Шкуросъемная машина Maja Skinny (Германия)
Шкуросъемная машина Maja Skinny - предназначена для автоматического снятия шкуры с плоских кусков через подающий ленточный транспортер и ручного снятия шкуры с круглых кусков (вместо подающего транспортера устанавливается столик). Является самой популярной машиной для снятия шкуры для мясных цехов.
• Массивная конструкция станины
• Полностью из нержавеющей стали
• Быстрая перенастройка без инструментов
• Плавная регулировка толщины снимаемой шкурки
• Легкодоступные элементы управления
Технические характеристики:
• Скорость резки - 22 м/мин
• Ширина среза - 434 мм
• Мощность - 0,55/0,88 кВт
• Габариты – 1368х819х1206 мм
• Вес - 190 кг
Шкуросъемная машина Maja ESB 440 (Германия)
Компактная универсальная шкуросъемная машина, может использоваться как для снятия шкуры с плоских кусков (сало, грудинка), так и для ручной обработки округлых кусков (задняя шинка, лопатка, голяшка и др.). Отвечает всем европейским стандартам гигиены и безопасности. Проста в работе и обслуживании, не требует специально обученного персонала. Легко моется и дезинфицируется, благодаря гладким скошенным поверхностям, детали машины легко снимаются для мойки и затем также легко устанавливаются. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
• Скорость резки - 22 м/мин
• Ширина среза - 434 мм
• Мощность - 0,75 кВт
• Габариты – 1150х800х1000 мм
• Вес - 180 кг
Комплектация:
• Нож 434х20х1 – 4 шт
Шкуросъемка Maja BXAplus 434 (Германия)
Предназначена для конвейерного удаления шкуры со свежих кусков свинины (например, брюшная часть, бок, хребтовый шпик, шея, щековина, лопатка, окорок и плечо без костей, также бескостная рулька, окорок без костей и без верха и т. д.) Высоту прижимного ролика можно индивидуально отрегулировать за несколько секунд, поэтому простои при переходе к режиму работы с продуктом другого типа будут минимальны. Подвесные устройства машины и пружинный блок можно дополнительно отрегулировать таким образом, чтобы получить оптимальное давление для каждого отдельного типа мясных вырезок.
Технические характеристики:
• Ширина реза – 434 мм
• Габариты (ДхШхВ) – 1912х1006х1313 мм
• Мощность – 1,10 кВт
• Масса – 350 кг
Комплектация:
• 4 ножа
Шкуросъемная машина Grasselli AB 520 (Италия)
Полностью автоматическая шкуросъёмная машина может быть включена в состав производственной линии. Благодаря возможности регулировки положения входного ленточного транспортера в соответствии с положением ножей и зубчатого вала обеспечивает идеальное выполнение операций по удалению кожи и пленок.
Технические характеристики:
• Ширина среза – 520 мм
• Габариты (ДхШхВ) – 2138х960х1148 мм
• Мощность – 1,80 кВт
• Вес – 480 кг
Тазобедренный отруб б/к замороженный, вак.уп., полуфабрикат для варки и запекания ГОСТ 32951-2014, гофрокороб.
Собственное производство.
Цена от 555 руб\кг в т.ч. НДС, Меркурий. Самовывоз
ООО ТД "ШАЮМ" предлагает к реализации следующий вид продукции
Свинина :
Шпик бокой зам
Шпик хребтовой зам.
Шкура зажиренная мелкий кусок
Мясо голов свиных зам.
Предприятие аттестовано имеет 3 компартмент. Полный пакет документов.
Говядина:
Блок из жилованной говядины с массовой долей жировой ткани не более 3%
Блок из жилованной говядины с массовой долей жировой ткани не более 10%
Блок из жилованной говядины с массовой долей жировой ткани не более 20%
Амарант – фабрика полезных веществ. Он богат различными биологически активными соединениями: витаминами, особенно каротином, витамином С, рутинном, рибофлавином, фолиевой кислотой и др., фитогормонами и минеральными веществами.
Амарант имеет преимущества перед другими кормовыми культурами:
В зеленой массе амаранта содержание протеина в 2 раза, а лизина - в 3 раза больше чем в кукурузе.
Белок амаранта - самый лучший растительный белок. По аминокислотной сбалансированности белок листьев амаранта близок к идеальному белку.
К важнейшим достоинствам амаранта относятся его интенсивный рост, неприхотливость к почвам (за исключением кислых), высокая засухо- и солеустойчивость, устойчивость к болезням, вредителям, пластичность, легкая адаптируемость к условиям обитания, высокая семенная и вегетативная продуктивность.
Сорт "Янтарь", характеризуется высокой масличностью семян, высоким содержанием сквалена в жире, отличными пищевыми и кормовыми достоинствами. Использование амаранта на корм животным увеличивает надои, ускоряет рост мышечной массы у свиней, повышает яйценоскость у кур (для кур корм гранулируется). Заготовление в виде зеленой массы составляет от 700 и более центнеров с гектара. Зеленую массу убирают 2 раза в сезон.
Рекомендуется для возделывания на кормовые цели, на зерно для переработки и для получения амарантового масла.
Курица от производителя. Производим 6 - 8 тонн в ассортименте в сутки.
Крыло в маринаде ШАШЛЫЧНОЕ упаковка 2,5 кг.
Крыло 3 фаланги сухое, ГОСТ, сертификат Халяль. Разные варианты фасовки, можем работать под СТМ. Цена указана с НДС. Самовывоз из Самарской области.
Мусаты для правки ножей FISCHER Со временем даже самый качественный нож затупляется.
Использование мусата придаёт остроту лезвию.
Специально подобранный материал для мусатов: сталь с
высоким содержанием углерода в сплаве с хромом, магнием
и кремнием. Используемая сталь на стержне мусата: 100C6
(1 % углерода).
• Термообработка придаёт мусатам высокую твердость.
Благодаря высокоэффективному оборудованию FISCHER
производит этот важный этап на своей фабрике. Наши мусаты твердостью от 64 до 66 HRC (Роквелл) могут править
любые ножи.
• Покрытие: специальное антикоррозийное покрытие твёрдым хромом 8-10 микрон. Этот слой придает дополнительную твердость сечениям мусата на 3-4 HRC (Роквелл).
• Благодаря магнетизму мусата мельчайшие стальные микрочастички, образованные в момент правки ножа, остаются на мусате, а не на продуктах питания.
• Весь мусат от разработки эргономичных форм до используемых материалов, защитной гарды, рукояти, сделан таким
образом, чтобы самый требовательный клиент был доволен.
ДЛЯ КАЖДОЙ ОТРАСЛИ НЕОБХОДИМ СВОЙ МУСАТ
• СТАНДАРТНАЯ ВЫТЯЖКА: позволяет заточить нож. Советуется использовать на ножах, которыми регулярно пользуются или на сильно затупленных ножах.
• МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: Безупречно выравнивает гладкую режущую кромку лезвия и убирает излишки от заточки на профессиональных ножах.
• ЭКСТРА МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: серия FISCHROM. Правит
режущую кромку лезвия и делает её острой как «бритву».
ФОРМЫ МУСАТОВ FISCHER
Чем шире поверхность мусата, тем больше нож
соприкасается с ним и, таким образом, нож лучше правится.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУСАТА
Провести режущей кромкой лезвия по всей длине мусата
слегка нажимая, как показано на рисунке, затем также
провести с другой стороны мусата, чтобы заточить другую
сторону ножа. Данную операцию необходимо произвести
несколько раз. Нож необходимо слегка наклонить под углом 15-20°.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
• Мусат необходимо мыть водой с использованием нежного
моющего средства каждый день.
• После мытья насухо вытереть полотенцем.
• Хранить в сухом месте.
• Не использовать мусат в качестве инструмента или подъемного средства.
Мясорубка-смеситель Mado MEW 621 с порционным устройством для мясного фарша с транспортером.
Технические характеристики:
Мощность мясорубки – 5,5 кВт
Производительность - 1400 кг/ч
Объём бункера - 70 л
Диаметр решётки - 98 мм
Габариты мясорубки - 1050 х 866 х 1250 мм
Напряжение - 400 В
Вес – 320 кг
ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЕ МЯСО
Смешанный откорм Сено, Силос, Жом. Без гормонов и антибиотиков.
Не накачиваем водой. Без консервантов и стабилизаторов.
==============================================
ГОВЯДИНА ОХЛАЖДЕННАЯ
Говядина лопатка б/к без голяшки: вес упаковки 17 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина шея б/к: вес упаковки 17 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина грудина б/к: вес упаковки 17 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина голяшка б/к: вес упаковки 20 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина оковалок б/к: вес упаковки 20 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина огузок б/к: вес упаковки 20 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина подбедерок б/к: вес упаковки 20 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина спино-поясничный б/к: вес упаковки 17 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина вырезка: вес упаковки 10 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 30 суток
Говядина котлетное мясо б/к охл. 70/30: вес упаковки 20 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина спинной отруб (антрекот): вес упаковки 17 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина поясничный отруб (ростбиф): вес упаковки 17 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина толстый край: вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
===============================================
ГОВЯДИНА ОХЛАЖДЕННАЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ УПАКОВКА
Говядина шея б/к (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина лопатка б/к без голяшки (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина грудина б/к (0,4-0,6 кг) : вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина голяшка б/к (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина оковалок б/к (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина огузок б/к (0,4-0,6 кг) : вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина подбедерок б/к (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина ростбиф б/к (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина антрекот б/к (0,4-0,6 кг): вес упаковки 6 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина вырезка (0,4-0,6 кг): вес упаковки 10 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
===============================================
ГОВЯДИНА СУБПРОДУКТЫ ОХЛАЖДЕННЫЕ
Говядина печень: вес упаковки 10 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина сердце: вес упаковки 10 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
Говядина язык: вес упаковки 10 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 25 суток
===============================================
ГОВЯДИНА ЗАМОРОЖЕННАЯ
Говядина п/т 95+ (Быки): вес упаковки - (кг), вид упаковки -, срок годности 180 суток
Говядина задняя четверть (Быки): вес упаковки - (кг), вид упаковки -, срок годности 180 суток
Говядина грудина б/к зам.: вес упаковки - (кг), вид упаковки -, срок годности 180 суток
Говядина тримминг б/к зам. 80/20 : вес упаковки - (кг), вид упаковки -, срок годности 180 суток
Говядина тримминг б/к зам. 70/30 : вес упаковки - (кг), вид упаковки -, срок годности 180 суток
Говядина вырезка : вес упаковки - (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина лопатка б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина т край : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина огузок б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина подбедерок б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина оковалок б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина антрекот б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина ростбиф б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина спинопоясничная часть б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина глазнгой мускул (айраунд) : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина голяшка б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
Говядина тримминг б/к : вес упаковки 25 (кг), вид упаковки вакуум, срок годности 360 суток
===============================================
БЛОКИ ИЗ ЖИЛОВАННОГО МЯСА, ГОВЯЖЬИ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Высший сорт : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 180 суток
Первый сорт : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 180 суток
Второй сорт : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 180 суток
Односортная : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 180 суток
Жила говяжья : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 180 суток
Жир говяжий : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 180 суток
===============================================
ГОВЯДИНА СУБПРОДУКТЫ
Говядина печень : вес упаковки 10 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 360 суток Уругвай
Говядина сердце : вес упаковки 10 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 360 суто Уругвай
Говядина язык : вес упаковки 10 (кг), вид упаковки полиблок, срок годности 360 суто Уругвай
Говядина хвост : вес упаковки 13 (кг), вид упаковки картон, срок годности 360 суто
Говядина ноги : вес упаковки 20 (кг), вид упаковки картон, срок годности 360 суто
===============================================
Полный пакет документов!
Самовывоз или доставка - от 1 тонны.
Цена с НДС.
Цены по запросу!
Фермерское хозяйство реализует редис оптом из собственных теплиц. Качество сетевое, без дефектов! Подробную информацию уточняйте по телефону. Цена договорная!! Звоните!
Фермерское хозяйство реализует тепличный редис оптом.качество соответствует всем сетевым нормам! Подробную информацию уточняйте по телефону, на смс не отвечаю.
Машина для нарезки рыбы (филе и тушка) 350 кг/ч. Пресервы.
В продаже промышленное оборудование для порционной нарезки рыбы (филе/цельная) на кусочки. Широко применяется для производства пресервов.
Производительность: до 350 кг/ч.
Мощность: 1 кВт (380В).
Габариты: 2700х820х1600 мм.
Вес: 330 кг.
Принцип работы: продукт на конвейере проходит через блок вращающихся ножей -> автоматическая выгрузка в тару.
Обеспечивает стабильный размер куска и высокую скорость обработки. Конструкция надежна и проста в санитарной обработке.
Доставка по всей России. Запуск и обучение персонала. Гарантия до 1 года
ШРЁДЕР ДЛЯ МЯСА KT-SH-1
Измельченное мясо, т.е. блюда, состоящие из оторванных полосками от кости кусочков копченой свинины, говядины, куры и других видов мяса, становится все более популярным во всем мире. Ручное измельчение мяса является очень трудоемким процессом, так как на измельчение менее чем 100 кг мяса уходит несколько часов.
Измельчитель SH-1 создан для быстрого измельчения мяса в крупных ресторанах, небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях, а также для поставщиков продовольствия.
Производительность машины до 250 кг час.
Изготовлен из нержавеющей стали
Технические характеристики:
Производительность - более 250 кг в час;
Мощность двигателя – 0,55 кВт;
Скорость - 1340 об/мин;
Напряжение сети - 230 В;
Ток - 3,7 А;
Вес - 61 Кг.
Производитель: ОФВРОРКК
- Кижуч пбг, штучка, 1/25 кг. Цена 630 р. с НДС. Объём 34 тонны в наличии.
Цена согласовывается в зависимости от объема. Все документы присутствуют, Меркурий.
Склад Диомид, г. Владивосток.
Также наша продукция представлена на складе в Московской обл., г. Одинцово, Транспортный проезд.
Наши контакты:
Владивосток / Бурдуковский Егор, , e-mail:
Москва / Белкин Дмитрий, +
Пишите в МАХ, Telegram
Производитель: ОФВРОРКК
- Нерка пбг, штучка, 1/25 кг. Цена 850 р. с НДС. Объём 13 тонн в наличии.
Цена согласовывается в зависимости от объема. Все документы присутствуют, Меркурий.
Склад Диомид, г. Владивосток.
Также наша продукция представлена на складе в Московской обл., г. Одинцово, Транспортный проезд.
Наши контакты:
Владивосток / Бурдуковский Егор, , e-mail:
Москва / Белкин Дмитрий, +
Пишите в МАХ, Telegram
Производитель: ОФВРОРКК
- Нерка пбг, блочка, 1/20 кг. Цена 740 р. с НДС. Объём 32 тонны в наличии.
Цена согласовывается в зависимости от объема. Все документы присутствуют, Меркурий.
Склад Диомид, г. Владивосток.
Также наша продукция представлена на складе в Московской обл., г. Одинцово, Транспортный проезд.
Владивосток / Бурдуковский Егор, , e-mail:
Москва / Белкин Дмитрий, +
Пишите в МАХ, Telegram
Б/У Нержавеющий пищевой котел 600л.
Рубашка – пар / вода.
Мешалка – рамная, усиленная с фторопластовыми скребками.
Выход пр-кта – Ду 100 нижний центральный, дно конус.
Толщина метала – 4мм.
Установлен новый мотор редуктор.
Можно использовать под вакуум.
Мы предлагаем прямые поставки производимой нами продукции от Калачинского Молочного завода изготовителя. Сливочное масло ГОСТ 72,5% фасовка (180гр). Гофракороб в коробках по 50 шт и 100 шт. Без растительных добавок. Образцы продукции предоставим по требованию. Осуществляем доставку по Омску. Отправляем Транспортными компаниями в другие города России. Возможен самовывоз.