проверить физико-химические показатели. Где провести испытания продукции для декларирования? Только в аккредитованной лаборатории. Перед заключением договора спросите аттестат аккредитации лаборатории и область ее аккредитации. И найдите там свой вид продукции . Сколько образцов нужно для испытаний? два образца одного наименования по 1 кг. Если однородная продукция, достаточно одного Сколько нужно ждать результатов испытаний? 5-10 дней. Сколько стоят испытания пищевой продукции? В зависимости от количества показателей безопасности. У нас в среднем руб. Какой документ вы получите после испытаний? Протокол испытаний. В нем должны быть указаны данные Изготовитель и адрес, название и торговая марка продукции, масса нетто, дата приема образцов, дата выдачи протокола и др. Обращайтесь.

Успешно Откроем- Пиццерию Столовую Кафейню Магазин Пельменную И Тп. успешно открыть магазин, кафе, шашлычную, закусочную с реализацией Хассп. Выгодное предложение Экономия от 18%. мы проводим сертификацию Хассп под ключ.Скидка. Помощь в оформлении лицензии для вашего объекта общепита и торговли. При отсутствии Хассп предусмотрены штрафы:​ в зависимости от административного правонарушения. Содействие в согласовании и открытии пиццерии кулинарии кондитерской- Бара. Ресторанный консалтинг: Хассп,сертификация, Соут Декларации,лицензии,роспотребнадзор(сэс), Проекты тех.решения -архитектура -дизайн,кафе-пиццерии кулинарии столовой ресторанов.магазинов под ключ ов,вк ,ар ,эо, км_168.

Протокол сертификационных испытаний должен быть оформлен в аккредитованных лабораторных центрах, к которым закон предъявляет следующие нормы: Центры должны быть оборудованы всем необходимым оборудованием, техникой, измерительными приборами, прошедшими метрологическую проверку; Лаборатория должна быть аккредитована. Протокол испытаний изделий получают после осуществления проверок образов продукции. Протокол испытаний оборудования, конструкций и приборов оформляется в том же порядке, однако, если оборудование крупногабаритное, испытания продукции осуществляются не в лаборатории, а на территории производства. Основываясь на оформленном протоколе, в органе по сертификации принимают решение о выдаче разрешительного документа. Если, согласно нормам закона, необходимо подтверждение качества в различных областях сертификации, потребуется провести экспертизы в нескольких лабораторных центрах, и в каждом из них будет составлен отдельный протокол сертификационных испытаний. Стоит отметить, что протокол является важным документом для получения сертификата – без его наличия предприниматель не сможет провести сертификацию своего товара ни в системе ГОСТ Р, ни в системе ТР ТС. Обратившись к нам, вы сможете заказать протокол испытаний в сжатые сроки. Если вы хотите провести испытания, а также воспользоваться бесплатными консультационными услугами, Мы не только поможем вам сделать протокол, но также окажем поддержку на всех остальных этапах сертификации. → ИСО 9001 (Сертификат 9001) → ИСО 14001 (Сертификат 14001) → ИСО 22000 (Сертификат 22000) → Сертификат ISO 45001 (OHSAS 18001) → Сертификат пожарной безопасности → Декларация пожарной безопасности → Добровольный пожарный сертификат → Технические условия (ТУ) → Протокол испытаний → Нотификация ФСБ → Сертификат соответствия ГОСТ Р → Декларация соответствия ГОСТ Р → Добровольный сертификат ГОСТ Р → Отказное письмо • ПО ОТРАСЛЯМ o Сертификат на игрушки и детские товары o Косметика и средства гигиены o Сертификат на мебель o Оборудование и инструмент o Сертификаты на пищевую продукцию o Сертификаты продукции легкой промышленности o Сертификация средств индивидуальной защиты o Сертификаты на строительные материалы o Сертификат транспортного средства o Сертификат на канцелярские товары • СЕРТИФИКАЦИЯ ИСО/ISO o ИСО 9001 (Сертификат 9001) o ИСО 14001 (Сертификат 14001) o ИСО 22000 (Сертификат 22000) o Сертификат ISO 45001 (OHSAS 18001) o Сертификат оценки опыта и деловой репутации (ООДР) o Сертификат РПО (Регистр проверенных организаций) • СЕРТИФИКАТЫ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ o Сертификат пожарной безопасности o Декларация пожарной безопасности o Добровольный пожарный сертификат • РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ o Технические условия (ТУ) o Сертификат ХАССП (HACCP) — ISO 22000 управления качеством пищевых продуктов o Разработка программы производственного контроля o Разработка паспорта безопасности химической продукции o Разработка паспорта качества на продукцию o Разработка технического паспорта o Разработка руководства по эксплуатации o Разработка стандартов организации (СТО) • РОСПОТРЕБНАДЗОР o Свидетельство о государственной регистрации (СГР) o Экспертное заключение Роспотребнадзора • СЕРТИФИКАТЫ ГОСТ Р o Сертификат соответствия ГОСТ Р o Декларация соответствия ГОСТ Р o Добровольный сертификат ГОСТ Р • ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ o Сертификат соответствия таможенного союза o Декларация соответствия Таможенного союза

Организуем помощь в открытии бизнеса (готового) столовую, цеха на вашем любом производстве. Доставка готовых обедов на крупные объекты с организацией раздачи. Обеды на стройплощадки, офисные помещения, кейтеринг, продажа оптовая и розничная. открываете кафе, бар, магазин, салон красоты, аптеку, медицинский центр, новое пищевое производство, или другой объект. ТАКЖЕ ПРЕДЛАГАЕМ УСЛУГУ РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА Технологическое проектирование ресторана включает: План размещения технологического оборудования План привязки оборудования к электротехническим системам План привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации План привязки оборудования к системе вентиляции Спецификацию оборудования ОБРАТИТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТАМ Для оценки готовности объекта к получению СЭС заключения или лицензии, наш специалист выезжает на объект для полного анализа/аудита. Обращайтесь к специалистам! Работаем со всеми регионами страны РФ.

Успех предприятий общественного питания у целевой аудитории зависит от многих факторов. Кафе может снискать популярность за счет фирменных блюд, бар – особой атмосферы и дополнительных услуг (большим экраном для просмотра футбольных матчей, к примеру), ресторан может стать успешным благодаря изысканной кухне и своему антуражу. А какие козырные карты могут оказаться в рукаве у обыкновенной столовой? Их целых три: месторасположение, месторасположение и месторасположение. столовая будет более уместна недалеко от офисных центров, промышленных предприятий, а также близ студенческого городка – одним словом там, где проходит большой поток людей, желающих поесть быстро, вкусно и недорого. Проектирование столовой включает в себя несколько этапов: 1. Выезд инженера технолога на объект. 2. Разработку планировочного решения. 3. Разработку дизайн-проекта. 4. Подбор оборудования и оснащения столовой. 5. Разработку монтажных планов. 6. Подготовку проектной документации. Документация технологического проекта столовой включает в себя: Обмерный чертеж всех помещений на объекте. Планы помещений с расстановкой оборудования. Спецификацию оборудования. Техническое задание, включающее разработку плана помещений с привязкой к инженерным сетям и системе вентиляции. Пояснительную записку. Расчет площади зала и количества посадочных мест Если столовая организуется на небольшом предприятии, где число сотрудников не превышает 10 человек, можно обойтись плитой и нехитрой бытовой техникой. Для столовых, рассчитанных на количество посетителей от 30 до 100, организуется мини-кухня без раздаточной линии. Столовая, рассчитанная на 100 и более посадочных мест, должна быть оборудована всем необходимым, в том числе и линией раздачи. Основное оборудование, которым должна быть укомплектована каждая столовая: котлы опрокидывающиеся пищеварочные, столы тепловые и охлаждаемые, плиты и сковороды электрические, пароконвектоматы или конвекционные печи, картофелечистки, овощерезки, мясорубки, холодильники, морозильные камеры, кипятильники, посудомоечные машины, весовое оборудование, нейтральное оборудование: стеллажи, ванны моечные и котломоечные, столы производственные, подтоварники и др. Не стоит забывать о комплекте кухонного инвентаря – котлы, кастрюли, гастроемкости, лотки, противни, сковороды, сотейники, дуршлаки, цедилки, сито, миски, терки, открывалки, поварские ножи, разделочные доски, ложки разливные и соусные, шумовки, скалки, щипцы кондитерские, для спагетти, универсальные и многое другое, а также предметы сервировки стола и посуда (подносы, наборы для специй, сахарницы, тарелки, чашки, бокалы, блюдца, стаканы, столовые приборы и прочее). Столовые в наши дни Современные столовые успешно функционируют в сегменте так называемого корпоративного питания. Рынок корпоративного питания в России - один из наиболее ёмких и привлекательных. Питание больше похоже на распределение, или продажу продукции с заведомо известным и прогнозируемым спросом. Кроме того, сегодня формат столовой возрождается в России не только в сегменте питания организованных коллективов, но и как новый формат питания вне дома и вне работы. Формат современных столовых: - закрытые - столовые корпоративного питания организованных коллективов, - открытые - работающие на посетителя, приходящего с улицы. Столовые классифицируются по: - месту расположения (в офисном центре, в больнице, в школе, на заводе, в доме отдыха); - технологическому принципу (столовая полного (замкнутого) производственного цикла или столовая с кухней - доготовочной); - форме обслуживания (фри-флоу, через линию раздачи, с обслуживанием официантами); - форме расчетов с посетителями (с системой наличных расчетов и безналичных расчетов (с кредитовыми и дебитовыми пластиковыми платежными картами или система распределения "по талончикам"). Теперь на этом рынке играют профессиональные игроки, которые кормят предприятия - гиганты и небольшие "элитные" организованные коллективы. Крупнейшие операторы корпоративного питания работают на оборудовании владельца столовой и предприятия или на своих собственных мощностях. Многие из них имеют свои фабрики - кухни. Рынок столовых в России является одним из самых привлекательных для инвесторов с точки зрения преобладания спроса над предложением. Обращайтесь к специалистам! Ждем ваши заявки.

Филе сельди (олюторская) ООО "Пролив", СРТМ "Вильгельм Торстейнссон", 1/20, декабрь 2025 г.

Печень говяжья Аргентина. Самовывоз с Екатеринбурга в наличие 700 кг.

тушка ЦБ 2 сорт монолит в наличии на складе

Продажа масла по всей России, цены обсуждаются индивидуально, в зависимости от объёма закупа. Вся Россия.

Вобла с/м 16+ Вылов ноябрь 2025 г. Аральское море, KZ.

? ФОРЕЛЬ РЕФТИНСКАЯ – для бизнеса и зарыбления! В наличии рыба среднего размера: - 1 кг - 2 кг (идеальный размер для продажи и ловли) Цена: за 1 кг – выгодные условия для опта! ✅ Кому подойдет? ? Владельцам платных прудов – живая, активная рыба, которая привлечёт рыбаков! ? Магазинам и аквариумам – товарный вид высшего качества. ? Ресторанам – гарантия качества. ? Доставка – быстро и надежно! ✔ Наш транспорт: 500–700 кг → 90 ₽/км (туда и обратно) 700–1500 кг → 110 ₽/км (туда и обратно) 1500–3000 кг → 130 ₽/км (туда и обратно) ✔ Самовывоз: пгт. Рефтинский (100 км из Екатеринбурга) в Вашей таре ? Условия работы: ? Оплата возможна несколькими способами, в том числе на расчетный счет ? Полный пакет документации (договор, ветсопровождение, система «Меркурий») ? Работаем юрлицами и физлицами ? Почему выбирают нас? ✓ Собственное производство – никаких перекупщиков, лучшая цена! ✓ Гарантия жизнеспособности рыбы при перевозке. ✓ Честные условия и прозрачные расчеты. Звоните – обеспечим вас живой форелью! ?

Куплю КРС в живом весе в Уральском и Приволжском округе. 1.Коровы разной упитанности и веса оплата на месте. 2.Быки ,телки.

Срочно продам свинину в /тушах, охл, без щеки и ноги.В наличии 10 тонн, цена с доставкой по Свердловской области 190 руб.

Продам сыр Российский, Голландский. ГОСТ, честный знак, меркурий, доставка.

Щековина в/к выcшeго качества от пpоизвoдителя! Mы — прямoй прoизводитель в Рoccии, и пpeдлагаем отборную свиную гpудинку высшего copта, кoпчeную по клaссичeской тexнoлогии. Нeжнoе мяcо c идеальными пpослойкaми cалa — тaет вo pту! - Вакуумная упаковка по желанию - Продаем в розницу (от 10кг), мелкий и крупный опт - Собственная доставка по России или самовывоз - Мощность производства — до 10 тонн в сутки — всегда свежая партия и любые объёмы без задержек Заказывайте прямо сейчас. Напишите в личку или звоните, рассчитаем точную цену с учётом объёма и доставки.

Рулька (голяшка) варено-копченая выcшeго качества от пpоизвoдителя! Mы — прямoй прoизводитель в Рoccии, и пpeдлагаем отборную свиную Рульку высшего copта, кoпчeную по клaссичeской тexнoлогии. - Вакуумная упаковка по желанию - Продаем в розницу (от 10кг), мелкий и крупный опт - Собственная доставка по России или самовывоз - Мощность производства — до 10 тонн в сутки — всегда свежая партия и любые объёмы без задержек Заказывайте прямо сейчас ! Напишите в сообщении или звоните, рассчитаем точную цену с учётом объёма и доставки.

Свинaя грудинка в/к выcшeго качества от пpоизвoдителя! Mы — прямoй прoизводитель в Рoccии, и пpeдлагаем отборную свиную гpудинку высшего copта, кoпчeную по клaссичeской тexнoлогии. Нeжнoе мяcо c идеальными пpослойкaми cалa — тaет вo pту! - Вакуумная упаковка по желанию - Продаем в розницу (от 10кг), мелкий и крупный опт - Собственная доставка по России или самовывоз - Мощность производства — до 10 тонн в сутки — всегда свежая партия и любые объёмы без задержек Заказывайте прямо сейчас — пока есть свежая партия! Напишите в личку или звоните, рассчитаем точную цену с учётом объёма и доставки. Ваша идеальная грудинка уже ждёт!!!?

Продам срочно грудинку свиную, собственная обвалка, заморозка, в наличии 17,5 тонн