Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье

Метилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов используемых для сохранения и стабилизации вязкости и консистенции пищевых продуктов, применяется в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, пленкообразователя, наполнителя, носителя. Е461 является простым метиловым эфиром целлюлозы. Добавка Е-461 имеет структуру белого сыпучего порошка хорошо растворимого в холодной воде.

Агар — самый сильный желирующий агент. Желирующая сила агар-агар во много раз превосходит желатин. Агар способен желироваться уже при смешении одной его части с 200 и даже 300 частями воды. Кроме того, агар-агар служит средой роста культур в микробиологии. Агар нерастворим в холодной воде, полностью растворяется только при 90-100 С, а застывает при 35-40 С. Но такой процесс термообратим, т.е. гель из агар-агар можно вновь разогреть и потом остудить. При этом своих свойств он не теряет. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким. При охлаждении до температур 35-40 градусов он становится чистым и крепким гелем.

Сорбиновая кислота – безопасный, нетоксичный и эффективный пищевой консервант, представляющий собой ненасыщенную жирную кислоту, которая участвует в нормальном метаболизме и окисляется в конечном остатке до воды и оксида углерода, не накапливается в организме человека и является продуктом с высокой степенью безопасности. Сорбиновая кислота наполовину менее токсична, чем поваренная соль, 1/40 бензоата натрия, и поэтому разрешена к применению во всем мире и успешно используется в разных сферах пищевой промышленности. ДСП (допустимое суточное потребление) 25 мг/кг веса в день. Опасности по ГН-98 отсутствуют.

Молочная кислота — беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов. Молочную кислоту получают путем брожения. Ее относят к категории пищевых консервантов в виду ее способности обеспечивать более длительную сохранность продуктов путем предотвращения размножения и развития болезнетворных бактерий и вредоносных грибков. Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.

Клетчатка соевая является 100% натуральным продуктом, с высоким содержанием пищевых волокон, полученных из структурообразующих компонентов сои. В отличие от многих видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка представляет собой не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком. Благодаря выраженной бифильности соевая клетчатка обладает высокой влагоудерживающей способностью 1:10 и дает стабильные эмульсии в соотношении 1:10:10, что значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток.

Филе утиной грудки с кожей. Замороженное. Форматы упаковки: монолит, лоток, вакуум. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.

Крыло утиное. Замороженное. Форматы упаковки: монолит, лоток, вакуум. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.

Окорочок утиный. Замороженный. Форматы упаковки: монолит, лоток, вакуум. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.

Суповой набор утиный мясной. Замороженный. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.

Креветка тигровая очищ. Индия Микс размеров Упаковка 1 кг, коробка 10 кг *Отправка на регионы кратно вложимости коробки, цена актуальна при покупке от коробки.

Креветка тигровая, очищенная без вены, с хвостом Размер: 41-50шт/кг Страна производитель: Индия Упаковка 1кг, коробка: 10кг меркурий ндс цена в предоплату *Отправка на регионы кратно вложимости коробки, цена актуальна при покупке от коробки.

Форель морская, потрошённая без головы, Турция Размер 1.8-2.7 кг меркурий ндс цена в предоплату *Отправка на регионы кратно вложимости коробки, цена актуальна при покупке от коробки.

Креветка Шримс Медвежонок Размер 70-90 шт в кг Упаковка 750г *цена за уп меркурий ндс цена в предоплату *Отправка на регионы кратно вложимости коробки, цена актуальна при покупке от коробки.

Кета БГ, вылов Охотский 2025г, 4 штуки пласт, мешок 22кг. Большой объем в Красноярске.

Тушка утки "Наша Утяша". Замороженная. Самовывоз со склада производства. Адрес: СПБ. Г. Петергоф, улица 1-го Мая 89. Цены на самовывоз. Доставка возможна.

Кета БГ вылов 2025г, 3-4 пласт, зона вылова Тугурская, Имеется объем в Красноярске.

Сухое цельное молоко 26% СЦМ Беларусь ГОСТ цена с учетом доставки в Москву 412 руб с НДС Предлагаем продукцию белорусских молочных заводов по вашей заявке и в нужном вам объеме. Товар имеет все соответствующие документы, Меркурий, Честный Знак. Сроки выполнения заявок зависят от условий покупки. Продукция в наличии. Так же в ассортименте предлагаем сливочное масло, сливки, Сухое Цельное молоко СЦМ, крем-сыр сливочный, сыр моцарелла и т.д. Обсудим вашу заявку и предложим вам лучший вариант сотрудничества. Свяжитесь с нами.

Компания «Натурал Кейсинг» — российский производитель и поставщик оболочки для колбас и сосисок. Производство базируется в г. Волжский. Изготавливаем: * череву баранью; *оболочку натуральную для колбас; *оболочку для сосисок. Предлагаем поставки натуральной оболочки 3-х категорий: А-АВ-ВС . Преимущества: * производство согласно ГОСТ; * фасовка в ведра; * выбор категорий оболочки. Приглашаем к сотрудничесту пищевые предпряития, мясокомбинаты и фабрики, дилеров, оптовых заказчиков, производителей крафт-колбас. География продаж: Россия, страны зарубежья. Доставка транспортными компаниями. Продажа оптом от 100 пучков. Прайс-листы и условия сотрудничества отправит по запросу представитель компании на сайте выставки.

Субпродукты Свиные в ассортименте замороженные. Замороженный вакуумный пакет примерно 0,8кг. Продаётся весом.

Моти с цельными ягодами и фруктами. Использование только натуральных ингредиентов и красителей. Цельные кусочки ягод в составе. Срок хранение в заморозке - 60 суток. Изготовление под заказ от 1 дня. Доставка за счет производителя в регионы, режимными транспортными средствами (заморозка).

Малек радужной форели 60 грамм и 300 грамм для дальнейшего выращивания напрямую от производителя. Любая форма оплаты. Меркурий.

Предлагаем Кость говяжью , гантеля, ребро . зам.полиблок.мешок.

Продам форель радужную НСПГ с форелевого хозяйства расположенного в Пряжинском районе Карелии. 350 км от Санкт-Петербурга. Рыба икорная , 10% икры от массы рыбы. Цена 900 рублей с НДС.

Свинокомплекс Pеaлизуeт Поросят, Свиhей, Cвиhоmатоk Опtom - Трехпородный Полубеконный Гибрид: (йоркшир + Ландрас + Пьетрен) и ( Крупная Белая + Дюрок +ландрас) - Толщина шпика 3+ см. Адрес отгрузки Рес. Татарстан! ✅поросята Фермерские. (есть все прививки, кастрированные, хвосты купированы ). Видео и фото отправим по запросу. Продаем Только Опотом от 20 голов! от 8-10 кг. Цена: 5500 руб. за голову. от 12-15 кг. Цена: 6500 руб. за голову. от 17-20 кг. Цена: 7500 руб. за голову. от 22-25 кг. Цена: 8500 руб. за голову. от 30-40 кг. Цена: 250 руб.кг от 41-50 кг. Цена: 230 руб.кг от 51-70 кг. Цена: 200 руб.кг продаем Только Оптом! (от 20 Голов). ✅ Свиньи С Откорма-товарка В Живом Весе. вес: 90-120кг. цена: 155 руб.кг. подаем Только Оптом! (от 20 Голов). ✅️ Свиноматки На Убой (шпик 5+) вес: от 180-290 кг. цена: 135руб/кг. продаем только оптом, от 10 шт. ❗️дополнительные Фото И Видео Вышлем По Вашему Запросу. Торг от объема.

Свинокомплекс Pеaлизуeт Поросят, Свиhей, Cвиhоmатоk Опtom - Трех Породный Мясной Гибрид: (йоркшир +ландрас+ Пьетрен). Адрес отгрузки уточняйте!!! ✅поросята Фермерские. Видео и фото отправим по запросу. Продаем Только Опотом от 20 голов! от 8-10 кг. Цена: 5000 руб. за голову. от 12-15 кг. Цена: 6500 руб. за голову. от 17-20 кг. Цена: 7500 руб. за голову. от 22-25 кг. Цена: 8500 руб. за голову. от 30-40 кг. Цена: 250 руб.кг от 41-50 кг. Цена: 230 руб.кг от 51-70 кг. Цена: 200 руб.кг продаем Только Оптом! (от 20 Голов). ✅ Свиньи С Откорма-товарка В Живом Весе. Трех породный гибрид (крупная Белая-дюрок-ландрас) вес: 90-120кг. цена: 155 руб.кг. подаем Только Оптом! (от 20 Голов). ✅️ Свиноматки На Убой (шпик 5+) вес: от 180-290 кг. цена: 135 руб/кг. продаем только оптом, от 10 шт. ❗️дополнительные Фото И Видео Вышлем По Вашему Запросу.

Предлагаю со склада Санкт-Петербурга: *Язык свиной монолит в коробке Россия Кингисеппский МК "НЕЙМА"

Щетки для веечных машин БСО, для очистки вальцов(А1БЗН), турецких, швейцарских машин (для макаронного и хлебопекарного помола), для очистки лент на конвейерах, для просеивающих и щеточных машин, по размерам и параметрам заказчика. Качество гарантировано. Стоимость низкая, возможна доставка. Внимание, существует подделка, покупайте только у проверенных поставщиков.

Говяжья жилка,мягкая. Есть объемы . Свежая выработка . Пакет документов. Цена с НДС. В наличии на складе в Москве. Подробности по телефону.

Предлагаем оковалок Бразилия SIF 421 Даты выраб 7/2025г реализация два года

Сильверсайд Бразилия SIF 431 Даты выработки 7/2025 Срок реализации два года Цена 675 руб

Обрезь рубца говяжьего

убойный пункт, реализует субпродукты говяжьи

Печень говяжья РФ, вак.уп. От производителя. МО, Домодедовский р-н, деревня Купчинино 60

Продаём череву баранью, свиную, говяжью!!!

Односорт аналог РосРезерв

Тримминг говяжий, собственная обвалка.

Любой объём

Бараний жир на складе вес 1270 кг ,монолит сухой заморозки ,вес брикета 15 кг ,не подвергался повторной заморозки ,не заветренный !

Доставка по Москве и РФ. Охлажденная Форель , крупная, средний размер 3.4кг, икорность 90+%, продажа от 100кг, любая форма оплаты, нал/безнал. Тг канал: https://t.me/moreproductoff_ru Лк: @moreproductoff Сайт: moreproductoff.ru

Масло топленое м.д.ж. 99% Выработано по ГОСТ 32262-2013. Фасовка: ведра по 1 кг, по 10 кг

Красная икра, в Москве, цены от 1куба, на объем скидки. Икра некри: Большерецк цех №2, 25 кг - 5 400₽ Зюйд ООО, 25,5 кг -6 300₽ РА Народы Севера, 25 кг -5 900₽ Садко (Палана), 25 кг - 5 200₽ Дельта Фиш ЛТД, 25 кг -6 600₽ Скит ООО, 25 кг - 5 200₽ Западный Берег, 13 кг -6 500₽ РА Колхоз Красный труженик, 12 кг -5 300₽ Икра горбуши: РК Крутогоровское, 25 кг-6 500₽ Западный Берег, 25 кг-6 500₽ РА Народы Севера, 25 кг-5 800₽ Колпаковский РК, 25 кг-6 400₽ Ича-Фиш ООО, 25 кг-6 500₽ Дельфин ООО, 26 кг-6 300₽ Скит ООО, 25 кг-5 500₽ Садко ООО, 12,5 кг-6 100₽ Дельта Фиш ЛТД, 25 кг-6 300₽ Зюйд (ОРК) ООО, 25,5 кг-6 300₽ Большерецк цех № 2, 25 кг-5 700₽ Витязь-Авто ООО (Устьевое), 25 кг-6 300₽ Аскеров ИП, 25 кг-5 900₽ РА Колхоз Красный труженик, 12 кг-6 200₽ Икра кеты: РА Колхоз Красный труженик, 12 кг-7 400₽ Садко ООО, 25 кг-7 400₽ Скит ООО, 25 кг-7 200₽ Ича-Фиш ООО, 25 кг-7 600₽ Энергия ООО, 25 кг-7 400₽ Большерецк цех № 2, 25 кг-6 800₽ Устькамчатрыба, 25 кг-7 500₽ Витязь-Авто ООО (Устьевое), 25 кг-7 500₽ РА Народы Севера, 25 кг-7 300₽ Эко Фиш, 12 кг-5 500₽ Гидрострой 2024г, 12 кг-4 750₽ Икра кижуча: Устькамчатрыба, 25 кг-7 400₽ Садко ООО, 25 кг-7 300₽ Дельта Фиш ЛТД, 25 кг-7 400₽ Западный Берег, 25 кг-7 300₽ Икра форели: Ама Фиш Армения, 3,4 кг-3 600₽ Тг канал: https://t.me/moreproductoff_ru Лк: @moreproductoff Телефон/ватсап: Цены актуальны на момент публикации, перед покупкой уточните актуальную стоимость товара.

Продам икру щуки 112 гр, вылов 2025 года. С НДС , с Меркурием и ЧЕСТНЫМ ЗНАКОМ!!! Производство Астрахань, в коробке 45 шт. Есть доставка по СПб, либо самовывоз!

Продам натуральные морсы, есть разные объемы - 0,25л,0,5л и 1л. Сделано из сока прямого отжима, разлито горячим образом. Долгий срок хранения. цена договорная с учетом доставки.

Куплю говяжьи ножки очищенные, для экспорта в Армению. Соответствующие документы и сертификаты ОБЯЗАТЕЛЬНЫ!

Шея свиноматочная б/к свиная (каждый кусок упакован в стрейч плёнку, уложены в короба общим весом по 18-20 кг, короба перевешаны, веса брутто/нетто) 4 компартмент средний вес - 2,9 кг; средние д*ш*в - 27*19*7,5 состояние: охлаждёнка / заморозка; упаковка: индивидуальная упаковка каждого куска / пакет / короб Доставка от 5 тонн / сборные машины 5 - 7 - 10 - 20 тонн ___________________________________________________________ ИП Щеголев Антон Анатольевич Организация имеет 4-й уровень компартмента. Мы занимаемся реализацией продукции разделки мяса свинины. Наше предприятие имеет высокую степень механизации производственных процессов, направленная на убой, обвалку и переработку мяса свинины. Имеется свой автопарк грузовых автомобилей для проработки удобной логистики с нашими партнёрами. Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые 1 Окорок б/к охлажденный/замороженный 2 Лопатка б/к охлажденная/замороженная 3 Шейка б/к охлажденная/замороженная (индивидуальная упаковка каждого куска в пленку, в коробе) 4 Вырезка охлажденная/замороженная (индивидуальная упаковка каждого куска в пленку, в коробе) 5 Корейка (карбонат) б/к охлажденная/замороженная 6 Корейка (карбонат) б/к н/ш охлажденная/замороженная 7 Корейка (карбонат) н/к н/ш охлажденная/замороженная 8 Грудинка на кости охлажденная/замороженная 9 Ребро грудинки (мясное) охлажденное/замороженное 10 Ребро лопаточное охлажденное/замороженное 11 Ребро ленточное охлажденное/замороженное 12 Хрящи свиные охлажденные/замороженные 13 Тримминг 90/10 охлажденный/замороженный 14 Тримминг 80/20 охлажденный/замороженный 15 Тримминг жирный охлажденный/замороженный Полуфабрикаты мясные из свинины мелкокусковые 1 Рагу из свинины охлажденное/замороженное гофрокороб Субпродукты свиные монолит (вес 10-15 кг) 1. Язык охлажденный/замороженный 2. Печень охлажденная/замороженная 3. Сердце охлажденное/замороженное 4. Хвост охлажденный/замороженный 5. Почки охлажденные/замороженные 6. Легкое охлажденное/замороженное 7. Уши охлажденные/замороженные 8. Ноги охлажденные/замороженные 9. Желудок охлажденный/замороженный 10. Голова без языка и ушей охлажденная/замороженная 11. Калтык охлажденный/замороженный 12. Селезенка охлажденная/замороженная 13. Трахея охлажденная/замороженная 14. Черева охлажденные/замороженные 15. Баки без шкуры охлажденные/замороженные 16. Жир-сырец замороженный Полиблок Мясо сырьё, техническая и сопутствующая продукция 1 Рулька охлажденная/замороженная 2 Ноги свиные задние охлажденные/замороженные 3 Шкура свиная охлажденная/замороженная 4 Шпик хребтовой охлажденный/замороженный Свинина полутуши 1. Полутуша свиная 1-2 кат., в шкуре б/г, б/б с ногой охл. охлажденная , подвес; Производство: 305502 Россия, Курская область, Курский район, Клюквинский сельсовет, посёлок Подлесный, д. 76;

Солемер представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня содержания соли в полутвердых пищевых продуктах, например, колбасах, мясе, сыре и т.п. С помощью солемера можно определить относительную величину, которая зависит от сочетания сырых продуктов и компонентов, входящих в рецепт. Солемер применяется для измерения уровня содержания соли в продуктах, которые содержат некоторое количество воды. Иными словами, с помощью данного прибора невозможно проводить измерения в чистом жире или масле. Технические характеристики Диапазон измерений: 0…100 Разрешение: 1 Погрешность при 25° С: ± 1 Рабочие условия: + 10…+ 40° С Батарейка: 9В, LR 61 Срок работы батарейки: около 1000 часов Габариты прибора: 100 х 46 х 25 мм Щуп: позолоченные электроды Кабель щупа: тефлон Вес: около 200 грамм

Зарайские семена предлагает купить семена вики озимой в России. Вика озимая Городецкая РС4 В наличии 120 тонн Семена упакованы в мешки или биг-беги. Семена сопровождаются документами, подтверждающими качество (протоколами испытаний, карантинными сертификатами или письмом о без карантинной зоне). В наличии озимые зернобобовые смеси: Вико-ржаная 20х80; 30х70; 40х60; 50х50 Вико-тритикалевая 20х80; 30х70; 40х60; 50х50 Доставка семян вики во все регионы, самовывоз. Наличие и объём уточняйте по телефону

Закупаем на постоянной основе солёную обрезь шкур КРС (контур). Работаем по договору, ветсправки должны оформляться через "Меркурий".

Продам со склада корюшка зубатка размер 19+ икр. до 70% Сахалинская рядная укладка.

Предлагаем к поставке шрот СОЕВЫЙ. Из урожая сои 2024 года. Каждая партия проверяется в собственной лаборатории, что гарантирует заявленные свойства продукта и качество. Качественные показатели: ГОСТ. Продажа ОПТОМ (насыпь, фасовка) от 20 тонн. Оплата с НДС; Полный пакет сопроводительных документов по РФ. Поставки в регионы любым видом транспорта: Крытые ж/д вагоны; Автотранспорт; Вагоны зерновозы; Ж/д контейнеры. Партнёры по всей России доверяют нам вот уже 12 лет – за качество, неизменное с годами, и надежность, проверенную временем. Более подробную информацию вы можете получить по номерам телефонов: +7 (3852)-538-300 +7 (3852)-390-070 Принимаем заявки!