Сыроплавитель (термокуттер) ПСВ-ХХХ- предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Термокуттер сыра имеет конусный корпус, вокруг которого концентрично расположена "панельная рубашка ", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса и верхней крышке термокуттера. Удаление готового продукта осуществляется с верхней части сыроплавителя. Нагрев сырной массы происходит за счет подачи пара в цилиндрическую "рубашку" термокуттера. Температура продукта внутри термокуттера измеряется термопарой. Расположенный сверху корпуса крышка - люк, для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы термокуттера. Термокуттер сыра выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, все швы отшлифованы и сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом. Крышка поднимается с помощью пневмопривода. Поворот термокуттера при выгрузке продукции поворачивается на 90 гр. с помощью пневмопривода.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ПСВ-50 ПСВ-100 ПСВ-200 ПСВ-300 ПСВ-500
Рабочий объём, не менее, л 50 100 200 300 500
Геометрический объём, л 80 140 240 360 620
Коэффициент заполнения, не более 0,8
Количество лопастей вымешивающего устройства, шт. 2
Рабочая температура, °С до 100 гр. С
Время плавления, не менее, мин 15
Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см 2 3
Потребление пара, не более, кг/ч 50 100 190 280 420
Частота вращения мешалки (верх), об/мин 18 -22
Частота оборотов нижнего кутера, об/мин 700-3000 (частотный преобразователь)
Установленная мощность, кВт 15 17,5 35 40 65
Масса, не более, кг 280 430 780 940 1450
Цена, рублей 2340000 2850000 4670000 6950000 9350000
Цена с системой наклона котла на 90 гр., рублей 2640000 3350000 52070000 7550000 9950000
Чиллер с пленочным испарителем – является холодильной установкой с панельным испарителем, в котором охлаждение ледяной воды до температур, близких к нулевым, достигается в процессе стекания тонкого слоя ледяной воды по поверхности испарителя. Вода подается в распределительный бак, расположенный над батареей пленочных испарителей. Из распределительного бака вода равномерно подается на вертикально расположенные панели. Тонкий слой воды , стекающей по поверхности панели, образует водяную пленку, и при этом интенсивно охлаждается. Охлажденная вода стекает в бак-аккумулятор для последующей подачи к потребителям. Температура ледяной воды на выходе из пленочного испарителя колеблется в пределах 0,5С - 2,0С. Наиболее часто пленочные испарители применяются в системах с постоянной нагрузкой в течение всего цикла работы оборудования. Системы охлаждения ледяной воды с использованием испарителей пленочного типа имеют множество достоинств. Во-первых, это высокие коэффициент теплопередачи (до 2000 Вт/м2К). Во-вторых, в таких системах возможно охлаждение ледяной воды до температуры близкой к точке замерзания (0,5С) без опасности размораживания теплообменника и/или без необходимости установки дополнительных дорогих устройств защиты. Даже если при крайне неравномерных тепловых нагрузках испарители обмерзают и покрываются ледяной коркой, то нет опасности разрушения испарителей т.к. жидкость замерзает в открытом пространстве (а не внутри герметичного теплообменника). Комплект поставки:
- распределительная емкость (устанавливается сверху теплообменника и равномерно распределяет поток воды);
- пленочный испаритель с жидкостным распределителем;
- холодильная установка
Продаем пастеризационно-охладительные установки производительностью 500 л/ч, 1000 л/ч, 3000 л/ч, 5000 л/ч, 10 000 л/ч.
Пастеризационно-охладительная установка предназначена для мгновенного нагрева и последующего охлаждения молока в пятисекционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Данный процесс уничтожает все микроорганизмы в молоке, что увеличивает время хранения готового продукта.
В пастеризаторе в качестве нагревающей среды используется горячая вода.
Для нагрева воды используется электричество, которое преобразуется в тепловую энергию с помощью установленных в бойлере ТЭН. Бойлер оборудован термодатчиком, для контроля и поддержания заданной температуры греющего контура. Также на бойлере размещены: датчик аварийного снижения уровня теплоносителя, редукционный клапан и группа безопасности (включает воздухоотделитель, манометр, предохранительный клапан).
Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивают высоконадёжную и долговечную эксплуатацию.
Установка смонтирована на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, благодаря этому занимает минимальную площадь и легко выставляется по уровню.
В пятисекционном пластинчатом теплообменнике происходит энергосберегающий процесс, который позволяет экономить до 90% энергии требуемой для нагрева и охлаждения продукта. Это происходит за счёт использования секции рекуперации, т.е. горячий продукт (после выдерживателя) производит первичный нагрев поступающего в пастеризатор холодного продукта. Холодный же продукт используется для охлаждения горячего. За счёт этого происходит экономия электроэнергии и снижается расход хладоносителя.
Теплообменник собирается из пластин с бесклеевым креплением резиновых уплотнений. Особый рельеф теплообменных пластин позволяет получать высокий коэффициент теплопередачи при невысоких потерях давления.
На установке смонтирован кластер клапанов для дозировки моющих растворов (насосы подачи в комплект не входят), в автоматическом режиме, согласно показаниям датчика проводимости.
Установка, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.
Генератор чешуйчатого льда - предназначен для производства чешуйчатого льда температурой около - 1 °С. Емкость установки изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция изготовлена в моноблочном исполнении, встроенной холодильной установкой, размещенной на одной раме с льдо - генераторным блоком. Применение: в рыбном хозяйстве - для доставки свежей рыбы с кораблей или от портовых холодильников до магазинов без потери качества хранения (применение чешуйчатого льда увеличивает срок хранения свежей рыбы с 1 до 10 дней), охлаждения (для охлаждения 1 тонны свежей рыбы от 26°С до 0°С требуется 250 кг льда); в колбасном производстве для охлаждения фарша (добавленный в фарш лед при размельчении предотвращает повышение температуры смеси и добавляет в нее воду, необходимую для приготовления высококачественного фарша); в торговле для сохранения торгового вида продуктов; в медицине и многих других отраслях промышленности, а также в строительстве для снятия теплоты схватывания цемента в бетоне; в химической промышленности при осуществлении экзотермических реакций; в сельском хозяйстве для предварительного охлаждения фруктов и овощей.
ЦКТ представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры. Боковые стенки и днище теплоизолированны и помещены в кожух. Днище коническое, угол уклона 70 градусов. На нижнем конусе и боковой поверхности расположены панельные рубашки охлаждения. На верхнем конусе или на боковой поверхности установлен смотровой люк. Аппарат можно оснастить магистралями для того, чтобы подключить моющие станции (CIP) , а также кранами отбора проб, моющими форсунками, измерителями уровня, контрольными приборами и автоматикой поддержания температуры
Изготавливаем ЦКТ объемом от 100л до 50 000л
Предлагаем купить качественную вяленую соломку из отборной рыбки!
? Особенности продукта:
✅ Натуральный продукт
✅ Приятный солоноватый вкус и аппетитный запах
✅ Отличается нежностью и сочностью волокон
✅ Удобный размер ломтиков идеально подходит для перекуса
? Фасовка в вакуумные пакеты возможна от 80 гр до 1 кг. По желанию заказчика.
Котлеты из щуки изготовлены только из натуральных продуктов. Это более лёгкая и низкокалорийная альтернатива мясным котлетам. Котлеты имеют нежный приятный вкус и остаются сочными после приготовления.
Котлеты не требуют предварительной разморозки, поэтому вы можете быстро приготовить ужин для всей семьи. Достаточно обжарить котлеты до золотистой корочки на сковороде с небольшим добавлением масла. Идеальным дополнением станет салат из свежих овощей, также можно подать на гарнир запечённую картошку или рис. Так же можем изготовить фишболы, нагетсы и т.д. Варианты и навеска упаковки так же по желанию заказчика ( вакуумная упаковка). За подробным прайсом обращайтесь по телефону. Цены Вас приятно удивят натуральный и качественный продукт!
-легкое 2 категории
-трахея
-печень 2 категории
-калтык
-бычий корень
-мясо корень
-мясо голов
-пищевод
-рубец зеленый
-рубец белый для собак
-вымя 2 категории
-уши
-губы
-семенник
-селезенка
-сычуг
-жилка становая
от 50 руб
100% оригинал
без консервантам
Мясо которое все любят
Вкусные цены.
Говяжьи ноги очищенные от производителя.
Торг уместен на большие обьемы
Мясо которое все любят
Вкусные цены,все субпродукты по наличию на постоянной основе
Плотные, эластичные зеленые листы нори удобны для приготовления роллов и суши.
Благодаря нежной текстуре, наши нори тают во рту имея приятный прожаренный вкус и аромат моря.
Водоросли нори содержат в своем составе достаточное количество минеральных веществ, витаминов.
1 упаковка Нори - 100 листов.
Количество в транс. упаковке
40 упаковок
Вес транспортной упаковки нетто
9,7 кг
Вес транспортной упаковки брутто
10.4 кг
Количество транс. упаковок на паллете
20 коробок
Характеристики
вес-240гр
цвет-зеленый
Происхождение-Корея
Условия доставки: 1-2 дня после оплаты заказа
Условия обмена и возврата:
Обмен и возврат при обнаружение несоответствия качества.
ООО "Фишка" реализует оптом со склада г. Владивосток - широкий ассортимент весовой солено-сушеной море-продукции производства Китай: Янтарная рыбка (с перцем, без перца), стружка кальмара, кальмар с перцем(хот-тейст), минтай (филе спинки, филе кусочки), осьминог(с перцем, солено-сушеный), арахис, щупальца кальмара, смесь рисовых крекеров и т. д. Продукция снабжена всеми разрешительными документами, подтверждающими ее качество, все сертификаты соответствия. Гарантированно высокое качество нашей продукции ! Действует гибкая система скидок для постоянных клиентов . Срок хранения: 18 месяцев. Расфасовка по 1 кг в п/э пакеты, уложенные в коробки по 10 шт. Минимальный объем поставок от 100 кг, максимальный не ограничен. Отправляем продукцию в любой регион России, ж/д и автотранспортом. Прайс-лист по запросу.
Готовы выступить надежным поставщиком на долгосрочной основе.
ООО «Фишка», предлагает со склада г. Владивосток - сушеные морепродукты производства КНР - кальмар сушеный (стружка), кальмар с кунжутом с перцем (по шанхайски), кальмар с перцем хот-тейст, осьминог сушеный, минтай сушеный, филе минтая сушеное, янтарная рыбка с перцем, тунец кусочки, желтый полосатик, анчоус, угорь, арахис, смесь рис. крекеров и многое другое. Мы являемся прямыми поставщиками без посредников и осуществляем отправки во все регионы РФ, предоставляем полный пакет разрешительной документации – сертификаты качества и т.д., для постоянных партнеров предусмотрены скидки. По Вашему запросу отправим прайс и проект договора.
ООО «Фишка», предлагает со склада г. Владивосток - сушеные морепродукты производства КНР и Вьетнам - кальмар сушеный, кальмар с перцем хот-тейст, осьминог сушеный, минтай сушеный, филе минтая сушеное, янтарная рыбка с перцем, кальмар сушеный (мясо краба), таранка с перцем соломка, тунец кусочки, желтый полосатик, угорь, анчоус, арахис и многое другое. Мы являемся прямыми поставщиками без посредников и осуществляем отправки во все регионы РФ, предоставляем полный пакет разрешительной документации – сертификаты качества и т.д., для постоянных партнеров предусмотрены скидки. По Вашему запросу отправим прайс и проект договора.
ООО «Фишка», предлагает со склада в Москве - сушеные морепродукты производства КНР - кальмар сушеный (мясо краба), кальмар с перцем с кунжутом (по шанхайски), кальмар с перцем ( хот-тейст), осьминог сушеный, минтай сушеный (филе спинки), минтай соломка, янтарная рыбка с перцем, щупальца кальмара, кальмар со вкусом "КРАБА", кальмар с перцем и кунжутом, тунец кусочки, таранка соломка с перцем, желтый полосатик, анчоус, угорь, арахис и многое другое. Мы являемся прямыми поставщиками без посредников и осуществляем отправки во все регионы РФ, предоставляем полный пакет разрешительной документации – декларации о соответствии , для постоянных партнеров предусмотрены скидки.
По Вашему запросу отправим прайс и проект договора.
Рисовая лузга используется как наполнитель при различных видах продукции и др. Вид поставки: В мешках по 10 кг. Универсальность этого продукта в том, что при меньших финансовых затратах на перевозку, можно получить тот же самый тоннаж. Рисовая лузга при измельчении не теряет своих химических и физических свойств. Применяется: - в выпуске органических сорбентов. - в выпуске органическрго диоксида кремния. Насыпная плотность рисовой шелухи 114 кг. в 1 кубе. - Основу рисовой шелухи составляют различные полимерные органические соединения в количестве до 70% весовых. Самый высокий процент приходится на долю целлюлозы - 40-45%, лигнина ~ 20-25% и гемицеллюлозы ~ 15% [2]. Спектральным анализом установлено присутствие в шелухе следующих элементов: Ca, Mg, Al, Cu, Mn, Fe, K, Na, Ti, Co и др. Преобладают оксиды Ca, Mg, Al, . В машину входит от 15 до 17 тн.
4 вида дроблённой лузги:
- 3 мм. - 2 мм. - 1 мм. 0.7 мм.
Виды отгрузок: - Навалом. - В биг бегах по 200 - 900 кг Универсальность этого продукта в том, что при меньших финансовых затратах на перевозку, можно получить тот же самый тоннаж. Рисовая лузга при дроблении не теряет своих химических и физических свойств. Дробление лузги и фасовка позволяет более чем в 2 раза сократить затраты на транспортировку.
Применяется:
- как кормовая добавка в комбикорма КРС. - как «подстилка» для птицефабрик. - наполнитель в кирпичном производстве. - наполнитель при выпуске декинг материалов - утеплитель - удобрение для сада и огорода. - как наполнитель в кирпичном производстве. - в химической промышленности - в производстве био топлива ( пеллеты, брикеты, гранулы ) - в производстве декинг материалов ( декинг пол, доска, брус.заборе и т.п товары ) - выпуск пеллетов и брикетов для каминов, котлов бытовых и производственных.
Истинная плотность шелухи равна 0,735 г/см3, а насыпная - лишь 0,1 г/см3. Измельченная в различной степени шелуха имеет насыпную плотность от 0,19-0,21 до 0,380,4 г/см3. Насыпная плотность золы рисовой шелухи 0,1-Ю,2 г/см3 [1].
Цена - 1200 рублей за 1 тонну погруженную в транспорт покупателя.
Закупаем КРС по безналу с НДС и без.
Мясные породы (Абердин, Герефордская, Белоголовая и т.д.) с документами и меркурием.
Вес до 300кг..
Только чистая зона.
Объём от 70 до 300 голов в месяц
По 300р/кг., живого веса.
Предлагаю блочную говядину односортную Гост, от производителя "Деликатес Дичь" ООО, на постоянной основе. Работаем с НДС и Меркурием.
Цена 540р.
Самовывоз
Есть доставка по Москве и МО.
Добрый день.
Предлагаем мясо говядины собственного производства сухое замороженное.
Блочное мясо: 1-й сорт сухое цена 570 руб.
Пакет документов Меркурий.
Со склада в г. Тольятти.