Реализуем мясо говядины бескостное задняя часть,высший сорт жилованное ,собственное производство, замороженное в коробках по 20 кг- крупный кусок,зад часть,филе- 650ркг!! Мясо сухое,без жира!!! Ручная обвалка,без суставов! Мясо свежее,качественное,из коров 1 категории,тощак и вынужденку не обваливаем,потому как поставляем в дет и мед учреждения!! В наличии все вет документы,Меркурий
Мясо свежее фаршевое ,1 сорт мелкокусковое (практически без жира не более 5%,жилованное,сухое,свежее) - по 300ркг Межреберное-350ркг
А так же есть обрезь говяжья,зачистка,жилки -свежее -3000 кг по -150ркг
ЗАО «Сернурский сырзавод» — один из лидеров на рынке молочного производства.
На предприятии налажено производство уникальной для России продукции на основе козьего молока с собственной фермы предприятия.
Ассортимент нашего предприятия насчитывает более 150 наименований.
В нашей линейке есть молочная продукция из козьего, коровьего и овечьего молока.
Мы изготавливаем продукты из натурального молока без добавления растительных белков и жиров.
Более подробную информацию готовы предоставить по запросу.
Предлагаем Кремчиз в разных вариантах фасовки - ведро 1кг, 5 кг.
Отлично подходит для кондитерского производства, п/ф.
Чистый состав.
Все сыры - натуральные, документы по качеству предоставляем.
Мы - производитель.
Все вопросы по телефону или на почту.
ЗАО Сернурский сырзавод, Ирина Туголукова
тел.
e-mail:
Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная» высший сорт. ,ГОСТ 32125-2013, банка 338г. Цена 330 рублей за килограмм (110 рублей за банку). Продажа от 500 кг.
Куплю сухое говяжье головное мясо (тримминг, обрезь). Готовы рассмотреть варианты с щекой и без щеки.
Нужна цена с НДС, оплата по счету, документы Меркурий.
Все предложения по телефону.
Крупнейший производитель мясных отрубов, блочного мяса и субпродуктов (говядина и свинина) на Алтае
предлагает к реализации тазобедренный отруб говяжий.
Вся продукция сертифицирована.
В собственности у предприятия два крупных мясокомбината на Алтае, а так же более 60 розничных магазинов по всему краю!
Доставка по всей России осуществляется собственным транспортном, а также надежными транспортными компаниями - партнерами! Индивидуальный подход к каждому клиенту!
Цена договорная!
Звоните, пишите, будем рады сотрудничеству!
Крупнейший производитель мясных отрубов, блочного мяса и субпродуктов (говядина и свинина) на Алтае
предлагает к реализации ШЕЙНО-ЛОПАТОЧНЫЙ отруб говяжий.
Вся продукция сертифицирована.
В собственности у предприятия два крупных мясокомбината на Алтае, а так же более 60 розничных магазинов по всему краю!
Доставка по всей России осуществляется собственным транспортном, а также надежными транспортными компаниями - партнерами! Индивидуальный подход к каждому клиенту!
Цена договорная!
Звоните, пишите, будем рады сотрудничеству!
АО "Волгореченскрыбхоз" предлагает к реализации рпм Сибирского осетра Ленской популяции 2025 г.
Навеска от 2 до 6 гр.
Территориально находимся в Костромской области г. Волгореченск.
Все документы предоставляем.
КАМБАЛА ж/п вяленая ОБЕСШКУРЕННАЯ
Фасовка 0,5 кг – ящик 4 упаковки
Фасовка 150 г – ящик 14 упаковок
Хранение: 2 мес. при t не выше 6 С
СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Молочнокислые бактерии – польза или вред?
Пищевая промышленность одна из самых развитых, а главное востребованных и ликвидных сфер производства. В этом нет ничего удивительного, ведь продукты питания необходимы людям ежедневно.
Для получения разных продуктов используется не только сырьё, но и различные микроорганизмы. Алкогольные напитки получают при помощи дрожжей, также дрожжи используют в хлебопекарной промышленности, а в молочной – молочнокислые бактерии.
Однако микроорганизмы в пищевой промышленности могут принести не только пользу, но и вред. Например, многие из них вызывают микробиологическую порчу, которая изменяет органолептическое состояние продуктов питания.
Возьмем молочную промышленность. Там молочнокислые бактерии являются основными микроорганизмами при производстве молочных продуктов. Грубо говоря, без молочнокислых бактерий не было бы кефира, творога, йогурта и многих других хорошо известных молочнокислых продуктов.
Но в других сферах пищевого производства молочнокислые бактерии далеко не так полезны, как в молочной. Например, при упаковке мяса или рыбы под вакуумом развитие молочнокислых бактерий однозначно приведет к порче продукта. Отметим, что вакуумная упаковка продуктов становится с каждым годом все более популярной. Для производителей это означает увеличение сроков хранения, как правило, скоропортящихся продуктов, а для потребителей – сохранение вкусовых качеств, удобные порции и привлекательный внешний вид.
Однако как уже было сказано, вакуумная упаковка не является стопроцентной гарантией защиты от порчи. Против молочнокислых бактерий при упаковке рыбы либо мясных продуктов под вакуумом очень хорошо действует «Униконс Лакто» – препарат, разработанный НПО «Альтернатива».
Помимо использования пищевых добавок и консервантов для сохранения изготавливаемой продукции, огромную роль играет соблюдение микробиологического и санитарно-гигиенического контроля на производстве. Качественное сырье, чистое помещение и оборудование являются залогом производства вкусных, а главное безопасных для потребителя продуктов. Как же этого достичь, а точнее как проконтролировать все эти показатели?
У научно-производственного объединения «Альтернатива» есть ответ и на этот вопрос. Сделать это можно с помощью микробиологических экспресс-тестов «Петритест». Они позволяют очень быстро провести все необходимые анализы, не используя отдельную лабораторию и дорогостоящее оборудование. Из-за своей простоты в эксплуатации тесты могут использоваться даже теми сотрудниками, которые не имеют специальной подготовки.
В линейке «Петритестов» произошло пополнение – разработчик представил экспресс-тест на определение молочнокислых бактерий, о которых речь шла выше. С помощью этих тестов можно проанализировать жидкие продукты питания, которые могут прокиснуть (первые блюда, пиво, морсы). Также «Петритесты» помогут узнать о наличии молочнокислых бактерий на поверхности продуктов, подверженных ослизнению (рыба, крупнокусковые мясные деликатесы и колбасы под вакуумом). Можно исследовать даже перекисшие кисломолочные продукты (творог, кефир и пр.).
Таким образом, продукция НПО «Альтернатива» поможет решить проблему в рамках всего производственного цикла: начиная с этапа микробиологического контроля входящего сырья, оборудования, персонала с помощью «Петритестов», далее – использование необходимых консервантов и пищевых добавок, и в заключении контрольное исследование готовой продукции экспресс-тестами.
Группа компаний «Рыбстандарт» – крупнейший производитель радужной форели в Ленинградской области. Мы работаем с магазинами, ресторанами и переработчиками, гарантируя стабильные поставки рыбы премиум-качества.
Что у нас есть для вас:
✅ ПСГ С/М Форель - 350р/кг
✅ Красная икра форели первый сорт - 5500/кг
✅ Филе форели слабой соли 200 грамм кусок - 360/шт
✅ Филе форели слабой соли пласт (0,4-0,6) - 1800р/кг
✅ Ломтики форели слабой соли 150 грамм кусок - 320р/шт
✅ Форель горячего копчения (0,5-1,3) - 990р/кг
✅ Стейки форели в пакете для запекания в соусе пряные травы 0,35-0,5кг - 1650р/кг
✅ Стейки форели в пакете для запекания в соусе средиземноморский 0,35-0,5кг - 1650р/кг
✅ Стейки форели в пакете для запекания в соусесад 0,35-0,5кг - 1650р/кг
✅ Форель охл 0,4-0,1 770р/кг
✅ Форель охл 1,0-1,3 850р/кг
✅ Форель охл 1,3-1,8 900р/кг
Запросить полный прайс-листПочему клиенты выбирают нас:✔️ Доставка по всей России – свежая рыба в магазинах уже через 12 часов после вылова
✔️ Стабильный объем – мощность переработки до 10 тонн в сутки✔️ Безопасность – сертифицированная продукция с полным комплектом документов
✔️ Гибкие условия – работаем с розницей, Хорека и переработчиками
►Спецусловия для первых 10 заказчиков!
Куплю креветку просрочку некондицию, также закупаем головы , обрезь хребты и тешу, хвосты, кусочки,пивные и суповые наборы, мякоть семги и форели фасованную и валом. ОПТОМ любые объемы . Самовывоз.
Закупаем на постоянной основе просроченную рыбу
морепродукты.
WhatsApp Viber.
Продай компенсат говяжий Халяль после собственного убоя и обвалки в замороженном виде( Упаковка :пакет, гофрокороб) при необходимости можем отгружать в охлажденном виде в вакууме со роком годности 8-10д
работаем с ндс , меркурий
Видео отправлю по запросу на 9
