Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье

Продаём от производителя : Собственная обвалка -Грудной отруб б/к (Beef Brisket)(500 кг в неделю) Цена: 650 рублей/кг не каченный, не массированый, зерновой откорм

Чир/ щекур 1кг+, 240₽. На фото также представлен прейскурант на продукцию из наличия и под заказ Меркурий есть, вылов в ЯНАО, август 2025 - январь 2026 года Продажа с НДС, безналичный и наличный расчет ООО "Бриз" - основанная в 2013 году омская компания оптово-розничной торговли свежемороженой рыбы. Вся наша рыба вылавливается в Ямало-Ненецком автономном округе. Она проходит строгий контроль качества и имеет все надлежащие ветеринарные документы. Будем рады сотрудничеству с вами!

Закупаем просрочку морепродуктов, пресервы, консервы, икру оптом, оплата по договорённости.

Продам туши быков, вес 200-300 кг. Молодняк. Охлажденка. Ветеринарные документы есть

⚡ Идеальная нарезка лосося! Слайсер Salmco SM 5110 (гильотина) Для бизнеса Хотите нарезать семгу или форель как в премиум-супермаркете? Предлагаем мощный промышленный слайсер Salmco SM 5110. Оборудование предназначено для бережной и скоростной нарезки филе ценных пород рыб без потери товарного вида. ✅ Почему стоит купить сейчас: Машина полностью обслужена и готова к интенсивной работе. Пневматический привод и гильотинный нож дают чистый срез, а конвейер автоматизирует процесс подачи. ✅ Для кого: Идеальное решение для рыбных цехов и заводов, где важна скорость (до 70 резов в минуту) и качество. Технические характеристики: Нарезка: ровная, под углом 10-40° Толщина: от 1,4 до 10 мм (выставляется точно) Материал: пищевая нержавейка Компактные размеры: 130х60х130 см Не упустите возможность приобрести надежный европейский аппарат по хорошей цене. Звоните, показ в любое время!

Предлагаем КАРТОФЕЛЬ ФРИ /БЕЛАРУСЬ/ Опт от 1 тонны / Доставка по России. Оптовые поставки Картофеля Фри для вашего бизнеса. Наша компания является импортером картофеля фри и замороженных овощей из Республики Беларусь. Сотрудничаем без посредников с производителями в Беларуси. Гарантируем высочайшее качество, стабильные поставки и лучшие цены. Элитное сырьё из лучших сортов картофеля для фри, урожая 2025года. Наше предложение: • Картофель ФРИ быстрозамороженный класс "А" размер 10*10 мм. Фасованный в п/э пакеты по 2,5 кг. • Картофель ФРИ быстрозамороженный класс "А" размер 10*10 мм. Фасованный в коробки по 10 кг. • Картофель быстрозамороженный для жарки размер 10*10 мм. Фасованный в п/э пакеты по 2,5 кг. • Картофель быстрозамороженный для жарки размер 10*10 мм. Фасованный в коробки по 10 кг. Как мы работаем ? 1️⃣ Вы отправляете запрос → получаете прайс и наличие. Цена без НДС. 2️⃣ Согласовываем объём, документы, выставляем счёт 3️⃣ Отгружаем со склада или отправляем ТК с соблюдением -18°C. • Минимальная партия для заказа -1 т. • По договорённости- согласовываем меньшую партию- на проработку • Приветствуем долгосрочное сотрудничество • Доставляем по СПб и ЛО области • Доставку в другие регионы осуществляем через ТК Преимущества работы с нами: • Оперативные поставки из Беларуси • Качественная продукция от производителя • Элитное сырьё- гарантия качества продукции • Идеальная свежесть продукции- в наличии на складе • Удобные и прозрачные условия сотрудничества • Работаем только с юридическими лицами (ООО, ИП) • Согласовываем скидки в зависимости от объема закупок. Готовы сотрудничать с оптовыми компаниями, продовольственными сетями, производителями продуктов питания в регионах, а также с сегментом HoReCa. ПРОДУКЦИЯ СЕРТИФИЦИРОВАНА В СООТВЕТСТВИИ СО СТАНДАРТОМ НА КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЙ CXS 114-1981.

Жмых подсолнечный от Производителя(ракушка) протеин на А.С.В -30-32% Отгрузка навалом, а также возможна фасовка в мешки (40 кг) под заказ, стоимость просчитывается отдельно. Отгрузка г. Рубцовск Алтайский край -Самовывоз/Доставка Товар сопровождается всей соответствующей документацией (Декларация, протокол испытаний, Вет. свидетельство/Меркурий)

Продукт молокосодержащий сухой, м.д.ж. 25% с растительными или животными жирами. Преимущества: - Термостабильность - 100% отсутствие творожной сыворотки - Оптимальная насыпная плотность - Гранулированная структура - Одинаковая структура с СЦМ - 100% отсутствие фитостеринов - Восстановленный продукт однородной консистенции (жир не отделяется) - Насыщенный сливочный вкус, натуральный аромат парного молока Упаковка в крафт мешки 25 кг Массовая доля жира может быть изменена от 25% до 50% в соответствие с технологическими требованиями. Цена на нестандартные продукты предоставляется по запросу менеджерами отдела продаж. Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске

Компания "Предо" предлагает маргарин универсальный монолит различной жирности. Универсальные маргарины незаменимы при производстве мучных кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий. Преимущества: • Широкий спектр видов продукции и областей применения • Состав гарантирует необходимую технологическую функциональность • Отличные органолептические показатели готовых изделий • Длительный срок свежести готовой продукции Собственное современное производство и технологии. Соответствие ГОСТ 32188-2013. Упаковка в гофрокороб: 5 м 20 кг. Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске. Жирность может быть изменена в соответствии с технологическими требованиями.

ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов; Доставим по России. Области применения: Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве при производстве песочного теста; Идеально подходят для приготовления песочного и прочих видов печенья, кексов, полуфабрикатов из песочного теста и других сбивных кондитерских изделий. Состав: жиры животные (свиной жир) топленые пищевые высшего сорта, масла растительные рафинированные дезодорированные (подсолнечное), вода, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), красители (Е160а) Упаковка в гофрокороб по 5 и 20 кг Доставка по всей России со склада в Ногинске

ГОСТ 32262-2013, Фасовка: Bag in Box 20 кг. Срок годности: 12 мес. при +18; 24 мес. при -18. Все документы в наличии: "Меркурий", "Честный знак", FSSC22000. Содержит не менее 99,8% молочного жира и практически не содержит влаги. Не содержит искусственных добавок, консервантов, жиров немолочного происхождения и других примесей. Внешний вид: При (12±2⁰C) – плотная масса, в расплавленном виде – прозрачная жидкость от белого до желтого цвета. Вкус и запах: Нейтральный, характерный для молочного жира, без посторонних привкусов. Не содержит консервантов, химических добавок чужеродных жиров или других примесей. ОМЖ улучшает органолептические свойства, питательную ценность и внешний вид пищевых продуктов, таких как кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, мороженое и другие. Он является натуральным и стабильным ингредиентом, подходящим для широкого спектра применений

Сливки замороженные пастеризованные 40% ; Фасовка по 20 кг, 5 кг; Полный пакет документов. Доставим по России. Представляют собой высококачественный продукт, изготовленный по ГОСТу из цельного коровьего молока.

ГОСТ 32261-2013; крестьянское сладко-сливочное, несоленое 72,5%; Упаковка: гофрокороб, полиэтиленовый пакет, по 20 кг. Срок годности: 1) при температуре (3±2)°С - не более 10 сут с момента отпуска с предприятия. 2) температура минус (6±3)°С, относительная влажность воздуха - не более 90% - 9мес, 3) температура воздуха минус 18℃, относительная влажность воздуха - не более 90% - 15 мес. Полный пакет документов. Доставим по России Состав продукта: Пастеризованные сливки молока коровьего Область применения: предназначено для применения при производстве пищевой продукции, реализации в торговле и сети общественного питания.

Продается маслосырзавод. Маслосырзавод. Местоположение: Смоленская область, п. Глинка, ул. Ленина, 38 Удаленность от областного центра 60 км Стоимость: 3000 000 руб. Продаваемая доля: 100% Описание бизнеса: - Общая территория 17400 м2 - Сыроподвал 1000 м2 - Здание маслосырзавода 825 м2 - Башня Рожновского 15 м3 - Административно-бытовое здание 150 м2 - Здание склада 80 м2 - Здание тарной мастерской 43 м2 - Гараж 282 м2 - Трансформаторная подстанция 2х250 ква - Газ на территории завода. Есть свет и электричество в помещениях. Есть деревянное ограждение вокруг завода. Работают сторож и бухгалтер. Конт. лицо: Михаил, т. Конт. лицо: Дмитрий, т.

ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг ;Полный пакет документов. Доставим по России. Области применения: Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве при производстве слоеного теста; Идеально подходят для приготовления круассанов, всех видов слоек, замороженных полуфабрикатов из дрожжевого или бездрожжевого слоеного теста. Преимущества: Высокий подъем и выраженная слоистость теста; Необходимая стабильность не позволяет вытекать при расстойке дрожжевых слоеных изделий в широком диапазоне температур – от 36 до 44 °С Благодаря пластичности, маргарин и равномерно распределяется при раскатке тестового пласта, не впитывается в тесто и не позволяет слоям слипаться; Отличные органолептические показатели готовых изделий. Жиры животные (свиной жир) топленые пищевые высшего сорта, масла растительные рафинированные дезодорированные (подсолнечное), вода, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), красители (Е160а)

ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов. Доставим по России. Области применения: Приготовление кремов, начинок в мучных кондитерских изделиях, и других сахаристых и мучных кондитерских изделий; Идеально подходят для приготовления крема, кремовых украшений и прослоек для тортов, пирожных и рулетов; производства суфле в качестве частичной или полной замены сливочного масла. Преимущества: Отличная взбиваемость - крем получается однородный лёгкий и воздушный; Равномерное соединение и отличное удержание сахарных сиропов, какао-порошка, пищевых красителей и прочих ингридиентов. Прекрасная формоустойчивость позволяет сохранять структуру и свойства кремовых украшений на готовых изделиях при хранении; Обладает нежным вкусом и ароматом; Более низкая стоимость по сравнению с рецептурами на базе сливочного масла при высоком качестве кремовых изделий. Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные (в т.ч. модифицированные),жиры животные топленые пищевые высшего сорта, вода, эмульгаторы, (моно- и диглицериды жирных кислот и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, консервант регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е160а).

⚡ Автоматическая шкуросъемка Orko для сельди / В наличии Предлагаем высокоточную шкуросъемную машину ORKO для переработки филе сельди. Если вы хотите сократить ручной труд и повысить скорость линии — это оборудование для вас. Машина предназначена для стабильной работы в составе средних и крупных производств. ? Почему стоит рассмотреть: Экономия: Минимизирует потери мяса при снятии шкуры. Качество: Сохраняет товарный вид филе, что важно для пресервов и деликатесной продукции. Мощность: Легко справляется с большими объемами охлажденного сырья. Надежность: Узлы из нержавейки, простая конструкция для долгой службы. Характеристики: Тип: Автоматическая, промышленная Материал: Пищевая нержавеющая сталь Назначение: Филе сельди (охлажденное) Состояние: Хорошее, готово к работе. ? Отличный вариант для расширения цеха или обновления парка оборудования. ☎️ Пишите -Звоните, наши специалисты подберут необходимый вашему производству вариант!

ГОСТ 32188-2013; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов. Доставим по России. Использование в хлебопекарном, кондитерском и кулинарном производстве, в домашней кулинарии; Использование в производстве слоеного, песочного, заварного а также теста для масляных бисквитов, пирогов, сдобы; Приготовление кремов, заварных соусов; Использование в домашней кулинарии, в сети общественного питания и в пищевой промышленности. Состав: Жиры животные (свиной жир) топленые пищевые высшего сорта, масла растительные рафинированные дезодорированные (подсолнечное), вода, эмульгаторы (моно и диглицериды жирных кислот, и эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитин соевый), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), красители (Е160а)

По запросу разной жирности: 0%,5% и 9%; Фасовка по 20 кг; Полный пакет документов. Доставим по России.

На постоянной основе реализуем становую жилу. Цена наличка 112 руб/кг Безнал без НДС 132 руб/кг +меркурий

ГОСТ 32261-2013; Традиционное сладко-сливочное, несоленое 82,5%; Упаковка: гофрокороб, полиэтиленовый пакет. Фасовка по 20 кг. Срок годности: 1) при температуре (3±2)°С - не более 10 сут с момента отпуска с предприятия. 2) температура минус (6±3)°С, относительная влажность воздуха - не более 90% - 9мес, 3) температура воздуха минус 18℃, относительная влажность воздуха - не более 90% - 15 мес. Все необходимые документы в комплекте. Доставка по всей России Состав продукта: Пастеризованные сливки молока коровьего Область применения: предназначено для применения при производстве пищевой продукции, реализации в торговле и сети общественного питания.

Тушка кур гост 1 сорт Объем 20 тонн

Предлагаем спиральные и поточные камеры глубокой заморозки пищевых продуктов: мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. Оптимальное решение для производителей полуфабрикатов: замороженные блинчики, котлеты, пельмени. Сами делаем монтаж и проводим пусконаладку с обучением персонала. Цену предоставляем после тз юридическим лицам. В наличии: - Heinen compact Спиральный морозильный аппарат - JBT Frigoscandia GCP 42 Classic Спиральный морозильный аппарат - Starfrost Туннельный морозильный аппарат

Слайсер с ленточным конвейером Marel MSC-90-MA – профессиональная нарезка рыбы! Состояние: после сервиса, гарантия от 6 месяцев ✅ Идеальный вариант для рыбных производств! Слайсер Marel предназначен для нарезки филе лосося, форели и сёмги с высокой производительностью – до 90 ломтиков в минуту и до 100 кг в час. Преимущества: Регулируемый угол реза: 8°–20° Толщина ломтика: от 2 до 30 мм – идеально для любых требований Подходит для крупных кусков: длина до 700 мм, ширина до 205 мм, высота до 45 мм Простая очистка: секции легко снимаются и моются, ножи и конвейеры усилены для долговечности Современное управление: сенсорная панель для точной настройки угла, толщины ломтика и скорости резки прямо во время работы Безопасность: магнитные аварийные выключатели, прочные и надежные Технические характеристики: Подключение: 3 x 400 \ 220 В Мощность: 1,2 кВт Размеры: 2090 x 810 x 1540 мм Вес: 270 кг Особенности конструкции: Удобная сборка и разборка для чистки Усиленные режущие механизмы для долгого срока службы Поддоны из нержавеющей стали, легко снимаются Удлинённая секция выхода для больших подложек Если вы хотите быструю, точную и чистую нарезку рыбы, Marel MSC-90-MA – идеальный выбор для вашего бизнеса.

Гов головной тримминг импорт Цена 395р Доставка Отсрочка

Обезвоженный молочный жир – это высококачественный продукт, изготовляемый из натурального сливочного масла и/или молочных сливок методом плазматирования. На 99,8% состоит из молочного жира, практически не содержит влаги, а также не содержит химических добавок, консервантов, ароматизаторов, жиров немолочного происхождения или других примесей. Идеальное сырье для кондитерских, шоколадных, хлебопекарных, мороженных, молочных рекомбинированных и прочих производств. Собственное современное производство и технологии. Соответствие ГОСТ 32262-2013. Упаковка в BIB и гофрокороб по 20 кг. Доставка по всей России со склада в Железногорске и Ногинске.

Для полуфабрикатов (охлажденных, замороженных), снеки, мясо

Лоток под запайку ПШ-50 ПШ-50 — практичное и универсальное решение для упаковки снеков. Его ключевое преимущество — идеальная совместимость с оборудованием для запайки. Также данную серию можно использовать в качестве контейнера для снеков. Благодаря точной геометрии, лоток обеспечивает прочную и абсолютно герметичную запайку по технологии МГС, что гарантирует длительное хранение и безупречную подачу товара. Выбирайте проверенную надежность для вашего бизнеса. Серия: Мини-серия Размер матрицы: 105х80 Цвет: Прозрачный, черный Материал: ПП, ПП/ПЭ, РР/EVOH/PE Фасовка: 1400 шт. Короб: 519х519х350 мм. Для следующих блюд: Снеки, орехи, грибы, паштет

КН-187 Fresh — практичное и универсальное решение для упаковки широкого спектра ваших блюд. Его ключевое преимущество — идеальная совместимость с оборудованием для запайки. Благодаря точной геометрии, лоток обеспечивает прочную и абсолютно герметичную запайку по технологии МГС, что гарантирует длительное хранение и безупречную подачу товара. Выбирайте проверенную надежность для вашего бизнеса. Серия: 187 Размер матрицы: 187х137 Цвет: Прозрачный, черный Материал: ПП, ПП/ПЭ, РР/EVOH/PE Фасовка: 800 шт. Короб: 597х390х480 мм. Для следующих блюд: Роллы, суши, второе

Производственное предприятие по выпуску упаковки для пищевой промышленности с 2003 г. Лотки под запайку для охлажденной и замороженной продукции.

ЖИВАЯ ПРУДОВАЯ РЫБА Рыбопосадочный материал и товарная Местоположение: Ростов-на-Дону Карп Амур белый Толстолобик Отгрузки уже начали Бронируйте объем, пока он есть? Пакет документов полный Форма оплаты безналичная без НДС или наличная Звоните, пишите прямо сейчас, чтоб уточнить детали: (WA TG MAX IMO) Майя https://t.me/fishsuper

РЫБОПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ КАРП КРОСС F1 НА ЗАРЫБЛЕНИЕ в Ростове-на-Дону • В наличии до 20 т на зарыбление • Размер 1–1+ кг, двухлетка • При правильном кормлении к осени реальный выход 4–8 кг • Состав партии: 85–90% чешуйчатый карп, остальной зеркальный ЧТО ТАКОЕ КРОСС F1 И ПОЧЕМУ ОН ВЫГОДНЕЕ • F1 — первое поколение гибридов, полученное от скрещивания двух разных пород/линий • Эффект гетерозиса: быстрее рост, лучше кормовой коэффициент, выше выход товарной рыбы • Цель — максимальный результат на товар, без потерь по сезону ТАКЖЕ В НАЛИЧИИ на зарыбление: Толстолобик гибрид в сторону белого: 180 г 20 т 800-1000+ (2-летний) 1.4-1.6 кг Амур белый+ г (6 т, продажа только в соотношении 1:1 с другой рыбой) ТОВАРНАЯ РЫБА: Толстолобик 2..3-2.4 кг ОТГРУЗКА И ЛОГИСТИКА • Отгрузка с 08.03 • Заявки и договоры заключаем сейчас • Отгрузка с рыбхоза в вашу тару • Варианты: живорыбное авто или навалом • При необходимости помогаем с поиском авто и тары КАК ЗАКРЕПИТЬ ОБЪЕМ • Напишите в личные сообщения (WA, TG, MAX, IMO) • Укажете нужный объем и форму оплаты предпочтительную • В ответ отправлю условия, цену и далее заключим договор, зафиксируем дату отгрузки • Больше предложений смотрите на канале: https://t.me/fishsuper

Уважаемые партнеры! ООО «Мит Ресурс» (г. Курск) предлагает вам стабильные поставки качественного мясного сырья с собственного производства. Мы запустили новый цех по обвалке свиных и говяжьих голов, что позволяет нам гарантировать высокое качество и свежесть продукции. Наше предложение: ✅ Тримминг (говяжий и свиной) любой жирности (от стандартного до экстра-постного) — подберем под рецептуру ваших колбас и полуфабрикатов. ✅ Производство осуществляется как по ГОСТ, так и по техническим условиям (СТО) под ваши задачи, что позволяет адаптировать продукт под ваш ТУ. ✅ Соблюдение температурного режима и санитарных норм. ✅ Гибкие условия оплаты и отгрузки. Наши преимущества: 1. Собственный цех: Мы не зависим от сторонних поставщиков услуг обвалки. Это гарантия объемов и сроков. 2. География: Курск — удобный логистический узел для доставки в Центральный и Южный федеральные округа. 3. Качество: Входной контроль сырья и ветеринарный контроль на всех этапах. Мы готовы предоставить образцы продукции и коммерческие условия для тестовой партии. Для оптовых покупателей действует система персональных скидок.

Шпик хребтовой Всегда свежий.

Жилка говяжья, мягкая. В блоках по 17 кг -19 кг. Меркурий.

Продам шкуру свиную. Есть объем.

Добрый день. Продам жир сырец свиной . Качество отличное. Есть объем.

Продаю свинину жирную 20/80. Фото по запросу.

Продам окорок свиной. Есть объем. Все вопросы по телефону.

Продам шею свиную есть 12 тонн. Фото по запросу.

Обучу вас и расскажу технологию переработки рыбы или морепродуктов. Составлю технологические карты. Все самые важные моменты которые необходимо знать при технологии вялении, копчении, солении рыбы, все те которые вы не найдете в интернете, и которые не расскажут многие при которых возникает плесень и окисления на рыбе (с консервантами и без них). Расскажу подробно любой процесс от самого дефроста (разморозки) рыбы до хранения. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Все процессы в подробностях и на практике Технологические карты; вяленой, копчёной, солёной рыбы, снековой продукции, варёных раков, консервированных раков, Без консервантов и с применением консервантов для (улучшения внешнего вида, усиление вкуса, цвета, срока хранения, от окисления и плесени). Могу выехать к вам на производство в любой город, и постоянно держать связь в дальнейшем дистанционно. Помогу подобрать; 1) нужное оборудование для камеры вяления (нужные по квадратуре камеры и экономные осушители) 2) подберу нужную камеру на холодное копчение 3) камеру горячего копчения 4) помогу с планировкой цеха 5) нужное вакуумное оборудование В общем то, что может быть куплено вами, но оказаться не подходящим, то что может повлиять на качество вашего продукта и потерю денег в пустую. Имеется опыт в работе с сетями магазинами, оптовиками и в рознице, объясню весь принцип работы и риски! Помогу собрать нужные документы для деклараций Гост. Собственный опыт в производстве и переработке рыбы 9 лет Имеется база оптовых покупателей, а так же база по закупке сырья рыбы.

Полностью весь процесс по консервации раков и крабов в стекло банку или пластиковую тару Технолог в помощь Помогу вам не терять ваши деньги! Увеличения сроков хранения, улучшение внешнего вида, качество продукции. Обращайтесь Технологические карты 1) варёных раков 2) консервированных раков Без консервантов и с применением консервантов для (улучшения внешнего вида, усиление вкуса, цвета, срока хранения, от окисления и плесени). Так же помогу помочь с рыбой, по копчению, солению, вялению, снеки. По ним тоже есть технологии-карты 1) нужное оборудование для камеры вяления (нужные по квадратуре камеры и экономные осушители) 2) подберу нужную камеру на холодное копчение 3) камеру горячего копчения 4) помогу с планировкой цеха 5) нужное вакуумное оборудование Звоните с 11:00 до 20:00 Пишите или звоните, отвечу на ваши вопросы.

Линия автоматическая для выпечки хлеба (АВХ) предназначена для деления, укладки, расстойки и выпечки формового хлеба. Представляет собой автоматизированную линию, выполняющую загрузку и деление теста на мерные заготовки, укладку мерных заготовок в формы, транспортирование, расстойку, пароувлажнение, выпечку, опрыскивание водой, выгрузку и транспортирование готового хлеба в отделение готовой продукции. Предлагаемая линия не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья. В базовый состав линии автоматической: делитель-укладчик Ш33-ХД3-У; конвейер люлечный цепной с приводом; шкаф окончательной расстойки с климатической установкой, приводом конвейера, и приспособлением выбивки хлеба; блок пароувлажнения с опрыскивателем; печь электрическая секционная; транспортёр ленточный поперечный; транспортёр готовой продукции; шкаф управления с электрооборудованием. Линия может быть оснащена (по желанию заказчика) следующим оборудованием, системами и устройствами: • дежеподъемник; • комплект люлек с требуемыми формами; • парогенератор; • устройство регулировки отвода паров из шкафа расстойного; • боковое смотровое окно в требуемой зоне печи; • торцевое смотровое окно; • опрыскиватель хлеба в конце выпечки; • конвейер продольный подачи хлеба в экспедицию; • стол приёмный циркуляционный; • тележки хлебные; • дополнительная комплектность электрооборудования; • комплект запасных узлов, деталей и комплектующих.

Печь электрическая тупиковая от 4 тонн в сутки Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба различного развеса, относятся к тупиковым конвейерным с одноцепным, четырехярусным (четырёхниточные), люлечно-подиковым конвейером и электрообогревом с автоматической регулировкой в четырёх зонах. Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из: • секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок, • паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба, • средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами. ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой. Технические характеристики: Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не менее: 225кг/.ч (5,2т/сутки.), 400кг/.ч (9,0т/сутки.), 550кг/.ч (12,5т/сутки.) Упёк к массе теста, не более 9% Суммарная установленная мощность ТЭНов не более: 64кВт, 100 кВт, 150кВт Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более: 50кВт/ч, 80 кВт/ч, 105 кВт/ч Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции: min 0,180квт - max 0,290квт Количество люлек с формами №10, шт. 94 – 212 Количество форм №10 в одной люльке 4 шт Полный средний срок службы 12 лет Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба. Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья «ХлебСпецМаш» ПКФ ООО Россия, 650024 г. Кемерово, ул.Базовая, 1 т/ф. 7 3842 28-65-20 тел. 7 3842 28-69-00 тел. 7 3842 38-26-23

Предназначена для приготовления заварок, сиропов, глазурей и растворов на основе воды (дрожжевых, сахарных и т.п.). Может применяться автономно или в составе различных технологических линий. Техническая характеристика Производительность, кг/час. 200 Ёмкость бака, л. 300 Время приготовления одной порции заварки, мин. 90 Расход охлаждающей воды на порцию заварки, л. 580 Частота вращения вала, об/мин. 66 Мощность эл.привода, кВт. 3 Масса, кг. 410 Машина представляет собой цилиндрическую емкость, снабженную паровой рубашкой. Емкость и рубашка выполнены из нержавеющей стали. В рубашку может подаваться пар либо охлаждающая жидкость (вода) с давлением не более 0,7 кгс/см2, т.е. готовую продукцию можно получать в горячем или холодном виде. Паровая рубашка снабжена предохранительным клапаном. Загрузка сухих компонентов осуществляется через люк, снабженный предохранительной решеткой, выпуск готовой смеси - через выходной патрубок. Перемешивание массы производится четырьмя спиральными лопастями, укрепленными на валу внутри емкости. Машина удобна и безопасна в работе. Двустворчатая крышка, через которую в емкость загружаются компоненты, снабжена блокировкой - при открывании любой из створок электродвигатель привода вала отключается. Машина снабжена теплоизоляцией, выполненной из экологически чистого материала и закрытой защитным кожухом. Конструктивные элементы и детали, контактирующие с рабочей средой, выполнены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.

-Делитель-укладчик конструктивно выполнен на базе тестоделителя "Кузбасс 68-2М" с вертикальным расположением шнека. Делитель-укладчик предназначен для деления теста из пшеничной муки 1 сорта с влажностью 45- 47%, 2 сорта с влажностью 45-48%, из ржаной муки с влажностью 45-52% на куски равной массы и автоматического укладывания тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печных агрегатов различных типов с производительностью 12...40 т/сутки. Делитель-укладчик осуществляет раскладывание тестовых заготовок в одну сторону, с последующим возвращением на исходную позицию. Технические характеристики: Масса тестовых заготовок, кг. 0,15...0,80 Делительная головка с поршнями, мм 115 Точность деления, % 1,5 Объем приемного бункера, л. 330 Рабочий ход до, мм. 2070 Количество приводов, шт. 3 Установленная мощность приводов, квт., не более 6,75 Масса, кг. не более 400 - Производительность согласованна с работой расстойно-печного агрегата и регулируется при помощи настройки частотных преобразователей и контроллера на заводе-изготовителе. - Система управления - через запрограммированный контроллер. На каждый привод установлен частотный преобразователь. - Возможно различное исполнение бункера (под тестоспуск или под дежеопрокидыватель). Достоинства делителя-укладчика: 1. вертикальное расположение шнековой камеры значительно уменьшает ее длину, а следовательно: - после работы меньше остается теста в шнековой камере; - уменьшается механическое воздействие на тесто. 2. наличие 3-х частотных преобразователей и контроллера дает возможность настроить делитель-укладчик под любой агрегат 3. легкость и простота конструкции. Масса не более 400 кг. 4. два мотор-редуктора упрощают кинематическую схему и повышают надежность конструкции; 5. на внутреннюю поверхность бункера нанесено антиадгезионное покрытие; 6. наличие откидного бункера облегчает чистку; 7. перемещение тележки делителя-укладчика осуществляется через пару винт-гайка, что более надежно, чем цепь и звездочки

Пороки молока микробного происхождения появляются при длительном хранении сырого или даже пастеризованного молока при попадании туда посторонней микрофлоры. Вид порчи зависит от вида микроорганизмов, а также от условий хранения продукта. Из-за плесневых грибов, например, молоко начинает горчить и пахнуть плесенью. Споры маслянокислых бактерий не погибают даже при пастеризации, при длительном хранении молока появляется неприятный запах и прогорклый вкус. Но настоящая головная боль для пищевой промышленности – это бактерии группы кишечной палочки. Из-за кишечной палочки (которая может находиться в молоке в достаточно больших количествах) молоко меняет запах, вкус, цвет и консистенцию. Если же такое молоко использовать для изготовления сыров, то раннее вспучивание - один из самых серьезных пороков сыра - практически гарантировано. Кроме того, нельзя забывать и о токсикоинфекциях, которые может вызвать кишечная палочка в молоке и молочной продукции. Новая разработка - «Униконс Гамма» - это технологическое вспомогательное средство, направленное на защиту продукта от кишечной палочки. Препарат добавляется в продукт, уничтожает кишечную палочку, а затем после нагревания (например, пастеризации молока или в процессе изготовления сгущенного молока) разрушается на абсолютно безопасные компоненты. «Униконс Гамма» защитит вашу продукцию от кишечной палочки.

Собственное производство реализует сало толщиной от 2-3 до 5+. Мокрый посол, любые специи, можно порционно, можно пластом, вакуум и без. Также предложим большой ассортимент варено-копченой продукции и колбас.

Собственное производство в Тамбовской области предлагает широкий ассортимент натуральных колбас и варено-копченых деликатесов. Вся продукция производится без использования ГМО, чтобы сохранить естественный вкус. Если Вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своего покупателя, то Вам к нам!