Предлагаем пилу (комплект) Р3-ДПП-3Э для распиловки туш домашнего скота (крс, свиньи, мрс) и дичи. Подходит для продольной распиловки, деления туши на части, отделения конечностей. Может распиливать охлажденное и замороженное мясо. Электрический привод 1,5 кВт, подключение 220В. Легкий вес 4 кг позволяет работать без дополнительных балансиров и противовесов. Идеально подойдет для небольших цехов убоя, фермерских хозяйств, охотничьих баз и других мясных производств малой и средней производительности. Отличная цена. В наличии. Доставка по России.
Предлагаем со склада в Москве пилу ФРП для продольной распиловки туш КРС и свиней. Классическая недорогая шаговая пила, подходит для любой производительности для использования в цехах убоя и первичной переработки скота. Напрямую с гарантией от завода изготовителя. Всегда в наличии полотна и запчасти для пилы. Оперативна доставка по России.
Добрый день.
Есть интерес купить весь ассортимент предлагаемой продукции от 20 тонн партия.
Купим свинину, говядину, баранину высший сорт от 22 до 300 тонн. Так же мясную консервацию.
, вайбер Заключим годовой контракт Skype speeugen
, вайбер Заключим годовой контракт Skype speeugen Отправить предложения по продажам с реальными ценами, на сегодня.
Оптовая закупка мясных консервы ассортимент от 20 тонн от производителя.
Г. Брянск
Купим. Мясная продукция ассортимент оптом.
Есть интерес сотрудничать.
, вайбер Заключим годовой контракт Skype speeugen Отправить предложения по продажам с реальными ценами и объемами от 10 до 1000 тонн, на сегодня.
Производим и продаем консервную банку жестяную в ассортименте. Всегда в наличии банка №8, №9, №12,№12А, №13, №13А,№13Н
Отгрузка со склада г.Озеры Московской обл.
Мы производим банку прямую и с зауженным дном на выбор.
Комплектация может быть как обычной крышкой так и ЛВК.
ООО ПроектСервис производит банку консервную жестяную сборную со сварным швом
Покрытие качественными импортными лаками. В ассортименте банки прямые или с зауженным дном; с прямым или зигованным корпусом.
*Банка №12 ( d99 мм/H82мм/580мл) по цене 8,50 руб (в 20%) .
*Банка №12 А (зигованный корпус, укороченная, высотой Н=76,5мм/550мл) по цене 7,0 руб.
*Крышка д99 по цене 2,20руб
*крышка ЛВК 99 по цене 4,50руб,
Отгрузка с производственного склада г. Озеры Московской обл
При контрактных поставках значительные скидки.
Будем рады сотрудничеству
(499)703-4595
ООО ПроектСервис производит банку консервную жестяную сборную со сварным швом
Покрытие качественными импортными лаками. В ассортименте банки прямые или с зауженным дном.
*Банка №8 ( d99 мм/H53,2мм/353мл) по цене 6,60 руб (в 20%)
*Крышка д99 2,20 руб(в 20%)
*крышка д99 ЛВК - 4,50 руб (в 20%)
При контрактных поставках значительные скидки.
Отгрузка с производственного склада г.Озеры Московской обл.
Sous-Vide JULABO PERL
Диапазон рабочих температур, С +20...+95
Стабильность температуры, С +/- 0.03
Мощность нагрева, кВт 2
Преимущества Sous-Vide:
- сохраняется натуральный вкус;
- сохраняется свежесть, цвет и внешний вид вплоть до подачи на стол;
- концентрация натуральных ароматов;
- гарантированное высокое содержание питательных веществ;
- отсутствие высыхания и соответственно минимальные потери массы продукта при приготовлении;
- отсутствие окисления продуктов;
- более продолжительный срок хранения;
- сокращение расходов, благодаря минимальным потерям при готовке и хранении продуктов;
- более содержательное меню для удовлетворения индивидуальных потребностей клиентов
- восполнение простоя в рабочем процессе.
Технология приготовления пищи в вакууме
Как известно, вакуумирование и приготовление пищи, например в пароконвектомате, позволяет сократить потери по массе продукта (например, мяса) с 20-35% до 5-7%. Такая технология уже давно применяется в процессе приготовления пищи в ресторанах.
Эта технология получила продолжение в технологии CapKold, но уже в более промышленных объемах.
При уменьшении давления, вода кипит (образуя пар) при температуре чуть менее 100°С. В пище присутствуют некоторые полезные но тепло- деструктивные компоненты (т.е. чувствительных к теплу) как, например, витамины и некоторые протеины. Вакуумирование продуктов в полимерных пакетах значительно способствует сохранению всех полезных свойств продукта. При вакуумировании из упаковки удаляется обсемененный кислород, который может повлечь реакции окисления (изменения в структуре молекул) или денатурацию (потерю биологической ценности белков) многих компонентов пищевого продукта.
Следовательно, приготовление в вакууме, позволяет поддерживать многие микроэлементы продукта в неизменном состоянии как в питательном смысле (витамины, белки, углеводы и жиры), так и в органолептическом (вкус и аромат). Вакуумный метод предохраняет пищу от органолептических изменений, которые могут произойти при традиционной тепловой обработке, и при воздействии высоких температур, которые влияют, прежде всего, на цвет, запах, вкус, вес и удобоваримость пищевого продукта.
Кроме того, данная практика, предполагает большее единообразие готовки и большую гигиеническую безопасность в течение процесса хранения продукта.
Приготовление в вакууме применимо к свежим продуктами и к полуфабрикатам, помещенным в упаковку которая, в процессе приготовления блюда предотвращает потерю влаги и соков продукта а также летучих веществ.
Любой пищевой продукт, в зависимости от своих ингредиентов и особенностей своей молекулярной структуры, проходит этапы морфологических изменений, в зависимости от температуры обработки и длительности готовки.
Какой бы метод тепловой обработки не использовался, температуры приготовления варьируются от 65°С до 95°С (по крайней в географических широтах над уровнем моря). Исключение составляют лишь методы варки в вакууме и автоклавирование в реторт – упаковке.
Важный параметр, который по возможности необходимо держать под контролем – дельта температуры, то есть точность и адресность передачи тепла. Колебание температуры во время готовки не должны превышать 2°С.
Контроль и точность температурного кинетического режима приготовления становятся основными факторами в выборе оборудования, которое является основой успеха любого предприятия общественного питания.
Минимальная температура при готовке в вакуумном пакете равна +70°С в то время как максимальная температура + 93/95°С.
Особое внимание следует обратить на текстуру и толщину готовящегося продукта. Увеличение толщины продукта приводит к необходимости готовить при более низких температурах, поэтому толщина продукта, превышающая рез в 5 см потребует увеличения длительности приготовления. В классической технологической литературе предел толщины в 5 см признается максимальным рекомендованным пределом толщины реза для быстрого приготовления.
Преимущества приготовления в вакуумном пакете:
- сохранение ароматов и соков продукта;
- уменьшение потери по массе на 15-35%;
- экономия электроэнергии на 20-28%;
- препятствование усушке и обезвоживанию продукта;
- препятствование окислению липинов в продукте и как следствие – препятствование прогорканию;
- более длительное хранение продукта после приготовления в вакууме;
- экономия объема закладки специй на 3-40%, поскольку концентрация пряностей и жиры сохраняются по причине присутствия оболочки;
- увеличение скорости варки при сохранении теплозатрат;
Преимущества продукции JULABO (в зависимости от модели)
- разностороннее применение термостатов с напр. кухонными емкостями;
- легкая транспортировка (напр. при использовании на выездных мероприятиях);
- надежность получения конечных результатов вследствие высокой стабильности температур;
- постоянная циркуляция благодаря высокопроизводительных насосов;
- легкочитаемый индикатор температур (также с дальнего расстояния);
- оптимальная возможность контроля, благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта);
- простое управление;
Топор кованый для рубки мяса, изготовлен в России. Сталь 60Г рессорная, обеспечивает отличную износоустойчивость, исключает сколы и трещины.
Удобен в применении, слегка закругленное лезвие 230 мм, вес 3 кг. Организуем доставку по Москве,М.О. и в любой регион России.
Стоимость - 1800 руб.
Диаметр крюка - 8 мм., длина рабочей части - 180 мм., легкий и удобный. Применяется для подтаскивания, переноски и обвалки мясных туш и полутуш. цена - 830 руб.
Колоды для рубки мяса — это разновидность специального оборудования. Применяются для рубки мяса в мясных магазинах, супермаркетах. Используются во многих заведениях, где готовятся блюда или делаются полуфабрикаты из мяса: в кафе и барах, в столовых и ресторанах, в любых других заведениях общепита. Размеры:
• на подставке 30 см. деревянная часть 50 см. диаметр 55-60 см. - 6500 руб.
• на подставке 30 см. деревянная часть 50 см. диаметр 60-65 см. - 7000 руб.
• цельная высота 80 см. диаметр 65-70 см. - 11300 руб.
Подробнее на сайте ПрофТопор.
Продам ПШЕНИЦУ 4кл, (ГОСТ) в обьеме 300тн по цене 10 600руб/тн с НДС,
(ГОСТ, клей 24.0-26.0, натура 800, вл-12.0-12.8,ЧП260-300,сор-0.3, зер-1,6)
со склада, на хозяйстве в Тюменской области.
Добрый день. АО "Хлебокомбинат Георгиевский" - одно из крупнейших хлебопекарных предприятий Ставропольского края. Ежедневно вырабатывается более 150 наименований продукции.
Хотим предложить Вам нашу продукцию, а именно муку пшеничную высшего сорта.
Качество контролируется производственной лабораторией.
Изготовление по ГОСТу Р 52189-2003.Фасовка: 2кг, 5кг и 50кг.
Продажа оптом и в розницу. Оптовая цена от 50 кг 19 руб за 1 кг муки.
Будем рады сотрудничеству.
АО «Хлебокомбинат «Георгиевский»
357825, Ставропольский край,
г. Георгиевск, ул. Гагарина, 6
т/ф 8-87951-2-81-35
Коммерческое предложение
свежемороженная рыба 27.01.2020г.
Наименование товаров Цена Фасовка Дата Изг. Производитель
Горбуша б/г средняя 150,50 кг 13 31.07.2019 СРТМ "Вильгельм Торстейнссон"
Горбуша н/р ДВ 140,50 кг 2*11 09.08.2019 ООО "Витязь-Авто"
Горбуша псг 137,50 кг 2*11 28.07.2019 ПАО "Океанрыбфлот"
Камбала н/р б/б S (21-25) 95,50 кг 2*12 02.04.2019 АО "Северо-Курильская База С.Ф."
Камбала н/р б/б L (25-30) 105,50 кг 2*10 21.04.2019 Колхоз "КРАСНЫЙ ТРУЖЕНИК"
Кета потрош. б/г 240,50 кг 2*11 07.08.2019 ООО "Тымлатский Рыбокомбинат"
Минтай б/г 20+ 128,00 кг 2*7 19.07.2019 СРТМ "Си Хантер"
Минтай б/г 30+ 135,00 кг 2*12 19.10.2019 ООО РКЗ "Кайтес"
Минтай б/г 2L 30-35 139,00 кг 2*12 27.10.2019 РК им. В.И. Ленина
Палтус б/г б/х 550,50 кг 20 28.05.2019 ООО "Сигма Марин"
Сельдь т/о н/р 200-300 68,50 кг 2*10 22.10.2019 БМРТ "Владимир Старжинский"
Сельдь т/о 300+ 76,50 кг 20 08.10.2019 МРКТ "Петр 1"
Сельдь т/о L 400+ 89,00 кг 2*11 18.11.2019г. ПАО "Океанрыбфлот"
Скумбрия н/р 300-600 110,50 кг вес 15.10.2019 БМРТ "Капитан Кайзер"
Скумбрия н/р 300-600 110,50 кг вес 15.10.2019 БМРТ "Механик Ковтун"
Филе Минтая (без кожи) 245,50 кг 21*1 14.05.2019 ООО "Витязь-Авто"
Форель н/р 1,8 - 2,7 490,50 кг вес 30.09.2019 ООО "Малтат"
Хвост говяжий
Хвосты говяжьи замороженные 1 категории, рубленные.
Каждый хвост в пищевой пленке.
Коробка примерно весом 20 кг.
Расчет наличный и безналичный, все документы, меркурий.
ЦЕНА 6,20$/кг
Состав: 100% обжаренные чипсы из мякоти кокоса.
Страна происхождения: Шри-Ланка
Слабо обжаренные чипсы из мякоти кокоса приобретают более насыщенный вкус, и при этом не теряют своих полезных свойств. Кокосовые чипсы - богатый источник белка и клетчатки, что делает их полезным продуктом для спортсменов. В составе кокосовых чипсов содержатся также микроэлементы: калий, кальций и натрий. Кроме того, кокосовые чипсы - источник витаминов А, В, С и Е.
Не содержит ГМО и глютен.
Подходит для вегетарианцев и веганов.
Кокосовые чипсы активно используются в кулинарии для приготовления салатов, десертов и выпечки. Кокосовые чипсы можно добавлять в каши и сухие завтраки.
Фасовка - 10 кг.
Компания «Амадеин» успешно работает на рынке здорового питания и суперфудов
с 2013 года. Мы осуществляем прямые поставки с фермерских хозяйств и мануфактур со
всего мира, основные страны импорта: Перу, Бразилия, Шри-Ланка, Пакистан, Китай.
В прайс-листе представлено множество товарных позиций (цены указаны в
долларах). Мы работаем по предзаказу, предоставляя возможность нашим клиентам
закупать суперфуды по очень выгодным ценам. Также следим за наличием продукции на
собственном складе в Москве (площадь более 1000 кв. м).
Доставка по России и СНГ от двух дней. Работаем с множеством транспортных
компаний. Самовывоз со склада в Москве (м. Владыкино) по будням с 10:00 до 19:00.
ЦЕНА 5,20$/кг
Состав: 100% чипсы из мякоти кокоса
Страна происхождения: Шри-Ланка
Натуральные кокосовые чипсы - чипсы из мякоти кокоса, не прошедшие термическую обработку. Такие чипсы богаты клетчаткой, которая благотворно влияет на процесс пищеварения и обмен веществ. В кокосовых чипсах содержится большое количество белка, что делает их отличным перекусом для спортсменов. Кроме того, в составе кокосовых чипсов содержатся калий, кальций и натрий, витамины группы В, витамины А, С и Е.
Не содержит ГМО и глютен.
Подходит для вегетарианцев и веганов.
Чипсы из кокоса можно добавлять в каши, сухие завтраки, салаты, и также в десерты и выпечку.
Фасовка - 10 кг.
Компания «Амадеин» успешно работает на рынке здорового питания и суперфудов
с 2013 года. Мы осуществляем прямые поставки с фермерских хозяйств и мануфактур со
всего мира, основные страны импорта: Перу, Бразилия, Шри-Ланка, Пакистан, Китай.
В прайс-листе представлено множество товарных позиций (цены указаны в
долларах). Мы работаем по предзаказу, предоставляя возможность нашим клиентам
закупать суперфуды по очень выгодным ценам. Также следим за наличием продукции на
собственном складе в Москве (площадь более 1000 кв. м).
Доставка по России и СНГ от двух дней. Работаем с множеством транспортных
компаний. Самовывоз со склада в Москве (м. Владыкино) по будням с 10:00 до 19:00.
Предлагаем сотрудничество
- Рыбоперерабатывающим компаниям;
- Мясоперерабатывающим компаниям;
- Магазинам;
- Оптовым базам;
- Торговым сетям;
- Государственным учреждениям;
- Предприятиям общественного питания
Вся продукция поставляется с полным комплектом документов от производителей, предназначенных для международной торговли. Работаем оптом и в розницу, оплата за наличный и безналичный расчет с НДС.
Мы готовы к диалогу и готовы помочь Вам с покупкой на выгодных для обоих сторон условиях.
