Продадим голяшку с мраморной говядины зам и охл .
В вакуумной упаковке 5-7 кг . в коробках . на кости и бескостная.
Производство в Ленинградской обл.
Делаем оссобуко.
ООО «Южная Мясоперерабатывающая Компания » предлагает взаимовыгодное сотрудничество на поставку мяса говядины собственного производства под торговой маркой «ЮМК».
Сырье поступает от местных фермеров г.Краснодара, Ростова, Калмыкии и р.Беларусь.
Современное технологическое оборудование и квалифицированный персонал обеспечивают производство высококачественной продукции.
Наша продукция прошла всю необходимую сертификацию, соответствует государственным стандартам и санитарно-гигиеническим требованиям.
Гибкая система скидок и подбор необходимого качества поможет удовлетворить Ваши запросы
и требования Ваших клиентов.
С уважением к Вам и Вашему делу ООО «ЮМК» Крюков Алексей
маргарин мягкий сквашенный 30%мдж (фасовка возможна короб и ведро )5 кг
готовы рассматривать выпуск СТМ продукта на своей площадке(объём от 5 тонн в неделю)
В наличии 100% натуральное Масло сладкосливочное традиционное 82%,500 гр.
Производство АРГЕНТИНА.
Соответствует нашему ГОСТу. Сертификаты в наличии.
ВСД через Меркурий.
Состав: сливки пастеризованные. Вкус яркий,сливочный.
Мы являемся официальным дистрибьютером в СПб.
В 1 коробке - 10 пачек (по 500гр)
1пачка - 375 руб/шт (коробка 3750 руб)
САМОВЫВОЗ
Доставка по всей России.
Во вложении фото пачки и коробки
Позволяет осуществлять контроль текущих значений параметров работы промышленной холодильной установки (давление и температура всасывания, нагнетания и масла)
Контроллер COOLTECH CTSCC-50 позволяет осуществлять контроль текущих значений параметров работы промышленной холодильной установки, таких как давление и температура всасывания, нагнетания и масла. Настройки меню позволяют осуществлять управление масляным насосом, ТЭНом подогрева масла, экономайзером, золотником объемной производительности компрессора и системами с шаговым приводом. Параметры управления, режимы работы системы, временные значения, рабочие уставки, могут быть изменены как локально, с панели управления так и дистанционно через компьютерную мониторинговую систему управления (интерфейс RS485) или компьютер, подключенный к TCP/IP сети.
http://cooltech.ru/production/controllers
НАЗНАЧЕНИЕ: Тепловая обработка молока, сливок, сметаны, кефира, йогурта, меланжа, паст в закрытом потоке и последующего их охлаждения.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
В пастеризаторе с роторным нагревателем нагрев продукта происходит напрямую, без применения промежуточных теплоносителей, в связи с чем коэффициент преобразования электрической энергии в тепловую в 1,5…2 раза выше по сравнению с тэновыми нагревателями, что позволяет экономить как минимум 50% электроэнергии, потребляемой для пастеризации продуктов. Так, потребление электроэнергии на пастеризацию 1200 л/час составляет всего 7…8 кВт.
Отсутствие секции пастеризации в ПМР-02-ВТ с роторными нагревателями исключает возможность пригорания продукта и отложения камня, накипи. По фракционному составу белок пастеризованного молока идентичен белку исходного сырого молока. Содержание жира после пастеризации не меняется.
В роторных нагревателях происходит частичная гомогенизация (16…20%), улучшая вкусовые качества продукта. Благодаря "объёмному" воздействию на продукты в роторном нагревателе созданы условия для полного подавления микрофлоры, что позволяет существенно увеличить сроки сохранения их качества.
Использование данных установок не требует оборудования для получения пара (наличия котельной или электротэнов).
Нагреватель является вихревой гидродинамической машиной, обладающей свойствами насоса.Это облегчает проход более густых продуктов.
На базе роторного нагревателя, выполненного из нержавеющей стали, разработаны и изготовлены пастеризаторы ПМР-02-ВТ (стерилизаторы), обеспечивающие нагрев продукта в пределах 70…125 С при малой потребляемой мощности. Так, потребление электроэнергии на высокотемпературную пастеризацию продукта, производительностью 1500 л/час и температурой 120 С, составляет всего 12…13 кВт.
Технологический процесс тепловой обработки сливок автоматизирован, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия производства, исключает выход не пастеризованного продукта.
Для проведения процесса тепловой обработки не требуется наличия пара и горячей воды.
Процесс нагрева осуществляется в два этапа: сначала в рекуператоре за счет встречных потоков продукта, а затем в роторных нагревателях первой и второй ступени.
В процессе пастеризации одновременно происходит и процесс гомогенизации до 20%. Это способствует получению продукта с однородной консистенцией.
Время выдержки продукта при температуре пастеризации свыше 20 секунд. По желанию заказчика может быть установлен выдерживатель, обеспечивающий время выдержки продукта в процессе гомогенизации до 3 ли до 5 минут.
При необходимости в секции рекуперации может быть установлена промежуточная плита. Установка промежуточной плиты позволяет производить отбор сырого подогретого молока на сепаратор с дальнейшим возвратом обезжиренного молока на пастеризацию. Возможен также отбор пастеризованного молока на сепарирование.
Для установки пастеризатора на месте монтажа не требуется фундамент; небольшой вес и компактные размеры позволяют легко переместить пастеризатор на другое место для монтажа.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Модель пастеризатора ПМР 0,5 /0,6 1,0 / 1,2 1,5 / 1,8 2,0 / 2,5 2,7/3,0
1. Производительность, т/час 0,5 /0,6 1,0 / 1,2 1,5 / 1,8 2,0 / 2,5 2,7/3,0
2. Установленная мощность, кВт 6,25/11,75 11,75 15,75 15,75 22,50
3. Габаритные размеры, мм
Длина 1850 Ширина 1400 Высота 1250
4. Температура пастеризации, °С 74÷96
5. Время выдержки продукта, сек 20-30÷60÷180÷300÷450
6. Потребление воды на протоке, м3 на 1 тонну продукта 2÷3
7. Температура молока при выходе из рекуператора (без охлаждения), оС 22÷25
8. Температура охлажденного продукта На 2÷3 °С выше температуры охлаждающей воды
9. Давление в системе, кПа 150÷250
10. Удельное потребление электроэнергии, кВт·час/л 0,02
11. Коэффициент регенерации тепла в рекуператоре 0,8
12. Масса, кг 380÷480
13. Полный срок службы, лет, не менее 7
14. Гарантийный срок, 1 год
Композиция щелочная "В-130" - для очистки и дезинфекции оборудования молочных производств (концентрат) Для очистки молокопроводов и охладительного танка от кальция, белка и жиров
Композиция кислотная "А-4" - для очистки оборудования молочных производств (концентрат) Для растворения молочного камня.
Раствор смягчающий моющий (йодный дезинфецирующий концентрат) Для дезинфекции вымени после доения.
"Д-25" - Средство для комбинированной мойки и дезинфекции сильнозагрязненных поверхностей из любых щелочестойких материалов. Эфективно удаляет белковые, маслянные, жировые и пигментные отложения, кровь, сажу, копоть и др. органические загрязнения.
«Т-11» - предназначено для санитарной обработки молочного, мясного и пищевого оборудования (молокохранительные танки, трубопроводы стеклянная молочная тара, оборудование для производства мяса, масла, творога, фасовочное оборудование), удаление молочного и других жиров, протеина. Может быть использовано для одновременной мойки фарфоровой, керамической, металлической, хрустальной, стеклянной посуды, столовых приборов в быту и на предприятиях общественного питания.
Куплю рыбу с/м: Сиг крупный, ЧИР крупный (800гр+) и другую северную рыбу напрямую от производителя . Оптом, Самовывоз их Якутии или Ямала или с доставкой в г. Киров
Продаем масло подсолнечное нерафинированное 1-сорт наливом и фасовка, рафинированное дезодорированнное наливом и фасовка, 1 -200 л., жмых и шрот, мешки и биг-беги, отгрузка из Краснодарского края. Экспорт.
Продукция находится в Петропавловске-Камчатском.
Вся продукция проходит соответсвующие проверки и имеет всю необходимую документацию (вет. удостоверения, сертификаты соответсвия, гос. лицензии, работа на площадки «Меркурий»)Мы производим вылов рыбы и ее переработку на собственных мощностях, тем самым мы гарантируем качество своей продукции и гибкую ценновую политику.
Вылов 2023 года летний период.
Корюшка 20+ 1/20, зап. Камчатка.
Кижуч ПБГ, 1 сорт, 1/20, зап. Камчатка
Всю информацию и цены вы можете узнать по телефону.
Геннадий
Продукция находится в Петропавловске-Камчатском.
Вся продукция проходит соответсвующие проверки и имеет всю необходимую документацию (вет. удостоверения, сертификаты соответсвия, гос. лицензии, работа на площадки «Меркурий»)Мы производим вылов рыбы и ее переработку на собственных мощностях, тем самым мы гарантируем качество своей продукции и гибкую ценновую политику.
Вылов 2023 года весенне летний период.
Горбуша ПСГ, 1сорт, 1/20, зап. Камчатка.
Кижуч ПБГ, 1 сорт, 1/20, зап. Камчатка
Корюшка 20+ 1/20, зап. Камчатка.
Всю информацию и цены вы можете узнать по телефону.
Геннадий
Свое производство - Спред 82,5%, 72,5%. Короб по 5кг. Сливочный вкус. Подходит для выпечки, круассанов и прочее. Тульская область. Всегда в наличии. Доставка по Санкт-Петербургу- всего от 150 кг.
Купим внутренний жир сырец говяжий высшего сорта для дальнейшей перетопки, с полным пакетом документов Таможенного союза. Отгрузка в Казахстан и Кыргызстан. Объемы от 20 до 100 тонн в месяц.
ООО «Стимул» предлагает сотрудничество. Мы поставляем качественные замороженные субпродукты из свинины и говядины
Предлагаю вашему вниманию: Легкое : Вид упаковки: полиблок/короб; Цена обсуждается по телефону
ООО «Стимул» предлагает сотрудничество. Мы поставляем качественные замороженные субпродукты из свинины и говядины
Предлагаю вашему вниманию: Жир топленый говяжий : Вид упаковки: полиблок/короб; Цена обсуждается по телефону
ООО «Стимул» предлагает сотрудничество. Мы поставляем качественные замороженные субпродукты из свинины и говядины
Предлагаю вашему вниманию: Жир сырец первой и второй группы
________________________________
С уважением, Дмитрий Алексеевич
Менеджер отдела оптовых продаж
ООО "Стимул" г. Рязань
ООО "Айсберг" г. Рязань
Моб: +7 9
Эл.почта:
Сайт : fishmeat-opt.ru
Куттер вакуумный К-45КВ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша.
Чаша куттера К45КВ выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
1. Производительность, кг/час 300
2. Вместимость чаши, л 45
3. Максимальная загрузка, кг 30
4. Кол-во ножей, шт. 2
5. Частота вращения вала ножей:
— 1-я скорость-1500 об/мин
— 2-я скорость-3000 об/мин.
6. Суммарная установленная мощность, кВт 8,00
7. Степень вакуума, Мпа -0.08−0.1
8. Масса, кг 230
9. Габаритные размеры, мм — ДхШхВ 930×700×1265
10. Производство — Россия
WhatsApp, Viber, Telegram
Сайт - https://estbu.ru
