«МаксиВИТ» с витамином С – мощный антиоксидант, предохраняет от вирусов и бактерий, ускоряет процесс заживления ран, укрепляет иммунитет.
«МаксиВИТ» с витамином С представляет собой порошкообразную массу, которую удобно использовать – достаточно только растворить в горячей воде, в любое время в любом месте, ведь саше-пакетик не займет много места в рюкзаке или сумочке.
«Максивит Витамин С» — возможно продавать по 1 саше-пакетику, для этого каждая коробочка, трансформируется в удобный шоу-бокс.
Витамин С: больше пользы, чем мы думаем!
Долгое время витамин С, известный как аскорбиновая кислота, считался витамином, способным предупредить или вылечить простуду. За последние 10 лет в мире проведено свыше 100 масштабных исследований, которые обнаружили новые полезные свойства «короля витаминов», витамина С.
В ходе эволюции человек, в отличие от многих других живых существ, утратил способность синтезировать
витамин С. В то же время он жизненно необходим, и поэтому ежедневно должен поступать с пищей.
Витамин С относится к группе водорастворимых витаминов, он не может накапливаться в организме и даже
незначительный его дефицит вызывает многочисленные нарушения здоровья.
Парафины, Дифенилы, Фунгициды, максимально допустимые и недопустимые уровни содержания пестицидов, нитратов и нитритов, присутствующие в овощах, фруктах и ягодах, продаваемые сегодня в магазинах и на рынках в России, а также ничтожное содержание витаминов в продукции, выращенной в тепличных условиях, может оказать сегодня больший вред организму, чем пользу. Для восполнения витамина С, при рациональном питании, человеку необходимо принимать пять порций разных овощей и фруктов ежедневно.
К сожалению, не у всех есть возможность употреблять свежие фрукты и овощи круглый год и в таком количестве. Поэтому желательно получать витамин С другими способами. Также стоит помнить о том,
что витамин С в организме не накапливается, поэтому мы нуждаемся в ежедневном его поступлении.
«Максивит с витамином С» – это «Чистый продукт», направленный на восполнение и обогащение о организма витамином С.
Витамин С в сочетании с декстрозой (глюкозой), которая также содержится в «Максивит Витамин С»,
начнет всасываться еще в ротовой полости.
Станция циркуляционной мойки СЦМ-6 2 емкости. Передвижная. Назначение. Станция циркуляционной мойки предназначена для безразборной мойки трубопроводов и оборудования. Мойка СЦМ-6 состоит из двух баков и является передвижной. В одном из баков наводится раствор кислоты, в другом-раствор щёлочи, оба раствора подогреваются ТЭНами. Управление и контроль температуры нагрева, управление насосами происходит через пульт управления. Мойка имеет два насоса один на подачу раствора, другой на забор. Мойка подсоединяется к ёмкости, которую необходимо помыть и к части трубопровода. В первую очередь подаётся раствор кислоты, затем раствор щёлочи. Таким образом омываются всё емкости, после чего баки освобождаются, набирается вода и омываются всё ёмкости поочерёдно. Технические характеристики. Объём емкости, м3 2х0,2 Материал исполнения - AISI 304 Производительность по подаче моющих растворов и воды, м3/ч 6 Давление, мПа 0,3 Суммарная установленная мощность двигателя, кВт 3 Потребляемая электроэнергия, кВт/ч, не более 15 Мощность ТЭН, кВт 24 (2х12) Диапазон температур мойки,С, зависит от температуры воды при заполнении передвижной емкости. Габаритные размеры, мм 1200х700х1500 Режимы технологических операций мойки оборудования производятся в соответствии с инструкцией по санитарной обработке оборудования на предприятии. Рабочая температура окружающей среды, С 0 – 50 Комплект поставки: Тележка с двухсекционной емкостью. Насос центробежный – 2 шт. (6м3) Комплект трубопроводной арматуры. Пульт управления.
CIP-мойка(3х700) одноконтурная. Стационарная. Полу-автоматическая Предназначена для полуавтоматической безразборной мойки оборудования и трубопроводов. Комплект поставки: Емкость для щелочного раствора 700 л. -1 шт. Емкость для кислотного раствора 700 л. -1 шт. Емкость для ополаскивающей воды 700 л. -1 шт. Шкаф управления – 1 шт. Паровой пластинчатый теплообменник-1 шт. Насос подачи моющих растворов 12 м3/час – 1 шт. Насос возврата моющих растворов 12 м3/час – 1 шт. Комплект трубопроводной обвязки – 1 шт. Паровый теплообменник Блок подготовки теплоносителя на основе электро-нагрева. Для нагрева пластинчатого теплообменника CIP-мойки Циркуляционный насос Группа безопасности Клапан соленоидный 1’’ Расширительный бак Бойлер с датчиками температуры и уровня Обратный клапан. Комплект соединительной арматуры ТЭН- 18 кВт
CIP-мойка(3х600) одноконтурная. Стационарная. Полуавтоматическая. Предназначена для полуавтоматической безразборной мойки оборудования и трубопроводов. Комплект поставки: Емкость для щелочного раствора 600 л. -1 шт. Емкость для кислотного раствора 600 л. -1 шт. Емкость для ополаскивающей воды 600 л. -1 шт. Шкаф управления – 1 шт. Паровой пластинчатый теплообменник-1 шт. Насос подачи моющих растворов 10 м3/час – 1 шт. Насос возврата моющих растворов 10 м3/час – 1 шт. Комплект трубопроводной обвязки – 1 шт. Паровый теплообменник Блок подготовки теплоносителя на основе электро-нагрева. Для нагрева пластинчатого теплообменника CIP-мойки Циркуляционный насос Группа безопасности Клапан соленоидный 1’’ Расширительный бак Бойлер с датчиками температуры и уровня Обратный клапан. Комплект соединительной арматуры ТЭН- 18 кВт
Генератор ледяной воды "ГЛВ-3000" раздельное исполнение
Назначение: Установка позволяющая генерировать и накапливать лед, используемый для охлаждения воды в замкнутом цикле на предприятиях молочной промышленности. Условия расчёта: 1) Охлаждение 2000 л. молока с 32 0С до 4 0С 1 раз в сутки в течение 2 часов через пластинчатый теплообменник 2) Поддержание температуры молока 4-6 0С 2000 л., в танке термосе с штрипс-рубашкой охлаждения (молоко изначально температурой 4 0С). толщина термозоляции 50мм (мин.вата). Время хранения молока в танке термосе - 8 часов. ИЛИ 1) Охлаждение 3000 л. молока с 26 0С до 0С 1 раз в сутки в течение 3 часов через пластинчатый теплообменник Все емкости закрытые, теплоизолированные. температура ледяной воды +0,5…+1,0 0С; расчетная температура окружающей среды - 300 0С. Холодильное оборудование и технические характеристики: Предлагаем холодильную установку на базе среднетемпературного герметичного поршневого компрессора «Danfoss Maneurop» МТZ40(Франция), воздушного конденсатора «Технохолод» МРС84(Россия). Водяной насос «WILO» МНI1603 (Германия) - обеспечивающий расход воды 10,м3/час, напор 30м, с фильтром и двумя запорными вентилями. Основные технические характеристики : Потребляемая мощность - ∑ 9,2 кВт/3ф-50Гц. Аккумулирующая способность бака - 207*103 кДж/ 620кг льда. Холодопроизводительность компрессора - 5.4 кВт. При температуре кипения/конденсации -10 0С / +45 0С. Используемый хладагент - фреон R-507. Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля. Место установки - холодильный агрегат с баком и насосом - в помещении, воздушный конденсатор устанавливается на улице (раздельное исполнение). Описание работы и конструктивные особенности: Льдоаккумулятор представляет собой аппарат для накопления холода- теплоизолированный металлический бак с внутренним размещением панелей из медных труб. Теплообменный змеевик медный. Крепление медных труб осуществляется с помощью хомутов из нержавеющей стали. Хомуты крепятся промышленными заклепками из нержавеющей стали. Корпус бака выполнен из углеродистой стали Ст4. Внутренняя поверхность бака покрыта двумя слоями антикоррозийного покрытия Reaflex. На теплообменной поверхности панелей(труб) намораживается лед. За этим следит датчик толщины намораживаемого льда. Для снижения потерь холода бак обшивается пенополистиролом 100 мм. Внешняя облицовка оцинковка(проф.лист). Перемешивание воды в баке происходит барботированием воздуха при помощи воздуходувки. Эффективное перемешивание воды в баке с помощью воздуха позволяет получать температуру воды близкую к 0 0С. Состав поставки: 1. Бак-льдоаккумулятор - исполнение без / с машинным отделением. В комплекте с водяным насосом и воздуходувкой. Компрессорно-ресиверный агрегат (в сборе с необходимым комплектом приборов автоматики и линейных элементов, ТРВ-механическое, фильтра на всас. и жидк.линии, см.стекло-индикатор влаги, сол.вентиль. Зимнее регулирование-регулятор давления конденсации на линии слива, обратный и дифференциальный клапан, реле выс.давления ). 2. Эл.щит управления(в сборе с эл.блоком “Danfoss” ). 3. Воздушный конденсатор . 4. Монтажный набор. Труба медная по 15,м,до конденсатора,по 15 м,до бака, фреон - 2 бал.,масло-1л.
Генератор ледяной воды "ГЛВ-15000" раздельное исполнение
Установка позволяющая генерировать и накапливать лед, используемый для охлаждения воды в замкнутом цикле на предприятиях молочной промышленности. Условия расчёта: Охлаждение молока: 1. Емкость технологич. 500л Тнач.макс.=850С, Ткон.мин.= 40С 2 раза в сутки 2. Емкость технологич. 400л Тнач.макс.=910С, Ткон.мин.= 430С 1 раз в сутки 3. Емкость технологич. 500л Тнач.макс.=720С, Ткон.мин.= 260С 1 раз в сутки 4. Емкость технологич. 350л Тнач.макс.=450С, Ткон.мин.= 40С 1 раз в сутки; Тнач.макс.=920С, Ткон.мин.= 340С 1 раз в сутки; 5. Емкость технологич. 200л Тнач.макс.=870С, Ткон.мин.= 260С 1 раз в сутки Все емкости закрытые, теплоизолированные. Температура ледяной воды +0,5…+1,0 0С Расчетная температура окружающей среды - 30 0С. Холодильное оборудование и технические характеристики: Холодильная установка на базе среднетемпературного компрессорно-конденсаторного агрегата Maneurop MTZ 160 4V и бака-льдоаккумулятора ЛД70(Россия). Водяной насос «WILO» IL 32/170 4/2(Германия) - обеспечивающий расход воды 4 м3/час, напор 32м, с фильтром и двумя запорными вентилями. Исполнение бака на единой раме, включающей в себя бак-льдоаккумулятор, компрессорно-конденсаторный агрегат, водяной насос, эл.щит. Холодильный агент R-507a. Подключение по воде 11/2”. Аккумулирующая способность бака - 3000кг льда. Холодопроизводительность компрессора - 278, кВт. При температуре кипения/конденсации -10 0С / +45 0С. Используемый хладагент - фреон R-507а. Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля. Место установки - холодильный агрегат с баком и насосом - в помещении, воздушный конденсатор устанавливается на улице (раздельное исполнение). Описание работы и конструктивные особенности: Льдоаккумулятор представляет собой аппарат для накопления холода - теплоизолированный металлический бак с внутренним размещением панелей из медных труб. Теплообменный змеевик медный. Крепление медных труб осуществляется с помощью хомутов из нержавеющей стали, к стойкам выполненным так же из нерж. стали. Хомуты крепятся промышленными заклепками из нержавеющей стали. Корпус бака выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI304. Внутренняя поверхность бака покрыта двумя слоями антикоррозийного покрытия Reaflex. На теплообменной поверхности панелей(труб) намораживается лед. За этим следит датчик толщины намораживаемого льда. Для снижения потерь холода бак обшивается пенополистиролом 50 мм. Внешняя облицовка оцинковка(проф.лист). Перемешивание воды в баке происходит за счет постоянной работы водяного насоса. Установка заправлена хладагентом и полностью готова к работе. Произведен процесс обкатки установки на режим намораживания льда.
Генератор ледяной воды "ГЛВ-10000" уличное исполнение
Назначение: Установка позволяющая генерировать и накапливать лед, используемый для охлаждения воды в замкнутом цикле на предприятиях молочной промышленности. Условия расчёта: 1. Охлаждение 10000 литров молока с 15 0С до 4 0С в пластинчатом теплообменнике СУМТ 1 раз в смену. 2. Поддержание 10000 литров молока 4 0С в приемной емкости ТМВ 1 раз в смену. 3. Охлаждение 3000 литров молока с 25 0С до 4 0С в пластинчатом теплообменнике МПОУ 1 раз в смену. 4. Охлаждение 3000 литров молока с 45 0С до 4 0С в технологической емкости ТМВ 3000 1 раз в смену. 5. Охлаждение 3000 литров молока с 45 0С до 4 0С в технологической емкости ТМВ 3000 1 раз в смену. 6. Охлаждение 1000 литров молока с 35 0С до 4 0С в технологической емкости ВС 1000 2 раза в смену. 7. Охлаждение 500 литров молока с 95 0С до 4 0С в технологической емкости ВДП 500 1 раз в смену. 8. 2 цикла охлаждения по 1000 литров молока с 95 0С до 4 0С и с 37 0С до 27 0С соответственно в технологической емкости ВДП 1000 по 1 разу в смену. 9. 2 цикла охлаждения по 1000 литров молока с 35 0С до 4 0С и с 26 0С до 20 0С соответственно в технологической емкости ВДП 1000 по 1 разу в смену. Холодильное оборудование и технические характеристики: Холодильная установка на базе среднетемпературного поршневого компрессора компрессора Bitzer 6HE-35Y ((57,5 кВт -10/45), воздушного конденсатора CWC 632D (90 кВт, Россия). Бак-льдоаккумулятор ЛД (Россия) AISI304. В комплекте с насосной станцией на базе водяного насоса «WILO» (Германия) Габарит бака составит 7000х1900х1900(h), мм. Потребляемая мощность - ∑ 73.5 кВт / 3ф-50Гц. Аккумулирующая способность бака - 1160 кВт/12500 кг льда. Холодопроизводительность компрессора - 57,5 кВт. При температуре кипения/конденсации -10 0С / +45 0С. Используемый хладагент - фреон R-507а. Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля. Исполнение - уличное Масса установки - 6050 кг Описание работы и конструктивные особенности: Льдоаккумулятор представляет собой аппарат для накопления холода - теплоизолированный металлический бак с внутренним размещением панелей из медных труб. Теплообменный змеевик медный. Крепление медных труб к стойкам осуществляется с помощью крепежа из пластика. Хомуты крепятся промышленными заклепками из нержавеющей стали. Корпус бака выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI304. На теплообменной поверхности панелей(труб) намораживается лед. За этим следит датчик толщины намораживаемого льда. Для снижения потерь холода бак обшивается пенополистиролом 100 мм. Внешняя облицовка оцинковка(проф.лист). Перемешивание воды в баке происходит барботированием воздуха при помощи воздуходувки. Эффективное перемешивание воды в баке с помощью воздуха позволяет получать температуру воды близкую к 0 0С. Состав поставки: 1. Бак-льдоаккумулятор, в сборе с воздуходувкой - 1шт. 2. Компрессорно-ресиверный агрегат (в сборе с необходимым комплектом приборов автоматики и линейных элементов, ТРВ-механическое, фильтра на всас. и жидк.линии, см.стекло-индикатор влаги, сол.вентиль. Зимнее регулирование-регулятор давления конденсации на линии слива, обратный и дифференциальный клапан, реле выс.давления) -1шт. 3. Эл.щит управления (в сборе с эл.блоком “Danfoss”) –в сборе-1шт., 4. Насосная станция в составе: водяной насос -1шт, обратный клапан, фильтр механической очистки, запорный вентиль 2шт, манометр с отсечным вентилем. 5. Воздушный конденсатор – 1шт. 6. Монтажный набор-Труба медна по 10 м от агрегата до конденсатора и по 10,м до бака, медные фитинги,фреон-5бл.,масло-1л.
Генератор ледяной воды "ГЛВ-1000/2" уличное исполнение
Назначение: Установка позволяющая генерировать и накапливать лед, используемый для охлаждения воды в замкнутом цикле на предприятиях молочной промышленности. Условия расчёта: Охлаждение молока, объемом - 500 л. Тнач.макс.=+74 0С, Ткон.мин.= +33 0С. Время охлаждения -1 час. Процесс охлаждения проходит 2 раз в сутки, с интервалом не более 5-ти часов Все емкости закрытые, теплоизолированные. Температура ледяной воды +0,5…+1,0 0С Расчетная температура окружающей среды - 30 0С. Холодильное оборудование и технические характеристики: Холодильная установка на базе среднетемпературного компрессорно-конденсаторного агрегата «Aspera» UNJ9238GK(EC) и бака-льдоаккумулятора ЛД70(Россия). Водяной насос «WILO» МНI403(Германия) - обеспечивающий расход воды 4 м3/час, напор 30м, с фильтром и двумя запорными вентилями. Исполнение бака на единой раме, включающей в себя бак-льдоаккумулятор, компрессорно-конденсаторный агрегат, водяной насос, эл.щит. Габарит рамы составит ориентировочно 1600х1600х1700(h), мм. Холодильный агент R-507a. Подключение по воде 11/2”. Потребляемая мощность - ∑ 2.7, кВт / 1ф-50Гц. Аккумулирующая способность бака - 145*103 кДж/ 430кг льда. Холодопроизводительность компрессора - 2.6, кВт. При температуре кипения/конденсации -10 0С / +45 0С. Используемый хладагент - фреон R-507а. Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля. Место установки - Теплоизолированное машинное отделение, заправленное фреоном (уличное исполнение). Описание работы и конструктивные особенности: Льдоаккумулятор представляет собой аппарат для накопления холода - теплоизолированный металлический бак с внутренним размещением панелей из медных труб. Теплообменный змеевик медный. Крепление медных труб осуществляется с помощью хомутов из нержавеющей стали, к стойкам выполненным так же из нерж. стали. Хомуты крепятся промышленными заклепками из нержавеющей стали. Корпус бака выполнен из углеродистой стали Ст3. Внутренняя поверхность бака покрыта двумя слоями антикоррозийного покрытия Reaflex. На теплообменной поверхности панелей(труб) намораживается лед. За этим следит датчик толщины намораживаемого льда. Для снижения потерь холода бак обшивается пенополистиролом 50 мм. Внешняя облицовка оцинковка(проф.лист). Перемешивание воды в баке происходит за счет постоянной работы водяного насоса. Установка заправлена хладагентом и полностью готова к работе. Произведен процесс обкатки установки на режим намораживания льда.
Генератор ледяной воды "ГЛВ-1000" уличное исполнение
Назначение: Установка позволяющая генерировать и накапливать лед, используемый для охлаждения воды в замкнутом цикле на предприятиях молочной промышленности. Условия расчёта: 1 Охлаждение 500 литров молока с 85 0С до 4 0С –за 1,5 часа. Количество процессов охлаждения: 2 раза в сутки с интервалом в 3-4 часа Холодильное оборудование и технические характеристики: Холодильная установка на базе среднетемпературного герметичного поршневого компрессора «Danfoss Maneurop» MTZ40(Франция), воздушного конденсатора «Технохолод» МРС64(Россия). Бак-льдоаккумулятор ЛД100 (Россия). В комплекте с насосной станцией на базе водяного насоса «WILO» MHI804(Германия) - обеспечивающий расход воды 5м3/час, напор 30м, с фильтром, и двумя запорными вентилями. Патрубки подключения по воде Днар 45,мм вход воды в бак, Днар 45,мм-выход воды из бака. Габарит общей рамы бака с холодильным агрегатом составит 2200х1700х1500(h), мм. Потребляемая мощность ∑ 6,1, кВт / 3ф-50Гц Аккумулирующая способность бака 60 кВт / 650 кг льда Холодопроизводительность компрессора 5,5, кВт При температуре кипения/конденсации -10 0С / +40 0С Используемый хладагент фреон R-507а Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля. Требования : бак и компрессорно-конденсаторный агрегат предназначены для установки в помещении с температурой от +50 0С до +32 0С. Место установки - Теплоизолированное машинное отделение, заправленное фреоном (уличное исполнение) Описание работы и конструктивные особенности: Льдоаккумулятор представляет собой аппарат для накопления холода - теплоизолированный металлический бак с внутренним размещением панелей из медных труб. Теплообменный змеевик медный. Крепление медных труб осуществляется с помощью хомутов из нержавеющей стали, к стойкам выполненным так же из нерж. стали. Хомуты крепятся промышленными заклепками из нержавеющей стали. Корпус бака выполнен из углеродистой стали Ст4. Внутренняя поверхность бака покрыта двумя слоями антикоррозийного покрытия Reaflex. На теплообменной поверхности панелей(труб) намораживается лед. За этим следит датчик толщины намораживаемого льда. Для снижения потерь холода бак обшивается пенополистиролом 100 мм. Внешняя облицовка оцинковка(проф.лист). Перемешивание воды в баке происходит барботированием воздуха при помощи воздуходувки. Эффективное перемешивание воды в баке с помощью воздуха позволяет получать температуру воды близкую к 0 0С. Состав поставки: 1. Бак-льдоаккумулятор, в сборе в комплекте с воздуходувкой. 2. Компрессорно-ресиверный агрегат (в сборе с необходимым комплектом приборов автоматики и линейных элементов, ТРВ-механическое, фильтра на всас. и жидк.линии, см.стекло-индикатор влаги, сол.вентиль. Зимнее регулирование-регулятор давления конденсации на линии слива, обратный и дифференциальный клапан, реле выс.давления ) - установлен на общей раме с баком. 3. Эл.щит управления(в сборе с эл.блоком “Danfoss” ) - установлен на общей раме с баком. 4. Насосная станция - установлена на общей раме с баком. 5. Воздушный конденсатор – установлена на общей раме с баком. 6. Монтажный набор - Фреон R507 - 2 баллона(11,3кг), масло-1л
Производство экстрактов происходит методом вакуумно-импульсной экстракции растительного сырья с помощью экстрагента (воды). Данная технология сокращает время приготовления экстрактов и сохраняет комплекс биологически активных веществ растений (БАВ).
Область применения: в производстве БАД, пищевой и косметической промышленности.
Ассортимент:
- ромашка
- шиповник
- гибискус (каркадэ)
- сухой сок облепихи
Телефон: 8_923_797_22_30
Контактное лицо: Илья
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 2000 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Теплоноситель - Пар. Расход пара при Δ 60°С - кг/час (120-125 °С, 2.5 Бар). Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная. Мощность привода - 1.1 кВт. Частота оборотов - 18 об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 3 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм. Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева °С - 1. Минимальное заполнение - 30 %. Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. Стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 850. Внутренний диаметр - 750. Глубина емкости(дно наклонное) - max 1840. Габариты(ДхШхВ) - 1180х1000х2365. Масса - не более 450 кг. Комплект поставки: 1. Ванна длительной пастеризации 1 шт. 2. Затвор дисковый DN40 1 шт. 3. Блок залива DN40 1 шт 4. Щелевая моющая головка 1 шт 5. Датчик температуры 2 шт. 6. Датчик уровня воды в рубашке 1 шт. 7. Мотор-редуктор 1 шт. 8. Блок-ТЭН 4 шт. 9. Мешалка лопастного типа 1 шт. 10. Пульт управления с контроллером 1 шт. 11. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия) - 1 шт. Дополнительные опции: 1. Частотный преобразователь 2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 200 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Мощность ТЭН - 18 кВт. Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная. Мощность привода - 0.37 кВт. Частота оборотов - 18 об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм. Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева°С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30 %. Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 793. Внутренний диаметр - 650. Глубина емкости(дно наклонное) - max 760. Габариты(ДхШхВ) - 1150х800х1500. Масса - не более 205 кг. Комплект поставки: 1. Ванна длительной пастеризации с теплоизоляцией и крышкой - 1 шт. 2. Затвор дисковый DN40 - 1 шт. 3. Блок залива DN40 - 1 шт 4. Щелевая моющая головка - 1 шт 5. Датчик температуры - 2 шт. 6. Датчик уровня воды в рубашке - 1 шт. 7. Мотор-редуктор - 1 шт. 8. Блок ТЭН - 1 шт. 9. Мешалка лопастного типа - 1 шт. 10. Пульт управления с контроллером - 1 шт. 11. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия) - 1 шт. Дополнительные опции: 1. Частотный преобразователь 2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 1500 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Мощность ТЭН - 72 кВт(ступенчатое регулирование). Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная Мощность привода - 1.1 кВт. Частота оборотов - 18 об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм. Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева °С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30 %. Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. Стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 850. Внутренний диаметр - 750. Глубина емкости (дно наклонное) - max 1840. Габариты(ДхШхВ) - 1180х1000х2365. Масса - не более 450 кг. Комплект поставки: 1. Ванна длительной пастеризации с теплоизоляцией и крышкой - 1 шт. 2. Затвор дисковый DN40 - 1 шт. 3. Блок залива DN40 - 1 шт 4. Щелевая моющая головка - 1 шт 5. Датчик температуры - 2 шт. 6. Датчик уровня воды в рубашке - 1 шт. 7. Мотор-редуктор - 1 шт. 8. Блок ТЭН - 1 шт. 9. Мешалка лопастного типа - 1 шт. 10. Пульт управления с контроллером - 1 шт. 11. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия) - 1 шт. Дополнительные опции: 1. Частотный преобразователь 2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 150 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Мощность ТЭН - 12 кВт. Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная Мощность привода - 0.18 кВт. Частота оборотов - 18 об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева °С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30 % Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 748 Внутренний диаметр - 600 Глубина емкости(дно наклонное) - max 680 Габариты(ДхШхВ) - 1070х747х1397 Масса не более 190 кг. Комплект поставки: 1. Ванна длительной пастеризации с теплоизоляцией и крышкой - 1 шт. 2. Затвор дисковый DN40 - 1 шт. 3. Блок залива DN40 - 1 шт 4. Щелевая моющая головка - 1 шт 5. Датчик температуры - 2 шт. 6. Датчик уровня воды в рубашке - 1 шт. 7. Мотор-редуктор - 1 шт. 8. Блок ТЭН - 1 шт. 9. Мешалка лопастного типа - 1 шт. 10. Пульт управления с контроллером - 1 шт. 11. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия) - 1 шт. Дополнительные опции: 1. Частотный преобразователь 2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 1000 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Мощность ТЭН - кВт 66(ступенчатое регулирование). Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная. Мощность привода - 1.1 кВт. Частота оборотов - 23 об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм. Термоизоляция - 50 мм. Скорость нагрева °С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30 %. Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 1350. Внутренний диаметр - 1195. Глубина емкости(дно наклонное) - max 1165. Габариты(ДхШхВ) - 1500х1350х1950. Масса - не более 450 кг. Комплект поставки: 1. Ванна длительной пастеризации с теплоизоляцией и крышкой - 1 шт. 2. Затвор дисковый DN40 - 1 шт. 3. Блок залива DN40 - 1 шт 4. Щелевая моющая головка - 1 шт 5. Датчик температуры - 2 шт. 6. Датчик уровня воды в рубашке - 1 шт. 7. Мотор-редуктор - 1 шт. 8. Блок ТЭН - 1 шт. 9. Мешалка лопастного типа - 1 шт. 10. Пульт управления с контроллером - 1 шт. 11. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия) - 1 шт. Дополнительные опции: 1. Частотный преобразователь 2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»
Предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности. Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор) Технические характеристики: Рабочий объем ванны - 100 л. Диаметр сливного отверстия - 40 мм. Патрубок залива продукта - 40 мм. Мощность ТЭН - 9 кВт. Перемешивающее устройство: Мешалка лопастная Мощность привода - 0.18 кВт. Частота оборотов - 18 об/мин. Толщина металла рабочей поверхности - 2,5 мм. Толщина металла водяных рубашек - 2 мм. Толщина металла обшивки - 1,5 мм. Термоизоляция - 50 Скорость нагрева°С - 1 мин. Минимальное заполнение - 30%. Вся ВДП(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали Габаритные размеры мм: Наружный диаметр - 748 Внутренний диаметр - 550 Глубина емкости(дно наклонное) - max 570 Габариты(ДхШхВ) - 1070х747х1397 Масса не более - 140 кг. Комплект поставки: 1. Ванна длительной пастеризации с теплоизоляцией и крышкой - 1 шт. 2. Затвор дисковый DN40 - 1 шт. 3. Блок залива DN40 - 1 шт 4. Щелевая моющая головка - 1 шт 5. Датчик температуры - 2 шт. 6. Датчик уровня воды в рубашке - 1 шт. 7. Мотор-редуктор - 1 шт. 8. Блок ТЭН - 1 шт. 9. Мешалка лопастного типа - 1 шт. 10. Пульт управления с контроллером - 1 шт. 11. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия) - 1 шт. Дополнительные опции: 1. Частотный преобразователь 2. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение»
Пресс-тележка "ПТ-250"
Предназначена для прессования творога, помещенного в бязевые, лавсановые или миткалевые мешки или для сбора/подпрессовки сырного зерна Материал AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь) Комплектуется патрубком и затвором DN40 Габаритные размеры (ДхШхВ) - 1368х1368х1225 мм Внутренние рабочей емкости, мм: 1205х1095х549 (ДхШхВ). Объем рабочей емкости, л: 500
Предназначена для прессования творога, помещенного в бязевые, лавсановые или миткалевые мешки или для сбора/подпрессовки сырного зерна Материал AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь) Комплектуется патрубком и затвором DN40 Габаритные размеры (ДхШхВ) - 1370х750х750 мм Внутренние рабочей емкости, мм: 1100х660х550 (ДхШхВ) Объем рабочей емкости, л: 400
Предназначена для прессования творога, помещенного в бязевые, лавсановые или миткалевые мешки или для сбора/подпрессовки сырного зерна Материал AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь) Габаритные размеры (ДхШхВ) - 1165х720х770 мм Внутренние рабочей емкости, мм: 950х650х515 (ДхШхВ). Объем рабочей емкости, л: 300 Вес: 115 кг
Предназначена для прессования творога, помещенного в бязевые, лавсановые или миткалевые мешки или для сбора/подпрессовки сырного зерна Материал AISI 304 (пищевая нержавеющая сталь) Габаритные размеры (ДхШхВ) - 1263х800х770 мм Внутренние рабочей емкости, мм: 1063х740х515 (ДхШхВ). Объем рабочей емкости, л: 200 Вес: 95 кг Дополнительные опции: Вставка из микроперфорации
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 600 л Геометрический объем ванны - 650 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 45(15+15+15) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 2100х1100х1250 мм Масса, не более - 300 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 3 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 500 л Геометрический объем ванны - 550 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 36(18+18) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 2100х1100х1250 мм Масса, не более - 300 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 2 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 350 л Геометрический объем ванны - 400 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 27(18+9) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 1720х900х1250 мм Масса, не более - 280 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 2 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 300 л Геометрический объем ванны - 350 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 24(12+12) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 1720х900х1250 мм Масса, не более - 280 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 2 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 250 л Геометрический объем ванны - 300 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 21(15+6) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 1580х900х1400 мм Масса, не более - 280 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 2 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 200 л Геометрический объем ванны - 210 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 18(6+12) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 1450х950х1400 мм Масса, не более - 250 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 2 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 3-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 2500 л Геометрический объем ванны - 2800 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 100 мм Теплоноситель - Пар/горячая вода Расход пара (T 115-120˚C) - 400 кг/час Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 3,0 мм Металл водяной рубашки - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 2900х1900х1350 мм Масса, не более - 420 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая - 1 шт 2. Крышки ванны - 2 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 1 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 3-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 2000 л Геометрический объем ванны - 2100 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - Пар/горячая вода Расход пара (T 115-120˚C) - 340 кг/час Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 3,0 мм Металл рубашки - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 2500х1600х1350 мм Масса, не более - 360 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая - 1 шт 2. Крышки ванны - 2 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Паровый барбатер - 1 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Ванна творожная нержавеющая ВТН предназначена для производства творога на предприятиях по переработке молока. Представляет собой 4-х стенный сосуд открытого типа сварной конструкции. Техническая характеристика: Рабочий объем ванны - 150 л Геометрический объем ванны - 160 л Материал исполнения - AISI 304 Диаметр сливного отверстия - 80 мм Теплоноситель - ТЭН/Пар/горячая вода Установленная мощность - 12(6+6) кВт Высота до слива -550 мм Металл рабочей поверхности - 2,5 мм Металл водяных рубашек - 2 мм Металл обшивки - 1,5 мм Теплоизоляция - 50 мм Габариты(ДхШхВ) - 1400х900х1400 мм Масса, не более - 200 кг Комплект поставки: 1. Ванна творожная нержавеющая(исполнение с отдельной штрипс-рубашкой) - 1 шт 2. Крышка ванны - 1 шт 3. Лира ручная для резки – 1 шт 4. Блок-ТЭН - 2 шт 5. Затвор дисковый DN80 - 1 шт 6. Датчик температуры - 2 шт 7. Пульт управления с контроллером - 1 шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев-Выдержка-Охлаждение"
Устройство для плавной регулировки частоты вращения мешалки, реверса. Это позволит более технологично провести процесс вымешивания и постановки сырного сгустка. Режим работы от 5 до 23 об/мин
Устройство для плавной регулировки частоты вращения мешалки, реверса. Это позволит более технологично провести процесс вымешивания и постановки сырного сгустка. Режим работы от 5 до 23 об/мин
Холодильное оборудование для камеры созревания 90 куб.м
Установка предназначена для создания и поддержания необходимого температурного режима во внутреннем объеме камеры Условия расчёта тепловой нагрузки: Объем камеры V=90,0 м3 Состав/теплоизоляция стен и потолка ППУ (пенополиуретан) 100 мм Пол бетонный на грунте Температурный режим в помещении +10 ~ +14 оС Вид продукта сыр Температура поступления продукта +15,оС Конечная температура продукта +10, оС Количество поступающего продукта/время термической обработки - 100 кг /сутки Ёмкость камеры по продукту ~3000 кг Установленные эл. двигатели /время работы нет Нахождение людей 2чел / 1ч/сут Дверь теплоизолированная/время открытия 1x1.8, м- периодическое открывание Температура прилегающих помещений +20,оС помещение Технические характеристики: Холодильный агрегат на базе герметичного поршневого среднетемпературного компрессора «Danfoss Maneurop» MTZ 28-4V (Франция) и воздушного конденсатора «Технохолод» МРС114(Россия) Воздухоохладитель кубического исполнения “Alfa Laval” – CSE303B4 - шаг оребрения 5.5, мм. Холодопроизводительность/потреб.мощность установки 7.4, кВт/380В-3ф-50Гц При температуре кипения/конденсации 0 оС / +45, оС Используемый хладагент фреон R-404/507а Работа холодильной машины полностью автоматизирована и не требует постоянного контроля. Требования: компрессор должен устанавливаться в помещении с температурой от +5о до +32 оС. Комплект поставки: Агрегат компрессорно-ресиверный (в сборе)-1шт. Воздухоохладитель-1шт. Конденсатор -1шт. Комплект приборов автоматики и линейных элементов: сдвоенное реле давления, сол.вентиль, ТРВ – механическое, фильтр(всас.и жидк.линия), смотровое стекло, система зимнего регулирования давления конденсации(линия слива х/а). Эл.щит управления установкой с эл. блоком “Danfoss” (ЕКС202в-1шт). Монтажный набор: Труба медная по 20 м, до воздухоохладителя и по 20, м до конденсатора, фреон -заправка системы, теплоизоляция трубная, масло 1л.
Форма для самопрессующихся сыров, цилиндр 1,2 кг
Форма цилиндр предназначена для приготовления мягких сыров путем самопрессования Характеристики: Изготовлена из пищевого пластика Размеры - d150х150 мм. на 1,2 кг. сырного зерна.
Форма для прессования сыра шар, пластик D80мм, 0.4-0.5 кг.
Назначение: Форма для приготовления сыра шарообразной формы типа Эдам, Голландский и пр. На выходе получается небольшая сырная головка. Характеристики: Изготовлен из пищевого пластика. Размеры мм: внутренний диаметр 80 высота внутри 80 наружный диаметр 90 высота формы габарит 85 минимальная партия - 3 шт.
Форма для камамбер, циллиндр 0,25кг.
Назначение: Форма цилиндр предназначена для приготовления мягких сыров путем самопрессования Характеристики: Изготовлена из пищевого пластика Размеры - 98(d)х60(h) мм. на 0.25 кг. сырного зерна Внутренний диаметр (верхний / нижний) – 93 / 90 мм Форму можно доукомплектовать вкладышем, что позволит прессовать сырное зерно
Назначение: Обеспечение заданной влажности в помещении. Технические характеристики: Генерация тумана, кг/ч 3 Дисперсия тумана, мкм 3÷5 3÷5 Давление подаваемой воды, МПа(бар) 1 (10) Воздухообмен, м3/ч 100 Потребляемая мощность, Вт 300 Управление (на выбор) Емкостного типа Материал корпуса Нержавеющая сталь Входной фланец, мм Ø100 Выходной фланец, мм Ø100 Напряжение сети, В 220 Частота сети, Гц 50 Рабочая температура +5..+40 °С Диапазон увлажнения 10 – 98 % Требование к качеству воды Очищенная вода, водопроводная вода (со смягчителем, деминерализованная, фильтрованная через систему обратного осмоса ) Давление воды 1 – 4 бар Температура воды +1..+30 °С
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще – вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание (в зависимости от конструкции) может происходить за счет: 1. Парового инжекторного барботирования. Расход пара: 160-180 кг при нагреве на дельту 75 °С (При температуре пара 120-125 °С, давление пара 2.5 Бар) 2. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(добавляется по согласованию с заказчиком) Технические характеристики: Рабочая вместимость ванны, м³ 3,0 Геометрическая вместимость, м³ 3,2 Частота вращения режуще- вымешивающего устройства, об/мин 5…28 Термоизоляция, мм 50 Габаритные размеры: Длина, мм 2500 Ширина, мм 1400 Высота, мм 1500 Масса, кг, не более 1000 Комплект поставки: 1. Ванна сыродельная - 1шт. 2. Мотор редуктор – 2 шт. 3. Режуще-вымешивающее устройство - 1шт. 4. Дисковый затвор DN100 - 1шт. 5. Датчик температуры продукта - 1шт. 6. Датчик уровня теплоносителя - 1шт. 7. Датчик температуры теплоносителя - 1шт. 8. Паровый барбатер - 1шт. 9. Электроклапан автоматич. подачи пара (не регулир.) - 1шт. 10. Частотный преобразователь (регулирование скорости вымешивания, реверс) - 1шт. 11. Пульт управления с контроллером - 1шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев- выдержка - охлаждение"
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще – вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание (в зависимости от конструкции) может происходить за счет: 1. Парового инжекторного барботирования. Расход пара: 150-170 кг при нагреве на дельту 75 °С (При температуре пара 120-125 °С, давление пара 2.5 Бар) 2. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(добавляется по согласованию с заказчиком) Технические характеристики: Рабочая вместимость ванны, м³ 2,5 Геометрическая вместимость, м³ 2,65 Частота вращения режуще- вымешивающего устройства, об/мин 5…28 Термоизоляция, мм 50 Габаритные размеры: Длина, мм 2500 Ширина, мм 1400 Высота, мм 1500 Масса, кг, не более 1000 Комплект поставки: 1. Ванна сыродельная - 1шт. 2. Мотор редуктор – 2 шт. 3. Режуще-вымешивающее устройство - 1шт. 4. Дисковый затвор DN100 - 1шт. 5. Датчик температуры продукта - 1шт. 6. Датчик уровня теплоносителя - 1шт. 7. Датчик температуры теплоносителя - 1шт. 8. Паровый барбатер - 1шт. 9. Электроклапан автоматич. подачи пара (не регулир.) - 1шт. 10. Частотный преобразователь (регулирование скорости вымешивания, реверс) - 1шт. 11. Пульт управления с контроллером - 1шт Дополнительные опции: 1. Пульт управления "Нагрев- выдержка - охлаждение"
Сыродельная ванна ВС-1500 (Double O)
Предназначена для тепловой обработки молока с целью выработки сырного и творожного зерна на предприятиях по переработке молока. Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы, состоящую из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще – вымешивающим устройством, наружной обшивкой и опорной конструкции. Нагревание (в зависимости от конструкции) может происходить за счет: 1. Парового инжекторного барботирования. Расход пара: 110 кг при нагреве на дельту 75 °С (При температуре пара 120-125 °С, давление пара 2.5 Бар) 2. Нагрева ТЭНами (мощность ТЭН – 90 кВт) 3. Циркуляции подготовленной горячей воды по унифицированной рубашке. Исполнения ванны: 1. Открытого типа (привод расположен в верней части на опорах).Со съемными крышками либо без них. 2. Сыроварня поддерживает автоматический нагрев и поддержание температуры. 3. Временя процессов, и режимы охлаждения контролируются оператором. 4. Отбор сыворотки происходит через навесное сито. 5. Отдельная рубашка для охлаждения ОТСУТСТВУЕТ(добавляется по согласованию с заказчиком) Технические характеристики: Рабочая вместимость ванны, м³ 1,5 Геометрическая вместимость, м³ 1,65 Частота вращения режуще- вымешивающего устройства, об/мин 5…28 Термоизоляция, мм 50 Габаритные размеры: Длина, мм 2500 Ширина, мм 1400 Высота, мм 1500 Масса, кг, не более 700 Комплект поставки: 1. Ванна сыродельная - 1шт. 2. Мотор редуктор – 2 шт. 3. Режуще-вымешивающее устройство - 1шт. 4. Дисковый затвор DN100 - 1шт. 5. Датчик температуры продукта - 1шт. 6. Датчик уровня теплоносителя - 1шт. 7. Датчик температуры теплоносителя - 1шт. 8. Паровый барбатер - 1шт. 9. Электроклапан автоматич. подачи пара (не регулир.) - 1шт. 10. Частотный преобразователь (регулирование скорости вымешивания, реверс) - 1шт. 11. Пульт управления с контроллером