Продается инъектор ПМ-ФМШ-15 после капитального ремонта. Посолочный инъектор применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем впрыскивания рассола в мышечную ткань. Инъектор используется при производстве деликатесных мясопродуктов:окороков, шейки, карбонатов, ветчин, копченостей из свинины и говядины, языков. Возможно использовать инъектор при посоле птицы и рыбы.
Колбасный шприц IDEAL U-159 один из самых популярных на Российском рынке. Применяется в мясоперерабатывающих производствах для наполнения оболочек колбас сырьем (фаршем). Простота и надежность конструкции, зарекомендовали IDEAL на Российском рынке, как одну из самых практичных машин в своем классе. Шприц IDEAL U-159 идеально подходит для производств малой и средней мощности. Производительность от 200 до 1700 кг.ч, зависит от диаметра цевки. Шприц оснащен дозатором-перекрутчиком с устройством для автоматической перекрутки сосисок.
Технические характеристики:
1. Количество шнеков 2
2. Загрузка бункера 200л
3. Потребляемая мощность 1, 5-2, 2 кВт
4. Габариты 1
5. Масса 380кг
Шприц гидравлический Mado Patron MWF 591 со съемный баком для фарша, служит для наполнения оболочек при производстве колбасных изделий. Наполнительная скорость регулируется. Благодаря автоматическому снижению давления при прерывании, не вытекает фарш. Бак и корпус у шприца изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Шприц приводится в действие при помощи рычага при этом руки для наполнения остаются свободны, что очень удобно в работе.
Техническое описание:
1. Исполнение - нержавеющая сталь
2. Емкость бака, л - 12
3. Цевки, шт. - 2
4. Сырье - до 0 градусов
5. Ток - 230/400 В трехфазный ток
6. Мощность двигателя, кВт - 1,5
7. Предохранитель - 16 A инертный
8. Размеры, ШхДхВ, мм - 315x450х1050
9. Вес, кг - 75
Пресс механической обвалки У-300 уникон, пресс обвалочный, предназначен для механической обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей после других видов обработки и разделки тушек.
Технические характеристики:
1. Габариты, мм: 1000х750х536
2. Выход мясной массы при обвалке рыбы, %: 83-96
3. Выход мясной массы при дообвалке рыбы, %: 60-68
4. Производительность, кг/час: до 300
5. Кол-во костных включений, не более %: 0,6
6. Напряжение питания, В: 380
7. Потребляемая мощность, кВт: 3,0
8. Общий вес нетто оборудования, кг: 100
Предназначен для впрыскивания рассола в мясо при производстве деликатесных изделий.
Инъектор оснащен глицериновым манометром.
Модель РР3 комплектуется металлическим пистолетом с одной иглой. Адаптирована к работе с пистолетом на 3 и 6 игл. Возможно использование двух пистолетов одновременно.
Изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Диаметр иглы - 3 мм
Электрическое питание - 380-420 В
Габаритные размеры - 450x300x220 мм.
Ручной инъектор для шприцевания рассолом.
Корпус из нержавеющей стали
Самовсасывающий роторный насос
Манометр для индикации давления
Латунно-хромированный пистолет
Возможность подключения второго пистолета
Ручная регулировка давления
Шприц Talsa Н31pas предназначен для изготовления различных колбасных изделий и работы с плотными и/или подмороженным фаршем. Надёжный и эффективный гидравлический привод является залогом выпуска качественной продукции и стабильной работы.
Технические характеристики:
Габариты: 730х427х1120 мм;
Объем цилиндра: 30,7 л;
Загрузка: 27 кг;
Стандартная комплектация цевки: d 12 мм, 20 мм, 30 мм;
Напряжение: 380 В;
Мощность: 1500 Вт;
Исполнение цилиндра: стационарный.
ПРУДОВАЯ ЖИВАЯ РЫБА в Ростове-на-Дону.
➡️Качество рыбы, как всегда, на высоте- собственное производство кормов, чистая вода, качественный уход.
1️⃣Карп 2.5+, 2.8-3.5 основная масса
70% чешуя, 30% зеркало
2️⃣Амур белый 2-4 кг, 3 кг основная масса
3️⃣Толстолобик гибрид с белым 2.5-3.5 кг
➡️Отгрузка с воды, живым, в Вашу тару/насыпью/в живорыбную машину
➡️Пакет документов полный, форма оплаты безналичная без НДС или наличная
➡️Для заказа пишите или звоните по телефону:+792
Куттер УКН-50, предназначен для тонкого измельчения бескостного жилованного мяса и смешивания его с другими компонентами фарша при производстве колбасных изделий, сарделек, сосисок, паштетов.
Технические характеристики:
1.Производительность кг/ч 500
2.Объем чаши л. 50
3.Коэффициент заполнения 0,6
4.Скорость вращения чаши об/мин. 12 / 24
5.Количество ножей шт. 6
6.Скорость вращения ножей об/мин. 1500 / 3000
7.Установленная мощность кВт. 15
8.Габаритные размеры мм. 1500х800х1200
9.Масса кг. 650
Продается инъектор ПМ-ФМШ-15 после капитального ремонта. Посолочный инъектор применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем впрыскивания рассола в мышечную ткань. Инъектор используется при производстве деликатесных мясопродуктов:окороков, шейки, карбонатов, ветчин, копченостей из свинины и говядины, языков. Возможно использовать инъектор при посоле птицы и рыбы.
Шприц гидравлический Mado Patron MWF 591 со съемный баком для фарша, служит для наполнения оболочек при производстве колбасных изделий. Наполнительная скорость регулируется. Благодаря автоматическому снижению давления при прерывании, не вытекает фарш. Бак и корпус у шприца изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Шприц приводится в действие при помощи рычага при этом руки для наполнения остаются свободны, что очень удобно в работе.
Техническое описание:
1. Исполнение - нержавеющая сталь
2. Емкость бака, л - 12
3. Цевки, шт. - 2
4. Сырье - до 0 градусов
5. Ток - 230/400 В трехфазный ток
6. Мощность двигателя, кВт - 1,5
7. Предохранитель - 16 A инертный
8. Размеры, ШхДхВ, мм - 315x450х1050
9. Вес, кг - 75
Пресс механической обвалки У-300 уникон, пресс обвалочный, предназначен для механической обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей после других видов обработки и разделки тушек.
Технические характеристики:
1. Габариты, мм: 1000х750х536
2. Выход мясной массы при обвалке рыбы, %: 83-96
3. Выход мясной массы при дообвалке рыбы, %: 60-68
4. Производительность, кг/час: до 300
5. Кол-во костных включений, не более %: 0,6
6. Напряжение питания, В: 380
7. Потребляемая мощность, кВт: 3,0
8. Общий вес нетто оборудования, кг: 100
Шея свиная охлажденная и замороженная в наличие.
Так же иметься полный ассортимент мяса свинины и куриной продукции.
Мы не перекупаем для продажи мы изготавливаем для вас,удерживаем цены и следим за качеством нашей продукции.
Звоните будем рады сотрудничать.
Продам консервы говядина тушёная ГОСТ 1 сорт, 338 гр, банка 9. От 1 поддона (1800 шт, 40 коробок, в коробке 45 банок) до 100 тонн. Качество очень высокое, крупный кусок, все строго по ГОСТу. Склад в Москве.
Кость килевая с грудки в наличие на складах заморозки 2 тонны.
Каждый день с производства выходит 150-200 кг охлажденного продукта. Замораживается при температуре 27/30 градусов в шокерной установке. Каждая коробка раскидывается отдельно на стеллаж для хорошей проморозки и сохранения качества продукта.
Каркас куриный: киля плюс спинка не разделенный без трубчатых костей.
В наличии на складе замороженных одна тонн,каждый день поступление свежих от 300 кг до 500 кг. Замораживаются в шокере при температуре 27-30 градусов не поддоном каждая коробка раскидывается на стеллажи для качественной заморозки.
Обвалочная машина для грудки Foodmate MAXIMA 2.0
Установка MAXIMA 2.0 способна обваливать до 3000 грудок в час и производить отдельные филе. Конечный продукт очень хорошо подходит для упаковки на лотках, требует минимальной обрезки и имеет идеальный товарный вид. Машина предлагает решение для обвалки отдельных филе чрезвычайно простым и легким способом, что обеспечивает максимально возможный выход и превосходный товарный вид продукта. Установка для обвалки грудок Foodmate MAXIMA обеспечивает максимальную производительность, максимальную простоту и максимальную гибкость, требуя при этом минимум занимаемой площади, а также минимальные расходы на техническое обслуживание и эксплуатацию. Машина имеет большие прозрачные двери, которые обеспечивают оптимальный обзор всех движущихся частей и могут использоваться для визуального контроля производительности.
Благодаря своей гибкости MAXIMA 2.0 может легко адаптироваться к требованиям к настройке и конфигурации нескольких предприятий. Стандартная конфигурация включает в себя установку обвалки грудки для отдельных филе грудки, устройство разгрузки тушек и поточную установку снятия шкуры. Кроме того, машина может быть оснащена несколькими конвейерными лентами, поскольку она разработана с учетом любого изменения направления конвейерной ленты. Устройство для удаления вилочковой кости (AWR) автоматически удаляет всю вилочковую кость с минимальной потерей веса. Устройство чрезвычайно легко настраивать и обслуживать.
Технические характеристики:
• Каркас из нержавеющей стали.
• Мощность двигателей (все из нержавеющей стали):
Приводной двигатель (IP66): 0,37 кВт.
Двигатель Скиннера (IP66): 0,55 кВт
Двигатель блока обвалки (IP66): 0,55 кВт
• Размеры машины:
Длина: 4285 мм
Ширина: 1560 мм
Высота: 1540 мм
Вес: около 1000 кг
Страна производства:
Год производства: 2015
Пресс механической обвалки У-300 уникон, пресс обвалочный, предназначен для механической обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей после других видов обработки и разделки тушек.
Технические характеристики:
1. Габариты, мм: 1000х750х536
2. Выход мясной массы при обвалке рыбы, %: 83-96
3. Выход мясной массы при дообвалке рыбы, %: 60-68
4. Производительность, кг/час: до 300
5. Кол-во костных включений, не более %: 0,6
6. Напряжение питания, В: 380
7. Потребляемая мощность, кВт: 3,0
8. Общий вес нетто оборудования, кг: 100
Обвалочная машина для грудки Foodmate MAXIMA 2.0
Установка MAXIMA 2.0 способна обваливать до 3000 грудок в час и производить отдельные филе. Конечный продукт очень хорошо подходит для упаковки на лотках, требует минимальной обрезки и имеет идеальный товарный вид. Машина предлагает решение для обвалки отдельных филе чрезвычайно простым и легким способом, что обеспечивает максимально возможный выход и превосходный товарный вид продукта. Установка для обвалки грудок Foodmate MAXIMA обеспечивает максимальную производительность, максимальную простоту и максимальную гибкость, требуя при этом минимум занимаемой площади, а также минимальные расходы на техническое обслуживание и эксплуатацию. Машина имеет большие прозрачные двери, которые обеспечивают оптимальный обзор всех движущихся частей и могут использоваться для визуального контроля производительности.
Благодаря своей гибкости MAXIMA 2.0 может легко адаптироваться к требованиям к настройке и конфигурации нескольких предприятий. Стандартная конфигурация включает в себя установку обвалки грудки для отдельных филе грудки, устройство разгрузки тушек и поточную установку снятия шкуры. Кроме того, машина может быть оснащена несколькими конвейерными лентами, поскольку она разработана с учетом любого изменения направления конвейерной ленты. Устройство для удаления вилочковой кости (AWR) автоматически удаляет всю вилочковую кость с минимальной потерей веса. Устройство чрезвычайно легко настраивать и обслуживать.
Технические характеристики:
• Каркас из нержавеющей стали.
• Мощность двигателей (все из нержавеющей стали):
Приводной двигатель (IP66): 0,37 кВт.
Двигатель Скиннера (IP66): 0,55 кВт
Двигатель блока обвалки (IP66): 0,55 кВт
• Размеры машины:
Длина: 4285 мм
Ширина: 1560 мм
Высота: 1540 мм
Вес: около 1000 кг
Страна производства:
Год производства: 2015
Шприц гидравлический Mado Patron MWF 591 со съемный баком для фарша, служит для наполнения оболочек при производстве колбасных изделий. Наполнительная скорость регулируется. Благодаря автоматическому снижению давления при прерывании, не вытекает фарш. Бак и корпус у шприца изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Шприц приводится в действие при помощи рычага при этом руки для наполнения остаются свободны, что очень удобно в работе.
Техническое описание:
1. Исполнение - нержавеющая сталь
2. Емкость бака, л - 12
3. Цевки, шт. - 2
4. Сырье - до 0 градусов
5. Ток - 230/400 В трехфазный ток
6. Мощность двигателя, кВт - 1,5
7. Предохранитель - 16 A инертный
8. Размеры, ШхДхВ, мм - 315x450х1050
9. Вес, кг - 75
Продается инъектор ПМ-ФМШ-15 после капитального ремонта. Посолочный инъектор применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем впрыскивания рассола в мышечную ткань. Инъектор используется при производстве деликатесных мясопродуктов:окороков, шейки, карбонатов, ветчин, копченостей из свинины и говядины, языков. Возможно использовать инъектор при посоле птицы и рыбы.
Приветствуем Вас, Уважаемые Партнёры!
Мы предоставляем своим клиентам только проверенную мясную продукцию собственного производства.
На всех этапах производства мясо проходит строгий контроль качества под присмотром квалифицированного персонала, что исключает из поставок некондиционный товар.
Придерживаясь традиций, мы не используем химикатов для увеличения срока хранения или улучшения других свойств мяса.
Доставим свежее мясо, согласно Вашему заказу в любой город России, точно в указанный срок
- Свинина туши и полутуши 2 категория, паленка - 192 руб.
- Говядина бык 1 категория, п/т, четверть охл, заморозка 390,50 руб. (с НДС). Говядина жилованная, высшей категории - 700 руб.
- Баранина- 435 руб.
Так же продукт обвалки:
Свинина:
- Окорок б/к - 265 руб.
- Лопатка б/к - 245руб.
- Карбонад- 290 руб.
- Шея б/к - 360 руб.
- Тримминг 80/20- 240 руб.
- Тримминг 70/30- 235 руб.
- Корейка н/к пиленная- 290 руб.
- Корейка н/к - 270 руб.
- Грудинка б/к - 220 руб.
- Грудинка н/к - 215 руб.
- Ребро лента (мясное, гриль) - 230 руб.
- Ребро подлопаточное - 200 руб.
- Шпик хребтовой - 140 руб.
- Шпик боковой - 120 руб.
- Шпик на шкуре от 2,5 см - 200 руб.
- Рагу свиное - 60 руб.
- Щека свиная -1150руб.
- Ноги свиные - 40 руб.
Говядина:
- Глазной мускул- 520 руб.
- Односорт- 395 руб.
- 2 сорт- 385 руб.
- ШЛО- 485 руб.
- Внутренняя вырезка- 950 руб.
- Рагу говяжье - 70 руб.
Так же субпродукты свиные и говяжьи, цены можно уточнить по телефону.
Будем рады сотрудничеству
Дисковый клапан тройник Nocado DN100 в количестве 4шт
Затвор с пневмоприводом широко используется в пищевой, косметической и других отраслях промышленности в качестве запорно-регулирующей арматуры. Пневмопривод в качестве управляющего элемента позволяет автоматизировать производственные процессы. Применяется на молочных предприятиях , производствах алкогольной и безалкогольной продукции, сахарных заводах, а также в отраслях с высокими требованиями к санитарному контролю, чистоте оборудования, например, в фармацевтике.
Затвор с пневмоприводом предназначен для регулировки и перекрытия потока передаваемой среды в трубопроводной системе. Состоит из двух частей, которые соединены болтами: рукоятка и уплотнение обеспечивают герметичность соединения, а нержавеющий диск является запирающим элементом, который приводится в действие с помощью пневмопривода. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию агрессивных рабочих сред и износу при постоянном контакте с парами, которые присутствуют в воздухе на пищевых предприятиях.
Консервант "Альянс" - концентрат Вегул 3 позволяет значительно продлить сроки годности мучных кондитерских изделий. Таких как кексы, маффины, бисквиты, печенье, пряники, сочники, круассаны, берлинеры. Вносится на стадии замеса теста. Состав позволяет бороться с появлением плесени и предотвращает окисление жиров.
Дозировка от 0,3 до 1,0 % к общей массе продукта.
"АЛЬЯНС" – РАЗРЫХЛИТЕЛЬ обеспечивает разрыхление теста на стадии замеса и на стадии выпечки, придавая оптимальное качество недрожжевым изделиям. Предназначена для использования во всех видах мучных кондитерских изделий, например, в бисквитах, кексах, печенье, пряниках и т.п.
Преимущества использования сухой смеси:
1. Углекислый газ, который вырабатывается при действии разрыхлителя остаётся в тесте и начинает работать при высоких температурах (в печи), что позволяет обеспечить равномерную пористую структуру выпечному полуфабрикату.
2. Подходит для всех видов выпечных полуфабрикатов.
Смесь «Альянс» - концентрат КАРАМЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ предназначена для производства мягкого печенья с красивыми трещинками и тянучкой. Срок годности готовой продукции до 180 суток.
Предлагаем со склада в Челябинске
ЛЕЩ С/М
Навеска 500-800гр ( до 1 кг ) Инд. заморозка,брикет
Цена 80 руб
Отлично идет в переработку, в частности на вялку...
Добрый день! Приглашаю к сотрудничеству в сфере доставки вашего температурного груза по России. Мы транспортная компания, в собственности более 40 рефрижераторов, вместимостью 110 м3, 40 паллет. Можем перевести груз с разными температурными режимами
Реализуем широкий ассортимент субпродуктов: говяжьи, свиные, бараньи, куриные, индюшачьи, утиные. Так же в наличии консервы для собак, сушеные лакомства, замороженые готовые рационы.
Находимся в городе Череповец, поможем с организацией доставки, готовы к долгосрочному сотрудничеству и обсуджению усливий.
Запрашиваем актуальные прайсы на икру лососевых рыб для дальнейшей реализации в близь лежащие страны Кыргызстана,так же интересует с/м икра,ястыковая икра
Предлагаем традиционный тайский суп "Том Ям" из морепродуктов в ассортименте.
Суп "Том Ям" (классика), порция на 2чел., 350гр.:
Кокосовое молоко, лемон-грасс, лайм, имбирь, чили, грибы и морепродукты.
Суп обладает ярким вкусом и ароматом, идеально подходит
для любителей острых блюд.
Цена - 500 руб./шт. (в одной кор 20 шт.), при заказе от 20 шт.
Суп "Том Ям" (NO SPICES), порция на 2чел., 350гр.:
Тайский суп с освежающими цитрусовыми нотками, кокосовым молоком и ароматными травами.
Он обладает балансом между кислотой и остротой, создавая нежный и ароматный вкус. В супе
можно найти различные морепродукты, грибы, томаты.
Том Ям (NO SPICES) — отличный выбор для тех, кто предпочитает более м ягкие и м енее о стрые
блюда.
Цена - 500 руб./шт. (в одной кор 20 шт.), при заказе от 20 шт.
Суп Том Ям (камчатский краб), порция на 2чел., 440гр.:
Изысканное блюдо тайской кухни, которое сочетает в себе богатый аромат и неповторимый
вкус. В этом супе вы почувствуете нежность мяса камчатского краба, свежесть цитрусовых и аромат
трав. Он обладает яркими вкусовыми оттенками, сочетающими в себе кислоту, остроту и пикантность.
Том Ям с камчатским крабом — это настоящее удовольствие для гурманов, которые ценят изысканное сочетание ингредиентов и утонченный вкус.
Цена - 500 руб./шт. (в одной кор 20 шт.), при заказе от 20 шт.
*Цена - 450 руб./шт. (в одной кор 20 шт.), при заказе от 500 шт., кроме Том Ям "камчатский краб"
*Цена - 400 руб./шт. (в одной кор 20 шт.), при заказе от 1000 шт., кроме Том Ям "камчатский краб"
Система интеграции с производственным оборудованием – это одно из решений, которые позволяют дополнить MES-систему и получить более широкий спектр данных для эффективного производственного учёта. В статье компанией "Константа" описаны какие данные можно использовать в MES-системе и, чем такая интеграция систем помогает конкретно молочным производствам. А также разобраны вопросы:
КАКИЕ ДАННЫЕ МОЖНО ПОЛУЧИТЬ С ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УЧЕТА?
КАК МОЖНО ПОЛУЧИТЬ ДАННЫЕ В MES-СИСТЕМЕ?
КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ДАННЫЕ
ДАННЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
ДАННЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СРЕДЫ
РЕЗУЛЬТАТЫ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
Читать статью в блоге компании "Константа" https://konstanta-it.ru/moloko-ne-ubezhit?utm_source=info&utm_medium=milknet
Говядина замороженная в блоках по 25 кг от ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!!!
Шейно-лопаточный и тазобедренный отруб по сладкой цене!!!!!
Вырезка, туши, п/туши, четвертины молоденьких бычков.
РАБОТАЕМ С РЕСТОРАНАМИ!!!
Тримминги, окорок, шея, лопатка.
Дефростация до 5%.
Доставка по Красноярску БЕСПЛАТНО.
Охладители молока открытого типа от 100 литров до 5000 литров
Применяются для охлаждения молока и последующего хранения с поддержанием температуры +4С.
Комплектация:
- Внутренняя емкость с отбортовкой AiSi304 2мм;
- Обшивка AiSi430 1,5мм;
- Мерная линейка с таблицей;
- Подпятники под опорные регулируемые ножки;
- Контроллер EVCO;
- Охлаждение 35% объема танка с 36 до 4°С(при окр. Т=25°С) за срок не более 3ч.;
- Усиленная мешалка с м/редуктором NMRW50, 0,25кВт;
- Теплоизоляция ППУ 30мм.
Дополнительные опции:
- Автомат промывки;
- Коммутация насоса промывки на выкачку молока;
- Полировка внутренней ёмкости;
- Усиленный компрессор, рассчитанный на две дойки.
✔ Производим: охладитель молока открытый «шайба», охладитель молока «ванна», охладитель молока закрытый с автоматом промывки, рассчитанные на 2 или 3 дойки. Любые объемы.
✔ Любые формы оплаты: работаем с ООО, ИП и физ. лицами. Предоставляем полный пакет документов для получения субсидий и грантов по госпрограммам.
✔ Доставка ТК , так же есть свой логистический отдел
Все для производства молока и молочной переработки! Цены без посредников! Изготовим быстро и качественно!
