ООО "МОЛКОМБИНАТ №8", Новосибирская область, предлагает продукцию собственного производства: по-настоящему вкусный спред растительно-сливочный, 72,5%, монолит 5-20кг, фасовка 170-500гр, СТМ. Любой объем. Прайс-лист отправим по запросу.
МОЛКОМБИНАТ №8, г. Новосибирск, предлагает продукцию собственного производства: спред растительно-жировой, мдж - 40%, 55%, 62%, 72,5%, 82,5%. Монолит и фасовка. Имеем собственные производственные мощности на территории НСО. Оказываем услуги по фасовке продукции в СТМ. Помогаем с доставкой в регионы. Приглашаем к сотрудничеству оптовиков, производственников. Заинтересованы в постоянных, долгосрочных и взаимовыгодных отношениях!
Термоизоляция цистерн в соответствии с ТУ, не допускает изменения температуры жидкости более чем на 2..3°C в течение 8 часов при разности температур жидкости и окружающей среды 25..30°C.
На пищевые цистерны получены Санитарно-Эпидемиологический Сертификат (розлив, транспортировка, хранение и реализация пищевых жидкостей - ГОСТ 9218) и Сертификат соответствия Госстандарта России. Прицеп-цистерна поставляется с Паспортом Транспортного Средства (ПТС) согласно имеющегося Одобрения Типа Транспортного Средства (ОТТС).
Прицеп полностью укомплектован электрикой в соответствии с Правилами Дорожного Движения (стоп-сигналы, поворотники, габаритные фонари, задний противотуманный фонарь, рамка номера с подсветкой).
Устанавливается всесезонная резина R13, R14, R15 или R16 .
Для розничной торговли организовано рабочее место в виде раздаточного запирающегося ящика. Используется шаровый кран 32 мм с подогревом (данный диаметр выбран с условием удобной экспуатации в зимний период).
Мойка и санитарная обработка емкости производится аппаратами высокого давления через горловину (люк-лаз), которая закрывается крышкой ,с расположенным на ней дыхательным клапаном. Уплотнитель люка долговечен, т.к. выполнен из силиконовой резины ( силикон ). Применяются мойки высокого давления (типа Керхер / Karcher) с применением специализированных моющих средств, также допускается обработка паром.
Подвеска, оси и детали сцепного устройства импортного производства. Используемые нами оси имееют современную резино-жгутовую подвеску, которая более надежна и требует меньше ухода во время эксплуатации в сравнении с рессорной.
Возможна установка системы охлаждения и обогрева на цистерны.
Цвета покраски: желто-синий, либо бело-синий. Возможны и другие цвета по отдельной договоренности.
500 литров - 576 200 рублей (одноосный);
1000 литров - 969 800 рублей (двухосный; горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO);
1500 литров - 889 760 рублей (двухосный, горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO);
2000 литров - 117 560 рублей (двухосный, горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO);
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Установка позволяет охлаждать молоко на ферме до 4оС. Укомплектована мотором редуктором с мешалкой. Имеет форму ванны с крышками на газлифтах. Объем ванны 2000л
Стоимость ванны-охлаждения МОУ2000ОГ - 506 654 руб.
Изготовим ванны-охладители необходимого Вам объема.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Предназначен для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре. Жироплавитель (жиротопка) используются в масложировой, кондитерской, косметической промышленности др. Жироплавитель редставляет собой двустенный резервуар, установленный вертикально на опорах. Внутренняя ванна заключена в тепловую рубашку (возможен вариант со встроенными ТЭНами). Для удобной эксплуатации и повышения производительности теплопередающие трубки расположены под наклоном, что способствует продвижению и обливу замороженных блоков расплавленной массой продукта. Все части жироплавителя изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Жироплавители различаются на два типа: с электрическим подогревом и с помощью перегретой воды или паром. Жиротопка с автоматическим нагревом двух зон нагрева, первая зона - растопление +65 гр.C, вторая хранения - +35 гр.С . Встроена система автоматической мойки с помощью CIP кислотно-щелочной мойки. Соблюдение теплового режима не дает возможности прогаркивания жира во время работы. Регулировка нагрева происходит в потоке с помощью термостатов. Очень надежная и стабильная техника.
Достоинства:
- точная регулировка температуры за счет динамических термостатов (без электроники);
- встроенные термометры для мониторинга нагрева:
- встроена автоматическая CIP кислотно щелочная мойка (и она хорошо моет);
- встроенный ультразвуковой (не врезной) электронный уровень показывает о наполнении.
Производится двух типов: прямоугольная и круглая.
Изготовим жироплавитель необходимого Вам объема.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
МОУГЛВ-5000 – Молокоохладитель со встроенным льдоаккумулятором.
Ледяная вода, как хладагент, является частью интегрированной в танк системы охлаждения: вода омывает внутреннюю молокоприемную емкость. Использование данной системы имеет следующие неоспоримые преимущества перед системой непосредственного охлаждения - охлаждение происходит за 45 минут, охлаждение молока происходит без риска его замерзания даже при незначительных объемах, доступность энергии холода в любое время, возможность использования компрессорных агрегатов меньшей мощности, и как следствие – экономия электроэнергии, возможность использования более дешевых ночных тарифов при работе охладителя. Быстрое и эффективное охлаждение гарантирует сохранение качества молока. Чем быстрее температура молока достигнет критического значения 10 °C и продолжит доохлаждаться до 4°C, тем ближе к исходному останется качество продукта.
Технические характеристики:
1. Рабочий объем МОУГЛВ5000, - 5000 л. Емкость изготовлена из нержавеющей пищевой стали марки AISI 304
2. Размеры емкости 1500х1500х3200 мм .
3. Теплоизоляция – 50 мм.
4.Температура мойки емкости от 32 до 70 гр.С.
5.Масса накопленного льда 863 кг. Длина испарителя – 115 м
Время регенерации льда - 8 часов.
6. Компрессор Maneurop (Франция) МТ-64
7.Перемешиватель (мотор-редуктор Италия, Inovario)
- угловая скорость, 18 об/мин
- мощность электродвигателя, 0,75 кВт
- напряжение питания, 380 В
8. Потребляемая мощность, Pe 10kW.
9. Размеры установки (не более) : 2950(высота), 5100(длина), 1600(ширина).
Масса емкости танка (без агрегатов) 650 кг.
10 Автоматическая мойка -2 перестатических насоса, контролеры, электроклапана, щит управления с сенсорным дисплеем, насос Lowara 370/3, 25 м3/час,
11. Циркуляционный насос Lawara – производительность 15 м 3/час.
12. Мгновенное охлаждение молока (опция!) - Встроенный разборный пластинчатый теплообменник на 3000 литров (пластины FUNKE, Germany), молочный насос
Стоимость установки МОУГЛВ 5000 со встроенным теплообменником для мгновенного охлаждения молока - 1 756 656 рублей
Изготовим МОУГЛВ - необходимых Вам объемов.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Форфас представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая и нижняя поверхность выполнена с рубашкой охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами. Форфасы используются для хранения и розлива готовых продуктов. В форфасе перед подачей пива устанавливают уровень давления диоксида углерода. В форфас продукт поступает снизу, постоянно поддерживая в нём нужное давление. С целью сохранения в пиве диоксида углерода, пиво стараются подавать в форфас при температуре 0...0.5С. При хранении в форфасе создают противодавление диоксидом углерода. При этих условиях температуры и давления, обеспечивается сохранение диоксида углерода и улучшается качество пива.
Форфас может комплектоваться:
- запорной арматурой;
- предохранительным клапаном;
- моющей форсункой;
- управлением температуры;
- редуктором давления подачи воздуха;
-манометром;
-уровнемером. Мы можем изготовить аппараты рабочим объёмом от 100 до 30 000 литров.
Твердый температурный жир изготовлен методом высокотехнологичного фракционирования рафинированных дезодорированных масел.
Применяется для производства различных видов глазурей: для конфет, вафельных изделий, карамели, тортов, зефира, пралиновых масс.
Получен методом высокотехнологичного фракционирования, переэтерификации и гидрогенизации рафинированных дезодорированных масел.
Используется для производства кондитерских масс, твердых и полутвердых начинок пралине, жировых начинок для вафель и вафельных тортов, отсадных конфет, шоколадных батончиков.
Глазурь кондитерская предназначена для реализации и
(или) промышленной переработки. Для
приготовления декора, корпусных конфет,
фигурок, для глазирования кондитерских и
хлебобулочных изделий, приготовления
начинок, кремов, муссов и десертов
Эмульгаторы в ассортименте:
"Экомулс ДМГ 3, 60, 130"
"Экомулс PGE, PGPR, SMS, STS"
Применяется при производстве спредов,
маргаринов, хлеба, сливок, глазури, косметики, кремов и
кондитерских изделий. Обеспечивает
стабильность эмуссии в процессе
производства.
Мясо говядина 1 категории коровы замороженное, охлажденное в полутушах и четвертинах по цене 390,00 без НДС от производителя. Товар сертифицирован, полный комплект документов. Безналичный, наличный расчет. Предоплата 100%. Свердловская область, Ирбитский район
Мясо говядина 1 категории замороженное, охлажденное в полутушах и четвертинах по цене 390,00 с НДС от производителя. Товар сертифицирован, полный комплект документов. Безналичный, наличный расчет. Предоплата 100%. Свердловская область, Ирбитский район
Рубец говяжий очищенный, упакован в шарики по 2-3кг и коробку примерно по 20 кг
Есть объем 2-3 тонны
На складе в Краснодаре.
Можно самовывоз, а так-же есть доставка.
В состав линии входит диспиргатор с воронкой, накопительные емкости, жиротопка, пастеризационно-охладительная установка, гомогенизатор, трубопроводная обвязка, насосы. Производительность линии 20 т/ч. Изготовим под заказ линии восстановления необходимой производительности. Стоимость линии 13654000 рублей.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Варочное оборудование для подготовки смеси мороженого (размешивание, пастеризация, созревание). Оборудование позволяет работать как на цельном молоке, так и на сухом молоке. Установка изготовлена в виде моноблока, со всеми соединительными трубопроводами, системой нагрева и охлаждения (полностью зацикленная система охлаждения с помощью генератора ледяной воды), щита управления с контроллером и сенсорной панелью управления.
Принцип работы оборудования:
В первую варочную емкость ТМУ-200 поступает сухое молоко (цельное молоко), сахар, стабилизатор, эмульгатор, сливочное масло (кокосовое масло). Через автоматический водосчетчик подается строго определенное количество воды (управление с помощью промышленного контролера), согласно установленной в контроллере программе, включается бойлер и высоко оборотистая мешалка (910 оборотов в минуту, подключение мешалки к двигателю через соединительную муфту), включается насос для подачи горячей воды в панельную рубашку варочного котла (ТМУ-200). Смесь нагревается за 60 минут до температуры пастеризации Т=+76 °C и равномерно размешивается. После достижения температуры пастеризации, смесь выдерживается в течение 10 минут (уничтожается микрофлора). Открывается молочный кран на варочной емкости и через центробежный насос смесь подается на гомогенизатор МПГ-500. Гомогенизатор подключен по схеме байпаса. После процесса гомогенизации, смесь поступает в противоточный разборный пластинчатый теплообменник ПЛМ-500, мгновенно охлаждается до Т=+10°С. После пластинчатого охладителя, смесь поступает в ёмкость для созревания ТМВ-200 с панельной рубашкой (5 часов), где происходит охлаждение и созревание смеси до Т=+5°С и поддержания температуры до Т=+3 -4°С. Поддержание температуры в емкостях созревания осуществляется с помощью Генератора ледяной воды ГЛВ-500. Две емкости на хранении предназначены для непрерывной работы фризера, а также это дает возможность получать двухцветное мороженое (шоколадное или цветное). Вся система управляется с помощью промышленного контроллера PLC с сенсорной панелью управления. Контроллер дает возможность записывать все технологические процессы, архивировать их и скачивать на USB носитель (флэшка). Мойка оборудования осуществляется CIP, с помощью ротационных моющих головок, установленных в каждой емкости.
Технические характеристики:
Производительность, л/ч - 200
Напряжение, 380В/3PH/50Hz
Потребляемая мощность, квт/ч -9.5
Размер (дхшхв) ,мм 3500x1900x1950
Масса, кг 1730
Установка используется для приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре (до Т=+60 гр.С), обычно в водяной бане. Су-вид одно из самых важных усовершенствований в современной кулинарии, которое, несмотря на сравнительную сложность оборудования, на самом деле упрощает процесс приготовления пищи. Готовка в вакууме включает упаковку продуктов в пластиковые пакеты с откачанным воздухом (отсюда и название) с дальнейшим разогревом при точно контролируемой температуре обычно около 55 60 °C, для овощей используются и более высокие температуры. Разогрев пищи производится в течение очень длительного времени, до 15 часов. Как и при других приёмах медленного приготовления пищи, длительное использование невысокой температуры обеспечивает равномерную готовность по всей толщине приготавливаемого куска мяса или овощей. Благодаря использованию герметичного пластикового пакета продукты сохраняют исходный уровень влажности.Вся установка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304;
Программируемая температура и время нагрева продукта с помощью контроллера PLC + сенсорная панель TOUCH panel;
Мобильное перемещение по производству;
Герметичная изотермическая верхняя крышка с газ-лифтами;
Точное регулирование нагрева с помощью аналогового твердотельного реле по PID закону;
Система равномерного распределения потоков нагретой воды между пакетами;
Встроена система автоматического продлевания нагрева, в случае временного отключения электричества;
Дистанционное регулирвание работой установки с помощью приложения на телефоне;
Установлены два центробежных насоса для быстрого, малоинерционного и точного нагрева;
Точность регулирования ± 0,1 °C;
Встроена система автоматического подлива воды, после загрузки продуктом;
Установлена система автоматического охлаждения после приготовления продукта;
Установлены 15 рецептов для разных продуктов.
ТМУ-50 М
Технические характеристики:
Габариты (ДхШхВ)- 1170х766х1120мм
Объем загрузки 50 кг
Потребляемая мощность 7 кВт
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Термос ТГ-9. Термос армейский ТГ-9. Термос армейский ТГ-9 состоит из корпуса, вынимающегося бачка и крышки, емкость 9л, размеры 320*320*320мм. Внутренняя емкость и внутренняя часть крышки изготовлены из пищевой нержавеющей стали 08Х18Н10Т. Корпус термоса ТГ-9 и наружняя крышка изготовлены из углеродистой стали 08КП. Наружные поверхности корпуса и крышки, загрунтованы и покрыты молотковой эмалью защитного цвета. Герметичность внутреннего бачка с крышкой обеспечивается монолитным уплотнительным кольцом из пищевой резины. Термос ТГ-9 предназначен для хранения и транспортировки горячей пищи в полевых условиях. Армейский пищевой термос ТГ-9 отлично подойдет для использования в качестве контейнера для еды в столовых, на предприятиях общественного питания, при организованных выездных пунктах горячего питания. Термос ТГ-9 также очень удобен для перевозки не только горячего питания, но и охлажденных продуктов, имеет широкую горловину. Армейский термос помогает сохранить тепло первых и вторых блюд до шести часов. Снижение температуры пищи в процессе хранения при температуре снаружи не менее 10 градусов приблизительно составляет 7-8 градусов в час. Чем больше литраж термоса, тем дольше еда остывает. Купить армейский термос купить термос армейский в Екатеринбурге, Москве, Санкт-Петербурге, Ставрополе, Симферополе, Ростове-на-Дону, Волгограде, Самаре, Астане, Ханты-Мансийске, Нижневартовске, Югорске, Тюмени, Сургуте, Ноябрьске, Лангепасе, Мегионе, Урае, Надыме, Иркутске, Красноярске, Нягани, Тобольске, Уфе, Кургане, Серове, Тавде, Асбесте, Первоуральске, Ревде, Новосибирске, Петропавловске, Салехарде, Радужном, Краснодаре, Братске,Челябинске, Магнитогорске, Новоуральске, Ирбите купить термос для перевозки горячей пищи.
Купить термос армейский ТГ-9 по более низкой цене возможно - даже для мелко-оптовых поставок товара у нас специальные цены! ТоргСервисСнаб. www.torg-snab.com.
Холодильное оборудование для магазина. Холодильное оборудование для столовой,кафе,ресторана и бара. Холодильное оборудование для общепита и продовольственных складов. Холодильное оборудование Polair, Ариада, Марихолодмаш, Полюс, Frostor, HiCold.Оборудование для столовых,кафе,ресторанов и баров. Оборудование для общепита. Оборудование для фаст-фуд. Нейтральное оборудование из нержавеющей стали для столовой,кафе,ресторана. Холодильное оборудование для магазинов и общепита. Производство нейтрального оборудования из нержавеющей стали. Комплексное оснащение оборудованием для общепита и магазинов. www.torg-snab.com.
ТОРГСЕРВИССНАБ дилер-оптовый оператор Polair, Чувашторгтехника(Абат), Марихолодмаш, Полюс, Frostor, Ариада, ЭКО-1(Снеж,Bonvini), СЕВЕР, Восход, Атеси, Рада,ТулаТоргтехника, Торгмаш Барановичи, ПермьТоргМаш, Проммаш Саратов, HiCold, Вяземский машиностроительный завод.
Холодильное оборудование для магазина и общепита отгружаем с наших складов в городах - Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ставрополь, Симферополь, Ессентуки,Новороссийск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Пермь, Челябинск,Тюмень, Новосибирск,Красноярск или отгружаем (доставляем) любыми транспортными компаниями по всей территории России. Оборудование для магазинов и общепита со склада в Краснодаре,Ставрополе и Ростове-на-Дону. ТОРГСЕРВИССНАБ. www.torg-snab.com
Компания ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить крупным и мелким оптом с отгрузкой из Москвы - окорочка куриные ЦБ (цыплят-бройлеров) БЕЗ ХРЕБТА, монолит, гофрокороб 10 кг, торговой марки «Приосколье».
Даты свежие.
Срок годности: 6 месяцев.
Отгрузка со склада (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Соберем комплексный заказ из широкого ассортимента продуктов питания у нас на базе:
Куриная продукция разных птицефабрик: курица тушки, филе грудки, крылья, окорока, голень, грудка на кости, бедро б/х и с/х, фарш, ММО, Полуфабрикат для чахохбили и шашлыка, ассорти набор, суповые наборы, тушка несушка.
Субпродукты: печень, язык, сердце, желудок, лапы, шеи, головы и т.д.
А также: Индейка; Говядина импортная и Российская; свинина, мясо утки, конина.
Замороженные весовые овощи, грибы, ягоды, смеси овощные и компотные.
Картофель фри и дольки от разных производителей.
Добро пожаловать!
Тушка утёнка замороженная (вакуум) купить в Москве оптом от производителя ТМ «Улыбино» по низкой цене. Товар в наличии. Весь ассортимент по запросу. Ждем ваших заявок.
С ув. Агромикс
ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить оптом с отгрузкой из Москвы - куриные окорочка ЦБ (цыпленка-бройлера), лоток, гофрокороб 10 кг, производитель АО «ПРИОСКОЛЬЕ».
Кроме продукции из курицы у нас можно приобрести свинину, говядину импортную, мясо кролика, тушку утки, субпродукты, замороженные овощи, масло сливочное из аргентины, рыбу и морепродукты. Весь ассортимент предлагаемых товаров смотрите на нашем сайте.
Поставки из Москвы со склада (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Дополнительные скидки при постоянном сотрудничестве или крупных оптовых закупках.
По запросу предоставим Вам коммерческое предложение на интересующую вас продукцию.
Если Вы обращаетесь как потенциальный клиент, просим указать контакты с названием города (населённого пункта).
Если у Вас возникли вопросы, Вы можете связать с нами по телефонам.
ООО "АГРОМИКС" предлагает Вам купить мелким и крупным оптом: Тушка утёнка от производителя и бренда «Озёрка» или «Улыбино», 2 кг, замороженная.
На складе есть филе грудки утки и окорочка утки.
Кроме продукции из утки у нас можно приобрести куриную продукцию и разделку (тушки, филе, окорока, бедро б/к, субпродукты) от птицефабрик: АО «ПРИОСКОЛЬЕ»; «СИТНО», «РЕСУРС», говядину и свинину, субпродукты, полуфабрикаты из картофеля (Фри, дольки и т.д.). Весь ассортимент предлагаемых товаров смотрите на нашем сайте.
Поставки из Москвы со склада (Московский хладокомбинат № 14. ул. Рябиновая, дом 47).
Дополнительные скидки при постоянном сотрудничестве или крупных оптовых закупках.
По запросу предоставим Вам коммерческое предложение на интересующую вас продукцию.
Если Вы обращаетесь как потенциальный клиент, просим указать контакты с названием города (населённого пункта).
Если у Вас возникли вопросы, Вы можете связать с нами по телефонам.
Машина закаточная вакуумная предназначена для укупорки под вакуумом, маркировки и счета наполненных продуктом цилиндрических жестяных консервных банок.
Машина применяется в технологических цехах консервных предприятий.
Машина состоит из станины, механизмов приема, подачи и закатывания, вакуум-системы, выбросного механизма, привода, системы смазки и электрооборудования.
Машина является вертикальным роторным автоматом непрерывного действия. Закатывания
осуществляется
двойным закаточным швом, обеспечивающего герметичность банок. Маркировка банок производится путем теснения знаков на крышках банок.
Принцип действия.
Механизм приема принимает, поступающий к машине беспорядочный поток наполненных банок, организует его и передает на механизм подачи. По сигналу от принятой банки из магазина выдается крышка, которая после прохождения маркировочного роликового штампа совмещается с банкой и надевается на нее. Совмещенные банки с крышками подаются на клинчер, где происходит предварительное негерметичное закатывание банки. После этого банка подается в вакуумную камеру на закаточную карусель для вакуумирования и герметичного закатывания. Закатанная банка выводится из вакуумной камеры через клапан на выбросной транспортер агрегата.
Конструкция машины обеспечивает ее надежную работу с высоким ресурсом машинного времени.
Совмещение в одном агрегате клинчара и закаточной машины сокращает производственный цикл и количество обслуживающего персонала, делает машину более транспортабельной.
Машина обслуживается одним человеком.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Б4-КЗК 84 Б4-КЗК-84-02
Производительность, б/мин номинальная ………… 100 50
ступени дискретности
Размеры обрабатываемых банок, мм: диаметр ………… 50-150
высота ………… 30-125
Номинальная мощность, кВт. не более: машины ……… 4,0 3,0
вакуум-установки …… 5,5 5,5
Габаритные размеры, мм, не более ………………………. 3150х1600х1800
Масса, кг, не более: машины ……… 4100 4000
вакуум-установки ……… 170 170
Протирочные сита для протирочных машин А9-КИГ-3,5; П1-7,1; Т1-КП2-У; Т1-КПХ и др. изготавливаются под заказ.
Протирочные сита изготавливаются из пищевой нержавеющей стали с отверстиями от 0,5 мм до 4,0 мм.
Протирочные сита изготавливаются по эскизу заказчика.
Аппараты используются в качестве:
• Сборника-подогревателя,
• Смесителя,
• Вакуум-выпарного аппарата при приготовлении томатного пюре и пасты, различных соусов для овощных и рыбных консервов, повидла, варенья, рассолов для маринадов, овощных и фруктовых соков.
• Вакуум-кристализатора
Аппараты применяются в консервной промышленности.
Аппарат состоит из корпуса с паровой рубашкой, крышки, привода, мешалки, ловушки и электрооборудования.
Корпус в виде емкости вместе с паровой рубашкой образует паровую камеру. На сферической крышки смонтирован привод в составе электродвигателя и редуктора. К крышке крепится ловушка для улавливания наиболее крупных частиц продукта, уносимых вторичным паром.
Продукт перемешивается мешалкой с вертикальным валом с лопастями, нагревается в паровой камере с предохранительным клапаном и манометром. В нижней части днища аппарата – патрубок для отвода конденсата.
Аппарат разгружается через спусковой патрубок с пробковым краном, имеет три окна для осмотра внутренней полости и наблюдения за рабочим процессом, кран для взятия проб. Все части, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. МЗС-320 МЗС-320М
Вместимость, л : рабочая ………………………….. 1000 1000
паровой камеры ………………. 25,9 25,9
Разряжение, МПа ………………………………………….. от 0,078 до 0,065
Поверхность нагрева, м2. ………………………………… 3,56
Рабочее давление в паровой камере, МПа …………….. 0,4
Частота вращения мешалки, с-1(об/мин) ………………. 0,833 (50)
Установленная мощность, кВт: привод мешалки …… 3,0 3,0
вакуум-насоса …… - 4,6
Габаритные размеры, мм ………………………………… 1300х1300х3170 3240х2700х3170
Масса, кг …………………………………………………... 910 1430
Автоклавы Б6-КА2-В новые со склада.
Автоклав вертикальный марки Б6-КА2-В-2 двухкорзиночный периодического действия с цилиндрическими перфорированными корзинами предназначен для стерилизации плодоовощных, мясных и рыбных консервов в стеклянной и металлической таре.
Область применения – предприятия консервной промышленности и пищевой по переработке чая и винограда.
Работа автоклава может осуществляться в программном (с системой «Бином»), автоматическом (с микропроцессорной системой «Август-Р», «Август») и ручном (с самописцами типа ТГС-711) режимах, а стерилизация консервов производится в паровой или водяной средах в соответствии с «формулами» стерилизации, которая устанавливается технологическими инструкциями.
Принцип работы основан на воздействии высокой температуры среды стерилизации на продукт и выдержка его в течении определенного времени.
Контроль за технологическим процессом осуществляется автоматически и визуально с помощью приборов прямого показания – манометров и термометров.
Система автоматизации обеспечивает возможность управления процессом стерилизации в автоматическом и ручном режимах.
Ручной режим осуществляется с помощью штурвалов ручных дублеров на исполнительных запорно-регулирующих устройствах.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вместимость полезная, условная банка (б.№8), не менее ……………………… 1800
Габаритные размеры при закрытой крышки, мм. …………………... 1900х1300х2750
Масса, без арматуры, системы управления, кг. …………………………………. 940
Максимальная температура стерилизации, ○С …………………………………. 130
Расход воды, м. куб./цикл, не более ……………………………………………….. 3,9
Расход пара , кг/цикл, не более …………………………………………………….. 189
Расход сжатого воздуха, м. куб/цикл, не более …………………………………... 27,0
Продаем закаточные машины Б4-КЗК-79А со склада в Москве.
Машина предназначена для герметичной купорки металлических консервных банок с производительностью до 160 б/мин.
Автомат предназначен для механизированного дозирования и наполнения металлических и стеклянных банок мясом, жиром и солью с перцем при изготовлении мясных консервов в цехах мясоперерабатывающей промышленности. Автомат может работать и с мясорастительным сырьем, кашей с мясом и т.п.
Автомат состоит из стационарного установленного наполнителя и откатывающего по рельсам шнекового питателя. Имеет основную башню с дозировочными цилиндрами для мяса, дозаторов соли и жира.
Порядок работы автомата.
Пустые банки с цехового транспортера захватываются приемной звездой дозатора жира, который выдает в каждую банку определенную порцию жира и передает ее на промежуточную звезду, перемещающая банки под дозатор соли со специями. После дозировки жира и соли банки подаются под дозировочную башню для наполнения мясом. Мясо в кусках 50-120г. загружается в приемный бункер питателя и шнеком через специальную насадку нагнетается в мерные стаканы дозировочной башни, после чего выдается доза в банку. Производительность автомата регулируется от 40 до 120 банок в минуту, при условии использования кускового мяса при изготовлении консервов по ГОСТу и зависит от емкости банки. При использовании консервов по ТУ производительность снижается.
Для переналадки автомата на другой типоразмер банок необходимо иметь комплект сменных деталей (заказывается отдельно).
Технические характеристики
Производительность, б/мин ……………………………………. 40-120
Доза мяса, кг, не более ………………………………………….. 1,0
Доза соли с перцем, г …………………………………………… 2,5-10,0
Точность дозирования мяса, соли с перцем, % ………………… 3
Емкость бункера: мяса, кг, не более …………………………….. 150
соли, кг, не более …………………………….. 30
жира, кг, не более ……………………………. 15
Температура подаваемого жира, ˚С ……………………………... 70
Температура воды для обогрева корпуса питателя, ˚С …………. 70
Расход воды на обогрев корпуса, м3/ч ………………………….. 0,35
Высота загрузки мяса, мм ………………………………… 1630-2500
Установленная мощность, кВт …………………………………… 5,2
Габаритные размеры, мм …………………………… 2708х1335х1820
Масса, кг, не более ………………………………………… 2300
Схема работы автомата
Поставляем консервное оборудование для производства мясных, рыбных и плодоовощных консервов в металлических и стеклянных банках. Запасные части. Сервис.
Консервное оборудование:
1. моечные машины
2. дозаторы, дозировочно-наполнительные автоматы, набивочные машины
3. закаточные машины
4. автоклавы
5. этикетировочные машины
6. транспортеры, конвейеры
7. волчки
8. фаршемешалки
